Du kan sprida majonnäs på brödet istället för smör. Alla typer av majonnäs kommer att fungera. Majonnäs sprider sig lättare än smör, och brödet kommer ofta ut med en jämn gyllene brun. Experimentera med olika typer av ostar på din grillade ost. Utanför cheddar, kan du också använda provolone, peppar jack, schweiziska, mozzarella, etc. Använd en typ av ost på varje smörgås, eller använda minst två typer av ostar på varje smörgås. Om du inte gillar vitt bröd, kan du experimentera med andra alternativ. Du kan till exempel använda vete och surdegsbröd. Tänk på att brödets tjocklek kommer att påverka baktiden.
Använd majonnäs. Prova olika ostar. Byt ut brödet.