Fyll en stor gryta med en god mängd vatten. Men var noga med att inte fylla den för mycket, eftersom vattnet till slut kan koka över. Se till att vattnet kokar innan du går vidare till nästa steg. Glöm inte att tillsätta en skvätt salt. För det första, kontrollera ditt recept för att se hur mycket lasagna nudlar behövs. Du kan hitta dig själv med rester. Ha din träsked klar som du behöver för att starta nästa steg omedelbart. Var försiktig när du släpper dina nudlar i potten. Annars kan du bli stänkt av kokande vatten. Lasagna nudlar är stora och platta, lånar sig mot att hålla ihop. De första två minuterna är avgörande, om du vill undvika att bli kvar med klumpar av nudlar.  Omrörning kan leda till att nudlar fastnar i botten av potten. Separera lasagnenudlarna effektivt med hjälp av en ätsticka. Efter att du har lagt lasagna nudlar, kommer du att märka vattnet puttrar. När det återgår till en böld, justera elementet för att hålla vattnet kokande konsekvent. Detta bör bidra till att förhindra att vattnet rinner ut. Var uppmärksam eftersom detta kan inträffa senare i processen också. Att använda ett lock är mer sannolikt att orsaka en koka över. Att täcka potten kommer att fånga ångan, vilket får stärkelsemolekyler att överhettas. Nu när vattnet kokar bör lasagnenudlarna hållas åtskilda. Riskera inte att de håller ihop eller sjunker till botten, så återgå till elementet och rör om några gånger till. Om nudlar värms upp för nära varandra, släpper de inte ut stärkelse ordentligt. Stärkelsen kan förvandlas till lim, vilket lämnar dig med oanvändbara lasagna nudlar.
Koka upp vatten. Lägg lasagna nudlar i vattnet. Rör kontinuerligt under de första två minuterna. Låt inte vattnet koka över. Rör om potten två eller tre gånger till.