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Pasan dos amigos la noche en una posada, se levantan muy de mañana, toman el desayuno, montan en sus mulas y echan á andar. Algo se platica desde esa hora hasta las nueve o diez, que es la del almuerzo. En este acto, estimulados por el ejercicio y previo un trago de brandy, los dos compañeros comen con apetito, y si es dable apuran una botella de buen vino. Después de haber comido y bebido, toman nuevamente las mulas y continúa el viaje. Satisfecho el estómago y estimulado el espíritu se suelta la lengua y principia la charla. Es la hora grata y sublime de las confidencias : se cuentan sendas historias suyas; éste revela sus secretos ; aquel los propios y los ajenos ; éste interrumpe y el otro también ; el uno ríe y el compañero