Vispa smöret med en visp eller elektrisk mixer med en paddelfäste. Sluta när smöret är slätare och ljusare i färgen. Det här tar några minuter. Om du använder en elektrisk mixer, slå smöret direkt från kylskåpet. Om du slår för hand, skär den i små bitar och låt den mjukna i 10–15 minuter först. Häll långsamt i 3 koppar (375g) pulveriserat socker när du fortsätter att slå smöret. Detta avslutar krämningsprocessen, tillsätta luftbubblor som gör glasyr fluffig. När blandningen är klar ser den lättare och större ut i volym. Det kommer också att täcka sidorna av skålen, med mixern paddel skrapande räfflade mönster i den. Om du inte ser detta, eller om du gillar extra söt isbildning, lägg till en extra 1 kopp (125g) socker.  Pulveriserat socker kallas också konfektyrsocker och issocker. För mycket stryk kan få smöret att smälta och kollapsa. Reducera till medelhastighet och blanda i den tunga krämen och vaniljextrakt. En gång väl kombinerad, smaka på glasyren. Om det är för sött, blanda i en nypa fint salt. Salt har en komplex effekt på smaken, men en liten mängd bör skära den söta smaken lite. Tillsätt mer kräm om glasyren är för tjock. Tillsätt mer socker om det är för tunt. Om smöret i glasyren kyls ner blir det fast och tungt. I varmt väder smälter det till en fet röra.Pipe eller sprida på dina muffins, sedan hålla dem i rumstemperatur i en lufttät låda.
Grädda smöret. Blanda i sockret. Tillsätt övriga innehållsämnen. Servera i rumstemperatur.