जब _सर्विंग साइज_, गुणवत्ता, पैकेजिंग, प्रारूप और इस तरह के अन्य मामलों की सेवाएं प्राथमिकता और वाणिज्यिक निर्णयों के लिए खुली हों, तो माइक्रोबियल, भौतिक या रासायनिक एजेंटों के माध्यम से खाद्य सुरक्षा से जुड़ी समस्याएं विनिमेय नहीं होती हैं।