Tryckkoka en tomat med en halv vitlöksklyfta i en kopp vatten med lite stensalt. Ta bort skalet och blanda det. Skicka den genom en sikt. Koka upp soppan och testa konsistensen. Om den är mycket tjock, tillsätt lite mer vatten. Tillsätt lite brunt socker och mer salt vid behov. Nästa vecka tillagas tomaten med en halv morot för att ändra smaken. Tredje gången du gör denna maträtt, kan du lägga till en liten hackad lök till tomaten. Detta håller det enkelt, välsmakande, intressant och näringsrik också. Tillsätt en halv kopp vatten till två teskedar ris och en tesked linser (börja med split gröna linser. Det är lättare att smälta). Tryckkoka det med lite salt. Skicka den kokta blandningen genom en sikt för att få en slät pasta eller använda en mixer för att göra den jämn och jämn. Tillsätt lite mer vatten för att få den önskade konsistensen, tillsätt en skvätt av finpulver kumminpulver och tillsätt lite mer salt, om så krävs. Tweak samma recept med hjälp av en annan lins eller korn bas. Tillsätt en liten skvätt lime för att ändra smaken om du vill också. Tillsätt en kopp vatten till en halv hackad lök, en halv vitlöksklyfta, en halv morot, 2 till 3 spenatblad och en liten potatiskub. Tryckkoka det med lite stensalt. Gör en slät pure med en mixer och passera den genom en sikt. Tillsätt tillräckligt med vatten för att justera konsistensen och lite brunt socker och mer salt vid behov. Tweak samma recept genom att ändra grönsakerna i soppan – du kan till exempel tillsätta 6-8 ärter eller ett par finhackade bönor nästa gång. Ta en halv kopp vatten till en koka och håll den åt sidan. Smält en halv tesked smör (eller klart smör, ghee) i en liten stekpanna. Rosta en tesked helvetemjöl tills det blir ljusbrunt till färgen. Stäng av lågan. Tillsätt hälften av kokt vatten (endast kvartskopp) till det rostade vetemjölet långsamt och bara lite åt gången. Rör kontinuerligt för att undvika klumpar. Tillsätt en eller två teskedar brunt socker till det och låt det smälta. Slå på lågan och låt gröten sjuda i ett par minuter. Tillsätt det återstående vattnet långsamt för att få önskad konsistens, och tillsätt mer socker för att få den önskade sötma. Värm försiktigt i en halv minut igen. Tillsätt lite finmalet kardemummapulver för tillsatt smak.
Gör en enkel tomatsoppa. Försök att göra linser och ris. Gör en blandad grönsakssoppa. Skapa din egen hel vetemjöl gröt.