Många människor föredrar briketter eftersom de fångar lätt, brinner längre och är billiga. Träkol brinner ut snabbare än briketter men ger ditt kött en läcker, rökig smak. Du kommer fortfarande att få den klassiska grillsmaken av kolet, men i kombination med den långvariga förbränningen av briketterna.
Använd briketter för ett enklare, snabbare ljus. Välj träkol för en mer intensiv smak. Använd en blandning av briketter och kol.