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El hielo puede contener microbios nocivos P. P. pues, un error que es forzoso desaparezca, en que la congelación destruye los microorganismo. Precisamente la incredulidad de una dama había ofrecido ocasión a un célebre doctor de demostrar a la hermosa seniora el error en que vivía. Se resistía como todo el que ama, a hallar defectos en el objeto amado, y ¡ qué objeto más amable puede haber en julio 6 agosto, que un hermoso pedazo de nieve conservada desde el invierno para procurar en el estío el placer de deshacerla entre los labios ! Mas presaico el buen doctor, hizo que la dama escogiese un hermoso témpano, diáfano y purísimo al parecer, y lo colocase en una copa. Despues recogió algunas gotas de hielo que, expuesto a la luz de un sol canicular, se fundía lentamente, y colocó las frías gotas sobre la horrorosa vista de aquel diminuto lago en que J. G. R. No conviene, pues, el hielo conservado, nomía de las personas de exquisita sensibilidad. . Sin embargo de esto, el hielo obtenido en casa con agua filtrada es el mas inofensivo de todos, usado con moderación. GRABAR CON POLVORA.