రొయ్యలు: అరకిలో, ఉల్లిపాయలు: రెండు, అల్లంవెల్లుల్లి: 2 టీస్పూన్లు, టొమాటో: ఒకటి, కరివేపాకు: 2 రెబ్బలు, ఆవాలు: అరటీస్పూను, పసుపు: పావుటీస్పూను, కారం: 2 టీస్పూన్లు, దనియాలపొడి: 2 టీస్పూన్లు, గరంమసాలా: అరటీస్పూను, మిరియాలపొడి: పావుటీస్పూను, నిమ్మరసం: అరటీస్పూను, నూనె: టేబుల్‌స్పూను, ఉప్పు: తగినంత.
* రొయ్యల్ని శుభ్రంగా కడగాలి. ఉప్పు, మిరియాలపొడి, నిమ్మరసం వేసి కలిపి పక్కన ఉంచాలి.
* విడిగా బాణలిలో నూనె వేసి కాగాక ఆవాలు, కరివేపాకు వేసి వేయించాలి. తరవాత ఉల్లిముక్కలు వేసి వేగాక టొమాటో ముక్కలువేసి అవి ఉడికేవరకూ ఉంచి, పసుపు, కారం, దనియాలపొడి, గరంమసాలా వేసి కలిపి నూనె తేలేవరకూ వేయించాలి. ఇప్పుడు అన్నీ పట్టించి పక్కన ఉంచిన రొయ్యలు వేసి రెండు నిమిషాలపాటు మసాలా రొయ్యలకు పట్టేవరకూ వేయించి, కొద్దిగా నీళ్లు పోసి, ఉప్పు వేసి సిమ్‌లోనే మూతపెట్టి ఉడికించాలి. చివరగా కొత్తిమీర తురుము, నిమ్మముక్కలతో అలంకరిస్తే సరి.
royyalu: arakilo, ullipaayalu: rendu, allamvellulli: 2 teaspoonlu, tomato: okati, karivepaaku: 2 rebbalu, aavaalu: aratiispoonu, pasupu: paavutiispuunu, kaaram: 2 teaspoonlu, daniyaalapodi: 2 teaspoonlu, garammasala: aratiispoonu, miriyaalapodi: paavutiispuunu, nimmarasam: aratiispoonu, noone: tebulsepoonu, uppu: taginanta.
* royyalni subhramgaa kadagali. uppu, miriyaalapodi, nimmarasam vesi kalipi pakkana unchaali.
* vidigaa baanalilo noone vesi kagaka aavaalu, karivepaaku vesi veyinchaali. taravaata ullimukkalu vesi vegaaka tomato mukkaluvesi avi udikevarakuu unchi, pasupu, kaaram, daniyaalapodi, garammasala vesi kalipi noone televarakuu veyinchaali. ippudu annee pattinchi pakkana unchina royyalu vesi rendu nimishaalapaatu masala royyalaku pattevarakuu veyinchi, koddigaa neellu posi, uppu vesi simelone moothapetti udikinchaali. chivaragaa kottimira turumu, nimmamukkalato alankariste sari.