कई स्वास्थ्य लाभों का समर्थन करने वाले विभिन्न वैज्ञानिक अध्ययन, उपभोक्ताओं के बीच जागरूकता में वृद्धि और तकनीकी क्षमताओं में वृद्धि ने ओमेगा- 3 तेलों को फूड प्रोडक्ट्स और पेय पदार्थों की विस्तृत श्रेणी में शामिल करने के लिए डीएचए, ओमेगा- 3 फैटी एसिड के बाजार के विकास में योगदान दिया है।