Hvilke årtier er bagerforretningen og bageriet i Oplevelsescenter Nyvang indrettet til at ligne? 


Bagerforretning og bageri er indrettet, som de kunne have set ud i 1940’erne. Inventaret er delvist fra et bageri i  Christiansfeld, og de fleste maskiner er originale.  I forbindelse med bagerforretningen er indrettet et konditori.
Den officielle indvielse skete torsdag den 14. maj 1935. 376 officielle gæster fra hovedstaden blev kørt til Lillebælt i to lyntog, mens 125 lokale gæster inden åbningen spiste på Restaurant Broen. Højtideligheden begyndte med Kongeskibet Dannebrogs ankomst til Middelfart Havn kl. 13.00. Her blev Kong Christian 10. modtaget af en række æresgæster med statsminister Thorvald Stauning (S) i spidsen.