När du väl har kryddat, tillaga kalkonen enligt receptets anvisningar. Instruktionerna kommer att variera, men kalkoner tillagas vanligtvis runt 325 grader Fahrenheit (omkring 163 grader Celsius) och tillagas i minst ett par timmar. Du behöver en ugnstermometer för att se till att din kalkon kokas igenom. En kalkon måste ha en temperatur på minst 165 grader för att vara säker att äta.
Koka kalkonen efter smaksättning enligt receptet.