Hvordan skelner man mellem unge og gamle gæs? 


I fjerdragten findes ingen udtalt kønsforskel, sommer- og vinterdragt er ens, idet de kun fælder om efteråret. De gamle fugle, især hannerne, har i modsætning til ungerne halsens fjer ordnet i karakteristiske rækker.
Den første standard for Volpino Italiano blev udarbejdet af Kennel Club Italiano i 1913, og hundene blev udstillet med en vis succes. Den blev fuldt ud accepteret af Fédération Cynologique Internationale i 1956. I 1960'erne var racen næsten forsvundet og var tæt på at uddø. Nogle få eksempler blev identificeret i 1968, og registreringer blev påbegyndt i 1972.