Ha två små tallrikar klara. Tillsätt tillräckligt med koshersalt för att täcka botten av en tallrik och häll lite limejuice på den andra plattan. Se till att plattan har lite läpp så att vätskan inte tar slut. Doppa kanterna på dina margaritaglas i saften och doppa omedelbart de saftiga kanterna i saltet. Juicen hjälper saltet att hålla sig till glaset. Överväg att kyla glasen i frysen innan du saltar fälgarna och serverar margaritas. Kallt glas gör att dina margaritas håller sig svalare längre. Om du inte vill ha den salt-söta smaken av en margarita serverad med en salt fälg, kanske du vill göra en sockerfälg. Tänk på att detta kommer att öka den totala sötma i din dryck. För att göra en sockerfälg, ha två små fälgade plattor redo. Häll lite vatten på botten av en platta och tillsätt tillräckligt med socker för att täcka botten av den andra plattan. Doppa kanterna på dina margaritaglas i vattnet och doppa dem omedelbart i sockret. Olika sockerarter ger olika texturer. Prova demera socker om du vill ha en hel del crunch och en rik smak. För en lätt krispning, använd granulatsocker. Du vill förmodligen inte använda pulversocker eftersom det kan lösas upp för snabbt. Eftersom jordgubbsmargaritas inte är lika vanliga som klassiska margaritas gjorda av lime, garnera med jordgubbar. På det här sättet, om du serverar drinkarna till gäster, kommer de att kunna avgöra vilken smak drinkarna är. Skär lime och jordgubbar tunt att flyta i dryckerna. Eftersom frukten inte flyter lätt i den frusna margaritan, kanske du vill lämna frukten hel eller i större skivor. Skär helt enkelt en slits i en hel jordgubb så att du kan ställa den i kanten av glaset. Du kan enkelt lägga till olika fruktsmaker till din jordgubbsmargarita. Till exempel kan du lägga till frysta skivade bananer för en jordgubbsbanan margarita. Eller för en jordgubbslemonad margarita, ersätt limesaften med citronsaft (eller använd fryst lemonadkoncentrat). För att göra en jordgubbs kokos margarita, tillsätt lite sötad grädde av kokos för en extra tropisk smak. För att garnera, överväga att lägga skivad banan, skivade citroner eller strimlad kokosnöt på kanten av glaset. Om du kommer att servera drinkar till minderåriga eller de som inte kan dricka alkohol, kanske du vill göra en sats alkoholfria margaritas. Lämna bara ut alkoholen. Du kan behöva justera konsistensen av den blandade margarita genom att lägga mer limejuice eller jordgubbspuré. Du kan fortfarande göra salt eller socker fälgar för att servera jungfru margaritas.
Gör en saltfälg. Försök med en söt fälg. Garnera dina margaritas med frukt. Prova en annan smak. Gör en jungfrulig jordgubbsmargarita.