Om du är mindre intresserad av festtricket ovan än du är i att få dina öl kylda i sista minuten för en fest, försök att släppa dina drinkar i en blandning av is, vatten och salt. Använd ca 1 kopp salt för varje tre kilo is du använder. Om du vill att dina drycker ska svalna så snabbt som möjligt, använd så mycket is du kan, men se till att tillsätta tillräckligt med vatten så att blandningen behåller sin flytande egendom. Flytande vatten kommer i kontakt med hela ytan av flaskan eller kan, snarare än att röra den på punkter, som fast isbitar skulle, minska den tid det tar att kyla drycken.  Salt förkortar ytterligare kylprocessen. När saltet löses upp i vatten, löses det upp i grundämnena natrium och klorid. Det tar energi från vattnet för att göra detta, vilket gör att temperaturen i vattnet sänks. Observera att ju tjockare och mer isolerad behållare du använder för att innehålla ditt saltade isvatten, desto bättre kommer den att behålla sin kyla. Ett annat sätt att snabbt svalka drinkarna är att linda in varje flaska eller kan i en fuktig pappershandduk, och sedan lägga den i frysen. Vatten är en bättre ledare av värme än luft, så eftersom vattnet i pappershandduken svalnar, det kommer att dra värme från drycken snabbare än den kalla luften i frysen skulle på egen hand. Som en extra bonus, avdunstningen av vattnet i trasan kommer att ha en ytterligare kylande effekt på drycken. Glöm inte dina öl i frysen! Om de lämnas kvar för länge, kan dina flaskor eller burkar brista, vilket lämnar en slaskig röra. Du kanske har sett detta i praktiken på barer - ett sätt att snabbt kyla ner en drink är att hälla den i en kylig mugg eller glas. Även om snabbt och bekvämt, denna metod har flera nackdelar - det är osannolikt att kyla en drink till så låg temperatur som de andra metoderna i denna artikel och kommer bara att fungera effektivt för den första drycken du häller i glaset. Det kräver också att du har ett förråd av glasögon eller muggar i kylskåpet för din dryck nödsituationer, som kan vara en icke-startare om kylskåpet utrymme är på en premium. Det är frestande att sätta glasögon i frysen för att få dem ännu kallare än vad kylskåpet tillåter, men bara göra det med försiktighet. Snabba temperaturfall kan få glasvaror att spricka eller splittras. En bättre insats är att använda plastkoppar och muggar speciellt utformade för kylning i frysen, som ofta har ett lager frysbar vätska för en långvarig kyleffekt.
Använd saltat isvatten. Använd en våt pappershandduk. Använd kalla muggar eller glasögon.