Tại hội nghị , Phó chủ tịch UBND TP Trần Vĩnh Tuyến cho rằng kết quả đạt được của Ban quản lý an toàn thực phẩm trong năm qua chứng minh chủ trương của Thành uỷ và UBND TP về việc thành lập ban này là đúng . Tạo được sự đồng thuận của xã hội Theo ông Trần Vĩnh Tuyến , hoạt động chống thực phẩm bẩn , xây dựng chuỗi thực phẩm sạch của ban đã tạo được sự đồng thuận của sở ngành và của xã hội đối với công tác quản lý an toàn vệ sinh thực phẩm . " Lĩnh vực an toàn thực phẩm liên quan đến tất cả mọi người trong xã hội từ lúc sinh ra , liên quan đến tất cả các ngành , ảnh hưởng đến rất nhiều người từ chăn nuôi , người tiêu dùng đến Nhà nước ... " - ông Tuyến nhận xét . Vì vậy , theo ông Tuyến , để có thực phẩm an toàn là trách nhiệm của toàn xã hội , từ các cơ quan nhà nước , doanh nghiệp đến người dân . Ông Tuyến đánh giá về quản lý nhà nước , việc ra đời của Ban quản lý an toàn thực phẩm đã khắc phục tình trạng nhiều sở , ngành cùng quản lý an toàn thực phẩm nhưng không ngành nào chịu trách nhiệm chính . Ông Tuyến nhắn nhủ lãnh đạo ban cần quyết tâm hơn nữa và xây dựng đạo đức nghề nghiệp cho cán bộ , công chức , viên chức trong ban . Từ tháng 3-2017 , ban được thí điểm thành lập và hoạt động trong thời hạn 3 năm với nhiệm vụ xuyên suốt là làm sao để bảo đảm an toàn thực phẩm . Bà Phạm Khánh Phong Lan , trưởng ban , cho biết trong năm qua ban này đã thực hiện yêu cầu của TP đưa ra là kiện toàn bộ máy , xây dựng cơ chế phối hợp với các đơn vị liên quan và có kế hoạch hành động trong lĩnh vực bảo vệ an toàn thực phẩm . Qua phối hợp , liên kết mới biết các quận , huyện gặp nhiều khó khăn trong công tác quản lý an toàn thực phẩm . Cụ thể , nhân lực mỏng , thiếu chuyên môn , kinh phí không có trong khi phải đối mặt với nhiều vấn đề : quản lý chợ truyền thống , thức ăn đường phố , suất ăn cho công nhân , bếp ăn cho học sinh , chợ tự phát ... Từ những thực tế này , ban đã tìm cách tháo gỡ từng vấn đề .
Đó là thông điệp mà lãnh đạo TP. HCM và lãnh đạo Ban quản lý an toàn thực phẩm TP đưa ra tại hội nghị sơ kết một năm thí điểm thành lập ban này ngày 12-3 .