一方面因為興趣，另一面是好學的基因驅使，爲了突破蛋糕裝飾這項高度需要創意的技藝，合正雄不斷買書，還多次遠赴新加坡、日本進修。職訓中心老師因欣上他的精湛技藝，沒有比賽必鼓吹他參加，因此在今天贏得金牌之前，他已是中華美食展、全國蛋糕裝飾比賽的常勝軍。
一方面因為興趣，另一面是好學的基因驅使，爲了突破蛋糕裝飾這項高度需要創意的技藝，何正雄不斷買書，還多次遠赴新加坡、日本進修。職訓中心老師因欣賞他的精湛技藝，每有比賽必鼓吹他參加，因此在今天贏得金牌之前，他已是中華美食展、全國蛋糕裝飾比賽的常勝軍。