स्वदेशी नस्ल पालन करने वाले सर्वश्रेष्ठ डेयरी किसान पर चर्चा करते समय , प्राथमिक विचार मवेशियों और / या भैंसों की स्वदेशी नस्लों के पालन पर था और तदनुसार विदेशी / क्रॉस नस्ल की तुलना में स्वदेशी नस्लों को पालने वालों को अधिक महत्व प्रदान दिया गया था।