एपिडेमियोलॉजिकल अध्ययन में केम्पफेरोल और क्वेरसेटिन युक्त भोजन और हृदय रोग और कुछ प्रकार के कैंसर के विकास के जोखिम को कम करने के बीच एक सकारात्मक संबंध पाया गया है, इन विट्रो और कुछ जानवरों के अध्ययन इन रोगों जैसे कि न्यूरोडीजेनेरेटिव रोग, संक्रामक रोग, डायबिटीज, ऑस्टियोपोरोसिस, चिंता, एलर्जी, सूजन और दर्द के रोकथाम के रूप में केम्पफेरोल और क्वेरसेटिन की भूमिका का समर्थन करते हैं।