V - KIST được lên ý tưởng thành lập từ tháng 3-2012 trong chuyến thăm chính thức Hàn Quốc của Thủ tướng Nguyễn Tấn Dũng . Việt Nam đã đề nghị nước bạn hỗ trợ thành lập V - KIST theo mô hình Viện Khoa học và công nghệ Hàn Quốc . Nơi gặp gỡ giữa ý chí và ước mơ Phát biểu tại lễ động thổ , Phó chủ tịch nước Đặng Thị Ngọc Thịnh tin tưởng rằng với sứ mệnh và tầm nhìn trở thành một tổ chức khoa học và công nghệ đa ngành , đa lĩnh vực hàng đầu về nghiên cứu khoa học ứng dụng và phát triển công nghệ hiện đại , V - KIST khi đi vào hoạt động sẽ đóng vai trò quan trọng cung cấp giải pháp công nghệ doanh nghiệp , phục vụ đắc lực cho các ngành công nghiệp và sự phát triển bền vững của Việt Nam , đồng thời là vườn ươm về khoa học , công nghệ và về nhân tài cho Việt Nam . Tổng thống Moon Jae In ví von V - KIST là nơi gặp gỡ giữa ý chí và ước mơ của chính phủ và nhân dân hai nước . " Ước mơ sẽ giúp kế hoạch trở thành hiện thực và ý chí sẽ giúp hiện thực trở thành một tương lai tốt đẹp hơn . Với lễ động thổ Viện V - KIST hôm nay , Việt Nam có thể tiến lên một bước của ước mơ xây dựng đất nước công nghiệp hoá , hiện đại hoá " - Tổng thống Moon Jae In khẳng định . Ông Moon Jae In khẳng định với những kinh nghiệm đã tích luỹ 50 năm qua trong quá trình công nghiệp hoá , Hàn Quốc mong muốn hỗ trợ Việt Nam hiện thực hoá ước mơ công nghiệp hoá , hiện đại hoá của mình . " Giống như 25 năm qua , Hàn Quốc sẽ tiếp tục bắt tay và mở rộng hợp tác với Việt Nam để vươn đến tương lai tốt đẹp hơn . Mảnh đất rộng lớn mà chúng ta đang đứng ở đây sẽ trở thành nơi mà các nhân tài nghiên cứu khoa học và doanh nghiệp hai nước cùng nhau thúc đẩy hợp tác để mang lại sự phồn vinh cho hai nước trong tương lai . Khi tôi nghĩ tới tương lai tốt đẹp này , tôi cảm thấy vô cùng cảm động " - ông Moon xúc động nói .
Chiều 22-3 Tổng thống Hàn Quốc Moon Jae In đã đến dự và phát biểu tại lễ động thổ xây dựng Viện Khoa học và công nghệ Việt Nam - Hàn Quốc ( V - KIST ) tại Khu công nghệ cao Hoà Lạc .