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Todo fué dar el verdugo la pescosada, balancearse Valentín, romperse la socarrera en dirección á la Catedral, gritando : - ¡ A iglesia me llamo! Los alguaciles se quedaron con tamaña boea abierta y sin ocurrirseles seguir tras el escapado. El eoneurso, que siempre fué erecido en espectáculos de csa espeeie, gratis y al aire libre, le abría camino y alentaba en la czcapatoria. Por entonces, era la Plaza Mayor el mercado público ó lugar donde los vecinos de Lima se proveian de los comestibles precisos para el cuotidiano puchero, y frente a las gradas de la Catedral ocupaban puesto las aceituneras, manineras ( vendedoras de maní ), fruteras, queseras, fritangueras y espendedoras de chicharrones, vulgo, chicharroneras. ('ostumbre cra que las iglesias de la ciudad permaneciesen abiertas, a la hora en que se efectuaba el suplicio de algun delincuente, para que los fieles pudieran rogar á Dios que acordara sincero arrepentimiento y su eterna gloria al criminal.