De är ofta tillgängliga på hösten, efter att människor har fött upp för många kycklingar för sina behov. Det är dock svårt att skilja höns som är nära slutet av sina äggläggningsår (över 2 år gamla) från dem som är unga med många äggläggningsår framför sig, så vet din gård eller säljare väl. Hatching ägg är tillgängliga genom inköp via postorder och i butiker. Även om de kan vara billigare än kycklingar, de kanske inte har kön bestämt och vissa ägg inte kläcks. En grubblare är en uppvärmd boplats som håller kycklingarna varma. De kan inte reglera sin kroppstemperatur under de första levnadsveckorna.  Hitta en tjock kartong eller plastlåda. Det bör vara mindre när kycklingarna är små, och sedan bör du ersätta det stegvis när de växer. Placera lådan i ett område i ditt hus som har en jämn temperatur. Häll 1 tum (2,5 cm) tallspån i botten av lådan. Placera en värmelampa på sidan av lådan. Använd en termometer för att hålla temperaturen på en stadig 95 grader Fahrenheit (35 grader Celsius).  Du kan vanligtvis köpa dem mellan februari och april. Leta efter Pullets på grund av att de är kvinnor.  En fullvuxen kyckling mellan 2 månader och 2 år kommer att lägga cirka 5 ägg per vecka. För att få ett dussin per vecka, köpa 3 till 4 kycklingar. Se till att din hyttstorlek är tillräckligt stor för att rymma dem. Det bör finnas 3 till 4 kvadratfot (0,9 till 1,2 kvadratmeter) av utrymme per kyckling inne i hönshuset och 3 kvadratfot (3 kvadratmeter) av utrymme per kyckling utanför hönshuset. En blandad grupp kommer att ge varierande storlekar och färger. Följande är några raser att tänka på: Americana kycklingar, ibland kallas  påskäggare är prisade för sina färgade ägg. Andra populära raser är Rhode Island röda, Cochin kycklingar och Barred Rocks. Raser som kallas Australorps, Orpingtons och Faverolles anses vara vinterlager så det kan vara värt att köpa dem i kallt väder områden. Raser som anses vara Fancy kommer att lägga färre ägg. De utvecklas genetiskt för sitt utseende snarare än för sina äggläggningsförmågor.
Överväg att köpa höns. Välj att köpa kycklingar i stället för kläckningsägg första året du föder upp kycklingar. Sätt upp din grubblare innan du tar hem brudarna. Köp en kyckling vattenkokare, kyckling matare och kyckling starter foder från din lokala foderbutik. Köp dagsgamla kycklingar i den lokala foderbutiken eller online. Köp flera typer av äggläggande kycklingar.