मकाऊ के आपन व्यंजन चीनी स्वाद के संयोजन ह जवना में पुर्तगाल , ब्राजील , आ अफ्रीका से आयातित स्वाद के संयोजन बा .
मकाऊ के व्यंजन मूल रूप से बहुत हद तक पुर्तगाली बा , शहर के अधिकतर चीनी जड़ खतम हो गईल बा .