कैफे से रिंग वाला पियाज़ा डेला रिपब्लिका के ठीक दक्खिन में ढंकल मर्काटो नुओवो बा , जवन 16वीं सदी के एगो लॉजिया रहे जवना के कबो भूसा के उत्पाद के वजह से भूसा के बाजार कहल जात रहे जवना खातिर फ्लोरेंस के जानल जात रहे .
मर्काटो नुओवो में सबसे मशहूर भूसा के उत्पाद कुर्सी रहे .