Tàu SE6 là một trong những đoàn tàu Thống Nhất nằm trong kế hoạch thí điểm phục vụ suất ăn miễn phí của ngành đường sắt . Theo quy định , khách đi tàu này được phục vụ 4 bữa ăn chính và 1 bữa ăn phụ . Theo hai công ty trên , qua theo dõi thực tế , hành khách tàu SE6 chủ yếu đi trong cung chặng ngắn nên nhu cầu ăn uống không nhiều . Mặt khác , do thời gian phục vụ bữa ăn cuối cùng sát giờ tàu về đến ga Hà Nội nên một số hành khách bỏ không ăn gây lãng phí . Trước đó , từ ngày 10-1 , Tổng công ty Đường sắt Việt Nam tổ chức phục vụ suất ăn chế biến sẵn miễn phí trên các đôi tàu Thống Nhất SE 3/4 , SE 5/6 . Khách trên các đoàn tàu trên được phục vụ suất ăn từ 3-5 bữa ăn cho hành trình Sài Gòn - Hà Nội hoặc ngược lại . Suất ăn được chế biến sẵn tại xưởng , đóng hộp , sau đó vận chuyển lên tàu để bảo quản trong tủ mát . Tới giờ ăn , nhân viên trên tàu sẽ hâm nóng và đưa ra phục vụ hành khách . Trong quá trình thí điểm , Ccông ty CP Vận tải đường sắt Sài Gòn đã phát phiếu khảo sát thăm dò để lấy ý kiến hành khách về nhu cầu , khẩu phần , chất lượng suất ăn … trên tàu . Theo kế hoạch , việc thí điểm miễn phí suất ăn dự kiến kéo dài khoảng hai tháng .
Các công ty CP Vận tải đường sắt Sài Gòn và Hà Nội vừa thống nhất tạm ngưng phục vụ bữa ăn cuối trên tàu SE6 tuyến Sài Gòn - Hà Nội do khách bỏ thừa nhiều .