मछली की खपत को प्रभावित करने वाले विभिन्न पहलुओं जैसे आय की स्थिति , भारत के उत्तरी भाग की तुलना में तटीय क्षेत्रों में मछली की आसान उपलब्धता और स्थान के अनुसार स्वाद वरीयताओं आदि के बारे में संक्षेप में बताया गया।