Detta är den krämiga basen av ditt förband. Om du inte känner för att använda majonnäs kan du också använda 2 koppar vanlig, helfet yoghurt istället, vilket leder till en något friskare ranchdressing. För en "bästa av båda världarna", använd halv gräddfil och halv vanlig yoghurt.  Se till att du skakar kärnmjölken väl innan du tillsätter den. Om du inte har någon kärnmjölk, kommer helmjölk att fungera också. Du kan tillsätta juice från 1/2 en citron för att få sur, kärnmjölk smak utan kärnmjölk. Blandningen av smaker och kryddor du lägger till är upp till dig, men grunderna är oftast ganska standard över hela linjen. Du kan inte gå fel med: 3/4 Tesked var av salt, lök salt, och torkad persilja 1/4 Tesked vitlök salt 1/8 Tesked var och en av peppar, dill ogräs, och timjan Vispa upp blandningen till önskad konsistens, se till att kryddorna är väl fördelade genom hela förbandet. Du kan också blanda hela förbandet i en förseglingsbar burk, sedan skaka för att jämnt blanda upp förbandet. Du kan servera ranchen omedelbart om du vill, men det kommer alltid att vara bättre om du ger smakerna tid att blanda och blanda. Den här dressingen håller ungefär en vecka i kylen. Det bör hållas kallt när det inte äts.
Vispa ihop två koppar majonnäs och en kopp kärnmjölk tills slät. Kasta i dina kryddor, anpassa dig till din personliga smak. Vispa hela blandningen väl. Kyl i 2-3 timmar innan servering för bästa smak.