På natten, grilla inte i mörkret. Det är viktigt att kunna se vad du gör. Håll området väl upplyst; om nödvändigt, ta fram en sladd och strålkastare, se till att hänga upp eller tejpa ner sladden så att ingen snubblar över den när de går runt. Ljuset kommer att se till att du inte bränner föremål, att du kan avgöra när de är tillräckligt tillagade och att du inte bränner dig själv genom att missbedöma var du ska placera dina händer och redskap. Om du har små barn eller barn kommer som gäster, se till att de inte kan nå grillområdet, eller om de kan, att det alltid finns någon där att övervaka och säga till barnen att flytta. Husdjur nära grillen kan vara en fara. Du kan snubbla över dem och en överentusiastisk husdjur kan försöka ta en gratis måltid av grillen och brännas i processen.
Bli väl upplyst. Förvara grillområdet säkert. Håll husdjur borta.