O postre pobres u randillas ye un postre tipico d'a Quaresma y de Viernes Santo que ye feito basicament de pan, leit y zucre.

O suyo orichen se remonta a l'Imperio Romano y en atros países an estioron os romanos ye conoixiu con atros nombres: torrija u torreja en Espanya, pain perdu en Francia, arme Ritter en Alemanya.
Postre pobres