Phát biểu tại phiên thảo luận kinh tế - xã hội sáng 2/11 , đại biểu Đinh Thị Phương Khanh ( Long An ) nói về hạn chế và việc buông lỏng quản lý trong lĩnh vực an toàn thực phẩm nông nghiệp , trong đó nhấn mạnh đến chất cấm Salbutamol và vàng ô . " Kiểm tra an toàn thực phẩm trong 9 tháng , cơ quan chức năng đã phát hiện 16 % mẫu thịt có chất tạo nạc Salbutamol độc hại ; 7,6 % mẫu thịt dư lượng có chất kháng sinh vượt chuẩn ; 10,3 % mẫu rau có dư lượng bảo vệ thực vật vượt giới hạn cho phép " , bà Thanh dẫn chứng và cho biết mới đây Bộ Nông nghiệp còn phát hiện chất vàng ô trong chăn nuôi gia cầm . Đại biểu Đinh Thị Phương Khanh . Salbutamol là chất độc bảng B và chỉ có những công ty có số đăng ký sản phẩm này còn hiệu lực mới được nhập . Việc sử dụng thuốc thành phẩm và nguyên liệu chứa Salbutamol được quy định rất chặt chẽ tại các văn bản quy phạm pháp luật trong lĩnh vực dược . Chất này chỉ bán theo đơn và dùng theo chỉ định của bác sĩ . " Vậy việc thực phầm tồn dư chất cấm , độc bảng B là do đâu ? Có hay không công tác buôn lỏng quản lý " , đại biểu Thanh đặt câu hỏi . Đại biểu này phản ánh , dù được bán theo đơn , người dân vẫn có thể mua loại thuốc thành phẩm trên không mấy khó khăn ở các đại lý thuốc tây với số lượng tuỳ ý . Người bán thuốc hầu như không quan tâm người dân mua dùng vào mục đích gì . Với vàng ô ( phẩm màu công nghiệp được dùng trong sơn tường , nhuộm vải ) chưa phải là chất nghiêm cấm sử dụng trong thức ăn chăn nuôi , nhưng cũng không nằm trong danh mục cho phép sử dụng .
Bộ Nông nghiệp chọn 2015 là năm an toàn thực phẩm , nhưng theo nhiều đại biểu , tình hình vi phạm không những không giảm mà còn chuyển biến phức tạp với nhiều thủ đoạn tinh vi .