मिंट्ज हमनी के क्षेत्रीय व्यंजन--न्यू इंग्लैंड , दक्षिणी , केजुन , पेंसिल्वेनिया डच--काहे कि स्थानीय स्टॉक के अधिका मछरी पकड़े के पर्यावरणीय प्रभाव से बर्बाद हो गइल बा , आ उग्र विपणन से जवन एकर प्रामाणिकता पतला कर देला आ बाउडलराइजेशन में खतम हो जाला .
मिंट्ज हमनी के स्थानीय व्यंजन के बहुत मानत बाड़े , हमनी के पर्यावरण के चिंता के बदौलत .