Trong báo cáo Global Burden of Disease Study 2016 của tạp chí y khoa Lancet ( Anh ) mới công bố đã chỉ ra mỗi ngày người đàn ông Việt nạp vào người hơn 5 ly tiêu chuẩn ( mỗi ly chứa 10 gram cồn ) . Đáng chú ý , báo cáo này nghiên cứu tình trạng sử dụng đồ uống tại 195 quốc gia và vùng lãnh thổ giai đoạn 1990 - 2016 thì chỉ có Việt Nam , Bồ Đào Nha và các nước bán đảo Balkan có mức tiêu thụ này . Báo cáo từ năm trước đó , tỉ lệ nam giới uống đồ uống có cồn với mức trung bình là 40 - gần 60 % dân số , trong khi nữ giới có tỉ lệ gần 20 % . Top dẫn đầu tiêu thụ bia rượu Đặc biệt , mức tiêu thụ bia rượu ở Việt Nam đã tăng lên rất nhanh trong danh sách các quốc gia tiêu thụ bia trên thế giới , theo xếp loại của Tổ chức Y tế thế giới . Năm 2010 Việt Nam chỉ đứng thứ 94 thì năm 2016 đã tiến lên vị trí 64 và đứng thứ ba ở khu vực châu Á . Lượng rượu bia tiêu thụ thực tế hiện nay lên tới 8,3 lít cồn / người / năm đối với người từ 15 tuổi trở lên . Với tốc độ tăng " chóng mặt " như vậy , chỉ số sử dụng bia rượu của Việt Nam đang đứng ở vị trí 29 , trong khi chỉ số phát triển con người đứng thứ 116 / 182 quốc gia trên thế giới . Lượng tiêu thụ tăng mạnh khiến hoạt động sản xuất bia rượu của Việt Nam luôn duy trì tốc độ tăng trưởng . Theo đó , năm 2017 sản lượng bia chạm mốc trên 4 tỉ lít , tăng 10,4 % so với năm 2016 và bình quân mỗi người dân tiêu thụ 45 lít bia / năm , tăng gấp rưỡi so với 2 năm trước . Đáng chú ý , đây là con số mục tiêu mà ngành bia đặt ra vào năm 2020 , tức " về đích " sớm hơn tới 4 năm .
Thị trường đồ uống tại Việt Nam trở thành miếng ngon béo bở cho các đại gia ngoại nhảy vào , khi Việt Nam được đánh giá là ' cường quốc sử dụng rượu bia ' đứng thứ ba châu Á .