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No obstante el tiempo trascurrido, no hemos querido renunciar al deseo de conservar en nuestra colección un recuerdo y una huella de tan hermosos festivales, y para ello hemos elegido el Salón de las Mariposas, que con tan exquisito gusto fué instalado. San Martín -Caballo zaino de nobilísima raza; hijo del famoso reproductor Phoenix y de la yegua Falka. Nació en 1887. Desde el momento en que por primera vez se presento en la pista de nuestros hipódromos e competencia con otros veloces y acreditados caballos, dio pruebas patentes de poseer el vigor fogoso é incontrastable de su progenitor. En 1890, año de su aparición en las carreras, ganó el codiciado premio « Nacional, » y no obstante medir sus fuerzas con los animales de las más célebres caballerizas, consiguió llegar el segundo en el « Internacional. » Hubiera continuado a no dudarlo, su no interrumpida serie de triunfos, si un accidente imprevisto y fatal no le hubiese retenido imposibilitado en su Stud durante todo el año 1891. Pero repuesto ya en el actual, gracias a los esquisitos y perseverantes cuidados de su poseedor, ha seguido enriqueciendo su ya muy honrosa hoja de servicios, hasta el punto de conquistar con notable facilidad y mucha ventaja el « Gran Premio de Honor.