योजना का उद्देश्य वैश्विक खाद्य विनिर्माण चैंपियन के निर्माण का समर्थन करना है ; अंतर्राष्ट्रीय बाजारों में मूल्यवर्धित खाद्य उत्पादों के भारतीय ब्रांडों का समर्थन करना ; खेती के बाहर नौकरियों के लिए रोजगार के अवसरों को बढ़ाना और किसानों को कृषि उपज और उच्च आय के पारिश्रमिक मूल्य सुनिश्चित करना।