Ta bort tjocka stjälkar. Om du torkar frön, placera dem på ostduk i dehydratorn. Kontrollera örterna ofta, eftersom de är känsliga. När de är klara och torra, ta bort dem. Förvaras i en lufttät behållare för användning upp till ett år efter att de torkat.
Tvätta och torka dina örter. Placera dina örter på torkställ utan överlappning. Torka i 4 timmar eller mindre.