قال محمد القيري الكاتب العام للفدرالية المغربية للمخابز و الحلويات، في تصريح لـ”كود”، إن “المخابز ملزمة بترك أبوابها مفتوحة لكي تلبي حاجيات المواطنين من مادة الخبز مع احترامها لتوقيت الفتح والإغلاق الذي أقرته السلطات”. وأوضح القيري، في حديثه مع “كود”، أن “جل عمال المخابز لم يغادروا مراكز عملهم حيث تغلبوا على الخوف بوجود الاحترازات الوقائية داخل جل المخابز و التزموا أن يكونوا هم الٱخرون جنود من جنود هذا الوطن”. وسجل المتحدث وجود تراجع كبير في المبيعات، حيث أن مبيعات الخبز انخفضت تقريبا بنسبة 50 بالمئة اما سلسلة إنتاج الحلويات فقد عرفت شلل تام. وبخصوص الاجراءات الاحترازية التي تقوم بها المخابز قال القيري لـ”كود”: :”أولا قبل كل شئ راسلت الفدرالية كافة مكاتبها الجهوية على الصعيد الوطني في موضوع تشكل لجنة اليقضة داخل الجهات”، مضيفا :” حيث ألزمت كل المخابز المنضوية تحتها بتوفير المعقمات لتعقيم العمال قبل دخولهم لمختبرات العمل و تعقيم كافة الاسطح و غلق الجميع المختبرات امام الزوار و منع لمس الخبز باليد بالنسبة للزبائن و تخصيص مكلف لرد الصرف للزبائن دون تقديم المنتجات لهم”. وكشف المصدر نفسه عن قيام الفيدرالية بعدة نشرات داخلية توعوية و تحسيسية موجهة الى جميع المخابز. وناشدت الفيدرالية، وفق المتحدث، جميع المخابز في هذه الظرفية الحرجة بتقديم منتجاتها مجانا للفئات المعوزة و لفاقدي الشغل. 
فيدرالية المخابز والحلويات لـ”كود”: المبيعات تراجعت وها الاجراءات لي درنا للوقاية من “كورونا”..والخبز فابور للفقراء