Det finns en mängd olika livsmedel i den typiska amerikanska eller västerländska kosten som bör begränsas eller undvikas på grund av deras koppling till hjärtsjukdom.  I synnerhet transfetter är en av de värsta födoämnena för ditt hjärta.  Majoriteten av transfetterna är mycket bearbetade och är ett människogjort fett.  Mycket få transfetter förekommer naturligt.  De är typiskt märkta som "hydrogenerad olja" eller "delvis hydrerade oljor" på livsmedelsetiketten. Dessa fetter anses vara de värsta av hälso-och sjukvårdspersonal.  De höjer din LDL (eller dåligt kolesterol) och minskar din HDL (god kolesterolnivå).  De vanligaste källorna till transfett är: stekt mat, snabbmat, bakverk och bakverk, creamer och margarin, förbakad kaka deg eller kex deg, och snack livsmedel som chips, kex eller smöriga popcorn. Det finns ingen säker gräns för transfetter.  Du vill undvika dem så mycket som möjligt. Mätt fett är en annan typ av fett som hälso-och sjukvårdspersonal vanligtvis vill begränsa i din kost.  Även om det inte anses så ohälsosamt som transfetter, är det fortfarande viktigt att begränsa ditt totala mättat fettintag.  Till skillnad från transfett förekommer mättat fett naturligt.  De förekommer vanligtvis i animaliska produkter som helfettiga mejeriprodukter, fettrött kött, skinn på fjäderfä och fettartade styckningsdelar av fläsk.  Mättat fett har visat sig öka dina LDL-nivåer (det dåliga kolesterolet); men det påverkar inte dina HDL-nivåer.  Vissa studier har också visat att höga mängder mättat fett kan öka risken för typ 2-diabetes.  Hälso-och sjukvårdspersonal rekommenderar att ditt totala mättade fettintag begränsas till mindre än 10% av dina totala kalorier.  Om du äter 2000 kalorier dagligen, bör du inte konsumera mer än 22 g mättat fett dagligen. Förutom att begränsa mättade fetter och skära ut transfetter, är det också viktigt att moderera ditt totala natriumintag.  Även om natrium inte har någon direkt effekt på ditt hjärta, gör andra tillstånd det.  En natriumrik kost kan leda till högt blodtryck och slaganfall.  Högt blodtryck kan allvarligt skada hjärtat och artärerna med tiden.  Sänkt salt kan sänka blodtrycket hos normotensiva, prehypertensiva och hypertensiva personer.  Det rekommenderas att ditt natriumintag begränsas till 2 300 mg dagligen eller mindre.  Några av de livsmedel som är högst i natrium eller salt inkluderar: bröd, restaurangmat (särskilt snabbmat), deli kött, frysta måltider, konserver, bearbetat kött, kryddor och såser, chips, kringlor och pizza. Ett mycket specifikt livsmedel som på senare tid har förknippats med hjärtsjukdomar är rött kött — särskilt fettdelar av rött kött.  Begränsa ditt intag av nötkött eftersom detta kan leda till hjärtsjukdom.  En färsk undersökning visade att när människor åt rött kött regelbundet, visade de ökade nivåer av en förening som är direkt kopplad till utvecklingen av hjärtsjukdomar.  Om du för närvarande äter rött kött regelbundet, överväga att moderera hur mycket du äter och byta till magra skärsår.  Minska din konsumtion ner till en servering en vecka eller en servering varannan vecka..  Det finns många studier som tyder på att dricka en måttlig mängd alkohol kan ge vissa skyddande fördelar för hjärtat; dock, dricka mer alkohol än rekommenderat eller på regelbunden basis kan faktiskt orsaka hjärtsjukdom.  Att dricka en måttlig mängd alkohol definieras som att dricka två eller färre drinkar dagligen för män och en eller mindre dryck dagligen för kvinnor.  Att dricka tre eller fler drinkar samtidigt har en direkt giftig effekt på hjärtat.  Ett tyngre drickande som detta kan leda till högt blodtryck, förstora hjärtmuskeln och försvaga den med tiden. Även om det finns vissa fördelar med mycket små mängder alkohol, är det fortfarande bäst att begränsa din totala konsumtion och konsumera högst en till två drinkar ibland, inte dagligen. Söta drycker har kopplats till många negativa hälsoeffekter som fetma och diabetes och kan också leda till hjärtsjukdomar.  En nyligen genomförd studie visade att intag av 2 sötade drycker dagligen ökade risken för hjärtsjukdomar och hjärtsvikt med 25%.  Begränsa drycker med tillsatt socker eller höga mängder socker som: läskedrycker, fruktjuicer, fruktjuicecocktails, sötade kaffedrycker, sött te, sportdrycker, energidrycker och punch. Försök istället att sikta på 64 oz vatten, mousserande vatten, osötat koffeinfritt kaffe, te eller en kombination av alla dessa.
Undvik transfetter. Begränsa mättat fett. Minimera ditt natriumintag. Begränsa din konsumtion av rött kött. Begränsa alkoholkonsumtion Undvik sötade drycker.