अध्ययनों से पता चलता है कि एक हफ्ते के लिये दिन में एक बार, टमाटर का रस, जिसमें 50. 4 मि. ग्रा. लाइकोपीन है, स्पेगेटी सॉस, जिसमें 39. 2 मि. ग्रा लाइकोपीन है, और टोमेटो ओलेरेसिन जिसमें 75 मि ग्रा लाइकोपीन है, आहार लाइकोपीन सप्लीमेंटेशन लेने से सीरम लाइकोपीन को काफी बढ़ाया जा सकता है।