Hình ảnh quán " bún chửi " được phát trên kênh CNN . UBND TP Hà Nội vừa ban hành văn bản về thực hiện nếp sống văn hoá trong hoạt động kinh doanh dịch vụ ăn uống . Theo đó , các quận , huyện , thị xã được giao tăng cường quản lý toàn diện cơ sở sản xuất , kinh doanh dịch vụ ăn uống đường phố trên địa bàn ; phát huy tích cực vai trò hệ thống chính trị xã hội , đoàn thể trong việc tuyên truyền , vận động các cơ sở cam kết thực hiện nếp sống văn hoá trong kinh doanh . Đồng thời , chính quyền địa phương phải cắt cử lực lượng chức năng thường xuyên kiểm tra , xử lý nghiêm những nơi có vi phạm , bao gồm cả xem xét thu hồi giấy phép . UBND TP cũng giao Sở Văn hoá nghiên cứu , phối hợp Sở Công thương , Sở Y tế xây dựng , trình cấp có thẩm quyền ban hành " Quy chế tổ chức kinh doanh dịch vụ ăn uống đường phố theo hướng văn minh , hiện đại " , tham mưu bổ sung tiêu chí ứng xử văn hoá trong hoạt động kinh doanh dịch vụ ăn uống vào tiêu chí bình xét gia đình văn hoá , tổ dân phố văn hoá hàng năm . Văn bản nêu trên của UBND TP Hà Nội được ban hành để thực hiện ý kiến chỉ đạo trước đó của Bí thư Thành uỷ , về việc khắc phục tình trạng ứng xử thiếu văn hoá của một số chủ cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống , làm ảnh hưởng đến hình ảnh người Hà Nội thanh lịch , văn minh ... Thời gian qua video về quán " bún chửi " của Hà Nội được phát sóng trên kênh truyền hình Mỹ CNN đã gây tranh cãi trong cộng đồng . Sau khi xuất hiện video , chủ quán " bún chửi " thừa nhận mình có thái độ chưa tốt . Tuy nhiên , sau đó bà cho rằng do nhiều khách hàng " khó tính , đến ăn cứ yêu cầu hết cái này đến cái nọ " khiến chủ quán " nóng quá không kiềm chế được " . Xuân Hoa
Các quận , huyện ở Thủ đô được giao vận động cơ sở dịch vụ ăn uống trên đường phố thực hiện nếp sống văn hoá trong kinh doanh , thường xuyên kiểm tra và xử lý nghiêm những nơi vi phạm .