Om du inte kommer att använda dina svampar direkt, är det okej att lämna dem i sin ursprungliga kartong och plast omslagsförpackning. Plastfolien har vanligtvis hål som gör att överflödig fukt kan komma ut utan att svampen torkas ut. Om du behöver några svampar direkt, gör det minsta hålet möjligt i den ursprungliga plastbeläggningen. När du har tagit svampen du behöver ur förpackningen, packa om området du tog dem från med plastfolie. När du har tagit hem svampen, kyl dem i sin ursprungliga förpackning. Att sätta färska svampar i kylskåpet saktar ner odlingsprocessen och kan hindra dem från att snabbt gå dåligt. Använda denna teknik bör hålla dina svampar färska i ungefär en vecka.
Förvara svampen i originalförpackningen. Packa om svamparna med krympplast. Kyl ner dem.