När degen rullas ut, sätt ut dem på pergamentpapper. Du kan placera så många cirklar som passar på varje papper, men se till att ingen av degen överlappar. För att torka papad, placera pergamentpapper med degen cirklar ut i en solig, varm plats. Låt papad torka i minst 8 timmar, eller tills de är helt torra och hårda. Om du inte vill sätta papad ut i solen, kan du torka dem under en fläkt. När papaderna är helt torkade, ta då bort dem från pergamentpappret. Du kan steka dem direkt, eller placera dem i en lufttät behållare om du planerar att använda dem senare. Torkad papad kommer att hålla sig fräsch i upp till 6 månader i en lufttät behållare som hålls i en sval, torr plats.
Placera degcirklarna på pergamentpapper. Ställ ut papaden i solen för att torka i minst 8 timmar. Förvara den torkade papaden i en lufttät behållare.