Placera grytan på spishällen och vrid spisen på medelhögt. Titta på grytan för när vätskan når en koka.  Med hjälp av 1 kopp (235 ml) vätska och 0,5 kopp (45 g) havre kommer att göra en servering av havre för 1 person. Om du lagar havre för flera personer, skala upp mängden vätska och havre vid behov. Du kan använda alla mjölkfett procent du föredrar. Använda högre fettmjölk kommer att ge en gräddigare havregryn, medan med hjälp av vatten kommer att skapa en slätare havregryn. Uteslut saltet om du följer en lågnatriumdiet. Det påverkar inte matlagningsprocessen. Minska värmen på spishällen till medium. Rör om havreblandningen kontinuerligt med en sked för att förhindra klumpar. Skrapa botten av potten när du rör om för att hålla havren från att sticka. Rör om havren när du lagar mat. När 5 minuter är upp, sked en smak av havregryn i en skål. Blås för att kyla den i ca 30 sekunder och provsmaka havregrynet. Om det uppfyller din önskade nivå av skedhet, är det redo. Om havregrynet fortfarande smakar för hårt för dig, fortsätt att laga mat i ytterligare 2-3 minuter. Provsmaka havregrynet igen. Fortsätt denna process av matlagning och provtagning tills havregrynet är till din smak. Använd en slev eller annan serveringssked för att servera dig en skål havregryn.  Låt havregrynet svalna i skålen i ungefär en minut. Rör om försiktigt för att frigöra ånga och kyla ner den snabbare. Att äta havregrynet direkt kan få dig att bränna munnen. Försök att tygla dig själv! Prova att blanda bär, nötter, kryddor eller honung i din havregrynsgröt för att skapa lockande smakkombinationer. Enbart havregryn är mycket tydligt. Genom att lägga till olika toppings, kan du variera din havregrynsupplevelse från dag till dag.  Tillsätt en medley av röda bär med jordgubbar, hallon och torkade tranbär. Kokosflingor och chiafrön kan ge en fin krispighet till din havregrynsgröt.
Lägg 1 kopp (235 ml) vatten eller mjölk och en skvätt salt i en medelstor gryta. Tillsätt 0,5 kopp (45 g) gammaldags havre till den kokande vätskan och rör om. Koka havren i 5 minuter eller tills fluffigt. Servera dig själv en skål med den kokta havren. Lägg till dina favorit toppings för att anpassa din havregryn.