सब्जियों के लिए उत्कृष्टता केंद्र में टमाटर , काली मिर्च , बैंगन , मिर्च , खीरा , कोल फसल व विदेशी सब्जियों का हाई टेक क्लाइमेट कंट्रोल्ड ग्रीन हाउस में सीडलिंग उत्पादन किया जाना प्रस्तावित है , वहीं खुले मैदान में टमाटर , काली मिर्च , बैंगन , मिर्च , खीरा , कोल फसल , बेबी कॉर्न , स्वीट कॉर्न व विदेशी सब्जियों की खेती प्रस्तावित है।