Detta kommer att bidra till att motverka smaken och balansera styrkan hos vanlig vodka.  Ryska drickare hänvisar till aptitretare som "zakuski" och det anses traditionellt att mellanmål mellan varje klunk.  Vanliga zakuski inkluderar quiche, rökt fisk, kryddig korv, oliver och gurka.
Ät aptitretare mellan klunkarna.