Đã qua rồi cái thời giá thịt heo tăng mạnh vào mùa tết , người chăn nuôi heo kỳ vọng giá heo hơi sẽ ổn định hoặc tăng nhẹ trong những ngày cận tết để giảm lỗ , sau một thời gian dài liên tục giảm sâu và đứng ở mức thấp . Nguồn cung thịt dồi dào , trong khi các doanh nghiệp chế biến thực phẩm đã chủ động chuẩn bị nguồn nguyên liệu từ rất sớm , thị trường thịt và các thực phẩm chế biến từ thịt được dự báo sẽ ổn định trong dịp Tết âm lịch năm nay . Trong những ngày đầu tháng vừa qua , khi thương lái gom heo đi Trung Quốc đã đẩy giá heo lên mức 32.000 - 33.000 đồng / kg , người chăn nuôi heo ở Đồng Nai kỳ vọng sẽ có một cái tết vui vẻ hơn khi giá có thể lên mức 35.000 - 37.000 đồng / kg . Thế nhưng ngay sau đó , Trung Quốc lại ngưng mua và giá heo hơi lập tức xuống trở lại còn 30.000 đồng / kg . Ông Nguyễn Hải Phương ( Thống Nhất , Đồng Nai ) cho biết vừa bán trên 100 con heo thịt trong tuần trước với giá 33.000 đồng / kg , khoảng hơn 100 con nữa dự kiến sẽ được xuất chuồng vào những ngày cận tết . " Tôi bán xong thì tiếc vì nghĩ giá sẽ tăng lên nữa , nhưng nay lại thấy may vì giá lại xuống ngay rồi . Với tình hình này , việc heo tăng giá mạnh trong thời gian tới là rất khó " - ông Phương cho hay . Ông Nguyễn Kim Đoán , phó chủ tịch Hiệp hội Chăn nuôi Đồng Nai , cho rằng giá heo hơi gần như chỉ tăng nếu Trung Quốc tăng mua cho thấy ngành chăn nuôi trong nước đã vượt nhu cầu tiêu thụ nội địa . Điều này đã làm thay đổi cơ bản sự biến động quá mạnh về giá thịt heo vào những ngày cuối cùng của năm như trước đây . Theo ông Đoán , cách đây 3 năm trở về trước , khoảng trước tết cổ truyền một tháng là thời điểm sôi động nhất của thị trường thịt heo .
Người Trung Quốc ngừng mua , heo lập tức giảm giá . Khi họ đi gom heo , giá lại quay đầu tăng . Tết này , người nuôi heo chỉ mong giá tăng dù nguồn cung đã dư thừa .