Du kan antingen använda tung aluminiumfolie, plastfolie eller frysomslag. Använd inte plastfolie om du planerar att frysa din fisk. Du kan också förvara din tilapia i en täckt, lufttät behållare. Försök att pressa ut så mycket luft som möjligt ur påsen. Om du planerar att frysa din fisk, använd en förslutbar fryspåse. Om du förvarar din fisk i kylen, bör du bara lämna den där i tre till fyra dagar. Om du förvarar din fisk i frysen kan du hålla den frusen i två till tre månader utan att förlora kvaliteten.
Vira din tillagade tilapia. Placera din inslagna tilapia i en förslutbar plastpåse. Förvara din tilapia.