Kaliwatan sa tanom nga ubi ang Dioscorea matagalpensis. Una ning gihulagway ni Edwin Burton Uline. Ang Dioscorea matagalpensis sakop sa kahenera nga Dioscorea, ug kabanay nga Dioscoreaceae. 

Kini nga matang hayop na sabwag sa:
 Costa Rica
 Nicaragua
 Ondoras
habagatan-sidlakang Mehiko
 Colombia
 Belize
 Guatemala
 Panama

Walay nalista nga matang nga sama niini.

Ang mga gi basihan niini 

Tanom nga ubi
Tanom nga ubi sa Ondoras
Tanom nga ubi sa Mehiko
Tanom nga ubi sa Belize
Tanom nga ubi sa Panama
Dioscorea
Tanom nga ubi sa Kostarika
Tanom nga ubi sa Watemala
Tanom nga ubi sa Nikarawa
Tanom nga ubi sa Kolombiya
Dioscorea matagalpensis