विभिन्न गैर स्टार्च भोजन प्रति सौ ग्राम सूखे वजन में बीस से पैंतीस ग्राम फाइबर प्रदान करते हैं, और अन्य युक्त स्टार्च प्रति सौ ग्राम शुष्क वजन में लगभग दस ग्राम प्रदान करता है, और फलों और सब्जियों के फाइबर की सामग्री प्रति सौ ग्राम सूखा वजन में एक दशमलव पांच से दो दशमलव पांच ग्राम तक हो सकती है।