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Crepes Tomese media libra de harina y tres huevos enteros, una buena pulgarada de sal fina desleida con una mezcla de agua y de leche por partes iguales, añadase una cucharada y media de Cognac u Rom, un poco de agua de azahar, mezclese bien y déjese en reposo lo ménos dos horas antes de servirse, entonces se hara derretir un poco de manteca en un sarten y cuando este bien caliente viertase una cucharada de la pasta y hágase cocer. En caso de que las personas á quienes este periódico se remite no quisieran suscribirse, se les ruega lo avisen en la calle Alsina 56 (Administracion de La Cotorra) ó en la de Piedad 262, Litografia Nacional. pania; todo lo cual y en vista de los enormes sacrificios que diras he hecho para obsequiar a Buenos Aires con esta entera Compañia, mo permitira subir los precios de entradas y localidades, al menos por las primeras noches, aunque tenga que amainar despues. Esto me dejara dinero.