Rör ingredienserna väl att kombinera dem. Överhetta den inte, annars förvandlas sirapen till karamell. Om det börjar karamellisera, dock, allt du behöver göra är att lägga till lite vatten, rör ingredienserna tillsammans, och värma upp det igen. Lägg sirapen åt sidan - du behöver den senare när du måste blötlägga degkulorna i den. Alternativt kan du hålla den varm över mycket låg värme. Rör dessa ingredienser väl i en skål för att helt kombinera dem. Du borde smälta smöret lite först för att göra det lättare att kombinera. Dessa ingredienser kommer att lägga en unik konsistens till denna välsmakande dessert. Fortsätt att röra om ingredienserna tills du skapar en fin tjock och krämig substans. Om degen fortfarande inte är tillräckligt krämig, fortsätt att tillsätta lite mer mjölk tills degen är slät och krämig. Detta behöver inte vara exakt, och inte varje portion måste vara identisk. Försök bara att nypa ut ungefär tjugo portioner deg, som du sedan kommer att rulla in i bollar. Försök att göra varje boll mindre än en liten kalk. De kommer att bli större när du fritera dem, och du vill inte att de ska vara för stora. Ta bara varje portion och rulla den i en boll med en hand för att rulla den i din andra handflatan, eller rulla den på en jämn yta som en skärbräda. Försök att göra bollarna så slät som möjligt eftersom sprickor kommer att göra Jamuns sönderdelas när de är genomblöt i sirap. För att göra dem så släta som möjligt, kan du smörja dina handflator med olja eller ghee medan du gör bollarna. När du är klar, lägg dem på en tallrik och gör dig redo att steka dem.
Värm socker, vatten, kardemumma, saffran och rosenvatten i en kastrull i 5 minuter. Stäng av värmen. Kombinera mjölkpulver, bisquick och smör. Tillsätt hela mjölken till de torra ingredienserna tills degen blir fast. Dela upp degen i 20 portioner. Rulla varje portion till en boll.