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Los contratos que tienen en sus sementeras son ayudarse mutuamente que llaman Ayni y prestarse lo que les falta: se juntan pues en un sembrío unos con su yunta de bueyes, otros con su lampa o atuna otros con la taclla, que es una tabla larga con su punta, su arco para el manejo, y su gancho donde pisan, y apulio (sic) caban la tierra: el dueño de la hacienda lo regala con su cerveza, o chicha, coca, comida, y merienda, y queda obligado a la correspondencia. En estas faenas acostumbran tomar la chicha revuelta con harina de cebada que llaman pitu. Entran al trabajo de las diez a las once del día, descansan cuatro veces tomando la coca y chicha. Los ahijados y compadres, les brindan sus meriendas, chicha y aguardiente, celebrando con cohetes y cantos la faena. bién pagan algunos jornaleros, que entran al trabajo a las diez u 11 del día les dan de comer, beber, coca y los pagan un real de jornal según cos