När du har antagit din egen passform och hälsosam livsstil, kan du börja långsamt övertyga din familj att ansluta sig till dig. Ett bra sätt att göra detta är att engagera hela familjen i matlagningsprocessen.  Få barn att hjälpa dig med bakning genom att göra enkla uppgifter som att sålla mjölet under hembakning, eller slå äggen för en hälsosam omelett. Fråga familjemedlemmar vad deras specifika gillar och gillar och ogillar är — om pappa inte gillar lök, kanske du kan lämna dem utanför nästa sallad du gör. Hosta en familjepizzakväll — alla kan rulla ut sin egen helvete pizza deg och ladda den med sina favorit hälsosamma toppings. Detta är också ett roligt sätt för familjen att tillbringa tid tillsammans. När hälsosam mat ser bra ut, det gör det mycket mer frestande att äta, så försök att jazz upp dina hälsosamma rätter genom att lägga färgglada färska ingredienser och intressanta texturer.  Om du försöker få barn att äta frukt, en färgstark fruktsallad kommer att se mycket mer tilltalande än några bruna bitar av äpple. Blanda i lite färsk fruktjuice eller yoghurt kommer också att lägga smak till skålen och göra det mer intressant. Om du försöker övertyga vuxna medlemmar av familjen att äta sallad, kanske du inte har mycket tur med en tråkig kombination av sallad, tomat och gurka (även om dessa gör en bra bas). Prova att lägga till saker som jordgubbar eller oliver för färg, nötter och frön för textur och ägg och avokado för smak. En välsmakande dressing gjord av olivolja, balsamvinäger och krossad vitlök kan också bidra till att göra en sallad mer attraktiv för kräsna ätere. Ett annat, mer smygande sätt att introducera din familj för hälsosam mat är att dölja hälsosam mat i välsmakande rätter. På så sätt kan din familj njuta av sin måltid, men ändå dra nytta av de vitaminer och näringsämnen som hälsosam mat ger.  På egen hand, spenat är inte en mycket attraktiv ingrediens, men om du försöker dölja det inuti smördeg med lite vitlök och fettsnål ost, din familj kommer snart att slåss om det! Du kan också prova att introducera saker som sallad, morötter och böngroddar i hemgjorda vårrullar — var äventyrlig! Att göra grönsakssopor är ett annat bra sätt att få sin familj att äta mer hälsosamt utan att kompromissa med smaken. Ingredienser som morötter, zucchini, broccoli, blomkål, sötpotatis och squash fungerar fantastiskt bra när de blandas till en soppa, och när du jazzar upp dem med saker som färska örter, en droppe grädde eller ett stänk av sojasås, kommer din familj att glömma att vilja ha bearbetade livsmedel. Örter och kryddor är en gudagåva för alla kockar som försöker göra måltiderna mer intressanta för kräsna ätare. Genom att dra nytta av örter och kryddor kan du återskapa de bearbetade smaker som din familj älskar på ett mycket hälsosammare, mer naturligt sätt.  Populära kryddor inkluderar kummin, gurkmeja, kanel och muskot, medan vanliga örter inkluderar persilja, timjan, rosmarin, basilika och mynta. Experimentera med att lägga till olika kombinationer av örter och kryddor till kött- och grönsaksrätter och du kommer att öppna upp en helt ny värld av smak. Du kan också leka runt med andra smakförstärkare, såsom sojasås, fisksås, vitlök och ingefära, smaksatta salter, grönsaker, nötkött, kyckling och fiskbestånd, och den zest av citrusfrukter. Hälsosamt ätande handlar inte bara om vad man äter, det handlar också om hur man tillagar det. Så även om du har en tuff tid att konvertera din familj till sallad, kan du enkelt övertyga dem att göra ett par hälsosamma förändringar av hur de tillagar sin mat.  Istället för att steka kött eller kokande grönsaker, gå över till att grilla, ånga eller baka i ugnen. Dessa metoder är mycket hälsosammare eftersom de inte kräver mycket fett för matlagning (som stekning) och inte koka bort näringsämnen (som kokning). Med lite kryddning kommer maten att smaka lika bra, men antalet kalorier den innehåller kommer att minska, medan näringsvärdet kommer att öka. Byt till att använda hälsosammare, omättade fetter vid matlagning, såsom olivolja, kokosolja och klart smör, och håll dig borta från ohälsosamma vegetabiliska oljor och fröoljor, såsom majsolja, rapsolja, druvolja och solrosolja. Tillaga alltid med riktigt smör istället för margarin eller ister. Denna enkla omkopplare kan ha en betydande inverkan på din familjs allmänna hälsa. Variation är kryddan i livet, som de säger, så undvika att förbereda samma typer av hälsosamma måltider natt efter natt, eller din familj kommer snart att bli uttråkad och glida tillbaka in i deras gamla sätt.  Till exempel kan du prova att ha en indisk tema grönsakscurry med brunt ris en natt, en kyckling och grönsaker kinesiska rör stek en annan, biff och grönsallad nästa natt och grillade lax med sparris och sötpotatis pommes frites nästa. Bara för att du äter hälsosamt behöver inte måltiderna vara tråkiga! Försök också att turas om med matlagningen — en annan familjemedlem kan komma med en fantastiskt läcker idé för en hälsosam måltid, som du aldrig skulle ha tänkt på. Att involvera andra familjemedlemmar i matlagningsprocessen kan också bidra till att göra dem mer motiverade att äta hälsosamt. Att sitta alla ner vid bordet och äta middag som familj kommer att bidra till att förstärka idén att ni alla blir friska tillsammans. Det kommer också att bidra till att göra måltiderna roligare, eftersom ni kan tala med varandra om er dag och bara njuta av varandras sällskap.  Oavsett hur upptagna var och en av er är, är det viktigt att ni tar er tid för varandra. Att äta tillsammans kommer också att hjälpa dig att hålla jämna steg med din hälsosamma matplan, eftersom det är mycket mer frestande att beställa hämtmat när du äter ensam. Se till att alla i familjen har sin egen middagstid, så arbetet inte lämnas till en person. Någon kan vara ansvarig för matlagning, någon annan kan ställa och rensa bordet, medan någon annan är ansvarig för tvättningen. Du kan rotera dessa uppgifter varje kväll eller varje vecka, om du vill. När du har fått det hälsosamma äta ner, är det dags att repa din familj till att göra lite motion. Om du har unga barn i familjen bör de inte vara alltför svårt att övertyga, men äldre barn och upptagna föräldrar kan vara lite mer av en utmaning!  Fundera på att organisera en familjedagsresa på helgen, där ni alla går vandring eller simning eller ens för en lång promenad genom skogen.  Packa en hälsosam picknick och ta detta som en möjlighet att tillbringa lite kvalitetstid tillsammans. Om du har en trädgård eller bakgård, gör ett försök att komma ut mer under hela veckan. Starta en fotbollsturnering med dina barn, skjuta några hoops med din syster, eller göra lite trädgårdsarbete med din mamma. All fysisk aktivitet är bra!
Få hela familjen involverad i matlagningsprocessen. Presentera hälsosamma livsmedel på ett attraktivt sätt. Göm hälsosam mat i välsmakande rätter. Använd örter och kryddor för att göra mellanmålsrätter mer intressanta. Byt till hälsosammare matlagningsmetoder. Introducera mer variation till dina måltider. Äta middag tillsammans som familj. Organisera roliga fysiska aktiviteter för hela familjen.