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Los que no estan en el congreso, s muy contados en la Merced, Santa Catarina y San Juan en tan corto numero como las trufas y los pasteles en las meas de los pobres. De los huevos nada se diga. Ya ni los ponen las gallinas, por no fomentar picanlias y monopolios. Gracias que todavía los hay legitimes aunque más caros que un huevo de ave. Andlando el tiempo babra huevos falsificados. Por ejemplo, de cascara de Feso con yema do goma arábiga teñida con azafrán. De carestia de legumbres no se diga. Con trabajos y una peseta se compran dos chicharos, medio gitomate y un raho de cebolla y para eso hay que llevar. Ics a las verduleras una carta de recomendacion de su padre confesor.