Kålfrö bör startas inne i början av våren, sex till åtta veckor före den sista frosten. Du kan också plantera dem på sensommaren för att skörda dem på hösten. För att bestämma den bästa tiden att plantera fröna, kontrollera den lokala frostprognosen för ditt område. Kålplantor kommer att odlas inne i mellan fyra och sex veckor, och sedan transplanteras utanför ett par veckor före den sista frosten. Förbered fröstartare genom att fylla dem med krukjord. Med fingret gör du ett 1⁄2-tums (1,3-cm) hål i mitten av varje startcell. Släpp två eller tre kålfrön i varje hål och täck hålet med jord. Krukjord är idealisk för kålfrön eftersom den är bördig och dränerar väl. När du planterar fröna, tillsätt tillräckligt med vatten till jorden för att göra den fuktig. När fröna gror och växer, håll jorden fuktig och tillsätt mer vatten när den börjar torka ut. Kålfrön gror när temperaturen är mellan 65 och 75 F (18 och 24 C). Förvara dem inne eller i en trädgårdsbod där temperaturen kommer att hållas i detta område. När fröna kommer upp, flytta dem till en plats som får mycket solljus, som ett fönster mot söder. När kålfröna gror och börjar växa, skjuter groddarna upp genom jorden. Håll kålplantorna inne tills de är tre till fyra inches lång, och har minst fyra eller fem blad vardera. Plantorna kommer att ta mellan fyra och sex veckor att växa till detta stadium.
Välj rätt tidpunkt. Plantera fröna. Vattna fröna. Håll temperaturen. Håll plantorna inne tills bladen bildas.