Krossa äggen i en mikrovågsugn-säker skål och slå för hand med hjälp av en tråd visp. Tillsätt mjölk, salt och peppar och fortsätt att vispa tills den är ordentligt kombinerad. Observera att du kan använda en 12-oz (375-ml) kaffemugg eller två 6-oz (180-ml) ramekins istället för den större skålen.    Äggen bör börja bilda stora ostmassa. Rör om äggen så att fasta portioner och flytande portioner byter plats.    Äggen bör vara inställda eller nära inställda när du är klar mikrowaving dem. Laga mat i 30 sekunder först. Om äggen inte verkar tillräckligt fasta, laga mat i ytterligare 15 sekunder.
Slå ihop ingredienserna. Mikrovåg för 45 sekunder på hög. Mikrovåg 30 till 45 sekunder till. Färdig.