एक अध्ययन ने संकेत दिया कि लहसुन से अलग एक सल्फर यौगिक, परमाणु कारक कप्पा बी गतिविधि के निषेध के माध्यम से न्यूरोइन्फ्लेमेशन और अमाइलोइडोजेनेसिस को रोकता है, और इस प्रकार अल्जाइमर रोग सहित इंफ्लेमेशन संबंधी न्यूरो डिजेनरेटिव संबंधी रोगों के लिए इसे अपनाया जा सकता है।