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Los motores son diez, con una potencia total de 350 caballos, y además de poner en movimiento toda la maquinaria, dan fuerza a tres bombas que extraen de un pozo semisurgente, de 70 metros de profundidad, 3000 litros de agua por minuto. En la parte más alta de la fábrica existen cuatro grandes depósitos que pueden contener un millón de litros de agua, y que se llenan por medio de las bombas ya citadas. El vapor necesario, así para los motores como para comunicar calor al mosto mientras se cuece, se produce en seis calderas semitubulares con dos hervidores. La chimenea que da salida á los humos tiene 55 metros de altura. Como combustible se emplea el carbon piedra y el lúpulo ya agotado, evitándose de ese modo las emanaciones infectas.