Beroende på rätt och dina egna preferenser, kan du förbättra på smaken av naan bortom den vanliga versionen. Här är några förslag på smakförändringar: Pepperat naan bröd: Borsta den rullade naan degen med smör, olja eller ghee och strö med massor av nymalda grov svartpeppar. Spicy naan: Tillsätt 1 tesked mald koriander och 1 tesked mald kummin till mjölet i steget tillsätt mjöl. Blanda väl. För en mycket kryddig naan, även lägga till 1/2 tesked varm chilipulver. Onion naan: Tillsätt 1/2 kopp mycket fint hackad eller riven lök till degen innan knådning. Blanda väl. Detta kan göra degen fuktig, så antingen pressa vätska från löken eller minska mängden ägg som tillsätts. Helmeal naan: Substitute helmeal brödmjöl för standard brödmjöl. Se även Hur man gör en Kashmiri naan thool, Hur man gör ost fyllda naan och hur man gör bakpulver naan på ett galler för andra varianter på naan bröd. Poppy frö naan: Se följande förslag till recept.
Smaka naanen annorlunda.