Innan du slår på ugnen, flytta den översta rack till den högsta positionen. Stäng ugnsdörren, ställ broilern på hög, och lämna ugnen att förvärma när du förbereder sparris. Broilers lagar mat vid extremt hög värme, vilket ger spjuten en fin röding på utsidan. Överför bakplåten till översta rack och koka sparrisen i 4 till 8 minuter. Sparrisen är klar när den är något öm men fortfarande fast, och något förkolnad på ändarna. Ta ut sparrisen ur ugnen. Använd tänger för att överföra spjuten från stekpannan till en serveringsskål, eller på individuella serveringsplattor. Njut av sparrisen varm som en sida med dina favoriträtter, eller som ett näringsrikt mellanmål.  Innan servering kan du avsluta sparrisen med extra olja, smör eller röd vinäger.  Återstoder kan förvaras i en lufttät behållare i kylskåp i upp till några dagar.
Förvärm broilern. Broil sparrisen i upp till 8 minuter. Servera sparris varmt med dina favoriträtter.