Vượt qua 30 dự án trong chung kết cuộc thi Khởi nghiệp Nông nghiệp lần 3 , dự án sản xuất than không khói đã thuyết phục ban giám khảo để giành giải nhất với giải thưởng 50 triệu đồng sau 2 ngày tranh tài tại hội trường Dinh Độc Lập tối 28-10 . Dự án của nhóm Lê thị Hiền ( công ty cổ phần khoa học công nghệ R 2 D ) sử dụng máy xay , đùn , trộn than hay nồi nấu canh khuấy trong sản xuất . Nguyên liệu được tận dụng từ nguồn phế thải nông nghiệp như gáo dừa , vụn than củi , than mùn cưa . Việc nghiên cứu , ứng dụng khoa học công nghệ vào sản xuất , tự động hoá đã giúp nhóm dự án này tạo được sản phẩm than không khói , không mùi , không hoá chất , không nổ an toàn và đóng gói tiện lợi cho người sử dụng . Nhờ đó , than thành phẩm có thể dùng trong các nhà hàng nướng . Phụ nữ sau khi sinh cũng dùng được nhờ độ an toàn cao . Hiện dự án cũng đã bắt đầu thương mại hoá thành công , nhóm tập trung xây dựng , đẩy mạnh hàng hoá ra thị trường và xuất khẩu ra các nước có giá trị chất lượng cao như châu Âu , Mỹ , Nhật , đồng thời phát triển thị trường nội địa . Hiện sản phẩm này đã cung ứng cho một số hệ thống nhà hàng nướng lớn tại TP. HCM . Theo nhóm , trong 6 tháng tới , nhóm sẽ ra mắt bếp điện dùng than không khói . Người sử dụng chỉ cần cắm điện , bếp sẽ tự động châm lửa mồi than , sau 5-10 phút là có than để nướng mà không cần phải cặm cụi mồi lửa .
Than không khói được làm từ các loại phế thải nông nghiệp như xơ gáo dừa , các loại củi … bảo đảm " 4 không " : không khói , không mùi , không nổ và không chất kết dính hoá học .