Piping påsar används för att pipa på kakor på ett kontrollerat sätt genom en spetsig spets. Utformningen av spetsen resulterar i slät, välvd eller stjärnformad isbildning. När du är redo för is muffins, montera rörväskan och spetsen genom att skruva spetsen på påsen enligt instruktionerna.  Kolla in valet av rörledningar och isbildning tips i din lokala livsmedelsbutik eller special bakning butik. Större isspetsar resulterar i en bättre slutlig look för isande virvlar. Mindre tips används för att skriva eller göra små dekorationer. Gör din egen rörväska genom att skära ett litet hål längst ner i en plastpåse. Du kommer att kunna fästa en isbildning tips på din hemmagjorda väska. Ställ muffinsen på en bricka för att förbereda dem för is. Isande virvlar ser bättre ut när de är gjorda med styvare isbildning som kan hålla formen. Eftersom de flesta butiksköpta glasyrer är lite på gooeysidan, är det bättre att du gör din egen. Använd följande grundläggande recept för att göra klassisk smörkrämsglass, som är perfekt för glasyr virvlar. Helt enkelt slå följande ingredienser tillsammans, lägga till lite mer mjölk om slutresultatet verkar alltför stel. Du kan byta ut vaniljen mot en annan smaksättning och tillsätta några droppar matfärgning om du vill: 1 kopp osaltat smör (2 pinnar), mjukgört 4 koppar pulveriserat socker 1 tesked vaniljextrakt 3 matskedar mjölk
Köp en rörväska och en stor isspets eller använd en plastpåse. Gör ett parti muffins och låt dem svalna. Gör glasyren.