Ngày 7/4 , Chi cục quản lý thị trường Đà Nẵng cho biết đã xác định ông Nguyễn Văn Nở ( trú đường Điện Biên Phủ , quận Thanh Khê ) là người quay video phản ánh một nhãn hiệu gạo ông sử dụng nghi là " cao su " . Theo ông Nở , hôm 21/3 gia đình nấu cơm ăn thì phát hiện cơm dai . Sau đó ông lấy gạo ra rang để kiểm tra , nhận thấy gạo cháy , chảy nhựa . Mười ngày sau , người thân đã đăng tải video lên mạng . Video do ông Nở quay , phản ánh việc gạo cháy đen , vón cục sau khi rang . Chi cục Quản lý thị trường cho biết , số gạo ông Nở mua tại một cửa hàng trên đường Điện Biên Phủ ( Đà Nẵng ) . Khi cơ quan chức năng đề nghị cung cấp chất cháy đen vón cục được cho là gạo , ông Nở nói đã vứt hết , không còn lưu trữ ; số gạo cùng nhãn hiệu còn lại ông Nở đã đem trả nơi mua . Chủ cửa hàng cho hay đã sử dụng hết số gạo ông Nở trả lại và đây là gạo có hoá đơn chứng từ . Quản lý thị trường tạm giữ 9 bao gạo cùng nhãn hiệu để xác minh có đúng gạo từ một công ty ở Đồng Tháp sản xuất hay không . Ông Trần Phước Trí , quyền Cục trưởng chi cục quản lý thị trường TP Đà Nẵng nói sau khi lực lượng chức năng vào cuộc , khẳng định phản ánh " gạo cao su " là không có cơ sở ; hình ảnh trong video đưa lên mạng xã hội không thể hiện đầy đủ quá trình từ việc lấy gạo cho lên chảo rang đến khi cháy đen , vón cục , mà chỉ có cảnh chất màu đen không rõ nét . "
Chi cục quản lý thị trường khẳng định video " gạo cao su " được một người dân ở Đà Nẵng đăng lên mạng xã hội là không có cơ sở .