En tjockare fryst burgare kan överkoka på utsidan innan den kokar igenom på insidan. Medan färska burgare biffar lagas bäst på en Foreman grill i 0,5–0,75 i (1,3–1,9 cm) intervallet, välja tunnare burgare vid matlagning direkt från frysta. Om dina frysta hamburgare är mer än 0,5 i (1,3 cm) tjock, tina dem först innan du lagar dem. Ställ antingen upp till 1 lb (450 g) hamburgare i kylskåpet i en lufttät behållare i 5 timmar, eller i en vattentät påse i en skål med kallt vatten i 30-60 minuter. Följ tillagningsinstruktionerna för färska burgare istället för frysta burgare. Koppla in grillen med locket stängt. Om din modell har en temperaturinställning, vänd den till High. Se till att fettbrickan är i läge på bänkskivan vid botten av den nedre grillplattan. Läs bruksanvisningen för din grill innan du använder den för första gången. Antalet burgare du kan laga på en gång beror på diametern på biffarna och modellen på din Foreman grill. Se till att biffarna inte överhänger den nedre plattan, och sikta på att ge minst 0,25 i (0,64 cm) av avståndet mellan biffarna. Plattorna på den förvärmda grillen är mycket varma, så arbeta försiktigt. Överväg att sätta hamburgare på med tång som är både nonstick yta-säker och värmebeständig. Sänk locket så att toppplattan kommer i kontakt med toppen av biffarna. Håll locket stängt i 4,5 minuter innan du kontrollerar burgare för att få det gjort. Kontrollera var 30:e sekund tills de ser gjorda på utsidan, vilket kan ta upp till 6,5 minuter.  Frysta hamburgare tar vanligtvis ca 90 sekunder längre att laga mat än färska biffar, som tar ca 3-5 minuter. Det behövs inte! Grillplattorna tillagar båda sidor samtidigt. Lyft locket och använd spatelen som kom med grillen för att lyfta burgare på en handduksfodrad tallrik. Sätt en kötttermometer i mitten av varje burgare patty. Om temperaturen är lägre än 160 °F (71 °C), sätt tillbaka biffarna på grillen tills de når den temperaturen.  Vid den här inre temperaturen är burgare på medelhög nivå. Även om du gillar färska burgare mindre bra gjort, laga kommersiellt frysta biffar till denna temperatur av säkerhetsskäl. Koppla ur grillen när du är klar. Eftersom dessa är frysta biffar, laga bara vad du har för avsikt att äta direkt. Servera dem på en bulle och med dina favoritkonditioner inom 5 minuter från matlagning dem. Antingen kyl eller kassera burgare om den inre temperaturen sjunker under 140 °F (60 °C). Kokt kött ska förvaras antingen över 140 °F (60 °C) eller under 40 °F (4 °C) för att minska risken för livsmedelsburna sjukdomar.
Välj frysta burgare biffar som inte är mer än 0,5 i (1,3 cm) tjock. Förvärm grillen i 5 minuter. Placera 2-4 frysta biffar på den nedre grillplattan. Stäng locket och tillaga burgare i 4,5-6,5 minuter. Ta bort burgare och testa den inre temperaturen för skedhet. Ät hamburgarena innan den inre temperaturen sjunker under 140 °F (60 °C).