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182 BOCADITOS Y MORDIDAS. tin de la paz ex-tuxtepecana y pre 1 es la gastronomia. del guntua, Heliogabalo, Vitelio y a sus propios hijos, vagan, coronadas de rosas, con la copa en la mano, rebozando de vino de Chipre y de Falerne alrededor de la mesa, haciendoles recordar el nectar y la ambrosia de los olímpicos dioses a los comensales amistosos. El primer impulso de todos los seres organizados es comer, y el gobierno, como le llamo un- hombre dei pueblo al gordo y rubicundo Luis XVIII, come y enseña a comer i sus cortesanos confiado en que sus súbditos aprenderan con su ejemplo. El vientre es el'cimiento de la cabeza, es la caldera de la inteligencia, y Tuxtepec, con su servilleta amarrada al cuello come los burgueses, cimenta y desarrolla su inteligencia a la sombra del mantel blanco que le sirve de bandera y de insignia de la paz.