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La gran familia de los comedores, la tuxtepecana, agrega a la perpetua reelección el perpetuo banqueleo. Pero nuestros gobernantes gastrónomos están ya ahitos de Tivoli y empachados de Club y de Casino, y como quien dice: - Vamos a comer tacos y longaniza buena a Toluca, tamales a Xochimilco, barbacoa a la Villa o pato y juiles a Santa Anita? Asi la corte dice: -¡ Vamos a comer venado asado a Men'zorongo, iguana a Iguala, huachinango a Veracruz, ú ostiones a Campeche. Ostiones, sobre todo. Los mariscos son muy buenos en Campeche, principalmente para los hombres del poder, que trabajan fuerte, como por ejemplo, el Lic. Baranda. Y van y vienen, y apenas calientan el lugarcito en el Ministerio y en la Presidencia, inmediatamente sienten la nostalgia de la cocina provinciana, del bocadito en casa ajena. Y tiran la batuta como David tiro el arpa, y toman el Pullman y se marchan entre el ruido de los tamborazos y los tiernos adioses, saludando desde las plataformas traseras con sus . blancos pañuelos, como el Sr. Cantolla con sus banderitas cuando subía en globo.