Hvad var årsagen til, at Birgitte Berg Nielsen åbnede sin egen husholdningsskole? 


Omkring århundredeskiftet startede flere uddannelser for husholdningslærere, men de fleste af disse levede ikke op til Birgittes høje, faglige ønsker for uddannelsen. Derfor åbnede hun i 1905 Birgitte Berg Nielsens Husholdningsskole og Husholdningsseminarium. Skolen afholdte en lang række kortere praktiske kurser med henblik på ansættelse eller arbejde i eget hjem mens seminariet, der blev drevet i samarbejde med Landbohøjskolen, havde treårige kurser for husholdningslærerinder - altså et år længere end de andre uddannelser for husholdningslærerinder.
I løbet af sine 18 år som rektor for Birkerød Gymnasium er Birkerød Gymnasium vokset fra at være et mellemstort lokalt gymnasium, til at være et af landets helt store gymnasier med en bred vifte af STX-spor, en HF-afdeling og en international linje, der gør skolen til en IB Diploma-skole.