Dessa praliner skiljer sig åt eftersom du bakar dem istället för att koka dem i en kastrull. Förvärm ugnen i 350 grader. Ställ ugnshängaren i mitten. Mät upp alla ingredienser i en skål. Rör om dem tills de är väl blandade. Nötterna ska vara helt täckta av blandningen. Det här receptet är knäppare än andra. Om du vill ha en mer balanserad förhållande av godis till nötter, minska mängden nötter till 1 kopp. Täck en bakplåt med pergamentpapper. Spoon alla ingredienser från din skål på bakplåten. Använd en gummi spatel för att ta bort överflödig honung och socker från sidorna av skålen. Sprid blandningen i ett tunt lager. Du kan använda aluminiumfolie om du vill. Använd inte vaxpapper eftersom det smälter i ugnen. Placera bakplåten på mittracket i ugnen. Låt blandningen baka i 8 minuter. Ta ut stekpannan ur ugnen. Honungen och sockret ska smältas och bubbla längs pannan. Med hjälp av en värmebeständig spatel, rör nötterna i blandningen, beläggning dem helt. Sätt tillbaka stekpannan i ugnen i 3 minuter till. Ta ut dem och rör om dem en gång till. Lägg tillbaka dem i ugnen i tre sista minuter. Ta ut stekpannan ur ugnen. De borde vara mörkare nu. Sprid tillbaka nötterna till ett enda lager. Låt dem svalna. När de är helt coola, dra dem från pergamentpapper. De kommer att börja bryta isär. Ta de större bitarna och dela dem i mindre. Du kan använda dina händer eller en kniv. Servera och njut.
Förvärm ugnen. Rör om ingredienserna. Sprid din blandning. Tillaga pralinerna. Servera pralinerna.