Lufttäta behållare tenderar att bli fuktiga, vilket innebär att glasyren tar längre tid att torka. Låt istället dina kakor torka i rumstemperatur. Om ditt kök är särskilt fuktigt, placera din bakning i ett annat rum där luften är svalare och torrare. Men se till att välja en plats där bakningen inte kommer att slås över eller ätas av husdjur eller barn. Detta är en vanlig hacka för att torka kunglig glasyr; men det är inte en effektiv metod. Den kalla och fuktiga luften i kylskåpet tillåter inte isbildningen att torka och kan göra din bakning mjuk. På liknande sätt bör du undvika att torka dina bakverk i frysen, eftersom kondensen kan förstöra glasyren. Om du saknar utrymme, kan det vara lätt att stapla dina torkbrickor ovanpå varandra. Tyvärr orsakar detta ofta kondens och fuktighet, vilket fördröjer torkningsprocessen. Om du inte har mycket utrymme i ditt kök, överväga att placera dina bakverk på ett skrivbord eller bord istället.
Låt isen på bänken torka istället för i en behållare. Undvik att lägga dina bakverk i kylskåpet. Placera dina bakverk i ett enda lager, snarare än stapla den.