558a33f17d1ed64f169ddd22-page_0-0
182 BOCADITOS Y MORDIDAS. tin de la paz ex-tuxtepecana y pre 1 es la gastronomia. del guntua, Heliogabalo, Vitelio y a sus propios hijos, vagan, coronadas de rosas, con la copa en la mano, rebozando de vino de Chipre y de Falerne al rededor de la mesa, haciendoles recordar el nectar y la ambrosia de los olímpicos dioses a los comensales amistosos. El primer impulso de todos los seres organizados es comer, y el gobierno, como le llamo un- hombre dei pueblo al gordo y rubicundo Luis XVIII, come y enseña a comer i sus cortesanos confiado en que sus súbditos aprenderan con su ejemplo. El vientre es el'cimiento de la cabeza, es la caldera de la inteligencia, y Tuxtepec, con su servilleta amarrada al cuello come los burgueses, cimenta y desarrolla su inteligencia a la sombra del mantel blanco que le sirve de bandera y de insignia de la paz. Mientras la Cocina, o el Casino Nacional, se prepara a cerrar con broche de brillantes Orloff Ia serie de sus banquetes oficinles, dando uno verdaderamente suntuoso al Jupiter de la Paz, al Gabinete y al Cuerpo Diplomatico de esta nueva Jauja, el yourmund Baranda esta en el cenit de su marcha triunfal a Yucatan. Llego a Campeche el 23 despues de haber sido banqueteado de pasadita en Esperanza y Veracruz; se le recibio como al gran Campechano y al dia siguiente se le. dio una gran serenata con iluminación, etc ., etc. El 20 se hizo la inauguración del Ferrocarril Peninsular, presidida por el Lic. Barauda en representacion del Gran Inaugurador. Inutil es decir que las fiestas fueron esplendidisimas; pues por una parte los ricos yucatecos de Merida y por otra el Virrey Canton, que rinde sus primeros homenajes en su insula al Supremo Poder, pusieron de su parte alma, vida y corazón para que fueran somadas. Ni el Sha de Persia, ni el Sultan de las Turcas, ni el Czar de las Kusias cuando van a Paris de Francia, Han sido tan festejados como Su Alteza D. Joaquin en estos jolgorios. Y luego en Campeche, y despues en Jalapa al regreso, y al fin en el Casino-Cocina Nacional, al llegar, el dios Banquete Pacificador ...... de estomagos recibira - en sus brazos al mas guapo de los Ministros del Rey, con perdon de sus Altezas Mena y Mariscal? A Menita le dio un grupo de sus amigos una comida ¿en donde piensan ustedes? pues en Pena Pobre, punto a proposito para banquetear a lo rico. Solo este principe . Limantour, tan espartano, tan desganado, tan austero como todos los Ministros del tesoro, se muestra chainbon para el banqueteo. Debe de estar gastralgico, dispeptico o cuando menos anemico, como todos los pletoricos de plata. El 23 le toco su turno en el banqueteo nacional, o del CasinoCocina idem, af Ministro de Fomento, que tambien, gracias a Dios, sabe comer. Si solo este Principe de la Paz, o sea Limantour, parece que no tiene estomago y que es espiritu puro. Los cientificos, que son unos gourmands tan buenos como Baranda, estan muy sentidos con el porque les desaira sus banquetitos, porque no parte con ellos el pan dorado de la amistad, que es el gran pan o el pan grande. Ayer se dio el último banquetazo en el Casino-Cocina Nacional en honor y provecho del Ministro de las Armas terrestres y marítimas. Estos banquetes, como las posaditas de antaño, son de competencia y los últimos son los mejores. No puedo comprender como el principe . Limantour ...... pero, en fin, ahora que se va a dar el gran banquete al Caudillo, al Gabinete y al Cuerpo Diplomatico, ise vera adornada y honrada la gran mesa por la delicada figura del principe de la Paz ... grande. No se dir que no tiene ' Tuxtepec buen comedor y que en el no hay gran señor que no coma y que no cene. El banqueteo va y viene con suntuosidad creciente ,. y dice al 'verlo la gente: ;aLos actuales gobernantes .: son mas grandes que los de antes ,: por tener mas grande el diente.»