Det finns olika typer av glasögon som kan användas, några av antik eller historisk design och andra av mer modern design. Franska absintglas, till exempel reservoarpontarlijärglas, är ganska lämpliga för den franska absintritualen. Olika stilar av reservoarglas finns tillgängliga, men varje stil kommer att ha en distinkt eller glödhet botten område som indikerar mängden absinthe som ska först hällas. Detta är brukligt men inte nödvändigt. Sockeret används traditionellt för att balansera malörtens bittra smak. Denna mycket långsamma och gradvisa tillsättning av vattnet bildar hjärtat av absint ritualen, och görs med eller utan socker. När man använder socker droppar det kalla vattnet över sockret och in i drycken, vilket gör att sockret långsamt löses upp i absinten. Mycket hög kvalitet absint kan sakkunnigt upplevas helt enkelt med det iskalla vattnet.  Tre eller fyra gram vatten tillsätts per uns absint. Isbitar kan läggas till kannan av vatten om så önskas, men se till att de inte faller i glas absinthe. När vattnet läggs till absinten, absinten bör gradvis luche. Absintfontänerna användes traditionellt för att droppa det iskalla vattnet i absintdrycker. Brouilleur kan också användas för att automatiskt droppa vattnet i enskilda glas. Brouilleuren placeras över glaset, och vatten, isbitar eller isvatten (och socker om så önskas) tillsätts till den. Vattnet kommer gradvis att droppa genom brouilleuren in i absinten. Brouilleuren avlägsnas innan den dricker den beredda absinten. Två eller tre isbitar kan läggas till den färdiga drycken, men denna praxis kan ogillas av absinthe purister.
Häll ungefär 30 ml absint i ett glas. Lägg en platt, perforerad absint skede över kanten av glaset, och placera en enda kub socker på den perforerade delen av skeden. Droppa mycket rent iskallt vatten in i absinten från en liten kanna. Rör om drycken med absintskeden efter att vattnet har tillsatts.