Vinrankor är mycket vanligare än buskplantor. Men om du har begränsat med utrymme, kan det vara lättare för dig att arbeta med en buske. Bushgurkor kan planteras i behållare. Du kan fortfarande ha en vinranka även med begränsat utrymme. Bygga eller köpa spaljéer att använda och skapa en vertikal trädgård. Det finns många olika sorters gurka. Om du inte är säker på vilken du ska välja, besök en lokal bonde marknad och prova flera olika sorter tills du hittar din favorit.  Om du är särskilt känslig för bitterhet i pickles, prova europeiska eller holländska växthus sorter, som har en bitter-fri gen. Om gurkor får dig att rapa, prova asiatiska sorter, som marknadsförs som "bröstlösa". Engelska och holländska långa hothouse gurkor är också rap-less. Eftersom gurkor är tropiska växter, är de ytterst känsliga för kalla temperaturer. Vänta till minst 2 veckor efter datumet för den sista frosten för att plantera dina gurkor.  Om du vill ha en tidig skörd, starta dina frön inomhus ca 3 veckor innan du planerar att plantera, sedan transplantera plantorna till din trädgård.  I svalare klimat kan du värma jorden några grader genom att täcka den med svart plast. Om du finner att ditt område helt enkelt inte lämpar sig för att odla gurka utomhus, överväga att odla dem inuti. Stick fingret i jorden för att kontrollera dess fuktnivå innan du planterar. Om du känner torr jord upp till din första knog, vattna jorden innan du sår med hjälp av en mjuk slang eller vattningsburk. Bevattning av jorden innan du planterar dina frön minskar risken att du kan tvätta bort dem. Gurkor har ömtåliga rotsystem. Det är mycket lättare att så trädgården direkt än att försöka transplantera plantor. Släpp 3 eller 4 frön tillsammans i en grupp var 18 till 36 inches (46 till 91 cm).  Genom att plantera flera frön tillsammans kan du välja den starkaste växten. Om du transplanterar plantor, vicka hela strukturen ur startkrukan, jord och allt. Jorden hjälper till att skydda växtens känsliga rötter. Om du transplanterar en gurka som är barrotad, kommer den troligen inte att överleva. Gurkorsfrön bör inte ligga mer än 2,5 centimeter ner i jorden. Du kan också lägga dem ovanpå jorden, och sedan täcka över dem med matjord på ett liknande djup. Använd den platta sidan av en hake för att stampa ner jorden över fröet, men var noga med att inte packa den. Framför allt vinrankor kräver mycket utrymme. Gurkorna kan bli mellan 1,8 och 2,4 meter långa. I stora trädgårdar kan vinrankorna helt enkelt sprida sig över marken. Om du har begränsat utrymme, kanske du vill ha färre växter. Gurkor som är för trånga kan bli stressade. Gurkorna växer inte till sig och smakar bittert. Produktionen kommer också att minska. Växande gurkor ökar vertikalt exponeringen för solljus, vilket ger dig en högre avkastning. Den håller också grönsakerna renare. Om du vill odla dina gurkor vertikalt, gå vidare och få dina spaljéer redo innan vinrankorna börjar växa.  Använd 4 eller 5 ft (1,2 eller 1,5 m) svetsad tråd stängsel eller svintråd för att skapa en 12 till 18 i (30 till 46 cm) diameter bur. Denna storlek bur kan stödja 2 eller 3 vinstockar. När din planta blir större kan du försiktigt linda in vinrankorna runt tråden för att uppmuntra växten att växa upp i spaljén.
Välj en buske eller en vinplanta. Välj en välsmakande variant. Plantera när jorden är minst 70 °F (21 °C). Fukta jorden innan sådden. Börja från ett frö. Tryck in frön något i jorden. Ge växterna gott om plats. Sätt upp en spaljé.