Du kan bättre kontrollera ditt saltintag genom att köpa hela livsmedel i livsmedelsbutiken, snarare än att äta förpackade eller bearbetade livsmedel, eller ofta äta ute på restauranger.  Med förpackade och bearbetade livsmedel kan du inte göra något åt det natrium som företaget tillför livsmedelsprodukten. Men om du gör samma sak själv med hjälp av hela livsmedel, har du möjlighet att minska eller till och med eliminera salt. En annan fördel med hela livsmedel är att de tenderar att vara billigare än förpackade och bearbetade livsmedel, så i slutändan kan du se en minskning av din livsmedelsräkning. När du gör din matresa, handla omkretsen av butiken först. Detta är typiskt där produkterna, köttet och mejeriet är belägna. När du handlar gångarna, börja med de yttre gångarna och arbeta dig in. Kommersiellt bröd, burksoppa och kallskuret är några ställen där natrium smyger in i din kost, även om maten du äter inte smakar särskilt salt.  Du kan ha svårt om du försöker eliminera eller avsevärt minska mängden salt i din kost på en gång. Dina smaklökar har vant sig vid det, och du kan till en början finna mat bland eller till och med motbjudande. Det tar tid för dina smaklökar att anpassa sig till mindre salt. Konserverade soppor och smörgåsar är några av de vanligaste livsmedel som smyger in betydande mängder natrium i din kost. En enda skål soppa eller en smörgås gjord med kalla snitt kan innehålla så mycket natrium som du ska konsumera på en hel dag. Om du regelbundet äter konserverade soppor, leta efter dem som inte har något salt tillsatt, eller som indikerar att de är lågnatrium på framsidan av etiketten. Typiskt lågnatrium banner kommer att vara grön. I de flesta livsmedelsbutiker, de lågnatrium versioner av populära soppor kan hittas tillsammans med varumärkets andra soppor, till ungefär samma pris. Du kan också enkelt hitta soppa recept på nätet eller i en kokbok som görs med hjälp av hela livsmedel ingredienser. Gör din soppa i stora partier och frysa överskottet så att du kan njuta av den under en längre tid. Hellre än att köpa förpackade kallstyckningar, få kött som inte har bearbetats och skivat ditt eget, eller få färskt skivat kött från deli till dina smörgåsar. Det kommer vanligtvis att vara lite dyrare, och kommer inte att hålla så länge, men det kommer att ha betydligt mindre natrium. De flesta människor förlitar sig på förpackade livsmedel eftersom de är bekvämare när du har stora krav på ditt dagliga schema från jobbet eller skolan. Du kan lösa detta problem genom att planera och förbereda dina måltider i förväg.  Matlagning i förväg inte bara hjälper dig att spåra och kontrollera ditt saltintag, det hjälper också med portionskontroll. Välj 3 eller 4 recept du gillar och köp ingredienserna. Tillbringa sedan en eftermiddag med att diska. Du kan frysa enskilda portioner att äta under hela veckan. Kom ihåg att investera i några frysvänliga behållare som innehåller enskilda portioner. Kalium hjälper till att motverka effekterna av natrium, så att öka ditt kaliumintag kan minska de negativa effekterna av salt i din kost. De 2 mineralerna arbetar tillsammans för att stödja cellfunktionen och hjälpa till att hålla kroppen återfuktad.  Försök att inkludera en kaliumrik mat med varje måltid, och du kommer att vara på god väg att nå det rekommenderade dagliga intaget. Du kanske också vill ta ett kaliumtillskott. Avokados har mest kalium av någon mat, med en jättestor 1068 milligram per hel avokado. Detta motsvarar cirka 30 procent av det totala rekommenderade kaliumintaget för en vuxen. Grönsaker med hög kaliumhalt är spenat, sötpotatis, ekollonsquash och svamp. Bananer och aprikoser innehåller också betydande mängder kalium. Bara en stor banan ger så mycket som 12 procent av ditt rekommenderade dagliga intag av kalium. Du kan också hitta kalium i kokosvatten, och i kefir eller yoghurt.
Ät mer helmat. Fokusera på bröd, soppor och smörgåsar. Laga dina egna måltider. Öka ditt intag av kalium.