Skär 2 skivor skorpigt bröd, t.ex. franskt bröd. Sprid lite mjukt smör över ena sidan av varje brödskiva.  För en finare smörgås, prova pesto, olivolja, eller hummus. Du kan också använda majonnäs eller en tjock, krämig salladsdressing, såsom Ranch, Italienska, eller Green Goddess. Lägg ner den nedersta delen, smörad. Placera 1 till 2 blad sallad på toppen. Om salladsbladen är mycket större än smörgåsen, skär dem först i halvor eller tredjedelar. Vissa typer av sallad har en mycket tjock stjälk i mitten. Minska bulk genom att skära ut denna stam med en vass kniv. Skär en tunn bit av en röd lök. Separera biten i ringar. Placera så många ringar du vill på salladen. Du kan lämna lökringarna av om du vill. Skär av två tjocka tomatskivor. Lägg dem ovanpå salladen och löken. En tjock, köttig tomat skulle fungera bäst för detta. Tillsätt ett strö salt och en skvätt peppar ovanpå tomatskivorna. Hur mycket du använder är helt upp till dig! Lägg försiktigt 1 till 2 skivor vassa, vita Cheddar ovanpå smörgåsen. Se till att de täcker tomaterna helt och hållet. De kommer att hålla din smörgås från att bli blöt. Om du inte gillar Cheddar, prova schweiziska, Monterey Jack, eller Provolone istället. För en extra smidig touch, skiva smörgåsen i halv diagonalt från hörn till hörn. Stick en tjusig tandpetare eller cocktailpinne genom varje smörgåshalva för att hålla ihop den.
Sprid lite smör på ditt val av bröd. Lägg salladen ovanpå den nedre delen. Tillsätt lite krydda med lök. Toppa den med några tomatskivor. Lägg till något resonemang, om så önskas. Avsluta det med några bitar ost. Lägg den sista biten på toppen och servera smörgåsen.