Hvordan er et traditionelt kotatsu opbygget? 


Trækul: Den mere traditionelle type er placeret over et ca. 40 cm dybt hul i gulvet (). Et varmeapparat placeres et sted i bunden eller siderne af hullet eller er som ved moderne kotatsuer sat fast til bordet. Denne form for kotatsu findes dog også med elektrisk varmeapparat.
Atlas Maskinfabrik A/S producerede kølemaskiner og dampturbiner og senere elektromotorer og dieselmotorer. Atlas A/S var i 1925 leverandør af kølemaskiner til en lang række store danske virksomheder. Mange af landets store mejerier fik køleanlæg fra Atlas, bl.a. Enigheden på Lygten. Desuden anvendte samtlige bajersk øl-producerende bryggerier med Carlsberg og Tuborg køleanlæg fra Atlas og ligeledes alle danske eksportslagterier, alle større margarinefabrikker, mange hospitaler, hoteller og chokoladefabrikker. Ud over det indenlandske marked eksporterede virksomheden køleanlæg til de fleste europæiske lande og til Rusland, Sydafrika, Indien og Australien. Under besættelsen blev fabrikken saboteret af modstandsbevægelsen, da den var tvunget til at levere maskiner til værnemagten.