Blanda 1/2 kopp vanlig yoghurt och 1 förpackning mjuk grädde ost tillsammans tills blandningen är slät. Använd en gaffel att vika 1 dränerad burk spenat i blandningen tills spenaten blandas väl med de andra ingredienserna. Lägg till 1/2 tsk. av citronsaft, 1 tsk. av salt och 1 tsk. av svartpeppar i blandningen. Detta kommer att göra blandningen extra smidig. Om du inte vill att det ska vara extra smidigt och skulle föredra att det är lite tjock, då kan du hoppa över detta steg. Servera denna läckra krämiga spenat dopp med morötter, selleri, bröd, eller chips.
Använd en elektrisk mixer på låg hastighet för att blanda yoghurt och grädde ost tillsammans. Vik spenaten i den krämiga blandningen. Blanda i salt, peppar och citronjuice. Rengör blandningen i en mixer. Servera.