Hvilken verdensberømt melodi er komponisten Jacob Gade kendt for? 


Komponisten Jacob Gade er uden sammenligning den kulturperson fra Vejle, der har opnået størst international berømmelse. Hans verdensberømte Jalousie, Tango Tsigane fra 1925 er en af de mest populære og mest spillede melodier, der nogensinde er komponeret . I Vejle kan man derfor finde gadenavne, navne på hoteller mv. opkaldt efter byens berømte søn. Operasangeren Per Bach Nissen er født i Vejle.
Kæden blev frem til 2007 drevet som frivillig kæde, hvor den enkelte butik var ejet af en selvstændig materialist. Hver butik ejede én aktie i Matas A/S. Matas A/S, der ligger i Allerød ved København, beskæftiger omkring 150 ansatte og fungerede frem til 2007 som indkøbs- og markedsføringsselskab for alle landets Matas-forretninger.