Du har definitivt hört det förut: för att bli av med det envisa fettet och börja bygga muskler, behöver du protein. Kroppen kan bränna protein för att överleva, men den föredrar kolhydrater och fetter; så när du matar det främst protein, det kommer att gå för kolhydrater och fetter du redan har lagrat. Det och protein bygger och reparerar muskler!  Fisk och kyckling är stora källor till sakerna — man vill i allmänhet hålla sig till magert, vitt kött. Mjölk med låg fetthalt är också bra, och bönor, soja och ägg är också effektiva källor. En normal person bör ha mellan 10 och 25% av sitt dagliga kaloriintag från protein. Vi glömmer inte fiber! Det är långsamt att smälta, hjälper dig att känna dig mätt och det fungerar som en svamp till vatten och fett. Lägg till bönor, hela korn, brunt ris, nötter och bär på listan med fantastiska livsmedel som du har att äta. Vissa människor tror att en fettfri eller fettsnål kost automatiskt ger en bra kost. Ja, en fettsnål diet, visst, men bara om du gör det rätt. Du vill hålla dig till de goda fetter, såsom omättade, omega-3s, och omega-6s.  De fetter som du bör hålla i din kost bör vara från fet fisk som lax, olivolja, avokado och nötter. Men bara för att de är bra betyder det inte att du ska överdriva det. Ät alltid mat med måtta. Om det behöver sägas, de fetter du vill undvika är de som kommer i paket. Det gäller även de frusna! Håll dig borta från kakor, kakor, potatischips och snabb och stekt mat. De är inte värda kalorierna. Fetter som är fasta vid rumstemperatur är fulla av mättat fett, som du bör undvika. Detta inkluderar smör, ister och kokosolja. Det är här det börjar bli lite förvirrande. Det finns mycket, mycket olika tankeskolor när det gäller kolhydrater. Där är Atkins-lägret som säger att ingen kolhydrat är rätt väg att gå. Visst, det får dig att bränna fett, men det är helt ohållbart och allt som rekommenderar att du skär ut 60% av kroppens föredragna energi bör ifrågasättas. Låt oss istället överväga några andra idéer: Kolhydrat cykling. Vetenskapen bakom det är att du har ett par låg-kolhydrat dagar (ca 1g per kilo kroppsvikt) som får din kropp i ett kataboliskt fettförbränningstillstånd. Men då har du en dag av högt kolhydratintag, som får din ämnesomsättning igång. Utan den där högkarbadsdagen börjar ämnesomsättningen stängas ner.  Tidsåtgång för intag. Komplexa kolhydrater (brunt ris, bönor, havre) kan konsumeras före 18 p.m. (i allmänhet, sen natt äta rekommenderas inte). Enkla kolhydrater (frukt, sötad yoghurt, honung), bör dock endast konsumeras efter träningen. När kroppen fortfarande återupplivar från din svett session, de enkla kolhydraterna lagras som glykogen, inte fett. I annat fall bör de i första hand undvikas. Vi har pratat om kolhydratcykling, men det finns kaloricykling också. Och det är samma vetenskap bakom det: om du inte äter tillräckligt med kalorier, din kropp flippar ut, börjar stänga ner och äter bort på dina muskler. Därför, när du är på en lågkalori diet, måste du ha dagar av högre kaloriintag för att hålla det igång och din ämnesomsättning upp.  1.200 kalorier och under är där svältläget i allmänhet börjar. Om du är intresserad av kalori cykling, vet hur många kalorier din kropp behöver innan du börjar spela runt med siffrorna. Du kan ha dagar under detta nummer, men se till att de inte är på varandra följande.  För att avgöra hur många kalorier du bör äta en dag för att möta dina behov och mål, rådfråga din läkare eller en registrerad dietist. Denna metod är bra för dem som har platå. Om du har det sista fettet du vill förlora, ge det här ett försök. Att bli av med kroppsfett handlar om ämnesomsättningen, särskilt när allt du behöver göra är att bli av med den sista 5-10 lb. Och för att hålla ämnesomsättningen uppe måste man äta hela tiden. Men vänta! Du har förmodligen hört att äta 5-6 små måltider per dag är nyckeln. Det är nära. Men det är inte perfekt. Så här är det: När du äter små måltider hela tiden, producerar din kropp ständigt insulin och aldrig kommer till ett bränt stadium. Det, och du känner dig aldrig helt nöjd. Så istället för att äta 5-6 små måltider om dagen, äta tre anständiga och två snacks. Det är samma idé, men förfinad för effektivitet.  Frukost! Låt oss säga det tillsammans: frukost! Det är så viktigt. Din kropp behöver veta att det kan börja bränna kalorier och frukost är precis den flaggan. Det finns inga magiska livsmedel som kommer att bränna fett av sig själva. Medan en hälsosam kost kan hjälpa dig att gå ner i vikt, bara motion kan förvandla ditt fett till muskler.
Ladda upp på protein och fiber. Jag vet att du fortfarande behöver de goda fetterna. Planera ditt kolhydratintag. Överväg kaloricykling. Ät ofta.