Beroende på din ålder och kön, måste du se till att du får en viss mängd jod varje dag.  Om du är 0-6 månader: du behöver 110 mikrogram jod per dag (mcg/dag). Om du är 7-12 månader: 130 mikrogram/dag. Om du är 1-3 år: 90 mikrogram/dag. Om du är 4-8 år: 90 μg/dag. Om du är 9-13 år: 120 mikrogram/dag. Om du är man och 14 år och äldre: 150 mikrogram/dag. Om du är kvinna och 14 år och äldre: 150 mikrogram/dag. Kvinnor som är gravida eller ammar behöver högre mängder jod. Tala med din läkare om exakt hur mycket jod du ska få varje dag baserat på din ålder, kön och andra faktorer, såsom graviditet. De flesta bordssalter är berikade med jod. Om du inte är på en lågnatriumdiet, lägga till bordssalt till dina måltider varje dag är ett effektivt sätt att lägga jod till din kost. De flesta vuxna kan få 100% av sitt dagliga intag av jod genom att lägga till totalt drygt 1/2 tesked jodiserat bordssalt (cirka 3 g) till sina måltider, eller genom att äta livsmedel som innehåller jodiserat salt, såsom livsmedel i restauranger, bearbetade livsmedel, bröd och mejeriprodukter.  Du kan tillsätta jodiserat salt när du lagar mat och bakar. Om till exempel ett recept kräver salt, använd jodiserat bordssalt. Iodiserat bordssalt smakar inte annorlunda än normalt bordssalt. Du kan också ersätta din saltshaker med jodiserat bordssalt. På så sätt, när du når efter salt under en måltid, lägger du också jod till din maträtt. En kost med för mycket salt kan leda till samma symtom som jodbrist, inklusive goiter och hypertyreos. För mycket salt kan också sätta dig i riskzonen för högt blodtryck, vilket är ett enormt problem i Förenta staterna. Mjölkprodukter som mjölk, yoghurt och ost är alla goda källor till jod. Inkorporera en mängd olika mejeriprodukter i din kost, samt ägg.  Börja morgonen med en skål yoghurt. En enda kopp vanlig, fettsnål yoghurt kan ge upp till 50% av ditt dagliga rekommenderade jodintag. Tillsätt färsk frukt, granola, och honung för smak och mer viktiga näringsämnen.  Drick minskad fettmjölk. En enda kopp skum eller 1% mjölk kan ge nästan 40% av ditt dagliga rekommenderade intag av jod. Ät ägg till frukost, lunch eller middag. Ett enda stort ägg kan ge ungefär 16% av ditt dagliga jodintag; servera det på rostat bröd, i en frukost burrito, pocherad med sparris, eller i en quiche. Tillsätt getost till din sallad eller till din pizza. Ost är hög i jod och innehåller även essentiella B-vitaminer, kalcium och protein. Ett uns rå cheddarost innehåller ca 10-15 mikrogram jod. Getter mjölk är oftast lättare för de flesta människor har matsmältningssystem och innehåller höga nivåer av kalcium och protein. Havsfoder, till exempel torsk, kolja och räkor, är alla utmärkta källor till jod. Fokusera på att äta en mängd olika skaldjur för att få friska fettsyror, vitaminer, mineraler och jod du behöver för att upprätthålla en hälsosam koncentration av jod i kroppen.  Gå efter vit fisk som torsk, havsabborre och kolja. Baka den vita fisken eller ånga den för att få de mest näringsmässiga fördelarna, och 2⁄3 av din dagliga rekommenderade intag av jod. Ta en tonfiskmacka till lunch eller räkcocktail som aptitretare eller ett mellanmål. En burk tonfisk, omkring 3 gram, kan ge ungefär 1⁄4 av ditt dagliga jodintag. 3 gram räkor bevisar nästan 1⁄4 av ditt dagliga jod intag. Var försiktig med att äta för mycket fisk och skaldjur, eftersom vissa skaldjur kan innehålla höga halter av kvicksilver, som kan vara giftigt om de konsumeras för mycket. Havsfoder som kolja, sik, öring, räkor och kammusslor är kända för att ha den minsta mängden kvicksilver. Undvik att äta fisk och skaldjur som ahi-tonfisk, konserverad långfenad tonfisk, havsabborre, blåfisk och svärdfisk, eftersom dessa är kända för att ha högre halter av kvicksilver. Tänk efter om du bor i ett område som ligger nära en vattenförekomst, till exempel havet. De grönsaker och frukter som växer i en havsregion har mer naturlig jod än de som växer i en inlandsregion. Berikade korn är produkter där vissa B-vitaminer och järn har tillsatts efter bearbetning. De är också stora källor till jod.  Leta efter berikat bröd i din livsmedelsbutik. Många varumärken kommer att ange om de är berikade på etiketten. Gör helvete berikat pasta med torsk eller andra skaldjur för att få en måltid rik på jod. Vegetarianer och veganer löper större risk för jodbrist eftersom de inte äter jodrika källor som skaldjur eller mejeriprodukter. Bönor, särskilt marinbönor, innehåller mycket jod och fiber. Sjögräs är naturligt koncentrerat med massor av jod, men det kan ge alltför stora mängder jod i kroppen, särskilt bruna alger som t.ex. kelp. Ät därför bara alger en gång i veckan (ja, algerna som är lindade runt din sushi räknas), särskilt om du är gravid. Överdrivna mängder jod kan leda till allvarliga hälsoproblem inklusive goiter och hypertyreos.
Var medveten om ditt nödvändiga jodintag, baserat på ålder och kön. Tillsätt bordssalt till dina måltider. Jag har inte mer än en halv tesked salt varje dag. Konsumera mer mjölk och ägg. Ät mer skaldjur. Tänk på din geografiska region. Har mer berikade spannmålsprodukter som berikat bröd och pasta. Lägg till fler bönor till din kost, särskilt om du är vegetarian eller vegan. Ät inte för mycket sjögräs.