I en stor skål, blanda 2 pounds (970 g) sållad pulveriserat socker, 1⁄3 kopp (80 ml) helmjölk och 2 stora äggvitor. Använd en elektrisk mixer på låg för att slå dem tillsammans tills de bildar en tjock isbildning som du fortfarande kan pipa med en konditoripåse.  Du kan behöva tillsätta lite extra mjölk till glasyren för att göra den tunn nog för rörledningar. Tillsätt ett par droppar åt gången och rör om, så att du inte av misstag gör det för tunt. Du kan kyla isen i upp till två dagar om du förvarar den i en lufttät behållare. Du kanske vill göra det i förväg, så det är redo när det är dags att dekorera cookies. Om du har ont om tid, kan du ersätta konserverad vanilj glasyr från livsmedelsbutiken för den kungliga glasyr. Royal icing är naturligt vitt, men beroende på hur du planerar att dekorera dina cookies, kanske du vill färga det. Använd mat färg droppar eller klistra in för att färga glasyren innan du lägger den i en rörväska.  När du lägger till mat färg, börja gradvis så att du inte gör isbildning för mörkt. Du kanske vill dela glasyren, och färga den i flera nyanser för att passa tillfället. När glasyren är rätt konsistens, placera den i en rörledning eller konditoripåse. Se till att väskan har en fin spets på sig för att underlätta utsmyckningen. Om du inte har en rörledning eller konditoripåse, kan du använda en spruta flaska för att fördela glasyren på kakorna.
Kombinera det pulveriserade sockret, mjölken och äggvitan. Lägg till mat färg om så önskas. Lägg glasyren i en rörväska.