Những bao mỡ trâu bò chưa qua sơ chế bốc mùi và ruồi nhặng bâu kín . Ngày 13/4 , Đội 3 - Phòng Cảnh sát môi trường ( Công an Hà Nội ) phối hợp với Đội quản lý thị trường số 7 và Công an huyện Thanh Trì kiểm tra đột xuất cơ sở sản xuất , chế biến mỡ động vật tại cánh đồng Là Gạo , xã Ngọc Hồi . Tại thời điểm kiểm tra , cơ sở của anh Đinh Văn Thắng đang thu gom sản phẩm động vật gồm 25 bao tải mỡ bò , trâu chưa qua sơ chế , mỗi bao trọng lượng 25 kg . Ngoài số mỡ này , cơ sở còn có hơn 80 bao tải mỡ trâu , bò đã qua sơ chế , mỗi bao khoảng 50 kg . Tổng trọng lượng gần 5 tấn mỡ các loại . Số mỡ nước vẩn đục đựng trong những thùng phuy . Phần lớn số mỡ sống bốc mùi hôi thối , mỡ thành phẩm không có nhãn mác hàng hoá , ruồi nhặng bám đen . Trong cơ sở còn có hàng chục thùng phuy mỡ nước vẩn đục và cáu bẩn . Chủ cơ sở khai thu mua mỡ trâu bò ở nhiều nơi . Với mỡ nước mua với giá 1.000 đồng / kg , mỡ chưa qua sơ chế là 500 đồng / kg .
Số mỡ trâu bò bốc mùi hôi thối , ruồi nhặng bâu kín được một cơ sở ở Hà Nội thu mua về sản xuất mỡ nước và bán ra thị thường .