If the dairy industry was not expanded or new processed products of milk were not made, then probably the farmers would have left milk production they would have left animal husbandry because it wouldn't have been possible to compete profitably in the market.

பால் பண்ணைத் தொழில் விரிவடையவில்லை எனில் அல்லது பாலில் இருந்து பதப்படுத்தும் புதிய பொருட்கள் உருவாக்கப்படவில்லை எனில் பால் உற்பத்தியில் இருந்து விவசாயிகள் விலகிப் போயிருப்பார்கள். சந்தையில் லாபகரமாக ஈடுபட முடியாது என்ற நிலையில் அவர்கள் கால்நடை வளர்ப்பில் இருந்தும் விலகிப் போயிருந்திருப்பார்கள்.
