इस समूह में बड़े पैमाने पर बैक्टीरिया हैं, और इसके मानदंड यह हैं कि एक माइक्रोब्सको पेट की अम्ल स्थिति, पित्त, आमतौर पर मानव गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक में पाई जाने वाले पाचन एंजाइम, मानव आंतों को कॉलोनाइज करने में समर्थ, मानव उपभोग के लिए सुरक्षित और अंततः वैज्ञानिक रूप से प्रभावी और प्रतिरोधी होना चाहिए।