மேற்கொள்ளப்படுகின்றன. உணவு பதப்படுத்தும் முறை பதப்படுத்தும் மிகச் உணவு தமிழ்நாட்டில் வளர்ந்திருக்கிறது. தொழில் சிறப்பாக இரசம் பதப்படுத்தப்பட்டு இந்திய பொருளாதாரம் காகித தொழிற்சாலை இந்தியாவின் காகித உற்பத்தியில் ஆந்திராவிற்கு அடுத்த படியாக தமிழகம் இரண்டாம் நிலையில் உள்ளது. நாட்டின் 12 சதவிகித காகித உற்பத்தி தமிழ்நாட்டிற்கு உரியது. வேலூர் , கோயம்புத்தூர் , தொப்பம்பட்டி , உடுமலைப்பேட்டை , நிலக்கோட்டை மற்றும் சேரன்மாதேவி ஆகிய இடங்களில் காகித தொழிற் சாலைகள் அமைந்துள்ளன. மாம்பழ தமிழ்நாடு செய்தித்தாள் மற்றும் காகித