Hvornår åbnede Kastrup Lufthavn? 


1925 åbnede Kastrup Lufthavn og de gode faciliteter der her fremkom forøgede antallet af passagerer.
Kirsten Kruse, Torben Jensen og Phillipe Privat – overtog pavillonen i 1996, efter at den i en kort periode var ejet af Michael Laudrup indtil 2003 hvor Peter og Jesper Nicolaisen overtog driften af stedet, Peter og Jesper er tidligere kendt fra forretninger som Odd Fellow Palæet, restaurant Bellahøj, Søpavillonen samt flere andre restauranter.