Välj en stor, djup skillet och häll i en generös mängd palmolja, ca 2 matskedar (30 ml) till att börja med. Placera skillet över en stor brännare, och vrida värmen upp till medelhög. När palmoljan är varm, skrapa den hackade löken av din skärbräda och in i skillet. Använd en plast eller trä spatel för att röra löken när de lagar mat. Löken är sauterad när den har börjat karamellisera och bli brun. Var noga med att inte låta oljan stänka på dina händer eller kläder. När löken är klar med sautéeing, tillsätt tomater och whiskey motorhuv eller habanero paprika. Låt dessa stekas i oljan också. Rör tomater och paprika regelbundet för att förhindra att de bränner eller fastnar i pannan. Tomater och paprika tillagas när de ser bruna och krispiga ut. När tomaterna och paprikan har kokat, häll den överblivna köttstocken i skillet. Tillsätt din 1 msk (15 ml) chilipulver och ytterligare 1 msk salt. Använd din träspatel för att blanda ingredienserna tillsammans. Vrid ner brännaren till medellåg värme och låt soppan sjuda. Lämna locket av skillet medan efo riro puttrar, så överflödig fukt avdunstar.
Värm palmolja i en kastrull. Sautée den hackade löken i palmoljan. Häll de blandade hackade tomater och varm paprika i skillet. Tillsätt stocken, chilipulver och 1 matsked (15 ml) salt till skillet. Simma i 5 minuter.