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(1) Después de rezar el rosario, que encabezaba D. Gabriel, pasaron al comedor los invitados, en donde les fué servido en pocillos de plata, y sobre un blanquísimo mantel adornado con fleco, hecho a mano, el exquisito chocolate, cargado de vainilla y canela que en aquellos buenos tiempos se servía, sin que faltase la enorme rosca de bizcocho que las moujas de Santa Inés habían enviado a D. Gabriel para contribuir a aquella fiesta.