इस मॉड्यूल का अध्ययन करने के बाद शिक्षार्थी, प्रोबायोटिक्स, मुख्य रूप से लैक्टोबैसिलस और बिफीडोबैक्टीरियम प्रजातियों की भूमिका और महत्वपूर्ण विशेषताओं को समझने में सक्षम होंगे, क्योंकि ये दोनों प्रोबायोटिक्स प्रकृति में सबसे अधिक पाए जाते हैं।