Att äta fransk löksoppa kan vara en utmaning. Denna soppa kommer med en crouton och ett lager smält ost ovanpå en brothy lök soppa. För att äta det, måste du bryta igenom crouton med din sked (eller en gaffel och kniv om det är för svårt att bryta igenom med din sked) och använda den för att plocka upp lite crouton, ost, och buljong på samma gång. Använd kanten på skeden för att skära osten genom att trycka den mot kanten av skålen. Du kan behöva stödja skålen med din andra hand när du gör det. Consommé är en klar buljongsoppa som kan serveras i en exklusiv restaurang eller på en fin middagsbjudning. Du kan dricka consommé som en kopp te om skålen det serveras i har handtag. Men om skålen inte har handtag, då äta den som du skulle äta någon annan soppa, till exempel genom att skedja bort den från dig i skålen och smutta soppan från sidan av din sked. Denna franska maträtt innehåller en mängd olika skaldjur, såsom musslor, musslor, krabbben och kammusslor. Vissa bitar kommer du att kunna plocka upp med en vanlig sked, medan du kommer att behöva knäcka några av de andra bitarna med en skaldjur kex. Du kan också behöva använda en kniv och gaffel för att extrahera några av skaldjur från skal. Denna rätt serveras ofta på två rätter. Den första kursen är buljong tillsammans med croutons, vitlök, och en kryddad majonnäs och den andra kursen är alla olika typer av fisk på ett fat. Sprid lite vitlök och majonnäs på en crouton och ät det med buljong, sedan arbeta på fisken. Ibland serveras kex tillsammans med soppa, och du kan lägga dessa till din soppa för att göra det lite tjockare. Men tillsätt inte så många kex att din soppa får en havregrynsliknande konsistens. Lägg bara till ett par kex för smak om så önskas. Du kan också doppa en bit bröd i soppan om den har erbjudits tillsammans med soppan. Var bara försiktig med att torka bort överflödig buljong innan du tar brödet till munnen eller du kan droppa på dig själv. Om din soppa har serverats med valfria garnishes, se då till att du lägger till dessa innan du börjar äta. Använd en ren sked eller gaffel för att lägga garnishes till din soppa. Några vanliga garnishes kan omfatta: croutons gräddost grön lök bacon bitar bönor groddar kalk krossade jordnötter
Fyller på fransk lök. Smutsande consommé. Äter bouillabaisse. Ta det lugnt med kexen. Lägg till garnishes innan du börjar äta.