Among the largest increases between November 2007 and January 2008 were, according to a survey by the magazine Le Nouvel Observateur, yogurt (up 17-40 percent), milk (20-37 percent), pasta (44-45 percent), rice (10-18 percent), camembert cheese (12-32 percent), butter (19-26 percent), breakfast cereal (14-24 percent), white breads (6-22 percent) and ham (18-44 percent).

நவம்பர் 2007ல் இருந்து ஜனவரி 2008க்குள் மிக அதிக உயர்வுகள், Le Nouvel Observateur ஏடு நடத்திய கணிப்பு காட்டியுள்ளபடி, யோகர்ட் (17-40 சதவீதம்), பால் (20-37சதவீதம்), அரிசி (10-18சதவீதம்), காமெம்பேர் பாலாடைக்கட்டி (12-32சதவீதம்), வெண்ணெய் (19-26சதவீதம்), சிற்றுண்டி சேரியல் (14-24சதவீதம்), வெள்ளை ரொட்டி (6-22சதவீதம்), உப்பிட்ட பன்றி இறைச்சி (18-44சதவீதம்) என்று உயர்ந்துள்ளன.
