Se manualen som följer med din maskin för att veta hur lång tid det tar för glassen att churn. I de flesta fall kommer det att behöva 20 till 30 minuter för att nå den rätta konsekvensen. Om du vill lägga till mix-ins såsom nötter, söndersmulade kakor, och godis bitar till glassen, bör du också titta i din manual. Du kommer sannolikt att rekommenderas att lägga till dem precis innan glassen är klar blandning.
Låt glassen bearbeta enligt tillverkarens anvisningar.