I Frankrike är andelarna i allmänhet mindre. När du äter middag, lunch eller tilltugg, håll dig till små portioner grönsaker, frukter, kött och andra rätter. Att äta små, delikata måltider kommer verkligen att ge avkall på den franska vibben. Franska portioner är vanligtvis cirka 25% mindre än amerikanska portioner. Försök att skära ner på ditt vanliga intag av mat med ungefär en fjärdedel för att verka franskt. I Frankrike äter man vanligtvis frukost med kaffe och på den ljusare sidan. Bakverk och bröd toppade med sylt äts vanligtvis vid frukosten i Frankrike. Croissants är en särskilt populär frukost objekt. Frukosten tenderar att vara mycket liten. En mycket traditionell fransk frukost skulle vara en enda croissant doppad i en kopp kaffe. Lunchen i Frankrike börjar vanligtvis runt 11.00. Vad du har till lunch beror på ditt humör och aptit. Du kan äta en större måltid på en restaurang eller ha något ljust hemma.  Ät en lätt aptitretare som en soppa eller sallad först. Franska sallader består vanligtvis endast av en eller två sorters grönsaker, till exempel sparris och bladgrönsaker.  Kött eller fisk med grönsaker på sidan är ett typiskt förträd. Enkla smörgåsar gjorda med baguetter och fyllda med saker som skinka och ost är också populära. Om du vill ha en lätt dessert, gå för något som en fruktpaj. Middag äts vanligtvis med en alkoholdryck och lätt aptitretare före huvudrätten. Middag är tänkt att vara en avkopplande affär att avnjutas långsamt och njut, så ta dig tid att äta middag.  Nötter, oliver och frukter är typiska aptitretare, som ofta äts med champagne. Måltider brukar börja med soppa eller sallad. Entree beror på regionen och sträcker sig från kötträtter till pasta. Saker som fisk tillagad i smör och kryddor och lätt pasta med grönt och ägg är populära i Frankrike.  En lätt dessert, till exempel en cheeseboard, serveras vanligtvis efter middagen. Kaffe är en stapelvara i den franska kulturen. Men kaffet serveras på ett annat sätt än det är i Förenta staterna. Hellre än en enkel kopp kaffe, välj ett av följande alternativ: Beställ en liten espresso för en klassisk kaffe. Du kan också prova en dubbel espresso. Ett café allongé är en espresso som serveras i en större kopp med varmt vatten.
Ät små portioner. Ät frukost som om du vore fransman. Ta en franskinspirerad lunch. Njut av middagen med en drink och lätt aptitretare. Beställ franska kaffedrycker.