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El Juez de la gallera, socarrón y taimado, ve las cosas con calma, no pierde de vista accidente alguno, todo lo observa, callado y suspicaz, con cierta malicia, como ri en su mano tuviera la clave de la riña : empuña unas tijeras ---- j, que pretende hacer con ellas ? Cortarle las alas, las patas ó el pescuezo al gallo que no sea de sus simpatias ? El viejo Hí es capaz de todo eso y algo más; pero ¿ si los interesados y los espectadores no lo consienten ? Dejemos á ver. Entre los espectadores se ven caras que revelan hambre, avidez ; tras el vicio buga siempre la necesidad ; el vicio triunfante es generoso, munificiente ; da sin que se le pida, recompensa el zahumerio ; así como es vil y bajo el vicio postrado y en derrota, ultrajante y vilipendioso.