Varje smoothie har minst två huvudingredienser, och de är flytande och frukt. Den flytande delen av en smoothie hjälper mixern ut och gör konsistensen smidig och krämig. För varje kopp frukt du använder, bör du lägga 1⁄4 till 1/3 kopp vätska till smoothie. Bra flytande alternativ inkluderar: Icke-mjölk, såsom mandel, ris, och soja Kokosmjölk eller kokosvatten Vatten Mjölk Mjölk Mjölk Fruktjuice Grönt te Du kan använda någon frukt eller frukt kombination i en smoothie, men det är viktigt att välja saftig frukt och krämig frukt för varje smoothie. Detta kommer att garantera en balanserad konsekvens. Använd färsk eller frusen frukt för de mest näringsmässiga fördelarna. Fryst frukt kommer att ge smoothie en kall och uppfriskande icyness.  Tjocka och krämiga bas frukter inkluderar mango, äpple, persika, papaya, kokos, avokado och banan.  Juicy fruktalternativ för smoothies inkluderar citrusfrukter som apelsiner och grapefrukt, ananas, vattenmelon, och bär som jordgubbar, hallon, blåbär och björnbär. Så länge du har en vätska och frukt kan du göra en smoothie, men det finns också valfria ingredienser du kan lägga till för att öka näringsvärdet eller ändra smaken eller konsistensen.  För ytterligare näringsmässiga fördelar, lägga till ungefär en matsked nötsmör, proteinpulver, hampa hjärtan, eller en liten handfull spenat eller grönkål. För tillsatt sötma, överväga att använda en nypa brunt socker, honung, eller lönnsirap, eller ett par datum. För extra smak, tillsätt en nypa kanel, muskot eller kryddnejlika. För extra tjocklek och rätt textur, tillsätt några kuber is till smoothien om du använde färsk istället för frusen frukt. För att säkerställa rätt konsistens, för att skydda bladen från skador, och för att förhindra luftbubblor från att bildas, bör du alltid lägga till flytande delen av din smoothie till mixern först. Du kan sedan lägga till din frukt, is och ytterligare ingredienser. Starta alltid mixern på låg hastighet för att förhindra att luftbubblor bildas. Om luftbubblor bildas, bladen kommer inte att kunna blanda ordentligt. Om detta händer, stäng av mixern, koppla ur enheten och använd en lång sked för att röra om allt. Tillsätt mer vätska innan du startar upp mixern igen.
Välj din vätska. Välj din frukt. Välj ytterligare ingredienser. Lägg till ingredienser i rätt ordning.