Hvor i verden lever estragon naturligt? 


Arten har sin naturlige udbredelse i Centralasien, Mongoliet, Kina, Ukraine, Rusland og Hviderusland. Desuden findes den i de centrale dele af Canada, USA og Mexico.
Ian frier nu til Toula og Toula siger ja, og Gus er nu tvunget til at acceptere Ian. Ian er straks villig til at konvertere til den græsk-ortodokse tro, for at blive værdig nok til Toula, og han bliver døbt på den traditionelle måde. Ved familiens påskefest, indrømmer Ian at han er vegetar – en kort krise for Portokalos-familien – og han får en en masse problemer med at tale græsk. Dette bliver en gennemgående joke for Toulas yngre bror, Nick. Da Ian spørger ham, hvordan man siger "tak" på græsk, fortæller Nick ham det "Oréa viziá," — "Nice boobs!". Men Maria slår Nick, ikke Ian, da hun godt ved, at Nick driller Ian.