(स्लाइड समय देखें: 20:10) इसी तरह, पर्यवेक्षी नियंत्रण हमेशा प्रक्रिया को देखता है और हमारे साथ देखता है, क्या चीजें ठीक चल रही हैं, उदाहरण के लिए ब्रेकआउट डिटेक्शन, जैसा कि मैं कह रहा था कि तापमान प्रोफ़ाइल को देखकर, मोल्ड का स्तर, चाहे यह संभव हो, सिस्टम की हमेशा निगरानी की जाती है ताकि हम ब्रेकआउट की संभावना का पता लगा सकें और फिर तुरंत सुधारात्मक कार्रवाई कर सकें, ताकि ब्रेकआउट न हो, इसलिए यह प्रक्रिया निगरानी की तरह होगा।