Un exemple du potentiel de cette technologie en matière de progrès dans le domaine de la production alimentaire vient d'être apporté par Monsanto, qui annonce avoir réalisé une avancée sans précédent dans le décodage de la structure génétique du riz, qui constitue l'aliment de base de millions de personnes dans les pays en voie de développement et à propos duquel certains nourrissent des inquiétudes en termes d'approvisionnement.