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Por la mañana, si siento necesidad, tomo como parvidad una buena palangana de arroz a l ., valenciana, una ensalada de coles, un guiso de caracoles, una sopita de machas , un plato de remolachas I una fuente de frejoles. I para que mi molino corra bien i no ande flojo, esa parvidad remojo con seis botellas de vino. I como yo de contino Ando de flato atrancado, I como más de un guisado me hincha el vientre como fuelle, a modo de baja-muelle , tomo un trago de anisado. Un trago, racion escasa que ni siquier me marea, porque, Padre, usted no crea que de una botella pasa. A medio dia, con tasa I con parsimonia cómo: una sopita me tomo con ubres i con escritas, catorce empanadas fritas, dos pollos i un huachalomo; un perol de charquican Con zapallo i con arvejas, una fuente de lentejas I cuatro reales de pan.