El nombre dado a esta zona del mar viene de la palabra española «sargazo» aplicada a estas algas, que son las que principalmente forman este banco inmenso de hidrófitos, cuya formación es explicada así por el erudito Maury, autor de la Geografía física del Globo:
Főként ebből a moszatból, az úgynevezett "hajónyűg"-ből áll ugyanis ez az óriási hínártelep. A tudós Maury, a "Leíró földrajz" című könyv szerzője következőképpen adja okát, hogy miért van a rengeteg vízinövény az Atlanti-óceán e csendes medencéjében: