Medan mjölken värmer, gör din blandning. Kombinera 1,5 tesked snabbkaffe med 3⁄4 till 1 matsked socker i en kaffemugg. Tillsätt sedan 1⁄2 till en 3⁄4 tesked vatten. Vispa blandningen med en sked i ungefär fem minuter, tills den blir ljusbrun. Om du har omedelbar espresso, försök att ersätta en 1⁄2 tesked vanligt kaffe med en 1⁄2 tesked espresso. Häll 1 kopp (237 ml) mjölk i en gryta. Sätt potten på en brännare. Vänd brännaren till medelhög. Vänta tills den bubblar och stiger. Alternativt, använd en mikrovågsugn. Om du gör det, håll ett öga på det och avlägsna mjölken så snart den har kokat. Häll det i koppen. Rör sedan om för att blanda och arbeta upp ett skum. Strö lite kaffegranulat över skummet om så önskas, och njut!
Gör din kaffemix. Värm upp mjölken. Tillsätt den uppvärmda mjölken.