त ई एगो ना ह ई एगो मोट समृद्ध प्रकार के सॉस ना ह ई एगो अधिका होला जब रउरा ग्रेवी में मकई के स्टार्च के इस्तेमाल करीं जइसे कि रउरा जानत बानी जब रउरा लगे उम चीनी खाना होखे
ई एगो पतला प्रकार के चटनी ह , जइसे कि मकई के स्टार्च से बनल ग्रेवी .