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1910 Dessert: une crème au chocolat; le chocolat est fait de sucre de buis, d'oxyde rouge de mercure, de terre rouge perouse Comme cafe, on Ini sert une tasse l'un melange fait de foie de cheval enit au four, de sciure de bois d'acajou et de caramel. Le petit verre dle kirsch qui termine le diner contient jusqu'à ving-deux centigrammes d'acide prussique par litre. Après un pareil repas, le parisien a une soif terrible, il veut boire de la bière; il en boit: c'est une décoction de tetes de pavots, de sureau, de belladone, de datura stramonium, d'ivraie, d'écorce de saule et d'acide picrique.