Använd en elektrisk handmixer eller stand mixer för att slå grädde ost, med medelhastighet, tills den når en lätt, fluffig konsistens. Lägg dessa tre ingredienser i skålen. Rör ingredienserna i grädde ost med hjälp av en sked, bara blanda dem tillräckligt bra för att jämnt sprida var och en i grädde ost. För att göra det lättare, bör du bara arbeta med några få wontons åt gången, men du bör fortsätta fylla omslag tills alla fyllningen är borta. För att omslaget ska hålla ihop måste de vara lite fuktiga. Blötlägg inte hela omslaget. Blöt istället fingerspetsen med lite vatten och gnugga försiktigt ditt våta finger längs kanterna på omslaget. Placera allt från 1 tsp till 1 Tbsp (5 till 15 ml) fyllning på varje omslag, beroende på hur stora wonton omslag är. Omslagspapperen bör vara väl fyllda, men du bör också ha tillräckligt med tomma omslag för att vika och försegla den.
Vispa gräddosten tills den är fluffig. Blanda i krabbkött, grön lök och vitlök. Lägg ut flera wontons på en yta. Blöt kanterna på wontons omslag. Spoon lite av blandningen på varje omslag.