Kaliwatan sa uhong ang Saccharomyces pastorianus. sakop sa ka-ulo nga Ascomycota, ug Una ning gihulagway ni Maximilian Friedrich Timotheus Ferdinand Maria Reess ug Emil Christian Hansen ni adtong 1904. Ang Saccharomyces pastorianus sakop sa kahenera nga Saccharomyces, ug kabanay nga Saccharomycetaceae. Walay nalista nga matang nga sama niini.

Ang mga gi basihan niini 

Abungawg-uhong
Saccharomyces
Saccharomyces pastorianus