Som med metoderna ovan, korvarna bör ha en tum eller så av utrymme på vardera sidan så att de kan laga mat jämnt. Om korvlänkarna är sammankopplade med deras hölje, skär isär dem så att du kan sprida ut dem. När man tillagas i ugnen ser en "gjort" korv ungefär ut som en som har tillagats på grillen. Utsidan ska vara brun och skarp överallt. Insidan ska vara fuktig och fast, utan rosa kvar. Juices borde vara säkra. Om korvarna inte verkar klara, fortsätt att tillaga dem i fem minuter tills de tillagar hela vägen igenom. Stora, tjocka korvar kan ta mycket tid att avsluta matlagningen.
Lägg korvarna på kastrullen. Kontrollera om du är klar innan du serverar.