Klubbsmörgåsar är vanligtvis gjorda av vanligt vitt smörgåsbröd, rostat tills det är krispigt. Tre skivor används traditionellt, med en skiva som används i mitten av smörgåsen för att skapa två lager, men smörgåsen kan också göras utan denna extra skiva. Om du vill skära ner kalorierna i den här smörgåsen, är det ett bra sätt att göra det på att eliminera den mellersta brödskivan. Det kommer fortfarande att smaka bra.. Lägg bacon till en kall platt botten skillet och värm långsamt på låg medelvärme, vrida bacon ofta. Stek baconet tills det är krispigt, eller tills du ser massor av vita skumbubblor på baconet när du vrider det. Blot bacon med pappershandduk för att ta bort fettet, och avsätta tills du är redo att montera smörgåsen. Om du föredrar, kan du också använda förkokt eller microwavable bacon för ett snabbt alternativ. Kalkon eller soja bacon är lägre fett alternativ. För att börja montera smörgåsen, börja med basen. Använd en bordskniv för att sprida ett tunt lager majonnäs på botten av rostat bröd, för att smaka. Mayon hjälper till att hålla smörgåsen fuktig, men om du inte gillar den, eller inte vill ha de extra kalorierna, är det perfekt att låta den vara. Ovanpå det nedre skiktet, börja lägga några skivor av tunt skalade fjäderfän. Kyckling är det traditionella valet, men kalkon används också ofta. Toppa med ett blad eller två av krispig isbergsallad, och en eller två skivor färsk tomat.  Köttet på en klubbsmörgås är nästan alltid kallt. Om du vill grilla din egen kyckling eller kalkon för en klubb, desto bättre, men låt det svalna till åtminstone rumstemperatur innan du gör smörgåsen. Om du inte har isberg, romaine, bibb eller andra krispiga salladssorter fungerar perfekt. Spenat och andra greener är också stora substitutioner, men isbergsallad är mest traditionell på en klubb. Halvvägs där. För att starta det andra lagret kan du lägga till ytterligare en skiva rostat bröd, med majonnäs på båda sidor, om du känner dig överseende. Om du inte är det, kan du hålla i majonnäsen, eller lämna den mittersta biten helt och hållet. Starta det andra lagret av smörgåsen genom att lägga 2-3 bitar kokt bacon på toppen av mitten av brödet. Du kan dela upp bitarna om de är lite för stora för smörgåsen. På toppen av ditt bacon, slutföra det andra lagret av smörgåsen, lägga i huvudsak fixeringar för en helt annan smörgås.  Börja med kyckling eller kalkon, sedan sallad och tomat på toppen. Gå lite lättare på det andra lagret, så att smörgåsen inte blir topp-tunga. När du har ditt torn byggt upp, toppa allt med en annan skiva bröd, pressa ner något för att få sandwichen under kontroll. Majonnäs? Det är upp till dig. Nu kommer det roliga. Det mest kända inslaget i klubbsmörgåsen är hur den skärs. För att börja, klippa den från hörn till hörn, över en diagonal, och sedan igen över den motsatta diagonalen, skär den i fyra triangelformade skivor.  Använd en vass kockkniv för bästa resultat. Du har många sandwichlager att skära igenom. Vissa gillar att skära av skorporna innan de skär smörgåsen längs båda diagonalerna, så smörgåsskivorna är perfekta små trianglar. Klubb smörgåsar kan få lite svårt att hantera, så det är vanligt att säkra alla lager med en tandpetare genom varje avsnitt. Vissa människor till och med lägga tandpetarna innan du skär smörgåsen, och använda dem som en guide för kniven. Det är upp till dig. Ordna smörgås sektionerna på plattan, bred ut något med ett mellanrum i mitten, som du kan fylla med din sida. Pommes frites och pommes frites är förmodligen de vanligaste, men du kan också para ihop en klubba med potatissallad, cole slaw, eller en grön sidosallad, och en pickle.
Rosta 2-3 skivor vitt smörgåsbröd. Fry 2-3 skivor bacon tills krispigt Lägg majonnäs till en skiva bröd. Tillsätt skivad kyckling eller kalkon, tomat och sallad. Tillsätt en annan skiva bröd och majonnäs. Tillsätt baconet. Tillsätt ytterligare ett lager kyckling eller kalkon, tomat och sallad. Toppa smörgåsen med sista rostat bröd. Skär smörgåsen längs båda diagonalerna. Säkra varje sektion med en tandpetare. Servera med chips eller pommes frites mitt på tallriken.