Placera en mikrovågsugn säker colander i mitten av skålen, sedan placera mynta i mitten av colander.  Du kan hoppa över colander om så önskas, men med hjälp av en kommer att tillåta mer av fettet att rinna och förhindra det från att tillaga i köttet. En mikrovaxbar sil eller trivet-uppsättning kunde åstadkomma samma syfte. Om du använder fryst köttfärs, tina upp det över natten i kylskåpet innan du tillagar det. Häll vattnet i skålen och runt skålen. Använd tillräckligt med vatten för att fylla ca 1/4 tum (6 mm) av skålen. Mikrovågor kan torka ut mat, men tillsätta vatten till skålen kan hålla luften fuktig och bör bidra till att förhindra köttet från att torka ut. Även duggla Worcestershire sås över toppen av myntan, lägga precis tillräckligt för att lätt täcka den exponerade ytan av köttet.  De flesta former av mynta inte brun på egen hand i mikrovågsugnen på grund av den korta matlagningstiden. Worcestershire sås är inte absolut nödvändigt, men det kommer att lägga mer smak och färg till den färdiga mynta. Överväg att använda andra bruna såser eller kryddor för att lägga färg, också. Alternativ värt att försöka inkluderar torr lök soppa mix, teriyaki sås, grillsås, och steksås. Täck över hela skålen löst med mikrovaxbar plastfolie. Om du använder en colander, täck både colander och skålen under den.  Du kan täcka skålen med ett microwavable lock, också, om man är tillgänglig. Täcka skålen hjälper myntan att behålla mer fukt när den lagar mat. Det kan också förhindra kladdiga stänk. Placera skålen i mikrovågsugnen och laga köttfärsen på full effekt i 2 minuter. Den totala tillagningstiden kan variera beroende på vilken effekt mikron har, men 2 minuter bör vara en säker starttid även vid användning av en högeffektsmikrovåg. Hacka upp skalet med en spatel eller gaffel. Rör om i smulorna, återför sedan köttet till mikron och fortsätt tillagningen i 30 sekunder tills det är klart.  Gräset kommer att vara färdigt när köttet är ångande varmt och brunt hela vägen igenom. Skär upp en av de största smulorna för att verifiera att ingen rosa återstår. Du bör inte behöva kontrollera malningen med en termometer, men om du väljer att göra det, bör den inre temperaturen vara minst 160 grader Fahrenheit (70 grader Celsius). Dränera vattnet och fettet från den färdiga malningen, använd sedan köttet omedelbart eller lagra det för senare användning. När kokt kött förvaras i en lufttät behållare förblir det gott i upp till en vecka i kylskåpet eller tre månader i frysen.
Placera myntan i en mikrovågsugnssäker skål. Tillsätt vattnet. Strö ner malmen med Worcestershire-sås. Täck över skålen. Laga mat i 2 minuter. Rör om och fortsätt laga mat. Använd eller förvara vid behov.