Potatiscurry kräver många kryddor, och det är viktigt att se till att du har var och en innan du börjar laga mat. Här är en lista med ingredienser du kommer att behöva: 2 koppar quartered potatis 1/2 Cup hackad lök 1 medelstor tomat 1/2 tsk röd chili pulver 1 grön chili hackad 1/2 tsk koriander pulver 1/2 tsk kasuri methi (torkad methi blad) 2 tbsp fint hackad färska curry blad 1/8 tsk gurkmeja 1 tsk olja 1/2 tsk kummin 1 nypa hing 1 tsp salt 1 stor kastrull och medelstora pott Stirring sked och kniv Om din lokala livsmedelsbutik inte bär dem, prova att söka i en utsedd kryddaffär eller online. När du lagar mat är det mycket lättare att få dina ingredienser redan mätta och klara så att du inte behöver slösa tid på att mäta var och en när du har mat på spisen.
Hämta alla ingredienserna. Leta efter dessa kryddor i din lokala livsmedelsbutik. Mät upp alla dina ingredienser.