Detta är första ordet i frasen. Det är den hebreiska motsvarigheten till det engelska ordet "holiday" och låter som det engelska ordet "cog". På hebreiska är "simcha" ordet för lycka och "sameach" är adjektivformen. Ordet uttalas "sah-MEY-akh", med hjälp av ett hårt ljud från baksidan av halsen. Säg det efter att du säger "chag". Tala inte om det med det engelska ljudet. Försök att säga orden tillsammans som en fras, "chag sameach." Koncentrera dig på det korrekta uttalet av de enskilda orden i frasen. Öva på att säga hela frasen och uttala den  på engelska.separdiska judar föredrar att använda gratulationen "chag sameach".
Säg "chag" för "holiday". Använd ordet "sameach" för "lycklig". Kombinera och sameach.