फ्लेवोनोइड समृद्ध खाद्य पदार्थ वेंट्रिकुलर स्वास्थ्य बेहतर करके, प्लेटलेट एक्टिविटी को कम करके, एंजाइम को मॉड्यूलेट करके, एंटी-इन्फ्लेमेटरी प्रभाव दर्शाकर और रक्तचाप को कम करके संपूर्ण वास्कुलर स्वास्थ्य को बढ़ाते हैं।