أكدت مجموعة من الباحثين أن تجنب إضافة بعض الأحماض الأمينية لنظامك الغذائي، يبطئ نمو الورم السرطاني ويطيل البقاء على قيد الحياة. ووجد الباحثون، في معهد أبحاث السرطان في المملكة المتحدة “ببيتسون” وجامعة غلاسكو، أن إزالة حمضي “سيرين” و”جلايسين”، وهما اثنان من الأحماض الأمينية غير الضرورية، من النظام الغذائي للفئران، ساعد في إبطاء تطور سرطان الغدد الليمفاوية وسرطان الأمعاء. ووفقاً لصحيفة “إكسبريس” البريطانية، وجد الباحثون أن ذلك النظام الغذائي الخاص جعل بعض الخلايا السرطانية أكثر حساسية تجاه المواد الكيميائية الموجودة في خلايا تسمى بـ”أنواع الأكسجين التفاعلية”. ويقوم العلاج الكيميائي والعلاج الإشعاعي بتعزيز مستويات هذه المواد الكيميائية في الخلايا، لذلك يشير هذا البحث إلى أن النظام الغذائي الذي اُعِد خصيصاً، يمكن أن يجعل علاجات السرطان التقليدية أكثر فعالية. وستكون المرحلة التالية هي إجراء تجارب على مرضى السرطان لتقييم جدوى وسلامة هذا العلاج. وقالت كبيرة العلماء في أبحاث السرطان في المملكة المتحدة والمشاركة بالدراسة، الدكتورة كارين فوسدن: “هذا النوع من النظام الغذائي المُقيد سيكون مقياساً على المدى القصير ويجب أن يُراقب بعناية ويراقب من قِبل الأطباء من أجل التأكد من سلامته، فنظامنا الغذائي يتكون من البروتين، المصدر الرئيسي لجميع الأحماض الأمينية، وهي مهمة وحيوية لصحتنا. وهذا يعني أن المرضى لا يستطيعون تجنب هذه الأحماض الأمينية المعينة ببساطة عن طريق اتباع شكل من أشكال الحمية الغذائية”. ويتم العثور على حمض “سيرين” في المنتجات الحيوانية بما في ذلك اللحوم، لحم البقر ومنتجات الألبان مثل الجبن. كما يوجد في المصادر النباتية مثل: اللوز نبات الهليون، الحمص، الباذنجان الأسود، بذور الكتان، العدس وبذور السمسم، الجوز وفول الصويا. وعلى الرغم من أن الخلايا السليمة قادرة على صنع ما يكفي من الـ “سيرين” والـ “جلايسين”، إلا أن الخلايا السرطانية تكون أكثر اعتماداً على الحصول على هذه الأحماض الأمينية الحيوية من النظام الغذائي. ومع ذلك، وجدت الدراسة أيضاً أن النظام الغذائي كان أقل فعالية في الأورام ذات جينات “كراس” النشطة، مثل سرطان البنكرياس، وذلك لأن الجينات المُعطلة تعزز من قدرة الخلايا السرطانية على صنع الـ “سيرين” وال “جليكاين” الخاص بهم. وقالت الدكتورة إيما سميث، وهي من المشاركين في الدراسة: “نحن بحاجة أيضاً إلى تحديد المرضى الذين يجب أن يستفيدوا من ذلك العلاج، وذلك اعتماداً على خصائص السرطان لديهم”. 
دراسة. هاد الريجيم يقدر يحميكوم من سرطان المعدة