Du uppmuntras att ta dina måltider vid samma tidpunkt varje dag, för att undvika risken för mycket låga blodsockernivåer. Mängden socker som du bör konsumera är 10–15 gram (0,35–0,53 oz) dagligen. Kolhydrater har vanligtvis en direkt inverkan på glukosnivån, eftersom de bryts ner till glukos.  Om du vill äta kolhydratrika livsmedel, se till att undvika enkla kolhydrater, såsom vitt bröd, raffinerat mjöl, och andra bearbetade kolhydrater. Ät i stället komplexa kolhydrater från hela måltider som fullkorn och baljväxter. Det dagliga behovet för en diabetespatient är i genomsnitt 230–250 gram (8,1–8,8 oz). Även om fetter och proteiner har mycket liten eller ingen inverkan på ditt blodsocker, rekommenderas fortfarande att bibehålla en hälsosam mängd i din kost.  Du bör äta fettsnål mat, men se till att inkludera omega 3 fettsyror. Mängden fett som rekommenderas för en diabetespatient är 300 milligram per dag. Fiberrika livsmedel brukar inte smältas eller absorberas, men de hjälper till att kontrollera mängden socker i kroppen. Några bra fiberrika livsmedel att äta är: grönsaker, frukt och helvete mjöl. Försök att inte konsumera livsmedel som är höga i lätt bearbetat socker för att undvika hyperglykemi. Hypoglykemi är där blodsockernivån blir för hög.  Detta kan orsakas av att man äter mat som har enkla sockerarter och som lätt absorberas. Dessa livsmedel inkluderar sötsaker och läskedrycker.
Ät dina måltider vid jämna tider för att bibehålla ett gott blodsocker. Var försiktig med kolhydrater för att bibehålla friskt blodsocker. Ät friska mängder fett och protein för att upprätthålla allmän hälsa när du åldras. Äta mat som är rik på fibrer för att hjälpa till att kontrollera blodsockret. Undvik hög sockerhalt livsmedel för att förhindra hyperglykemi.