För en hjärtligare, mer välsmakande dopp, häll en burk eller två av Hormel chili i blandningen direkt efter att du lagt salsa. Chili kommer att ge nacho dopp en tjock och köttig smak och göra det mer fyllning; du kan även tjäna denna variation av dip som huvudrätten! Om konserverad chili fortfarande inte är tillräckligt betydande för dig, bruna några uns mager mark nötkött och använda den för att komplettera din tunga dopp. Om du vill sparka saker upp en skåra, införliva färska eller inlagd jalapeno skivor i dip, eller göra en andra sats speciellt för kryddälskare. Jalapenos parar väl med resten av ingredienserna som används i dip, och piquancy av paprikor kommer att kompenseras fint av den svala gräddighet av grädde ost. Ta bort så många frön som du kan vid matlagning med färska jalapenos-det är där de flesta av kryddan kommer från. Du vill ha smaken, inte bara värmen. Om du är i en crunch för tid eller bara vill göra matlagningsprocessen så handsfree som möjligt, använda ett par burkar av Rotel istället för att ta itu med tvättning, preppning och skära färska grönsaker. Rotel innehåller tomater och milda gröna chiles, vilket gör den perfekt för mexikanska och sydvästra-inspirerade rätter och dips. Du kan även blanda och matcha, om du föredrar, använda Rotel i stället för tomater och grön bell pepper samtidigt lägga till färsk lök och vad andra grönsaker du önskar. Dränera Rotel burken av all överflödig vätska innan du lägger till den till ditt dopp. Medan de flesta gräddostbaserade dips är gjorda för att serveras vid svala temperaturer, kan du också ändra matlagningsprocessen för att göra en varm, läcker och extra krämig dopp. Detta kräver att du värmer grädde ost / grädde blandningen långsamt, medan gradvis lägga till de andra ingredienserna. Skär grädde osten i små kuber innan du kombinerar den med de andra ingredienserna och baka doppet i en gryta skålen vid en låg värme för att förhindra grädde osten från att brända eller klumpa. När du är redo att servera, strö lite mer strimlad ost över toppen för en trevlig smält färdig.  Krämost är utmärkt för att göra rika, krämiga såser och dips, men den måste värmas upp på rätt sätt. Mjukgör först gräddosten till rumstemperatur och smält den sedan gradvis över låg värme. Tillsätt några gram mjölk om gräddosten ser ut som om det är ostmassa eller blir tjock.  Släta, lättsmälta ostar och ostprodukter som Velveeta kommer att fungera bra för varma dopp.
Försök med chili. Lägg till skivade jalapenos. Använd en burk Rotel. Servera den varm. Färdig.