Kaliwatan sa uhong ang Saccharomycopsis fermentans. sakop sa ka-ulo nga Ascomycota, ug Una ning gihulagway ni C. F. Lee, F. L. Lee, W. H. Hsu ug Herman J. Phaff, ug gihatagan sa eksakto nga ngalan ni Cletus P. KurtzmanugChristie J. Robnett ni adtong 1995. Ang Saccharomycopsis fermentans sakop sa kahenera nga Saccharomycopsis, ug kabanay nga Saccharomycopsidaceae. Walay nalista nga matang nga sama niini.

Ang mga gi basihan niini 

Abungawg-uhong
Saccharomycopsis
Saccharomycopsis fermentans