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en calor. Los alimentos plásticos vienen a compensar Ins perdidas, insensibles pero incevísceras y huesos. Para servirnos de una comparación a menudo emplenda, los alimentos respiratorios se asemejan al combustible y al agua que hacen mover una maquina de vapor, y si los materiales de- esta máquina como los de un organismo, se renovasen incesantemente, molécula a molécula, a costa de las sustancias sacadas en el medio que le rodea, plásticos de la máquina. Como es por la respiracion por donde se introduce en la sangre e gas combustible, el oxígeno, sin el cual la vida se extinguiria al instante como una lámpara en el vacío, se han llamado respiratorios los mal por las combustiones que consiguen. Tres grupos de sustancias componen los alimentos llamados respiratorios : las sustancias alcohólicos, las glutinosas y azucaradas, y las grasosas. Las dos últimas son las mus importantes, y con las materias albuminosas y ciertos sales, pueden considerarse como indispensables para la vida. La de un animal tiene de ral marina, de cloruro de potasa y de fosfato de fibrina. Como el azúcar en la economía puede les ovíparos.