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¡ Oh ajiaco ! ¡Feliz invento ! ¡ Oh lechuga i coliflor ! ¡Oh empanada de mi amor! ¡ Oh incitativo pimiento ! ¿ Pimiento dije, Pascual? Dame, dame la totuma del licor anjelical, que ya siento que me abruma esta fiebre gutural. . ¡ Oh chicha, de bienes suma ! Tu poder es sin igual, huye ante tì todo mal. ¡Feliz quien bebe tu espuma ! Mas, yo cual loco deliro con tan gratas ilusiones, i al volver en mí suspiro, i me doi de coscorrones, i de rabia estoi á tiro de arrancarme los riñones con las uñas. ¿ A que aspiro ? Si no hai chirriadera espiro exalando maldiciones . ¡ Lástima es, Pascual, de veras, que asi pasemos la vida ! ¿ Qué hacen esos calaveras que en la copa i la querida gastaban sus faldriqueras ? ¿ No oyen cómo los convida con sonatas hechiceras esa polka ...? ¡ Bah ! troneras ! Quien no polquea se suicida. Concluiré, porque de esplin estoi que reniego i bufo. ¡ No ha de sonar mi violin ! no he de atragantarme á ufo !