A canyapita (Phragmites australis (Steud., 1841)) ye una especie de planta d'a orden d'os Poales y familia Poaceae que puede creixer dica 6 metros d'altaria y tien una distribución cosmopolita.

Tota la planta ye comestible cruda u cocida. Os tallos tiernos se pueden bullir u fer servir pa fer farina.
Phragmites australis