Mentre Joe tallava llenques de porc per al desdejuni, Tom i Huck li demanaren que s'esperés un instant. Se n'anaren a un reconet prometedor de la vora del riu i tiraren l'ham: gairebé immediatament en foren recompensats.
Úgy vélték, hogy a friss víz, amelyet a szűz természettől kaptak, bőséges kárpótlást nyújt a reggeli kávéért.