Var medveten om att studier i detta ämne är oöverskådliga. Vissa har indikerat att människor upplever lättare allergi symptom tack vare honung. Andra har funnit föga till ingen skillnad i symtom mellan dem som använder honung och dem som inte gör det. Håll din vanliga allergimedicin på handen om din honung visar sig vara ineffektiv. Det är mycket troligt att du är allergisk mot ogräs, gräs och/eller träd. Förstå att bin huvudsakligen pollinerar blommor, och är därför osannolikt att komma i kontakt med andra typer. Även om du är i minoritet av människor som är allergiska mot blommor, vara medveten om att bin inte avsiktligt för pollen tillbaka till sin kupa, och så deras honung kanske inte innehåller tillräckligt med pollen för att göra en betydande inverkan på ditt immunförsvar. När du köper rå honung, förstå att den inte har pastöriserats, värmts upp eller filtrerats. Rå honung kan innehålla bakterier och mögel, liksom bigift och kroppsdelar. Ta inte rå honung om du är allergisk mot bistick. Tänk på att rå honung, förutom andra möjliga allergener som bigift och kroppsdelar, möjligen kan innehålla koncentrerade mängder av det pollen som du är allergisk mot. Förstå att det inte finns något sätt att kontrollera eller fördela mängden pollen i rå honung. Om du är extremt känslig för allergiska reaktioner från även små spår av pollen, undvika att använda rå honung som ett botemedel. Avbryt behandlingen om du får svullnad, klåda eller nässelutslag på huden, i munnen eller i halsen. Ge aldrig honung (oavsett om det är rått eller bearbetat) till spädbarn. Akta dig för gifter som kan orsaka botulism hos spädbarn, som kan vara livshotande. Sök omedelbar akutvård om ditt barn visar följande symtom efter intag av honung: Förstoppning, aptitlöshet och försvagade muskler som visas av aptitlöshet, håglöshet, svagt gråtande, uttalad flippiness och brist på starka ansiktsuttryck.
Ta din honung med ett saltkorn. Förvänta dig låga till noll mängder stötande pollen i din honung. Förvänta dig mer än bara honung i burken. Förutse eventuella allergiska reaktioner. Ge bara honung till barn äldre än 12 månader.