एकरा बाद एकरा के पेस्ट में ढंक के झटका के नाम देला , गड्ढा के आग के ऊपर रैक पर रखल जाला आ हर कुछ मिनट पर घुमावल जाला जब तक कि उ तैयार ना हो जाला .
गड्ढा के आग के ऊपर जाए खातिर एगो बढ़िया रैक अच्छा झटका बनावे के सबसे महत्वपूर्ण हिस्सा में से एगो ह .