Ett 3-ounce (85-gram) paket gelatin kommer att vara tillräckligt för att fylla minst en is kub fack. Tänk på att detta också beror på storleken och formen på brunnarna i brickan.  De här gelatinglassbitarna är bokstavligen frusna. De är ett bra sätt att lägga ett stänk av färg till drycker utan att smälta och blanda färger / smaker. Om du har en tillräckligt stor mätkopp, använd den istället. Det kommer att göra hällsteget lättare. De flesta 3-ounce (85-gram) paket av smaksatt gelatin kommer att kräva 2 koppar (475 milliliter) kokande vatten. Om ditt paket kräver ett annat belopp, använd det beloppet istället. Se till att vispa väl så att gelatinet är helt upplöst. 3-ounce (85-gram) paket av smaksatt gelatin brukar kalla för 1 kopp (240 milliliter) kallt vatten. Du vill använda hälften av den mängden, så ungefär 1⁄2 kopp (120 milliliter) kallt vatten. Om du blandar skålen inte har en pip, använd en soppa eller sås slev för att plocka upp gelatinet, och häll det i varje brunn. En silikon is kub facket kommer att fungera bäst. Vänta inte tills den är klar. Stoppa in hela isbiten i frysen. Lämna den där tills gelatinet fryser. Detta tar minst 4 timmar.
Töm ett litet paket smaksatt gelatin i en blandningsskål. Vispa i önskad mängd kokande vatten i skålen. Rör i hälften av den mängd kallt vatten som krävs. Häll den smaksatta gelatinet i en is kub bricka. Frys det smaksatta gelatinet.