मनुष्यों के लिए मुख्य भोजन और जानवरों के लिए गुणवत्ता वाले आहार के अतिरिक्त, मक्का कई औद्योगिक उत्पादों के लिए एक बुनियादी कच्चे माल/ घटक के रूप में कार्य करता है जिसमें स्टार्च, तेल, प्रोटीन, मादक पेय, फूड स्वीटनर, फार्मास्युटिकल, कॉस्मेटिक, फिल्म, कपड़ा, गोंद, पैकेज और कागज उद्योग आदि शामिल हैं।