Traditionellt kommer du att erbjudas grönsaker och kött som huvudrätter, tillsammans med sidorätter som pickles och papad. Försök att få en bit som är ca 1 x 1,5 inches (2,5 x 3,8 cm). Lägg brödet över en av huvudrätterna på tallriken. Du kan använda brödet som ett verktyg för att bryta isär bitar av mat på din tallrik som är för stora för att äta. Lägg bara brödet över en bit mat och tryck ner för att dela upp det i mindre bitar. Med brödbiten som vilar över grönsaks- eller köttskålen på tallriken, vik brödet på mitten med fingrarna och låt en del av maten under få kläms in mellan de två halvorna av brödet. Ta din hand till din mun och ät brödet. Plocka upp en bit mat från en sidorätt och för den till munnen. Stoppa inte fingrarna i munnen när du äter det eller slickar dem när du har tagit en tugga. Fortsätt att använda brödet för att hämta mat från huvudrätterna. Ät en sidorätt mellan varje bit av en huvudrätt.
Ta en liten servering från var och en av huvudrätterna och sidorätter. Bryt av en liten bit bröd. Använd brödbiten för att hämta mat från en huvudrätt. Använd fingrarna för att prova en sidorätt. Byt mellan huvudrätter och sidorätter tills brödet är borta.