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Advierte sí dos puntos: el primero, que este ecómono es tan económico en lo que concierne a los alimentos indispensables al que estudia i al que, en el rigor de su juventud, tiene un estómago exijente, que ni aun el canaca que nos hace el alo co papa sería tan miserable, i no lo sería, no por instintos humanitarios que le niego, fundado en los guisotes i merjunjes que diariamente nos confecciona, sino porque ello sería imposible, sin que pereciéramos de hambre i perdieran ellos los 35 o 40 pesos que mensualmente nos saltean; el segundo, que el señor ecónomo no economiza sus amabilidades ni los ricos sentimientos que encierra su corazon para los jóvenes de su ... estimacion (iba a decir serrallo). El, en resumidas cuentas, rampara en su maternal regazo a la juventud, a semejanza del Maestro Divino que en la noche de la Cena recostó sobre su pecho al mas jóven de sus discípulos, el evanjelista Juan. segun las testuales palabras del Reglamento que acompaño.