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SECCION HIGIENICA DIRIJIDA POR EL DOCTOR J. A. RIOS. Higiene. Es uno de los deberes de la prensa ilustrar à las masas sobre una de las Ciencias ejemplo con su manera de alimentarse y más útiles al indivíduo y a la sociedad, con los pocos cuidados que toman para ciencia de la que depende directamente el | no interrumpir la digestión. bien estar de aquél y la prosperidad y desarrollo de ésta, ciencia cuidadosamente trabajos intelectuales ó á inconsultos placultivada en las naciones cultas y muy ceres secretos, inmediatamente después descuidada entre nosotros, sobre la Hi- de una comida, ocasionando una suspengiene en fin. Sin las pretenciones de poder llenar se traducirá en graves enfermedades! cumplidamente tal deber, vamos sin embargo a hacer todo lo posible por satisfa- inoportuna, un refresco ingerido a descer siquiera sea en pequeño esa necesidad, tiempo, son causa de graves desórdenes dedicando esta sección a dar unos cuan- en el delicado trabajo de la digestión! tos consejos higiénicos que acaso contriLuyan a correjir algunos defectuosos ha- ficar por mas tiempo a nuestros lectores, bitos de nuestros conciudadanos. Nuestra capital es quizá una de las ciu- sertando á manera de Código unas cuantas dades más sanas del mundo, como clima. regias higiénicas sobre el ofrecido tema Sí pues harmonizasemos con nuestros hábitos higiénicos los preciosos dones de temperatura, situación y demás con que decir compuestos de sustancias albumila Naturaleza ha dotado esta porción de noutes (carnes, huevos, leche, queso, etc.) nuestro territorio, haríamos de Lima un @ verdadero Paraíso. ¿Dónde, pués, podría vivirse con mayor satisfacción ni mas saludablemente y por mas largo tiempo que en la Capital netrar al estómago sino después de haber peruana, si pudiéramos implantar en ella sido bien masticados. la observancia de todos los preceptos higiénicos? Y es tan facil, por otra parte, establecerlos, habiendo buena voluntad de par- debe tomarse helados, sorbetes, agua de te de los ciudadanos para cooperar con el Municipio al aseo de la población y para disputarse a quién sigue con más exactitud las saludables reglas de la Higiene indivídual! Dejando a la prensa diaria la primera propaganda, nos concretaremos á repetir incansablemente al oído de nuestros benévolos lectores los principales preceptos de la Higiene privada. Tal és nuestro programa. Daremos comienzo con los que se refieren a la ALIMENTACIÓN, porque son ellos ' los que menos se observan entre nosotros. El caracter demasiado afectuoso, cariñoso por demás de nuestras madres de familia; el excesivo mimo con que se cría a los guisos demasiado confeccionados con los niños, que la debilidad de caracter y almendras y grasas, etc. son mucho más tolerancia ciega é inconsulta de los padres, deja reinar en nuestras famillas, són la causa de que en Lima no se observen ! absolutamente, ó se observen mal las reg.as higiénicas sobre Alimentación. Y esa inobservancia es la causa única de la debilidad y temperamento linfático que caracterizan a los limeños, haciendo de ellos fecundo terreno para el desarrollo de gran número de enfermedades, que quedarían completamente desterradas de entre nosotros, con sólo observar las reglas de la Higiene y críar a nuestros hijos en ese régimen. Lo primero que hace una madre de fa milia para consolar los lloriqueos de sus hijos es llenarlos de dulces, frutas y bizcochos, a cualquiera hora del dia o de la noche, sin reparar (por lo general) si el