Lägg köttet i ett enda lager så att remsorna inte rör vid eller överlappar varandra. Lämna minst 2,5 cm utrymme mellan varje köttbit så att luft kan cirkulera och torka köttet. Lägg dehydreringsbrickan med giftet i dehydratorn och stäng dörren. Se till att du använder en dehydrator med en temperaturreglering istället för förinställda inställningar. Börja kolla torkan vid 4 timmar för att se om den är torr och tuggig. Den ryckiga är klar när den böjer sig och du inte känner några våta fläckar. Undvik att torka av giftet för länge, annars blir det sprött.
Ordna giftet på dehydreringsbrickorna. Sätt på dehydratorn till 150 °F (66 °C). Dehydratisera hjortdjuret i 4 till 8 timmar.