Istället för att lägga saker i teet för att ändra smaken, drick det svart. Dricka te svart kommer att ge dig de starkaste smakerna i tebladen. Lägg allt från 2 g (0,071 oz) till 12 g (0,42 oz) socker i teet och rör om sockret så det löses upp i teet. Detta kommer att minska några av de bittra tonerna i Earl Grey och göra te smak sötare. Om du vill ha sötare te, tillsätt mer socker. Skär en citron i 25-centare och spruta in en av citroncentren i teet. Om du vill ha mer citrusnoter, tillsätt mer citronjuice till teet. Att tillsätta citron och socker tillsammans i Earl Grey te är ett populärt preparat. Tillsätt en liten mängd mjölk eller grädde till teet efter det har haft tid att brant och rör om. Detta kommer att lägga till en krämig smak och kommer att skära igenom blommiga och citrus smaker av te.
Drick te svart för att få en ren smak. Häll socker i teet för att tillsätta sötma. Spruta citron i ditt te för ytterligare citrustoner. Tillsätt mjölk eller grädde till teet för ökad gräddighet.