Dillpickles är kanske ett av de mest populära sätten som människor äter dill på. Även om det är lätt nog att köpa pickles i butiken, kan du också göra din egen dill pickles hemma för en extra speciell behandling. Nästa gång du gör en sats, prova att lägga dill frön, blommor, stjälkar, eller fronder i saltlaken. Du kan lägga dill till alla inlagda grönsaker, inklusive betor, lök, och sparris. Dill och ost är en annan bra matkombination, och du hittar ofta dill i hennes bäddade ostblandningar. Dill gör också ett utmärkt tillägg till makaroner och ost, eller någon annan pastarätt. Nästa gång du gör ett parti makaroner och ost eller ost och ris, gran det upp med dill genom att lägga: En matsked (6,25 g) färsk dill En tesked (0,5 g) dill ogräs dill ost som ersättning för osten i receptet Eftersom färsk dill har en sådan mild smak, kan det lätt läggas rå till sallader utan att vara övermäktig. Du kan lägga malet dill till någon sallad eller dressing, eller garnera dina favoritsallader med små kvistar av fronder. Utmärkta salladsval för dill inkluderar: Trädgård eller trädgård Cobb Grekiska Bean Pasta Frukt Dill kan läggas till nästan alla scone eller bröd recept du gillar, men det är mest populärt med ost scones och ostbröd. För att förvandla dina bakverk till dillbakade varor, tillsätt helt enkelt 1⁄2 kopp (12,5 g) malen dill till dina favoritrecept. Istället för att använda alla dill, kan du också använda 1⁄4 cup (6,25 g) dill och 1⁄4 cup (6,25 g) gräslök. Färsk dill är ett bra sätt att laga eller avsluta grönsaker, och örten är särskilt välsmakande när den kombineras med citron och grönsaker. Sätt du kan lägga dill till dina grönsaker inkluderar: Strö den på rostad sparris Rosta potatis, paprikor, morötter och andra grönsaker med dill Garniska råa, ångkokta, eller rör stekta grönsaker med kvistar av fronder Pesto görs ofta med basilika, men du kan använda samma metod för att göra en läcker och färsk dill pesto. Dill pesto är bra på smörgåsar, pasta, som ett dopp, på plattbröd, eller till och med kastad med grönsaker. För att göra denna spridning, puls i en matberedare tills slät: 1 kopp (25 g) färsk dill 1 stor vitlök 1⁄4 kopp (31 g) parmesanost 1⁄4 kopp (31 g) lätt rostade pekannötter 1⁄4 kopp (59 ml) olivolja
Ta dina egna dillgurkor. Lägg det i din macka och ost. Garnera sallader med färsk dill. Liva upp bröd och scones. Spice upp dina grönsaker. Vispa upp en dill pesto.