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que conmueve por el sentimiento y la gracia de sus melodías y armonías, de la que sólo tiene el mérito de divertir sin conmover. ADELINA CHARPENTIER MANUAL DE LA DUEÑA DE CASA Las observaciones contenidas en este Manual se dirigen á todas las dueñas de casa, sea cual fuere su posición so3n. L cial 6 de fortuna. merosa que sea su servidumbre, si ella gobierno de su casa, si no la dirige con vigilancia y regularidad, su domicilio será de aquellos que se designan bajo el nombre poco lisonjero de casa No basta que lleve cuenta de los gasquen al bienestar de toda la familia; l supervigilancia, para este fin, es del odo indispensable. No solamente debe la dueña de casa dar rumbo á cada rolar funcionamiento. Dar una orden reno se comprueba la ejecución de dicha orden. Convengo en que la dirección constante, sin majadería, es un arte verdadero, y que cuando no se tiene por instinto, es preciso suplirlo por la reflexión, y el estudio de ciertos princideterminados. Sobre esos princiDios me permito llamar la atención de mis lectoras. Tomemos el primer grado, el de una dueña de casa que posee una sola sirviente para todo servicio. Si esa dueña de casa quiere tener su hogar en buen e, debe ejecutar por sí misma parte de la labor doméstica. Se encargará de limpiar y arreglar los objetos de adorno, este cuidado, a la vez que economiza tiempo a la criada, los preservara de cualquier perjuicio; ella misma arreglara sus lamparas temprano por la mañana; dará cuerda á los relojes; regará las flores; cepillará los vestidos; ordenará vestimentas y sombreros; pondrá de noche, en la antecámara, las prendas, botas, ropa blanca, etc ., que la sirviente debe limpiar para el día siguiente; contará con su lavandera la ropa lavada y la que se da á lavar; dispondrá en los armarios la ropa limpia, en lugares separados según la naturaleza de cada prenda; la ropa que se trae se coloca debajo de la ropa igual, en los roperos, para que los mismos objetos no sean siempre usados y se gasten. Si la dueña de casa aguarda a amigo de su marido, ó á otras personas a comer, ayudará activamente a la unica criada, sea poniendo los cubiertos, tarea que puede desempeñar sola, sea contribuyendo á la preparación de alde una sola criada, que tuviera marera, cocinera, sirviente de mano y demas. ¿ Donde se podría hallar esa sirdeberes tan complejos? Las habitaciones erían arregladas al terminar el día, y eso; la ropa, desparramada sobre los mue bles, no conocería la protección de los armarios; en el momento de salir, Tradiciones, un el cepillo que debía darles limpieza. La comida, servida tarde, no podría comerse; las legumbres estarían crudas y la carne carbonizada. Interesa, antes que todo, dividir el trabajo y no mezclar las atribuciones que a cada una corresponden; ahí don de hay una sola sirvienta, la dueña de casa debe saber y poder desempeñar