Dessa 2 näringsämnen hjälper växterna att producera så många paprika som möjligt. Gå till ett trädgårdscenter och hitta ett gödningsmedel högt i kalium och fosfor. Applicera den som produkten riktar dig till.  Gödselmedel brukar instruera dig att använda den en gång i veckan under växtsäsongen, men följ anvisningarna på den produkt du använder. Hög kvävegödsel kommer inte att döda växten, men du kommer inte att få så många paprika. Jalapenos kräver konsekvent vattning, så låt inte jorden torka ut. Kontrollera dagligen för att se till att jorden är fuktig, och vatten om det ser ut torkat ut. I de flesta klimat måste du vattna växterna varje dag.  Försök att fokusera vattnet vid basen av växterna snarare än bladen. Fuktbildning på bladen kan uppmuntra mögeltillväxt. Låt också dina växter berätta om de behöver vatten. Jorden kan se fuktig ut, men om växterna vissnar behöver de förmodligen mer vatten. Öka mängden som du vattnar. Efter 60-80 dagar bör paprika mogna till den grad att du kan plocka dem. Gå igenom dina växter och plocka den gröna paprika som är ungefär 7,6 cm lång. Ta dem vid stammen och vrid försiktigt av dem. Njut då av dem i din matlagning. Om du vill att paprikorna ska vara extra kryddiga eller vill skörda frön för nästa år, vänta tills fröna blir helt röda.
Använd ett gödningsmedel högt i kalium och fosfor. Håll jorden fuktig med daglig vattning. Skörda paprika när de är 7,6 cm långa.