Häll soppan i en gryta och ställ sedan grytan på spisen. Vänd värmen upp till medelhög eller medelhög, och vänta tills soppan börjar ånga. Fortsätt soppan tills den når önskad temperatur.  Hur länge du tillagar soppan beror på hur varm du vill att den ska vara. Det tar vanligtvis några minuter för soppan att bli varm, dock. Rör om soppan ofta när den lagar mat, och låt den inte koka. Upphetta mindre delar av soppan i mikrovågsugnen med 30 sekunders mellanrum tills den når önskad temperatur. Rör om soppan väl mellan varje intervall. Fyll potten med 2,5 till 5,1 cm vatten och sätt sedan in en ångkokarkorg. Koka upp vattnet och tillsätt sedan bullarna. Placera ett tätt lock över potten, ånga sedan bullarna några minuter tills de är varma. Om du har bråttom, linda in bullarna i en fuktig pappershandduk, koka sedan dem i mikrovågsugnen tills de är varma. Det tar 30 till 60 sekunder. Placera ca 1 tesked olja och vatten i en kastrull, sedan tillsätt stekt dumplings. Stek dumplings över medelhög värme tills de är skarpa, vända dem ofta. De är klara när de är varma och krispiga. Detta tar vanligtvis 2 till 3 minuter. Stekta dumplings inkluderar grytlappar och Shanghai bao. Placera 3 matskedar (45 ml) vatten i en liten skillet. Tillsätt ångkokta dumplings och täck sedan över kastrullen med ett åtsittande lock. Koka dumplings över medellåg värme tills de värms igenom. Detta bör bara ta 2 till 3 minuter. Alternativt placeras dumplingarna i en skål med 1 matsked (15 ml) vatten. Täck dem löst med lock och koka dem med 30 sekunders mellanrum tills de är varma. På grund av deras krispiga konsistens, du inte vill sätta dessa i mikrovågsugnen, eller de kommer att släppa för mycket fukt och bli fuktig. Ät i stället dunkla rester genom att sätta dem i en förvärmd ugn och baka dem tills de är varma och fräsande. Detta tar vanligtvis 10 till 15 minuter. Det är bäst att värma dessa på en rack, men du kan använda en folie-fodrad bakplåt också.
Värm soppan i en gryta på spisen för större portioner. Upphetta ångkokta bao eller fyllda bullar i en ångkokare. Upphetta stekta dumplings i en kastrull. Koka ångkokta dumplings i en täckt kastrull med lite vatten. Grädda bakverk vid 350 °F (177 °C) i upp till 15 minuter.