వెల్లుల్లితో చికెన్ రెక్కలు, చాలా రుచి కలిగిన సాధారణ వంటకం | కిచెన్ వంటకాలు
వెల్లుల్లి చికెన్ వింగ్స్
కొన్ని వెల్లుల్లి చికెన్ వింగ్స్, గొప్ప మరియు చాలా సులభమైన వంటకం. మనందరికీ చికెన్ అంటే ఇష్టం కాని రెక్కలు ఆనందం, బాగా వేయించినవి మరియు బంగారు గోధుమ రంగు అవి రుచికరమైనవి. మేము చికెన్ ను అనేక విధాలుగా తయారు చేసుకోవచ్చు మరియు మనకు బాగా నచ్చిన రుచిని వారికి ఇవ్వవచ్చు, కాని చికెన్ యొక్క ఈ భాగం చాలా ఇష్టం కాబట్టి, అది వేయించినది.
నేను ఈ చికెన్ రెక్కలను వెల్లుల్లితో ఓవెన్లో సిద్ధం చేసాను, అవి చాలా మంచిగా పెళుసైనవి మరియు చాలా రుచి కలిగి ఉంటాయి. ఈ విధంగా వాటిని ప్రయత్నించండి మరియు వారు ఇంట్లో వాటిని ఎలా ఇష్టపడతారో మీరు చూస్తారు, పొయ్యిలో తయారు చేయడంతో పాటు, మేము ఎక్కువ కొవ్వును జోడించకుండా ఉంటాము, ఉడికించాలి మరియు ముక్కలు చేసిన వెల్లుల్లి మరియు బంగాళాదుంపలతో ఇది మంచి వంటకం.
1 కిలో చికెన్ రెక్కలు
200 మి.లీ. వైట్ వైన్
మూలికలు (థైమ్, రోజ్మేరీ ..)
మేము రెక్కలను శుభ్రం చేసి ఓవెన్ కోసం పాన్లో ఉంచుతాము. మేము వాటిని ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో సీజన్.
మేము ఒక మోర్టార్లో ముక్కలు చేసిన వెల్లుల్లి మరియు పార్స్లీతో ఒక మాష్ సిద్ధం చేస్తాము, మేము దానిని బాగా చూర్ణం చేసి గ్లాస్ వైట్ వైన్ పెడతాము, బాగా కదిలించి చికెన్ రెక్కల మీద బాగా పంపిణీ చేస్తాము, వాటిని కదిలించండి. మేము వారిని 30-40 నిమిషాలు విశ్రాంతి తీసుకుంటాము.
మేము ఓవెన్‌ను 180ºC కి ఆన్ చేస్తాము, సమయం గడిచినప్పుడు మేము రెక్కలతో డిష్ తీసుకుంటాము, కొన్ని బంగాళాదుంపలను తొక్కండి, వాటిని చతురస్రాకారంలో కట్ చేసి చికెన్ రెక్కల పక్కన ఉంచుతాము, మన ఇష్టానికి కొన్ని మూలికలను పైన ఉంచాము మరియు a మంచి జెట్ ఆయిల్, మేము దానిని కదిలించి, అవి బాగా బ్రౌన్ అయ్యే వరకు ఓవెన్లో ఉంచాము.
vellullitho chiken rekkalu, chala ruchi kaligina saadhaarana vantakam | kichen vantakaalu
vellulli chiken wings
konni vellulli chiken wings, goppa mariyu chala sulabhamaina vantakam. manandarikee chiken ante ishtam kaani rekkalu aanandam, baga veyinchinavi mariyu bangaaru godhuma rangu avi ruchikaramainavi. memu chiken nu aneka vidhaalugaa tayaaru chesukovachhu mariyu manaku baga nachina ruchini vaariki ivvavachhu, kaani chiken yokka ee bhagam chala ishtam kabatti, adhi veyinchinadi.
nenu ee chiken rekkalanu vellullitho ovenlo siddham chesanu, avi chala manchigaa pelusainavi mariyu chala ruchi kaligi untaayi. ee vidhamgaa vaatini prayatninchandi mariyu vaaru intlo vaatini ela ishtapadataro meeru chustaru, poyyilo tayaaru cheyadamtho paatu, memu ekkuva kovvunu jodinchakunda untaamu, udikinchaali mariyu mukkalu chesina vellulli mariyu bangaalaadumpalatoe idhi manchi vantakam.
1 kilo chiken rekkalu
200 mi.lee. white vine
moolikalu (thym, rojmeri ..)
memu rekkalanu subhram chesi oven kosam paanlo unchutaamu. memu vaatini uppu mariyu miriyaalu thoo seasen.
memu oka mortarlo mukkalu chesina vellulli mariyu paarsleetho oka mash siddham chestamu, memu daanini baga chuurnam chesi glass white vine pedataamu, baga kadilinchi chiken rekkala meeda baga pampinee chestamu, vaatini kadilinchandi. memu vaarini 30-40 nimishaalu vishraanti teesukuntaamu.
memu ovennu 180uC ki aan chestamu, samayam gadichinappudu memu rekkalatho dish teesukuntaamu, konni bangaalaadumpalanu tokkandi, vaatini chaturasraakaaramlo kat chesi chiken rekkala pakkana unchutaamu, mana ishtaniki konni moolikalanu paina unchaamu mariyu a manchi jett aayil, memu daanini kadilinchi, avi baga broun ayye varaku ovenlo unchaamu.