Detta kommer att ge din ankbröst riklig smak och kräver inte några speciella ingredienser. Sprinkle lite salt och peppar på båda sidor av ankbröstet och det är redo att gå. Hur mycket salt och peppar du använder beror på dina personliga preferenser. Om du har en marinad som du gillar att använda, placera ankbröstet i en plastförslutningsbar väska och häll i tillräckligt med marinad för att täcka ankbröstet. Låt den marinera i 2 timmar innan du börjar grilla. Det finns massor av olika smaksättningar och kryddor som du kan prova på ditt ankbröst. Gnugga kryddningen i ankbröstet ordentligt och ytbehandla båda sidor innan grillning. Välj en butiksköpt kryddblandning som du gillar, eller skapa din egen krydda hemma. Använd din favoritbutik-köpt grillsås, eller så kan du göra din egen! Använd en konditoriborste eller sked för att täcka ankbröstet i så mycket grillsås som du vill. Du kan rocka ankbröstet före grillning samt under grillning. Blanda 0,5 koppar (120 ml) osötad ananasjuice och 0,25 koppar (59 ml) honung. Koka dem i en kastrull över medelvärme tills de förvandlas till sirap. Tillsätt 0,5 teskedar (2,5 ml) färsk ingefära och 1,5 teskedar (7,4 ml) malda jalapeno chiles och låt den sjuda i 2 minuter. Borsta den här på ankbröstet medan den fortfarande lagar mat.
Strö över ankbröstet med salt och peppar för en enkel kryddning. Marinade ankbröstet för ett par timmar innan grillning. Gnugga en krydda på ankbröstet för unika smaker. Sprid grillsås på ankbröstet för en snabb fix. Skapa en ananas honung glasyr för att sprida på ankbröstet.