Hvor stort var bredfjedskibet? 


Den fulde længde på skibet har været 13,4 m med bovspryd. Dybdegangen har været omkring 1 meter og med en bredde på 5 m har det været et fragtskib. Det er muligt at skibet er bygget i Lübeck idet mange af skibet dele er efter lybsk mål.
Forskellige variationer af denne opskrift er blevet offentliggjort, hvor pickles og/eller sauterede svampe tilsættes sovsen.