Chưa đến Trung thu nhưng trên khắp các tuyến phố , thị trường bánh Trung thu đã sôi động hẳn lên . Không ít hãng bánh lớn , nhỏ đã tấp tập chuẩn bị đủ sẵn lượng bánh để đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng . Trên địa bàn Hà Nội , các tuyến phố như Kim Mã , Nguyễn Trãi , Dương Đình Nghệ , Trần Thái Tông , Cầu Giấy , … các thương hiệu bánh Trung thu nổi tiếng như Thu Hương , Kinh Đô , Maison , Long Đình , … trưng bày nhiều gian hàng với đủ loại bánh Trung thu theo những giá khác nhau . Thị trường bánh Trung thu tấp nập . Năm nay , không kém nhộn nhịp bánh Trung thu sản xuất thủ công ( handmade ) cũng đang làm mưa làm gió trên các diễn đàn , facebook . Những gian hàng online cũng tấp nập người mua , kẻ bán . Có người chuộng bánh handmade còn đặt cả hàng trăm chiếc để ăn , biếu , gửi về quê . Sở dĩ , có sự lên ngôi của bánh Trung thu handmade lên ngôi là bởi , năm nào đoàn kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm cũng làm sát xao , quát triệt việc nhập những loại bánh Trung thu kém chất lượng , bánh giả không rõ nguồn gốc gây hoang mang trên thị trường . Bởi thế , bánh Trung thu handmade được người tiêu dùng lựa chọn nhiều hơn so với mọi năm do có ưu thế là sử dụng 100 % nguyên liệu sạch , nguồn gốc xuất xứ rõ ràng , khách hàng có thể đặt bánh theo yêu cầu tùy theo sở thích riêng về khẩu vị , hương vị , độ ngọt , nhạt , cũng như nhân bánh . Những mẫu bánh Trung thu thủ công đang chiếm lĩnh thị trường online .
Có không ít người xem việc làm bánh Trung thu là công việc mùa vụ , kiếm lời nên đã lợi dụng lòng tin của người tiêu dùng để sản xuất bánh kém chất lượng .