こんにちは。卵かけご飯&木桶味噌汁Part3。地元のスーパーで売っているお気に入りの福島県産の黄身の濃い卵を #畑醸造 #幻醤 で。キリッとうま味の強い醤油は、濃いめの黄身の卵に負けない強さがあり、醤油っておいしいな！と感じるTKGに。
味噌は、西武渋谷B1階の西武食品館内のドットミソさんのブースで販売している #加藤兵太郎商店 さんの #赤みそ という木桶で熟成のこし味噌。深みとコクがありかぼちゃの甘みとも相性◎でした。
1/21(火)▼営業時間
前橋本店     10時〜16時
松屋銀座店 11時～20時
#畑醸造 #幻醤