Det är viktigt att använda en rimmad bakplåt så att juicer från köttet inte kör över sidan av arket. Trådstället bör lätt passa i den foliefodrade plåten. Sätt på din broiler och värm den några minuter innan du lägger revbensskivan ungefär 7.6 cm under värmeelementet. Grädda dem så att sockret i grillkryddan börjar bubbla och köttet börjar se brunt ut. Om din broiler har en hög eller låg inställning, vänd den till hög. Det finns ingen anledning att värma ugnen innan du lägger revbenen i den eftersom de bakar så länge. Om du använde revbensspjäll, baka dem i 1 1/2 till 2 timmar. Om du gör reservribs, koka dem för 2 1/2 till 3 timmar. Du kan också göra detta med lantliga revben och laga dem i 2 till 3 timmar.
Linje en bakplåt med folie och sätta en tråd rack på toppen. Broil revbenen i 5 minuter. Baka revbenen vid 300 °F (149 °C) i 1 1/2 till 3 timmar beroende på typ.