Đó là một trong số biện pháp khắc phục mà cơ sở giết mổ Xuyên Á ( Củ Chi ) áp dụng để chuẩn bị cho việc mở cửa trở lại sau vụ bị phát hiện lô 3.750 con heo tiêm thuốc an thần tại đây . Sáng 22-10 , tại cơ sở giết mổ Xuyên Á , bà Nguyễn Thị Hồng Thắm , chủ cơ sở này , đã làm việc với hàng chục chủ chảo để phổ biến quy định mới của lò và tiến hành cho chủ chảo ký các cam kết . Theo đó , trong bản cam kết nêu rõ trách nhiệm tiểu thương , chủ chảo như không sử dụng thuốc an thần hoặc bất cứ chất cấm nào cho heo khi giết mổ , không bơm nước vào heo , cam kết tự nguyện tiêu huỷ toàn bộ nếu lô heo nhiễm bất kỳ chất cấm nào … Phía chủ lò cam kết nâng cấp cơ sở , rải vôi sát trùng , lát gạch nền và chỉ ký hợp đồng với chủ chảo có đăng ký kinh doanh … Bên cạnh đó , theo bà Thắm , lò mổ Xuyên Á sẽ buộc tài xế chở heo về lò ký bản cam kết mỗi ngày và chịu trách nhiệm với lô heo mình chở , nếu không lò mổ sẽ không nhận heo . " Tài xế là người theo sát lô heo từ trại nuôi đến lò giết mổ . Hơn ai hết họ phải biết chất lượng lô heo này " , bà Thắm khẳng định . Về phần thương lái , bà Thắm cho biết sẽ phổ biến và buộc thương lái ký cam kết tương tự như chủ chảo . Trường hợp không ký , đơn vị sẽ báo cáo cơ quan chức năng và hủy hợp đồng cho thuê chảo nếu nhận heo thương lái này . Bà Thắm cho biết hiện Xuyên Á đã hoàn tất lắp đặt 40 camera ở các khu vực nhập heo và chuồng tồn trữ ( chờ giết mổ ) để đảm bảo công đoạn này được theo dõi 24/2 4 . Tại đây , tất cả dữ liệu truyền về khu vực đơn vị thú y quản lý tại lò . Trường hợp heo có vấn đề , dựa vào đây đơn vị có cơ sở quy trách nhiệm cho cá nhân , công đoạn .
40 camera được lắp đặt để giám sát , các chủ chảo ( người thuê lò giết mổ ) ký cam kết không sử dụng thuốc an thần , các lái xe chở heo phải chịu trách nhiệm chất lượng heo trước khi vào lò .