Du kan göra muffins från grunden, eller du kan göra dem med hjälp av en butiksköpt mix. När du är klar baka muffins, låt dem svalna helt. Om du inte gör det, smälter fyllningen. Denna metod är bra för att göra godisfyllda muffins. Håll bladet så att den platta sidan är vänd mot kanten av muffinsen. Det borde vara i 45 graders vinkel mot muffinsen.  Tryck inte in bladet för djupt i muffinsen, annars kommer glasyren ut i botten. Om du inte har en paringskniv, kan du använda en tesked istället. Håll spetsen på bladet inuti mitten av muffinsen. Rotera muffinsen samtidigt som du skär runt toppen av muffinsen i en cirkel. Sikta på att göra hålet ca 1 tum (2,54 centimeter) brett. För att göra godisfyllda muffins, gör hålet ca 1 tum (2,54 centimeter) djupt. Skär konen i mitten och kasta den spetsiga delen. Du kommer att använda den övre, plana delen för att täppa till hålet i slutet. Du kan också äta den spetsiga delen eller spara den för att göra tårta pops. Fyll en plastpåse eller en rörväska med din favoritfyllning. Snippa av tipset och rör in fyllningen i hålet. Du behöver inte sätta in en dekorators tips i bag.buttercream glasyr, vanilj och vispgrädde är alla bra alternativ. Du kan också prova sylt eller citroncurd för något mer intressant.  Fyll inte hålet mer än halvvägs, annars läcker fyllningen ut i nästa steg. För att göra godisfyllda muffins, fyll hålet med 1 tesked strössel. Försök att använda en mängd olika former, storlekar och färger. Placera den övre delen av konen tillbaka på muffinsen; se till att den släta sidan av pluggen (inte den avskurna delen) är vänd uppåt. Tryck försiktigt ned kontakten för att försegla den, men inte så hårt att fyllningen kommer ut. Du kan frosta muffinsen med hjälp av en pippåse och smörkräm glasyr. Du kan också hälla lite glasyr av pulveriserat socker och vatten. Chokladganache skulle också fungera bra.
Börja med bakade och kylda cupcakes. Sätt en parningskniv i toppen av muffinsen i en vinkel. Skär en kon ur muffinsen. Dra ut konformen ur muffinsen. Fyll hålet halvvägs med din favoritfyllning. Sätt in hålet i muffinsen. Frosta muffinsen som önskat.