Du kan bara använda disken, en cookie ark, eller en tallrik. Du kan använda en pappershandduk för att klappa dem torra för att påskynda processen. Du kan löst lager löven i påsen, se till att de är helt torra så att de inte håller ihop. En zip-lock väska, Tupperware, eller någon behållare med en försegling duger.
Klipp bladen från stjälkarna. Skölj bladen noggrant. Sprid dem på en yta och lufttorka dem i minst 30 minuter. Lägg dem i en förvaringspåse.