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Puede que en ningun pais del mundo sea el pan lan caro y de tan malas condiciones como en Mexico, si se tiene en cuenta que tanto el material como la obra de manos se paga a precios mucho más baratos que en ninguna otra parte. Pero no siendo nuestro objeto ocuparnos de este asunto, famos a ocuparnos de un hecho por demas curioso. Los bizcochos tienen tal cantidad de nombres, que hasta a los mismos mexicanos les cuesta trabajo designar el que diariamente toman, por el nombre estrambótico que le dan los fabricantes. Para los extranjeros la dificultad aumenta, por lo que sería de desear que terminara csa nomenclatura por demás ridicula. Vease si no, por la lista que hemos podido recoger, que si no esta completa si contiene los nombres más vulgares con que se designan los bizcochos. Alamares, - almohadas, abrazos, borregos, bicicletas, besos, campechanas, cuernos, cocol, catarina, camaron, camelia, cuchiu