Det är vanligt att peta små kryddnejlikor i skinkan för ökad smak och estetik. Sätt en kryddnejlika i mitten av varje latticework diamant. Det är oftast lättast att infoga kryddnejlika där poängen skär.. För en enkel glasyr recept, värme 1/4 cupen mörk majs sirap, 2/3 cupen smör, och 2 koppar honung i den övre halvan av en dubbel panna. Håll glasyren varm medan skinkan bakar. Baka skinkan i 325°F i en timme och 25 minuter. Var 10-15 minut, ta bort skinkan från ugnen och borsta glasyren rikligt över ytan. Sedan, under de sista fem minuterna av bakning, sätta på broiler för att karamellisera glasyren.  Vänta tills skinkan når en inre temperatur på 160° F innan du tillsätter glasyr. Se till att den är helt färdigkokt.  Alternativt, vänta med att lägga till glasyren tills de sista 20-30 minuterna av matlagning. Grädda sedan vid en jämn temperatur tills glasyren börjar karamellisera och bli brun.  Var generös med glasyren. Se till att såsen läcker i alla skåror så att det inre fettet i skinkan absorberar smaken. Ta bort skinkan från ugnen och låt den sitta i rumstemperatur i flera minuter. Servera den skårade, glaserade skinkan genom att skära längs poängen.
Klä dig med kryddnejlikor. Förbered en skinka glasyr Borsta glasyren på skinkan med jämna mellanrum medan du bakar. Låt svalna innan servering.