title: Cuisine malgache

text: De nombreux aliments ont été probablement importés de l'étranger. Les navires de commerce ont apporté des cultures des Amériques — comme des patates douces, des tomates, du maïs, de l'arachide, du tabac et des haricots de Lima — à Madagascar aux ; le manioc est arrivé après 1735 de la colonie française voisine La Réunion. Ces produits ont d'abord été cultivés dans les zones côtières les plus proches de leurs ports d'arrivée, et ont ensuite rapidement été diffusés à travers l'île ; moins de cent ans après leur introduction, ils étaient courants dans les hauts-plateaux du centre. De la même façon, les agrumes comme les citrons, les citrons verts, les oranges et les ananas consommés par les marins pour repousser le scorbut pendant les longs voyages transatlantiques ont été introduits dans les ports côtiers malgaches. Leur culture locale a commencé peu de temps après.


title: Cuisine malgache

text: Le figuier de Barbarie ou ' ([]), aussi appelé dans le sud de Madagascar ' ([]) ou « nourriture d'eau », a été rapporté du Nouveau Monde à la colonie française de Fort Dauphin en 1769 par le Comte français Dolisie de Maudave. La plante s'est répandue dans toute la partie sud de l'île, où elle est devenue la culture vivrière de base des Mahafaly et des pasteurs bara. Consommer autour de six fruits de cette plante permet de devancer le besoin de boire de l'eau, et une fois les épines retirées, les cladodes de la plante peuvent nourrir et hydrater le bétail de zébus qu'ils gardent. L'introduction de cette plante a permis aux pasteurs du sud de se sédentariser et devenir des gardiens de troupeaux efficaces, stimulant ainsi la densité de population et le nombre de bovins dans la région.


title: Cuisine malgache

text: Le dans les hauts-plateaux du centre est caractérisé par une croissance de la densité de population et les famines qui en ont découlé, aggravées par les conflits entre les principautés d'Imerina. Au tournant du , le Roi Andrianampoinimerina (1787–1810) a réussi à unifier ces groupes merina fractionnés sous sa gouverne, puis s'est servi d'esclaves et du travail forcé — exigé en lieu et place des taxes pour ceux qui n'avaient pas les moyens matériels de payer — pour cultiver systématiquement les rizières irriguées autour d'Antananarivo. De cette manière, il a garanti des surplus de grain réguliers qui ont été suffisants afin de nourrir proprement l'ensemble de la population et l'exporter pour commercer avec d'autres régions de l'île. Des places de marché se sont établies à travers l'île pour servir de points de commerce centraux pour des produits de base tels que des viandes et des fruits de mer fumés et séchés, du maïs séché, du sel, du manioc séché et divers fruits. Des gâteaux de riz, dont les ' ([]), ou « pains malgaches » et les ' ([]), sont aussi vendus par ces marchands. Pendant cette période, la cuisine côtière a également évolué : les voyageurs du début du ont rapporté avoir mangé des plats sur l'Île Sainte-Marie préparés avec de la poudre de curry (dont un riz épicé ressemblant à du biryani) et avoir bu du café et du thé. Le fils d'Andrianampoinimerina, Radama, a unifié avec succès quasiment toute l'île sous son règne, et a créé le Royaume de Madagascar. La lignée de monarques merina a continué à gouverner l'île jusqu'à sa colonisation par les Français en 1896.


title: Cuisine malgache

text: Sous le Royaume de Madagascar, des plantations ont été créées pour la production de cultures exportées vers des marchés étrangers comme l'Angleterre et la France. Le girofle a été importé et planté en 1803, et la noix de coco — jusqu'ici relativement rare dans l'île — a été cultivée dans les plantations pour produire de l'huile. De même, le café pousse sur des parcelles familiales de quatre ou cinq arbres jusqu'au début du , quand démarre une culture plus intensive destinée à l'exportation. La vanille, qui sera plus tard l'une des cultures d'exportation majeures de Madagascar, a été introduite par des entrepreneurs français en 1840 et plantée dans les forêts humides côtières orientales. La technique de pollinisation à la main, essentielle pour des récoltes élevées de vanille, a été intronisée trente ans plus tard. Néanmoins, la vanille demeure une culture marginale jusqu'à la fin de la monarchie.


title: Cuisine malgache

text: Durant les festivals royaux merina, on consomme des ' ([]). Ce sont sept plats considérés comme les plus convoités du royaume. Parmi ces plats on trouve des ' ([], pois de terre), de l" ([], anguille), des ' ([], tripes de bœuf), du ' ([], feuilles de manioc pilées) et de la ' ([], dinde), chacun étant cuisiné avec du porc et habituellement du gingembre, de l'ail, de l'oignon et de la tomate ; le ' ([], un ragoût de bœuf et de brèdes) et des ' ([], morceaux de rôti de bœuf) complètent la liste. La colonisation de Madagascar par les Français a signifié la fin de la monarchie malgache et ses festins élaborés, mais les traditions de cette cuisine élégante ont été préservées dans les foyers, où ces plats sont régulièrement préparés. On les sert également dans beaucoup de restaurants à travers l'île.


title: Cuisine malgache

text: Le gouvernement colonial français a démarré en 1896 et a introduit de nombreuses nouveautés dans les cuisines locales. Certains nouveaux noms d'aliments dérivés du français — à l'époque la langue dominante de l'état — se sont largement répandus. Les baguettes se sont popularisées dans les zones urbaines cosmopolites, ainsi qu'une variété de pâtisseries et desserts français comme des cornets à la crème, des mille-feuilles, des croissants et du chocolat chaud. Les Français ont également introduit le foie gras, désormais produit localement, et popularisé un plat appelé dans les hauts-plateaux « composé » : une salade de macaroni froide mélangée à des légumes blanchis inspirée de la macédoine de légumes française. Les Français ont établi des plantations pour des cultures de rente variées, qui comprenaient non seulement celles déjà exploitées au , mais aussi de nouveaux fruits, légumes et élevages étrangers, avec plus ou moins de réussite. Le thé, le café, la vanille, l'huile de coco et les épices sont devenus des exportations à succès. La noix de coco est devenue un ingrédient régulier de la cuisine côtière, et la vanille a commencé à être utilisée dans des sauces pour des plats de volailles et de fruits de mer.


title: Cuisine malgache

text: Bien qu'une poignée de colons chinois soient arrivés à Madagascar vers la fin du règne de la Reine Ranavalona III, le premier afflux massif de migrants chinois a suivi l'annonce du Général Joseph Gallieni, premier gouverneur général de la colonie de Madagascar, sollicitant travailleurs chinois pour construire une ligne de chemin de fer dans le nord entre Antananarivo et Toamasina. Les migrants chinois ont introduit nombre de plats qui font désormais partie de la cuisine populaire urbaine dans les régions aux grandes communautés chinoises, dont le riz cantonais, la « soupe chinoise » (soupe de nouilles chinoises), les ' (nouilles frites), les ' (humbao) et les nems.


title: Cuisine malgache

text: Dans les années 1880, une communauté d'environ 200 commerçants indiens s'est établie à Majunga, un port sur la côte nord-ouest de Madagascar, près de la baie de Bombetoka à l'embouchure de la Betsiboka. Trente ans plus tard, la population des Indiens de Madagascar a atteint plus de personnes, concentrées le long des ports de commerce de la côte nord-ouest. Ces premières communautés indiennes ont rendu populaires les currys et les biryanis à travers la région. Le ' en particulier, un plat à base de "keema" indien, est devenu une spécialité de Majunga. Les samoussas (') indiens sont devenus très vite un plat populaire de la gastronomie ambulante dans quasiment toute l'île, où on les nomme également " ([], « casse-croûte triangle »).


title: Cuisine malgache

text: Pendant que les innovations françaises ont enrichi la cuisine à bien des égards, tout n'a pas été pour le mieux. Depuis l'introduction française du figuier de Barbarie au , le style de vie des pasteurs du sud est devenu progressivement dépendant de la plante pour assurer de la nourriture et de l'eau à leurs zébus mais aussi comme fruits et eau pour eux-mêmes durant la saison sèche entre juillet et décembre. Cependant, en 1925, un colon français souhaitant éradiquer le figuier de sa propriété dans la ville du sud-ouest de Tuléar a introduit la cochenille, un insecte connu pour être un parasite de la plante. En cinq ans, quasiment tous les figuiers de Barbarie ont été éliminés du sud de Madagascar, déclenchant la famine massive de 1930–1931. Même si ces groupes se sont depuis adaptés de plusieurs façons différentes, cette période de famine a marqué leur histoire commune comme étant la période-charnière où leur style de vie traditionnel s'est éteint avec l'arrivée des étrangers sur leurs terres.


title: Cuisine malgache

text: Depuis que Madagascar s'est libéré du gouvernement colonial français en 1960, la cuisine malgache a reflété les cultures et influences historiques diverses de l'île. À travers le pays, le riz est considéré comme un ingrédient dominant et constitue l'aliment de base du régime alimentaire dans toutes les régions à l'exception des régions les plus arides de l'ouest et du sud. Les accompagnements servis avec le riz varient selon les régions en fonction de la disponibilité des ingrédients et les normes culturelles locales. À l'extérieur, la cuisine malgache est servie dans des buffets simples sur la rue (') ou dans des petits bistrots ('). Les casse-croûtes et mets à base de riz peuvent aussi être achetés auprès de vendeurs ambulants dans les rues. Les restaurants haut de gamme offrent une variété plus large de cuisine étrangère et de plats malgaches s'inspirant d'influences de France et d'ailleurs aussi bien dans les techniques de préparation, dans les ingrédients que dans la présentation.


title: Cuisine malgache

text: Le riz (') est la pierre angulaire du régime malgache et est typiquement consommé à chaque repas. En temps "normal" un malgache mange du riz le matin, le midi, et le soir, 3 fois par jour donc, mais par temps de "crise", il arrive qu'une fois sur deux, voire même deux fois sur trois, le riz est remplacé par d'autres aliments tel que le manioc, la banane verte, le maïs, etc... Le verbe « manger » en malgache se dit '. Le riz peut être préparé avec différentes rations d'eau pour produire un riz sec moelleux (', []) consommé avec une sorte d'accompagnement (') en sauce. On peut aussi le préparer avec plus d'eau pour créer un porridge de riz sirupeux appelé ' ([]) qui est habituellement consommé au petit déjeuner ou préparé pour les gens malades. Le ' peut s'accompagner d'un ' sec tel que des ', lanières de zébu fumées. Une variante populaire, ' ([]), est un porridge traditionnel fait de riz, viande et légumes hachés. Pendant un ' (cérémonie de retournement des morts) des hauts-plateaux, une sorte de riz spécifique appelé " ([], « riz avec beaucoup de graisse ») est préparé en cuisant du riz avec de l'huile ou, de préférence, des portions fortement graisseuses de porc. Il existe plusieurs autres recettes de riz dont notamment le riz au lait de coco, ou riz au coco, le riz au curry ou curcuma (riz jaune), la soupe de riz, etc...


title: Cuisine malgache

text: L'accompagnement servi avec du riz est appelé ' dans le dialecte des hauts-plateaux, qui est la version officielle de la langue malgache. Le ' est très souvent servi avec une sorte de sauce : dans les hauts-plateaux, cette sauce a habituellement une base de tomates, tandis que dans les zones côtières le lait de coco est souvent ajouté à la cuisson. Dans l'intérieur du sud et de l'ouest où le parcage de zébus est traditionnel, le lait frais ou caillé de zébu est souvent incorporé dans les plats de légumes. Les ' sont divers et peuvent inclure des ingrédients tels que des pois de terre avec du porc, du bœuf ou du poisson ; des ' ([], différents poissons d'eau douce) ; des feuilles de manioc pilées avec des cacahuètes, du bœuf ou du porc ; du ' ([], bœuf) ou de l" ([], poulet) sauté avec du gingembre et de l'ail ou mijoté dans son propre jus (une préparation appelée ' []) ; différentes sortes de fruits de mer, qui sont plus facilement disponibles le long des côtes que dans les gros centres urbains ; et plein d'autres. Une gamme d'herbes locales (brèdes) telles que les ' ([], brèdes Morelle, "Solanum nigrum"), les ' ([], brèdes Martin) et surtout les ' ([], brèdes mafane, ou « herbes piquantes ») — célèbres pour l'effet analgésique modéré que les feuilles bouillies et leurs fleurs produisent — est généralement vendue aux côtés des ' ([], cresson) et des ' ([], "Brassica juncea"). Dans l'ouest et le sud arides, parmi les peuples Bara ou Tandroy, les aliments de base incluent les patates douces, les yams, les racines de chou chine et surtout le manioc, le millet et le maïs, généralement bouillis dans l'eau et de temps en temps servis dans du lait entier ou aromatisés aux cacahuètes écrasées.


title: Cuisine malgache

text: L'ail, l'oignon, le gingembre, les tomates, le curcuma, et le sel composent les ingrédients de base pour aromatiser les plats, et dans les zones côtières d'autres ingrédients tels que le lait de coco, la vanille, le girofle ou le curcuma peuvent être utilisés. Un éventail de condiments est servi sur le côté et mélangé au riz ou au ' de manière individuelle au lieu d'être mélangé au plat à la cuisson. Le condiment le plus simple et le plus fréquent, le ' ([]), est un condiment épicé à base de piments rouges et verts. Les condiments indiens composés de mangues, de citrons et d'autres fruits marinés (appelé "achards" ou ' []) sont une spécialité côtière ; dans les hauts-plateaux, le ' fait souvent référence à une salade de haricots verts, choux, carottes et oignons dans une sauce vinaigrette, aussi populaire en plat d'accompagnement qu'en garniture de sandwich baguette.


title: Cuisine malgache

text: Le ' (, bouillon) peut se servir en ' principal ou en sus pour aromatiser et humecter le riz. Le ' ([]) est un bouillon riche et savoureux à base de bœuf, tomate et ail qui accompagne souvent un ' sec. À l'opposé, le ' ([]) est un bouillon léger et assez fade composé à partir d'oignon, de tomates et d’' servis avec de la viande ou de la graisse de volaille. Le ' ([]), un bouillon de poulet gingembre, est un remède maison contre les coups de froid, tandis que le ' ([]) — un bouillon à base de chevaquines (minuscules crevettes séchées) et de bœuf, auxquels on ajoute souvent des patates et leurs feuilles — est traditionnellement consommé par les jeunes mères pour favoriser la lactation. Le plat national est un bouillon appelé ', qui dans sa forme la plus simple est composé de bœuf et d’' et ' ou ', bien que des ingrédients tels que la tomate, l'oignon et le gingembre soient habituellement inclus pour créer des versions plus raffinées et savoureuses. Le ' est connu pour contenir des fleurs d" qui produisent un doux effet analgésique quand on consomme le bouillon. Le mot "romazava" veut dire "bouillon clair", avec "ro" qui veut dire bouillon ou eau et "mazava" qui veut dire clair.


title: Cuisine malgache

text: Une palette de gâteaux et fritures collectivement appelés ' ([], signifiant « pain ») est disponible dans les kiosques des villes et villages de Madagascar. Le plus courant est le ', signifiant « pain malgache », à base de pâte de farine de riz sucrée versée dans des moules circulaires graissés et cuits sur charbon de bois. Le ' est un petit déjeuner populaire et est souvent consommé avec du café, également vendu en kiosque. Dans les zones côtières ce ' peut être fait de lait de coco et est appelé ' ([]). Il y a d'autres ' sucrés dont un donut frit appelé ' et une boule frite intitulée ' ([]), ainsi qu'une gamme de fruits frits, l'ananas et la banane étant les plus fréquents. En apéritif, on peut consommer un ' qui s'appelle ' ([]), un ' salé et frit au lard, et une friture assaisonnée de brèdes hachés, d'oignons, de tomates et de piments ' ([], signifiant « beignet piment »).


title: Cuisine malgache

text: Dans les places de marché et les stations d'essence on peut trouver des marchands vendant des ' ([]), une sucrerie créée en enveloppant une pâte de cacahuètes hachées, banane écrasée, miel et farine de maïs avec des feuilles de banane, et en cuisant les petits gâteaux obtenus à la vapeur ou en les faisant bouillir jusqu'à ce que la pâte soit ferme. Des gaufrettes aux cacahuètes, des bananes séchées, des boules de pâte de tamarins enrobées de sucre roux, des beignets frits semblables aux "wonton" chinois appelés ' ([], « cacas pigeons », également consommés dans l'île voisine de la Réunion ) et des yaourts faits maison sont tous présents en abondance sur les étals. Les "mofo sakay" ou « pain piment », sont des petits beignets pimentés au cresson que l'on trouve à tous les coins de rue et dans tous les marchés de la grande île. C'est une spécialité de la "street food" malgache. Dans les zones rurales, le manioc ou les patates douces cuits à la vapeur sont consommés, de temps en temps avec du lait frais ou du lait concentré sucré.


title: Cuisine malgache

text: Les échoppes de rue proposent des "sambos" et des "masikita" ([]), petites brochettes de zébu grillées. On y retrouve également des cacahuètes caramélisées, des bonbons au coco, des beignets de banane et des beignets de manioc.


title: Cuisine malgache

text: Traditionnellement, des fruits frais après le repas servent de dessert. De la canne à sucre fraîche peut aussi être mâchée comme une friandise. Un large éventail de fruits tempérés et tropicaux est cultivé localement et peut être savouré frais ou saupoudré de sucre. Dans les fruits tempérés de Madagascar on trouve entre autres des pommes, citrons, potirons, pastèques, oranges et fraises. Les cerises sont absentes car ce qui fait fleurir un cerisier est l'allongement de la durée du jour entre hiver et printemps et qui est insuffisant à Madagascar, pays tropical. Cependant il existe l'espèce "Eugenia brasiliensis" qui donne des cerises, dite localement « Madagascar », qui ressemblent effectivement à une cerise mais dont la chair intérieure est blanche. Parmi les fruits tropicaux communs consommés à Madagascar on a de la noix de coco, des tamarins, de la mangue, de l'ananas, des avocats, des fruits de la passion, et des nèfles, appelées localement ' ([]). Les goyaves, longanes, litchis, kakis et coqueret du Pérou (appelés localement "pok-pok" ou ' []), sont courants, et sur la côte occidentale le fruit du baobab est consommé durant la courte période où il est disponible vers la fin de la saison des pluies.


title: Cuisine malgache

text: Madagascar est célèbre pour son cacao ainsi que sa vanille de qualité supérieure, et dont les récoltes sont en grande partie destinées à l'exportation. Dans les zones côtières de Madagascar ou dans les restaurants haut de gamme dans les terres, la vanille est aussi utilisée dans la préparation de sauces savoureuses accompagnant de la volaille.


title: Cuisine malgache

text: Le ' ([]) ou ' ([]) est une spécialité malgache confectionnée en broyant ensemble des cacahuètes et du sucre roux, puis en enrobant la mixture dans une pâte de farine de riz sucrée pour former une cartouche cylindrique. Cette cartouche est ensuite enveloppée dans des feuilles de banane et bouillie pour 24 à 48 heures voire plus longtemps jusqu'à ce que le sucre se caramélise et les cacahuètes soient ramollies. Le gâteau en résultant est servi en tranches fines. Le « bonbon coco » est un bonbon populaire fait de coco râpé cuit dans du sucre caramélisé et en forme de pâtes ou boules molles. Un pudding ferme à base de lait de coco qui ressemble à un gâteau et connu sous le terme " ([]) est un dessert populaire qu'on trouve aussi dans les Comores. Les pâtisseries et gâteaux français sont également très appréciés dans toute l'île et peuvent se trouver dans de nombreuses pâtisseries dans les villes et villages de Madagascar.


title: Cuisine malgache

text: Le ' ([]) (également appelée ' ([])) est le boisson traditionnelle le plus courante de Madagascar. Ces deux termes désignent une boisson produite en ajoutant de l'eau chaude à du riz trop cuit encore collé à l'intérieur de sa marmite de cuisson. Cette boisson est une alternative hygiénique et goûteuse à l'eau fraîche.


title: Cuisine malgache

text: En outre, il existe une variété d'autres boissons produites localement. Le café pousse sur la partie orientale de l'île et est devenu la boisson standard du petit déjeuner, servi noir ou avec du lait concentré sucré dans les étals des rues. Le thé noir, parfois aromatisé à la vanille, et les tisanes — en particulier à la citronnelle et à l'eucalyptus citronné (" []) — sont appréciés. Les jus sont tirés de la goyave, des fruits de la passion, d'ananas, de tamarins, de baobab et d'autres fruits. Le lait frais, néanmoins, est un luxe ; les yaourts produits localement, les crèmes glacées ou le mélange de lait concentré sucré mélangé et d'eau chaude sont les sources laitières de calcium les plus communes. Le cola et les jus d'orange sont produits localement, tout comme le « Bonbon Anglais », un soda local de citron sucré. Les produits de Coca-Cola sont populaires et largement consommés à travers toute l'île.


title: Cuisine malgache

text: De nombreuses boissons alcoolisées sont produites pour une consommation locale et une exportation limitée. La pilsner locale, la THB, est populaire et omniprésente. Le vin est produit dans le sud des hauts-plateaux autour de Fianarantsoa. Le rhum (' []) est produit localement en grande quantité et peut être bu sec, ou aromatisé avec des fruits exotiques et des épices pour préparer du « rhum arrangé », ou mélangé au lait de coco pour obtenir un cocktail appelé « punch coco ». Toutefois, la consommation et la commercialisation de ce rhum est officiellement prohibée par la loi malgache. La forme la plus traditionnelle de rhum, appelée ' [], est produite à partir de jus de sucre de canne fermenté. Le rhum est utilisé dans un but rituel dans beaucoup de régions malgaches, où on jette traditionnellement l'équivalent d'un bouchon de la bouteille que l'on vient d'ouvrir dans le coin nord-est d'une pièce en offrande comme geste de respect envers les ancêtres. On trouve également du ', un vin de palme à base de lait fermenté de coco. Dans les réunions entre amis, il n'est pas rare que les boissons alcoolisées soient accompagnées d'amuse-gueule frits et savoureux qu'on appelle collectivement les ', et qui incluent habituellement des cacahuètes poêlées, des chips, des nems, des sambos, des ""…


title: Organe artificiel

text: Un organe artificiel est un organe ou un tissu fabriqué par l'homme qui est implanté ou intégré dans un être humain - en interface avec un tissu vivant - pour remplacer un organe naturel. La fonction remplacée n'est pas forcément vitale, mais c'est souvent le cas. Par exemple, les os et les articulations de remplacement, tels que ceux trouvés dans les prothèses totales de hanche, peuvent également être considérés comme des organes artificiels.


title: Organe artificiel

text: Par définition, il est implicite que l'appareil ne doit pas être attaché en permanence à une alimentation électrique fixe ou à d'autres ressources fixes telles que des filtres ou des unités de traitement chimique. Ainsi, un appareil de dialyse, tout en étant un appareil nécessaire à la survie en remplaçant presque complètement les fonctions d'un rein, n'est pas un organe artificiel.


title: Organe artificiel

text: La construction et l'installation d'organes artificiels, un processus extrêmement coûteux au départ en recherche, peuvent nécessiter de nombreuses années de services d'entretien continus dont un organe naturel n'a pas besoin :


title: Organe artificiel

text: L'utilisation de tout organe artificiel par l'homme est presque toujours précédée d'expérimentation animales approfondies. Les tests initiaux chez l'homme sont souvent limités à ceux qui sont déjà menacés de mort ou qui ont épuisé toutes les autres possibilités de traitement.


title: Organe artificiel

text: Les bras et jambes artificiels, ou prothèses, sont destinés à restaurer un certain degré de fonction normale chez les amputés. Les dispositifs mécaniques qui permettent aux amputés de marcher à nouveau ou de continuer à utiliser deux mains sont probablement utilisés depuis l'Antiquité, la plus ancienne étant une jambe de remplacement.


title: Organe artificiel

text: Les plastiques et autres matériaux, tels que la fibre de carbone, permettent aux membres artificiels de devenir plus forts et plus légers, limitant la quantité d'énergie supplémentaire nécessaire pour faire fonctionner le membre. De nouveaux matériaux permettent aussi aux membres artificiels de paraître beaucoup plus réalistes.


title: Organe artificiel

text: Les nouveaux progrès dans les membres artificiels incluent des niveaux supplémentaires d'intégration avec le corps humain. Des électrodes peuvent être placées dans les tissus nerveux et le corps peut être entraîné pour contrôler la prothèse. Cette technologie est utilisée à la fois chez les animaux et chez les humains. La prothèse peut être contrôlée par le cerveau à l'aide d'un implant direct ou d'un implant dans divers muscles.


title: Organe artificiel

text: Les prothèses neurales sont une série de dispositifs qui peuvent remplacer une modalité motrice, sensorielle ou cognitive qui aurait pu être endommagée à la suite d'une blessure ou d'une maladie.


title: Organe artificiel

text: Les neurostimulateurs, y compris pour la stimulation cérébrale profonde, envoient des impulsions électriques au cerveau afin de traiter les mouvements anormaux, y compris la maladie de Parkinson ou l'épilepsie jusqu'à d'autres maladies telles que l'incontinence urinaire. Plutôt que de remplacer les réseaux de neurones existants pour restaurer la fonction, ces dispositifs servent souvent à perturber la sortie des centres nerveux défectueux existants pour éliminer les symptômes.


title: Organe artificiel

text: En 2013, des scientifiques créent un mini cerveau qui développe des composants neurologiques clés jusqu'aux premiers stades de la gestation de la maturation fœtale.


title: Organe artificiel

text: Dans les cas où une personne est profondément sourde ou très malentendante des deux oreilles, un implant cochléaire peut être implanté chirurgicalement. Les implants cochléaires contournent la majeure partie du système auditif périphérique pour fournir une sensation sonore via un microphone et certains composants électroniques qui résident à l'extérieur de la peau, généralement derrière l'oreille. Les composants externes transmettent un signal à un réseau d'électrodes placées dans la cochlée, qui à son tour stimule le nerf cochléaire.


title: Organe artificiel

text: L'œil artificiel de remplacement de fonction le plus réussi à ce jour est en fait un appareil photographique numérique miniature externe avec une interface électronique unidirectionnelle à distance implantée sur la rétine, le nerf optique ou d'autres endroits connexes à l'intérieur du cerveau. L'état actuel de la technique ne donne qu'une fonctionnalité partielle, telle que la reconnaissance des niveaux de luminosité, des nuances de couleur et/ou des formes géométriques de base, prouvant le potentiel du concept.


title: Organe artificiel

text: Des organes artificiels liés au système circulatoire sont implantés dans les cas où le cœur, ses valves ou une autre partie du système circulatoire sont en désordre. Un cœur artificiel est généralement utilisé en attente d'une transplantation cardiaque ou pour remplacer définitivement le cœur au cas où la transplantation cardiaque serait impossible. Les stimulateurs cardiaques artificiels représentent un autre dispositif cardiovasculaire qui peut être implanté pour augmenter par intermittence (comme un défibrillateur) ou augmenter en continu le stimulateur cardiaque naturel si nécessaire. L'assistance ventriculaire est une autre alternative, agissant comme un dispositif circulatoire mécanique qui remplace partiellement ou complètement la fonction d'un cœur défaillant, sans retirer le cœur lui-même.


title: Organe artificiel

text: En plus de ceux-ci, des cœurs cultivés en laboratoire et coeurs bio-imprimés en 3D font également l'objet de recherches . Les scientifiques sont limités dans leur capacité à faire croître et à imprimer des cœurs en raison des difficultés à faire fonctionner les vaisseaux sanguins et les tissus fabriqués en laboratoire de manière cohérente.


title: Kito de Pavant

text: Kito de Pavant, de son nom complet Christophe Fourcault de Pavant, est un navigateur français né le à Saint-Pardoux-la-Rivière (Dordogne).


title: Kito de Pavant

text: Kito de Pavant apprend la navigation sur le petit étang situé à Milhac-de-Nontron à proximité de son village natal de Saint-Pardoux-la-Rivière à bord d'une barque en bois que lui a fabriquée son père. Il raconte cette histoire dans un livre intitulé "Le plus grand navigateur de tout l'étang". Puis la famille quitte le Périgord pour aller s'installer près de la mer Méditerranée. C'est là qu'il commence à naviguer sérieusement sur des petits dériveurs, puis il participe à de nombreuses courses : Mini Tonner, Transmed, etc.


title: Kito de Pavant

text: Il gagne sa vie en faisant des convoyages de bateaux, tout en s'entraînant sur un catamaran de course de 45 pieds à l'Espiguette, dans le Gard. Sa carrière de skipper décolle véritablement au début des années 2000.


title: Kito de Pavant

text: En 2008, il prend le départ du Vendée Globe sur un bateau sponsorisé par le groupe Bel. Dès le lendemain du départ, son mât est brisé par la tempête dans le golfe de Gascogne et il abandonne la course.


title: Kito de Pavant

text: L'année 2009 sera plus souriante pour Kito de Pavant. Dès le mois de juin, il bat à bord de "Groupe Bel" le record de la Méditerranée, une traversée reliant Marseille à Carthage, en 1 jour 21 heures 20 minutes et 29 secondes. Dans la foulée, Kito participe à la Giraglia Rolex Cup, une régate ouverte à plus de 200 des plus beaux voiliers du monde, reliant le golfe de Saint-Tropez à Gênes. Malgré la présence de « grands maxis », "Groupe Bel" termine à une belle septième place, virant même en tête au rocher de Giraglia. Au mois d'août, lors de la première édition de l"'Istanbul Europa Race", course en équipage par étapes autour de l'Europe, Kito de Pavant remporte la deuxième étape et décroche la deuxième place du classement général.


title: Kito de Pavant

text: En 2012, il participe au Vendée Globe sur le même monocoque du même nom. Malchanceux, il est heurté par un chalutier dès le troisième jour de course. Kito abandonne et fait route vers le port de Cascais.


title: Kito de Pavant

text: En 2014, Kito de Pavant, sponsorisé par le Groupe HBF et Bastide Médical, finit troisième de la Route du Rhum en catégorie Class40.


title: Kito de Pavant

text: En 2016, le skipper participe au Vendée Globe mais est contraint d'abandonner son bateau Bastide Otio à la suite d'un choc avec un cachalot.


title: Kito de Pavant

text: En 2017, Kito de Pavant termine aux côtés de Yannick Bestaven de la Transat Jacques Vabre à bord d'un nouveau "Bastide Otio" (l'ex-"Initiatives Cœur" de Tanguy de Lamotte), remis à l'eau le à Lorient.


title: Kito de Pavant

text: En , Kito de Pavant gagne la Solitaire du Figaro au cours de sa troisième participation à cette course. Il devient alors un navigateur reconnu.


title: Nouriel Roubini

text: Nouriel Roubini, né le à Istanbul (Turquie) est un économiste américain, docteur en économie, qui est depuis 2009 professeur d'économie au "Stern School of Business" de l'université de New York. Il est aussi président du "RGE Monitor", un groupe de consultants économiques spécialisé en analyse financière.


title: Nouriel Roubini

text: Au début des années 2000, il a été surnommé "Dr. Doom" ou « Catastrophe » à cause de ses prédictions économiques notablement plus pessimistes que la plupart des économistes. En 2005, selon "Fortune", Nouriel Roubini a affirmé que le « prix des maisons surfait sur une vague spéculative qui coulerait bientôt l'économie. À cette époque, il a été qualifié de Cassandre. Maintenant, il est un sage », une crise économique mondiale ayant eu lieu entre-temps.


title: Nouriel Roubini

text: Né à Istanbul dans une famille de Juifs iraniens, il a vécu une enfance nomade : à l'âge de deux ans, il a vécu à Téhéran (Iran), puis Tel Aviv (Israël) et finalement en Italie, où il a obtenu l'équivalent d'un diplôme collégial de l'université Bocconi. Par la suite, il a étudié en économie à l'université Harvard aux États-Unis, où il a obtenu un doctorat en sciences économiques en 1988. Selon son superviseur, Jeffrey Sachs, il avait un talent inhabituel pour comprendre les institutions économiques de façon mathématique et intuitive.


title: Nouriel Roubini

text: Il a été économiste senior aux Affaires internationales pour le compte du "Council of Economic Advisers" ( – ), organisation chargée de conseiller le président des États-Unis. Au département du Trésor des États-Unis, il avait un rôle de conseiller senior auprès du sous-secrétaire aux Affaires internationales (de à ).


title: Nouriel Roubini

text: Dans les années 1990, Nouriel Roubini étudie l'effondrement des économies émergentes. Dans le sillage de son superviseur Sachs, il applique une approche historique et intuitive, tout en s'appuyant sur sa connaissance des modèles économiques dans le but d'analyser ces pays.


title: Nouriel Roubini

text: En 2009, il est un intervenant majeur dans les débats économiques se déroulant aux États-Unis et sur la scène internationale. "Prospect Magazine", en , le situe en sur une liste des 100 intellectuels vivants les plus influents. Il prononce des discours devant le Congrès des États-Unis, le "Conseil des relations étrangères" et le Forum économique mondial à Davos, Suisse.


title: Nouriel Roubini

text: En 2009, il est régulièrement consulté par les gouverneurs des banques centrales en Europe et en Asie. Il occupe également un poste de professeur d'économie au "Stern School of Business" de l'université de New York.


title: Nouriel Roubini

text: À la suite de ses analyses, Nouriel Roubini arriva à la conclusion que les effondrements des économies avaient une cause commune : les pays finançaient la balance courante par des emprunts effectués à l'étranger. Il a prévu que les États-Unis seraient probablement le prochain pays à subir un tel choc : en 2004, il a commencé à exposer ses théories à propos d'un tel effondrement.


title: Nouriel Roubini

text: En , il a annoncé lors d'un discours devant une audience de spécialistes, sceptiques, du FMI qu'une crise économique était en gestation : « Dans les mois et les années à venir, les États-Unis vont probablement vivre une dépréciation immobilière qui ne se voit qu'une fois dans une vie, un choc pétrolier, une diminution prononcée de la confiance des consommateurs et, ultimement, une grave récession. » Il a prévu la cessation de paiements sur les hypothèques résidentielles, la non-viabilité des "mortgage-backed securities", dont la valeur atteignait des milliers de milliards de dollars américains et l'arrêt du système financier mondial. À la suite de la crise de 2008, l'économiste Prakash Loungani, employé au FMI, l'a surnommé « le prophète ». Le "New York Times" affirme qu'il est « le sage qui a vu venir ». Bien que la crise financière de 2008 soit arrivée plus tard qu'il ne l'avait prévu, ses descriptions des causes et des effets ont été confirmées.


title: Nouriel Roubini

text: En , Elisa Parisi-Capone et Roubini ont publié une étude dans laquelle ils prévoient que la crise financière de 2008 pourrait coûter jusqu'à  milliards USD à l'ensemble des institutions financières et des maisons de courtages faisant affaire aux États-Unis. Selon Nouriel Roubini, l'ensemble du système bancaire américain détient environ  milliards USD en capital. Puisque les pertes sont plus élevées, cet ensemble est donc en faillite technique. Le système bancaire européen serait aussi dans un état similaire.


title: Nouriel Roubini

text: Observant la situation globale, Nouriel Roubini demeure pessimiste à propos de l'économie mondiale. Il affirme, en 2009, que l'économie américaine se contractera, ce qui causera une récession mondiale. En Europe, au Canada, au Japon et dans les autres économies avancées, elle sera sévère. Les économies émergentes qui font affaire avec les pays développés ne seront pas épargnées. Il affirme que les États-Unis ont un marché financier de piètre qualité, plutôt qu'un marché de prêts hypothécaires de piètre qualité. Bien qu'il ne croie pas que les États-Unis soient menacés de revivre la Grande Dépression, il pense que la récession à venir sera la pire depuis les années 1940.


title: Nouriel Roubini

text: En 2011, il annonce que les investissements chinois créent des surcapacités qui mèneront l'économie chinoise à sa perte en 2013.


title: Nouriel Roubini

text: En , il soutient que la Grèce, pour retrouver la croissance, doit quitter la zone euro et adopter à nouveau la drachme. Inversement, le maintien de la Grèce dans la zone euro aurait pour conséquence au moins cinq années de récession supplémentaires. En , il prévoit la sortie de la Grèce de la zone euro et éventuellement de l'Italie et de la Finlande pour l'année 2013. Il estime à 40 ou 50 % les probabilités de voir la zone euro éclater entre 2012 et 2016.


title: Fighter in the Wind

text: Inspiré de l'histoire vraie de Choi Bae-dal (Masutatsu Ōyama), "Fighter in the Wind" raconte comment un émigré coréen est devenu une légende au Japon en créant un nouvel art martial : le karaté Kyokushin.


title: Zzz (onomatopée)

text: Zzz (on peut ajouter autant de z qu'on le souhaite) est une onomatopée de langue française dont l'emploi suggère un bruit ininterrompu et de faible intensité, une sorte de sifflement, que pourraient par exemple produire un projectile en fendant l'air ou un insecte en volant.


title: Zzz (onomatopée)

text: En particulier en bande dessinée, elle est utilisée pour décrire le sommeil en évoquant le souffle, voire le ronflement, qu'un personnage émet dans cet état. Quand celui-ci dort, il est représenté prononçant ce mot, et l'on y associe souvent dans la bulle de parole un objet dont l'action produirait ce bruit, généralement une scie en train de couper une bûche.


title: Zzz (onomatopée)

text: Ce mot, malgré une présence rare dans les dictionnaires, y est souvent le dernier, du fait de sa graphie.


title: Tracteur pulling

text: Le tractor pulling (en franglais « tracteur pulling ») est un sport mécanique pratiqué principalement aux États-Unis, en Australie, et en Europe du Nord.


title: Tracteur pulling

text: À la fin du , les fermiers américains se lançaient des défis pour prouver la force de leurs chevaux de trait. Ils attelaient une porte de grange à un cheval et les fermiers montaient les uns après les autres sur la porte jusqu'à obtenir l'arrêt du cheval. Le cheval pouvant tirer le plus de personnes sur la plus grande distance était gagnant. Cette discipline, appelée "", se pratique toujours aujourd'hui avec des lests de béton.


title: Tracteur pulling

text: Des engins motorisés sont utilisés pour la première fois en 1929 pour un tel exercice dans le Missouri et l'Ohio. En 1969, la National Tractor Pullers Association (NTPA) est fondée par des représentants de huit États pour structurer la discipline aux États-Unis. Au fil des années, les puissances des tracteurs agricoles augmentent et quelques pilotes commencent à modifier leurs mécaniques... Afin de stopper les engins, les remorques spécifiques à la discipline voient le jour. Elles ont recours à un système de poids se déplaçant vers l'avant et exerçant une pression sur un patin plaqué sur la piste. Dès les années 70, toujours aux U.S.A., les premiers "monstres" débarquent sur les pistes. Ils sont équipés de moteurs d'avions, de chars, de bateaux ou encore de V8 provenant directement de l'univers du dragster!


title: Tracteur pulling

text: En France, le "tractor pulling" apparaît en 1983 sous le nom de Tractosaure grâce notamment à des personnes comme Pierre Bouhours, Philippe et Daniel Chauvin, Joseph Leroy à Bernay ou encore à Jean-Paul Dameme à Neuville-aux-Bois (Loiret) puis à Amboise (Indre-et-Loire). Arrivé au début des 70's en Europe sous l'impulsion hollandaise, le Pulling s'expose pour la première fois en France en 1983. A l'époque, les "Tractosaures" affichent des puissances allant de 500 à 1.500 chevaux. Les tractodromes font le plein de fans et les tribunes s'agrandissent d'année en année. Face au succès grandissant de la discipline, une fédération nationale est créée et un championnat de France voit le jour. Dans les années 1990, le terme Tracteur Pulling est conservé et porté par la Fédération et les organisateurs français (Bernay, Bouconville, Lubersac, Sens De Bretagne, Aizenay, Windenhof).


title: Tracteur pulling

text: Contrairement aux dragsters, avec lesquels on compare parfois ce sport, le but n'est pas tant d'aller vite que d'aller loin.


title: Tracteur pulling

text: Il s'agit de tracter une remorque à masse variable le plus loin possible, jusqu'au "Full-Pull" (). La remorque se compose d'un godet destiné à recevoir des masses, ce godet avance pour appuyer de plus en plus vers l'avant, de fait la remorque devient un traîneau en quelques secondes. La remorque atteint même en fin de course une position de bêche (elle entre dans le sol de plusieurs centimètres).


title: Tracteur pulling

text: La remorque, homologuée, doit pouvoir arrêter les meilleurs tracteurs avant les , et dans la catégorie , certains tracteurs atteignent les . Les machines de compétitions les plus puissantes ne ressemblent que peu aux tracteurs agricoles.


title: Tracteur pulling

text: Les tracteurs sont toujours munis de barres anti-retournement, d'arceaux de sécurité et d'un coupe-circuit, appelés aussi ROPS (pour « Roll Over Protection System », en français « système de protection de retournement »).


title: Tracteur pulling

text: La plupart du temps, les moteurs viennent de l'aéronautique comme des moteurs en étoile ou des V12, mais on trouve aussi parfois des moteurs d'origine automobile de type V8. Pour la catégorie Pro-stock, les bloc-moteurs sont ceux d'origine. Le nombre de moteurs et la cylindrée ne sont pas limités. Certains tracteurs dépassent les pendant un "run".


title: Tracteur pulling

text: Les réservoirs sont très petits, autour des 30 à . Dans certains cas, cette quantité est presque intégralement consommée sur un seul "run".


title: Tracteur pulling

text: Dans un premier temps, le pilote doit amener sa machine en moins de deux minutes devant la remorque, il doit aussi pouvoir réaliser sa marche arrière qui lui permet de s'aligner à la remorque. Pour être qualifié, il doit réaliser le "Full-Pull" () sans casser sa mécanique, du moins sans faire tomber aucune pièce mécanique (même un tout petit boulon) ou bien laisser échapper de l'huile sur le terrain.


title: Tracteur pulling

text: La finale se déroule de la même manière, mais avec une remorque beaucoup plus lourde, avec une bêche plus importante et une avancée du godet plus rapide. En finale, le "Full-Pull" n'est pas obligatoire, mais plus le tracteur va loin plus on a de chance de remporter la compétition.


title: Charlotte-Joachime d'Espagne

text: Charlotte-Joachime d'Espagne (en espagnol : "Carlota Joaquina de Borbón y Borbón-Parma" et en portugais : "Carlota Joaquina de Bourbon e Bourbon"), infante d'Espagne puis, par son mariage, reine consort de Portugal et du Brésil, est née le à Aranjuez, en Espagne, et morte le au palais royal de Queluz, à Sintra, au Portugal. Épouse du roi Jean VI de Portugal, elle mena de nombreuses intrigues pour le renverser et tenta également de se faire proclamer reine d'un royaume hispano-américain.


title: Charlotte-Joachime d'Espagne

text: Charlotte-Joachime d'Espagne est la fille aînée du roi Charles IV d'Espagne (1748-1819) et de la reine Marie-Louise de Parme (1751-1819). Par son père, elle est donc la petite-fille du roi Charles III d'Espagne (1716-1788) et de la reine Marie-Amélie de Saxe (1724-1760) tandis que, par sa mère, elle descend du duc Philippe de Parme (1720-1765) et de la duchesse Élisabeth de France (1727-1759).


title: Charlotte-Joachime d'Espagne

text: Le , Charlotte-Joachime épouse le futur Jean VI de Portugal (1767-1826), fils cadet de la reine Marie de Portugal (1734-1816) et du roi consort Pierre III de Portugal (1717-1786). Cependant, ce mariage ne fut consommé que cinq années plus tard.


title: Charlotte-Joachime d'Espagne

text: Du mariage de Charlotte-Joachime et de Jean VI naissent dix enfants, parmi lesquels huit atteignent l'âge adulte :


title: Charlotte-Joachime d'Espagne

text: Charlotte est née le 25 avril 1775 à Aranjuez, elle est la fille de Charles IV d'Espagne et de Marie Louise de Bourbon-Parme (1751-1819). Le 8 mai 1785, à 10 ans, elle est officiellement mariée au futur roi de Portugal Jean VI, second fils de la reine Marie de Portugal et du roi consort Pierre III de Portugal. Le mariage n’est cependant consommé que le 9 janvier 1790 à Lisbonne.


title: Charlotte-Joachime d'Espagne

text: En 1788, quand son frère aîné Joseph meurt, Jean devient héritier du trône du Portugal. Très vite, il reçoit le titre de "prince du Brésil" et de duc de Bragance. Entre 1788 et 1816, Charlotte est désormais connue sous le titre de "princesse du Brésil" et duchesse de Bragance


title: Charlotte-Joachime d'Espagne

text: Charlotte a laissé l’image d’une princesse ambitieuse et violente. Elle serait également particulièrement laide et petite sans qu’elle ne soit réellement naine.


title: Charlotte-Joachime d'Espagne

text: Tandis qu’au Brésil, Charlotte tente d'obtenir l'administration des dominions espagnols en Amérique latine, l'Espagne elle-même est dominée par Napoléon et les rois, son père Charles IV d'Espagne et son frère Ferdinand VII d'Espagne, sont détenus par Napoléon en France. Elle se considère alors comme l'héritière de sa famille captive. Son plan d’origine était d'envoyer une armée occuper Buenos Aires et le nord de l'actuelle Argentine, mais les forces luso-brésiliennes parvinrent uniquement à annexer, sous le nom de "Cisplatina", les rives nord de l'estuaire du Rio de la Plata, maintenus dans l'empire jusqu’en 1822, mais qui firent sécession en 1828 pour devenir la république d'Uruguay. L'infante Charlotte d'Espagne, fille du roi d'Espagne Charles IV et épouse du prince régent et futur roi de Portugal Jean VI, voulut également faire de l'infant d'Espagne Pierre-Charles de Bourbon, qui était son neveu et gendre, le souverain d'une Amérique espagnole séparée de la métropole occupée par la France. Elle chercha à cette fin l'appui de l'amiral Sidney Smith, commandant de la flotte britannique ancrée à Rio.


title: Charlotte-Joachime d'Espagne

text: Lorsque la famille royale rentre au Portugal en 1821 après 14 ans d’exil, Charlotte découvre un pays profondément changé. La domination des troupes napoléoniennes depuis 1807, a en effet introduit dans son pays natal et au Portugal les idées révolutionnaires. En 1821 le Portugal est pour la première fois doté d’une constitution ce qui déplait fortement aux inclinaisons conservatrices de la reine Charlotte. Son mari accepte cependant cette constitution et Charlotte s’allie à son fils cadet Michel qui partage ses vues. En 1824, Charlotte et son fils utilisent la position de chef des armées de celui-ci pour maintenir le roi emprisonné dans son palais tandis que Charlotte tente de le faire abdiquer en faveur de Michel. Le roi reçoit cependant l’aide des Britanniques et reprend le pouvoir et condamne son fils à l’exil. La reine est également exilée pour une courte période. Peu de temps avant sa mort le roi Jean nomme sa fille Isabelle régente de Portugal, poste traditionnellement occupé par la reine douairière mais qui est refusé à Charlotte.


title: Charlotte-Joachime d'Espagne

text: La vie de Charlotte-Joachime a été portée au cinéma dans le film "Carlota Joaquina, Princesa do Brazil" (1995) de Carla Camurati.


title: Nefta

text: La municipalité est située au sud-ouest de la Tunisie, entre Tozeur et l'Algérie, la frontière se situant à une trentaine de kilomètres de la ville.


title: Nefta

text: Nefta se trouve entre le Chott el-Jérid et les dunes du Sahara. La ville est caractérisée par la présence de la qui est une dépression naturelle creusée dans la roche.


title: Nefta

text: Depuis la , la zone où autrefois coulaient les sources, l'eau était canalisée en un oued qui se ramifiait ensuite pour abreuver la palmeraie de Nefta. Dans cette dépression suintait l'eau provenant de qui ont tari pour la plupart.


title: Nefta

text: Le climat y est désertique et aride. Les températures en été varient de sans pluie entre les mois de mai et d'octobre ; les températures en hiver varient de . Les écarts de température sont donc importants. L'ensoleillement est quasi permanent durant six mois, de mai à octobre, et le ciel dégagé. Les précipitations sont d'environ par an, avec un maximum de cumul durant l'hiver.


title: Nefta

text: La ville est plus tard une cité numide puis romaine. Nefta est le siège d'un évéché sous les Byzantins et de nos jours un diocèse titulaire de l'Église catholique en Tunisie depuis 1933.


title: Nefta

text: Après la conquête musulmane, elle devient un haut lieu du soufisme : la confrérie soufie de la Qadiriyya est connue dans tout le Maghreb. L'influence de ce courant religieux reste présente jusqu'à nos jours. La ville abrite également une centaine de marabouts dont le célèbre Sidi Bou Ali qui prend la ville aux musulmans ibadites et la convertit à l'islam sunnite au . Il fonde une confrérie religieuse influente, un pèlerinage étant organisé annuellement autour de la zaouïa de ce saint.


title: Nefta

text: Nefta est une municipalité et correspond également à une délégation. Elle est rattachée au gouvernorat de Tozeur.


title: Nefta

text: La palmeraie de Nefta s'étend sur et compte près d'un demi-million de palmiers-dattiers. Au début des années 1980, le tarissement des sources cause la disparition de nombreux palmiers. La palmeraie produit des dattes de la variété deglet nour.


title: Nefta

text: L'économie de la ville est basée essentiellement sur le tourisme saharien. Un village cinématographique est en cours de construction pour augmenter l'attractivité culturelle et économique de la région.


title: Nefta

text: L'architecture des maisons de Nefta est propre à la région du Jérid : tout comme à Tozeur, les murs sont constitués de briques cuites de couleur ocre. Les toits ainsi que les portes des maisons sont fabriqués à partir de bois de palmier. Les quartiers historiques de la ville sont Ouled Cherif, El Bayadha, Ez Zaouia et Béni Ali.


title: Peugeot Type 1

text: La Peugeot Serpollet Type 1 est le premier modèle d'automobile fabriqué et non commercialisé par Armand Peugeot, fondateur des automobiles Peugeot, en 1889.


title: Peugeot Type 1

text: En 1858, les frères Léon et Henri Serpollet, artisans, fabriquaient des scies circulaires et des machines à couper le bois. Henri Serpolet découvre, par hasard, le principe de la vaporisation instantanée, principe qui permet de transformer l'eau en vapeur sous l'action de la chaleur, ce qui permet d'actionner un mécanisme. Les deux frères font breveter leur découverte le .


title: Peugeot Type 1

text: En 1886, Léon Serpollet construit une chaudière dans laquelle il installe un petit serpentin en acier où l’eau circule et se transforme en vapeur. Plusieurs améliorations sont apportées et un nouveau brevet est déposé. La même année, la « Société des moteurs Serpollet Frères et » est créée et ouvre un atelier rue des Cloÿs à Paris, dans le , où va être fabriqué son premier véhicule motorisé à la vapeur. Le projet prend forme le avec les essais du premier tricycle animé par une chaudière et un moteur monocylindrique de 1 HP qui atteint la vitesse ""monstrueuse"" de 30 km/h. La transmission est assurée par des chaînes, la boîte de vitesses dispose de 2 rapports et trois personnes peuvent prendre place à bord.


title: Peugeot Type 1

text: Deux ans plus tard, le , Léon Serpollet obtient la première et unique autorisation officielle des autorités pour circuler dans les rues de Paris avec son engin à condition de rouler à moins de 16 kilomètres à l'heure !


title: Peugeot Type 1

text: Depuis Jean-Pierre Peugeot au , les Établissements Peugeot Frères se sont orientés vers la métallurgie et fabriquent toutes sortes d'outillages. En 1885, de retour d'Angleterre où il a passé une partie de sa vie, Armand Peugeot oriente l'activité société Peugeot Frères vers la fabrication de bicyclettes.


title: Peugeot Type 1

text: Armand Peugeot qui a l'esprit novateur, est séduit par la machine à vapeur de Léon Serpolet. Il fonde la société des automobiles Peugeot, et achète des moteurs à vapeur à Léon Serpollet pour construire son premier modèle, directement dérivé du tricycle Serpolet dont il expose le prototype Peugeot Type 1, un tricycle équipé d'une chaudière à vapeur de Léon Serpollet sur le stand Peugeot dans la galerie des « Machines et des Progrès Techniques » de l'Exposition universelle de Paris de 1889.


title: Peugeot Type 1

text: Durant cette exposition, Armand Peugeot découvre l'invention révolutionnaire de l'Allemand Gottlieb Daimler : le moteur à explosion à essence. Il décide alors de renoncer à la propulsion à vapeur pour ses futurs modèles et d'opter pour une solution plus légère, toujours appliquée à un tri ou quadricycle. Mais contrairement à Serpolet qui pouvait vendre des chaudières à vapeur fabriquées en France, Daimler ne pouvait vendre ses moteurs à l'étranger. Il faisait fabriquer ses moteurs jusqu'alors au gaz par les ateliers Panhard & Levassor, sous licence. Au terme d’un accord entre Armand Peugeot, Gottlieb Daimler, inventeur du moteur à essence Daimler Type P et fondateur du constructeur Daimler-Motoren-Gesellschaft qui deviendra Mercedes-Benz en 1926, et Émile Levassor, associé de René Panhard dans la société Panhard & Levassor qui fabrique les moteurs Daimler sous licence, le premier véhicule Peugeot à moteur essence, la Type 2 va être produite.


title: Colnago

text: Colnago est une société italienne spécialisée dans la production de bicyclettes haut de gamme souvent utilisées par les coureurs professionnels.


title: Colnago

text: La société Colnago a été fondée à Cambiago (province de Milan) en 1954 par l’ancien cycliste Ernesto Colnago. L'entreprise fut initialement connue pour la fabrication de cadres en acier haut de gamme conçus pour la course, puis pour sa créativité tant sur le plan artistique (peinture à l'aérographe des cadres) que technique (avec l'utilisation de matériaux novateurs comme la fibre de carbone).


title: Colnago

text: Les cadres Colnago sont peints à la main par un artisan, chaque cadre est donc unique. Le logo de la marque représente un trèfle avec les bandes arc-en-ciel de champion du monde.


title: Colnago

text: Début mai 2020, Chimera Investments LLC, un fonds d'investissement d'Abu Dhabi, annonce avoir acquis la majorité des actions de la société. Selon Ernesto Colnago, alors âgé de 88 ans, la vente de ces parts permettra à la marque de continuer à se développer et d'accroître sa présence sur tous les marchés tout en maintenant et en améliorant la qualité des produits Colnago.


title: Colnago

text: Jusqu'au début de l'année 2006, l'intégralité de la production de cadres Colnago était faite dans l'usine historique de Cambiagio en Italie. En mars 2005, Colnago annonce un partenariat avec la firme taiwanaise A-Team (qui regroupe notamment Giant, Merida et SRAM) afin de produire des vélos milieu de gamme destinés aux marchés japonais et européens. Ce partenariat ne concernait initialement que les modèles en aluminium (Arte et Primavera). À partir de 2007, le modèle CLX (cadre monocoque en fibre de carbone) est fabrique exclusivement à Taiwan. En 2008, un deuxième cadre en carbone (CX-1) est produit à Taiwan. Le haut de gamme de la marque reste produit et peint en Italie.


title: Colnago

text: En octobre 2015, la société est épinglée pour sa politique de marketing sexiste, à la suite de la diffusion sur Twitter d'une photo mettant en scène une femme dans une position très suggestive ; devant les critiques, elle présente ses excuses et retire l'image.


title: Denise Proulx

text: Denise Proulx a prêté sa voix au personnage de Délima Caillou (Wilma) dans la version doublée québécoise de la série "Les Pierrafeu" ("").


title: Moanes Dabour

text: Moanes Dabour (en hébreu : ' ; et en arabe : '), dit Munas Dabbur, né le à Nazareth (Israël), est un footballeur international israélien, qui évolue au poste d'attaquant au sein du TSG Hoffenheim.


title: Moanes Dabour

text: Le 21 août 2011, Dabbur est pour la première fois titulaire en championnat face à l'Hapoël Petah-Tikva (victoire 1-3 à l'extérieur).


title: Moanes Dabour

text: Avec le "GC", il inscrit 19 buts en première division suisse lors de la saison 2015-2016, ce qui fait de lui le meilleur buteur du championnat.


title: Moanes Dabour

text: Le 23 juillet 2016, il joue son premier match avec le Red Bull Salzbourg face au Sturm Graz (défaite 3-1).


title: Moanes Dabour

text: Il participe avec cette équipe à la Ligue des champions et à la Ligue Europa. En Ligue Europa, il inscrit un but contre le club russe du FK Krasnodar en novembre 2016.


title: Moanes Dabour

text: En février 2017, il revient au Grasshopper sous forme de prêt. Il aura alors le brassard de capitaine.


title: Moanes Dabour

text: Le 17 janvier 2019, il signe un pré-contrat avec le Séville FC pour 4 ans, il arrivera en juillet 2019.


title: Moanes Dabour

text: À peine six mois après son arrivée en Andalousie, il part à Hoffenheim puisqu'il est barré par les prestations de Luuk de Jong. On parle d'une indemnité de transfert de 12 millions d'euros. Le 5 février 2020, il marque un doublé contre le Bayern Munich en coupe d'Allemagne.


title: Moanes Dabour

text: Avec les espoirs, il participe au championnat d'Europe espoirs en 2013. Lors de cette compétition, il joue deux matchs : contre la Norvège, et l'Angleterre.


title: Moanes Dabour

text: Le 14 octobre 2012, il marque un doublé contre les espoirs belges. Par la suite, le 8 septembre 2013, il inscrit un doublé contre l'équipe d'Azerbaïdjan. Enfin, le 15 novembre 2013, il est l'auteur d'un triplé contre les espoirs norvégiens.


title: Moanes Dabour

text: En mai 2014, Dabour est appelé en équipe d'Israël par le sélectionneur national Eli Guttman afin de jouer deux matchs amicaux contre le Mexique et le Honduras. Il réalise ses débuts contre le Honduras lors d'une victoire 4-2 le .


title: Moanes Dabour

text: Il inscrit son premier but en équipe d'Israël le contre Andorre, lors d'une victoire 4-0 rentrant dans le cadre des éliminatoires de l'Euro 2016.


title: Anneau d'or de Russie

text: L'anneau d'or (en , "Zolotoïe koltso") est un espace situé au nord-est de Moscou entre la Volga et la Kliazma et délimité par d'anciennes cités princières :


title: Anneau d'or de Russie

text: L'anneau d'or est une poche de terre noire particulièrement fertile appelée "opolié" ce qui veut dire champs (en russe : ополие). Elle a joué un rôle considérable dans le développement économique de la Russie. La richesse des terres explique pourquoi cette zone fut occupée dès le Moyen Âge par les Russes.


title: Anneau d'or de Russie

text: Outre cet atout, sa position géographique sur les routes fluviales lui conféra très tôt une position géographique et stratégique de première importance. Au cœur de l’"opolié", Vladimir, Pereslavl-Zalesski, Rostov Veliki et Souzdal connurent un essor exceptionnel dont témoignent les nombreux monuments à l'architecture ancienne du (coupoles aux bulbes étoilés, simples murs blancs passés à la chaux, vastes monuments baroques).


title: Anneau d'or de Russie

text: Véritables musées en plein-air, ces villes médiévales gardent la mémoire des évènements les plus importants de l'histoire russe. Les cathédrales et les églises, les couvents, les monastères, et les musées des beaux-arts frappent par leur splendeur et témoignent de la richesse du patrimoine russe.


title: Eau industrielle

text: Leau industrielle désigne l'eau utilisée à des fins industrielles, par opposition à l'eau domestique et à l'eau agricole.


title: Eau industrielle

text: Globalement, la population mondiale utilise autour de 20 % de l'eau douce à des usages industriels. Toutefois la terre comporte des contextes géographiques et climatiques variés et des situations économiques et démographiques bien distinctes, les prélèvements d’eau par usage sont par conséquent variables d’un État à l’autre. En Espagne, les usages agricoles prédominent alors qu’en Allemagne, l’essentiel des prélèvements est à destination des usages industriels. Cas assez exceptionnel, la Belgique en 1970, a prélevé 97 % de son eau - eaux de surface et eaux souterraines - à destination de la production industrielle, soit .


title: Eau industrielle

text: Près de 10 % des prélèvements d'eau mondiaux en 2014 ont été réalisés pour l'industrie à l'exclusion du secteur de l'énergie. Dans les pays industrialisés avancés, l'industrie représente 12 % des prélèvements d'eau, alors que dans de nombreux pays en développement, l'industrie représente moins de 8 %. L'eau est utilisée dans l'industrie pour le traitement, mais aussi pour la fabrication et le lavage. La production d'énergie primaire et la production d'électricité représentent d'autre-part environ 10 % du total des prélèvements d'eau mondiaux et environ 3 % de la consommation totale d'eau. Les États s'attachent de plus en plus à mieux comprendre la connexion eau-énergie et établissent des projections pour les besoins futurs en eau douce pour la production d'énergie selon différents scénarios. Le secteur de l'énergie, y compris la production d'électricité et la production d'énergie primaire, est souvent inclus dans le secteur industriel dans les analyses de l'utilisation de l'eau. Gros utilisateur et consommateur, il peut faire d'autre-part l'objet d'un comptage séparé. L'eau pour le turbinage des barrages hydroélectriques n'est jamais comptabilisée.


title: Eau industrielle

text: Par ses propriétés uniques (solvant…), : l'eau est ainsi notamment utilisée dans la production d'énergie (énergie hydroélectrique, industrie nucléaire…), dans l'industrie de transformation (industrie papetière, industrie alimentaire…).


title: Eau industrielle

text: Les premières industries ont historiquement cherché à se rapprocher des sources, une manière d'obtenir une eau pure, et malgré les procédés balbutiant mis en œuvre pour épurer les liquides résidus de leur fabrication, elles les ont alors rejeté indistinctement à la rivière, que ces liquides contiennent ou non de l'acide chlorhydrique, de la soude, de l'arsenic et des matières organiques de toutes sortes. A cela se sont ajoutés les rejets des villes et des exploitations agricoles. Les eaux sont devenues tellement chargées dans certains bassins industriels que le dragage était une condition essentielle à la navigation à l'embouchure des fleuves. De nouvelles exigences industrielles et environnementale se sont par la suite ajoutées qui permettent de corriger l'eau en amont et en aval des industries.


title: Eau industrielle

text: La production d'électricité est une grande utilisatrice d'eau, principalement pour le refroidissement des centrales électriques. L'eau prélevée est dans ce cas directement rejetée dans l'environnement après usage dans le refroidissement des centrales thermiques, quoiqu'à une température légèrement supérieure, et à qualité inférieure. Elle est alors disponible pour réutilisation dans le même bassin versant.


title: Eau industrielle

text: Les prélèvement d'eau douce aux États-Unis, à destination du refroidissement tournent autour de 39,2 % des prélèvements totaux en eau douce du pays (OCDE 2012.). En France ils sont de 59,3 % (Les chiffres du Ministère de la Transition écologique et solidaire pour 2013 donnent 17 milliards de m3 en eau douce de surface, soit 51 %), en Belgique de 57 %, en Allemagne de 65,3 %, au Royaume-Uni de 21,2 %.


title: Eau industrielle

text: La Suède ne prélève que 3,6 % d'eau douce pour le refroidissement de ses centrale, étant principalement refroidies à l'eau de mer dessalée pour éviter tout risque d'accident.


title: Eau industrielle

text: En France les prélèvements se font en quasi-totalité dans les eaux de surface. Une grande partie du volume prélevé n’est pas consommée mais rejetée à température plus élevée dans le même milieu après usage. Les centrales en circuit ouvert prélèvent plus d’eau que celles en circuit fermé, mais leur taux de restitution - respectivement 97,5 % et 62,5 % - au cours d’eau est plus élevée. Les prélèvements en eau pour le refroidissement des centrales électriques se sont développés dès les années 1960 avec celui de la production d’électricité issue de centrales thermiques à combustibles fossiles. Ils se sont accrus au cours de la décennie 1980 avec la montée en puissance du parc de centrales nucléaires. Au début des années 1990, ils se stabilisent avec la mise en service de centrales équipées de circuit de refroidissement fermés.


title: Eau industrielle

text: La purification de l'eau consiste à éliminer les produits chimiques indésirables, les contaminants biologiques, les solides en suspension et les gaz de l'eau. L'objectif est de produire de l'eau adaptée à un objectif spécifique. La plupart de l'eau est désinfectée pour la consommation humaine (eau potable), mais la purification de l'eau est ici conçue à d'autres fins, notamment pour répondre aux exigences des applications médicales, pharmacologiques, chimiques et industrielles. Les méthodes utilisées comprennent des processus physiques tels que la filtration, la sédimentation et la distillation; les processus biologiques tels que les filtres à sable lents ou le charbon biologiquement actif; procédés chimiques tels que la floculation et la chloration et l'utilisation de rayonnements électromagnétiques tels que les rayons ultraviolets. La purification de l'eau peut réduire la concentration de particules, notamment les particules en suspension, les parasites, les bactéries, les algues, les virus et les champignons, tout en réduisant la concentration de diverses matières dissoutes et particulaires.


title: Eau industrielle

text: Les eaux usées industrielles sont un sous-produit des activités industrielles, que ce soit dans l'agroalimentaire, les textiles, le papier, la métallurgie ou l'industrie chimiques (), l'eau, indispensable pour presque toutes les étapes de la production, se charges de substances et matières diverses, qui en conformité avec les lois sur la protection de l'environnement sont traitées. Cela concerne les matières organiques, substances inorganiques (sodium, potassium, calcium, magnésium, cuivre, plomb, nickel, zinc), agents pathogènes et nutriments (azote, phosphore) Les eaux usées traitées peuvent ensuite être évacuées vers les eaux de surfaces, appliquées à la terre, ou même réutilisées dans les opérations de l'usine. L'option consistant à évacuer les eaux usées non traitées vers la station d'épuration municipale locale entraîne des coûts considérables. L'autre option, souvent plus favorable, consiste à traiter les eaux usées à l'usine même avec la technologie de traitement des eaux usées la plus appropriée.


title: Eau industrielle

text: L’eau produite est un terme utilisé dans l’industrie pétrolière pour décrire une eau sous-produit de l'extraction du pétrole ou du gaz. Les réservoirs de pétrole et de gaz comportent souvent de l’eau et des hydrocarbures, parfois dans une zone située sous les hydrocarbures et parfois dans la même zone que le pétrole et le gaz. L'eau produite incorpore également l'eau injectée, une eau de différentes provenances qui doit être purifiée et qui injectée dans le puits permet de forcer le pétrole dans le puits d'extraction.


title: Eau industrielle

text: Les eaux de ruissellement industrielles sont une catégorie d'eaux de ruissellement provenant des précipitations (pluie ou neige) qui arrivent sur des sites industriels (par exemple, des installations de fabrication, des mines ou des aéroports). Ces eaux de ruissellement sont souvent polluées par des matériaux manipulés ou stockés sur les sites. Les installations sont soumises à des réglementations visant à contrôler les rejets.


title: Eau industrielle

text: Les prélèvements à usage industriel se retrouvent essentiellement dans les grandes régions industrielles et celles à activités industrielles consommatrices d’eau (agro-alimentaire, industrie papetière, chimie, pétrochimie): Rhône-Alpes, Alsace, Haute-Normandie, Lorraine, Aquitaine, Nord-Pas-de-Calais et Île-de-France.


title: Canal Érié

text: Le est un canal américain situé dans l'État de New York et reliant l'Hudson au lac Érié, établissant une voie fluviale entre l'océan Atlantique et les Grands Lacs. Il fait partie du New York State Canal System.


title: Canal Érié

text: L'idée de cette réalisation date de 1699, mais il faut attendre le début du pour que la Niagara Canal Company soit constituée et élabore un projet réaliste. Après s'être heurté au refus du président Thomas Jefferson, l'entrepreneur Jessie Hawley sollicite l'appui du gouverneur DeWitt Clinton. Candidat fédéraliste à la présidentielle de 1812, puis chassé par la Régence d’Albany, DeWitt Clinton obtient dès 1811 que des obligations de l'État de New York financent le canal Érié, offrant à Wall Street sa première réussite.


title: Canal Érié

text: Les travaux débutent le à Rome (New York). Aucun des responsables de la construction n'est expérimenté en génie civil. Les hommes qui établissent le tracé, James Geddes et Benjamin Wright, étaient d'anciens juges. On trouve également Canvass White, un ingénieur amateur de 27 ans, qui part étudier le système des canaux en Angleterre, et Nathan Roberts, un professeur de mathématiques. La construction se heurte à de multiples difficultés. Le défrichement de la forêt vierge s'avère tout d'abord plus délicat que prévu. En 1819, lors de la traversée du marais de Montezuma, en bordure du lac Cayuga, plus de travailleurs meurent de fièvre, probablement de la malaria. Enfin, le percement de la tranchée dans l'escarpement du Niagara, réalisée avec des explosifs à base de poudre noire, cause de multiples accidents.


title: Canal Érié

text: La première section du canal est ouverte en 1819, et le reste le . Il est à cette époque long de , pour une largeur de et une profondeur de . 83 écluses, au gabarit de sur 4,50, permettent de compenser la différence d'altitude de entre le fleuve Hudson à Albany et le lac Érié. Le tonnage maximal des navires est de . Le canal Érié permet de réduire de 90 % les coûts de transport entre la côte est et les zones de l'intérieur du continent, qui sont alors encore sauvages. Sa mise en service accélère la colonisation de l'État de New York, avec le développement des villes de Buffalo, Rochester, Syracuse, Rome, Utica et Schenectady. Le canal Érié contribue largement à l'expansion de la ville de New York, qui devient un port de premier plan, au détriment de Philadelphie, de Boston et de Baltimore. Il permet l'expansion des cultures le long de son parcours. Les journaux des villes qu'il dessert veulent recevoir les cotations et nouvelles des autres marchés, et créent dès 1846, la New-York State Associated Press, en réunissant les quotidiens existant les plus à l'ouest d'Utica. Ils obtiennent une ligne télégraphique achevée dès l'été 1846, avec une qualité de service meilleure que sur les autres lignes américaines. Un tiers des nouvelles reçues concerne les marchés financiers ou de marchandises.


title: Canal Érié

text: Le canal Érié est remplacé par le canal New York Barge, ouvert en 1918 aux embarcations de . Le tracé de la nouvelle voie fluviale emprunte quelques portions du premier canal, mais exploite largement les rivières existantes, comme la Mohawk, la Seneca, la Clyde, ou encore le lac Oneida. Avec la concurrence accrue de la voie maritime du Saint-Laurent, du chemin de fer et du réseau autoroutier, le trafic fluvial a diminué considérablement dans la seconde moitié du .


title: Canal Érié

text: Le canal New York Barge est officiellement rebaptisé canal Érié en 1990 et sert de nos jours à la navigation de plaisance. L'ouverture, un peu plus tard, du canal de l'Ohio permet le transport fluvial entre New York et le bassin du Mississippi.


title: Canal Érié

text: Le canal Érié est le seul canal où le partage du bief s’effectue non pas en altitude, mais plus bas (et à l’origine par deux fois) que sa cote terminale (Buffalo).


title: Canal Érié

text: Après un bref canal éclusé en amont des chutes Niagara et un bief canalisé de quelque 44 km dans la rivière , le canal "descend" d’abord à Lockport, à l’origine par une quintuple échelle de 55 pieds de chute totale (+- 17 m) pour un long bief de quelque 100 km jusque Rochester. Après le confluent avec le rive sud (aujourd’hui déclassé), sur une distance comparable, il descendait encore de 119 pieds (±36m) en 13 écluses. Après avoir reçu la rivière Seneca, l’exutoire des "Finger Lakes," le canal "montait" de 16 pieds (±3,6m) en deux écluses, pour "redescendre" à nouveau de 6 (±1,8m), quittant ainsi le lit de la Seneca, pourtant un tributaire de la rivière Oswego canalisée jusqu’au lac Ontario. Ce raccourci était possible grâce à deux rigoles d’alimentation (Skaneateles et Camillus), le premier approvisionné par un lac.


title: Canal Érié

text: Après être à nouveau "descendu" de 6 pieds, la liaison devenait un canal de bief de partage classique : en 3 écluses, ascension jusqu’à la cote de 426 pieds (130m), puis, après un long bief de quelque 80 km, la descente jusqu’au niveau de la mer à Troy (Albany) en 47 écluses (voir profil ci-dessus).


title: Canal Érié

text: À partir des années 1 900, le canal rectifié dans le vaste projet du "New York State Barge Canal", reprend à un degré près le même schéma avec deux fois moins d’écluses (35 au lieu de 71).


title: Canal Érié

text: Pas à remis aux normes du Haut-Mississippi et de ses principaux tributaires, la voie d’eau a beaucoup perdu de son importance commerciale aujourd’hui et n’est plus en mesure de concurrencer les chemins de fer et, surtout, le transport routier très largement subventionné.


title: Georges Groussard (officier)

text: Georges Groussard, né le à Saint-Martin-lès-Melle (Deux-Sèvres) et décédé le à Opio (Alpes-Maritimes), plus connu sous le nom de colonel Groussard, est un militaire français.


title: Georges Groussard (officier)

text: Saint-Cyrien de la promotion des "Marie-Louise" (1911-1913), officier de « la Coloniale », Georges Groussard avait été très actif avant la Seconde Guerre mondiale dans les réseaux anticommunistes de l'armée liés à ce que l'on appelle « Cagoule militaire ». Au milieu des années 30, il crée avec le capitaine Jean Chrétien un réseau clandestin anticommuniste au sein de l'armée qui fusionne en aôut 1936 avec le réseau Corvignolles de Georges Loustaunau-Lacau, dirigé dans un premier temps par les trois hommes, puis par Georges Loustaunau-Lacau seul après la mutation de Broussard et Chrétien.


title: Georges Groussard (officier)

text: Il rejoint l'armée d'armistice de Vichy et rêve, avec Loustaunau-Lacau de construire une armée clandestine à partir de ceux qu'il appelle les "Vichyssois anti-nazis". Il crée, dans le cadre des services de Vichy, le Centre d'informations et d'études, service de renseignement groupé d'un service action, les Groupes de protection. C'est à ce titre qu'il est chargé, le , de procéder à l'arrestation de Pierre Laval, mais le régime nazi n'accepte pas cette intervention qu'il considère comme une tentative pour s'emparer du pouvoir, et envoie ses troupes le libérer. Les groupes de protection sont officiellement dissous, Groussard est désavoué. Le CIE est officiellement dissous le 20 décembre mais continue à fonctionner officieusement - et non clandestinement - en bénéficiant des fonds spéciaux.


title: Georges Groussard (officier)

text: Le Centre d’information et d’étude et des Groupes de protection, en tant que telles, ne sont que vichystes et appartiennent à l’appareil répressif de l’État français : « l’analyse historique ne permet pas de classer [cette structure] comme résistante ». Elle a cependant été vécue comme résistante par certains de ses membres, mais pas par Groussard lui-même, qui comme il l’écrivit constitue « une police politique auxiliaire acquise aux idéaux de la Révolution nationale ».


title: Georges Groussard (officier)

text: En fin de l'année 1940, le général Cochet, vichysto-résistant de la première heure qui signe ses appels de son nom, prend ses premiers contacts à Vichy dans la frange patriote de l'appareil d'État mais Groussard lui adresse une fin de non recevoir. Tout au contraire, Groussard, en tant qu’inspecteur général des services de la sureté nationale, adresse à Joseph Darnand, alors directeur du CIE pour la région de Marseille, un ordre de recherches concernant l’activité du général Cochet et à la fin du mois essaie d'infiltrer un homme dans son groupe.


title: Georges Groussard (officier)

text: Selon Denis Peschanski et Laurent Douzou, la création du CIE s’apparente d’abord à la création d'une police politique parallèle au sein de l’appareil d'Etat vichyste. Ceci fait, Groussard mène une action officieuse avec l’aval d'autorités, qui de surcroît la financent, ce qui ne l’inscrit pas dans la clandestinité de l’action résistante. Antoine Marchi, ancien cagoulard lui-même et membre du Groupe de Protection, est arrêté car il semble être l'éminence grise de l'assassinat de Marx Dormoy, en juillet 1941, ministre du Front populaire qui avait réprimé la Cagoule. Après sa dissolution officielle, le Centre d'informations et d'études est confié au commandant Labat, qui l’anime clandestinement à son domicile, avant de le faire revivre sous une autre étiquette avouable : le service de renseignements anti-maçonniques, dont les activités étaient larges (Labat transmettait à Vichy des fiches à la fois sur des agents allemands et sur des gaullistes et des communistes).


title: Georges Groussard (officier)

text: En , Groussard part à Londres pour tenter de convaincre Winston Churchill, qu’il rencontre le 14, d’établir un contact à la demande du général Huntzinger, ministre de la Guerre. Selon le compte-rendu que fait de la rencontre, sa mission est officieuse car si Pétain est au courant, Darlan a été soigneusement tenue à l’écart. Churchill reproche au gouvernement et à Pétain, qui « n’est pas capable d'assumer la tâche qu'il voudrait accomplir », de ne rien faire pour faciliter la tâche de son ancien allié : « Il est aussi honteux que ridicule pour la France d'essayer de pratiquer le jeu de balancé entre ses alliés et ses ennemis, comme Vichy le fait ». Groussard promet de revenir avec des consignes.


title: Georges Groussard (officier)

text: Libéré, à nouveau arrêté au retour de Laval puis relâché, il passe en Suisse en novembre 1942 après une troisième tentative d’arrestation où il réactive des réseaux de renseignements militaires baptisés pour l'occasion « Réseaux Gilbert » et qu'il fait travailler pour l'Intelligence Service.


title: Georges Groussard (officier)

text: À la Libération, il refuse le grade de général que lui propose Charles de Gaulle. Il quitte l'armée et reste un antigaulliste viscéral. Il prend parti pour le général Salan en 1962.


title: Georges Groussard (officier)

text: Il sera mis en cause par Maîtres Maurice Garçon et Chadirat, défenseurs de René Hardy, sur son rôle dans la police de Vichy. Groussard les défiera en duel et adressera deux lettres aux avocats.


title: Georges Groussard (officier)

text: En 1964, il publie ses mémoires de guerre : "Service secret 1940-1945", aux Éditions de la Table ronde. Au-delà de la relation de sa résistance, l'argument du livre est de démontrer que Salan en 1962 était dans la même situation que de Gaulle en 1940.


title: Georges Groussard (officier)

text: Il se marie en avec Véra Bernstein (1892-1971). Ils auront 5 enfants, leur fils Serge sera arrêté par la Gestapo et déporté. Après le décès de Véra Bernstein le , le colonel Groussard épouse en en secondes noces Suzanne Kohn, sœur d'Antoinette Sasse, ancienne collaboratrice de Jean Moulin. Suzanne avait été sa compagne et secrétaire.


title: Rhizopus

text: Rhizopus est un genre de moisissures communes qui se développent sous forme de filaments dans les sols, sur les fruits et les végétaux en décomposition, sur les fèces des animaux et sur le pain. Il fait partie de l'ordre des "Mucorales".


title: Rhizopus

text: Les "Rhizopus" comme les autres mucorales étaient rattachés aux "Zygomycota" mais cette ancienne division considérée comme artificielle car polyphylétique n'est plus retenue par les systématiciens depuis 2007 et la publication par un large groupe de travail d'une synthèse sur la classification phylogénétique au niveau des rangs élevés chez les champignons.


title: Rhizopus

text: Dans la classification de niveau plus fin les "Rhizopus" étaient situés parmi les mucoracées. Cette vaste famille très hétérogène a vu beaucoup de ses membres reclassés. Aussi depuis 2012 Hoffmann proposent la création de la famille des "Rhizopodaceae".


title: Rhizopus

text: La morphologie de l'anamorphe se caractérise par une hyphe siphonnée (sans cloison), multinucléée, à noyaux haploïdes, et à croissance apicale, possédant une paroi de chitine et de glucanes.


title: Rhizopus

text: Le protoplasme renferme de nombreuses vacuoles qui repoussent le cytoplasme et les noyaux à la périphérie. Les réserves de nourriture sont stockées sous forme de glycogène et de lipides.


title: Rhizopus

text: Le mycélium est lâche, extensif, cotonneux devenant brun-noir à maturité. Lorsqu'il envahit le substrat, il se manifeste comme une moisissure duveteuse, blanchâtre puis grise. À la loupe, on distingue clairement les fructifications noirâtres (sporocystophore et sporocystes).


title: Rhizopus

text: Certaines espèces de "Rhizopus" peuvent être responsables de mucormycose, une infection qui peut être fatale pour l'homme ou l'animal.


title: Rekha

text: Célèbre dans l'Inde pour ses grands talents de danseuse et de comédienne, elle a tourné dans des succès de Bollywood des années 1980 comme "Khubsoorat" ou encore "Khoon Bhari Maang", qui lui ont valu deux fois le Filmfare Award de la meilleure actrice. L'une de ses plus célèbres prestation fut celle de la courtisane Umrao Jaan dans le chef-d'œuvre éponyme. Durant les années 1970, elle fut considérée comme un véritable sex-symbol par les médias.


title: Rekha

text: Rekha a tourné dans plus de 180 films dans plusieurs langues (anglais, tamoul, hindi...) en quarante ans de carrière, dont dans des films internationaux ("Kama Sutra", 1996). Elle est connue pour son habileté à se renouveler. Elle a longtemps varié les grosses productions et les films indépendants, ce qui la place parmi les plus grandes actrices de l'industrie bollywoodienne.


title: Rekha

text: Elle est membre du Rajya Sabha, la chambre haute du parlement indien, nommée par le président indien en 2012.


title: Maur (saint)

text: Saint Maur ou "Amaury", "Amalric", "Maura", "Morane", "Mauro" est né à Rome vers 512 et mort vers 584. Premier des disciples de saint Benoît de Nursie, il est le saint patron des charbonniers, des chaudronniers, des fossoyeurs. Il est fêté le 15 janvier.


title: Maur (saint)

text: Fils d'Equitius, sénateur romain, il fut confié à saint Benoît, dont il devint le plus proche disciple et vécut avec lui à l'abbaye du Mont-Cassin. Selon la légende, saint Benoît l'envoya en Gaule où il fonda l'abbaye de Glanfeuil, première abbaye bénédictine d'Anjou.


title: Maur (saint)

text: Ce saint chrétien est mentionné dans la biographie de saint Grégoire le Grand en tant que premier oblat ; jeune garçon, il est offert au monastère par ses parents nobles romains pour être éduqué dans la vie monastique.


title: Maur (saint)

text: Quatre histoires impliquant Maurus raconté par Grégoire ont formé un modèle pour la formation idéale d'un moine bénédictin. Le plus célèbre de ces derniers implique saint Maurus dans le sauvetage de saint Placide, un plus jeune garçon offert à saint Benoît en même temps que saint Maurus.


title: Maur (saint)

text: Une longue "Vie de saint Maur" est apparue vers la fin du , supposément composée par un contemporain de saint Maur.


title: Maur (saint)

text: Selon ce texte, l'évêque du Mans, en Francie occidentale, envoya une délégation à saint Benoît, lui demandant de détacher un groupe de moines de la nouvelle abbaye du Mont-Cassin pour instaurer la vie monastique en France conformément à la règle de la saint Benoît.


title: Maur (saint)

text: "La Vie" raconte le long voyage d'Italie en France de saint Maur et de ses compagnons, voyage jalonné de nombre de miracles et d'aventures, dont celui-ci : comment saint Maur, de disciple obéissant de Benoît est transformé en saint homme puissant, thaumaurge (faiseur de miracles) de plein droit.


title: Maur (saint)

text: D'après ce texte, c'est au terme du grand voyage que saint Maur a fondé Glanfeuil, premier monastère bénédictin en France. Glanfeuil fut établi sur la rive sud de la Loire, à quelques lieues à l'est d'Angers. On y voit encore la nef de l'église datant du , ainsi que quelques vignes. 'est dans ce monastère qu'aurait été cultivé pour la première fois le raisin de chenin.


title: Maur (saint)

text: Les disciples croient à présent que cette vie de Maurus serait une contrefaçon du , rédigée par un abbé de Glanfeuil, appelé Odo. Comme cela a été le cas pour les vies de beaucoup d'autres saints dans l'empire carolingien, la vie de Maurus aurait été rédigée afin de populariser les cultes des saints locaux.


title: Maur (saint)

text: Les ossements de saint Maur auraient été trouvés à Glanfeuil par un des prédécesseurs immédiats d'Odo. Au milieu du , l'abbaye devient un lieu de pèlerinage local, concurrençant les abbayes voisines de Fleury — qui a prétendu détenir les ossements de saint Benoît lui-même — et du Mans — qui aurait obtenu les ossements de la sœur de saint Benoît, sainte Scolastique.


title: Maur (saint)

text: Odo et les moines de Glanfeuil sont obligés de fuir vers Paris pour échapper aux attaques des Vikings le long de la Loire. C'est là qu'Odo rétablit le culte de saint Maur à l'abbaye parisienne de Saint-Pierre-des-Fossés, renommée plus tard Saint-Maur-des-Fossés. Le culte de saint Maur, qui s'est lentement propagé dans tous les monastères de France, est adopté au par le mont Cassin en Italie, en même temps qu'un culte rétabli de saint Placide.


title: Maur (saint)

text: À la fin du Moyen Âge, le culte de saint Maur, souvent lié à saint Placide, se répand dans tous les monastères bénédictins. Il est parfois associé au semi-légendaire saint Amaro, que l'on dit avoir voyagé au paradis terrestre.


title: Maur (saint)

text: Au , le culte de saint Maur est déplacé à l'abbaye de Saint-Germain-des-Prés. Il reste un centre religieux populaire jusqu'à ce que ses reliques soient dispersées par la foule parisienne pendant la Révolution française.


title: Maur (saint)

text: Saint Maur est toujours vénéré par les congrégations bénédictines aujourd'hui ; beaucoup de moines adoptant son nom et consacrant des monastères à son patronage, en dépit des doutes qu'ont les disciples au sujet des événements prodigieux ayant accompagné sa vie.


title: Maur (saint)

text: Dans l'art, sant Maur est dépeint en jeune moine, tenant la crosse abbatiale et une pelle (par allusion aux "Fossés" figurant dans le nom du monastère).


title: Maur (saint)

text: Un autre des attributs du saint est la béquille, en référence à son patronage des estropiés. Il est invoqué contre le rhumatisme, l'épilepsie et la goutte. Il est également parfois représenté tenant une balance, en référence à la balance employée pour mesurer la nourriture, que Benoît lui donnait. Les moines de Saint-Maur-des-Fossés ont exhibé cet instrument tout au long du Moyen Âge.


title: Maur (saint)

text: Le thème de saint Maur sauvant saint Placide de la noyade est fréquemment représenté dans la haute Renaissance :


title: Bataille de Wattignies

text: La bataille de Wattignies met aux prises pendant deux jours (15 et ) les armées révolutionnaires françaises commandées par Jean-Baptiste Jourdan et Lazare Carnot et les troupes autrichiennes dirigées par le prince Frédéric de Saxe-Cobourg près du village de Wattignies (actuel Wattignies-la-Victoire).


title: Bataille de Wattignies

text: Le , le prince de Saxe-Cobourg met le siège devant Maubeuge (actuel chef-lieu de canton du Nord). Le général Jourdan, nommé commandant en chef de l'armée du Nord par la Convention le 25 septembre, en remplacement du général Houchard, suspecté de trahison par les représentants en mission et finalement arrêté, quitte alors le camp de Gravelle à la tête de pour se porter au secours de la cité assiégée. Le prince, informé de ce mouvement de troupe décide en conséquence de prendre position entre Avesnes-sur-Helpe et Maubeuge sur le plateau de Wattignies. Il ne dispose que de qu'il répartit comme suit : le centre appuyé sur le village de Wattignies (aujourd'hui nommé Wattignies-la-Victoire), et son aile droite sur la Sambre.


title: Bataille de Wattignies

text: Le 14 octobre ont lieu les premières escarmouches entre les deux armées mais sans conséquences. Lazare Carnot, connu également sous le nom de « l'organisateur de la victoire », représentant du tout-puissant Comité de salut public, reconnaît les positions ennemies en compagnie de Jourdan. Deux stratégies opposées se dessinent alors : Jourdan suggère de fixer le centre de l'armée autrichienne et d'attaquer avec les ailes, ce qu'il pouvait se permettre au vu de sa supériorité numérique ; Carnot, quant à lui, préconise une attaque frontale, somme toute assez classique. Finalement, le politique primant le militaire en France à cette époque, c'est la stratégie de Carnot, plus brute, qui est retenue.


title: Bataille de Wattignies

text: La bataille qui va durer deux jours, s'étendra sur un front de et prendra la forme d'une bataille parallèle, les deux armées se faisant face, comme précédemment aux batailles de Jemappes et de Neerwinden ou plus tard à la bataille de Fleurus. Cette bataille finalise la défaite des Autrichiens et protège la France tout au moins sur la frontière nord. Le , les Français lancent l'assaut contre les positions autrichiennes mais sans succès probant. Le lendemain, sous les ordres du jeune général Florent Duquesnoy, un effort de l'aile droite française porté contre l'aile gauche autrichienne permet finalement aux troupes révolutionnaires de remporter la victoire et de contraindre le prince de Saxe-Cobourg à se replier. Duquesnoy, ancien sous-officier de la gendarmerie royale, s'était déjà signalé à la bataille d'Hondschoote près de Dunkerque, ce qui lui avait valu son grade de général. Devant Wattignies, il lance une manœuvre jugée irréalisable par les Autrichiens : au matin du , vers 5 heures, il profite de la brume matinale pour lancer ses artilleurs et ses fantassins qui tirent et poussent les canons de Gribeauval le long de la pente menant sur la position autrichienne par son côté non protégé. Les pièces sont déplacées après chaque tir, provoquant la surprise complète chez les Autrichiens. Le prince constate que ses propres canons ont été pris au village de Wattignies et sont retournés contre lui par les Français de Duquesnoy. Il est pris en tenaille entre le sud tenu par Jourdan, l'est tenu par Duquesnoy et le nord tenu par la place forte de Maubeuge.


title: Bataille de Wattignies

text: L'inertie de la garnison de Maubeuge fut sévèrement reprochée à son commandant car une sortie aurait permis d'écraser les troupes de Cobourg. Ce même jour à 13 heures, les Autrichiens sont bousculés sur le plateau de Souvergeaux, les combats sont intenses et malgré les escarpements du terrain les Français réussissent à gravir ces pentes sous une pluie de balles et de boulets. Pendant ce temps de l'autre côté du village, d'autres combats se déroulent au lieu-dit « le Try Glarges » où la cavalerie autrichienne entre en jeu ; cette attaque est alors repoussée par les Français.


title: Bataille de Wattignies

text: Le succès français pour certains est peu glorieux puisqu'il fallut tout de même deux jours à Français pour défaire Anglo-Autrichiens. Les Français ont des pertes plus élevées car ils devaient affronter un ennemi en position défensive sur des hauteurs très difficiles d'accès. Cependant, les hommes de Cobourg étaient des militaires professionnels, tandis que les troupes françaises étaient constituées de jeunes recrues encadrées par les soldats de métier de l'ex-armée royale. De plus les Français disposaient de peu d'équipement à l'exception des remarquables nouveaux canons de Gribeauval. "In fine", cette victoire a permis de rétablir la situation militaire sur la frontière nord-est de la France après les défaites de la première partie de l'année 1793, surtout celle de Neerwinden, et la trahison du général Dumouriez le de la même année. Après cette victoire, la Convention ordonne au général Jourdan de reprendre la Belgique aux coalisés mais celui-ci échoue, l'exploitation du succès obtenu à Wattignies n'ayant pu se réaliser faute notamment d'armes et de munitions qui faisaient alors cruellement défaut. Napoléon considérait la bataille de Wattignies comme la principale de toute la révolution des années 1792/1793.


title: Bataille de Wattignies

text: Selon le rapport du général Jean-Baptiste Jourdan les pertes françaises sont de 200 morts et , celles des Alliés sont estimées à ou blessés.


title: Isabelle d'Orléans (1900-1983)

text: Isabelle d’Orléans — de son nom de naissance, "Isabelle Françoise Hélène Marie d’Orléans" —, qui a porté successivement les titres de courtoisie par mariage de comtesse Bruno d’Harcourt puis de princesse Pierre Murat, est née le à Paris (dans le arrondissement) et morte le , à Louveciennes (Yvelines). Tant des côtés paternel que maternel, elle fait partie de la maison capétienne d’Orléans.


title: Isabelle d'Orléans (1900-1983)

text: Isabelle d'Orléans est la fille aînée de Jean d'Orléans, duc de Guise et prétendant orléaniste au trône de France sous le nom de Jean III, et de son épouse et cousine, Isabelle d'Orléans (1878-1961).


title: Isabelle d'Orléans (1900-1983)

text: Isabelle d'Orléans est donc la sœur d'Henri d'Orléans (1908-1999), comte de Paris, prétendant au trône de France à la suite de son père.


title: Isabelle d'Orléans (1900-1983)

text: Le , Isabelle d'Orléans épouse en premières noces, au Chesnay, le comte Bruno d'Harcourt (1899-1930), fils du comte Eugène d'Harcourt et de sa femme Armande de Pierre de Bernis. Bruno d'Harcourt est un coureur automobile réputé.


title: Isabelle d'Orléans (1900-1983)

text: Devenue veuve, Isabelle d'Orléans épouse le , à Jouy-en-Josas, le prince Pierre Murat (1900-1948), fils du prince Eugène Joachim Murat (1875-1906) et de son épouse Violette Ney d'Elchingen (1878-1936) et petit-fils de Louis-Napoléon Murat.


title: Isabelle d'Orléans (1900-1983)

text: Âgée de presque 23 ans, la princesse Isabelle d'Orléans épouse le comte Bruno d'Harcourt. Une union peu heureuse : sans être membre d'une maison souveraine, son époux est certes issu de l'une des plus grandes familles de la noblesse française ; mais il est volage, et le charme que lui confère sa qualité de coureur automobile lui procure les occasions de nombreuses conquêtes. Bruno d'Harcourt entretient ainsi une liaison avec la séduisante Hellé Nice, elle-même championne de Formule 1.


title: Isabelle d'Orléans (1900-1983)

text: Le , le comte Bruno meurt à Casablanca après avoir eu un accident à Anfa pendant qu'il s'entraînait avec sa Bugatti pour participer au Grand Prix du Maroc. Devenue veuve, la princesse Isabelle se remarie quelques années après et termine son existence auprès de ses enfants. A l'occasion de ce second mariage, et en accord avec son père le duc de Guise, elle renonce à ses droits et prérogatives attachés au titre de princesse de la Maison de France.


title: Isabelle d'Orléans (1900-1983)

text: "Les titres portés actuellement par les membres de la maison d’Orléans n’ont pas d’existence juridique en France et sont considérés comme des titres de courtoisie. Ils sont attribués par l'aîné des Orléans."


title: Isabelle d'Orléans (1900-1983)

text: Isabelle d'Orléans fut, de la guerre d'Algérie jusqu'à sa mort, la marraine du 7e bataillon de chasseurs alpins dont la tradition est de confier ce rôle à une descendante de Ferdinand-Philippe d'Orléans, créateur des Chasseurs à pied.


title: Saison 30 des Simpson

text: La trentième saison de la série télévisée d'animation Les Simpson est diffusée aux États-Unis entre le et le sur le réseau Fox. Elle compte vingt-trois épisodes, une première depuis la saison 21. La version française est diffusée sur W9 depuis le et sur Serie Club depuis le . Par ailleurs, l'intégralité de cette saison est disponible sur la plateforme Disney+, depuis son lancement, le (avec les visuels originaux agrémentés des voix françaises). En Belgique, la saison 30 est diffusée à partir du sur la chaîne Tipik.


title: Saison 30 des Simpson

text: Cette saison présente également le premier épisode écrit par la comédienne Nancy Cartwright avec l'épisode Les Filles de l'orchestre faisant d'elle la troisième des six acteurs principaux à avoir un épisode à leur nom (Dan Castellaneta ayant coécrit de nombreux scripts depuis la saison 11 et Harry Shearer avec l'épisode de la saison 28, Faites confiance mais clarifiez). Cela fait également d'elle la première actrice principale à créditer de l'écriture, et la saison a atteint un nouveau record pour les femmes écrivains avec dix femmes avec des épisodes crédités, y compris deux scripts de Megan Amram et un scénario conjoint de l'écrivain vétéran des Simpson : Jeff Martin (ainsi que sa fille Jenna Martin). Pour Sports d'E-quipe, les producteurs de l'émission ont embauché des développeurs de League of Legends, jeu de Riot Games, en tant que consultants afin de rendre les eSports référencés dans l'épisode aussi authentiques que possible.


title: Fawzia Zouari

text: Elle naît à Dahmani, à une trentaine de kilomètres au sud-est du Kef, au sud-ouest de Tunis, au sein d'une fratrie de six sœurs et quatre frères. Son père est un cheikh, propriétaire terrien et juge de paix. Elle est la première des filles à ne pas être mariée adolescente et à pouvoir mener des études. En 1974, elle obtient son baccalauréat, puis poursuit ses études à la .


title: Fawzia Zouari

text: En septembre 1979, elle s'installe à Paris pour son doctorat en littérature française et comparée de la Sorbonne.


title: Fawzia Zouari

text: Elle travaille durant dix ans à l'Institut du monde arabe — à différents postes dont celui de rédactrice du magazine "Qantara" — avant de devenir journaliste à l'hebdomadaire "Jeune Afrique" en 1996.