Sau khi được thông báo là đơn vị trúng thầu chương trình Sữa học đường Thành phố Hà Nội theo quyết định số 2484 / QĐ - SGDĐT ngày 23/11/2018 của Sở Giáo dục và Đào tạo Hà Nội với giá trúng thầu 3.828 tỷ đồng , tiết kiệm cho ngân sách nhà nước hơn 300 tỷ đồng , công ty cổ phần sữa Việt Nam ( Vinamilk ) đã cùng phối hợp với Sở Giáo dục & Đào tạo Hà Nội tổ chức tập huấn cho các trường học trên đại bàn thành phố từ ngày 3 đến ngày 12/12/2018 nhằm cung cấp những kiến thức chuyên môn cần thiết liên quan đến viêc triển khai chương trình Sữa học đường vào đầu năm 2019 . Trong những ngày diễn ra tập huấn , tuy bận rộn với những công việc chuyên môn của mình nhưng các lãnh đạo Sở Giáo dục & Đào tạo Hà nội , các Phòng giáo dục Quận , Huyện cùng gần 10.000 đại biểubao gồm Ban giám hiệu , các giáo viên và đại diện hội phụ huynh học sinhtừ 1.847 trường và 2.509 nhóm trẻđãtham gia chương trình rất đầy đủ và nhiệt tình . Tại các buổi tập huấn , các đại biểuđược phổ biến các kiến thức về thực trạng chiều cao của người Việt so với các nước trong khu vực , từ đó thấy được lợi ích và mục đích nhân văn lâu dài mà chương trình nhắm đến để thấy được sự cần thiết thực hiện đề án sữa học đường tại Việt Nam . Bên cạnh đó , các nội dung quan trọng khác như thông tin về sản phẩm sử dụng trong chương trình , nội dung tiêu chuẩn thành phần dinh dưỡng và an toàn thực phẩm , qui trình sản xuất , quản lý chất lượng cũng được trình bày rõ ràng để các giáo viên , phụ huynh yên tâm về đơn vị cung cấp sữa cho chương trình . Ngoài ra , các báo cáo viên từ công ty Vinamilk cũng trình bày rất cặn kẽ các thông tin liên quan đến công tác triển khai để chương trình được thực hiện một cách đồng bộ , an toàn từ khâu tiếp – giao nhận sữa , lưu kho , triển khai uống sữa tại lớpđến khâu xử lý bao bì sau khi sử dụng xong . Thông qua các buổi tập huấn , Sở Giáo dục & Đào tạo HN cùng các Phòng giáo dục Quận , Huyện và công ty Vinamilk mong muốn các thầy cô giáo có đầy đủ thông tin hơn để giải thích ý nghĩa của chương trình sữa học đường tại Việt Nam cũng như tại các nước trên thế giới , thông tin về chất lượng sản phẩm , nguồn nguyên liệu và qui trình sản xuất tuân thủ các qui định , qui chuẩn quốc gia cho các bậc phụ huynh để phụ huynh yên tâm khi lựa chọn tham gia chương trình . Tham gia buổi tập huấn , cô Dương Thị Linh Chi – hiệu trưởng trường mầm non Ban Mai ( Văn Quán , Hà Đông ) đã cho biết : “ Chương trình này có ý nghĩa rất lớn đối với lợi ích lâu dài của các em học sinh . Vì vậy , chúng tôi sẽ cố gắng hết sức triển khai chương trình một cách tốt nhất . Hi vọng với mục tiêu cao đẹp của chương trình , thế hệ các em học sinh của chúng ta sẽ có đủ năng lực cạnh tranh với bạn bè các nước trên thế giới ” Chị Phùng Thị Huyền - phụ huynh đang có con học tại quận Thanh Xuân cũng chia sẻ thêm “ Sau khi được biết Vinamilk sẽ là công ty cung cấp sữa cho chương trình , cộng với việc được cung cấp các thông tin rất rõ ràng trong buổi tập huấn . Tôi cảm thấy yên tâm khi đăng ký cho con mình yên tâm khi đăng ký cho con mình tham gia uống sữa trong chương trình .
Sáng ngày 10/12/2018 chương trình tập huấn của Sở Giáo Dục & Đào Tạo TP Hà Nội phối hợp với công ty Vinamilk đã đến với quận Hoàng Mai – đây là đơn vị thứ 26 trong 30 đơn vị quận huyện đã được thực hiện tập huấn . Dự kiến Chương trình tập huấn sẽ thực hiện cho hơn 1.847 trường học và 2.509 nhóm lớp với gần 10.000 đại biểu là đại diện thành viên Ban giám hiệu các trường , giáo viên , cán bộ phụ trách kế toán , kho , y tế trường và đại diện cha mẹ học sinh .