Trong khi một số thông tin trên mạng cho rằng tết hàn thực nhằm ngày 3 tháng 3 âm lịch , thì người Hoa hiện nay gộp chung tết hàn thực và thanh minh làm một . Theo nhà thơ , dịch giả Dư Vấn Canh sống tại Quận 5 , việc người Trung Quốc hiện nay gộp tết Hàn thực chung với tiết Thanh minh có lẽ để cho tiện việc họp mặt gia đình và đi tảo mộ . Trong khi đó , nhà thư pháp Lâm Hán Thành ( Q 5 - TP. HCM ) cho biết trước kia , tết hàn thực được tính : cứ sau ngày Đông chí 105 ngày là ngày Hàn thực , về sau thì Hàn thực được tính là ngày trước tiết Thanh minh 2 ngày . Vào tiết Hàn thực , trong ba ngày liên tiếp , nhà nhà không dùng thức ăn được chế biến qua lửa . Nguồn gốc của lễ tết Hàn thực bắt đầu từ câu chuyện xảy ra vào đời vua Tấn Văn Công ( 636 TCN đến năm 628 TCN ) thời Xuân Thu : chàng trai tên Giới Tử Thôi có công giúp vua nhưng về sau không được cất nhắc , bèn đem mẹ vào rừng ở ẩn , vua nhớ ông cho gọi về nhưng ông không ra , vua sai đốt rừng để bức ông phải ra , nhưng không ngờ Giới Tử Thôi cùng mẹ chịu chết cháy trong rừng chứ kiên quyết không ra . Tấn Văn Công thương tiếc , hạ lệnh cho toàn dân ngưng nấu nướng trong ba ngày để tưởng nhớ ông . Sau thành lệ trong dân gian và trở thành một lễ tiết của người Trung Quốc . Trong lịch sử , có thông tin vào thời Tam Quốc , Tào Tháo từng cấm dân thực hiện lễ tết này , vì cho rằng người già và trẻ con nếu suốt 3 ngày không được ăn đồ đun nấu sẽ ảnh hưởng đến sức khoẻ . Tuy nhiên đến nay , ngay tại Trung Quốc cũng còn ít người " ăn tết " Hàn thực . Ông Lâm Hán Thành qua những mối quan hệ của mình cho biết hiện nay phía bắc Trung Quốc còn một ít dân có ăn tết Hàn thực , còn phía nam Trung Quốc hầu hết không ai kỷ niệm lễ tết này nữa .
Tết Hàn thực là một lễ tiết cổ truyền của người Trung Quốc , ra đời cách nay hơn 2000 năm .