Det finns hundratals äppelträdssorter, som var och en gör bäst i en viss odlingszon. Plantera ett träd som är känt för att frodas i din odlingszon kommer att ge dig den bästa chansen att odla ett framgångsrikt, fruktbärande träd. På USDA:s webbplats finns en karta som visar var olika odlingszoner börjar och slutar.  Detta är särskilt viktigt för äppelträd eftersom äppelsorter behöver ett antal "kyla timmar" för att börja producera frukt. Kyltid är när temperaturen är mellan 32 och 45 grader F. Vissa sorter gör bäst i norr, där vintrarna är långa och kalla, och andra behöver färre kyltimmar och gör bra i södra odlingszoner. Förutom att du känner till din odlingszon, och hur många kyltimmar den normalt ger, kan du behöva ta hänsyn till andra klimatfaktorer. Fuktighetsnivåer, årlig nederbörd, höjd och andra faktorer som ditt lokala mikroklimat kan påverka hur väl äppelträd växer. För att välja den sort (även kallad en sort) som kommer att växa bäst på din egendom, genomföra grundlig forskning om de som är tillgängliga för dig. Farm kataloger, webbplatser och lokala plantskolor och gårdsbutiker är stora resurser som kan ge dig den information du behöver för att göra ett urval.   För odlingszonerna 3 och 4, prova Honeycrisp, Sweet Sixteen eller Macoun. För zonerna 5 till 9, prova Pink Lady, Akane eller Ashmeads Kernel.  För 10 eller varmare, prova mormor Smith eller Cinnamon Spice. Korspollinering är vanligtvis nödvändigt för att träden ska kunna producera frukt. Många äppelträd kommer inte pollinera sig själva eller andra träd av samma sort, så du kan behöva plantera två olika äppelsorter i samma område för att se till att de pollineras.  Rådgör med en lokal trädgårdsodlare eller plantskola för att ta reda på vilka sorter som pollinerar i ditt område. Golden Delicious, Red Delicious, Grimes Golden och Winter Banana är ofta bra val, eftersom de är kända för att pollinera. När du vet vilka sorter kommer att korspollinera i din odlingszon, kan du begränsa din lista enligt personliga preferenser. Betrakta smak testar några olika sorter så att du kan se till att den tid och ansträngning du kommer att lägga på att odla ett äppelträd kommer att resultera i frukt du gillar att äta.  Du kanske också vill överväga att få en sjukdomsresistent sort, även om det inte producerar din mycket favorit typ av äpple. Äppelträd är mottagliga för sjukdomar, och det skulle vara synd för dig att dö inom två eller tre år efter planteringen. Sjukdomsresistenta träd gör att du kan odla ekologisk frukt, eftersom du inte behöver använda så många kemikalier för att hålla dem från att bli sjuka. En viss behandling kommer fortfarande att vara nödvändig, men det kommer att vara mindre än vad som behövs för icke-resistenta träd. De flesta äppelträd odlas från vilande, ympade plantskolor med utvecklade rotsystem. Dessa träd består av en grundstam, grunden till trädet, och en ympkvist, toppen av trädet som bär frukt. Grundstocken och ymprisen ympas ihop för att skapa träd som växer på ett tillförlitligt sätt och producerar en viss typ av frukt. Planera att plantera ditt träd så snart som möjligt efter att ha köpt det. Om rötterna är torra, blötlägg dem i 24 timmar före plantering.  När du beställer ett träd, kan du välja en plantor grundstam, som kommer att producera en full storlek träd som växer upp till 30 fot, eller en dvärgig grundstam, som producerar ett mindre träd mer lämplig för en bakgård skörd. Fullstora träd bär mer frukt, men de tar flera extra år innan de börjar bära. Träd kan beställas från en katalog eller köpas på en lokal plantskola. Medan vissa människor gillar att prova på att plantera äppelträd från frö, ger att köpa ett barrotsträd mycket mer tillförlitliga resultat. Om du planterar ett frö, kommer det inte nödvändigtvis att producera ett äpple som det det kom från. Eftersom äppelträd ympas, är fröet i grund och botten ett vilt kort som kan producera ett träd med oätlig frukt.
Hitta din odlingszon. Forskning sorter som frodas i ditt klimat. Ta reda på vilka träd som korsar pollinerar i ditt område. Välj en trädsort att odla. Köp ett ympat plantskoleträd.