558a357f7d1ed64f16b8195c-page_0-1
.. NACIONAR -Pues no te extrañe que yo tenga. las paellas DE MÉX en la masa de la sangre. Vamos a empezar. Primero dame esa cazuela grande. -Tome usted. . -Bueno. Ahora lenala de arroz. -¿ Hasta arriba? Acercame la areitera. - Casi -Tenga usted. -Bien. Ahora sácate de ese cesto que han traído Ios dos pedazos de carne, las almejas, la gallina, seis cebollas, dos tomates, cuatro morcillas, y media docena de calamares: Preparalo bien; revuelvelo en la cazuela, y añade menudillos, zanahorias, alcachofas y guisantes. -¡ Qué atrocidad! ¿ Y no echamos un poco de chocolate? -No; deialo, que ello cueza sobre la hornilla bastante. Mientras me lavo y me peino, del fogon no te separes, y echa un ojo a la cazuela para evitar un desastre. -¿ Que eche a la cazuela un ojo? :Sthora, no puedo echarie! -¿ Por qué no puedes, Ruperta? -¡ Señora, porque no cabal J. P. Zúñiga.