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Pavo. Aves pequeñas. Entre Platos. Pavo relleno. Mayonesa de ave. Tortilla a la Inglesa Huevos en colelion. Pasteles con frutas. Lengua en salsa picante. Cabecitas de cordero Pastel a la Traga-todo. Ensaladas. Leclinga. Papas. Arbejas con tomate. Verduras. Esparragos Papas con Manteca. Ribanos al novio hambriento. Tallos de col guisados. Postres. Pastel de dulce. Budin a la inglesa. Pastelitos con almendras. Dulce de dasmasco. Dulce de durasno. Delce de huevo. Dulce de leche y almendra. Dulce de batata. Quesos ingleses, franceses, italiano de Brie, de Gru Dutiloy etc. Lista de vinos. Borgoña. Chateau Margaux. Saint Emilion fino Chateau-Tragon. Sainte Beuve Clignot. Otros Sauterne. Vino del Rhin Vino de Asli. Id. Lacrima Cristi. Jerez. Oporto. Campagne. Lista de lo que comen los estudiantes. Puchero de carne podrida. Postres. Puchero de carne negra. Vinos. Los estudiantes nnedan china Bu D D E resis L La