What causes allergy to rice flour?Hi, I apparently have an allergy to rice flour, but not rice since I eat it weekly. Every time I consume rice flour my tongue and lips swell a little and get tingly and numb. My throat closed a little in the first reaction as well. How can it be that I'm only allergic to the flour, not the rice or any other flour? I've only had it in pizza and the only allergy like this that I have is to rats. Hello,Welcome to HCM and thanks for your query.You are not allergic to rice, but in the process of making rice flour something else is being added to improve the colour or quality of the powder. You are allergic to this foreign agent and the reactions you get are due to this and not rice.To prove this, you can powder some rice in your kitchen machine at home and use this rice powder and you will not have any reaction.I shall be happy to answer any further query.Take careDr. Noble Zachariah
Cosa causa l'allergia alla farina di riso? Ciao, apparentemente ho un'allergia alla farina di riso, ma non al riso da quando la mangio settimanalmente.Ogni volta che consumo la farina di riso e la lingua e le labbra si gonfiano un po 'e mi metto intorpidito.La mia gola ha chiuso un po 'anche nella prima reazione.Come può essere che sono allergico solo alla farina, non al riso o ad altra farina?L'ho avuto solo in pizza e l'unica allergia come questa che ho è per i topi. Ciao, benvenuto in HCM e grazie per la tua domanda. Non sei allergico al riso, ma nel processo di preparazione di farina di riso viene aggiunto qualcos'altro per migliorare il colore o la qualità della polvere.Sei allergico a questo agente estraneo e le reazioni che ottieni sono dovute a questo e non al riso. Per dimostrarlo, puoi polvere di riso nella macchina da cucina a casa e usare questa polvere di riso e non avrai alcuna reazione. DevoSii felice di rispondere a qualsiasi ulteriore query.Take Caredr.Noble Zachariah