Gör upp en plan för att ge upp en typ av icke-vegan mat per vecka. Detta kommer inte bara att göra det lättare att anpassa sin livsstil, utan det kommer också att hjälpa din kropp att göra övergången så smidigt som möjligt. Varje plötslig, drastisk förändring i din kost skulle sannolikt orsaka förödelse på din kropp, särskilt om du går från att vara en allätare till att vara en vegan. Lyssna på din kropp och var snäll mot dig själv. Tvinga inte dig själv att ändra allt på en gång utan vägledning. Du behöver veta hur du på rätt sätt kan ersätta vissa element som protein och fetter innan du tror att ett huvud av sallad är allt du behöver för resten av ditt liv. Börja med att ta bort kött, sedan ägg och ost, sedan alla mejeriprodukter, och sedan oroa dig för flit när det gäller ingredienser listor (vissa blir ganska smygande). Det är mycket svårare för veganer än för vegetarianer. Du vet redan att du inte kan äta ost eftersom kor utnyttjas för att generera mjölk för att göra ost, men visste du att även de flesta ost alternativ innehåller kasein, ett mjölkprotein? Gör dina läxor och läs ingrediensetiketter för att förhindra oavsiktlig konsumtion av icke-vegan mat. Du kommer snart att upptäcka att veganska webbplatser kommer att stödja vissa märkesprodukter. Att veta vad man ska leta efter i gångarna kommer att skära ner på att förvandla mataffärer till en tråkig uppgift. Det är en bra källa till både protein och kalcium, och du kan förbereda det på olika sätt. Det krävs lite vänja sig, särskilt om du aldrig har ätit mycket tofu förut, men ge det en chans. Tofu, tillsammans med soja- eller rismjölk och andra alternativ som inte är kött, kan vara dina bästa vänner i veganvärlden. Namnge en produkt, det finns en tofu-version av den. Och det smakar inte dåligt heller! De flesta färdiglagade livsmedel kommer att vara förbjudna, så vare sig du gillar det eller inte, måste du lära dig att laga mat. Det kommer att ge dig en större koppling till din mat, eftersom det kan vara spännande och mycket givande (Dina vänner och familj kommer också att gilla det). Inse att smaken och upplevelsen av din mat är lika viktigt som det praktiska i att genomföra den i din livsstil. Var kreativ och välj en mängd olika produkter och produkter för att undvika monotonitet och tristess. Det finns många veganska kokböcker och gratis recept online nuförtiden för att ge dig inspiration. Att investera i dina bästa energier och mentala förmågor till den dagliga uppgiften att laga vegan måltider kan öka din njutning och tillfredsställelse av att omskola dina smaklökar att njuta av nya, även konstiga smaker. Vem visste att den här vägen skulle bli så spännande?
Ta det lugnt. Känna till skillnaden mellan levande livsmedel och livlösa produkter som konsumeras som livsmedel. Lär dig om tofu (och sojaprodukter i allmänhet). Ta dig tid att laga mat.