För väldoftande kryddade veganska scones, lägg till ca 4 teskedar (8 g) kryddor. Du kan använda 1 typ av krydda, såsom kanel, eller kombinera olika smaker för blandade kryddscones. Prova denna kombination för att komma igång: 2 teskedar (4 g) kanel 1 tesked (2 g) ingefära 1/2 tesked (1 g) malen muskot 1/2 tesked (1 g) kryddnejlika eller kryddnejlika Om du vill göra en extra specialbehandling, blanda 3/4 kopp (130 g) vegana minichokladchips i degen tillsammans med mjölkfri mjölk. Du kan också använda någon av dessa veganska bakning chips: Butterscotch Cinnamon Vit choklad Jordnötssmör Om du inte vill lägga till bitar av frukt eller bakverk när du smakar scones, använda en smakextrakt. Rör om i smaken av 1 citron eller 2 teskedar (9.9 ml) av rent vaniljextrakt när du tillsätter mjölken utan mjölk.  Du kan prova andra smakextrakt, såsom mandel eller citronextrakt. För en liten krispighet, blanda i 1 matsked (9 g) vallmofrön för att skapa vegana citronvallmofrö scones. Det är lätt att anpassa dina scones genom att försiktigt vika in runt 1 kopp (175 g) av din favoritfrukt. Försök att använda blåbär, hackade persikor, färska körsbär eller jordgubbar. Om du föredrar det, använd torkad frukt, till exempel tranbär, russin, vinbär eller sultaner. Om du är trött på söta scones eller vill ha savory scones att servera med en måltid, tillsätt 1 eller 2 typer av färska örter. Blanda till exempel 2 matskedar av hackad rosmarin, timjan, dill, gräslök eller persilja till de torra scone ingredienserna. Om du vill, toppa dessa scones med strimlad veganost innan du bakar dem.
Lägg dina favorit kryddor till de torra ingredienserna. Blanda vegan choklad chips i degen för dekadenta scones. Inkludera citronskal eller vaniljextrakt för att lägga till subtil smak. Kasta i en handfull frukt för att göra vegan scones naturligt söt. Lägg till 2 matskedar (7 g) hackade färska örter för en smaklig smak.