Exakta licenskrav kommer att variera från stat till stat, men att ha ett fiske- eller skalfisketillstånd krävs vanligtvis för att lagligt skörda ostron.  Kontakta din lokala avdelning för naturresurser eller fisk- och naturvårdsbyrå för att få reda på mer om licenskostnader och krav.  Licenser kan ofta köpas direkt från den berörda agenturen, eller från leverantörer som bete och ta itu med affärer. I många fall gör dessa byråer också att du lätt kan köpa en licens på nätet. Du kan behöva bära med dig bevis på din licens medan du skördar ostron. Se till att du lär dig om alla skördekrav (t.ex. storleksgränser) när du får din licens. Staterna kommer att upprätta en förteckning över godkända upptagningsplatser. Denna lista hjälper skördare att hålla sig borta från områden som kan vara förorenade, förorenade eller farliga. Din lokala avdelning för naturresurser eller fisk- och naturvårdsbyrå kan till och med ha en online- eller utskriftskarta över dessa områden tillgängliga för dig att använda. På vissa platser får du endast använda handutrustning (inga mekaniska medel, t.ex. en kraftskrapa) för att skörda ostron. Grundläggande utrustning inkluderar: Ett ostron skrap, hammare eller annat verktyg för att bryta av kluster Tunga handskar En samling hink (såsom en flytande hink) Is för att hålla ostron sval En skruvmejsel eller andra shucking verktyg
Skaffa en licens. Få en karta över statens skördeplatser. Samla ihop era grejer.