Recept na domácí hranolky:

Suroviny:
- Brambory
- Olej na smažení
- Sůl

Postup:
1. Brambory oloupejte a nakrájejte na tenké plátky nebo hranolky.
2. Plátky brambor nechte vychladit ve studené vodě po dobu 30 minut, aby se odstranila nadbytečná škrob.
3. Brambory osušte papírovým ubrouskem.
4. Rozpalte olej v hrnci nebo fritéze na 175 °C.
5. Vložte bramborové plátky do horkého oleje a smažte je dozlatova.
6. Vyjměte hranolky z oleje a nechte je okapat na papírovém ubrousku.
7. Posypte hranolky solí a podávejte teplé.

Dobrou chuť!
Ingredience:
• 4 středně velké brambory
• 2 lžíce olivového oleje
• 1 lžička soli
• 1 lžička chilli prášku

Postup:
1. Předehřejte troubu na 200°C.
2. Brambory nakrájejte na plátky tloušťky 1/8 palce.
3. Brambory dejte do mísy, pokapejte olivovým olejem a osolte chilli práškem.
4. Plátky brambor rovnoměrně rozložte na plech.
5. Pečte 20 minut, poté otočte chipsy a pečte dalších 20 minut, dokud nebudou křupavé.
6. Podávejte a pochutnejte si!