अगर रउवा कबो सोचले बानी कि केसर एतना महंगा काहे बा त एकर कारण बा कि एह बैंगनी भा सफेद क्रोकस में से 150,000 ( खाली पुंकेसर नारंगी रंग के होला ) एक किलोग्राम ( 2 पाउंड ) केसर प्रॉपर बनावे खातिर जरूरी बा , जवन सामान स्वाद देला आ ओह मशहूर भारतीय करी आ स्पेनिश पैला के रंग देला .
केसर बिल्कुल महंगा ना होला आ सस्ता में भी बनावल जा सकेला .