10 är ett bra nummer för en enda servering, men mer är alltid välkommet. Du kan alltid dubbla batchen till senare! Ta tag i skärbrädan och kniven och se vart ögonblicket tar dig. Vatten kommer att göra jobbet och lyfta fram den söta jordgubbssmaken av din dryck, men juice kommer att ge den mer pizzazz -- äpple, ananas, mango, skit, till och med druva eller tranbär. Det kommer att driva ner jordgubbsmaken, men det kommer att ge din smoothie eller mer komplicerad, skarp vridning. Honung är moder naturs socker, men de vita sakerna kommer att göra susen också. Men båda är valfria! Om dina jordgubbar är söta nog, din smoothie kanske inte behöver det. Du kan alltid blanda allt annat och sedan se om din smoothie behöver socker. En ursäkt för en förebyggande sked. Ju mindre de är, desto lättare blir det på din mixer, men de kommer till slut att decimeras ändå. Om du är försiktig med att lägga för mycket is, försök att lägga till hälften nu för att blandas och sedan lägga 1 eller 2 hela till din drink i slutet för att hålla det kyligt. Ett annat bra alternativ är ett kylt glas -- på det sättet fungerar glaset som isen och din smoothie håller en tjockare, mer fyllningskonsistens. Isen blir pummelad på låg nivå, men allt smoothie-fies på hög. Du vet att det är gjort när allt är en röd fruktig vätska. Ta en sked -- hur smakar det? Då kanske du vill blanda den på hög i ytterligare 30 sekunder för att lufta. Detta kommer att ge det lite volym, också (läs: mer bang för din smoothie buck). Garnera med en kil av frukt -- kanske citron, lime, ananas eller mer jordgubb? Ett sugrör och ett paraply också! Åh, fruktig godhet. Ha det så roligt att göra och dricka!
Halvera tio jordgubbar eller så. Tillsätt jordgubbar och vatten eller juice till mixern. Häll i honungen eller skeden i sockret. Lägg till isbitarna. Blanda på låg och gradvis gå till hög. Njut!