दालों और प्याज की कीमतों में उतार-चढ़ाव को नियंत्रित करने के लिए विशेष रूप से उपभोग केंद्रों में , 2015-16 के दौरान पीएसएफ के तहत बफर स्टॉक बनाया गया था जिससे कीमतों को स्थिर करने के लिए हस्तक्षेप किया जा सके।