Ta bort skal och siden från dina majsöron.  Om du använder en gasgrill, ställ in alla brännare till medelhög värme och låt grillen förvärma i 5 till 10 minuter. Om du använder en kolgrill, låt ett tjockt lager av kol brinna tills vit aska börjar bildas över ytan. Hugga majsen genom att knäppa av stammen och dra den över majsens längd och därigenom avlägsna det skal som är fäst vid stammen. Ta bort resten av skalet med fingrarna. Skölj öronen under rinnande vatten för att ta bort de flesta av de lösa silke. Använd en bastingborste för att applicera ett tunt lager olivolja på ytan av varje örhänge av majs. Använd högst 1 Tbsp (15 ml) olivolja per öra. Du kan också använda smält smör istället för olivolja. Laga mat i 6 till 10 minuter.  Vänd majsen ibland för att säkerställa även matlagning och förhindra förbränning. Majsen görs när majoriteten av kärnorna börjar bruna lätt. Den kommer också att förkolnas på vissa ställen, särskilt nära de mindre kärnorna. Ta bort majsen från grillen och överför varje öra till ett serveringsfat. Låt svalna tills du kan hantera det bekvämt med bara händerna. Smör och salt serveras ofta med majs, men om du använde smör på majsen innan du grillar den, kanske du märker att du inte behöver lägga till mer.
Förvärm grillen till medelhög värme. Borsta majsen med olivolja. Överför majsen till grillen. Tjäna som önskat.