För att göra någon smoothie, behöver du en bra mixer, men högre effekt mixers betyder inte nödvändigtvis bättre mixers. Dessutom vill du inte använda en matberedare för smoothies. Livsmedelsberedare fungerar bättre med fasta livsmedel, och smoothies är oftast gjorda med mjukare frukter och grönsaker. Nedsänkningsblandare är handhållna blandare med bladen längst ner. En nedsänkningsblandare är ett populärt val för att göra smoothies. Du kan blanda ingredienserna i den kopp du vill dricka från, eller så kan du göra det i en separat skål eller behållare. Du kan inte krossa is med en nedsänkning mixer. Vissa frysta frukter kan också orsaka svårigheter. Kontrastblandare sitter på bänkskivan och ingredienser läggs till mixerburken. Burken kan vara av glas, plast eller stål. Dessa mixers kan variera från $ 20 till över $ 500.  Glas är tyngsta och ger mest stabilitet. Dessutom kommer glas inte att behålla någon smak eller lukter. Glas gör också att du kan se din smoothie som den är gjord, vilket kan hjälpa dig att veta om du behöver tillsätta mer vätska eller om du behöver fortsätta blanda. Blandare av plast kan bli färgade, särskilt när du använder en hel del färgglada frukter och grönsaker, som blåbär och betor. Om du ska göra smoothies med en hel del hårdare grönsaker och frukter, som morötter, betor, frysta frukter, eller liknande, kanske du vill köpa en mixer med en större motor. Detta hjälper till att säkerställa att mixern är stark nog att rengöra alla ingredienser. En mixer på minst 1000 watt. Blandare finns i många olika storlekar. Om du gör smoothies för dig själv, en enda server mixer kan vara allt du behöver. Om du vill involvera familjemedlemmar, använda smoothies för att betjäna gäster, eller göra extra för senare, kan du vara mer intresserad av en multi-serve mixer. Traditionella bänkskiva mixers är vanligtvis multi-serve. Höghastighetsblandningssystem, som NutriBullet, är enkla.
Använd en mixer istället för en matberedare. Försök med en nedsänkningsblandare. Använd en traditionell bänkskiva. Tänk på en motor med högre hastighet. Bestäm om du vill ha enkel- eller multi-serve.