När temperaturen sjunker, sprida ett lager av regelbunden krukjord över de nybildade rötterna. Detta lager skyddar det känsliga mycelet och ger näring åt de nya svamparna när de växer. Du kan hitta krukjord på de flesta hem förbättring butiker eller trädgårdscenter. För att svampar ska kunna växa måste miljön vara konstant fuktig. Förutom att spruta jorden med vatten, dra en fuktig trasa över brickan för att släppa ut vatten i jorden under hela dagen.  Om du inte har en trasa att täcka brickan, kan du använda ett lager av fuktig tidning sprids över toppen av jorden. När svamparna börjar bildas, ta då bort tidningen. Se till att hålla trasan fuktig, också, genom att dimma den, eller bara köra den under vatten för några sekunder. Omkring en månad efter spridning av krukjorden bör de första svamparna gro från jorden. Låt dem nå full mognad innan de skördar dem för att äta. När svampen väl börjar bildas, fortsätt att fördunkla jorden. En enda bricka med sporer kan producera svamp i 3-6 månader efter de första groddarna. När svamparna är mogna öppnas mössan. Använd en vass kniv för att skära genom stammen, strax nedanför där locket möter stammen. Vissa trädgårdsmästare väljer att vrida av locken för att undvika att skära stammen. Om du inte är säker på hur du ska tillaga dina svampar, kan du försöka sautera dem, göra en cheesy svamp dra isär bröd, göra svampsås för kyckling, eller äta dem rå!
Täck mycelet med 1 i (2,5 cm) krukjord. Vattna jorden dagligen och täck brickan med en fuktig trasa. Vänta 3-4 veckor för svamp att gro från jorden. Skörda svampen när mössorna öppnas.