डोकोसाहेक्सेनोइक एसिड शरीर की कोशिकाओं के सेल मेमब्रेन में मौजूद फास्फोलिपिड्स का एक महत्वपूर्ण घटक होता है, विशेष रूप से रेटिना, ब्रेन में माइलिन और अन्य संरचनाओं का, और यह इन ऊतकों में झिल्ली के कार्य को बहुत प्रभावित करता है।