PE0000759_028-page_3-3
una olla habia leche vinagre. De tres sorbos me la bebí. Luego me fijé on la jente que llenaba la chocolatería. Todos eran caballeritos de la aristocracia, i todos iban de corbata blanca i frac. Aquello me llamó la atencion, i le pregunté a Musidora: -Hijita, ¿ que es costumbre venir a tomar chocolate a la plaza en ese traje? -No, perrito lindo, me contestó: es que esos futrecitos han estado anoche en un baile, i de madrugada se han venido a seguirla al Mercado Central. En efecto, aquellos aristócratas sonores devoraban sendos platos de la rica cazuela de ave que Morales sirve a sus parroquianos, remojándola con buenos vasos de chicha. No escaseaban tampoco los piropos i galanteos dirijidos a las muchachas de la chocolatería. Yo, entre tanto, me hacia esta filosófica refleccion: -Los rotos nada tienen que envidiar a los caballeritos, pues éstos, cogusta seguirla al dia siguiente; con la diferencia que los caballeros la empiezan con champaña i enamorando a señoritas, i la acaban con chicha i camelando a pobres fregonas. En esto pasaron por ahí dos señoras, sobre las cuales mi mujer me llamó la atencion.