Försök att ta bort så många bitar av mat som du kan. Ju snabbare du får skölja ostduken, desto lättare blir det att få ut mat och fläckar ur den. Om du inte har tid att skölja den noggrant direkt, lägg den i en skål med varmt vatten tills du kan tvätta den. Om din ostduk har bitar av mat eller fläckar som är svåra att få ut med bara varmt vatten, tillsätt bakpulver till en varm vatten blöt. Använd 1⁄2 kopp (90 g) bakpulver per 1 gallon (3,75 l) vatten. Låt ostduken stå i 10-30 minuter, beroende på hur svåra fläckarna är. Skölj ostduken noggrant efter att du blött den. Om du har extra envis skräp eller fläckar på ostduken, tillsätt en fläck-fighting ingrediens till din bakpulver soda soda lösning. Tillsätt bara 1⁄4 kopp (59 ml) vit vinäger eller citronsaft per 1 gallon (3,75 L) varmt vatten tillsammans med bakpulver innan du blöter ostduken.  Du kan också spot-treat en fläck genom att doppa en tandborste i vinäger eller citronjuice och gnugga den mot fläcken innan du blöter den. Se till att skölja ostduken mycket noggrant efter att tvätta ut all vinäger och citronsaft. De kan locka till sig fruktflugor om de inte helt sköljs ur ostduken. Ta med en stor kruka med vatten att koka. Placera din ostduk inuti och låt den koka i minst 5 minuter. Detta kommer att döda alla kvardröjande bakterier som kan finnas kvar i ostduken. Det är en bra idé att koka ostduken varje gång du använder den, vare sig du bara har sköljt den eller om du har blött den för att bli av med envisa skräp.
Skölj ostduken i varmt vatten omedelbart efter användning. Blötlägg ostduken i en bakpulverlösning för att ta bort hårt skräp. Tillsätt vit vinäger eller citronjuice till det blöta vattnet för att blekna fläckar och skräp. Koka ostduken i 5 minuter för extra sterilisering.