菸葉採收前必須人工彩蕊，預防菸葉開花，十二月至各年的春節前後都是採收期，採收后的菸葉必須在十二小時內送入煙窯內烘乾，因此，這段時間，所需的人力相當大，菸農可說是全家大小總動員，投入煙業的採收，也因此創造了不少的就業機會，中埔一帶農田可說是一片忙錄，欣欣向榮的景象。
菸葉採收前必須人工彩蕊，預防菸葉開花，十二月至隔年的春節前後都是採收期，採收后的菸葉必須在十二小時內送入煙窯內烘乾，因此，這段時間，所需的人力相當大，菸農可說是全家大小總動員，投入菸葉的採收，也因此創造了不少的就業機會，中埔一帶農田可說是一片忙碌，欣欣向榮的景象。