Sangria, som har sitt ursprung i Spanien, är en klassisk vinpunch som smakar gott och kommer att lägga till en känsla av exotiskt på din nästa fest. Den klassiska kombinationen består av vin, hackad frukt och konjak, men du kan enkelt lämna konjaken ute för en snabb kombination att göra hemma. När du pressas för tid, kan du utelämna sötningsmedel och socker och lita på syrlig men fruktig smak av tranbärsjuice för att ge din dryck sötma och kropp. Allt du behöver lägga till är rött vin och din favoritfrukt. Det bästa förhållandet består av: 1 flaska av ditt favorit rött vin. Inget behov av att spruta på dyrt vin, eftersom smakerna kommer att vara kraftigt maskerad av juice och frukt. Vitt vin kan användas istället, i vilket fall resultatet ofta kallas sangia blanca. Vita viner tenderar att vara sötare och därför kan du justera mixern efter smak. 1 - 2 koppar färska fruktbitar, såsom apelsin, citron, lime, äpple, persika, melon, druvor. Cube frukten i ungefär en halv tum bitar så den blandas väl med vätskan samtidigt som den behåller sin substans. Experimentera med olika typer av frukt och hur de smakar sangria. Färsk frukt kommer att hålla upp bäst efter lång mättnad i vätskan, upprätthålla lite av crunch för att hålla drycken intressant. 2 koppar mixer för att späda vinet. Varje fruktjuice eller kolsyrad dryck kan fungera, men var noga med att överväga sötma vs. smakerna av frukt och vin. För en ännu mer festlig behandling, tillsätt en kolsyrad dryck, såsom 7 Upp eller Sprite, eller seltzer vatten för att ge din drink en trevlig fizz. Om du ska använda en kolsyrad dryck, se till att vänta tills strax innan servering för att blanda detta i, som bubblorna snabbt kommer att försvinna. Omedelbart före servering, lägg is i karaffen så att drycken förblir sval. På grund av fruktbitarna är ditt val av behållare något viktigare än med andra slag. Ett lock eller annan sil hjälper dig att reglera förhållandet mellan is och fruktbitar i varje glas. I Spanien och andra delar av Europa serveras ofta sangria med en träsked för att hjälpa till att få frukt från botten av bålskålen.
Samla ihop förnödenheter. Ta det lugnt i en karaff eller stor kanna och servera.