நவீன அறிவியல் முறையை பிளாக்வெல் என்பவர் கொண்டுவந்தார். குதிரையால் இழுக்கப்பட்ட கலப்பைகள் , சமன்படுத்தும் கருவிகள் , இடத்துக்கு இடம் மாற்றி எடுத்துச் செல்லக்கூடிய கதிரடிக்கும் இயந்திரம் உரம் தெளிக்கும் இயந்திரம் , பல கலப்பைகளைக் கொண்ட இயந்திரம் , பால் உற்பத்திக்கான இயந்திரங்கள் போன்றவற்றின் பயன்பாட்டினால் வேளாண் உற்பத்தி முறையில் மாற்றங்கள் ஏற்பட்டன. இதனால் உணவு உற்பத்தி அதிகரித்தது. பிற வேளாண் பொருட்களின் உற்பத்தியும் பெருகியது. தொழிற்புரட்சி பிரான்சைச் சேர்ந்த ஜார்ஜ் மிஷ்லெட் மற்றும் ஜெர்மெனியின் பிரடரிக்