För att övervintra dina dahlior ordentligt måste du gräva upp dem vid rätt tidpunkt. Kontrollera dina dahlior regelbundet; när deras stjälkar och blad har blivit svarta kan du gräva upp dem. Detta inträffar vanligtvis några veckor efter den första frosten. Gräva upp dahlia efter den första frosten gör att växten kan använda sina stjälkar för att mata knölarna för den kommande säsongen. Absorptionen av näringsämnen måste ske för att växten ska ha goda chanser att överleva vintern. När bladen och stjälkarna är helt svarta, skära dem tillbaka till inom några inches av marken, lämnar endast de primära stjälkarna bakom. Gräv ett cirkulärt hål mer än en fot från stammen av anläggningen för att börja gräva processen. Använd en gaffelsväng för att lyfta upp växten ur jorden, i stället för att dra på stjälken. Att dra på stammen kan skada knölarna. När du väl är fri från jorden, ta bort lös smuts och skräp från knölarna men inte använda kraft; växten knölar är extremt känsliga. Försök att undvika att skada eller bryta knölarna när du tar bort smutsen. Du kan också skölja bort smutsen med vatten om du är orolig för att bryta eller skada knölarna. När knölarna är rena, hänga dem för att torka i ett täckt område. Se till att hänga dessa knölar upp och ner för att uppmuntra korrekt torkning. Du kan hänga knölarna för att torka i ett skjul, garage eller annat svalt, torrt utrymme.
Kolla din dahlias stjälkar och blad. Skär tillbaka plantorna. Gräv upp din dahlia. Ta försiktigt bort lös smuts. Torka dina knölar.