genom att välja färska produkter, magert protein och fullkorn. Att bygga dina måltider runt färska produkter och hela korn kan hjälpa dig att hantera ditt tillstånd. En hälsosam kost kommer att stödja din allmänna hälsa och kommer att hjälpa till att kontrollera din kropp med inflammatoriska svar. Detta kan hjälpa mot din sarkoidos. Välj färska frukter, grönsaker, fullkorn, fjäderfä, fisk, baljväxter, nötter, tofu, tempeh och fettsnålt mejeri. Tyvärr kan rött kött utlösa inflammation i kroppen. Även om det kanske inte direkt orsakar sarkoidos, kan detta göra det svårare för dig att återhämta dig. Välj magert protein snarare än rött kött. Välj fjäderfä, fisk, tofu, baljväxter, bönor eller nötter för dina proteinkällor. Friska fetter kommer att stödja din allmänna hälsa och kan bidra till att minska inflammation. De hjälper också din kropp att bearbeta fettlösliga näringsämnen, vilket hjälper dig att få de vitaminer och mineraler du behöver. När du lagar mat, använd olivolja eller vegetabilisk olja. Som en extra fördel, friska oljor kan också minska risken för hjärtsjukdom och typ 2 diabetes. Om du bygger dina måltider runt färska frukter och grönsaker, är du förmodligen redan äter en hel del antioxidantrika livsmedel. Försök att inkludera minst 1 hög antioxidant mat per dag. Detta kommer att stödja din allmänna hälsa och eventuellt hjälpa dig att minska dina sarkoidos symtom. Antioxidantrika livsmedel inkluderar tomater, körsbär, blåbär, paprika och squash. Andra frukter och grönsaker ger också antioxidanter, så ät dem dagligen. Sarkoidos kan orsaka att du har höga kalciumnivåer eftersom det utlöser din kropp för att bearbeta vitamin D snabbare. Detta kan göra dina magnesiumnivåer låga. För att hålla dina mineraler balanserade, äta mer mat som innehåller en hel del magnesium men lite kalcium. Stora alternativ inkluderar kli, havre, majs, korn, brunt ris, soja, potatis, avokado och bananer. Bearbetade livsmedel kan ha en negativ inverkan på din hälsa, och de utlöser kroppens inflammatoriska svar. Dessutom saknar de ofta näringsämnen. Gör ditt bästa för att eliminera bearbetade livsmedel och socker från din kost. Till exempel, inte äta förpackade snacks, raffinerat bröd, bakade varor, pasta, och godis. Klipp ut kaffe, kaffe, choklad och alkoholhaltiga drycker. Detta kan hjälpa till att kontrollera dina symtom.  Byt ut ditt vanliga kaffe till koffeinfritt kaffe och välj koffeinfritt te. Om du har problem med att ge upp alkohol, försök att gå till en stödgrupp för hjälp. Att hålla sig återfuktad är bra för din allmänna hälsa. Dessutom hjälper det din kropp att hålla dina celler fungerar och matsmältningen fungerar smidigt. Se till att du dricker mycket vatten och andra vätskor varje dag. Frukt, soppor och örtteer hjälper också till att hålla dig återfuktad.
Ät friska Substitute magerare alternativ för rött kött för att minska inflammation. Använd hälsosamma oljor som olivolja eller vegetabilisk olja för att öka dina goda fetter. Ät antioxidantrika livsmedel för att hjälpa till att kontrollera inflammation. Välj magnesiumrika livsmedel som är låga i kalcium för näringsbalans. Skär ut bearbetade livsmedel och socker eftersom de utlöser inflammation. Eliminera koffein och alkohol eftersom de orsakar inflammation. Drick minst 8 koppar (1,9 l) vatten dagligen för att hålla sig återfuktad.