Đầu năm 219 , Lưu Bị đoạt được Hán Trung từ tay Tào Tháo , Bàng Đức hộ tống Tào Tháo từ Hán Trung về Hứa Đô an toàn khi Tào Tháo bị quân Thục truy kích . Giữa năm 219 , Hầu Âm , Vệ Khai nổi dậy chống lại Tào Tháo ở huyện Uyển . Tào Tháo phong Tào Nhân là Chinh Nam tướng quân , Bàng Đức làm Chinh Tây đô tiên phong , dẫn quân bản bộ hợp với Tào Nhân cùng vây đánh huyện Uyển , chém Hầu Âm , Vệ Khai , rồi xuôi Nam đóng quân ở Phàn thành , tấn công Quan Vũ . Tam quốc diễn nghĩa của La Quán Trung , viết là Vu Cấm cùng với Bàng Đức khởi bảy đạo quân tiến đánh Quan Vũ giải vây Phàn Thành . Các tướng ở Phàn Thành thấy anh họ của Bàng Đức là Bàng Nhu ở Hán Trung phục vụ Lưu Bị , đều nghi ngờ về lòng trung thành của ông . Ông đã khẳng khái tuyên bố : “ Ta đã chịu quốc ân , về nghĩa phải lấy cái chết để báo đáp . Ta muốn thân chinh đi đánh Quan Vũ . Năm nay nếu ta không giết được Vũ , tất Vũ sẽ giết ta ” . Thậm chí để thể hiện quyết tâm và lòng trung với Tào Tháo , Bàng Đức còn sai quân sỹ khiêng theo một cỗ quan tài và đi trước đoàn quân . Bàng Đức diễu võ dương oai , chỉ tay phía quân Thục thét gọi muốn Quan Vũ ra quyết chiến .
Bàng Đức ( 170 - 219 ) , tự là Lệnh Minh là viên võ tướng Tây Lương ( phục vụ dưới trướng của Mã Đằng , Mã Siêu ) và sau đó là tướng của Tào Nguỵ . Ông nổi danh trong việc tham gia hai trận chiến lớn trong thời Tam quốc là trận Đồng Quan ( 211 ) và trận chiến đối đầu với Quan Vũ tại Phàn Thành ( 219 ) .