Detta kommer att rymma längden på brödet och kommer att hålla alla tappade topping från att komma på bordet (så att du kan bara sticka dem tillbaka på ubåten). Lägg ner ditt bröd på pappret och skär det i halvlängd så att det öppnar sig som en mun (för att tugga upp alla dessa välsmakande ingredienser). När du har öppnat ditt bröd, platta ner det så att det förblir öppet. Lägg dina köttskivor på hälften av brödet som har toppen. Mängden kött du sätter på är upp till dig (eftersom du gör det hemma och det finns ingen gräns för hur mycket du kan sätta på!). Sprid ut köttet så att det täcker toppen. På Subway skärs osten i trianglar. Om du är ute efter riktigt äkta, skär sedan din ost i trianglar. Oavsett om du gör det eller inte, lägg osten över köttskivorna. Om du skär dem i trianglar, tessellat osten. Detta innebär att alternera skivorna så att de inte överlappar varandra. Om du gillar att din ost smält, slå på ugnen och placera din smörgås på en bakplåt. Sätt den i broiler eller brödrostugnen i ett par minuter (tills osten smälter och brödet börjar rosta). Om du föredrar dina smörgåsar mindre rostiga, hoppa över detta steg. Se till att de sprids ut. Återigen, eftersom du gör din smörgås hemma, det finns ingen särskild ordning du måste sätta dina grönsaker på din smörgås i (plus alla vill olika saker på sin ubåt). I allmänhet kan du överväga att börja sallad på först och sedan arbeta dig igenom de större grönsakerna och vidare till oliver / pickles / mindre saker du kanske vill.. Återigen, mängden sås du sätter på din smörgås beror på din personliga preferens. Inte hopplöst dränk din smörgås dock eller din kan sluta med några riktigt blöta bröd. Lägg såsen på kött- och ostsidan och stäng babyn. Det är dags att äta. Du kanske vill överväga att skära din smörgås på mitten för att göra det mer hanterbart.
Lägg ner en stor bit vaxpapper. Lägg ut köttet på brödet. Lägg osten ovanpå köttlagret. Rosta din delvis gjorda smörgås om så önskas. Lägg dina grönsaker på den nedre halvan av brödet. Ät upp din smörgås med lite god sås.