Förvärm ugnen till 350 °F (177 °C). Smörj kakpannorna. Du kommer att behöva tre 8-tums runda kakor och en 8-tums halv-sfär tårta (gjord i en halvklot eller boll pan). Du kan förbereda de runda kakor en i taget om du bara har en 8-tums runda kaka pan. Blanda mjölk och vinäger i en medelstor skål. Vispa i rapsolja, vatten, citronsaft, vaniljextrakt och mandelextrakt I en separat skål sålla ihop mjöl, socker, bakpulver, bakpulver och salt. Häll sedan vätskorna i den torra blandningen och rör om tills du har en slät smet. Dela kakan smet jämnt i de fyra kakpannorna. Grädda i ca 35 minuter. Låt svalna. Du kan se om kakor är klara om du sticker en tandpetare i mitten av kakan och det kommer ut rent.
Förbered ditt kök. Kombinera vätskorna. Kombinera de torra ingredienserna. Söndra och baka.