När du rengör en fläck inifrån din emalj glaserad gryta eller kastrull, kan du påskynda processen genom kokande vatten i pannan. Du behöver bara tillräckligt med vatten för att täcka ytan täckt med fläcken och tillåta avdunstning vid kokning.  Denna metod fungerar bra på matfläckar, men är inte särskilt effektiv på rost. Denna metod eliminerar behovet av en nattdränkning. När vattnet kommer till en koka, tillsätt två matskedar bakpulver. Med hjälp av en träsked, blanda noggrant bakpulver i vatten tills den är jämnt dispergerad.  Simma blandningen i några minuter. Minska värmen till en lägre inställning och låt bakpulver blandningen att sjuda i kokkärlet i flera minuter. Efter det har sjudat i några minuter, stänga av värmen. Bakning soda är milt slipande, men bara tillräckligt för att hjälpa skrapa bort fläcken. Det är säkert att använda på din emalj kokkärl. Skrap ytan på din kokkärl med en träsked för att ta bort fläckarna. De bör lätt komma upp med lite ansträngning.  Det är viktigt att använda en träsked. Metallskedar kan skrapa emaljytan och orsaka rostfläckar där gjutjärnet exponeras i sprickorna. En träsked med platt kant underlättar skrapningen. Använd så mycket bordssalt som behövs för att täcka fläcken i emaljen. Klipp en citron på mitten och pressa saften över saltet för att blöta ner den i fläcken.  Fortsätt att klämma citronsaft tills du har täckt allt salt och gjort en pasta över fläcken. Skrubba ytan av fläcken. Använd en svamp eller trasa för att skrubba saltet och citronsaft blandningen i området av fläcken. Titta för att se om fläcken verkar komma ut. När fläcken börjar lyfta, skölj området med varmt vatten. Torka bort eventuella rester med en ren trasa och torka sedan ytan med en ren, torr handduk. Om fläcken kvarstår, tillsätt mer salt och citron för att skapa en pasta ovanpå fläcken. Låt det sitta i en timme. Kläm mer citronsaft över pastan och skrubba fläcken med en svamp eller trasa tills den tas bort.  Skölj hela området med varmt vatten och torka det med en ren trasa. Om du rengör en porslin emalj täckt gjutjärn badkar, och inte kan få fläckar ut, kan du få badkaret omglasas av en professionell.
Koka vatten i din emalj kokkärl. Tillsätt bakpulver till kokande vatten. Skrapa kokkärlet med en träsked. Skrubba salt och citronjuice i fläcken. Skölj ytan med varmt vatten. Låt blandningen sitta för tuffa fläckar.