Ställ en 2 US qt (1,9 L) kastrull på spisen och lägg 1 1/2 koppar (286 g) långkornigt vitt ris i den tillsammans med 2 1⁄2 koppar (0,59 l) kycklingbuljong. Tillsätt sedan så mycket salt och peppar du vill.
Lägg det vita riset, buljongen, saltet och pepparn i en kastrull.