ఉగాది పచ్చడి జీవితంలోని 6 వైవిధ్యమైన అభిరుచులతో పాటు భావోద్వేగాలను సూచిస్తుంది. ఋతు మార్పుల కారణంగా వచ్చే వాత, కఫ, పిత్త దోషాలను హరించే ఓ ఔషధంగా ఉగాది పచ్చడి తినే ఆచారం ఆరంభమైంది.
ఈ పచ్చడి చేయడానికి కావలసిన పదార్థాలు:
బెల్లం, అరటిపండు: (తీపి) ఆనందం
వేప పువ్వు: (చేదు) దుఃఖం,
బాధ పచ్చి మిరపకాయలు ( కారం): వేడి,
కోపం ఉప్పు (ఉప్పు): ఉత్సాహం,
జీవిత సారం చింతపండు (పులుపు): నేర్పుగా ఉండాల్సిన పరిస్థితులు.
వగరు (మామిడి): కొత్త సవాళ్లు.
తయారీ విధానం: ముందుగా వేపపూతను శుభ్రం చేసుకుని నీటితో కడగాలి. బెల్లాన్ని తురుముకోవాలి. కొబ్బరి, మామిడికాయను చిన్నచిన్న ముక్కలుగా కట్‌ చేసుకొని సిద్ధంగా ఉంచుకోవాలి. అనంతరం చింతపండును నానబెట్టి రసం తీసి వడకట్టుకోవాలి. అనంతరం చింతపండు రసంలో బెల్లం వేసి.. కరిగే వరకూ కలపాలి.
అనంతరం ఉప్పు, కొబ్బరి ముక్కలు, మామిడికాయలో ముక్కలు, చెరకు ముక్కలు, వేసి కలపాలి. తర్వాత వేపపువ్వు, అరటిపండు ముక్కలు వేసుకుని కలిపితే చాలు.. పచ్చడి ఎక్కువ పలచగా కాకుండా చూసుకోండి.. నాలికపై పడగానే అన్నీ రుచులు నాలుకకు తెలియాలి.
జీవితం అంటే ఆరు రుచుల కలయిక అని, వీటిని స్వీకరిస్తేనే జీవితానికి ఓ అర్థం ఉంటుందని పండగ పచ్చడి చాటుతుంది.
ఔషధ గుణాలు – Medical Values in Ugadi Pachadi
ఉగాది పచ్చడికి ఆయుర్వేద శాస్త్రాలలో ‘నింబ కుసుమ భక్షణం’ ‘అశోకకళికా ప్రాశనం’అని పేర్లతో వ్యవహరించేవారు. ఋతు మార్పుల కారణంగా వచ్చే వాత, కఫ, పిత్త దోషాలను హరించే ఓ ఔషధంగా ఉగాది పచ్చడి తినే ఆచారం ఆరంభమైంది. ఉగాది పచ్చడిని శాస్త్రీయంగా తయారు చేసే పద్దతిలో ఉప్పు, వేపపువ్వు, చింతపండు, బెల్లం, మిరప కాయలు, మామిడి కాయలు ఉపయోగించేవాళ్లు. ఈ పచ్చడిని శ్రీరామ నవమి వరకు తినాలని శాస్త్రాలు చెబుతున్నాయి.
బెల్లంలోని తీపి సుఖానికీ, లాభానికీ, ప్రేమకు, విజయానికి సంకేతం. వేపలోని చేదు దుఃఖానికీ, నష్టానికీ, ద్వేషానికీ అపజయానికీ సంకేతం. ఈ రెండు కలిపి తినడం అంటే సుఖదుఃఖాలు, ప్రేమానురాగాలు, విజయాలు చేకూరాలని చెప్పడమే. త్వామష్ఠ శోక నరాభీష్ట, మధుమాస సముద్భవ నిబామి శోక సంతప్తాం మమ శోకం సదా కురు అనే ఈ మంత్రం చదువుతూ ఉగాది పచ్చడి తినాలని శాస్త్రాలు చెబుతున్నాయి. ఉగాది పచ్చడి చేసే ఆచారం, ఆహారంలో ఉండే ఓ ఔషధ గుణాన్ని,వృక్షసంరక్షణ అవసరాన్ని,ఆయుర్వేదానికి ఆహారానికి గల సంబంధాన్ని చెప్పడమే కాదు హిందూ పండుగలకు, ఆచారాలకు సముచిత ఆహారానికి గల సంబంధాన్ని విశదీకరిస్తుంది.
ఋతు మార్పుల కారణంగా వచ్చే వాత, కఫ, పిత్త దోషాలను హరించే ఓ ఔషధంగా ఉగాది పచ్చడి తినే ఆచారం ఆరంభమైంది – Medical Values in Ugadi Pachadi in Telugu
Like and Share
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
470
Related Posts:
2022 Happy Ugadi Wishes in Telugu, Images, Status, Greetings…
Tagged Telugu Festivals, Ugadi
Post navigation
Previous Previous post: ఈ 5 లక్షణాలు ఉన్న వ్యక్తి ఎప్పుడు వైఫల్యం చెందడు – Chanakya Neethi in Telugu
Next Next post: Kallu Moosi Yochisthey Song Lyrics in Telugu – Veedokkade
Leave a Reply Cancel reply
Your email address will not be published. Required fields are marked *
Comment *
Name
Email
Website
Save my name, email, and website in this browser for the next time I comment.
వాట్సాప్ గ్రూప్ లో జాయిన్ అవ్వండి
Web Stories
Follow Us
Name*
Email*
Meta
Log in
Entries feed
Comments feed
WordPress.org
telugubucket.com
Copyright (C) telugubucket.com, 2020 – 2022 © telugubucket.com, (2020- 2022). Unauthorized use and/or duplication of this material without express and written permission from this blog’s author and/or owner is strictly prohibited. Excerpts and links may be used, provided that full and clear credit is given to telugubucket.com with appropriate and specific direction to the original content, including links to the story or article being referenced. Understand more here
Search for:
Popular Posts
Copyright © 2021 , TeluguBucket.com- Powered by TeluguBucket.com
copying content prohibited, please share the link.
Subscribe for latest updates
Name*
Email*
Cute & Hot Krithi Shetty Latest Photos – 10 Rashmika Mandanna CUTE & HOT Images Krithi Shetty Latest Images – Hot & Cute Rashmika Mandanna HOT Looks Rashmika Mandanna Images
ugaadi pachadi jeevitamlooni 6 vaividhyamaina abhiruchulatho paatu bhavodvegalanu suuchistumdi. ruthu maarpula kaaranamgaa vache vaata, kafa, pitta doshaalanu harinche oo aushadhamgaa ugaadi pachadi tine aachaaram aarambhamaindi.
ee pachadi cheyadaaniki kaavalasina padaarthaalu:
bellam, aratipandu: (teepi) aanandam
vepa puvvu: (chedu) dukkham,
baadha pachi mirapakaayalu ( kaaram): vedi,
kopam uppu (uppu): utsaaham,
jeevita saaram chintapandu (pulupu): nerpugaa undaalsina paristhitulu.
vagaru (mamidi): kotta savaallu.
tayaarii vidhaanam: mundugaa vepapuutanu subhram chesukuni neetitho kadagali. bellanni turumukovali. kobbari, mamidikayanu chinnachinna mukkalugaa katy chesukoni siddamgaa unchukovali. anantaram chintapandunu nanabetti rasam teesi vadakattukovali. anantaram chintapandu rasamlo bellam vesi.. karige varakuu kalapali.
anantaram uppu, kobbari mukkalu, mamidikayalo mukkalu, cheraku mukkalu, vesi kalapali. tarvaata vepapuvvu, aratipandu mukkalu vesukuni kalipithe chaalu.. pachadi ekkuva palachagaa kakunda chusukondi.. naalikapai padagaane annee ruchulu naalukaku teliyaali.
jeevitam ante aaru ruchula kalayika ani, veetini sweekaristhene jeevitaaniki oo artham untundani pandaga pachadi chaatutundi.
aushadha gunaalu – Medical Values in Ugadi Pachadi
ugaadi pachadiki aayurveda saastraalalo menimba kusuma bhakshanam tasokakalika praasanamuni paerlatho vyavaharinchevaaru. ruthu maarpula kaaranamgaa vache vaata, kafa, pitta doshaalanu harinche oo aushadhamgaa ugaadi pachadi tine aachaaram aarambhamaindi. ugaadi pachadini saastreeyamgaa tayaaru chese paddatilo uppu, vepapuvvu, chintapandu, bellam, mirapa kaayalu, mamidi kaayalu upayoginchevaallu. ee pachadini srirama navami varaku tinaalani saastraalu chebutunnaayi.
bellamlooni teepi sukhaniki, labhaniki, premaku, vijayaaniki sanketam. vepaloni chedu dukkhaniki, nashtaniki, dweshaanikee apajayaanikii sanketam. ee rendu kalipi tinadam ante sukhadukhaalu, premaanuraagaalu, vijayaalu chekuuraalani cheppadame. twaamashta shoka narabhishta, madhumasa samudbhava nibami shoka santaptam mama shokam sadaa kuru ane ee mantram chaduvutuu ugaadi pachadi tinaalani saastraalu chebutunnaayi. ugaadi pachadi chese aachaaram, aahaaramlo unde oo aushadha gunaanni,vrukshasamrakshana avasaraanni,aayurvedaaniki aahaaraaniki gala sambandhaanni cheppadame kaadu hindu pandugalaku, aachaaralaku samuchita aahaaraaniki gala sambandhaanni visadeekaristundi.
ruthu maarpula kaaranamgaa vache vaata, kafa, pitta doshaalanu harinche oo aushadhamgaa ugaadi pachadi tine aachaaram aarambhamaindi – Medical Values in Ugadi Pachadi in Telugu
Like and Share
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
470
Related Posts:
2022 Happy Ugadi Wishes in Telugu, Images, Status, Greetingsu
Tagged Telugu Festivals, Ugadi
Post navigation
Previous Previous post: ee 5 lakshanaalu unna vyakti eppudu vaiphalyam chendadu – Chanakya Neethi in Telugu
Next Next post: Kallu Moosi Yochisthey Song Lyrics in Telugu – Veedokkade
Leave a Reply Cancel reply
Your email address will not be published. Required fields are marked *
Comment *
Name
Email
Website
Save my name, email, and website in this browser for the next time I comment.
watsap groop loo jayin avvandi
Web Stories
Follow Us
Name*
Email*
Meta
Log in
Entries feed
Comments feed
WordPress.org
telugubucket.com
Copyright (C) telugubucket.com, 2020 – 2022 u telugubucket.com, (2020- 2022). Unauthorized use and/or duplication of this material without express and written permission from this blogus author and/or owner is strictly prohibited. Excerpts and links may be used, provided that full and clear credit is given to telugubucket.com with appropriate and specific direction to the original content, including links to the story or article being referenced. Understand more here
Search for:
Popular Posts
Copyright u 2021 , TeluguBucket.com- Powered by TeluguBucket.com
copying content prohibited, please share the link.
Subscribe for latest updates
Name*
Email*
Cute & Hot Krithi Shetty Latest Photos – 10 Rashmika Mandanna CUTE & HOT Images Krithi Shetty Latest Images – Hot & Cute Rashmika Mandanna HOT Looks Rashmika Mandanna Images