Hvad slags faciliteter fandtes i Allested i slutningen af 1800-tallet? 


Vejle havde i slutningen af 1800-tallet andelsmejeri, telefoncentral og forsamlingshus (opført 1892). Allested havde fattighus med plads til 4 familier samt andelsmejeri og mølle med dampsavværk. På egnen fandtes flere teglværker. Ved hovedgården Vejlegård lå en vandmølle.
Palladium blev opdaget i 1803 af William Hyde Wollaston: Han havde opløst en prøve af en naturligt forekommende platinholdig malm fra Sydamerika i kongevand, og neutraliserede så opløsningen med natriumhydroxid. Ved at tilsætte ammoniumklorid blev malmens indhold af platin udfældet som uopløseligt ammoniumklorplatinat og på den måde "sorteret fra". Til sidst tilsatte han kviksølvcyanid, som reagerede med prøvens indhold af palladium under dannelse af palladiumcyanid: Herfra kunne det rene metal udvindes ved opvarmning. I 1804 besluttede Wollaston at navngive sin opdagelse efter asteroiden Pallas, som var blevet opdaget et år forinden i 1802.