كشفت دراسة حديثة عن أن تناول البطاطا أربع مرات أو أكثر أسبوعيا يزيد من خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم. وقام باحثون في مستشفى “بريجهام” وجامعة “هارفارد” بالولايات المتحدة بوضع أكثر من 180 ألف شخص بالغ لم يكن لديهم أي ارتفاع في ضغط الدم في بداية الدراسة، ومع مقارنة أولئك الذين تناولوا حصة أقل من وجبة واحدة من البطاطا في الشهر، فان أولئك الذين يتناولون أربع وجبات أو أكثر من البطاطا المخبوزة أو المسلوقة أو المهروسة أسبوعيا ترتفع لديهم خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم بنسبة 11%، و17% بالنسبة لرقائق البطاطس المحمرة، طبقاً لما ورد بوكالة “أنباء الشرق الأوسط”. ويعتبر البحث، الذي تم نشره في المجلة الطبية البريطانية، أول من يربط البطاطا كمصدر رئيسي لارتفاع ضغط الدم. 
ردو البال. لفريتْ تقدر تضر بصحتكم بزاف يلا كليتوها 4 ديال المرات فالسيمانة