Riv av 4 aluminiumfoliebitar som är mellan 46 och 51 cm långa. Placera 1 basa filé på längden på mitten av varje bit aluminiumfolie. Häll 1 tesked (4,9 ml) olivolja över varje filé. Sedan strö salt och peppar över båda sidor av dem. Dela den tunt skivade citronen mellan fisken och lägg en färsk örtkvist på toppen. Använd dina favorit färska örter, såsom persilja, rosmarin eller oregano. Samla ihop båda sidor av ett folieark och för dem samman mot mitten. Vik kanterna på längden och i ändarna så att fisken är helt förseglad inuti foliepaketet. Folien fångar ångan som fiskgrillarna. Om du använder en gasgrill, slå brännare på 1 sida av grillen till hög och lämna de andra brännare av. Om du använder en kolgrill, fyll en skorsten med briketter och tänd dem. Dumpa de heta kolen på 1 sida av grillen och lämna den andra sidan tom. Håll locket på grillen stängt när du värmer det. Ordna 4 foliepaket på varmgrillen. Det är viktigt att sätta dem på den svalare sidan som inte har brännarna på eller de heta kolen. Lägg tillbaka locket på grillen. Om du har tunna filéer, börja kontrollera dem efter att de har varit på grillen i 10 minuter. För att testa, sätta på ugnsvantar och försiktigt öppna ett paket med tänger. Sedan dra pines av en gaffel över mitten av filén. Om det är ogenomskinligt och flingor lätt, basa är klar.  Om fisken inte är klar, försegla paketet och lägg tillbaka det på grillen. Kolla om 2 till 3 minuter. Var försiktig när du öppnar det heta paketet eftersom ånga kommer att fly. När fisken är klar, överför foliepaketen till en tallrik. Öppna varje paket och lägg den grillade fisken på serveringsplattorna. Överväg att servera fisken med grillad paprika, potatissallad eller en trädgårdssallad. Kyl överbliven fisk i en lufttät behållare i upp till 3 eller 4 dagar.
Placera basafiléer på bitar av aluminiumfolie. Krydda fisken med salt, peppar, olja, citron och örter. Försegla foliepaketen. Värm hälften av en grill till hög. Placera foliepaketen över indirekt värme på grillen och täck över den. Grilla basafiléerna i 10 till 15 minuter. Servera grillade basafiléer.