Du kan göra din bacon mer smakrik genom att marinera den eller gnugga kryddor på den innan du steker den. Du kan också kombinera den med andra livsmedel. Detta avsnitt kommer att ge dig några idéer om hur du kan lägga till extra smak till ditt bacon. För att lära dig att steka bacon, se avsnittet i den här artikeln om att steka bacon. Du kan ge ditt bacon en extra skur av smak genom att gnugga en kombination av kryddor på det. Se till att baconet är rumstempererat innan du tillsätter kryddorna. Låt kryddorna sitta på baconet några minuter innan de steks. Här är några kombinationer: 1 matsked brunt socker, 1 tesked kanel och 1 tesked äpple eller pumpa paj krydda.  1 tesked brunt socker, 1⁄4 tesked sprucken peppar.  1 msk granulerad vitlök och 1 msk paprika.  1 1⁄2 msk mörkbrunt socker. Lägg lite bacon i en maträtt och täck över den med en sås, salladsdressing, eller sirap som du väljer. Se till att båda sidor av baconet är belagda. Låt skålen sitta i kylen i 30 minuter och stek sedan som vanligt. Överväg att marinera bacon med något av följande: 1 kopp ananasjuice plus 1 tesked sojasås italiensk salladsdressing Molasses Teriyaki sås lönnsirap. Tunnare, Vermont-stil lönnsirap fungerar bäst.  Observera att söta såser och förband kommer att karamellisera när du steker bacon. Detta kommer att resultera i en viss klibbighet och rörighet. Även om inte riktigt krydda eller marinering, är det möjligt att kombinera de två bästa frukostmat: bacon och pannkakor. Gör i ordning pannkaka och stek lite bacon. Ta ut baconet ur stekpannan eller stekpannan, sätt det på några pappershanddukar och häll ut fettet. Placera baconet tillbaka på skillet eller pan, vilket lämnar 5,1 cm utrymme mellan varje skiva. Häll smeten längs varje skiva bacon och låt den koka tills smeten börjar vända bubbel (ca 1 till 2 minuter). Vänd bacon pannkaka över, och låt den koka tills botten blir gyllene (ca 2 minuter).
Överväg att lägga till lite variation till ditt bacon. Tillsätt lite kryddor till baconet. Marinate bacon med sås, salladsdressing, eller sirap. Gör lite bacon pannkakor.