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ENTRE las plantas que merecen cultivarse tanto por 9 por sus formas como por sus productos, debe contarse el Muelle, variedad del Shinus molle del Perú, tan afamado entre los Incas, y una de las especies que llevó a México D. Antonio de Mendoza, su primer Virrey. Allí, la medicina moderna ha extendido el campo de las observaciones con estudios interesantes sobre las propiedades que de remotos tiempos vienen recomendando esta planta. Pero las investigaciones se han dirigido al empleo terapéutico de la gomo-resina que secreta la corteza, pasando por alto el que indudablemente debe tener el aceite esencial, que ni aun se menciona. Este principio muy repartido en todo el vegetal, es sin." duda el más activo, y el que más directamente interviene en las cualidades de la gomo-resina y de la corteza. Predomina sobre todo en los frutos, á los que comunica ese olor fuerte y sabor picante que le ha valido á la planta el nombre de pimiento con que también es conocido.