Riv av flera stora bitar aluminiumfolie och lägg en rack av revben på varje bit så att den köttiga sidan vänds upp. Om folien är tillräckligt stor, kan du linda in revbenen med samma bit folie. Om inte, lägg ytterligare en folie över revbenen så att du kan omsluta dem helt och hållet. Lägg de inlindade revbenen på en bakplåt.  Använd en rimmad bakplåt som fångar juicer som kan läcka ut ur revbenen. Håll revbenen i ett enda lager när du sveper in dem och lägger dem på lakanet. Lägg arket med de folieförpackade revbenen i mitten av ugnen och baka dem tills köttet är helt ömt. För att kontrollera om revbenen är klara, sätt en gaffel eller kniv i köttet. Revbenen görs om gaffeln eller kniven lätt glider in och ut eller om de når minst 145 °F (63 °C) med en direktläsbar kötttermometer.  Eftersom köttet kommer att lagas så länge, finns det ingen anledning att vänta på att ugnen ska förvärmas innan du lägger till revbenen. Du kanske till och med ser köttet falla av benet när revbenen har kokat färdigt. Överför revbenen till en skärbräda och använd en vass kniv för att försiktigt skära in köttet mellan varje ben. Lägg revbenen på en servering tallrik och ställa ut massor av grillsås och servetter! Du kan kyla överblivna revben i en lufttät behållare i upp till 4 dagar.
Vira revbenen i aluminiumfolie och lägg dem på en bakplåt. Koka revbenen vid 250 °F (121 °C) i 3 till 4 timmar. Skär revbenen och servera dem med grillsås.