नमूनों के संग्रहण के दौरान, कुछ ब्यौरों का ध्यान रखा जाता है जो हैं: संग्रहण का समय और तारीख, संग्राहकों के नाम, नमूना लेने की जगह या पता जैसे कि खेत, बाजार, सड़क के किनारे वाले स्टाल, उपजाने की परिस्थिति, क्रय और परिवहन स्थिति का विवरण।