till 338 grader F, 170 grader C, eller på gasmärke 3. Detta kommer att förhindra att kakan fastnar på tennen medan du tar bort den efter bakning.  Lägg en matsked i tårtblandningen. Rör om och lägg ihop ytterligare en matsked kaffeblandning i smeten; spara resten till senare. Släpp valnötterna i smeten också, se till att de är på mitten innan du sätter dem i. Nivå och jämna ut toppen och placera den i ugnen i 40 minuter. Du kan se om den är rätt bakad eller inte genom att sätta in en tandpetare eller ett spett i kakan & den kommer ut ren och torr. Ta bort kakan från ugnen och lägg den åt sidan för kylning. Häll i den överblivna kaffeblandningen, men sluta hälla när du ser färgen och smaken som du vill ha. Tillsätt lite mer glassocker om blandningen verkar för mjuk. Gör detta genom att dela kakan horisontellt. Frosta varje lager innan du placerar ett nytt lager på.
Förvärm din ugn Placera vaxpapper eller foderpapper runt din fjäderform eller lös baserad kakburk. Få en blandning skål och slå smör, kastrsocker, ägg, bakpulver, och mjöl tillsammans. Blanda kaffet i vattnet i en liten skål. Häll tårtan smet i burken. Gör glasyren genom att blanda smöret och issocker. Skapa kaklager. Frosta det översta lagret och dekorera kakan med valnötter. Färdig.