आइए अब जानें कि फंक्शनल ओलिगोसेकेराइड्स क्या होते हैं- कार्बोहाइड्रेट जिनकी मोनोसेकेराइड इकाइयां ग्लूकोज, फ्रूक्टोज, गैलेक्टोज या ज़ाइलोज़ होती हैं, उनको मुख्य प्रकार के फंक्शनल ओलिगोसेकेराइड्स के रूप में जाना जाता है।