Du måste se till att du har tillräckligt för varje flaska eller burk. När du har samlat tillräckligt, duka var och en i vatten. De ska vara helt blöta, men inte droppande. För mycket vatten kommer att få dem att hålla sig till ölen helt och det kommer att bli svårt att ta bort dem. Se till att mitten av varje burk eller flaska är helt täckt, eftersom dessa delar är vad som kommer att kyla snabbare. Om du använder pappershanddukar, prova att använda två istället för en för en tjockare täckande. Se till att placera ölen något isär eftersom de är benägna att hålla ihop om de ska röra. Väl i frysen, bör varje öl ta 8-15 minuter att kyla. Kom också ihåg att titta på tiden, eftersom det kan få dem att explodera om de lämnar ölen i frysen alltför länge. För att undvika eventuella skador, försök att lägga varje öl i en Ziploc väska om de skulle spricka eller bryta upp. Detta kommer att göra avlägsnandet både säkrare och enklare.
Våta pappershanddukar eller trasor. Svep in pappershanddukarna eller trasor runt ölen. Lägg ölen i frysen.