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Ante todo pueden ser falsos ...... Parece que en Chicago -- tengo aquí un número de la Farmer's Revien que me lo certifica-fabrican huevos artificiales con una perfección que se burla de peritos y gastronomos. Les dan, en caso necesario, con la ayuda de ingredientes especiales, el gusto de los huevos de gansa. ó de pata, á elec- , ción del elicnte. "Calculamos-declara ingennamente el hábil inventor, uno de esos industria que, con un fin de lucro inconyankees que no dudan de nada-que de fesable, amalgama el asesinato y el robo. dientes y sin salida empeñadas á proposi . aquí a algunos años habremos derrotado las gallinas, como la óleo-margarina ha derrotado (?) a la manteca." Los verdaderos huevos, en todo caso, pueden ser envenenados por endósmosis: se sabe que en Inglaterra el guardamonte del corouel Mackensee hubo de pagar recientemente muy earo la ejecución sumaria de un cazador furtivo, operada por ese medio.