Natrium är i salt, så genom att minska din saltkonsumtion, kommer du att minska ditt natriumintag. Att äta salta livsmedel är en förvärvad smak. Vissa människor som är vana vid att smaksätta sin mat med mycket salt kan konsumera upp till 3.500 mg natrium (i salt) per dag. Om du har högt blodtryck och behöver sänka det efter operation, din läkare kommer förmodligen att rekommendera starkt skära tillbaka på salt. Detta kan innebära att man äter högst 2 300 mg natrium per dag. Pröva följande: Skrotisera snacksen du äter. I stället för att äta saltad mat som chips, kringlor eller nötter, försök att ersätta ett äpple, en banan, en morot eller en grönpeppar. Leta efter konserverade livsmedel som inte är konserverade med salt eller har lågnatrium skrivet på förpackningen. Drastiskt minska mängden salt du lägger till recept vid matlagning, eller sluta tillsätta salt helt. Istället krydda med andra kryddor som kanel, paprika, persilja och oregano, till exempel. Ta bort saltshakern från bordet för att påminna dig själv om att inte lägga till någon senare. Hela korn innehåller mer näringsämnen, mer fibrer och är mer fyllda än bearbetat vitt mjöl. Du bör få huvuddelen av dina kalorier från helkorn och andra komplexa kolhydrater. Sikta på sex till åtta portioner per dag. En servering är en halv kopp kokt ris eller en bit bröd. Upp ditt intag av helkorn genom: Äta havregryn eller grits till frukost. Toppa av med lite färsk frukt eller russin för att lägga till lite sötma. Kontrollerar på förpackningen av bröd för att se om de är helkorniga. Köper fullkornspasta och mjöl istället för vitt. Den rekommenderade dagliga mängden frukt och grönsaker är fyra till fem portioner per dag. En halv kopp är en portionsstorlek. Frukt och grönsaker innehåller mineraler som är till hjälp för att kontrollera blodtrycket, till exempel kalium och magnesium. Du kan öka mängden frukt och grönsaker du äter med: Starta din måltid med en sallad. Genom att äta en sallad i början kan du få bukt med din hunger när du är hungrigast. Vänta inte till slutet för att äta din sallad — då kommer du redan att vara full och du kommer sannolikt inte att äta så mycket av det. Håll dina sallader intressanta genom att lägga olika frukter och grönsaker till dem. Använd saltade nötter, ost och salladsdressingar sparsamt eftersom de vanligtvis är saltrika. Använd olja och vinäger istället för dressing som är naturligt låg i natrium. Håll beredda frukter och grönsaker till hands för ett snabbt mellanmål. Ta med morotspinnar, gröna pepparskivor eller ett äpple till jobbet eller skolan. En fettrik kost kan bidra till att täppa till artärerna och öka blodtrycket. Men det finns många välsmakande sätt att minska mängden fett du äter, samtidigt som du får de näringsämnen du behöver för att läka efter operationen.  Mjölkprodukter som mjölk och ost ger kalcium och vitamin D, men de innehåller ofta en stor mängd fett och salt. Välj fettsnål mjölk, yoghurt och ostar. Ostar bör också vara lågsalt.  Ät magert fjäderfä och fisk istället för rött kött. Om ditt kött har fett runt kanterna, trimma av det.  Ät inte mer än sex gram kött per dag. Du kan också göra kött hälsosammare genom att baka, grilla eller steka i stället för att steka dem.  Skär ner på mängden extra fett du konsumerar. Detta inkluderar smör och majonnäs på en smörgås, matlagning med tung grädde, eller fasta förkortningar, såsom smör eller Crisco.  En matsked är en servering. Sikta på tre portioner eller mindre per dag. Äta bearbetade sockerarter gör dig mer benägna att överäta eftersom de inte ger de näringsämnen som krävs för att du ska känna dig full. Försök att inte äta mer än fem sötsaker per vecka. Konstgjorda sötningsmedel som Splenda, NutraSweet, och Equal, kan bidra till att tillfredsställa ett begär, men försök att lära sig att ersätta söta snacks med hälsosammare alternativ som frukt och grönsaker.
Ät mindre natrium. Ge din kropp energi för helande med hela korn. Koncentrera dig på frukt och grönsaker. Minska fettintaget. Begränsa mängden socker du äter.