Värm upp 4 matskedar olja i en stor stekpanna (59,1 ml). Över en medelhög värme, rör stek löken i ca 1 minut. Tillsätt nu kryddor och chili och stek tills löken är gyllenbrun. Tillsätt malet kött och stek det tills det är brunt. Rör om några minuter till och tillsätt ärtor. Täck och laga mat på en låg värme i 20 minuter tills köttet tillagas (bud). Tillsätt olja om kastrullen verkar vara för torr och se till att du rör om då och då. Tillsätt salt om det behövs.
Värm upp oljan. Stek löken. Tillsätt köttet. Koka köttet. Stäng av värmen och låt blandningen svalna.