Portion kontroll är en viktig del av att gå ner i vikt. Att använda större rätter kan göra dig överindulge. Ät istället dina måltider från mindre tallrikar och skålar. En full, liten tallrik lurar din hjärna att tro att du får en större portion än om du har samma storlek servar på en större tallrik. Investera i vita tallrikar, som också kan lura dig att äta mindre. Vissa skålstorlekar som kan hjälpa dig att gå ner i vikt inkluderar: 8-tums salladsplattor 8-12 uns soppa/sallad skålar Höga, tunna dricksglas Små serveringsskålar och skedar 8-10 uns muggar för varma drycker Om du inte använder mätkoppar för att tjäna en viss portion storlek, kan du också få serveringsredskap i förmätta storlekar. Detta kan göra det lättare att servera rätt mängd mat för viktminskning. Tänk på att förutom att servera skedar, kan du också få prylar som slevar i särskilda storlekar. En 1⁄2 kopp slev kan hjälpa dig att enkelt räkna ut hur många kalorier du får i en servering utan att gå överbord på portionsstorlek. Till exempel, 2 slevar split ärtsoppa, som är 1 kopp, har 180 kalorier i den. Vissa saker du gör kan kräva att du väger din mat. Att få en köksskala kan hjälpa dig att få rätt portionsstorlekar och skära kalorier. Det kan också hjälpa dig att lära dig att ögonglob storlek i restauranger. En digital köksskala är ditt bästa val för att få de mest exakta matvikterna. Inse att en digital skala kan hjälpa dig att undvika kalori kryp. Skillnaden mellan en 6 uns och 7 1⁄2 uns potatis är 30 kalorier. Om du lägger till detta och andra små mängder upp under loppet av dagen, kan det skära 500 eller fler kalorier.
Använd mindre rätter. Köp serveringsskedar i specifika portionsstorlekar. Väg din mat med en köksskala.