Socker, antingen i en förfinad form eller en naturlig form, som honung, kan bidra till att neutralisera kryddighet. Efter att du har ätit något kryddigt, strö tillräckligt med socker eller duggla tillräckligt med honung för att täcka tungan så att capsaicin kan absorberas. Detta kommer också att sätta en fin, söt smak i munnen. Fettet och oljan i alla mejeriprodukter, inte bara mjölk, kan fungera bra när man försöker lindra en brännande tunga. Ät lite yoghurt eller gräddfil så att capsaicinet kan lösas upp, ungefär som disktvål löser upp fett på dina smutsiga rätter. Opt för full-fett yoghurt och gräddfil för bästa resultat. Medan det kan smaka lite grov på egen hand, olja har den perfekta kombinationen av fett och olja för att motverka den brännande känsla som orsakas av kryddig mat. Håll näsan för att minimera smaken och häll lite på tungan. Om du inte tål smaken av oljan, jordnötssmör har liknande egenskaper och bör fungera som ett bra substitut. Stärkelse, som bröd, chips, kex, potatis, ris eller pasta, kan alla fungera som en barriär mellan munnen och kapsaicin i den kryddiga mat du äter, vilket kommer att minska brännskadan. Dessa livsmedel kan också absorbera en del av capsaicin. Den höga fetthalten i mjölkchoklad gör det till en annan bra lösning för att kyla av munnen. Nästa gång du äter något för varmt, ta en godis bar för att ta bort några av capsaicin från dina smaklökar. Mörk choklad har mindre fett, så det är mindre effektivt.
Strö socker eller duggregn honung på tungan. Ät lite yoghurt eller gräddfil. Svälj lite olivolja. Munch på något stärkelseaktigt. Ät en bit mjölkchoklad.