Du kommer att vilja använda en tvåhänt metod när du äter nudlar i soppa.  För att äta nudlar i soppa, lägg pinnarna i ena handen och en soppsked i den andra handen. Ladle en sked med buljong i skeden, och sedan plocka upp nudlar med ätpinnar. Lägg nudlarna i skeden och ät nudlarna och buljongen från skeden, medan du använder ätpinnarna för att leda maten in i munnen. En del kineser äter nudelsoppa genom att använda ätpinnarna för att lyfta nudlarna i munnen och sedan alternera genom att äta skedar av buljongen.  Börja med att knäppa isär ätpinnarna. Ta en pinne i din dominerande hand och håll den smalare spetsen som du skulle en penna. Du vill hålla pinnen så att bara en tum av den tjockare änden sticker ut från området mellan pekfingret och tummen. Detta är baspinnen, som inte rör sig när du manipulerar den andra pinnen mellan pekfingret och tummen för att klämma ihop nudlarna mellan de två stickorna. Samma allmänna process används för att äta nudlar med ätpinnar som inte är i soppa buljong. Asiatiska länder som Kina, Japan, Vietnam och Thailand använder ätpinnar för att plocka upp nudlar och deponera dem i en stor sked; sedan äta innehållet. Det beror på kulturen. I vissa asiatiska kulturer, slurping dina nudlar och soppa som du lyfter dem till munnen med ätpinnar anses inte ohövlig.  I andra länder görs det inte lika ofta (t.ex. i Thailand).  I vissa kulturer, till exempel i Japan, är det också lämpligt att plocka upp hela soppskålen och att dricka eller slurp ner den återstående buljongen i den. Slurping nudlar har faktiskt ett praktiskt syfte. Det är gjort eftersom andedräkten kyler ner rörande varm soppa innan du äter den.
Ät nudlar i soppa. Använd ätpinnar för att äta nudlar i soppa. Slurp nudelsoppa.