अधिकांश प्रोबायोटिक्स जीवों के समूहों में आते हैं जिन्हें लैक्टिक एसिड उत्पादक बैक्टीरिया के रूप में जाना जाता है, और सामान्य रूप से दही, किण्वित दूध या अन्य किण्वित खाद्य पदार्थों के रूप में सेवन किया जाता है।