När du har låtit överskottet choklad rinner bort, försiktigt placera den på en bit vax papper eller pergament papper. Var extra försiktig med att sätta din kringla på papperet, försöker att inte förstöra någon av den varma chokladen. Fyll upp hela pappret med kringlor, se till att de inte rör vid varandra. Om du vill ge dina kringlor lite extra känsla, lägg på toppings medan chokladen fortfarande är varm. Du kan lägga till saker som strössel, krossat godis, hackade nötter, eller något annat som kommer att hålla sig till choklad som det härdar. Du kan också duggla saker över kringlorna, som smält karamell eller vit choklad. Bli kreativ med detta steg! För att påskynda denna process, kan du pop brickorna i ditt kylskåp. Låt lakanen sitta några timmar och kontrollera dem sporadiskt genom att röra vid dem med fingertopparna. När du är säker på att chokladen har helt härdat, kan du servera dem hur du vill! Sätt dem på fat för att servera på fester, ge ut dem i klara små väskor som fest tjänster, eller bara äta dem direkt från brickan – de är bara så bra! Förvara dina rester i en lufttät behållare på ett svalt ställe. Placera dem inte i kylskåp, eftersom chokladen kommer att "svetta" när de förs till rumstemperatur. Chokladen kommer faktiskt att försegla kringla och hålla den fräsch längre, så de kommer att pågå i ett par veckor.
Lägg din chokladöverdragna kringla på vaxpapper. Tillsätt strössel eller andra pålägg. Låt kringlorna härdas.