கோதுமை மாவாகவும் , வெண்ணெய் நெய்யாகவும் மாற்றப்படுதல். இடப் பயன்பாடு ஒரு பண்டமானது ஒரு இடத்திலிருந்து வேறொரு இடத்திற்கு கொண்டு செல்வதால் அதன் பயன்பாடு அதிகரிக்கும். எடுத்துக்காட்டாக அரிசி தமிழ்நாட்டிலிருந்து கேரளாவிற்கு எடுத்துச் செல்லப்பட்டால் அதன் பயன்பாடு அதிகரிக்கும். காலப் பயன்பாடு பண்டமானது எதிர்காலப் பயன்பாட்டிற்காக சேர்த்து வைக்கப்படும்போது அதன் பயன்பாடு உயர்கிறது. மழைக் காலத்தில் தண்ணீரை நீர்த்தேக்கத்தில் சேமித்து வைத்து அதனைப் பின்வரும் காலத்திற்குப் பயன்படுத்துகிறோம். தேக்கிவைத்த தண்ணீரின்