Ta en ordentlig titt på de tillgångar du har till ditt förfogande, du har förmodligen mer än du inser. Tänk på dina spar- och pensionskonton, alla aktier du kan ha i fastigheter, värdefulla fordon eller andra tillhörigheter, tillsammans med andra investeringar du tidigare gjort. Det kan vara möjligt att sälja dessa tillgångar, eller så kan du använda dem som lånegaranti. Du bör också ha en diskussion med din bank om din kreditlinje - de kanske kan erbjuda dig tillräckligt med kredit för att få din restaurang igång. Kommersiella banklån är den vanligaste formen av startfinansiering för blivande företag. Att säkra ett lån från en bank som en förstagångs restaurangägare har dock sina utmaningar: Inherent riskfaktor. Kommersiella banker finner vanligtvis start-up restauranger extremt riskabla att finansiera, eftersom mer än 25% av nya restauranger misslyckas inom det första året av öppnandet. Banklån är också riskabla för restaurangägare. Om restaurangverksamheten går under är ägaren fortfarande ansvarig för återbetalningen av lånet.  Bias mot förstagångsägare. Långivare undersöker ansökningar om restauranglån noga, och förstagångsägare konfronterar vanligtvis skeptiska långivare när de presenterar sina affärsplaner. För efterföljande öppningar blir processen mycket enklare. Utlåningsinstitut föredrar sökande som kan lägga fram bevis för framgångsrika tidigare resultat.  Sannolikhet för avstötning. Många restaurangägare avvisas för lån första gången. Var inte rädd för att försöka igen på en annan bank. Med varje försök, förfina ditt argument och fullända din affärsplan. Det kan ta en stund, men uthållighet kommer vanligtvis att belöna dig med det lån du behöver. När du har tagit hänsyn till alla dina personliga resurser, kan du överväga att vända dig till stödjande vänner och familjemedlemmar för ekonomiskt stöd. Var bara försiktig med att låna pengar från dem som är närmast dig kan resultera i komplicerade situationer. Se till att behandla detta som en affärsuppgörelse och att ange dess villkor skriftligen. Bekräfta att din vän eller släkting är medveten om riskerna med att investera i en nystartsrestaurang. Att hitta en affärspartner kan vara ett bra sätt att få det startkapital du behöver, samtidigt som du hittar någon att dela på ansvaret för att öppna en restaurang. Alternativt kan du hitta någon som vill investera i ditt företag, men vill inte ha någon inblandning i den dagliga driften av en restaurang. Oavsett vilket bör du se till att du beskriver varje partners individuella roller och ansvar i ett skriftligt partnerskapsavtal. På så sätt bör allt förbli öppet och över bord. Se också till att välja dina partners noggrant - särskilt när det gäller familjemedlemmar. Det finns många lokala, statliga och federala program som endast finns för att ge ekonomiskt stöd till småföretag. Gör din forskning och ta reda på om ditt nya företag kvalificerar - du kan bli glatt överraskad av de resurser som finns tillgängliga för dig. Kolla in SBA, läs litteraturen om småföretag på ditt lokala bibliotek och se till att ta reda på om särskilda affärsincitament för veteraner, och minoriteter.
Titta på dina egna resurser. Be om företagslån från banken. Be vänner och familj om hjälp. Samarbeta.  Utnyttja statliga program.