Om du älskar smaken av bär, överväga att lägga färska jordgubbar, blåbär, björnbär och hallon till smeten. Om du använder jordgubbar, se till att skära dem i mindre bitar innan du lägger till dem. Du kan också ersätta falska eller torkade frukter i den ursprungliga blandningen med läckra färska frukter.  Till exempel, många blåbär muffins box blandningar har falska blåbär bitar eller små torkade bär i dem. Plocka ut de ursprungliga fruktbitarna från pulverblandningen och ersätt dem med en handfull frysta eller färska bär. Tillsätt bär till vanligt klimuffins eller till fruktsmakade muffins. Färska persikor, jordgubbar, äpplen, päron och bananer är bra alternativ, men du kan experimentera med någon av dina favorit färska frukter eller använda vad som helst under säsongen. Gör dem till blåbärsstora bitar innan du lägger frukten till smeten.  Dikad konserverad ananas och skivade körsbär kan lägga till en uppfriskande tropisk smak till dina muffins. Apelsiner, grapefrukter och druvor kanske inte är de bästa alternativen eftersom de inte blandar bra med smetar eller bakar gynnsamt. Dikad frukt fungerar bäst i vanliga muffins blandningar eller blandningar som redan har en fruktig smak. Torkade tranbär, syrliga körsbär och söt mango är ett utmärkt tillskott och tillsätt en fin konsistens till alla muffins. Om du inte har något annat till hands, även en handfull plommon russin kan höja din muffins mix till nästa nivå. Prova detta med havrekli muffins mix eller intensifiera fruktsmaken av klassiska blåbär muffins. Om du gillar dina muffins tät och rejäl, en fruktpuré är en bra tillsats. Försök att tillsätta 1 mosad banan eller en sked pumpapuré till smeten och blanda in den ordentligt.  Om du känner dig äventyrlig, kan du också experimentera med morot eller sötpotatispuré! Du kan lägga till en banan till nästan alla muffins mix som du vill ha med bra resultat. Om du lägger till pumpa, är det förmodligen bäst att börja med vanlig muffins mix. För att skapa en klassisk citron vallmofrö muffins, zest 2 citroner och lägga till zest till smeten. Rör sedan i 2 matskedar (30 gram) vallmofrön för att skapa en tillfredsställande krispighet. Spoon eller häll smeten i muffins burkar och baka muffins enligt förpackningen instruktioner. Detta fungerar bäst för muffins blandningar som inte redan har en stark smak, som en vanlig eller kli muffins mix.
Inkorporera färska eller frysta bär för en hälsosam skur av smak. Uppgradera smeten med en handfull tärnade frukter för en fräsch smak. Kasta en handfull torkad frukt i smeten för en tuggig konsistens. Rör i banan eller pumpapuré för att lägga smak och densitet. Uppdatera en vanlig muffinsmix med citronskal för en ljus citrussmak.