Kaliwatan sa uhong ang Candida fermentati. sakop sa ka-ulo nga Ascomycota, ug Una ning gihulagway ni Kendo Saito, ug gihatagan sa eksakto nga ngalan ni Feng Yan Bai ni adtong 1996. Ang Candida fermentati sakop sa kahenera nga Candida, kahanay nga Saccharomycetales, kahutong nga Saccharomycetes, ka-ulo nga Ascomycota, ug kaginharian nga abungawg-uhong. 

Kini nga matang hayop na sabwag sa:
 kasadpang Malaysiya
 Gresya

Walay nalista nga matang nga sama niini.

Ang mga gi basihan niini 

Abungawg-uhong
Abungawg-uhong sa Malaysiya
Abungawg-uhong sa Gresya
Candida
Candida fermentati