Detta är en tunn linje längs mitten av kokosnöten, även känd som sin naturliga mittpunkt. Här kommer det att vara lättast att bryta kokosnöten rent på mitten. Hitta den här raden innan du börjar knacka. Om din kokosnöt sprickor men inte split öppna, bry öppna kokos försiktigt genom att placera en tråkig kniv i sprickan och tillämpa hävstång. Placera kniven i den största sprickan för att säkerställa en trevlig split. Sikta på sprickor hela vägen runt kokosnöten innan du snokar upp den för att underlätta processen.
Hitta kokosnötens ekvator. Pry öppna kokosnöten om den inte separerar naturligt.