Under tiden förbereda en bakplåt genom att foder den med pergamentpapper eller nonstick aluminiumfolie. Blanda bakblandningen och vattnet i en medelblandningsskål tills degen bildar en boll. Du kan använda dina händer för att blanda ingredienserna eller du kan använda en trä eller plast blandning sked. Om du använder händerna, se till att tvätta och torka dem noggrant innan du rör degen. Använd 1 Tbsp (15 ml) deg per kex. Placera kexen 2,5 till 5 cm från varandra för att ge dem utrymme att expandera när de bakar. Koka kexen i din förvärmda ugn tills de blir guldbruna. Ta bort från ugnen när du är klar och låt dem svalna till vidröringen innan hantering. Du kan placera de färdiga kexen på ett stort serveringsfat eller på individuell servering. Servera kexen med varm sås.
Värm ugnen till 230 grader Celsius. Kombinera bakblandningen och vattnet. Släpp kexen på din beredda bakplåt. Grädda i 10 till 12 minuter. Ordna färdiga kex på ett fat.