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De manera que cuando yo bebo una copa de ciertas empolvadas botellas de ¡por! Cháteau Margot que tengo en reserva ... -Bebe usted un ochenta por ciento de agua, un doce por ciento de alcohol y un siete u ocho por ciento de sales de diferentes especies y de materia colorante. -Que desencanto! Y yo, que en algunos inviernos me vanagloriaba de no probar el agua en tres meses. -Pues ya ve usted si la prueba. Ya ve usted si, disimuladamente, se venga la pícara del desprecio en que usted la tiene. -Vamos, estos sabios son capaces de desilusionar a un San Antonio bendito. -¿Por qué esa desilusion, tio Anselmo? -Hombre, porque sabiendo que tiene esa enorme cantidad de agua, ya no voy a parar el borgoña con el mismo carno. -Al contrario, debe usted mirarle con más cariño que antes, y bendecir á la sabia naturaleza. -¿Por qué? - Por lo admirablemente que le disfraza a usted el i agua para que usted se la ingurjite, paladeándole con delectacion. -Pues mira, eso es verdad.