鹽水武廟前的數百個小吃攤組合而成的市集則成為遊客們補充體力的最佳場所，從天普羅到新疆羊肉小吃、熱湯圓、燒仙草到四果冰應有盡有。而當地鎮民所推出的近千桌流水席，處處可見，杯觥交錯間，使遊客更能感受到鹽水鎮的熱情。
鹽水武廟前的數百個小吃攤組合而成的市集則成為遊客們補充體力的最佳場所，從天婦羅到新疆羊肉小吃、熱湯圓、燒仙草到四果冰應有盡有。而當地鎮民所推出的近千桌流水席，處處可見，杯觥交錯間，使遊客更能感受到鹽水鎮的熱情。