För denna metod bör du låta zucchini nudlar behålla en del av sin naturliga fukt så att de kommer att laga mat utan att torka ut helt i mikrovågsugnen.  Du kan hoppa över svettningen delen av instruktionerna helt eller helt enkelt hoppa över den del där du vrider ut extra fukt med hjälp av pappershanddukarna. Som sagt, du kanske fortfarande vill låta zucchini nudlar rinna i en colander för 10 minuter eller så innan microwaving dem. Om du råkar torka zucchini nudlar ut i förväg, kan du fortfarande använda denna matlagningsmetod. Tillsätt bara 2 till 3 Tbsp (30 till 45 ml) vatten till skålen med zucchini nudlar för att ge nudlar med precis tillräckligt med fukt för att hålla från att torka ut. Ordna dem i ett jämnt lager och täck löst med ett mikrosäkert lock eller en bit mikrosäker plastfolie. Förseglingen ska inte vara särskilt tät. Om du använder ett lock, öppna eventuella ventiler i locket eller lämna den delvis sprucken för att ventilera skålen som den kokar. Om du använder plastfolie, dra plastfolien över toppen istället för att fästa den ordentligt. Koka zucchini nudlar tills anbud men ännu inte faller sönder. Håll ett öga på zucchini nudlar när de lagar mat. Om du överkoker dem, kan de bli blöta, hårda eller på annat sätt äckliga. Dränera överflödig vätska och överföra zucchini nudlar till enskilda serveringsplattor. Det kommer nästan alltid att finnas överflödig vätska i skålen efter att du gör zucchini nudlar i mikrovågsugnen. Du kan enkelt tömma vätskan med hjälp av en colander.
Börja med delvis fuktiga nudlar. Placera zucchini nudlar i en mikrovågsugn-säker skål. Mikrovåg på hög i 2 minuter. Servera.