Recept na předkrm z ingrediencí, které máte doma v kuchyni:

Bruschetta s rajčaty a bazalkou

Ingredience:
- 4 plátky chleba (např. bageta)
- 2 rajčata
- 2 stroužky česneku
- olivový olej
- čerstvá bazalka
- sůl a pepř

Postup:
1. Rozehřejte troubu na 180°C.
2. Nakrájejte rajčata na malé kostičky a nasekejte česnek.
3. Na plech položte plátky chleba a potřete je olivovým olejem.
4. Na chleba rozprostřete rajčata a česnek.
5. Posypte nadrobno nasekanou bazalkou a osolte a opepřete podle chuti.
6. Pečte v troubě asi 10 minut, dokud chléb není lehce zezlátlý.
7. Podávejte teplé a ozdobte dalšími lístky bazalky.

Tento jednoduchý recept na bruschettu je skvělým způsobem, jak využít základních ingrediencí z vaší spíže a připravit chutný a osvěžující předkrm.
Sýrové česnekové chlebové kousky:
Ingredience:
- 1/2 bochník francouzského chleba
- 2 lžíce másla
- 2 stroužky česneku, jemně nasekané
- 1 šálek oblíbeného nastrouhaného sýra
- 1/2 lžičky sušeného oregana

Postup:
1. Předehřejte troubu na 230°C.
2. Nakrájejte francouzský chléb na kostky o velikosti 2,5 cm a rozložte je na plech.
3. V malé míse rozpusťte máslo a přidejte česnek, oregano a špetku soli a pepře.
4. Směs máslo zalijte přes kostky chleba, aby byly rovnoměrně obalené.
5. Pečte v troubě 8 minut nebo dokud nezezloutnou.
6. Vyjměte z trouby a posypte nastrouhaným sýrem.
7. Vraťte zpět do trouby na pár minut, dokud se sýr nerozpustí.
8. Podávejte teplé a dobrou chuť!