I en stor skillet, tillsätt marken nötkött och korv och laga mat på medellång värme tills lätt brynt. Dränera det mesta av fettet från pannan, lämnar några kvar för smak. I en stor skål, slå äggen och sedan lägga ricotta ost, 1 1/2 koppar mozzarella ost, vitlök pulver, persilja, salt och peppar. Blanda alla ingredienser tillsammans. Lägg den återstående mozzarella osten åt sidan för senare. Sprid ut blandningen jämnt för att bilda ett jämnt lager. Täck köttsåsen med ett lager okokta nudlar (ca 3). Se till att bilda ett jämnt lager som täcker hela skålen. Lägg sedan till ytterligare ett lager nudlar och toppa den med den återstående köttsåsen. Täck med aluminiumfolie och grädda i ugnen i 45 minuter. Baka avtäckt för ytterligare 15 minuter, eller tills nudlar är anbud. Låt lasagnen stå i 15 minuter innan servering.
Förvärm ugnen till 350 grader Fahrenheit (176 grader Celsius). Rör i fyra koppar spaghettisås. Tillsätt en kopp kött sås till botten av en bakning skål. Sprid hälften av ostblandningen över nudlarna. Upprepa processen med ett annat lager köttsås, nudlar, och ost. Strö över den återstående mozzarella och parmesanosten över köttsåsen. Ta bort skålen från ugnen och ta av folien.