Vissa kosmetika, tvålar, schampon och hårbalsam kan innehålla MSG om ingredienserna innehåller orden "hydrolyserat", "protein" eller "aminosyror". Vissa mediciner, vitaminer och kosttillskott har MSG i bindemedel och fyllmedel. Fråga apotekspersonalen om du är osäker. MSG finns i nästan alla bearbetade livsmedel. Detta innebär att när du köper färdigförpackad mat, kommer du mer än sannolikt att få lite MSG i din mat. Köp färska grönsaker och frukter, använd endast basisk krydda, såsom salt och peppar. I stället för smaksalter och färdigförpackade kryddor, prova färska kryddor och örter för att smaksätta din mat. MSG finns i nästan varje färdigförpackad livsmedelsprodukt, frusen måltid och restaurangmåltid. Börja laga mat från grunden så att du kan kontrollera vad som går in i kroppen. Köp färska, naturliga ingredienser istället för konserverade eller bearbetade. Dessa livsmedel inkluderar fettsnåla eller fettfria livsmedel, berikade livsmedel, vitaminberikade livsmedel, majsstärkelse, modifierad livsmedelsstärkelse, majssirap, limierat smörfett, dextros, brun rissirap, rissirap, mjölkpulver, eller 1 procent eller 2 procent mjölk.
Undvik produkter som inte är livsmedel och som kan innehålla mononatriumglutamat. Ät en fräsch, naturlig kost. Laga mat åt dig själv. Undvik vanliga livsmedel som kan innehålla små mängder MSG om du är mycket känslig för MSG.