भोजन पकाने से पूर्व, इस अवसर के लिये विशेष रूप से ख़रीदी सामग्री के लिए अधिक मात्रा में स्थान बनाना पड़ता है, बड़े बर्तनों की व्यवस्था तथा उनके रखने के लिए अधिक स्थान बनाना पड़ता है, आपको रसोई के बाहर भोजन पकाना पड़ता है, क्योंकि उसमें अधिक मात्रा में फैलाने तथा दो-तीन लोगों से अधिक के खड़े होने अथवा कार्य करने का स्थान नहीं होता है।