Potatis växer framgångsrikt under hela året, men för bästa resultat, plantera dem runt slutet av januari till början av mars. Efter ungefär 8 veckor kommer din potatis att växa till full storlek. För att hitta din frost datum, söka på nätet med hjälp av din zip-kod. Du kan till exempel använda bonden Almanac. Använd dina händer, en spade, eller en trädgård spade för att skapa din dike. På så sätt kommer din potatis att ha gott om utrymme att rota ner i jorden. Om du vill göra flera rader, lämna ca 12 i (30 cm) mellan dem. Lägg potatisen i raden och låt den ligga ungefär 0,30 m mellan dem. Håll dem centrerade inne i raden. För att groddarna ska växa mot ytan måste de vända sig uppåt. På så sätt kan skotten växa mot solljuset. För att se till att din potatis har tillräckligt med utrymme för att rota ner och växa frisk, begränsa varje behållare till ca 2 potatisar. Om du använder bitar av styckad potatis kan du använda 3-4 små sektioner. Innan du planterar potatisen ska du fylla botten av behållarna med 4–6 i (10–15 cm) väldränerad krukjord. Potatis föredrar att planteras några centimeter djupt. Använd en trädgård spade för att skopa din jord, och strö den över toppen av potatisen. Använd väldränering, ekologisk krukjord eller kompost för bästa resultat.  Både kompost och krukjord kan användas vid odling av röd potatis. Se till att du använder ekologiska typer för att ge din potatis så mycket näring som möjligt. Det är viktigt att använda väldränerande jord så att potatisen inte blir blöt eller rutten. Använd din trädgårdsslang eller en vattningsburk för att mätta jorden ovanför potatisen. Vattna din potatis i 30 sekunder eller så för att ge dem en djup, grundlig vattning. Du vill att din jord ska vara fuktig, men inte blöt.  För att testa din jord med fuktnivå, sätt 1 finger i toppen av din jord. Om din jord är alltför våt, kan din potatis växa mögel eller fånga sjukdomar.
Plantera din röda potatis 1 månad innan din frost datum för bästa resultat. Gräv ett varv 6 i (15 cm) djup och 6 i (15 cm) brett för att plantera i din trädgård. Lägg potatisen 12 i (30 cm) isär med groddarna uppåt. Lägg 2 potatisar i varje behållare om du odlar dem i behållare. Täck potatisen med 4–6 i (10–15 cm) kompost eller jord. Vattna potatisen ordentligt direkt efter att du planterat dem.