Ông Ngọc xin giảm nhẹ mức tiền phạt nhưng không được thành phố chấp thuận . Chiều 22/7 , Phó chủ tịch UBND Đà Nẵng Đặng Việt Dũng ký quyết định xử phạt hành chính 87,5 triệu đồng với hộ giết mổ gia cầm của ông Nguyễn Công Ngọc ( ngã ba chợ Miếu Bông , xã Hoà Phước , huyện Hoà Vang ) do dùng chất vàng ô nhuộm gà thành phẩm . Ngoài tiền phạt , hộ ông Ngọc bị đình chỉ hoạt động giết mổ gia cầm trong 3 tháng , buộc thiêu huỷ toàn bộ số chất vàng ô còn lại . Cơ sở này từng 3 lần bị xử phạt vì giết mổ gia súc gia cầm tại nhà . Làm việc với tổ công tác về an toàn thực phẩm thành phố trong chiều cùng ngày , ông Ngọc xin giảm nhẹ mức phạt , tuy nhiên Phó chủ tịch Dũng không đồng ý . " Anh sử dụng chất vàng ô để chế biến gà , nếu người dân bị ung thư thì anh có chịu trách nhiệm không ? Vì lợi nhuận mà bất chấp tất cả là hành vi không thể chấp nhận được , phải phạt nặng vậy mới đủ răn đe " , ông Dũng nói . Sáng 16/6 , tổ công tác về an toàn thực phẩm thành phố Đà Nẵng kiểm tra cơ sở của ông Ngọc , phát hiện hoạt động giết mổ động vật tại nhà chưa được cơ quan có thẩm quyền cho phép . Khoảng 200 con gà sơ chế để với chung phụ phẩm trên sàn nhà không đảm bảo vệ sinh . Ông Ngọc bị phát hiện sử dụng loại bột màu vàng không có nhãn mác hòa vào nước và nhúng gà vào để tạo màu .
" Anh sử dụng chất vàng ô để chế biến gà , nếu người dân bị ung thư thì anh có chịu trách nhiệm không ? Vì lợi nhuận mà bất chấp tất cả " , Phó chủ tịch UBND Đà Nẵng nói với chủ cơ sở giết mổ gia cầm trái phép bị xử phạt .