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Ella debía refrescar con él en la sala, y como no era corriente que uno solo de los dos tomara dulce, tuvo una brillante idea que iba a zanjar la dificultad: buscó en la despensa una papa criolla, que puesta en un platico con un poco de almíbar, reemplazaria perfectamente el durazno que faltaba. La sirvienta fue puesta al corriente de la situación, y mil veces se le advirtió que el plato con el durazno era para D. Remigio y el de la papa para mi tía. Llegó la hora del resfresco, durante el cual no hubo novedad, y después la del dulce: