यही कारण है कि यदि आप अद्वितीय स्वाद बनाना चाहते हैं, और वह भी निरंतरता के साथ , तो हजारों फ्रेंच फ्राइज़ होंगे, लेकिन प्रत्येक फ्रेंच फ्राइज़ में आग की मात्रा, वसा की समान मात्रा होती है और कुरकुरापन की समान मात्रा में होता है, बराबर स्वाद जो विशेष रूप से तैयार किया जाता है, वह स्तंभ सर्जन के साथ किया जाता है, जो कि रसोई के उपकरण में होता है, ये निर्देश एक रोशनी के रूप में श्रमिकों को बताते हैं कि बर्गर कब चालू करें या वसा से फ्राइज़ लें।