Ukážu vám, jak připravit hovězí smaženici. 

Ingredience:
- 500 g hovězího masa (nasekaného na tenké plátky)
- 2 lžíce sójové omáčky
- 1 lžíce rybí omáčky
- 1 lžička cukru
- 2 stroužky česneku (nasekané)
- 1 cibule (nasekaná)
- 1 paprika (nakrájená na proužky)
- 1 mrkev (nakrájená na tenké plátky)
- 1 hrnek vařené rýže
- olej na smažení

Postup:
1. V misce smíchejte sójovou omáčku, rybí omáčku a cukr. Přidejte hovězí maso a nechte marinovat minimálně 30 minut.
2. Rozpalte olej na pánvi a osmažte česnek a cibuli, dokud nezačnou vonět.
3. Přidejte marinované hovězí maso a smažte, dokud není maso propečené.
4. Přidejte zeleninu (papriku a mrkev) a smažte do měkkého.
5. Přidejte vařenou rýži a promíchejte, dokud není vše dobře prohřáté.
6. Hotovou smaženici podávejte horkou a můžete ji posypat nasekanou petrželkou nebo sezamovými semínky. Dobrou chuť!
Pro přípravu hovězího stir-fry začněte marinováním hovězího masa v misce s solí, pepřem, česnekem a sójovou omáčkou. Rozpalte pánev na středně vysokou teplotu a přidejte lžíci oleje. Přidejte hovězí maso na pánev a vařte, dokud není už růžové. Poté přidejte zeleninu na pánev a vařte, dokud není měkká. Přidejte marinádu na pánev a nechte provařit. Podávejte stir-fry s rýží nebo nudlemi pro lahodné jídlo.