Alla kommer att ha olika skäl att undvika vissa livsmedelstillsatser. Det är viktigt att veta exakt vilka tillsatser du vill undvika så att du kan vara medveten om vilka livsmedel de finns i.  Om du vill undvika vissa tillsatser från din kost, överväga att skriva upp en lista över de du vill undvika. Du kan antingen skriva ut en lista på papper, skriva en lista på telefonen, eller hålla en mental lista i huvudet på objekt som du inte vill konsumera. Gör också en lista över livsmedel som normalt innehåller dessa tillsatser. Om du undviker, till exempel, Gul Nummer 5, notera att denna tillsats finns typiskt i sockerhaltiga spannmål och färgade godis. Om du har en matallergi, känslighet, eller har haft betydande biverkningar av livsmedelstillsatser se till att hålla en lista med dig hela tiden. Detta kommer att vara till hjälp när du handlar, men också om du äter ute och behöver informera andra om de tillsatser du behöver för att undvika. När man undviker tillsatser, ingredienser eller livsmedel är det viktigt att lära sig att upptäcka dessa saker på livsmedelsförpackningar. Det finns en mängd olika ställen på förpackningar som du kommer att kunna hitta ingrediensinformation. För det första, gå igenom "front of pack" märkning på livsmedel.  "Front av förpackning" märkning avser all reklam, "call-outs" och meddelanden som finns på framsidan av livsmedelsförpackningar.  Några exempel på "front of pack" märkning inkluderar "all-natural", "bra källa till fiber", eller "låg fetthalt". Även om "front of pack" etiketter kan hjälpa dig att styra dig mot en bättre produkt, det ger dig inte specifik information om de typer av ingredienser som ingår i livsmedlet. Du kommer att behöva göra ytterligare forskning för att ta reda på exakt vad du äter. Meddelandena på förpackningen har inte alltid en specifik eller rättslig definition av FDA.  Det finns till exempel ingen rättslig definition av "allt naturligt". Men om en produkt säger "lågnatrium", betyder det att det inte kan finnas mer än 140 mg natrium per portion. Komponentlistan är en viktig del av panelen för näringsfakta. Om du vill undvika alla typer av tillsatser, livsmedel, eller ingredienser, måste du noggrant granska ingredienslistan på de livsmedel du köper.  Komponentlistan finns i allmänhet under eller bredvid panelen för näringsfakta. Den kommer att räkna upp alla ingredienser som ingår i produkten.  De ingredienser som nämns är listade i ordning från högsta kvantitet till minsta mängd i vikt.  Om till exempel vetemjöl är den första ingrediensen, är detta den ingrediens som finns i de största mängderna. Komponentlistan är viktig när man undviker tillsatser. Alla tillsatser, oavsett syfte, är rättsligt skyldiga att anges i ingrediensförteckningen. Det kan vara svårt att undvika vissa tillsatser eller livsmedelsingredienser. Förutom att titta på vad du köper, måste du kontrollera de livsmedel du redan har i ditt hus också.  Det kan ta lite tid, men tillbringa några timmar med att titta på alla paketerade saker i ditt hus.  Granska spannmål, kex, pasta, kakor, glass, bröd, engelska muffins, konserverade soppor och frysta måltider. Titta på "front of pack" märkning och sedan ingredienslistan också. Se till att lägga undan livsmedel som innehåller tillsatser du vill undvika. Du kan välja att kasta bort dessa livsmedel (särskilt om de redan öppnas), ge dem till vänner eller familjemedlemmar, eller donera oöppnade objekt till en matbank. Lägg också märke till dessa saker. De kan ha varit något du har köpt regelbundet. Se till att du inte köper dessa igen och arbeta på att hitta alternativa alternativ.
Lista ut tillsatser du vill undvika. Läs reklam för livsmedelsförpackningar. Granska ingredienslistan. Kontrollera om det finns tillsatser i livsmedel hemma.