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riqueza en los momentos en que principiaba la navegación por vapor, comparandolas con lo que son hoy : Florida ... Alabama ... Mississippi Luisiana, Tejas ... Missouri, Kansas. .. ... Nuevo-México Colorado ... Estas poblaciones, fundadas en lo que al principiar este siglo eran desiertos completos, tenían por auxiliares grandes rebaños de ganado y de cerdos, cuyo movimiento inicial y actual, que tomo de los informes dignos de crédito en la Oficina de Agricultura de Washington, son los siguientes : Florida, Alabama ... Mississippi ... Luisiana ... Tejas ... Missouri Kansas ... Nuevo-México Colorado .... ... Como puede verse en los dos cuadros anteriores, el cerdo y el buey son compañeros inseparables del hombre en esas regiones; más aún, son los precursores de éste en la ocupación de las tierras despobladas.