Du kommer att använda loppers för tjockare stjälkar, och sekatörer för tunnare. Båda verktygen måste vara skarpa så att de lämnar kvar ett snyggt, rent snitt. Om de sliter igenom stjälkarna läker inte så fort eller lika prydligt.  Du kan använda dessa metoder för att beskära vita vinbär och krusbär också. Dessa metoder kommer inte att fungera på svarta vinbär. Svarta vinbär har andra beskärningsbehov än röda vinbär. Använd din oppters för att ta bort alla korsande stjälkar i mitten av busken så att det är ihåligt i mitten, typ som en bur eller bägare. Detta gör det möjligt för mer luft och ljus att nå mitten av busken, vilket innebär att du får mer tillväxt och mindre sjukdom.  I de flesta fall, beskärning under sen vinter kommer att vara bara bra. Om du planterar busken i höst, dock bör du definitivt vänta till våren innan beskärning.  Plan på att hålla omkring tio eller så utåt växande stjälkar. Helst bör du ha en kombination av både gamla och nya stjälkar, som sträcker sig mellan 1 och 3 år. När en stam når 4 år, bör du dock rensa bort den.  Till skillnad från svarta vinbär växer röda vinbär bäst på äldre stjälkar. När stammen når 4 år dock, kommer det inte att producera många bär, om alls. Äldre stjälkar är mörkare och tjockare, medan yngre är tunnare och blekare. Se till att den sista knoppen är på utsidan av växten. På så sätt kommer den att utvecklas till en utåtvänd stam. Du skär i grund och botten av ungefär en tredjedel av stammen. Mellan vinter och sommar kommer busken att växa mycket, så du kommer att behöva beskära den igen. Eftersom bär gillar att växa på äldre stjälkar, fokusera på att beskära av de nyare istället.  Genom att behålla de äldre stjälkarna kan de fortsätta att odla bär. Trimma de nyare stjälkarna kommer att bidra till att uppmuntra tillväxten och ge dig en buskigare växt. Försök att avsluta på en utåtvänd blad snarare än en inåtvänd blad. Suckers är tunna, vertikala stjälkar skott som växer från rötterna. De är inte kopplade till basen av busken. De kommer att dyka upp på sommaren, efter växtsäsongen; det är då du bör beskära dem. Som namnet antyder suger sugare vatten och näringsämnen som annars skulle kunna gå till växten. Att ta bort dem innebär att din växt får mer vatten och näringsämnen.
Få ett par av bra kvalitet beskärningskoppar och sekatörer. Rensa ut mitten av busken i slutet av vintern eller tidigt på våren. Ta bort alla stjälkar som är äldre än 3 år. Lämna 1 till 3 knoppar på varje stam som du skär av. Skär nya skott och stjälkar ner till 5 blad i mitten av sommaren. Snippa bort alla idioter, särskilt på nyplanterade buskar.