आ एक चम्मच सरसों आ कुछ लहसुन पाउडर आ हम एकरा के सब मिला के कुछ बस रेगुलर सफेद पनीर के चीर-फाड़ कर देनी
हम ओकरा में तनी सरसों आ कुछ लहसुन के पाउडर मिला के ओकरा के कटा पनीर से ढंक देनी , जेतना ज्यादा ओतने बढ़िया .