Med någon viktminskning plan, är det viktigt att mäta din portion storlekar.  Om du äter för mycket, även relativt hälsosam mat, kan du gå upp i vikt.    Att minska din portion storlek kan vara ett ganska enkelt sätt att minska ditt totala kaloriintag, vilket kan resultera i viktminskning.  När du planerar och serverar dina måltider och snacks, följ dessa standard portionsstorlekar: 1 portion av frukt är 1/2 kopp eller 1 liten hel frukt, 1 portion spannmål är 1 oz eller 1/2 av en kopp, 1 portion magert protein är 3 oz, och 1 portion av fettsnål mejeri är 1 kopp (mjölk och yoghurt) eller 2 oz ost.  Om du äter några grönsaker, 1 portion grönsaker är 1 kopp eller 2 koppar bladgrönsaker. Räkna kalorier är ett annat ganska enkelt sätt att gå ner i vikt.  Att skära ut några kalorier från varje måltid och mellanmål kan hjälpa dig att gå ner i vikt.  Du kan också försöka byta ut högre kalori livsmedel för lägre kalori livsmedel för att hjälpa till att minska ditt totala kaloriintag varje dag.  Att gå ner i vikt på ett säkert sätt innebär bara att gå ner en till två pounds per vecka.  När det gäller kalorier är det detsamma som att äta omkring 500 kalorier mindre varje dag. Om du skär ut mer än 500 kalorier dagligen eller äter mindre än 1200 kalorier dagligen, kan du vara i riskzonen för näringsbrist.  Viktminskning som uppnås med mycket låga kalori dieter är i allmänhet inte hållbar långsiktig. Frukt och grönsaker är en av de viktigaste källorna till vitaminer, mineraler och antioxidanter i din kost.  Undvika eller minimera mängden grönsaker du konsumerar kan minimera hur många näringsämnen du får genom de livsmedel du väljer.  Fokusera på att konsumera lämplig frukt dagligen för att maximera näringsinnehållet i din kost.  Det rekommenderas att konsumera ungefär två portioner frukt dagligen.  Detta motsvarar två bitar eller två koppar frukt.  Varje färg frukt erbjuder dig ett annat näringsämne.  Välj en mängd olika frukter och olika färgade frukter varje dag för att maximera ditt intag av olika näringsämnen.  Ät också näringsrika frukter.  Även om all frukt är ett hälsosamt val, erbjuder vissa frukter mer näring än andra.  Prova till exempel dessa: apelsiner, grapefrukt, björnbär och jordgubbar. Juicing har nyligen blivit ett mer populärt sätt för människor att konsumera frukt och grönsaker.  Om du inte är ett fan av råa eller kokta grönsaker, lägga dem till en juice kan göra dem mer välsmakande.  Grönsaksjuice finns i livsmedelsbutikerna.  Prova några märken för att se om något av dem är välsmakande.  Lägg i så fall till en till två portioner grönsaksjuice till din måltidsplan. Om du köper en frukt / vegetabilisk juice combo från butiken, se till att köpa 100% juice.  Köp inte juiceblandningscocktails, juicekoncentrat eller produkter med tillsats av socker.  Försök att göra din egen juice hemma.  Du kan köpa en juicer och göra en mängd olika kombinationer själv.  Många gånger är grönsaksjuice helt maskerad när den blandas med söt frukt som ananas eller äpplen. Likt juice är smoothies en annan metod för att få i några portioner grönsaker.  Många grönsaker, som spenat, är nästan smaklösa när de blandas med frusen frukt och andra smakämnen.  Prova olika kombinationer av frukt, grönsaker och blanda vätskor för att se om det finns en kombination som passar dig. Grönsaker som blandas väl med fruktsmoothies inkluderar: spenat, betor, och morötter.  Dessa grönsaker är något söta och blandas väl med söt frukt. En annan fördel med smoothies är att du håller hela frukt eller grönsaker hela, vilket innebär att du konsumerar fiber från dessa livsmedel. Med alla viktminskning program, är det viktigt att äta en balanserad kost.  Även om du kan undvika grönsaker, konsumera livsmedel från protein, mejeri, och spannmålsgruppen är viktigt för en välbalanserad och hälsosam kost.  Välj magert protein om möjligt.  Varor som dessa anses vara magert protein: fjäderfä, magert rött kött, fläsk, fisk och skaldjur, linser/bönor och ägg. Mjölk är utmärkta källor till protein, kalcium och vitamin D. Dessa bör vara fettsnåla om möjligt. Välj mellan: fettsnål mjölk, yoghurt, keso och ost. 100% hela korn innehåller fibrer och vitaminer som kommer att stödja din viktminskning.  Välj objekt som dessa hela korn: brunt ris, quinoa, korn, 100% hel vete pasta eller hirs. Vitamin- och mineraltillskott kan vara en bra idé att ta när du följer en diet och särskilt när du följer en diet med begränsat grönsaksintag.  Det finns en mängd olika näringsämnen i grönsaker som måste ersättas av andra livsmedel eller kosttillskott.  Grönsaker ger stora mängder kalium, magnesium, vitamin A, vitamin C, folat och antioxidanter.  Ta en 100% komplett multi-vitamin/multi-mineral varje dag. Observera att kosttillskott inte är avsedda att helt ersätta livsmedel eller hela livsmedelsgrupper i din kost.  Tänk på ett tillägg mer som en "back up" sedan en fullständig ersättning. Även om du kanske inte gillar grönsaker eller vill minimera dem i din kost, är det viktigt att förstå att de är en värdefull och näringsrik mat grupp som bör ingå dagligen.  Om du har svårt att hitta en grönsak som du tycker om, arbeta på att hitta nya för att prova eller olika recept som du kanske tycker om.  Försök, försök och försök igen.  Det kan finnas en grönsak som du inte gillar särskilt mycket, men som inte har provat på ett tag.  Gör ett försök till.  Du kanske blir förvånad över att dina smaklökar har förändrats. Köp en grönsak du aldrig provat förut.  Det kanske finns ett exotiskt eller intressant föremål du skulle vara villig att prova.  Ta med den hem och förbereda den för att se om det är något du skulle vara villig att äta mer regelbundet. Försök att tillaga grönsaker med olika tillagningsmetoder.  En ångkokt brysselkål kanske inte är aptitretande, men när de rostas är de nötiga och utsökta! Prova grönsaker som du är mer villig att gilla.  Många grönsaker är lite söta och har ingen stark eller bitter smak.  Tänk på att försöka: ärtor, gröna bönor, morötter, tomater och paprika. Försök att undvika att lägga en hel del sås, sås eller förband på grönsaker.  Även om en ostsås gör broccoli välsmakande, är det i allmänhet högre i fett, kalorier och natrium.  Överdriva det med såser som dessa kan fungera mot din viktminskning. Ett bra alternativ är att köpa grönkål eller spenat, putsa den tills den är i små bitar, frysa den och lägga till den i recept. Du kanske inte njuter av en sida av ångkokta grönsaker, men det finns några knep att smyga in några grönsaker i olika måltider och recept.  Rengör extra grönsaker i soppor eller såser.  Detta fungerar utmärkt för tomatsås.  Du kan också lägga renade morötter eller smörnöt squash till din mac och ost. Grönsaker är också väl gömda i bakverk.  Prova att lägga till renade grönsaker till föremål som köttfärslimpa eller köttbullar.  Du kan också lägga strimlad zucchini, sommar squash, eller morötter till livsmedel som muffins och kakor.
Mät dina portionsstorlekar. Räkna kalorierna. Ät två till tre portioner frukt dagligen. Gör eller köp dina egna juicer. Gör smoothies. Konsumera magert protein och hela korn. Ta ett tillägg. Prova nya grönsaker. Lägg till grönsaker till dina recept.