Ngày 12/5 , ông Bùi Tuấn Sơn , Giám đốc Ban quản lý các cảng cá Hà Tĩnh cho biết , 3 ngày nay , tại cảng Cửa Sót ( xã Thạch Kim , Lộc Hà ) mỗi ngày có khoảng 5-7 tàu thuyền đánh bắt ở ngư trường địa phương cập cảng với khoang đầy ắp sò mai . Sò mai bán ở chợ . Theo một số ngư dân , sò mai thường ở cách bờ khoảng 5 đến 7 hải lý , mỗi chuyến đi biển diễn ra trong ngày bằng tàu nhỏ công suất 90 CV ; bình quân mỗi tàu đánh bắt được 50 - 70 kg . Với giá trung bình 200.000 đồng một kg , mỗi chuyến ra khơi cho chủ tàu thu nhập khoảng 10 triệu đồng . " Khi đánh bắt về có xe của thương lái chờ ở cầu cảng mua , đóng bì tải và thùng xốp để đưa đi xuất khẩu hoặc bán lẻ ở các chợ " , ông Sơn nói . Sò mai có giá trị kinh tế cao . Sò mai ( hay sò biên mai ) sống sâu dưới đáy biển , thân màu nâu , to cỡ mu bàn tay người lớn , hình tam giác , vỏ phình ra giống như bắp chuối , bên trong có ruột , 2 lớp cơ thịt nối liền 2 mảnh vỏ . Thịt sò mai có thể chế biến những món ăn ngon như nướng mỡ hành , hấp , nấu cháo … Đức Hùng Sò mai bán ở chợ .
Mỗi ngày khoảng 5-7 tàu nhỏ cập cảng Cửa Sót ( Hà Tĩnh ) với khoang đầy ắp sò mai , loại hải sản này có giá 200.000 đồng một kg .