När en champagnekork tas bort från flaskan, kommer svampen ut och kan inte återinsättas i flaskan. Reguljära vinflaskor och några flaskor hård alkohol kommer korkade med raka korkar som kan återvinnas i Champagne flaskor för att hjälpa till att bevara resterna.  För att återvinna en gammal kork, sätt in det gamla vinet eller whisky kork i champagneflaskan i stället för den ursprungliga korken. Champagneflaskor är speciellt utformade för att tåla trycket inuti flaskan som skapas av koldioxiden. Överför aldrig överbliven champagne till en vanlig vinflaska som ett sätt att bevara den. Det finns förseglingar och proppar som är gjorda för att bevara Champagne, och de är speciellt utformade för att passa in i champagneflaskor. Några av dessa är vakuumförseglingar som tar bort överskott av luft från flaskan, medan andra är speciellt utformade proppar som klarar det tryck som kommer att byggas upp i flaskan. Endast vin som framställs med hjälp av en speciell tradition i Champagneregionen i Frankrike kan kallas Champagne. Mousserande vin från olika regioner kan ha flaskor med olika stora öppningar, så se till att du använder en champagnespecifik propp. Inte alla har gamla korkar eller speciella Champagne tätningar ligger runt, ett tredje alternativ är att täcka öppningen med plastfolie. Försegla den tätt runt kanten och fäst plasten på plats med ett elastiskt band runt halsen.
Försök med en gammal kork. Använd en speciell försegling eller propp. Använd plastfolie.