Khoảng 7 h sáng 27-10 , Trường tiểu học Lái Hiếu cho học sinh toàn trường uống sữa Milo của nhãn hàng Nestle . Khoảng 30 phút sau khi uống sữa , các em bắt đầu có hiện tượng nôn ói , đau bụng , chóng mặt và tiêu chảy … Theo thầy Trần Thiên Son - hiệu trưởng Trường tiểu học Lái Hiếu , nhà trường liền phối hợp với Trung tâm Y tế thị xã Ngã Bảy đưa học sinh có dấu hiệu ngộ độc đi cấp cứu . Số học sinh còn lại được giáo viên chủ nhiệm theo dõi tại lớp , đồng thời trấn an phụ huynh học sinh . Đến 9 h sáng cùng ngày , Trung tâm Y tế thị xã Ngã Bảy đã tiếp nhận gần 400 học sinh có dấu hiệu ngộ độc do sữa . Bác sĩ Lê Văn Thắng , trưởng khoa cấp cứu tổng hợp Trung tâm Y tế thị xã Ngã Bảy , cho biết trước mắt đánh giá học sinh bị ngộ độc do sữa . Đa phần học sinh có biểu hiện đau bụng , buồn nôn , mệt nên được cho uống thuốc , một số trường hợp phải truyền dịch . Cùng khoảng thời gian này , Trường tiểu học Nguyễn Hiền ( phường Hiệp Thành ) cũng xảy ra ngộ độc tương tự và cũng được đưa đến Trung tâm Y tế thị xã Ngã Bảy . Ông Huỳnh Văn Huân , giám đốc Trung tâm Y tế thị xã Ngã Bảy , cho biết có 39 trường hợp phải truyền dịch . Ngay sau khi xảy ra sự việc , ông Lữ Văn Hùng , chủ tịch UBND tỉnh Hậu Giang , đã chỉ đạo các y bác sĩ sơ cấp cứu và chăm sóc tận tình , đồng thời trấn an tâm lý phụ huynh và chỉ đạo lực lượng công an điều tra nguyên nhân . " Bệnh viện đa khoa tỉnh Hậu Giang , Trung tâm y tế huyện Châu Thành , Phụng Hiệp cũng đã hỗ trợ bác sĩ , phương tiện khi vụ việc xảy ra .
Gần 500 học sinh của Trường tiểu học Lái Hiếu ( phường Lái Hiếu , thị xã Ngã Bảy , Hậu Giang ) và Trường tiểu học Nguyễn Hiền ( phường Hiệp Thành ) bị đau bụng và nôn ói sau khi uống sữa ở trường .