Det första att göra är att avgöra vilka livsmedel är lämpliga mellanmål material för induktionsfasen av Atkins kost. Denna fas handlar om att drastiskt minska mängden kolhydrater du konsumerar så det är självklart att du måste identifiera mellanmål med låga halter av karbamid. Dessa snacks bör vara gjorda av fett, protein och fiber för att på bästa sätt hjälpa dig att kontrollera aptiten mellan måltider. Du kan undersöka ett stort antal snack recept på nätet. En av attraktionerna i Atkins diet är att man inte behöver skära ut all fet mat, och ändå få njuta av saker som ost. Ost kan vara ett bra alternativ för ett litet mellanmål mellan måltider som kommer att begränsa din hunger och hjälpa dig att hålla dig till serveringsstorlekarna för huvudmåltiderna.  Att äta ett uns hård eller sträng ost är ett bra mellanmål för induktionsfasen. Du kan riva lite mozzarella över två skivor tomat med lite basilika för ett trevligt mellanmål. Att svepa in lite riven ost i ett salladsblad är ett bra alternativ till att bara äta osten på egen hand. Ägg är också ett bra val för snacks medan du är i induktionsfasen av Atkins kost. Du kan laga äggröra, hårdkokta eller mjukkokta, eller till och med göra dig en liten omelett med icke-starka grönsaker och ost. Försök att hålla några hårdkokta ägg i kylskåpet för ett lätt mellanmål mellan måltiderna. Grönsaker gör bra snack val under induktionsfasen. Halva en avokado är ett utmärkt mellanmål att lägga i din rotation. Alternativt kan du prova en kronärtskocka helt enkelt duggad med lite citronjuice. En enkel sidosallad med kokt ägg är också ett bra val för ett mellanmål med låg kolhalt.  Du kan kombinera grönsaker med ost för att göra ett gott mellanmål som är lågt i kolhydrater men kommer att hindra dig från att bli för hungrig. Ta till exempel en kopp skivad gurka och två skivor cheddarost. Du kan också stoppa fem gröna eller svarta oliver med ost, eller ha dem på egen hand. Det finns massor av kött-baserade snack alternativ för induktionsfasen. Du kan rulla lite tillagad skivad skinka runt några råa eller kokta greener för att göra en läcker skinka roll-up. Du kan byta grönsaker för ost för att göra en ost och skinka version. Ta två skivor skinka och smeta en matsked färskost på var och en. Rulla upp det för en stor fas ett mellanmål.  Ett fiskalternativ är att byta skinka för 3oz skivad rökt lax. Smutsa osten på laxen. Du kan rulla upp laxen och osten i en tunn skiva gurka.
Förstå vad snacksen ska innehålla. Överväg ostbaserade snacks. Snack på ägg. Prova grönsaksbaserade snacks. Opt för kött- och fiskbaserade snacks.