उदाहरण के लिए, यदि खाद्य का सेवन बच्चों, वयस्कों, बूढ़ों, जरा-चिकित्सा में, या शिशुओं द्वारा किया जाना है, तो हमें आबादी के ऐसे प्रत्येक वर्ग के लिए खाद्य सुरक्षा के मुद्दों के बारे में स्पष्ट होना चाहिए।