31.7.2 खाद्य सुरक्षा में आत्मनिर्भरता के लिए देश में किए गए प्रयास देश को स्वतन्त्रता मिलने के पश्चात भारतीय नीति निर्माताओं ने देश को भोजन की दृष्टि से आत्म निर्भर बनाने की दिशा में सभी सम्भव प्रयास किए हैं।