Som nämnts ovan, nästan allt som en gång levde (och några som inte var) är potentiella matkällor för mögel. Men vissa mögelformer är vanligare än andra.  En av de vanligaste formarna är penicillin, som ofta växer på bröd. Bröd är bekvämt för mögel av samma anledning som det är en stor mat för människor. Den organiska materian i kornen som utgör brödet har redan delvis brutits ner. Precis som hos människor är bröd lättare att smälta än själva kornen. Mjölkprodukter, och särskilt ost, odlar också mögel effektivt. Det kan vara lättast att spåra utvecklingen av mögel på en mögelfri ost såsom en mjuk mozzarella. Å andra sidan innehåller en del ost levande mögel inuti dem eller på en yttre hud. Dessa ostar kan tjäna som både mögelmat och som en källa till mögel. Mögel frigör sporer som kan orsaka allergier, och några kan även orsaka infektioner. Även om de flesta är ofarliga, bör du skydda dig själv. Leta efter en potentiell behållare där mögel kan växa. De bästa behållarna ska vara klara så att du kan observera formen utan att utsätta dig för den. De måste också ha lufttäta och vattentäta tätningar. Även om du inte tillsätter fukt, kommer nedbrytningsprocessen sannolikt att bli rörig.  En av de bästa containeralternativen är en klar, tät plastpåse. Du kan observera formen när den växer, hålla den perfekt innesluten, och sedan kasta bort den när den är klar växer. Du kanske vill använda en högkvalitativ plastpåse, eftersom en bruten tätning senare kan leda till en fruktansvärd röra. Av alla de skäl som tidigare nämnts bör du hitta en engångsbehållare. När du har skapat en behållare full av mögel, får du inte öppna den. Som tidigare nämnts behöver mögel inte hållas borta från ljuset, men hög exponering för solljus kan potentiellt torka ut dem. Även om en del kan leva i kyla, växer majoriteten bäst i varma miljöer. Hitta en varm, skyddad plats för att hålla dig mögel när den växer. Mögelsporer finns överallt, och du behöver inte plantera dem på matkällan. De är säkert redan där. Se till att miljön i behållaren är tillräckligt fuktig. Ditt mål bör vara att försegla behållaren och aldrig öppna den igen medan du odlar mögel. Om matkällan torkar ut medan du fortfarande väntar på att mögelen ska växa, kanske du måste öppna behållaren och tillsätta mer vatten. Samtidigt växer de flesta mögel inte direkt i vatten. Håll matkällan fuktig utan att översvämma den. Kontrollera behållaren för mögel regelbundet, och dagligen om möjligt. Om det inte finns någon skenbar mögel och matkällan ser torr ut, öppna behållaren och strö några droppar vatten på den. Om du öppnar behållaren, kan det vara en bra idé att bära engångs gummihandskar och en mask för att täcka ansiktet och näsan. Även om du inte kan se formen, kanske en del växer redan. De flesta mögelformar är inte farliga, men vissa kan vara det. Ta inga risker. Observera det noga och notera färgerna och formerna av mögel fläckar. De kan ange vilken typ som växer på matkällan. Du kan läsa mer om vanliga formar på webbplatsen för US Department of Agriculture hemsida (länk nedan). Kasta hela behållaren i soporna. Öppna inte behållaren.
Identifiera en potentiell livsmedelskälla. Hitta en lämplig behållare. Hitta den idealiska miljön. Försegla mögelens matkälla i behållaren. Kontrollera utvecklingen av mögeltillväxt dagligen. Lär dig mer om hur du växte. Kassera mögelen när du är klar.