En oljepress kan vara lite pricier än en mixer, men den kan blanda dina mandlar extra noggrant om du är villig att spruta lite. Du bör montera pressen på ett bord eller en annan robust yta. Vänd helt enkelt veven fint och långsamt för att börja få rostade mandlar att producera olja. Till skillnad från i en mixer, behöver du inte oroa dig för oljan skapar uppbyggnad på sidorna av enheten. Placera helt enkelt en kopp under mandeln och vänta på att oljan ska släppas ut i koppen. Det blir lättare att slå på pressen ju längre du gör det. Du kan använda oljan direkt och behöver inte vänta några veckor från oljan för att separera från nötterna som du skulle när du använder en mixer. Oljan kan dock se lite grumlig ut, men det betyder inte att den blir mindre effektiv. Om du vill att oljan ska vara klarare, placera den i en behållare och lämna den ute en dag för partiklarna att lägga sig ner till botten av den.
Placera mandeln i toppen av oljepressen. Börja vrida på veven. Använd en kopp för att fånga oljan. Använd oljan.