Ugnen bör ta mellan 10-15 minuter att nå denna temperatur, vilket innebär att du kan arbeta på andra saker medan du väntar. Få en grunt stekpanna och en bit aluminiumfolie och ställ dem åt sidan. De flesta ugnar nuförtiden kommer med en timer som låter dig veta när det är gjort förvärmning.
Värm ugnen till 325 °F (163 °C) innan du sätter i skinkan.