देश में अधिशेष चीनी की समस्या का समाधान करने के लिए , केंद्र सरकार पिछले कुछ चीनी मौसमों के दौरान चीनी मिलों को अतिरिक्त चीनी को इथेनॉल बनाने की दिशा में स्थानांतरित करने के लिए प्रोत्साहित कर रही है और चीनी मिलों को अधिशेष चीनी का निर्यात करने की सुविधा भी दे रही है जिससे चीनी मिलों को किसानों के गन्ना मूल्य का भुगतान करने के लिए नकदी में सुधार हो सके।