Grön lök, eller skalor, är de gröna skott som kommer upp innan en lök lök börjar bildas. De är i grund och botten omogena lökar. Leta efter en hjärtlig skallion frö, såsom arten A. Walesisk lök, eller helt enkelt välja din favorit vit, röd eller gul lök för att växa. Om du föredrar att inte starta den gröna löken från frö, välj rött, vitt eller lök "set" att plantera. Dessa ser ut som barrots minilökar som kommer bundna med surrningsgarn eller gummiband. Du kan plocka upp några set att använda som skalor, och låta de andra mogna till lök lökar. Välj en plats i din trädgård eller trädgård som får full sol och har jord som dränerar väl. Till jorden till ett djup av 12 inches och arbeta i kompost, blodmjöl eller annat organiskt material för att berika jorden med näringsämnen. Detta kommer att se till att den gröna löken växer stark och frisk, och fortsätta att producera skott under hela växtsäsongen.  Se till att stenar, pinnar och ogräs rensas bort innan du till och arbeta jorden. Du kan tills jorden med hjälp av en trädgårdsrake om du arbetar med en liten lapp. För ett större område, köp eller hyr en jordbearbetning för att underlätta arbetet. Om du bara vill ha några gröna lökar, kan du förbereda en kruka med en kompostrik krukjord istället för att plantera dem i marken. Så snart jorden fungerar, ungefär fyra veckor före den sista frosten, är det dags att plantera frön eller set du har redo.  Om du har frön, så dem tjockt omkring en och en halv tum djupt i rader mellan 1 fot (0,3 m). Om du har uppsättningar, plantera dem rot-sida ner 2 inches isär och 1 inches djup, i rader 1 fot (0,3 m) isär. Vattna trädgårdsbädden noggrant.  Den lök frön kommer att gro när jorden är någonstans mellan 65 till 86 grader Fahrenheit (18.33 till 30 grader Celsius). Det kan ta upp till en månad för lökfrön att gro. Om du lever i ett kallt klimat med en sen vår kan du starta fröna inomhus cirka åtta veckor före den sista frosten. Plantera frön i torvfrö startkrukor och hålla dem väl vattnade. Sätt dem i ett varmt, soligt rum till under groningsperioden. När marken utanför är varm nog att arbeta med, transplantera plantorna till trädgården eller en större gryta. När de första gröna skotten börjar peta upp, avgöra om att tunna dem att ge dem var och en lite mer utrymme. Grön lök växer bra i klasar, men för bästa resultat bör mogna växter vara fördelade 2 till 3 tum isär. Ta en titt på din trädgårdsbädd och ta bort svagare plantor vid behov. Täck jorden runt plantorna med gräsklipp, tallhalm eller fina barkbitar. Detta hindrar ogräs från att växa och håller jorden jämnt fuktig. Om du odlar din gröna lök i en gryta, kan du hoppa över detta steg, eftersom ogräs inte kommer att vara ett problem och du kan lättare kontrollera fuktnivån. Grön lök behöver jämnt fuktig jord under hela växtsäsongen. Ge lökplantorna cirka 1 tum vatten per vecka. För optimal växttillväxt behöver jorden inte vara fuktig, men den ska vara fuktig. Vattna trädgårdsbädden med några dagars mellanrum, eller när den börjar se torr och dammig ut. Ett annat sätt att avgöra om löken behöver vattnas är att testa markförhållandena. Sätt fingret, upp till den andra knogen, i jorden nära där växten är. Om du känner att jorden är torr, vattna den. Om du tycker att jorden är blöt nog, oroa dig inte för att vattna, och upprepa testet igen om några dagar. Om ditt område har fått regn nyligen, kanske du inte behöver vattna. Efter tre till fyra veckor kommer de gröna skotten att vara 6 till 8 inches lång och redo att äta. Skörda dem genom att dra hela växten från marken. Växten kommer ännu inte att ha bildat en glödlampa. Både de vita och gröna delarna av löken är smakrika.  Om du vill låta några av växterna mogna till lagring lök, helt enkelt lämna dem i marken. Botten av växterna kommer att börja bilda en glödlampa, som kommer att vara redo för skörd i höst. Om du bara vill använda den gröna delen av löken, och inte den vita delen nära rötterna, kan du använda ett par saxar för att helt enkelt klippa av de gröna topparna. Lämna en tum eller två av tillväxten. Löken kommer att fortsätta att växa, och du kan skörda greenerna igen när de är 6 till 8 inches lång. Observera att de kommer att bli starkare-tasting när växten mognar.
Välj en typ av lök att växa. Förbered en planteringsbädd. Plantera fröna eller set. Tunna plantorna om det behövs. Mulch mellan plantorna. Håll dem väl vattnade. Skörda den gröna löken när de har mognat.