Fyll botten av en ångmaskin korg med 1 i (2,5 cm) vatten och värma vattnet på hög tills kokning. Minska värmen till medium och försiktigt placera dina ägg i ångmaskinen. Täck över korgen och låt ångan värma dina ägg i 3 till 5 minuter. Stäng av brännaren, försiktigt ta bort dina ägg, sedan skala och njuta av dem.  Tiden kan variera beroende på hur kallt dina ägg var att börja med och hur väl de tillagas första gången. Experimentera tills du hittar rätt mängd tid för graden av skedhet och temperaturen du föredrar dina ägg. Kör varmt vatten genom kranen och håll ägget under rinnande vatten. Om ditt vatten blir ganska varmt, sätta på rena gummihandskar samtidigt hålla ägget så att din hand inte blir bränd. Håll helt enkelt ägget under det varma, rinnande vattnet tills det har nått önskad temperatur. Sätt ett hårt kokt ägg (med skalet på) i en mikrovågsugn-säker skål och täcka den med vatten. Värm den bara 1 minut åt gången för att förhindra att den blir för varm eller exploderar i din mikrovågsugn. Fortsätt uppvärmningen i steg om 1 minut tills den uppnått önskad temperatur. Alternativt kan du skala ägget och skära det på mitten, sedan placera det på en mikrovågsugn-säker skål och värma det i korta sprickor tills det värms. Använd korta steg, såsom 10 sekunder åt gången, för att förhindra att den exploderar i din mikrovågsugn.
Ånga de hårt kokta äggen. Kör ägget under varmt vatten. Täck över ägget med vatten och mikro.