Nachos är redan grymma, men du kan göra dem ännu hjärtligare genom att lägga lite kött till din maträtt. Du kan använda färskt kött, men detta är också ett bra tillfälle att utnyttja rester. Tillsätt 1 pund kokt malet nötkött, strimlat fläsk, eller kyckling i små bitstorlek bitar över toppen eller blandas med bönorna. Hacka lite isbergsallad, tillsätt färska avokadoskivor, skivade svarta oliver, jalapeño ringar, tärnade färska tomater, skivad grön lök, eller koriander. Bli kreativ och lägg till så mycket eller så lite du vill. Du kan också lägga till mer eller mindre guacamole eller gräddfil beroende på dina preferenser. Du kan lägga till en mängd olika ostar för att skapa den perfekta nacho. Prova peppar jack, Colby jack, Monterey jack, eller något sortiment av dina favoritostar eller en annan smak. Pepper Jack är en kryddig ost, så var försiktig när du delar denna maträtt med vänner. Om du gillar spicier nachos, prova några stänk av din favorit varm sås. Om du delar med vänner, se till att inte lägga till för mycket varm sås.
Gör det köttigt. Bulka upp på de kalla toppings. Bli kreativ med osten. Tillsätt lite sås.