Se till att bakstället är i mitten av ugnen. Skär av löven och kasta dem omedelbart i soporna. Trimma stjälkarnas bottnar, skölj dem sedan väl. Pat stjälkarna torka, sedan skära dem i 1⁄4 till 1⁄2-tums (0,64 till 1,27 centimeter) långa bitar. Du måste skära av löven hela vägen. Bladen är giftiga. Tillsätt rabarbern först, sedan sockret, och slutligen gelatinblandningen. Rör inte om. Du kan använda vanlig vit eller gul kaka mix. För en rikare smula, använd den typ av kaka mix som också har pudding i den. Skär först smöret i små kuber och smält det sedan i mikrovågsugnen eller i en liten kastrull över spisen. Den är klar när fyllningen börjar bubbla, och toppen vänder en guldbrun färg. Servera det kallt med lite vispgrädde eller vaniljglass.
Värm ugnen till 350°F (177°C). Förbered rabarbern. Lager rabarber, socker och gelatin i en 9 med 13-tums (22,86 med 33,02 centimeter) bakning skålen. Vispa ihop kakan blandning, vatten, och smör i en stor blandning skål. Baka rabarbern i ca 45 minuter. Låt rabarbern svalna till rumstemperatur och kyl sedan ner den i kylskåpet.