Recept na chili con carne:

Suroviny:
- 500 g mletého hovězího masa
- 1 cibule, nasekaná
- 2 stroužky česneku, nasekané
- 1 paprika, nakrájená na kostičky
- 1 plechovka rajčat
- 1 plechovka fazolí (černé nebo červené)
- 2 lžičky mleté papriky
- 1 lžička kmínu
- 1 lžička koriandru
- sůl a pepř podle chuti
- olej na smažení

Postup:
1. Na pánvi rozpalte olej a osmahněte cibuli a česnek.
2. Přidejte mleté maso a smažte, dokud není zcela uvařené.
3. Přidejte nakrájenou papriku a nechte chvíli restovat.
4. Přidejte rajčata, fazole a koření (mletou papriku, kmín, koriandr, sůl a pepř).
5. Vařte na mírném ohni asi 30 minut, dokud se všechny chutě spojí a chili zhoustne.
6. Podávejte s rýží nebo nachos.

Dobrou chuť!
Ingredience:
- 1 libra mletého hovězího masa
- 1 cibule, nakrájená
- 1 zelená paprika, nakrájená
- 1 plechovka červených fazolí
- 1 plechovka nakrájených rajčat
- 2 stroužky česneku, nasekané
- 1 lžička mletého kmínu
- 1 lžička sušeného oregana
- 1/2 lžičky chilli prášku
- Sůl a čerstvě mletý černý pepř, podle chuti
- Volitelné přílohy: zakysaná smetana, nastrouhaný sýr, avokádo

Postup:
1. Na velkém hrnci při středním ohni osmažte mleté hovězí maso, dokud není růžové, asi 5 minut.
2. Přidejte nakrájenou cibuli a papriku a vařte 3 minuty. Poté přidejte česnek a vařte 1 minutu.
3. Vmíchejte nakrájená rajčata, červené fazole, kmín, oregano a chilli prášek a nechte provařit.
4. Snížte teplotu na minimum, přikryjte a vařte 15 minut.
5. Ochutnejte a případně dochuťte solí a pepřem.
6. Podávejte chili con carne s volitelnými přílohami, jako je zakysaná smetana, nastrouhaný sýr a avokádo. Dobrou chuť!