Använd 1/4 tesked vardera av torkad marjoram, salvia, rosmarin, timjan och peppar kombinerat med 1/2 cupen grovt havssalt. Lägg till 2 matskedar hackad färsk marjoram nära slutet av matlagningstiden. Kombinera 1 tesked tärnad färsk marjoram med 3 matskedar smält smör.  Detta är också gott när det används för att bastera biff. Kombinera 1/4 tesked torkad marjoram, 1 matsked riven ingefära, 2 klyftor malen vitlök, 3 matskedar teriyaki sås och 1 kopp nötkött buljong. Lägg till 1 tesked tärnad färsk marjoram. Tillsätt 1/4 till 1/2 tesked torkad marjoram till alla korv recept.
Gör en gnugga till din stekt kyckling. Säsongsbiffgryta. Tillsätt smak till kokta och sauterade grönsaker. Gör en marinad för nötkött / pork strimlor eller rör stek. Krydda upp bönsallad. Tillsätt smak till korv.