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Poco antes de las ocho y media, de la mañana ocupe un | o a guisarme un pedazo de culebra, cualquier cosa, en fin, wagon de 24, para marchar a la ciudad de Jos Cravioto y de pero sirvame algo más. la plata. Los excursionistas no eran muy numerosos. El tren se componía de ocho coches de los enales sólo los de tercera; estaban totalmente llenos. En el que ocupamos, iban algunos hijos de l'elayo, alegres como unas pascuas, por aquello de que no es lo mismo estar | chos del Cazadero jugaron bastante bien y destriparon cinco tras del palo hueco, despachando chiles y garbanzos, que irlo seis rocinantes. El ultimo sobre todo, se hizo notable por en pos de la diversion favorita, y disfrutar de los atractivos jsu bravura. La del Cazadero es una ganaderia que ha medel viaje; dos o tres familias, cinco o seis jóvenes de buen hu- | jorado mucho, de algunos años a esta parte. El Boto, que era mor y una pareja de recien casados, que tal lo parecian, por el diestro beneficiado, estuvo certero al herir, porque mato las monadas que se hacían el uno al otro. Tomaba por ejem- sus tres toros, con otras tantas estocadas; pero al revés del plo Adan un poco de vino, y no descuidaba dejarle a Eva un Boro, el segundo espada estuvo bota en el único bicho que el traguito; mordia ella un biscocho con sus dientes diminutos toco pasaportear. De los banderilleros sobresalio Manuel (suponemos que asi serian) y obsequiaba la mitad al compa- Baruela, que dejo dos pares muy bien puestos. nero. Aquello era un idilio del corazón, combinado con el| Entre la lidia del segundo y el tercer toro, salió al redonestómago}}} El camino ofrece poco o nada de notable. Solo en Ome- Celso Gonzalez, que hace poco tiempo sufrió la amputación tusco los pasajeros comenzaron a olfatear y. se precipitaron |de una pierna, de resultas de una cornada. Comenzaron á en avalancha, de los carros. Una barbacoa perfectamente caer las monedas de plata y cobre en la arena y se reunieron condimentada y el acreditado pulque del lugar, despertaron en un momento el apetito de quinientas personas. lin ese punto, el tren abandona la via de Veracruzy toma desgraciado compañero de arte. la que conduce a Pachuca, pasando cerca de la histórica ciudad de Zempoala, que tantos recuerdos trae a la mente, regreso: en nuestro wagon venían, además de los excurde los tiempos de la conquista. Como a las once y media ya se pudo ver a lo lejos el interes palomas, desterradas del callejón de López. La pareja menso nacimiento que simula la capital del Estado de I dalgo, con sus casas diseminadas en la falda de los cerrosty | mente dormida, a pesar de la zambra que reinaba alli. Un el núcleo de la población estendiendose en la hondonada que tenor, de voz afinada y agradable, canto varios trozos de forman todos ellos. Pachuca es una ciudad rodeada de atalayas de granito, que solo puede ensancharse por un lado, en que la naturaleza parece haberse olvidado de cerrar | mos la siguiente: el circulo de piedra. En la estación esperaban a los excursionistas muchos curiosos. Tomamos los tranvías, y nos dirijimos a la plazaprincip al. Algunas de las calles parecen como montañas rusas, con subidas y bajadas de pendiente muy pronunciada. Elque ocupa un wagon tiene que esperar, para poder dejarlo, que el piso se halle algo parejo. Veis por ejemplo a un amigo y tocais el timbre para que el conductor detenga el vehiculo. -Imposible! contesta-vamos ahora de bajada. Al poco rato, repetis la operación, -No nos podemos detener, responde el empleado, la subida esta muy fuerte. -Pues adelante y esperar un suelo mas propicio. En la plaza estaba tocando una musica del Estado bastante buena, organizada por el Sr. Carlos Guerrero, hijo político del'actual Gobernador. Algunas familias adornaban con su presencia aquel sitio y el pueblo pobre se encontraba en gran cantidad. En la población se advertia en lo general ese alborozo peculiar de los dias de fiesta y de las ciudades cortas que reciben en su seno un regular número de visitantes A lo lejos, se ofa la poderosa respiración de las máquinas de vapor que funcionaban en las haciendas de beneficio; porque en esos establecimientos, sólo se interrumpe el trabajo dos dias del año, el mayor en el orden civil y el mas solemne entre los religiosos, el 16 de Septiembre y el Viernes Santo. Todos los demás son absolutamente iguales, en lo que á las labores se refiere. Almorzamos' en la fonda del hotel metropolitano, y a fe que to hicimos bastante mal. -En este punto si va usted a extrañar a México, me deLia un amigo, porque es un ramo que est bastante descuidado. - No se porque alguno de los dueños de restaurants no traen un buen cocinero. para atender alas justas exigencias de los gastronomos. Entiendo que el que tal hiciera, not En efecto; las dos veces que he visitado l'achuca, he encontrado muy deficiente el servicio culinario. Alli se ofrecen socos platos y no muy bien condimentados: el que desaire al;unos, porque no inciten su apetito, puede tener la segurilad de que se levanta con el estómago vacio. De las seis personas que almorzibamos, una de ellas no quiso conformarse con la dieta.