Gröna grönsaker är en av de bästa livsmedel för att göra din kropp mer alkalisk. Broccoli, Brussel groddar, kragar gröna, blomkål, grönkål och kål är extremt friska och hjälper din kropp att eliminera syror. De innehåller många vitaminer och mineraler.  Ät dem som en sidorätt, i en stökig stek, ovanpå en sallad, eller som en del av en gryta. Stora mängder gröna grönsaker kan orsaka gas- och magkramper, så du bör balansera dina måltider med andra typer av grönsaker och livsmedel. Sparris är en frisk grön grönsak som har en av de starkaste alkaliska effekterna på kroppen. Sparris har också antioxidanter, vitaminer och mineraler. Du kan baka eller saute sparris, eller kasta den i en sallad. Många grönsaker bidrar till att öka din alkalinitet. Äggplanta, okra, ärter, gröna bönor, paprika, spenat, tomater, squash och swiss chard är alla alkaliska grönsaker. De är också friska och fyllda med många vitaminer och mineraler. Du kan göra något av dessa objekt som sidorätter. Du kan också blanda dem tillsammans i grytor och andra rätter, eller mellanmål på dem under hela dagen. Avokados är en grön frukt som är en supermat oavsett vilken kost du följer. De är hälsosamma fetter som bidrar till att öka din kropp och alkalinitet. De innehåller också många vitaminer och mineraler. Du kan också välja att använda avokadoolja.  Prova avokado vid alla dina måltider, inklusive frukost. Du kan sätta avokado i en smoothie, eller du kan äta det enkelt som ett mellanmål. Medan avokado har många bra näringsämnen, de är också hög i fett och kalorier. Ät dem med måtta. Mandel är inte bara en av de hälsosammaste livsmedel du kan äta, men de är en bra alkalisk mat. Du kan äta mandel för ett gott mellanmål eller som en del av måltider. Du kan också byta mjölk för mandelmjölk, eftersom mjölk är sur och mandelmjölk är alkalisk. Mandel innehåller kalcium, järn och protein. Många rotfrukter, till exempel morötter, sötpotatis, rädisor och rödbetor, är fulla av vitaminer och mineraler. De hjälper också till att balansera dina pH-nivåer. Se till att du köper färska versioner av dessa rotfrukter istället för konserverade eller betade sorter. Ät dessa livsmedel som en sidorätt, i sallader, eller en del av grytor och rör pommes frites. Många örter och kryddor har alkaliserande egenskaper. Basilika, koriander, vitlök, ingefära, mynta, gräslök, timjan, persilja och kummin hjälper din kropp att minska mängden syra och har alkaliserande egenskaper. Använd dessa örter och kryddor för att lägga smak till dina rätter för en dubbel fördel. Många frön, till exempel chiafrön och linfrön, är näringsrika superlivsmedel. De har omega-3 fettsyror och fiber, tillsammans med andra näringsämnen. De hjälper till att stabilisera pH i din kropp, så kasta dem i nästan allt du äter. Prova linfröolja när du lagar mat också. Du lägger chiafrön och linfrön i smoothies, bakverk eller dina rätter. Citrusfrukt, till exempel grapefrukt, citroner och limefrukter, är alkaliska frukter. De är också fulla av antioxidanter och vitaminer, såsom C-vitamin. Överväg att klämma juice i vatten på morgonen för en A.M. alkalisk boost.
Försök med krukväxter. Tillsätt mer sparris till dina måltider. Tillsätt grönsaker som en sidorätt. Ät mer avokado. Ät mandlar. Tillsätt i rotfrukter. Prova örter och kryddor. Försök med frön. Ät citrusfrukt.