ఒక పాత్ర తీసుకొని అందులో వరిగ పిండి, గోధుమ పిండి వేసి కలపాలి.. వేడి నూనె జత చేసి మెత్తటి ముద్దలా తయారుచేసుకోవాలి.
వెలిగించిన స్టౌ మీద బాణలిలో నూనె వేసి కాగాక, కట్‌ చేసి ఉంచుకున్న కాజాలను అందులో వేసి బంగారు రంగులోకి వచ్చేవరకు వేయించి టిష్యూ పేపర్ మీదకు తీసుకోవాలి.
ఒక పెద్ద గిన్నెలో బెల్లం పొడిని వేసి, తగినన్ని నీళ్లు జత చేసి స్టౌ మీద ఉంచాలి. తీగ పాకం వచ్చేవరకు కలుపుతుండాలి. ఏలకుల పొడి వేసి దింపేయాలి.
వేయించి పక్కన పెట్టుకున్న కాజాలను పాకంలో వేసి సుమారు అర గంట సేపు మూత పెట్టి ఉంచాలి. బాగా పాకం పీల్చుకున్న కాజాలను తీసి సర్వింగ్ ప్లేట్ లో పెట్టుకుని సర్వ్ చేసుకోవాలి.
oka paatra teesukoni andulo variga pindi, godhuma pindi vesi kalapali.. vedi noone jatha chesi mettati muddala tayaruchesukovali.
veliginchina stou meeda baanalilo noone vesi kagaka, katy chesi unchukunna kaajaalanu andulo vesi bangaaru ranguloki vachevaraku veyinchi tishyu paper meedaku teesukovali.
oka pedda ginnelo bellam podini vesi, taginanni neellu jatha chesi stou meeda unchaali. teega paakam vachevaraku kaluputundaali. elakula podi vesi dimpeyaali.
veyinchi pakkana pettukunna kaajaalanu paakamlo vesi sumaru ara ganta sepu mootha petti unchaali. baga paakam peelchukunna kaajaalanu teesi surving plate loo pettukuni surve chesukovali.