Hvad var Alice Catherine Evans' forskningsområde inden for dyresygdomme? 


Hun blev interesseret i sygdommen brucellose og dens forbindelse til frisk, upasteuriseret mælk. Evans' undersøgelse fokuserede på organismen Bacillus abortus, kendt for at forårsage abort hos dyr. Alice opdagede, at mikroben trivedes i inficerede køer såvel som dyr, der virkede sunde. Rapporterne antog, at da bakterierne blev fundet i komælk, var der en sandsynlig trussel mod menneskers sundhed.
Peter Larsen lagde vægt på i klæder og væsen at blive ved at være bonde, men han var tillige en dygtig bonde. Det smukkeste træk i hans liv er den storartede gavmildhed, han udviste alle vegne, hvor der udførtes noget, som havde hans sympati.