Cilantro trivs i vår- och höstväder, så dessa två årstider är de bästa för att plantera den. Undvik att plantera koriander på sommaren, eftersom värmen gör att dina växter blommar för tidigt. Detta kommer att avsluta din skörd cykel av koriander och lämna dig med bitter-tasting blad. Oavsett om du odlar koriander inomhus eller utomhus behöver växter åtminstone lite direkt solljus för att växa. Men de behöver också lite skugga för att inte överhettas. För mycket sol och värme kommer att få växterna att gå till frö och avsluta sin skörd. Om du planterar koriander i små mängder, köp en krukjord med ett neutralt pH faller mellan 6,0 och 8,0. Om du planterar koriander i din trädgård, testa jorden först med ett jord pH test kit. Om du behöver neutralisera din jord, kratta kompost i den innan du planterar koriander. Det är bäst att plantera koriander direkt från frö, eftersom plantor är känsliga och inte klarar sig bra när de transplanteras. Så fröna cirka 1,0 cm i jord av god kvalitet. Frön kan planteras utomhus i rader eller inomhus i en medelstor behållare.  Växter kommer att ta cirka 2-3 veckor att gro. Undvik övervattning koriander växter, som kan överväldiga dem. Ge växter ungefär 2,5 cm vatten per vecka, eller bara tillräckligt för att hålla jorden fuktig hela tiden. Titta på jorden och ge växterna mer vatten om det ser torrt ut.
Plantera koriander på våren eller i början av hösten. Placera koriander i ett soligt läge med delvis skugga. Använd jord med en pH-nivå mellan 6,0 och 8,0. Plantera frön istället för plantor. Håll jorden fuktig.