Låt din frusna spenat tina ut i kylskåpet eller ute i köket i rumstemperatur innan du tillagar den.  Lägg den frysta spenaten i kylskåpet en dag eller två i förväg, eller i rumstemperatur om du bara kan tina några timmar i förväg. Förvara fryst spenat i sin ursprungliga förpackning eller i en förseglad påse eller behållare för att förhindra röra från överflödig vätska under upptining. Använd en mikrovågsugn för att tina spenaten i sista minuten om du inte kunde tina upp den i förväg. Inte mikrovågsugn det tillräckligt länge för att laga spenat, bara för att tina upp den. Ta bort den överflödiga fukt som skapas genom att tina den frysta spenaten, om så önskas, genom att klämma eller pressa spenaten lätt.  Du behöver bara ta bort extra vätska om du avser att senare lägga till spenaten i ett bröd, souffle, dopp, eller ett annat liknande recept som överflödig vätska kan skapa ett problem eller ett annat resultat.  Försök att placera tinad spenat i en tyghandduk eller några pappershanddukar och klämma eller klappa den torr. Eller försök att använda ett potatisrisverktyg för att trycka på vätskan från spenaten.  Du kan besluta att inte tömma spenat för recept som inte kommer skadas av extra vätska, eller kan även dra nytta av det genom att tillsätta extra fukt under matlagning. Koka din baby spenat i en skillet genom att lägga den tinade spenaten till en nonstick pan och värma jämnt.  Du kan värma olja eller smör över medelvärme i skillet innan du tillsätter spenat, eller helt enkelt använda den naturliga vattenhalten i spenaten för att skydda den från att fastna i pannan. Tillsätt din tinade spenat till pannan och rör försiktigt om eller vrid den med en spatel eller tång för att värma spenaten jämnt. Du kan täcka pannan med ett lock eller helt enkelt fortsätta att röra spenaten tills det verkar vissnat och värms igenom. Lägg din tinade spenat i en gryta och täck över den med vatten. Placera grytan över hög värme för att koka vattnet.  Låt spenaten ligga i kokande vatten i tre till fem minuter innan du tar bort grytan från värmen och häller innehållet i en kola för att rinna av. Använd en ångkokare korg om du har en genom att fylla den med spenat och placera den i din kruka över en liten mängd vatten. Koka vattnet i tre till fem minuter för att ånga spenaten och undvika dränering steg. Lägg din tinade spenat i en mikrovågsugnssäker skål och koka på hög i 30 sekunder till två minuter.  Denna metod fungerar bra om du inte har tid eller material att laga din baby spenat med en annan metod. Du kanske vill undvika att dränera överflödig vätska från upptining, eller lägga i lite vatten, innan mikrowaving för att bevara fukt. Du kan också täcka skålen med lock för att hålla ångan inne.
Ta bort spenat från frysen för att tina. Avloppsvätska vid behov. Saute den tinade spenaten i en kastrull. Koka upp den tinade spenaten. Mikrovåg för snabb matlagning.