स्थानीय मान्यता के अनुसार कैथोलिक बर्गर लोग लेंट के दौरान नॉर्मंडी मक्खन खाए के सौभाग्य के बदला में एह बटर टावर के सब्सिडी देले रहे .
मक्खन अइसन चीज रहे जवना के आमतौर पर लेंट के दौरान ना खाए के इजाजत रहे .