Central Food Processing Center for Shallots in Chettikulam, Perambalur District is part of the Mission Onion in improving the lives of Onion farmers in this area. This center will help farmers to double their income through value addition.

பெரம்பலூரில் துவக்கப்பட்டுள்ள சிறிய வெங்காயம் பதப்படுத்துதல் மற்றும் பொது உணவு பதப்படுத்துதல் மையம் தூய்மையான சிறிய வெங்காயம், உரித்த சிறிய வெங்காயம், சிறிய வெங்காயத் தூள், சிறிய வெங்காயப் பசை மற்றும் சிறிய வெங்காய உலர் வில்லைகள் உள்ளிட்ட சிறிய வெங்காய பொருட்களை உற்பத்தி செய்யும் என்று குறிப்பிட்டார்.
