Hvilke typer bygninger kan man se på museet Storfjord? 


Pladsen rummede tidligere en række store og små markedsboder. To af de originale boder er bevaret, og sammen med to rekonstruerede handelsboder danner disse museumsområdet.
Kalduny til hovedret kan være fyldt med kødfars (krydret efter smag), svampe, kartoflermos eller andre grøntsager, svampe og røget svinekød (blandes i lige store dele), ris og hårdkogte æg, sauteret surkål med svampe, fiskefars af f. eks. gedde og sandart, farsen blandes med hårdkogte æg eller hytteost.