डीआरडीओ के तत्वाधान में डीआईएचएआर वैज्ञानिक नवाचारों, तकनीक के स्थानांतरण और स्थानीय आबादी को सेना के लिए ताजे भोजन की उपलब्धता में शामिल करके, हिमालय के उच्च इलाकों में तैनात सेना के भोजन, स्वास्थ्य और ऊर्जा सुरक्षा को मजबूत बनाने का प्रयास करता है।