Hvornår blev Kavala en del af det osmanniske rige? 


De osmanniske tyrkere erobrede byen første gang i 1387. Kavala forblev en del af det osmanniske rige indtil 1912. I det 16. århundrede, fik Ibrahim Pasha, storvesiren under Suleiman den Store, der i øvrigt har bidraget til byens velstand og vækst, til at rekonstruere den sene romerske (1st - 6. århundrede e.Kr.) akvædukt . Ottomanerne udvidede også den byzantinske fæstning på Panagiasbakken. Begge vartegn er blandt byens mest genkendelige symboler i dag.
Kavalerikorps under generalmajor Wade Hampton, som omfattede divisionerne under generalmajorerne Fitzhugh Lee og W.H.F. "Rooney" Lee.