Minska värmen på spishällen och täck grytan med locket. Låt ingredienserna sjuda tills äpplena är möra och helt kokta genom. Ta av grytan från spishällen när äpplena är klara.  Fortsätt att röra om ingredienserna då och då när de sjuder. För att kontrollera om äpplena är tillagade, ta bort en bit från potten och kontrollera att den är mjuk nog att enkelt skiva.
Simma ingredienserna i 15-20 minuter.