De flesta kaffebryggare kommer att ha en vattenbehållare som du måste fylla innan bryggning. Häll bara i så mycket vatten som du vill brygga, eftersom maskinen fortsätter att brygga tills reservoaren är tom. Använd alltid rent filtrerat vatten för bästa smak. Filtrerat vatten kan också förhindra att mineralavlagringar byggs upp på maskinens slangar. Använd filtret som följer med maskinen. Din maskin kan ha en platt botten plastbehållare för dig att sätta ett pappersfilter i eller din maskin kan ha en återanvändbar metall mesh filter som är formad som en kon.  Om du använder ett pappersfilter, se till att använda en som är tillräckligt stor för att passa din pott. Om du använder ett återanvändbart filter, var noga med att rengöra det mellan bryggningen. Använd medium till medelfint malet kaffe som du helst har malt själv. Att mala bönorna omedelbart innan bryggningen ger ditt kaffe mer smak. Använd 1 hopsamlande matsked mark för varje 5 uns vatten. Placera underlaget i filtret. Du kan alltid justera detta förhållande, med mer eller mindre kaffe eller vatten för att få önskad kaffestyrka. Förvara oanvänt malet kaffe i en lufttät behållare borta från ljus, värme och fukt. Försök att använda den inom en vecka. Kaffebryggaren ska vara ren och klar att gå. Se till att maskinen är ansluten och den tomma karaffen är på brännarplattan. Vissa kaffebryggare har en automatisk startfunktion som du kan ställa in på denna punkt. Om du gör det, kan du programmera maskinen att börja brygga kaffe vid en viss tidpunkt under dagen, så länge den är beredd. Vid denna punkt, vatten och kaffesump bör redan vara i maskinen. Sätt på kaffebryggaren. För många enkla kaffebryggare, betyder detta bara att trycka på en enda knapp, men vissa kaffebryggare kan du anpassa hur mycket vatten du vill brygga, hur stark du vill ha ditt kaffe, eller hur länge du vill brygga det. Läs din maskins bruksanvisning för att lära dig mer om dess bryggningsmöjligheter. Undvik att lämna karaffen eller grytan på brännaren medan maskinen är på under en lång tid efter att ditt kaffe har bryggts in i den. Detta kan fortsätta att koka kaffet och ge det en bränd smak. Lämna inte gammalt kaffe att sitta i grytan eller lämna tomt i filtret. Om de lämnas länge nog, kommer de att odla mögel och få kaffemaskinen att lukta. Kasta eller kompostera istället din använda kaffesump. Tvätta ut kaffekannan eller karaffen och glöm inte att skölja ur filter- eller filterhållaren. Följ tillverkarens anvisningar för djuprengöring av maskinen regelbundet. Detta innebär vanligtvis växlande bryggcykler av varmt vatten och vinäger som kan förhindra mineral uppbyggnad i maskinen.
Fyll maskinen med vatten. Sätt in filtret. Mät upp ditt kaffe. Förbered din maskin. Brygg kaffet. Städa upp.