Vâng , đó là Trường trung học tư thục Tân Văn , thuộc hệ thống trường trung học tư thục khắp Sài Gòn và miền Nam ngày trước . Và ngôi trường đó một thời nằm trong chính ngôi biệt thự Phương Nam ở góc đường Võ Văn Tần - Bà Huyện Thanh Quan đang được trùng tu . Kỷ luật nghiêm minh Trường trung học tư thục là trường do tư nhân bỏ tiền ra thuê mặt bằng , mướn giáo ban ( thành phần giáo sư ) , phải đóng thuế và chưa bao giờ có cái tên mỹ miều là xã hội hoá , dân lập như ngày nay . Trường trung học tư xuất hiện là để đáp ứng nhu cầu cần học của nhiều học sinh không thi đậu vào trường công lập , cũng như dành cho những người đã qua tuổi thi vào trường công . Khi cho con vào học trường tư , các bậc cha mẹ thường chọn cho con những ngôi trường danh tiếng . Nếu là gia đình Công giáo , họ sẽ cho chọn những trường như Lasan Taberd ( nam ) , Lê Bảo Tịnh và Nguyễn Bá Tòng hay Thánh Linh , Couvent des Oiseaux , Regina Pacis , Regina Mundi ( nữ ) . Tổng giáo hội Thiên Chúa giáo sở hữu 226 trường trung học và 1.030 trường tiểu học tư thục . Còn cha mẹ là Phật tử thường cho con theo học hệ thống trường Bồ Đề . Tính đến năm 1970 , toàn miền Nam có 137 trường Bồ Đề ( * ) . Có những trường tư thục nổi tiếng do những cá nhân là nhà giáo tổ chức , như Trường Sơn ( hiệu trưởng là nhà văn Nguyễn Sỹ Tế ) , Văn Học ( hiệu trưởng là nhà thơ Nguyên Sa - Trần Bích Lan ) , Phan Sào Nam , Tân Văn - Tân Việt , Hưng Đạo , Huỳnh Khương Ninh , Văn Hiến ... Những trường tư này ngoài có tiếng là kỷ luật nghiêm minh còn có một giáo ban hùng hậu .
Thèm bánh ướt , tôi chạy đến xe bánh ướt nằm trên đường Bà Huyện Thanh Quan vẫn còn được mang cái tên cũ mà thế hệ chúng tôi hay nhắc đến : bánh ướt Tân Văn . Tân Văn là tên của một trường trung học tư thục có xe bánh ướt bán trước cổng trường .