కొబ్బరి నూనె ఉపయోగాలు,ప్రయోజనాలు, పోషక విలువలు, కేలరీలు మరియు దుష్ప్రభావాలు - Coconut Oil in Telugu
కొబ్బరి నూనె ఉపయోగాలు,ప్రయోజనాలు మరియు దుష్ప్రభావాలు - Uses, Benefits and Side Effects of Coconut Oil in Telugu
టెంకాయ లోని కొబ్బరి నుండి తీసేదే కొబ్బరి నూనె. పండిన టెంకాయలో లభించే కండ లేక గుజ్జు వంటి రుచికరమైన మరియు మనం తినదగిన భాగమే కొబ్బరి. మార్కెట్లో వివిధ రకాల కొబ్బరి నూనెలు లభిస్తాయి, కొబ్బరి నుండి నూనెను సేకరించేందుకు చేపట్టే పధ్ధతిని బట్టి కొబ్బరి నూనె రకాలుంటాయి. కొబ్బరి నూనెలో సాధారణ రకాలు శుద్ధి చేసిన కొబ్బరి నూనె మరియు శుద్ధి చేయని (unrefined) కొబ్బరి నూనె అనే రకాలు ఉంటాయి.
కొబ్బరి నూనె గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద సాధారణంగా గడ్డ కట్టి ఉంటుంది, ఎందుకంటే దాని అధిక ద్రవీభవన ఉష్ణోగ్రతా స్థానం - 76 ఫారిన్ హీట్ డిగ్రీలు. సరి అయిన రీతిలో భద్రపరిస్తే కొబ్బరి నూనె ఒక స్థిరమైన నిల్వ సామర్థ్యం (షెల్ఫ్ లైఫ్) కల్గి ఉంటుంది. కొబ్బరి నూనె కొవ్వు ఆమ్లాల ప్రత్యేకమైన సమ్మేళనం మరియు మానవ శరీరంలో సానుకూల ప్రభావాలను కలిగిస్తుంది. అందువల్ల, ఈ నూనె వంటల్లో (తినడానికి) వాడటం కోసం బాగా అనుకూలంగా ఉంటుంది మరియు చర్మం మరియు జుట్టుకు తేమను కల్గించే ఏజెంట్ గా కూడా ఉపయోగపడుతుంది.
స్థానిక ప్రాంతం: ప్రపంచంలోని 90 కంటే ఎక్కువ దేశాలు కొబ్బరి చెట్లను పెంచుతున్నాయి. ప్రపంచంలో కొబ్బరి నూనెను ఉత్పత్తి చేసే అతిపెద్ద ఉత్పత్తిదారు ఫిలిప్పీన్స్ దేశం, తరువాత ఇండోనేషియా మరియు భారతదేశం కొబ్బరినూనె ఉత్పత్తిలో వరుసగా రెండు, మూడో స్థానాల్ని ఆక్రమిస్తాయి. తమిళనాడు, కేరళ, పుదుచ్చేరి, కర్నాటక, గోవా, ఆంధ్రప్రదేశ్ మొదలైనవి భారతదేశంలో కొబ్బరి చెట్లని పెంచే కొన్ని రాష్ట్రాలు. కోకోనట్ డెవెలప్మెంట్ బోర్డ్ అఫ్ గవర్నమెంట్ ఆఫ్ ఇండియా వారి 2014-15 గణాంకాల ప్రకారం, దక్షిణ భారతదేశంలో కేవలం 4 రాష్ట్రాలు భారతదేశంలో మొత్తం కొబ్బరి ఉత్పత్తిలో 90% వాటాని కలిగివున్నాయి. కోయంబత్తూర్ మరియు తిరుపూర్ లు భారతదేశంలో అతి పెద్ద కొబ్బరి ఉత్పత్తిదారులు.
కొబ్బరిని గురించిన కొన్ని ఆసక్తికరమైన నిజాలు: కొబ్బరికాయ (coconut) యొక్క పుట్టుక (మూలం) గురించి సమాచారం తెలియదు, కానీ శాస్త్రవేత్తల ప్రకారం, కొబ్బరి అనేది దక్షిణ పసిఫిక్ నుండి వచ్చిన ఒక చరిత్రపూర్వకాలపు మొక్క. వాస్కో డా గామా యొక్క ఓడలో ఉన్న నావికులు కొబ్బరిచెట్టుకు దానికా పేరును (కోకోనట్) పెట్టి ఉంటారని నమ్ముతారు.
కొబ్బరి నూనె పోషణ వాస్తవాలు - Coconut oil nutrition facts in Telugu
కొబ్బరి నూనె ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు - Coconut oil health benefits in Telugu
సూక్ష్మజీవినాశినిగా కొబ్బరినూనె - Coconut oil as an antimicrobial in Telugu
చర్మానికి కొబ్బరి నూనె - Coconut oil for skin in Telugu
జుట్టుకు కొబ్బరి నూనె - Coconut oil for hair in Telugu
ఆయిల్ పుల్లింగ్ ప్రక్రియకు కొబ్బరి నూనె - Coconut oil for oil pulling in Telugu
అల్జీమర్స్ రోగులకు కొబ్బరి నూనె ప్రయోజనాలు - Coconut oil benefits Alzheimer's patients in Telugu
మూర్ఛరోగానికి కొబ్బరి నూనె కీటో ఆహారవిధానం - Coconut oil keto diet for epilepsy in Telugu
మంచి కొవ్వులకు కొబ్బరి నూనె - Coconut oil for cholesterol in Telugu
కొబ్బరి నూనె ఆకలిని అణిచివేస్తుంది - Coconut oil suppresses appetite in Telugu
బరువు కోల్పోయేందుకు కొబ్బరి నూనె - Coconut oil for weight loss in Telugu
కొబ్బరి నూనె దుష్ప్రభావాలు - Coconut oil side effects in Telugu
కొబ్బరి నూనె సంతృప్త కొవ్వురకానికి చెందిన లారిక్ యాసిడ్ ను పుష్కలంగా కల్గి ఉంటుంది. సంతృప్త కొవ్వులు ఆరోగ్యానికి మంచిది కానప్పటికీ, కొబ్బరి నూనెలోని సంతృప్త కొవ్వు రకం ఆరోగ్యానికి చాలా ఉపయోగకరంగా ఉండే మంచి కొవ్వుల (కొలెస్ట్రాల్) స్థాయిని పెంచుతుంది. మంచి కొవ్వులనే ఆంగ్లంలో HDL (high-density lipoproteins) గా వ్యవహరిస్తారు.
0.03 గ్రా
892 కిలో కే
99.06 గ్రా
సాచ్యురేటెడ్ (సంతృప్త)
6.332 గ్రా
పాలీఅన్శాచ్యురేటెడ్ (పలు అసంతృప్త)
1.702 గ్రా
కొబ్బరి నూనెలో ఉండే ఫ్యాటీ యాసిడ్లు ఆకలిని తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి. దీనిలో ఉండే లారిక్ ఆసిడ్ ఆకలిని తగ్గించడంలో బాధ్యత వహిస్తుంది.
కొబ్బరి నూనెలో ఉన్న లారిక్ ఆమ్లం మరియు గ్లిసరాల్ మోనోలారేట్ లేదా మోనోలారిన్ అనేవి స్టెఫిలోకాకస్ ఆరియస్ అని పిలువబడే కొన్ని రకాల బ్యాక్టీరియాలకు వ్యతిరేకంగా ప్రభావవంతంగా పనిచేస్తుందని అధ్యయనాలు సూచించాయి. చర్మం సంక్రమణ మరియు మొటిమల సిండ్రోమ్ వంటి చిన్న సమస్యలకు మరియు మెనింజైటిస్ మరియు టాక్సిక్ షాక్ వంటి ప్రాణాంతక వ్యాధులకు కొబ్బరినూనె సమర్థంగా పనిచేస్తుందని అధ్యయనాలు తెలిపాయి.
సాధారణ అంటురోగకారక ఈస్ట్-కాండిడాకు వ్యతిరేకంగా శుద్ధి చేయని (వర్జిన్) కొబ్బరి నూనె ప్రభావాన్ని అంచనా వేయడానికి మరొక అధ్యయనం నిర్వహించబడింది. కొబ్బరి నూనె కాండిడా యొక్క పెరుగుదలను నిరోధించడంలో ప్రభావవంతంగా పని చేస్తుందని మరియు కాండిడా జాతికి చెందిన ఫంగల్ ఇన్ఫెక్షన్ల చికిత్సకు కూడా కొబ్బరి నూనెను ఉపయోగించవచ్చని ఈ అధ్యయనం నిర్ధారించింది.
కొబ్బరి నూనె కేవలం వంట నూనెగానే కాకుండా మన చర్మానికి అద్భుతమైన ఉపయోగాలనిస్తుంది. కొబ్బరి నూనెని చర్మానికి తేమను కల్గించే 'మాయిశ్చరైజర్' గా ఉపయోగించవచ్చు, పొడి చర్మం లేదా జిరోసిస్ చర్మవ్యాధి చికిత్సకు కొబ్బరి నూనెను వాడుతారు. ఓ 34 మంది రోగుల బృందానికి కొబ్బరి నూనెను 2 వారాలపాటు రోజుకు రెండుసార్లు కాళ్లపై రాయమని చెప్పబడ్డారు. వారలాగే చేయగా పొడిచర్మం సమస్య పూర్తిగా మాయమైనట్లు గుర్తించడం జరిగింది. కొబ్బరి నూనెను మాయిశ్చరైజర్గా ఉపయోగించవచ్చని మరియు పొడి చర్మం నివారణకు సమర్థవంతంగా ఉపశమనం కలిగిస్తుందని ఈ పరిశోధన నిర్ధారించింది.
కొబ్బరి నూనె జుట్టుకు కూడా మంచిది అని నిరూపించబడింది. ఇది ఒక ప్రభావవంతమైన జుట్టు కండీషనర్గా పరిగణించబడుతోంది మరియు వివిధ జుట్టు ఉత్పత్తులలో ఉపయోగించబడుతుంది. ఓ 30 మంది బృందంతో కూడిన వైద్య అధ్యయనంలో కొబ్బరి నూనెను వారి జుట్టుకు రాసుకొని గమనించగా, ఆ 30 మంది వ్యక్తుల్లో జుట్టు చిట్లడం గణనీయంగా తగ్గిపోయిందని గమనించబడింది. జుట్టును దువ్వినపుడు ఏర్పడే జుట్టు నష్టాల్ని నివారిస్తుందని అధ్యయనంలో గమనించబడింది. కాబట్టి, కొబ్బరి నూనె వివిధ రకాలైన జుట్టు నష్టాలను ఎదుర్కోవడంలో సమర్థవంతమైనది. బలహీనమైన జుట్టు (weak hair)కు, జుట్టు రాలిపోయే సమస్యలకు కారణం జుట్టు ప్రోటీన్ల నష్టమేనని నివేదించడమైంది, ఈ సమస్యలను కొబ్బరి నూనె గణనీయంగా తగ్గించగలదని నివేదించబడింది.
ఆయిల్ పుల్లింగ్ అనే ప్రక్రియ ఒక పురాతన ఆయుర్వేదిక పద్దతి, ఈ ప్రక్రియలో సుమారు 20 నిముషాల పాటు నోటిలో నూనెను పుక్కిట నిండా తీసుకుని పుక్కిలించడం జరుగుతుంది. ఈ పద్ధతి యొక్క పనితీరు ప్రభావానికి ఎలాంటి అధ్యయనసహితమైన ఆధారాలు లేనప్పటికీ, ఇది నోటి ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపర్చడానికి మరియు దంత సమస్యలను నిరోధించడానికి బాగా ఉపకరిస్తుందని నమ్ముతారు. ఆయిల్ పుల్లింగ్ లో పుక్కిలింతకు ఎక్కువగా ఉపయోగించే నూనె (చమురు) నువ్వుల నూనె లేదా పొద్దుతిరుగుడు గింజల నూనె. కానీ ఈ పద్ధతిలో పుక్కిలింతకు కొబ్బరి నూనె కూడా సమర్థవంతమైనదని అధ్యయనాలు సూచిస్తున్నాయి.
నోటి ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవడంలో కొబ్బరి నూనె యొక్క ప్రభావాన్ని పరీక్షించడానికి అనేక అధ్యయనాలు చేయబడ్డాయి. ఒక వైద్య (క్లినికల్) అధ్యయనంలో, 60 మంది బాలురు మరియు బాలికలు 30 రోజులపాటు కొబ్బరి నూనెను 20 నిముషాలపాటు రోజూ పుక్కిలించే (ఆయిల్ పుల్లింగ్) ప్రక్రియను క్రమంగా చేపట్టేటట్లు చేశారు. అధ్యయనం ముగింపులో, కొబ్బరి నూనె రోజువారీ పుక్కిలింత పండ్లపై ఫలకం ఏర్పడడాన్ని ప్రభావవంతంగా అరికడుతుంది అని నిర్ధారించబడింది మరియు దంత చిగుళ్లవాపు (జింజివైటిస్) వంటి నోటి వ్యాధుల్ని నివారించడానికి నూనెతో పుక్కిలింత (oil pulling) ను వాడవచ్చు అని నమ్మబడుతోంది.
(మరింత చదువు: పండ్లపై ఏర్పడే ఫలకానికి చికిత్స)
అల్జీమర్స్ వ్యాధి వృద్ధులలో వచ్చే చిత్తవైకల్యం (మతిమరుపు) యొక్క అత్యంత సాధారణ కారణాల్లో ఒకటి. ఎవరికైనా అల్జీమర్స్ (అంటే మతి మరుపు లాంటి లక్షణాలతో) సంభవించినపుడు వారి మెదడు పనితీరుకు అవసరమైన శక్తిని ఉత్పత్తి చేయడానికి వారి రక్త నాళాల్లోని కణాలు తగినంత గ్లూకోజ్ను ఉపయోగించుకోలేవు. కొబ్బరి నూనె అల్జీమర్స్కు వ్యతిరేకంగా సమర్థవంతంగా పనిచేస్తుందని తగినంతగా సాక్ష్యాలు, ఆధారాలు లేనప్పటికీ, కొబ్బరి యొక్క శక్తి ప్రత్యామ్నాయ వనరుగా పనిచేస్తుందని నమ్ముతారు.
కొబ్బరి నూనెలో లారిక్ ఆమ్లం మరియు ఓ మధ్యరకం-శృంఖల ట్రైగ్లిజరైడ్లు (MCT) పుష్కలంగా ఉంటాయి. అల్జీమర్స్ వ్యాధి యొక్క ప్రారంభ దశ నుండి మధ్యదశలో బాధపడుతున్న రోగులకు మధ్యరకం-శృంఖల ట్రైగ్లిజరైడ్లు యొక్క మధ్యస్థ మోతాదులతో కూడిన కీటో ఆహారం ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది.
అల్జీమర్స్ వ్యాధి (AD) తో బాధపడుతున్న20 మంది రోగులపై నిర్వహించిన ఒక అధ్యయనంలో, మధ్యరకం-శృంఖల ట్రైగ్లిజరైడ్లు పుష్కలంగా ఉన్న ఆహార పదార్ధాల సేవనంవల్ల ఆ రోగుల యొక్క మెదడు పనితీరులో మెరుగుదలకు దారితీసింది.
అయినప్పటికీ, మధ్యరకం-శృంఖల ట్రైగ్లిజరైడ్లు అల్జీమర్స్ కు పూర్తి ప్రభావవంతంగా పనిచేస్తుందని నిరూపించడానికి మరింత పరిశోధన అవసరం.
మూర్చరోగులకు పనికొచ్చే 'కేటోజెనిక్ ఆహారం' పిండిపదార్థాల్లో (కార్బోహైడ్రేట్లలో) చాలా తక్కువగా ఉంటుంది మరియు కొవ్వులో చాలా ఎక్కువగా ఉంటుంది. చాలా కాలం నుండీ మూర్ఛ రోగానికి చికిత్స చేయడానికి ఉపయోగించబడుతున్న కీటోజెనిక్ ఆహారాల్లోనే వివిధ రకాలున్నాయి. MCT (medium-chain triglycerides) లతో పాటు కీటోజెనిక్ ఆహారాన్ని ముఖ్యంగా పిల్లలలో మూర్ఛ వ్యాధి చికిత్సకు వాడుతున్నారు. 50 మంది రోగులతో కూడిన బృందంపై నిర్వహించబడిన ఒక అధ్యయనం ప్రకారం, MCTలను ఎక్కువగా కల్గిన కీటోజెనిక్ ఆహారం ఒక అద్భుతమైన మూర్చరోగ ఆహారంగా గోచరించింది. ఇందులో చాలాతక్కు దుష్ప్రభావాలు మాత్రమే కలిగాయి. MCTలను ఎక్కువగా కల్గిన కీటోజెనిక్ ఆహారాలు ఆకలి ఎక్కువగా ఉండే పిల్లలక మూర్ఛరోగ చికిత్సకు మంచి ఎంపికగా ఉండవచ్చని, అలాంటివారికి అవసరమయ్యే ఎక్కువ కేలరీలను కూడా ఇది అందిస్తుందని సూచించబడింది.
కొబ్బరి నూనెలో ప్రతి 100 గ్రాములకు 82 గ్రాముల సంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు ఉంటాయి. సాధారణంగా, సంతృప్త కొవ్వులు ఆరోగ్యానికి చెడుగా భావించబడతాయి, ఎందుకంటే ఇది శరీరంలో చెడు కొలెస్ట్రాల్ (LDL) స్థాయిని పెంచుతుంది. సంతృప్త కొవ్వులతో కూడిన ఆహారం సంభావ్య గుండె సమస్యలకు దారితీస్తుంది.
కొబ్బరి నూనెలో సంతృప్త కొవ్వులు ఉన్నప్పటికీ, ఈ కొవ్వులో దాదాపు 50% లారిక్ ఆమ్లం ఉంటుంది. శరీరంలో మంచి కొలెస్ట్రాల్ (HDL) స్థాయిని పెంచడానికి ఈ లారిక్ యాసిడ్ బాధ్యత వహిస్తుంది. HDL లేదా మంచి కొలెస్ట్రాల్, గుండె మరియు శరీర ఆరోగ్యాన్ని నిర్వహించడంలో సహాయపడుతుంది. కొరోనరీ ఆర్టరీ వ్యాధి (CAD) తో 116 మంది వ్యక్తుల బృందంపై జరిపిన అధ్యయనం కొబ్బరి నూనె గణనీయంగా HDL స్థాయిని పెంచిందని తెలిపింది.
కొబ్బరి నూనెలో ఉన్న కొవ్వు ఆమ్లాలు మీ ఆకలిని తగ్గిస్తాయి. కొబ్బరి నూనెలో లారిక్ యాసిడ్ పుష్కలంగా ఉంటుంది, ఇది మోస్తరు గొలుసుల ట్రైగ్లిజరైడ్ (MCT) గా పరిగణించబడుతుంది. ఒక వైద్య అధ్యయనంలో, ఆరుగురు ఆరోగ్యవంతులైన పురుషులకు కొంత కాలం పాటు పొడవాటి గొలుసుల ట్రైగ్లిజరైడ్లు మరియు మోస్తరు గొలుసుల ట్రైగ్లిజరైడ్లు (LCT మరియు MCT) కల్గిన ఆహార పదార్ధాలను భిన్నమైన మొత్తాలలో ఇవ్వబడ్డాయి. ఈ అధ్యయనం, LCT లలో ఉన్న ఆహారాన్ని తిన్న పురుషులతో పోలిస్తే, MCT లు కల్గిన ఆహార పదార్థాలను తిన్న పురుషులు తక్కువ కేలరీలను సగటున వినియోగించినట్లు వెల్లడించింది. అల్పాహారం అధికంగా ఉన్న MCT లను తిన్న పురుషులు తక్కువ ఆకలిని కలిగి ఉన్నారని, 14 మంది పురుషులున్న మరొక అధ్యయనం తెలిపింది.
సంప్రదాయకంగా, కొబ్బరి నూనె బరువు కోల్పోవడానికి సమర్థవంతంగా పనిచేస్తుందని నమ్ముతారు. కొబ్బరి నూనెలో మోస్తరు శృంఖల ట్రైగ్లిజరైడ్లు (MCT)ను కలిగి ఉన్న కారణంగా, ఇది ఊబకాయం వ్యక్తుల బరువును తగ్గించేందుకు పని చేస్తుంది. MCT లకు బదులు దీర్ఘ శృంఖల ట్రైగ్లిజరైడ్స్ (LCT) ను మార్చడం వల్ల శరీర బరువు తగ్గిపోవచ్చని 13 మంది వ్యక్తులపై చేసిన ఒక అధ్యయనం వెల్లడించింది.
మరొక 20 మంది ఊబకాయం పురుషులపై చేసిన అధ్యయనంలో, కొబ్బరి నూనెవాడకంవల్ల నడుము చుట్టుకొలత తగ్గించవచ్చని సూచించింది.
కొబ్బరి నూనె మహిళల్లో కూడా ఉదరభాగపు ఊబకాయం తగ్గించటంలో సమర్థవంతంగా పని చేస్తుందని నిరూపించబడింది. 20 ఏళ్ళు మరియు 40 సంవత్సరాల మధ్య వయస్సున్న 40 మంది మహిళలపై నిర్వహించిన ఒక అధ్యయనం కొబ్బరి నూనెను 12 వారాలపాటు ఆహారంతో కలిపి తింటే పొట్టలో కొవ్వు నిక్షేపపాల్ని తగ్గించవచ్చని సూచించింది.
(మరింత చదువు: బరువు తగ్గుదల ఆహారవిధాన పట్టిక)
కొబ్బరివల్ల లేదా కొబ్బరి నూనెవల్ల కల్గిన అసహనీయతల (అలెర్జీలు)కు సంబంధించిన అనేకమైన కేసులేవీ నమోదు కాలేదు. ఒక సందర్భంలో, ఒక 8 నెలల శిశువు చేత కొబ్బరిని కలిగిన ఒక పసిపిల్లల ఫార్ములాను సేవింపజేసిన తర్వాత తీవ్రమైన జీర్ణశయాంతర జబ్బు వచ్చిందని నివేదించబడింది.చెట్టుకు కాచే గింజల్ని తినడంవల్ల అలెర్జీకి గురయ్యేవారు కొబ్బరి తినడంవల్ల కూడా అలెర్జీకి గురవుతారని భావించడం కేవలం ఓ అపోహ మాత్రమే. కానీ వేరుశెనగ గింజలు మరియు ఇతర రకాల చెట్టు గింజలు తినడంవల్ల అలెర్జీకి గురైన 40 మంది పిల్లల్ని కల్గిన ఓ అధ్యయనంలో ఆ 40 మందిచేత కొబ్బరిని సేవింపజేసి చూడగా వారికెలాంటి అలెర్జీ కలగలేదని నిరూపితమైంది. మీరు ఇంతకు మునుపు కొబ్బరి నూనెను ఉపయోగించకపోతే, ఒక వైద్యుడిని సంప్రదించి, కొబ్బరినూనెతో కూడిన అలెర్జీ పరీక్ష చేయించుకున్న తర్వాతే కొబ్బరి నూనెను సేవించడం మంచిది.
కొబ్బరి నూనె మీ శరీరంలో చెడు కొలెస్టరాల్ యొక్క స్థాయిని పెంచుతుంది కొబ్బరి నూనెలో ఉన్న సంతృప్త కొవ్వులలో సగం లారిక్ యాసిడ్ ఉంటుంది. మన శరీరంలో మంచి కొవ్వుల (కొలెస్ట్రాల్) స్థాయిని పెంచుకోవడానికి లారిక్ యాసిడ్ బాధ్యత వహిస్తుంది. అయితే సంతృప్త కొవ్వులతో సంపన్నమైన ఏ ఆహారం అయినా కూడా శరీరంలో చెడు కొలెస్ట్రాల్ (LDL) స్థాయినిపెంచుతుంది. చెడు కొవ్వుల (LDL) పెరుగుదల గుండె సమస్యలతో ముడిపడి ఉంటుంది. అందువల్ల, మీరు హృదయ సంబంధిత సమస్యలతో బాధపడుతున్నట్లయితే, కొబ్బరి నూనె సరైన ఎంపిక కాదు.
కొబ్బరి నూనెను "సూపర్ఫుడ్" అని పిలుస్తారు, ఇది నిజమే. ఇది చర్మం మరియు మెదడు ఆరోగ్యానికి చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది, కొబ్బరి నూనెలో లారిక్ ఆమ్లం సమృద్ధిగా ఉంటుంది. మితంగా సేవిస్తే కొబ్బరి నూనె మన శరీరానికి అద్భుతాలే చేస్తుంది.
kobbari noone upayogaalu,prayojanaalu, poshaka viluvalu, kelareelu mariyu dushprabhaavaalu - Coconut Oil in Telugu
kobbari noone upayogaalu,prayojanaalu mariyu dushprabhaavaalu - Uses, Benefits and Side Effects of Coconut Oil in Telugu
tenkaya loni kobbari nundi teesede kobbari noone. pandina tenkaayalo labhinche kanda leka gujju vanti ruchikaramaina mariyu manam tinadagina bhagame kobbari. marketlo vividha rakala kobbari noonelu labhistaayi, kobbari nundi noonenu sekarinchenduku chepatte padhatatini batti kobbari noone rakaluntayi. kobbari noonelo saadhaarana rakalu suddhi chesina kobbari noone mariyu suddhi cheyani (unrefined) kobbari noone ane rakalu untaayi.
kobbari noone gadi ushnograta vadda saadhaaranamgaa gadda katti untundi, endukante daani adhika draveebhavana ushnograta sthaanam - 76 farin heat degreelu. sari ayina reetilo bhadrapariste kobbari noone oka sthiramaina nilva saamarthyam (shelf life) kalgi untundi. kobbari noone kovvu aamlaala pratyekamaina sammelanam mariyu manava sareeramlo saanukuula prabhaavaalanu kaligistundi. anduvalla, ee noone vantallo (tinadaaniki) vaadatam kosam baga anukuulamgaa untundi mariyu charmam mariyu juttuku temanu kalginche agent gaa kuudaa upayogapadutundi.
sthaanika praantam: prapanchamloni 90 kante ekkuva deshaalu kobbari chetlanu penchutunnaayi. prapanchamlo kobbari noonenu utpatti chese atipedda utpattidaaru philippeens desham, taruvaata indonatia mariyu bharatadesam kobbarinune utpattilo varusagaa rendu, moodo sthaanaalni aakramistaayi. tamilanadu, kerala, puducheri, karnataka, gova, andhrapradesh modalainavi bhaaratadesamlo kobbari chetlani penche konni rashtralu. coconat develapment bord afh governament af india vaari 2014-15 ganankala prakaaram, dakshina bhaaratadesamlo kevalam 4 rashtralu bhaaratadesamlo mottam kobbari utpattilo 90u vaataani kaligivunnayi. koyambattur mariyu tirupur lu bhaaratadesamlo athi pedda kobbari utpattidaarulu.
kobbarini gurinchina konni aasaktikaramaina nijaalu: kobbarikaya (coconut) yokka puttuka (moolam) gurinchi samacharam teliyadu, cony saastravettala prakaaram, kobbari anedi dakshina pasific nundi vachina oka charitrapurvakalapu mokka. vasco daa gama yokka odalo unna naavikulu kobbarichettuku danika paerunu (coconat) petti untaarani nammutaaru.
kobbari noone poshana vaastavaalu - Coconut oil nutrition facts in Telugu
kobbari noone aarogya prayojanaalu - Coconut oil health benefits in Telugu
suukshmajeevinaasigaa kobbarinune - Coconut oil as an antimicrobial in Telugu
charmaniki kobbari noone - Coconut oil for skin in Telugu
juttuku kobbari noone - Coconut oil for hair in Telugu
aayil pulling prakriyaku kobbari noone - Coconut oil for oil pulling in Telugu
algeemers rogulaku kobbari noone prayojanaalu - Coconut oil benefits Alzheimer's patients in Telugu
moorcharogaaniki kobbari noone keeto aahaaravidhaanam - Coconut oil keto diet for epilepsy in Telugu
manchi kovvulaku kobbari noone - Coconut oil for cholesterol in Telugu
kobbari noone aakalini anichivestundi - Coconut oil suppresses appetite in Telugu
baruvu kolpoyenduku kobbari noone - Coconut oil for weight loss in Telugu
kobbari noone dushprabhaavaalu - Coconut oil side effects in Telugu
kobbari noone santrupta kovvurakaaniki chendina laric yasid nu pushkalamgaa kalgi untundi. santrupta kovvulu aarogyaaniki manchidi kaanappatikii, kobbari nooneloni santrupta kovvu rakam aarogyaaniki chala upayogakaramgaa unde manchi kovvula (collestral) sthaayini penchutundi. manchi kovvulane aanglamlo HDL (high-density lipoproteins) gaa vyavaharistaaru.
0.03 gra
892 kilo kee
99.06 gra
sachurated (santrupta)
6.332 gra
polyansachyurated (palu asantrupta)
1.702 gra
kobbari noonelo unde faty yaasidlu aakalini tagginchadamlo sahaayapadataayi. deenilo unde laric asid aakalini tagginchadamlo baadhyata vahistundi.
kobbari noonelo unna laric aamlam mariyu glissarl monolarate leda monolarin anevi stephylocacas arius ani piluvabade konni rakala bacterialaku vyatirekamgaa prabhaavavantamgaa panichestundani adhyayanaalu suuchimchaayi. charmam sankramana mariyu motimala syndrom vanti chinna samasyalaku mariyu maningitis mariyu taxic shak vanti praanaantaka vyaadhulaku kobbarinune samarthamgaa panichestundani adhyayanaalu telipai.
saadhaarana anturogakaaraka eest-kandidaku vyatirekamgaa suddhi cheyani (varjin) kobbari noone prabhaavaanni anchana veyadaaniki maroka adhyayanam nirvahinchabadindi. kobbari noone candida yokka perugudalanu nirodhinchadamlo prabhaavavantamgaa pani chestundani mariyu candida jaatiki chendina fangal infectionla chikitsaku kuudaa kobbari noonenu upayoginchavacchani ee adhyayanam nirdhaarinchindi.
kobbari noone kevalam vanta noonegaane kakunda mana charmaniki adbhutamaina upayogaalanistundi. kobbari nooneni charmaniki temanu kalginche 'maisturijar' gaa upayoginchavachhu, podi charmam leda gerocis charmavyaadhi chikitsaku kobbari noonenu vaadutaaru. oo 34 mandi rogula brundaaniki kobbari noonenu 2 vaaraalapaatu rojuku rendusaarlu kaallapai rayamani cheppabaddaaru. vaaralaage cheyagaa podicharmam samasya puurtigaa mayamainatlu gurtinchadam jarigindi. kobbari noonenu mayischaraijarga upayoginchavacchani mariyu podi charmam nivaaranaku samarthavantamgaa upasamanam kaligistundani ee parisodhana nirdhaarinchindi.
kobbari noone juttuku kuudaa manchidi ani niroopinchabadindi. idhi oka prabhaavavantamaina juttu conditionerga pariganinchabadutondi mariyu vividha juttu utpattulalo upayoginchabadutundi. oo 30 mandi brundamtho kuudina vaidya adhyayanamlo kobbari noonenu vaari juttuku rasukoni gamaninchagaa, aa 30 mandi vyaktullo juttu chitladam gananeeyamgaa taggipoyindani gamaninchabadindi. juttunu duvvinapudu erpade juttu nashtaalni nivaaristundani adhyayanamlo gamaninchabadindi. kabatti, kobbari noone vividha rakaalaina juttu nashtaalanu edurkovadamlo samarthavantamainadi. balaheenamaina juttu (weak hair)ku, juttu ralipoye samasyalaku kaaranam juttu proteinla nashtamenani nivedinchadamaindi, ee samasyalanu kobbari noone gananeeyamgaa tagginchagaladani nivedinchabadindi.
aayil pulling ane prakriya oka puraatana aayurvedika paddati, ee prakriyalo sumaru 20 nimushaala paatu notilo noonenu pukkita ninda teesukuni pukkilinchadam jarugutundi. ee paddhati yokka paniteeru prabhaavaaniki elanti adhyayanasahitamaina aadhaaraalu laenappatikii, idhi noti aarogyaanni meruguparchadaaniki mariyu danta samasyalanu nirodhinchadaaniki baga upakaristundani nammutaaru. aayil pulling loo pukkilintaku ekkuvagaa upayoginche noone (chamuru) nuvvula noone leda poddutirugudu ginjala noone. cony ee paddhatilo pukkilintaku kobbari noone kuudaa samarthavantamainadani adhyayanaalu suuchistunnaayi.
noti aarogyaanni kapadukovadamlo kobbari noone yokka prabhaavaanni pareekshinchadaaniki aneka adhyayanaalu cheyabaddayi. oka vaidya (clinical) adhyayanamlo, 60 mandi baluru mariyu baalikalu 30 rojulapatu kobbari noonenu 20 nimushaalapaatu roojoo pukkilinche (aayil pulling) prakriyanu kramangaa chepattetatlu chesaru. adhyayanam mugimpulo, kobbari noone rojuwari pukkilinta pandlapai phalakam erpadadaanni prabhaavavantamgaa arikadutundi ani nirdhaarinchabadindi mariyu danta chigullavaapu (jingivitis) vanti noti vyaadhulni nivaarinchadaaniki noonetho pukkilinta (oil pulling) nu vaadavacchu ani nammabadutondi.
(marinta chaduvu: pandlapai erpade phalakaaniki chikitsa)
algeemers vyaadhi vruddhulalo vache chittavaikalyam (matimarupu) yokka atyanta saadhaarana kaaranaallo okati. evarikainaa algeemers (ante mathi marupu lanti lakshanaalato) sambhavinchinapudu vaari medadu paniteeruku avasaramaina saktini utpatti cheyadaaniki vaari rakta naalaallooni kanaalu taginanta glucosnu upayoginchukolevu. kobbari noone algeemarsku vyatirekamgaa samarthavantamgaa panichestundani taginantagaa saakshyaalu, aadhaaraalu laenappatikii, kobbari yokka sakti pratyaamnaaya vanarugaa panichestundani nammutaaru.
kobbari noonelo laric aamlam mariyu oo madhyarakam-shrunkhala trigliseridlu (MCT) pushkalamgaa untaayi. algeemers vyaadhi yokka praarambha dasha nundi madhyadasalo baadhapadutunna rogulaku madhyarakam-shrunkhala trigliseridlu yokka madhyastha motadulato kuudina keeto aahaaram prayojanakaramgaa untundi.
algeemers vyaadhi (AD) thoo baadhapadutunna20 mandi rogulapai nirvahinchina oka adhyayanamlo, madhyarakam-shrunkhala trigliseridlu pushkalamgaa unna aahaara padaardhaala sevanamvalla aa rogula yokka medadu paniteerulo merugudalaku daariteesindi.
ayinappatiki, madhyarakam-shrunkhala trigliseridlu algeemers ku puurti prabhaavavantamgaa panichestundani niroopinchadaaniki marinta parisodhana avasaram.
moorcharogulaku panikoche 'ketogenic aahaaram' pindipadaarthaallo (carbohydratello) chala takkuvagaa untundi mariyu kovvulo chala ekkuvagaa untundi. chala kaalam nundi muurcha roganiki chikitsa cheyadaaniki upayoginchabadutunna ketogenic aahaaraallone vividha rakalunnayi. MCT (medium-chain triglycerides) latho paatu ketogenic aahaaraanni mukhyamgaa pillalalo muurcha vyaadhi chikitsaku vaadutunnaaru. 50 mandi rogulatho kuudina brundampai nirvahinchabadina oka adhyayanam prakaaram, MCTlanu ekkuvagaa kalgina ketogenic aahaaram oka adbhutamaina moorcharoga aahaaramgaa gocharinchindi. indulo chaalaatakku dushprabhaavaalu matrame kaligayi. MCTlanu ekkuvagaa kalgina ketogenic aahaaraalu aakali ekkuvagaa unde pillalaka moorcharoga chikitsaku manchi empikagaa undavacchani, alaantivaariki avasaramayye ekkuva kelareelanu kuudaa idhi andistundani suuchimchabadimdi.
kobbari noonelo prati 100 graamulaku 82 graamula santrupta kovvu aamlaalu untaayi. saadhaaranamgaa, santrupta kovvulu aarogyaaniki chedugaa bhaavinchabadataayi, endukante idhi sareeramlo chedu collestral (LDL) sthaayini penchutundi. santrupta kovvulatho kuudina aahaaram sambhavya gunde samasyalaku daariteestundi.
kobbari noonelo santrupta kovvulu unnappatikii, ee kovvulo daadaapu 50u laric aamlam untundi. sareeramlo manchi collestral (HDL) sthaayini penchadaaniki ee laric yasid baadhyata vahistundi. HDL leda manchi collestral, gunde mariyu sareera aarogyaanni nirvahinchadamlo sahaayapadutundi. coronary artery vyaadhi (CAD) thoo 116 mandi vyaktula brundampai jaripina adhyayanam kobbari noone gananeeyamgaa HDL sthaayini penchindani telipindi.
kobbari noonelo unna kovvu aamlaalu mee aakalini taggistaayi. kobbari noonelo laric yasid pushkalamgaa untundi, idhi mostaru golusula trigliserid (MCT) gaa pariganinchabadutundi. oka vaidya adhyayanamlo, aaruguru aarogyavantulaina purushulaku kontha kaalam paatu podavati golusula trigliseridlu mariyu mostaru golusula trigliseridlu (LCT mariyu MCT) kalgina aahaara padaardhaalanu bhinnamaina mottaalalo ivvabaddaayi. ee adhyayanam, LCT lalo unna aahaaraanni tinna purushulatho poliste, MCT lu kalgina aahaara padaarthaalanu tinna purushulu takkuva kelareelanu sagatuna viniyoginchinatlu velladinchindi. alpaharam adhikamgaa unna MCT lanu tinna purushulu takkuva aakalini kaligi unnaarani, 14 mandi purushulunna maroka adhyayanam telipindi.
sampradaayakamgaa, kobbari noone baruvu kolpovadaniki samarthavantamgaa panichestundani nammutaaru. kobbari noonelo mostaru shrunkhala trigliseridlu (MCT)nu kaligi unna kaaranamgaa, idhi oobakaayam vyaktula baruvunu tagginchenduku pani chestundi. MCT laku badulu deergha shrunkhala trigliserides (LCT) nu marchadam valla sareera baruvu taggipovachani 13 mandi vyaktulapai chesina oka adhyayanam velladinchindi.
maroka 20 mandi oobakaayam purushulapai chesina adhyayanamlo, kobbari noonevaadakamvalla nadumu chuttukolata tagginchavacchani suuchimchimdi.
kobbari noone mahilallo kuudaa udarabhaagapu oobakaayam tagginchatamlo samarthavantamgaa pani chestundani niroopinchabadindi. 20 ellu mariyu 40 samvatsaraala madhya vayassunna 40 mandi mahilalapai nirvahinchina oka adhyayanam kobbari noonenu 12 vaaraalapaatu aahaaramtho kalipi tinte pottalo kovvu nikshepapaalni tagginchavacchani suuchimchimdi.
(marinta chaduvu: baruvu taggudala aahaaravidhaana pattika)
kobbarivalla leda kobbari noonevalla kalgina asahaneeyatala (alergeelu)ku sambandhinchina anekamaina kesulevee namodu kaaledu. oka sandarbhamlo, oka 8 nelala sisuvu chetha kobbarini kaligina oka pasipillala faarmulaanu sevimpajesina tarvaata teevramaina jeernasayaantara jabbu vachindani nivedinchabadindi.chettuku kache ginjalni tinadamvalla alerjeeki gurayyevaaru kobbari tinadamvalla kuudaa alerjeeki guravutaarani bhavinchadam kevalam oo apoha matrame. cony vaerusenaga ginjalu mariyu itara rakala chettu ginjalu tinadamvalla alerjeeki guraina 40 mandi pillalni kalgina oo adhyayanamlo aa 40 mandicheta kobbarini sevimpajesi chudagaa vaarikelaanti alergey kalagaledani niroopitamaindi. meeru intaku munupu kobbari noonenu upayoginchakapothe, oka vaidyudini sampradinchi, kobbarinunetho kuudina alergey pareeksha cheyinchukunna tarvate kobbari noonenu sevinchadam manchidi.
kobbari noone mee sareeramlo chedu kolesteral yokka sthaayini penchutundi kobbari noonelo unna santrupta kovvulalo sagam laric yasid untundi. mana sareeramlo manchi kovvula (collestral) sthaayini penchukoovadaaniki laric yasid baadhyata vahistundi. ayithe santrupta kovvulatho sampannamaina e aahaaram aina kuudaa sareeramlo chedu collestral (LDL) sthaayinipenchutundi. chedu kovvula (LDL) perugudala gunde samasyalatho mudipadi untundi. anduvalla, meeru hrudaya sambandhita samasyalatho baadhapadutunnatlayite, kobbari noone saraina empika kaadu.
kobbari noonenu "superfud" ani pilustaaru, idhi nijame. idhi charmam mariyu medadu aarogyaaniki chala upayogakaramgaa untundi, kobbari noonelo laric aamlam samruddhigaa untundi. mitamgaa seviste kobbari noone mana sariiraaniki adbhutale chestundi.