Rulla upp spenaten i en pappershandduk. Lägg sedan pappershandduken i en plastpåse. Lägg påsen i kylskåpet. Handduken ska absorbera överflödig fukt. Detta gör att du kan lagra spenaten utan att den blir mer vissnad. Linje en plast Tupperware behållare med ett lager av pappershanddukar. Ställ in spenaten i behållaren, förslut den och lägg den i kylskåpet. Detta kommer att hålla din spenat färsk. Se till att du använder en Tupperware behållare tillräckligt stor för att bekvämt hålla alla din spenat. Om spenat packas ner, kommer det att bli mushier under lagringsprocessen. Din spenat håller ungefär 3 till 5 dagar i kylskåpet. Se till att äta upp den inom den tidsramen. Om du inte äter spenaten i tid, kasta ut den efter 3 till 5 dagar har passerat. När spenaten har blivit dålig, mörknar den i färg. Dålig spenat blir mörkgrön eller till och med svart.
Förvara din spenat med pappershanddukar och en plastpåse. Använd en förvaringsbehållare av plast. Kassera spenat när det går dåligt.