30 अक्टूबर 2021 को एआईआईए परिसर में राष्ट्रीय संगोष्ठी के दौरान, आयुष मंत्रालय, वाणिज्य और उद्योग मंत्रालय, खाद्य प्रसंस्करण उद्योग मंत्रालय, सूक्ष्म, लघु एवं मध्यम उद्यम मंत्रालय (एमएसएमई), आईआईटी, एनसीआईएसएम, एनआईएफटीईएम के प्रख्यात वक्ता, खाद्य प्रौद्योगिकीविद तथा उद्यमी अपनी विशेषज्ञता और विचार साझा करेंगे।