Kaliwatan sa uhong ang Zygosaccharomyces rouxii. sakop sa ka-ulo nga Ascomycota, ug Una ning gihulagway ni Boutroux, ug gihatagan sa eksakto nga ngalan ni David Yarrow ni adtong 1977. Ang Zygosaccharomyces rouxii sakop sa kahenera nga Zygosaccharomyces, ug kabanay nga Saccharomycetaceae. 

Kini nga matang hayop na sabwag sa:
 Great Britain (pulo sa Hiniusang Gingharian)
 Italya
 Ireland (pulo)

Walay nalista nga matang nga sama niini.

Ang mga gi basihan niini 

Abungawg-uhong
Abungawg-uhong sa Great Britain (pulo sa Hiniusang Gingharian)
Abungawg-uhong sa Italya
Abungawg-uhong sa Ireland (pulo)
Zygosaccharomyces
Zygosaccharomyces rouxii