बेशक, हमारे पास हमेशा चीनी भोजन होता है, जो पहले कलकत्ता में प्रवास और चीनी की एकाग्रता के साथ शुरू हुआ था, और कलकत्ता में चीनी रेस्तरां की संख्या, हर शहर में कुछ चीनी रेस्तरां होंगे, जो लंबे समय से हैं।