Sự kiện do Trung tâm Ngôn ngữ và Kiến thức Việt ( VLK Center ) phối hợp với Hội sinh viên Việt Nam tại Thái Lan tổ chức . Chị Thuý Hà , giảng viên tiếng Việt và văn hoá Việt nam tại trường Đại học Chulalongkorn cho biết : " Hoạt động được thông báo qua trang mạng của Trung tâm và của Hội . Dựa trên số lượng các bạn sinh viên đăng kí tham gia , chúng tôi mua 20 kg nếp , 20 kg đậu xanh , 20 kg thịt , lá dong và lá chuối , huy động khuôn từ các gia đình người Việt ở đây cho hoạt động góp bánh chưng . Đây là năm thứ hai sự kiện được tổ chức tại chùa , được rất đông các bạn sinh viên và kiều bào ủng hộ như một ngày hội của tất cả mọi người " . Đa số các sinh viên đến tham gia ngày hội gói bánh chưng đang học tập ở Bangkok , một số ít bạn học ở các tỉnh cũng về tham gia để đỡ nhớ không khí tết ở Việt Nam . Bạn Lê Phương Vy , 23 tuổi , sinh viên ngành Công nghệ Hoá trường Đại học Thammasart , Bangkok cho biết : " Mình rất vui vì hôm nay gặp được nhiều bạn bè và đồng hương người Việt Nam ở đây vì mới sang học được 3 tuần . Mình chưa từng gói bánh chưng bánh tét khi còn ở nhà với gia đình ở Cần Thơ nhưng lại gói bánh chưng ở Thái Lan với bạn bè mới quen . Mình được học về truyền thống , cách gói bánh chưng sao cho chặt tay , cứng bánh và thấy gần gũi hơn với cộng đồng người Việt ở Thái Lan " . Cô Trần Thị Minh Châu , 57 tuổi , cho biết : " Đúng ra tôi muốn cả gia đình mình có thể tham gia ngày hội gói bánh chưng . Tôi đến để gặp cộng đồng người Việt , gặp các bạn trẻ .
Ngày 2-2 , tại chùa Cảnh Phước ( Wat Samananam ở Boriharn , Bangkok , Thái Lan ) , khoảng hơn 100 người Việt và gốc Việt , đa số là các bạn trẻ , đã đến tham gia hoạt động gói bánh chưng mừng Tết Kỷ Hợi 2019 .