हाइपोलिपिडेमिक एजेंट के रूप में सॉल्युबल फाइबर के बायोकेमिकल मैकेनिजम को मुख्य रूप से बाइल एसिड्स को बांधने की अपनी क्षमता से समझाया जा सकता है, जो खून को पुनर्संसाधित करने के बजाए उत्सर्जित करते हैं, इससे कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद मिलती है।