قد تكون بعض العادات غريبة بالنسبة إليك أو لشخص لا ينتمي لتلك الثقافة، إلا أن عدم الالتزام بها قد يشكل مشكلة أو يقدم فكرة سيئة عنك. فهل تعرف هذه العادات؟ 1. إياك والعبث بالطعام الإيطالي: الطعام يعني الكثير للشعب الإيطالي فهو سر السعادة والبهجة وسبب لاجتماع العائلة والأصدقاء معاً، والطعام الإيطالي تحديداً هو مصدر فخر لمعظم الإيطاليين بثقافتهم ونمط حياتهم الاجتماعي. لذلك يعتبر العبث بالطعام الإيطالي –في بعض الأحيان، سبباً لإنهاء تواجدك مع صديقك الإيطالي على مائدة إيطالية واحدة. ولكن ماذا نعني بالعبث هنا؟ حسناً قد يكون ما يسمى بالعبث بالنسبة للإيطاليين أمراً طبيعياً بالنسبة لك ولكثير من سكان هذا الكوكب. إلا أن الطليان –بمعظمهم كلاسيكيون جداً فيما يتعلق بالطعام وقد لا يتقبلون وضع الكاتشاب أو الأناناس أو غيرها من الصرعات التي روجتها مطاعم الوجبات السريعة على فطيرة البيتزا مثلاً، وقد لا يتقبلون فكرة تناول الباستا مع الكاتشاب ..إلخ. يعتبر ذلك مقرفاً بالنسبة للعديد منهم، لذلك أنصحك في حال ذهبت بصحبة صديق إيطالي لتناول الطعام، وكنت غير قادر على تناول البيتزا دون كاتشاب، أن تختار وجبة أخرى لتأكلها. الجدير بالذكر، وبحسب ما أخبرني أصدقائي الإيطاليين ”آريانا وفيدريكو“، أن العديد من الأسماء الشهيرة عالمياً بمجال البيتزا مثل بيتزا هات وودومينوز بيتزا لا تحظى بشعبية في إيطاليا، وقد لا تجد أفرع لهم في بعض الأماكن في إيطاليا. 2. حيي الجميع فرداً فرداً وبقبلة واحدة في الأرجنتين: الشعب الأرجنتيني من أكثر الشعوب وداً ولطافة، كما أنهم يتمتعون غالباً بحس اجتماعي عالٍ للغاية، يقدر الأرجنتينيون قيم الود والصداقة كثيراً ويعلون من شأن أصحاب السلوك الودود واللطيف والاجتماعي كثيراً. تقول صديقتي الأرجنتينية ”نتالي“: ”السلوك الودود واللطيف هو تذكرة العبور لقلب أي أرجنتيني، كما أنه أكثر أهمية من السيرة الذاتية والجدية والالتزام بالنسبة للأرجنتينيين في مقابلات العمل“، ولعل أحد أكثر أساليب إظهار السلوك الودود في الأرجنتين هي أن تحيي أي شخص تلتقي به أو تتعرف عليه! تكون التحية المتعارف عليها في الأرجنتين ومعظم دول أميركا اللاتينية بوضع إحدى اليدين على كتف الشخص الآخر وتقبيل أحد الخدين قبلة واحدة فقط، ما يميز الأرجنتينيون عن غيرهم من اللاتينيين هو أنهم دائماً وأبداً لا يستغنون عن شكل التحية الخاص بهم حتى أثناء تواجدهم في بعض بلدان البحر المتوسط مثلاً، حيث المتعارف عليه هناك هو المصافحة وطبع قبلة على كلا الخدين، كما أن الأرجنتينيون مستعدون –حتى في أشد المناسبات رسميةً– أن يضيعوا الكثير من وقتهم من أجل أن يقوم كل فرد بتحية كل الحاضرين. تقول نتالي: ”حتى في المدرسة عند الدخول للصف وحتى في اجتماعات العمل والمؤتمرات؛ هذه التحية حاضرة بين الأرجنتينيين، وقد تعتبر شخصاً غير ودود وفظ إن تجاهلتها“. 3. لا تشرب نخباً مع البيرة/الجعة في هنغاريا: لعلها من أوقح الأمور بالنسبة للشعب الهنغاري! أنت في هنغاريا؟ رائع! تمت دعوتك إلى أحد الحانات لشرب البيرة؟.. هذا أروع، لكن أرجوك إياك أن تظهر روحك المبادرة والمرحة وترفع كأسك عالياً وتسمي نخباً!.. نعم عزيزي القارئ، الهنغاريون لا يشربون نخباً على البيرة أبداً. ليس لأنها ليست بالمشروب الكحولي القوي ولكن ثمة قصة تاريخية وراء كل هذا. القصة تعود لعام 1849، قال كل من ”دافيد“ و”نيللي“ أثناء تقديمهم لعرض تقديمي عن بلادهم في إحدى المحاضرات: ”بعد الثورة والحرب ضد الإمبراطورية هابسبورغ، التي بدأت في عام 1848 وسقطت في عام 1849، تم إعدام جنرالات الجيش المجري . فاحتفل قادة الجيش النمساوي بانتصارهم هذا بشرب نخب إعدام الجنرالات الهنغاريين مع البيرة. لمدة 150 عاماً كان من المفترض على الشعب الهنغاري ألا يشرب نخباً مع البيرة حداداً على الحادثة، وعلى الرغم من مرور 150 عاماً بالفعل فإنه لا نزال نشعر أنه من غير العادي بالنسبة لنا أن نشرب نخباً مع البيرة، ما وضعنا في مواقف محرجة أحياناً في إسبانيا عندما نبدأ بالشرب تلقائياً قبل الآخرين! 4. احترم المسافة في الصين وسائر الشرق الأقصى: بالرغم من أن الشعب الصيني ودود جداً إلا أنه قد يظهر بمظهر غير الودود بالنسبة لسائر أبناء منطقة البحر المتوسط على مختلف إنتماءاتهم، سواء كانوا من أوروبا أو شمال أفريقيا أو الشرق الأوسط، والأمر سيان بالنسبة لأبناء أميركا اللاتينية، السبب ببساطة هو أن الصيني لا يرحب كثيرا بالتواصل باللمس حتى مع أقرب المقربين إليه! المصافحات والقبلات ليست وسيلة للتحية في الصين ومعظم دول شرق آسيا، يستبدل الصينيون ذلك كله بإنحناءة بسيطة لبعضهم البعض، كما أن الصيني –غالباً لا يعانق أصدقائه أو أفراد أسرته. قال ”جيه نان“ في صف التواصل الثقافي؛ عندما كانت الأستاذة تتحدث عن المسافة الاجتماعية لدى الشعوب، أنه لا يذكر بالضبط متى آخر مرة عانق والدته! وقال بأن العناق حتى بين الوالدين والأبناء يقدم في مناسبات خاصة وقليلة جداً. الصيني نفسه –نستثني من ولد أو نشأ أو عاش لمدة طويلة في كل من دول حوض المتوسط وأميركا اللاتينية وبقية دول أوروبا والشرق الأوسط– قد يجد أنه من التطفل إجباره على معانقة أصدقائه أو ملامستهم، وقد يرى في ملامسة الأشخاص بعضهم بعضاً؛ من خلال المصافحة والعناق والقبلات وحتى وضع الأيدي على الكتفين أو الظهر ..إلخ؛ سلوكاً غريباً جداً. الجدير بالذكر أن التواصل البصري ضعيف أيضاً لدى الشعب الصيني كما الحال في معظم الشرق، الصينيون لا يفضلون النظر مباشرة في وجه المتحدث، مما يظهرهم بمظهر اللامبالي بالنسبة لبعض الشعوب الأوروبية –خاصة الشعب الألماني الذي يعلق أهمية كبرى على لغة العيون– وبالمظهر المفرط التهذيب بالنسبة لبعض شعوب الشرق الأوسط، والسبب هو أن شعوب شرق آسيا كسائر شعوب الشرق تربط فكرة الحياء بالأدب والأخلاق الراقية، وبالتالي عدم النظر في عين المتحدث هو من الحياء وبالتالي من الأدب. 5. احترم ”جدول الأعمال“ الإسبانية: الشعب الإسباني شعب يعشق الحياة لدرجة كبيرة، ويضرب بهم المثل فيما يتعلق بذلك، وعندما أقول لك ”احترم قائمة الأعمال الإسبانية“ لا أعني بذلك بالضرورة أن الإسبان شعب منظم ويحترم الدقة، بل ربما قد أعني شيئاً معاكساً تماماً ألا وهو أن الإسبان شعب يعشق الراحة ويحب العطلات، وعليك احترام ذلك فلا خيار آخر لديك. أما فيما يتعلق بالدقة والتنظيم فالشعب الإسباني لا يوصف بالشعب الدقيق أبداً فيما يتعلق بالوقت، لدرجة أن معظم الأوروبيين –من خارج إسبانيا– يضربون بهم المثل فيما يتعلق بالتأخير، فعندما تتأخر عن موعد معين في بلد أوروبي قد تسمع عبارة: ”Muy Español“ والتي تعني أن سلوكك ”إسباني جداً!“ إذا خرجت لتشتري شيئاً ما في إسبانيا –ليس من سوبرماركت أو مركز تجاري ضخم– ما بين الساعة الواحدة والنصف ظهراً والساعة الخامسة والنصف عصراً ستجد كل المحلات مغلقة حتى الصيدليات، والسبب أن هذا الوقت هو وقت الـ”Siesta“ أو استراحة الغداء والقيلولة المقدسة لدى الشعب الإسباني. المطاعم والمقاهي خلال هذا الوقت تكون مفتوحة حتى الرابعة ثم تغلق حتى الثامنة لتفتح مجدداً من الثامنة حتى منتصف الليل، حيث تقدم خدماتها خلال فترة الـ”Siesta“ العادية لأصحاب المحلات المغلقة، ولاحقاً يحصل أصحاب المطاعم والمقاهي على الـ”Siesta“ الخاصة بهم بين الرابعة للثامنة، أي قبل ساعة تماماً من موعد العشاء المتعارف عليه في إسبانيا. لذلك إذا كان موعد غداءك متأخراً بعد الرابعة أو موعد عشاءك مبكراً قبل الثامنة، وكنت تقيم في إسبانيا، فأنصحك أن تحضر طعامك بنفسك أو تغير مواعيد وجباتك اليومية لتتلائم وجدول ”الأعمال“ أقصد ”الاستراحات“ الإسباني! أيضاً عليك أن تؤجل شراء أدويتك لبعد الخامسة والنصف أو أن تشتريها قبل الواحدة والنصف فحتى الصيدليات لديها قيلولتها ”Siesta“. الجدير بالذكر أنه من الضروري أن تتفقد قائمة العطلات الخاصة بالمقاطعة التي تقيم فيها في إسبانيا، لأن الإسبان لديهم الكثير من الاحتفالات وبالتالي الكثير من العطلات –غير المتوقعة، والتي قد يكون غير متعارف عليها في مناطق أخرى من أوروبا أو حتى في مقاطعات إسبانية أخرى، أقول لك هذا من التجربة المرة عندما ذهبت للجامعة قبل يوم واحد من مهرجان ”Las Fallas“ في مقاطعة بلنسية حيث أقيم ووجدتها مغلقة، حيث لم أتوقع أبداً أن العطلة تبدأ قبل يوم من المهرجان وتنتهي بعد يوم من المهرجان! حتى العطلات العادية المتعارف عليها في مناطق كثيرة من العالم مثل عيد الميلاد مثلاً قد تأخذ وقتاً أطول من المتعارف عليه في بلدان أوروبية أخرى. أخيراً... اكتشاف طريف قد يفرحك! بصفتي قادمة من بلد شرق أوسطي، من التجربة المرة أيضاً.. فالشرق أوسطيون أكثر دقة واحتراماً للمواعيد بكثير فيما يتعلق بالوقت مقارنة مع الإسبان! 6. لا تهدي رجلاً أوكرانياً عطراً: خاصة إذا كان رجلاً تقليدياً! القاعدة الأوكرانية تقول: ”الرجل يجب أن تكون رائحته كرجل فقط“، هذا ما قاله ”دينيس“ صديقي الأوكراني عندما كنا سوياً في أحد المراكز التجارية، وسألته عن عطره المفضل عند اختباري بعض أنواع العطور، فقال لي أنه لا يستخدم العطر بل فقط مزيل التعرق، وأن معظم الرجال في أوكرانيا لا يستخدمون العطور كما أنه ليس بالأمر المحبب استخدام العطر للرجل في أوكرانيا. 
ها أغرب العادات فالعالم