मैं वर्तमान में अमेरिका में आऊंगा, लेकिन हमें वापस जाने के लिए और भारतीय भोजन की यात्रा के इतिहास का पता लगाने के लिए अमेरिका जाना चाहिए, जैसा कि हमने ब्रिटेन और घी की यात्रा की कहानी के बारे में किया था, जो एक सदी से भी ज्यादा पीछे की बात है।