Return a parser function for parsing string values.

def _string_parser(strip_whitespace):
    """Return a parser function for parsing string values."""
    def _parse_string_value(element_text, _state):
        if element_text is None:
            value = ''
        elif strip_whitespace:
            value = element_text.strip()
        else:
            value = element_text

        return value

    return _parse_string_value