Kör ingefäraroten under kallt vatten och använd fingrarna för att försiktigt skrubba bort smuts eller andra material. Använd sedan en potatisskalare eller en vass kniv för att ta bort huden från rotens utsida. Huden kan påverka smaken av teet och det kommer inte att lösas upp liksom i vatten. Använd en ostgröt för att försiktigt riva ingefärsroten. Fånga bitarna på en liten skål eller tallrik att använda senare. Om du inte har en ost grater, kan du använda en vass kniv för att skära ingefära i tunna skivor. Om man river ingefäran blir det lättare att lösa upp den i varmt vatten. Lägg vatten i tekokaren och värm upp den på spisen tills den kokar. Häll det i en mugg och placera 1,5 tsk (3 g) riven ingefära i botten av koppen och rör sedan om. Du kan lägga mer eller mindre ingefära i vattnet om du vill ha en starkare eller svagare smak. Det tar inte lång tid för ingefäran att smaka ditt te. Använd en sil för att få ut alla stora bitar av ingefära ur koppen, eftersom de förmodligen är för kryddiga för att äta. Ingefäran kommer att hjälpa till att lindra eventuella magsmärtor du har, medan varmt vatten är lugnande på halsen. Drick små klunkar åt gången så att du inte överväldigar magen, särskilt om du redan kräkts. Du kan säkert dricka 1 till 2 koppar ingefära te per dag.
Tvätta ingefäran och skala den. Riv ingefäran i små bitar. Tillsätt den rivna ingefäran till 1,5 c (350 ml) kokande vatten. Låt teet brant i ca 3 minuter, sedan ansträng den. Drick ingefärste när du känner dig illamående.