Ngày 8-8 , đoàn kiểm tra liên ngành TP đã làm việc các chợ đầu mối về vấn đề kiểm soát dịch bệnh . Tại buổi kiểm tra , đại diện chợ đầu mối Hóc Môn cho biết để tránh dịch bệnh lây nhiễm , thời gian qua các xe chở thịt từ chợ đầu mối đi các chợ lẻ đều bắt huộc thực hiện nghiêm công tác phun thuốc tiêu độc khử trùng từng xe . Theo bà Trần Thị Mỹ An - chủ sạp thịt Chương ( chợ đầu mối Hóc Môn ) , dù dịch tả châu Phi bùng phát nhưng nhu cầu tiêu thụ thịt theo vẫn tốt với trung bình sạp của bà bán ra 60-70 con / đêm . Theo bà An , người tiêu dùng có niềm tin vào công tác kiểm soát dịch bệnh . " Thời gian qua , tương nhân kinh doanh luôn ý thức đảm bảo chất lượng thịt , chủ động chứng minh chất lượng thịt cho khách hàng bằng giấy tờ kiểm dịch và nguồn gốc xuất xứ . Không đợi Nhà nước hỗ trợ , chúng tôi phải chủ động tự cứu lấy mình " , bà An khẳng định . Theo ông Lê Văn Tiển - phó giám đốc chợ đầu mối Hóc Môn , việc vệ sinh gian hàng được thực hiện kỹ , số lần phun tiêu độc khử trùng nhà lồng và môi trường đã tăng lên 8 lần / tháng - gấp đôi so với thời điểm chưa dịch bệnh ... Tuy nhiên , ý thức người kinh doanh vẫn là chính . " Rất mừng vì thương nhân tại chợ luôn chung tay tuân thủ công tác phòng chống dịch bệnh . Nhiều tháng qua , đơn vị chưa phải đóng cửa sạp nào vì vi phạm về an toàn thực phẩm " , ông Tiển khẳng . Tương tự , đại diện Đội quản lý an toàn thực phẩm chợ Bình Điền ( Q. 8 ) cho hay thời gian gần đây , đơn vị chặn bắt và buộc tiêu huỷ nhiều lô heo bị bệnh tìm cách tuồng về chợ tiêu thụ .
Ngoài chính sách TP , thời gian qua các giải pháp tăng cường tiêu độc khử trùng , kiểm soát nghiêm ngặt nguồn thịt đầu vào , thuyết phục khách hàng bằng giấy tờ về chất lượng ... đang được các chợ và tiểu thương đẩy mạnh để " tự cứu lấy mình " .