Franska kvinnor är kända för att hänge sig åt det goda: ost, smör, bröd, choklad och vin. Skillnaden mellan franska kvinnor och kvinnor i andra länder är emellertid det sätt på vilket de unnar sig. Rik mat äts i små portioner och åtföljs av hälsosam mat.  En njutning i choklad, till exempel, kan vara en kvadrat choklad vid slutet av varje måltid. Smör kan användas i en grönsaksrätt för att tillsätta smak. Även om fransmännen inte helt undviker rött kött, är det mycket vanligare att bevittna en tallrik fisk eller fjäderfä än en stor biff. När skräddarsy din kost för att härma franska kvinnors dieter, trimma det röda köttet, och välja istället för friskare, smalare alternativ. Leaner kött har den extra fördelen av att vara associerad med lägre kroppsfett procentsatser. Rött vin har länge diskuterats för dess potentiella hälsofördelar när det åtföljs av middag varje kväll, och franska kvinnor tar hänsyn. Ännu en gång, en integrerad del av att dricka rött vin är att se till att du inte hetsar på en hel flaska, men smuttar åtta eller tio uns med måltider. Typen av vin spelar också roll; en billig flaska fruktsmakat vin från den lokala livsmedelsbutiken är inte samma sak som en bra flaska rött vin eller rosé. Istället för att leta efter en budgetversion av din favoritgodis, köp den mat av högsta kvalitet du kan. För vissa kommer det att innebära allorganiska produkter och köttprodukter, medan för andra kommer det att innebära att man köper gräsmatad ost och smör. Inte alla platser kommer att ha högkvalitativa livsmedel lätt tillgängliga, men många har jordbrukare marknader från vilka man kan köpa färska produkter. Utnyttja dessa offergåvor. Franska kvinnor ploppar inte ner framför TV:n eller datorn med middag i handen. I stället sitter de vid bordet och äter sina måltider med omsorg. Denna speciella sätt att äta har också kopplats till mindre midja storlekar och större hälsa, medan studier har visat att ätande medan distraherad kan resultera i viktökning och överätande.
Överdriv inte. Begränsa rött kött. Drick vin till middagen. Välj högkvalitativa livsmedel. Sätt dig och ät.