" Việc làm này là quá bậy , tôi không thể tưởng tượng được họ lại có thể " sáng tạo " ra cách sản xuất cà phê như thế này " - bác sĩ Đỗ Thị Ngọc Diệp , giám đốc Trung tâm Dinh dưỡng TP. HCM , phải thốt lên như vậy khi đọc thông tin sản xuất cà phê từ vỏ cà phê trộn pin . Theo bác sĩ Diệp , người tiêu dùng khi sử dụng loại cà phê này chắc chắn rất có hại cho sức khoẻ , bởi đó chứa quá nhiều thành phần phức tạp , trong đó đặc biệt có pin . " Khi uống , cơ thể sẽ phải chuyển hoá để thải độc nên rất hại gan , thận và làm giảm các chức năng của hệ tiêu hoá . Việc có nhiều kim loại nặng còn có thể gây tổn thương hệ thống thần kinh . Do đó , những nguy hiểm của việc uống phải loại cà phê này còn lớn hơn rất nhiều so với việc bị ngộ độc thực phẩm " , bác sĩ Diệp phân tích . Đồng quan điểm trên , tiến sĩ Trần Thị Quỳnh Lan , giảng viên Độc chất học ( ĐH Nông Lâm TP. HCM ) , cho rằng biết trong pin có nhiều hoá chất , đặc biệt là chì . Nếu sử dụng lâu dài , lượng chì sẽ tích tụ dẫn đến hư xương , răng , hoặc nặng hơn là phá huỷ các cơ quan tạo máu dẫn đến tình trạng mất máu . Theo tiến sĩ Lan , trên thực tế , thường chì tinh khiết được sử dụng trong sản xuất công nghiệp như làm rượu vang , sơn … Tuy nhiên , việc sử dụng này cũng ở một mức độ vừa đủ . " Điều tôi băn khoăn là không biết người sản xuất họ có hiểu tác hại của việc trộn chì vào cà phê mà lại làm như vậy . Việc này cần phải làm rõ và xử lý nghiêm " - TS Lan nói .
Thần kinh , xương , răng , gan , thận ... đều sẽ bị tàn phá nặng nề vì những chất độc trong viên pin .