सीप के चावल के साथ जैतून के तेल , पिसल बादाम , असॉर्टेड मसाला , आ चॉकलेट के असंभावित लेकिन बहुत स्वादिष्ट सॉस में परोसल जाला , हालांकि स्थानीय रसोइया लोग कबो कबो ऑक्टोपस आ अन्य खोल रहित टिडबिट डाल के तनी धोखा देला .
स्थानीय रसोइया लोग भी चिकन डाल देला अगर ओकरा लगे कवनो समुद्री भोजन उपलब्ध ना होखे .