திரவங்களின் கலவையாகும். அவை பொதுவாக கலக்க முடியாதவை ( கலக்க முடியாத 56 அல்லது கலக்க முடியாதவை ). குழம்புகள் என்பது களிமங்கள் எனப்படும் பொருளின் இரண்டு - கட்ட அமைப்புகளின் பொதுவான வகுப்பின் ஒரு பகுதியாகும். கூழ் மற்றும் குழம்பு என்ற சொற்கள் சில சமயங்களில் ஒன்றுக்கொன்று மாற்றாகப் பயன்படுத்தப்பட்டாலும் , சிதறிய மற்றும் தொடர்ச்சியான படிநிலை இரண்டும் திரவமாக இருக்கும்போது குழம்பு பயன்படுத்தப்பட வேண்டும். ஒரு குழம்பில் , ஒரு திரவம் ( சிதறிய நிலை ) மற்றொன்றில் ( தொடர்ச்சியான நிலை ) சிதறடிக்கப்படுகிறது. வேலைக்கான