Hvilke typer husdyr var der mange af i Provinsen Hannover? 


Husdyrholdet var veludviklet og rådede over vidtstrakte eng- og græsningsarealer, de sidstnævnte dog indesluttende de magre heder. Fremragende heste avledes i mængder, og stutteriet i Celle var særligt kendt. Får blev ikke holdt så meget som tidligere, hvorimod kvægavlen var voksende. Østfrisland rummede de største kvægbesætninger og den bedste race. Desuden forekom en omfattende biavl på Lüneburger Heide og opfodring af gæs i marsklanden.
Carl Trier Aagaard kom første gang til Vestjylland i 1920, hvor han og hans kone, forfatterinden Anna Roslund, hvert år i 16 somre boede på Abelines Gaard i Haurvig. De var blandt de første turister der, og bevirkede bl.a., at der til strandfogedgården blev bygget et lille WC-udendørs. Der står et fotografi af Carl Trier Aagaard på dagligstuebordet på gården endnu i dag, og WC'et er det lille grønne hus bag gården.