Vài tháng trở lại đây , tại làng khô cá sặc bổi xã Khánh An , huyện An Phú ( An Giang ) rộ lên việc thương lái tìm đến thu mua vảy cá sặc với giá cao , đặc biệt rất hút hàng . Điều đáng lo ngại là hiện tại không ai biết thương lái thu mua vảy cá để làm gì và vận chuyển đi đâu ? Theo ghi nhận của báo Công an Nhân dân , tại một cơ sở sản xuất khô thuộc xã Khánh An , sau khi nhóm công nhân vừa làm xong một đợt cá , thì một người phụ nữ xuất hiện , thu gom vảy , cho vào sọt , tập trung cẩn thận ở một góc khô ráo . Trả lời tờ báo , chị Nguyễn Thị Mới ( 31 tuổi ) làm nghề thu gom vảy cá cho biết , trước đây vảy cá thường phải gom bỏ , dọn dẹp rất cực nhọc . Một năm trở lại đây , có thương lái đến hỏi mua vảy cá sặc với giá 1.200 đ / kg . “ Tưởng nói đùa , ai dè vài ngày sau họ quay lại thu mua thật . Nhưng vài tháng trở lại đây , vảy cá rất hút hàng , mình thu mua được càng nhiều thì họ tăng thêm giá cao hơn ” , chị Mới phấn khởi chia sẻ . Trao đổi với VnExpress , bà Nguyễn Thị Hường , chủ cơ sở chế biến khô ở xã Khánh An , huyện An Phú , An Giang cho biết , hiện mỗi ngày nhà bà làm khoảng 10 tấn cá sặc bổi để làm khô . Lượng vảy thải ra tương đương 600 kg . Khoảng 4 - 5 ngày là lái cho xe tải tới cân và chở vảy cá đi , bao nhiêu cũng tiêu thụ hết nhưng hỏi làm gì thì họ không nói .
Trong 2 năm trở lại đây , người dân miền Tây bắt đầu kinh doanh một loại mặt hàng mới vô cùng lạ lùng : Vảy cá .