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Hace pocos dias entro un general al Restaurant de Recamier y pidió un magnífico almuerzo. El mozo se lo sirvió y le llevo la lista de los vinos. -Eso no vale nada, exclamo el general; no probare estos vinagres. Traeme un vino que tenga los afios que yo cuento de servicio El criado trajo a poco una botella de pulque. - ¿ Qué es eso, imbécil? -El único vino que tenemos de ayer. Los habitantes de Jalisco ven al Sr. Camarena con el disgusto con que Brillat Lavarien veria un alecran Sobre un beefsteak. El Sr. Camarena, despues de haber recibido los justos reproches del Sr. Diaz por haberse escondido en el ropero, ha deeidido derrumbar su mal humor sobre el pueblo jalisciense. Simpatizandonos extraordinariamente Camarena, puesto que se parece a Fray Protasio, en eso de repartir empleos a su familia, le aconsejamos que se ineta otra vez en su ropero y no salga de allí aun cuan- cobedo en el Norte de Mexico, al frente de un ejerdo se lo diga Vallarta.