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NUMÉRO 129. Fel Abrigo la esperanza de que este terminada a fines del año. Es un gran progreso la construcción de este teatro. Nuestro pueblo necesita mas puras distracciones ; y hasta las clases acomodadas desean ratos teatro cuyas entradas scan baratas alejara muchas gentes de ciertos desordenes piran por un grato descanso, podran tener MATADERO. Vosotros sabeis, y el publico tambien, como se ha organizado últimamente cate Establecimiento, que presta un servicio interesante reclamado con imperio por la higiene publica. En el semestre se han degollado 9,402 reses vacunas (machos 7,524, hembras, 1,878); cerdos, 8,865; corderos, 3,376. Absoluto, y estos datos son exactos; porque no se la boleta del Administrador del Derecho nacional sobre deguello, boleta que reci dos para llevarla al Administrador de Matadero. Por consiguiente, no se puede degollar un numero menor de reses, porque no es posible que ambos Administradores se pongan de acuerdo con los carniceros para defrandar las rentas. De tales datos se deduce que el consumo de carnes es insuficiente para la población. A pesar de que aqui no hay la desesperante miseria que en otras partes, se ve que los habitantes de la ciudad comen poca carne.