Đến cơ sở chế biến suất ăn công nghiệp Tú Anh ( tại tổ 2 , ấp 2 , Vĩnh Lộc A , quận Bình Chánh ) , Thủ tướng tìm hiểu từ khâu sơ chế đầu vào , nấu nướng và đóng gói suất ăn . Ông cũng xem hồ sơ , giấy tờ liên quan của cơ sở về nhập nguyên liệu , giấy kiểm dịch , chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm ( ATTP ) . " Ông cấp giấy chứng nhận cho chị có xuống tận nơi hay ngồi trên trụ sở ? Người ta có hay kiểm tra cơ sở của chị không ? " , Thủ tướng hỏi chị Nguyễn Thị Nụ , chủ cơ sở chế biến . Thủ tướng kiểm tra thực phẩm tại cơ sở Tú Anh . Chị Nụ cho biết , không chỉ kiểm tra thực tế khi cấp giấy , cơ quan chức năng còn kiểm tra đột xuất , thậm chí có đợt kiểm tra lúc 12 h . Hiện , cơ sở cung cấp 4.000 suất ăn cho công nhân , sinh viên với giá khoảng 15.000 đồng mỗi suất ; chưa từng vi phạm về vệ sinh ATTP . " Có hợp đồng cung cấp nguyên liệu rồi thì chị có kiểm tra trực tiếp không ? " , Thủ tướng hỏi tiếp . Chủ cơ sở nói rằng đích thân kiểm tra thường xuyên đầu vào cũng như tới tận bàn ăn của công nhân để hỏi ý kiến nhận xét về các suất ăn .
Trời mưa khá to , Thủ tướng Nguyễn Xuân Phúc , Phó Thủ tướng Vũ Đức Đam và lãnh đạo TP HCM đến kiểm tra an toàn vệ sinh tại cơ sở chế biến suất ăn công nghiệp , quán phở bình dân ...