Gör detta bra innan du är redo att baka pizzan, så ugnen har gott om tid att bli ganska varm. Om ugnen tenderar att vara sval, vrid temperaturen upp till 40°F (232°C).  Om du använder en baksten eller pizzasten, placera den i ugnen så att den också blir förvärmd. Om du använder en bakplåt, placera den i ugnen vid den här tiden. Sprid hemgjord pizzasås (eller sås från en burk) på skorpan. Layer på dina favorit toppings, se till att inte gå överbord eller skorpor inte kommer att få krispig. Avsluta genom att strö på din favorit typ av ost.
Värm ugnen till 425°F (218°C). Toppa pizzorna.