Ngày 14/5 , Chi cục Thú y TP HCM phối hợp với Cảnh sát Phòng chống tội phạm về môi trường ( PC 49 , Công an TP HCM ) bất ngờ kiểm tra nhiều xe tải vận chuyển 623 con heo về giết mổ tại cơ sở Nam Phong ( quận Bình Thạnh ) . Heo có dấu hiệu bị cột mõm để bơm nước . Qua kiểm tra , lực lượng chức năng xác định các con heo đều có vết dây cột trên mõm , bụng phình to . Nhiều con ói ra nước màu vàng , nằm ngủ li bì trên xe . Lô heo này được vận chuyển từ các tỉnh Bến Tre , Bình Thuận , Kiên Giang , Đồng Nai … về TP HCM giết mổ . Đoàn kiểm tra đã mổ tại chỗ 6 con , phát hiện bao tử heo chứa đầy nước . Các thương lái đã thừa nhận việc bơm nước vào heo để tăng trọng lượng trước khi mang về Sài Gòn tiêu thụ Đại diện Chi cục Thú y TP HCM cho biết , heo được bơm nước để tăng cân giúp thương lái kiếm lời . Người dân ăn phải những loại thịt heo bơm nước này có nguy cơ ngộ độc , nguy hiểm tính mạng , vì nó bị nhiễm khuẩn từ các nguồn nước bẩn . Chi cục Thú y TP HCM đã lập biên bản vi phạm hành chính và tạm giữ toàn bộ số heo bơm nước . Số heo này sẽ được lấy mẫu xét nghiệm tìm chất cấm để xử lý .
Mổ tại chỗ 6 con trong số hơn 600 con heo bắt giữ trên xe tải chở từ tỉnh về TP HCM , lực lượng chức năng phát hiện bao tử của nó chứa đầy nước .