title: Semaine des barricades

text: La manifestation débute à Alger le , mais il s'avère que les membres de l'armée française ne s'associeront pas à un mouvement insurrectionnel. Le général Challe prévient les insurgés qu'il fera tirer si la Délégation générale (ex-Gouvernement général) est investie. Joseph Ortiz décide alors de se replier dans le bâtiment de la Compagnie algérienne, au balcon duquel il prononce un discours de ralliement à la population « L'Algérie doit choisir, être française ou mourir ». Il fait dresser des barricades autour, gardées par des hommes en armes, membres de son mouvement, le Front national français, ou bien des unités territoriales, réservistes participant par roulement au maintien de l'ordre. Pierre Lagaillarde fait de même à l'Université, quartier des facultés, où ils établissent, lui et Guy Forzy, son poste de commandement surnommé « Alcazar » (voir Commando Alcazar).


title: Semaine des barricades

text: Vers 17 heures, le général Coste donne l'ordre au colonel Debrosse de marcher jusqu'à la poste et dégager le plateau des Glières. Les gendarmes, casqués et munis d'armes non approvisionnées, une fois arrivés rue Pasteur sont attaqués par des manifestants avec des planches cloutées, une grenade explose et à 18 h 12 un coup de feu éclate et déclenche la fusillade. On tire de partout, des pneus chargés d'explosifs sont lancés contre les gendarmes. Debrosse à cinq reprises ordonne sans succès le cessez-le-feu. Une voix hurle d'un immeuble « Arrêtez le feu ! nous nous tirons les uns sur les autres ». Le tir cesse avec l'arrivée des paras du REP du colonel Dufour, acclamés par la foule. Les gendarmes sont évacués avec difficulté, quelques-uns d'entre eux sont lynchés. La fusillade dure vingt minutes mais le bilan est lourd : 14 gendarmes et 8 manifestants sont tués et on dénombre environ 150 blessés.


title: Semaine des barricades

text: Le , le délégué général Paul Delouvrier et le chef des armées en Algérie, le général Challe, sont en position difficile. Si l'armée ne s'est pas ralliée aux insurgés, Challe sait qu'une partie importante de ses subordonnés leur est favorable et qu'il ne peut donner l'ordre de tirer.


title: Semaine des barricades

text: Michel Debré, Premier ministre, et Pierre Guillaumat, ministre des Armées, se rendent à Alger et réalisent la gravité de la situation. Le colonel Antoine Argoud leur annonce que, si de Gaulle ne veut pas renoncer à l'autodétermination, « les colonels se chargeront de l'y contraindre ». La pression d'Argoud sur Delouvrier se poursuit dans la journée du . Paul Delouvrier décide alors de fuir Alger. Il convainc le général Challe de se replier avec lui. Auparavant, Delouvrier enregistre un discours appelant la population à la raison. Il y propose également le pardon à Ortiz et Lagaillarde, ce qui lui sera reproché par Paris.


title: Semaine des barricades

text: Lagaillarde et Forzy ont retranché les manifestants dans le quartier des facultés. Ils sont appuyés par plusieurs unités de territoriaux en armes. Challe demande à Michel Debré d'intervenir auprès de De Gaulle pour qu'il retire son projet d'autodétermination. Celui-ci refuse et ordonne à Delouvrier d'employer la force si nécessaire pour mettre fin aux émeutes d'Alger. Le Conseil des ministres du est divisé : André Malraux, Robert Buron et Pierre Sudreau sont pour la répression. Raymond Triboulet et Valéry Giscard d'Estaing y sont hostiles. De son côté, Jacques Soustelle demande qu'on négocie. Michel Debré se rend à Alger où il réaffirme la politique d'autodétermination et « interdit à l'armée de dicter sa conduite » au gouvernement. Il confirme à Delouvrier que « le pouvoir ne cédera pas » mais, au même moment, les parachutistes fraternisent avec la foule.


title: Semaine des barricades

text: Delouvrier et Challe se rendent le 28 janvier à la base aérienne de Reghaïa et y installent leur nouveau quartier général.


title: Semaine des barricades

text: Le président Charles de Gaulle (en uniforme de général) fait une allocution télévisée. Il appelle l'armée à ne pas se joindre aux insurgés, qu'il condamne.


title: Semaine des barricades

text: Le discours du président, ainsi que celui de Delouvrier portent leur fruit, aussi bien auprès des soldats que des membres des Unités territoriales dont la plupart des membres abandonnent peu à peu les barricades. Seuls les plus déterminés poursuivent le mouvement.


title: Semaine des barricades

text: Des négociations sont menées pendant toute la journée du 31 pour obtenir la reddition des insurgés. Joseph Ortiz s'enfuit dans la nuit du 31 au .


title: Semaine des barricades

text: Le février, Pierre Lagaillarde et ses partisans organisés en colonne, se rendent aux parachutistes du REP qui leur rendent les honneurs militaires.


title: Semaine des barricades

text: Le bilan fait état de 22 morts et 147 blessés : huit morts parmi les manifestants, quatorze morts parmi les gendarmes, vingt-quatre blessés civils et cent vingt-trois blessés parmi les forces de l'ordre.


title: Semaine des barricades

text: Cette semaine marque une escalade des partisans de l'Algérie française. Elle s'inscrit à la suite de la journée du 13 mai 1958 et préfigure la tentative de coup d'État du 22 avril 1961. Les Unités territoriales créées en 1955 sont dissoutes à l'issue de cette insurrection ainsi que les . Les volontaires peuvent s'engager dans le Commando Alcazar du REP qui est spécialement créé, et dirigé par Guy Forzy, mais seule une centaine d'hommes le fera sur les 2000 insurgés.


title: Semaine des barricades

text: Elle est également le symbole d'une fracture entre Français : d'un côté les Français de métropole las de cette guerre et qui soutiennent la proposition d'autodétermination du président De Gaulle, et d'autre part, les Français d'Algérie qui se sentent trahis et abandonnés.


title: Semaine des barricades

text: Elle montre aussi le trouble qui sévit dans l'armée, celle-ci se divisant entre allégeance au gouvernement légal de Paris et soutien à la population française d'Algérie. Le général Challe, qui venait d'obtenir la victoire sur le terrain est limogé.


title: Semaine des barricades

text: Les meneurs sont arrêtés et emprisonnés et jugés par un tribunal militaire en Métropole. Le procès dit « des Barricades » se tient à Paris au mois de . Les accusés Pierre Lagaillarde et Joseph Ortiz, mis en liberté provisoire pour la durée du procès, s'enfuient à Madrid, Espagne, où ils fondent l'OAS en décembre.


title: Protection cathodique

text: La protection cathodique permet de protéger un métal contre la corrosion. Pour modifier le potentiel du métal à protéger cathodiquement, une anode installée dans le même électrolyte est utilisée. Les anodes peuvent être de deux types : soit des anodes ayant un potentiel standard plus bas que le métal à protéger (anode sacrificielle), soit des anodes couplées à un générateur de tension continue imposant une différence de potentiel entre les deux métaux (méthode à courant imposé).


title: Protection cathodique

text: La protection cathodique est également une technique pour contrôler la corrosion d’une surface métallique en transformant cette surface en la cathode d’une cellule électrochimique. La protection cathodique est utilisée pour protéger les structures métalliques de la corrosion, notamment l’acier, les gazoducs, les oléoducs, les canalisations d’eau, les réservoirs, les piliers métalliques des jetées, les navires, les plateformes pétrolières ou encore les structures en béton armé.


title: Protection cathodique

text: La première utilisation de la protection cathodique remonte à 1824, lorsque Sir Humphry Davy, de la "", fixe des morceaux de fer à l’extérieur au-dessous de la ligne de flottaison sur le revêtement de cuivre de la coque d’un navire. Le fer se corrode plus facilement sous forme de rouille que le cuivre lorsqu’il est en contact avec la coque si bien que la vitesse de corrosion du cuivre s’en trouve considérablement réduite.


title: Protection cathodique

text: Aujourd’hui les anodes réactives ou sacrificielles peuvent avoir différentes formes et sont faites en utilisant des alliages de zinc, de magnésium et d’aluminium. Le potentiel électrochimique de ces anodes est plus bas que ceux des alliages de fer – les alliages de fer étant plus nobles, ils servent de cathodes. De plus, la capacité de courant et le taux de consommation de ces alliages en font de bons candidats.


title: Protection cathodique

text: Les anodes sacrificielles sont conçues et choisies pour avoir un potentiel électrochimique plus négatif que le métal de la structure à protéger. Pour que la protection cathodique soit efficace la surface à protéger est polarisée. La force qui sous-tend la protection cathodique est la différence de potentiel électrochimique entre l’anode et la cathode.


title: Protection cathodique

text: Pour déterminer le type et la quantité d'anodes nécessaires pour la protection d'une structure donnée, les facteurs principaux qui interviennent sont la dimension de la surface exposée à l'agent corrosif (eau de mer, par exemple), la nature de cette surface (matériau, revêtement, rugosité...) et la durée de vie de la structure ou l'intervalle de renouvellement des anodes. La nature de l'agent corrosif (la température et la salinité de l'eau de mer, par exemple) a aussi une influence à prendre en compte dans les calculs.


title: Protection cathodique

text: Il faut noter qu'un excès de protection cathodique mène à la production d'hydrogène sur le métal à protéger, ce dernier peut alors se fragiliser par fragilisation par l'hydrogène (voir le phénomène de corrosion sous contrainte).


title: Protection cathodique

text: Les anodes sacrificielles sont naturellement autorégulées et répondent à la demande de corrosion du métal à protéger, les courants suivent alors les cycles thermiques quotidiens et saisonniers, ainsi que l'hygrométrie ambiante (pluies, marées).


title: Protection cathodique

text: Les structures peuvent être de différentes natures, acier, béton armé ou mixte. Selon sa forme et la quantité de métal à protéger une structure pourra être polarisée plus ou moins rapidement. Dans le cas du béton armé les anodes sacrificielles sont disposées régulièrement entre les armatures en acier. Les caractéristiques des anodes sont généralement données en charge capacitive (kC: symbole du kilocoulomb) et dimensions (longueur et diamètre).


title: Protection cathodique

text: Les réactions de polarisation qui sont relativement lentes peuvent être accélérées par une charge temporaire de quelques jours sous courant imposé, favorisant à la cathode la réduction du milieu oxydé et la création de sites d'oxydation sur la surface des anodes, il s'agit alors de système dit hybride privilégiant la durabilité et la longévité de l'anode en mode galvanique.


title: Protection cathodique

text: Les milieux tendant à s'équilibrer, les courants se stabilisent après quelques mois, le contrôle des potentiels devient alors le moyen le plus facile de contrôler l'activité du système de protection. Les alliages à base de Zinc ont tendance à s'autopassiver, l'apport d'enrobage alcalin maintenant l'activité de l'anode dans la structure en béton armé est indispensable lors de la mise en place des anodes dans la structure en béton.


title: Protection cathodique

text: Pour des installations plus grandes ou mal isolées mécaniquement par un revêtement de mauvaise qualité, les anodes sacrificielles peuvent ne pas délivrer suffisamment de courant pour une protection optimale. Dans les systèmes à courant imposé des anodes sont alors connectées à un générateur de courant continu permanent ou cyclique (le redresseur de courant fonctionne suivant des séquences de temps prédéfinies). Ces anodes sont en forme de tube (pour permettre le dégazage d'oxygène) ou de tige compacte de différents matériaux dédiés tels que l'acier, de la fonte, du graphite, des oxydes métalliques, des fils revêtus de platine et de niobium…


title: Protection cathodique

text: Le potentiel électrochimique est mesuré avec des électrodes de référence (dont le potentiel ne varie pas). Des electrodes cuivre – sulfate de cuivre(Cu/CuSO) sont utilisées pour des structures en contact avec le sol ou de l’eau douce. Des électrodes de chlorure d’argent (Ag/AgCl) sont utilisées pour les applications en eau de mer car celle-ci pollue les électrodes à base de cuivre. Lors de réparation de béton armé affecté par la corrosion l'emploi d'électrodes de références manganèse/manganèse oxyde permet d'avoir une stabilité de la mesure dans le temps sans dérive majeure. Les électrodes au chlorure d'argent libèrent des ions chlorures dans la structure, perturbant ainsi la mesure vraie.


title: Protection cathodique

text: Les voitures d’aujourd’hui sont faites avec des pièces d’acier galvanisé (recouvertes de zinc). L’acier non protégé forme une couche d’oxyde de fer qui est perméable à l’air et à l’eau si bien que la corrosion se poursuit à l’intérieur. En revanche, l’oxyde de zinc produit à la surface de la couche de zinc est imperméable. Tant que le zinc et l’oxyde de zinc sont intacts (c'est-à-dire tant qu’ils ne sont pas effrités ou rayés) l’acier qu’il y a dessous ne se corrodera pas.


title: Protection cathodique

text: L’acier galvanisé a des propriétés autoréparatrices, en effet des petites éraflures qui exposeraient l’acier vont se recouvrir de zinc. Ceci se produit parce que le zinc présent autour de l’éraflure va se dissoudre et se déposer sur l’acier en remplaçant celui qui a disparu lors de l’éraflure.


title: Réjane

text: Gabrielle-Charlotte Réju, dite Réjane, est une comédienne française née le à Paris, où elle est morte le .


title: Réjane

text: Elle fut l'une des comédiennes françaises les plus populaires au début du aux côtés de Sarah Bernhardt.


title: Réjane

text: Fille d'un contrôleur, ancien comédien et directeur de troupe, et d'une caissière du théâtre de l'Ambigu, elle devient à quinze ans l'élève de Regnier au Conservatoire. Après un second prix de comédie en 1874, elle débute dans des pièces à succès comme "Un père prodigue" (1880). Influencée par le Théâtre-Libre, elle se tourne vers le naturalisme et crée "Germinie Lacerteux" des frères Goncourt (1888), "La Parisienne" d'Henry Becque (1893). Elle crée en France le rôle principal d’"Une maison de poupée" d'Henrik Ibsen (1894). Mais c'est le rôle-titre de "Madame Sans-Gêne" de Victorien Sardou, créée au théâtre du Vaudeville en 1893, qui lui apporte la célébrité.


title: Réjane

text: Enceinte de son amant, le comédien et directeur de l'Odéon, Paul Porel, avec lequel elle entretient une liaison depuis plusieurs années (c'est pour elle que Porel accepte de créer "Germinie Lacerteux"), elle l'épouse en 1893 et lui donne un fils, Jacques, puis une fille, Germaine. Ils s'installent au 25, avenue Franklin-Roosevelt (alors « avenue d'Antin »), dans le


title: Réjane

text: En 1895, sa tournée en Amérique dans le rôle de "Madame Sans-Gêne" décuple sa notoriété et New York lui fait un triomphe. Le guide "Paris-Parisien" la considère, en 1899, comme une « notoriété de la vie parisienne », « la plus parisienne des comédiennes ».


title: Réjane

text: Elle divorce de Porel en 1905, puis rachète l'année suivante le Nouveau-Théâtre de Lugné-Poe, rue Blanche (9), qu'elle rebaptise "théâtre Réjane" après de grands travaux. Elle y donne la première française de "L'Oiseau bleu" de Maurice Maeterlinck en 1911 et reprend avec le même succès "Madame Sans-Gêne". Elle cède la salle en 1918 au producteur Léon Volterra qui lui donne son nom actuel de théâtre de Paris.


title: Réjane

text: Malade, elle fit un bref retour sur scène dans "La Vierge folle" d'Henri Bataille avant de mourir d'une crise cardiaque, le . Elle repose au cimetière de Passy aux côtés de son ex-mari et de plusieurs de ses descendants et co-latéraux dont François Périer, mari de sa petite-fille Jacqueline Porel entre 1941 et 1947.


title: Réjane

text: Elle habitait à Asnières-sur-Seine, au 24, villa Davoust, une « folie » démolie en 1992 malgré l'avis défavorable de l'architecte des Bâtiments de France. À sa place s'élève aujourd'hui l'école maternelle et élémentaire Réjane.


title: Réjane

text: Marcel Proust vit Réjane sur scène pour la première fois le soir de la première de "Germinie Lacerteux". Réjane disputait alors à Sarah Bernhardt le titre de plus grande actrice de la Belle Époque. Ces deux grandes comédiennes servirent de modèle au personnage de la Berma auquel rêve le narrateur d"'À la recherche du temps perdu". Jacques Porel, fils de Réjane, et Marcel Proust devinrent bons amis après la Grande Guerre. Réjane invita Proust à occuper un appartement dans sa maison. Le jour où Proust y emménagea, il reçut les premières épreuves du "Côté de Guermantes" et ajouta certains traits de la personnalité de Réjane au personnage fictif de la Berma.


title: Réjane

text: Réjane et Paul Porel sont les parents de la comédienne Germaine Porel, mariée en 1916 au chirurgien américain Philip Duncan Wilson (1886-1969), et de l'écrivain Jacques Porel (1893-1982), qui épousa en secondes noces la comédienne Jany Holt (1909-2005).


title: Réjane

text: Jacques Porel est le père, avec sa première épouse Anne-Marie Duval (1890-1935), de la comédienne Jacqueline Porel (1918-2012) qui a eu, elle-même, quatre enfants :


title: Réjane

text: Marc Porel est le père, avec l'actrice et modèle française Bénédicte Lacoste, de la comédienne Bérengère de Lagatinerie (1968-1991), et d'une fille, Camille, avec l'actrice italienne Barbara Magnolfi.


title: Édouard Beaupré

text: Édouard Beaupré, né le à Willow Bunch (anciennement Talle-de-Saules) en Saskatchewan et décédé le , à l'âge de 23 ans à Saint-Louis (Missouri) aux États-Unis , est un canadien qui mesurait 2 mètres 52 (8 pieds et 3 pouces). On l'appelait le Géant Beaupré.


title: Édouard Beaupré

text: Édouard Beaupré est le géant le plus connu de l’histoire canadienne. Dès sa naissance, une tumeur de l’hypophyse, à l'origine d'une sécrétion exagérée des hormones sécrétées habituellement par le lobe antérieur de l'hypophyse, entraîna le gigantisme d'Édouard Beaupré.


title: Édouard Beaupré

text: Son visage présentait une légère déformation en raison d'une chute de cheval dans sa jeunesse. Son rêve était de devenir cow-boy ; il dut y renoncer en raison de son gigantisme : les chevaux ne pouvaient supporter son poids et, de plus, ses pieds traînaient au sol de chaque côté.


title: Édouard Beaupré

text: Il s'est alors joint à une troupe de vaudeville à l'âge de 17 ans à titre d'homme fort malgré le fait qu'il n'était pas fort du tout, au contraire il était plutôt frêle ne pesant que 160 kilos par rapport à ses 8 pieds et 3 pouces et ce sans compter qu'il continuait à grandir.


title: Édouard Beaupré

text: Le un combat a eu lieu entre Édouard Beaupré et Louis Cyr, l'homme le plus fort au monde, le combat ne dura que 3 minutes et le géant Beaupré fut blessé. "La Presse" de Montréal décrit le combat en termes peu respectueux à l'égard d'Édouard Beaupré, qui démontre l'attitude des gens à son égard, ce qu'il a connu tout au long sa vie. Un des deux était bien plus fort.


title: Édouard Beaupré

text: Louis Cyr d'ailleurs, dira par la suite qu'il a regretté toute sa vie d'avoir accepté ce combat entre lui et Édouard Beaupré. Étant lui-même malade au moment du combat et n'étant pas au sommet de sa forme, il aurait pu tuer Édouard Beaupré si le combat avait eu lieu quelques années auparavant. Mais Édouard Beaupré avait un dicton avec lequel il concluait ses lettres :


title: Édouard Beaupré

text: De plus, il vivait reclus puisqu'il devait se cacher entre chaque ville visitée par le cirque. En effet, il se devait de garder le secret, ne pas être trop vu par les citoyens pour qu'ils paient leur droit de voir le phénomène, la bête de cirque. Il dormait majoritairement par terre lorsqu'il travaillait au cirque. Cependant, il n'avait pas de difficulté à se vêtir, car les tailleurs, voulant de la publicité, lui confectionnaient ses vêtements gratuitement.


title: Édouard Beaupré

text: Au moment de sa mort à l'âge de 23 ans, de la tuberculose, il faisait partie du cirque Barnum & Bailey.


title: Édouard Beaupré

text: Le manque de respect face à cet homme continua même après sa mort et trois ans plus tard, après son décès on découvre, par hasard, son corps momifié dans un hangar de Montréal. Le professeur Louis-Napoléon Delorme, qui souhaita créer un musée d’anatomie et après sa faillite, le fit transporter à l’Université de Montréal où il sera longtemps exposé en vitrine entièrement nu, au laboratoire d’anatomie, durant près de 84 ans.


title: Édouard Beaupré

text: En 1990, l'université remet à la famille d'Édouard Beaupré les restes de celui-ci, pour qu'ils puissent être incinérés. Les cendres sont ensuite inhumées dans son village natal de Willow Bunch, en Saskatchewan.


title: Édouard Beaupré

text: Édouard Beaupré a inspiré au groupe québécois Beau Dommage une chanson, "Le Géant Beaupré", publiée en 1974 dans leur album "Beau Dommage".


title: Khaled Hosseini

text: Khaled Hosseini (en ), né le à Kaboul, est un écrivain américain d'origine afghane, installé en Californie.


title: Khaled Hosseini

text: Khaled Hosseini est le cadet de cinq enfants, fils d'un diplomate et d'une professeur de farsi dans une école de filles, Khaled Hosseini suit les affectations de sa famille, d'abord en Iran (1970), revient à Kaboul en 1973, puis à Paris en 1976 où son père occupe une fonction diplomatique à l'ambassade d'Afghanistan (Khaled Hosseini effectue sa , sa et sa dans un collège de Courbevoie ; il parle depuis couramment le français). En 1980, plutôt que de retourner dans leur pays d'origine, occupé depuis 1979 par les Soviétiques, les Hosseini obtiennent l'asile aux États-Unis.


title: Khaled Hosseini

text: Ayant obtenu son bac en 1984 et rejoint en 1988 l'université de Santa Clara où il obtient une licence en biologie, l'année suivante, il entre en faculté de médecine à l'université de Californie à San Diego où il obtient son doctorat en 1993. Il complète sa formation en tant que médecin interne au Cedars-Sinai Medical Center de Los Angeles en 1996. Khaled Hosseini exerce depuis cette date la profession de médecin. Il a obtenu un succès littéraire en 2003 grâce à son premier roman, écrit en anglais,"The Kite Runner", en français, "Les Cerfs-volants de Kaboul", devenu culte aux États-Unis et dans de nombreux autres pays où il est déjà traduit en douze autres langues (en Italie, il en est déjà à depuis 2004). Dreamworks a acheté les droits de ses deux romans pour en faire deux films (le premier par Marc Forster).


title: Khaled Hosseini

text: Il fait l'éloge de l'UNHCR dans l'épilogue de son deuxième roman, "A Thousand Splendid Suns" ("Mille soleils splendides"), en tant qu'envoyé de bonne volonté de cette organisation.


title: Khaled Hosseini

text: Khaled Hosseini est marié et a deux enfants. Il a été déclaré auteur de l'année 2008, selon une analyse des marchés de neuf pays.


title: Heureux qui comme Ulysse (film)

text: Antonin est un ouvrier de ferme dans un petit village de Provence. Un jour, son patron lui demande de conduire Ulysse, un cheval de travail âgé de 28 ans, à Arles pour le remettre à un picador qui l'utilisera dans les corridas.


title: Heureux qui comme Ulysse (film)

text: Antonin aimerait racheter son vieux compagnon pour le sauver d'une mort terrible, mais il n'a pas l'argent nécessaire. Alors il décide de conduire Ulysse en Camargue pour qu'il y finisse sa vie paisiblement. Mais pendant le voyage, une rencontre imprévue l'en empêche.


title: Heureux qui comme Ulysse (film)

text: Finalement arrivé aux arènes, Antonin y est témoin de la dure réalité des corridas : un cheval se fait encorner. Ne pouvant se résoudre à laisser Ulysse mourir de la sorte, Antonin le reprend et se sauve en Camargue pour rendre la liberté à son vieux compagnon.


title: Heureux qui comme Ulysse (film)

text: Film essentiellement tourné en décors naturels et majoritairement en extérieurs, dans le Vaucluse et les Bouches-du-Rhône.


title: Heureux qui comme Ulysse (film)

text: Extérieurs (dans l'ordre du film) : Roussillon (village du départ), Cavaillon (place aux arcs romains), Plan-d'Orgon (scènes avec le gendarme au carrefour), Saint-Rémy-de-Provence (scène devant l'Arc de triomphe de Glanum), Les Baux-de-Provence (scènes avec Marcellin et à la carrière), Fontvieille (scènes au cimetière et devant le moulin de Daudet), Abbaye de Montmajour (sur la route entre Fontvieille et Arles), Vieille-Crau de galets d'Arles, Salin-de-Giraud (scènes au bac de Barcarin), Arles (scènes aux arènes), Camargue.


title: Heureux qui comme Ulysse (film)

text: Sur des paroles écrites par Colpi, Georges Brassens interprète la chanson thème du film : le sujet abordé (le sauvetage d'un vieux cheval) n'y est pas étranger, le chanteur étant connu pour son amour des animaux.


title: Heureux qui comme Ulysse (film)

text: Dernier long métrage de Fernandel en tant qu'acteur, le film dont le tournage fut heureux met en scène une vieille amitié entre un ouvrier de ferme et un cheval nommé Ulysse, sur fond de cheminement vers la Camargue.


title: Heureux qui comme Ulysse (film)

text: Malheureusement, sorti pendant l'été, la distribution se fit mal, et même s'il avait presque atteint 1 million de spectateurs, le film fut un échec financier, en dépit de la popularité de Fernandel.


title: Heureux qui comme Ulysse (film)

text: Il avait pourtant reçu de très bonnes critiques : ainsi, Samuel Lachize dit dans "L'Humanité Dimanche" que : "".


title: La Cour de récré

text: La Cour de récré (') est une série télévisée d'animation américaine en de créée par Paul Germain et Joe Ansolabehere, produite par Disney Television Animation, et diffusée entre le et le dans le bloc de programmes ' sur le réseau ABC pour les trois premières saisons, puis sur le réseau UPN.


title: La Cour de récré

text: La série se focalise principalement sur les activités d'un groupe de six élèves d'une école primaire, plus précisément l'école de la troisième rue, et leur interaction avec d'autres élèves, enfants, personnels enseignants ou autres adultes.


title: La Cour de récré

text: La série a été grandement médiatisée depuis sa première diffusion. Cinq ans après sa création, un est initialement diffusé au cinéma le et sera suivi de trois autres téléfilms jusqu'en 2003. Entretemps, de nombreux produits dérivés ont été commercialisés et impliquaient notamment figurines, jouets, vêtements, costumes et autres variétés d'accessoires ; de plus, un tirage au sort a été effectué en partenariat avec les restaurants rapides McDonald's vers fin 1998. "La Cour de récré", nommée neuf fois et récompensée une fois, a plutôt bien été accueillie par l'ensemble des critiques et rédactions.


title: La Cour de récré

text: "La Cour de récré" met principalement en avant les activités quotidiennes d'un groupe de six enfants — le farceur et meneur du groupe T.J. Detweiler, le garçon manqué et tête brûlée Ashley Spinelli, le sportif Vince LaSalle, la surdouée Gretchen Grundler, le Mikey Blumberg, ainsi que le malchanceux garçon et fils de Militaire Gus Griswald — tous élèves dans une école primaire nommée l'école de la troisième rue. Ce petit groupe, ainsi que les autres enfants de l'école, sont dirigés par un Monarque, un élève de classe de CM2 (cinquième grade aux États-Unis) nommé Le Roi Bob. Dans cette cour de récréation, certains enfants s'attribuent des surnoms tels que Cochon pendu, La casse-cou ou Le Gourou pour mieux se reconnaître.


title: La Cour de récré

text: La cour de récréation (ou simplement la récréation) est illustrée comme un symbole de liberté, une petite période durant laquelle les enfants peuvent s'exprimer et développer de nombreuses relations. Dans la plupart des épisodes, les six personnages cherchent à développer leur propre individualité et ordre social, et défendent habituellement leur liberté contre la menace des adultes ou des normes sociales.


title: La Cour de récré

text: Initialement, la série comportait un groupe de cinq personnages principaux avant l'arrivée, dans le deuxième épisode de la première saison, de Gus Griswald.


title: La Cour de récré

text: Trois autres personnages récurrents sont également présents dans la série — le principal Peter Prickly, la surveillante antipathique de la cour de récré Muriel P. Finster, et son rapporteur officiel Randall J. Weems. Hormis ces deux groupes de personnages, d'autres personnages secondaires, enseignants, adultes et enfants, sont également présents.


title: La Cour de récré

text: "La Cour de récré" a été créée par Paul Germain et Joe Ansolabehere, Germain étant le principal scénariste de la série, produite par Walt Disney Television Animation. Initialement, les deux producteurs ont tenté d'imaginer une série d'animation mettant en scène les différentes péripéties qui pourraient se dérouler durant l'heure de la récréation et sont alors parvenu à créer la série depuis cette idée. La musique originale de la série et de ses films respectifs a été composée par Denis M. Hannigan ; Hannigan avait de très bonnes relations avec Paul Germain, cocréateur de "La Cour de récré", lorsqu'il travaillait à ses côtés pour la série d'animation "Les Razmoket" et il était naturel pour lui de composer la musique. Par ailleurs selon Germain, cette musique . Paul et Joe considèrent "La Cour de récré" comme une série d'animation reprenant l'idée des "Razmoket" avec des enfants plus âgés.


title: La Cour de récré

text: Germain et Ansolabehere révèlent qu'ils recevaient auparavant des courriers de téléspectateurs mécontents de la manière dont était représenté le corps enseignant dans la série ; ceux-ci pensaient que la série avait été créée dans le but de rabaisser les professeurs, ce qui était nullement son intention. Germain ajoute que les professeurs, dans cette série, sont tourmentés par les élèves qui, eux, les considèrent plus ou moins comme des antagonistes. Lors d'une entrevue avec le journal américain "New Sunday Times", Ansolabehere explique que chaque personnage a été inspiré de personnes que lui et Paul Germain avaient connu dans la vraie vie. Notamment, le personnage de T.J. a été inspiré de l'un de ses meilleurs amis en école primaire et celui de Spinelli était basé sur le caractère d'une femme que lui et Germain avaient connu au lycée. Germain, de son côté, s'est inspiré des photos d'enfance de sa femme, Beatrice, pour créer le personnage de Gretchen Grundler. Dans le corps enseignant, le personnage du principal Peter Prickly a été inspiré du critique américain Gene Shalit. Barry Blumberg, vice-président exécutif de la compagnie Walt Disney Television Animation, explique qu'ils sont extrêmement fiers de cette série et du premier film qui a suivi. Il explique que, depuis le développement de la série il y a cinq ans, Paul et Joe n'ont jamais perdu l'intégrité et le sens de la rigolade qu'ils ont depuis toujours exposé dans la série.


title: La Cour de récré

text: "La Cour de récré", de son titre original complet "Disney's Recess: Created by Paul and Joe" ou simplement "Recess", est composée de six saisons et de soixante-cinq épisodes en version complète, ou de cent-vingt-huit épisodes en version éditée. Au départ, un extrait de la série est diffusé en 1996 puis un épisode en avant-première le aux États-Unis sur le réseau américain ABC. Elle est ensuite diffusée chaque samedi entre le et le sur la même chaîne dans une émission intitulée "" avec d'autres séries d'animation telles que "Pepper Ann" et "Doug". Peu de temps après sa diffusion initiale aux États-Unis, la série est diffusée dans d'autres pays anglophones ; au Royaume-Uni et en Irlande, elle est diffusée le sur Disney Channel.


title: La Cour de récré

text: Quelque temps après, "La Cour de récré" est internationalement doublée, adaptée, puis diffusée à la télévision. En France, la série a été diffusée sur Disney Channel entre 1999 et 2001 dans l'émission "Zapping Zone", ainsi que sur TF1 dans l'émission "Club Disney", entre le et le avec le premier épisode intitulé "L'esprit de solidarité". Au Japon, la série a été diffusée pour la première fois le sous le titre de sur Disney Channel. Au Québec, elle a été diffusée à partir du à la Télévision de Radio-Canada.


title: La Cour de récré

text: Initialement diffusée en tant que série d'animation, "La Cour de récré" a été grandement médiatisée. Un film, suivi de trois vidéofilms dérivés de la série, ont été distribués sous formats VHS et DVD entre le et le . Plusieurs autres types de produits dérivés ont également été distribués et incluent notamment les jouets, figurines, jeux, vêtements, sous-vêtements, costumes, calendriers, agendas, ouvrages ainsi qu'une grande variété d'accessoires. De plus, un tirage au sort a été effectué durant fin 1998. Certains personnages sont également apparu, ou ont été cités, dans d'autres séries télévisées d'animation. Les six personnages principaux apparaissent dans "Lilo et Stitch, la série", plus précisément dans l'épisode 21 de la deuxième saison intitulé "Expérience 285 : Lax / Lilo rencontre la Cour de récré".


title: La Cour de récré

text: Depuis la première diffusion de cette série d'animation en 1997, un premier film d'animation d'une durée de 61 minutes, "" (""), a été initialement diffusé au cinéma le aux États-Unis et le en France. Réalisé par Chuck Sheetz et Frédéric Berthe, le film atteint millions de dollars au box-office durant les deux premiers jours dès sa sortie. Au départ, les cocréateurs Paul Germain et Joe Ansolabehere étaient opposé à l'idée de faire de "La Cour de récré" un film, car la série a principalement été créée pour une diffusion télévisée et ces derniers savaient qu'il fallait rédiger un scénario plus vaste. Malgré ce point négatif, ils acceptent et créent un scénario plus vaste tout en respectant l'univers de la série. Bien que le film se déroule durant les vacances d'été, ce que Germain et Ansolabehere considèrent comme . Le film a moyennement été accueilli par l'ensemble des critiques ; notamment, Le Nouvel Observateur lui attribue quatre étoiles sur cinq et met en avant , tandis que Le Monde lui attribue deux étoiles sur cinq tout en notant


title: La Cour de récré

text: S'ensuivent, par la suite, trois vidéofilms initialement vendu sous formats VHS et DVD aux États-Unis. Le premier vidéofilm et second film de la série, intitulé "" () et réalisé par Chuck Sheetz, a été commercialisé le , relatant quatre épisodes inédits. Les deux derniers films, respectivement le troisième et le quatrième de la série, intitulés "" (') et "" ('), sont commercialisés aux États-Unis le .


title: La Cour de récré

text: Durant une courte période de quatre semaines, des figurines représentant sept des personnages principaux de la série étaient offertes lors d'une commande d'un menu "Happy Meal" dans les restaurants rapides McDonald's entre le et le aux États-Unis. Les sept personnages représentaient le groupe des six protagonistes principaux — T.J., Spinelli, Vince, Gretchen, Mikey et Gus — ainsi que la surveillante Muriel Finster ; ces petites figurines ont été fabriquées par Fisher-Price pour les enfants âgés de plus de 3 ans, et chacun de ces personnages pratiquait un sport différent. Hormis les figurines, deux catégories de jouets en peluche ont été commercialisées — la première catégorie, des jouets en polychlorure de vinyle, a été fabriquée par Mattel en 1998 et distribuée notamment dans les magasins Toys “R” Us, Walmart et Target et la deuxième catégorie, des jouets en peluche, a été fabriquée par Disney Consumer Products en 1999 et commercialisée dans le Disney Store. D'autres produits dérivés incluent l'ouvrage de Judy Katschke, intitulé "Recess : The Experiment", relatant l'histoire de l'épisode du même nom (en français : "L'expérience") dans laquelle une expérience est menée par Gretchen concernant les baisers amoureux ; cet ouvrage de 64 pages a été publié en 1998 par Disney Press.


title: La Cour de récré

text: De plus, et toujours dans le but de faire une plus large promotion de "La Cour de récré", Disney en collaboration avec les restaurants McDonald's avaient organisé, fin 1998, un tirage au sort, réservé aux enfants âgés entre trois et douze ans, appelé "". Le vainqueur de ce tirage au sort aurait une chance d'apparaître en tant que personnage dans un épisode de la troisième ou quatrième saison de la série, ainsi qu'un voyage avec sa famille à Disneyland ; en plus du grand prix, les cinq premiers vainqueurs gagneraient une fête organisée ayant pour thème "La Cour de récré", et vingt-cinq seconds vainqueurs recevraient un bon d'achat de . Cependant, le vainqueur du grand prix et l'épisode dans lequel il est apparu restent totalement inconnu.


title: La Cour de récré

text: Dans la version originale, les personnages principaux ont été principalement interprétés par des enfants ou préadolescents, hormis le personnage d'Ashley Spinelli qui a été interprété par Pamela Segall Adlon. Le meneur du groupe T.J. Detweiler a été interprété en premier lieu par Ross Malinger, en second lieu et principalement par Andrew Lawrence puis par Myles Jeffrey. Les autres voix principales ont été fournies par Rickey D'Shon Collins (Vince LaSalle), Ashley Johnson (Gretchen Grundler), la voix originale de Jason Davis et la voix chantée de Robert Goulet pour Mikey Blumberg, ainsi que Courtland Mead (Gus Griswald). Une grande partie de ces acteurs et actrices ont auparavant, ou après l'enregistrement de "La Cour de récré", doublé dans certains personnages dans d'autres séries d'animation, émissions ou programmes de télévision. Pour citer un exemple, Pamela Segall Adlon est connue pour avoir doublé le personnage de Bobby Hill dans "Les Rois du Texas" et Otto Osworth dans la série d'animation "Time Squad, la patrouille du temps".


title: La Cour de récré

text: Du côté des personnages récurrents, les voix ont été notamment fournies par April Winchell (Muriel Finster) et Dabney Coleman (Peter Prickly). Les voix additionnelles et des personnages secondaires ont été fournies par Allyce Beasley, Ryan O'Donohue, Erik von Detten, Blake Ewing, Toran Caudell, Anndi McAfee, Francesca Smith, Rachel Crane et Klee Bragger.


title: La Cour de récré

text: La série, malgré sa grande médiatisation et promotion, a retenu peu d'attention parmi les rédactions et les critiques officiels. Cependant, elle reçoit en grande majorité des commentaires positifs parmi les téléspectateurs. Dès la deuxième saison, "La Cour de récré" est classée à la deuxième place des séries d'animation pour enfants aux États-Unis. Durant sa diffusion, "La Cour de récré" a été nominée neuf fois et récompensée une fois.


title: La Cour de récré

text: Dans l'épisode 9 de la première saison de "Rick et Morty" : Rick et Summer font de la musculation et finissent par obtenir un physique de bodybuilders. Ils tabassent une petite brute qui ressemble à Randall Weems de la série.


title: Proud Boys

text: En 2021, le groupe est intégré à la liste des entités terroristes du ministère canadien de la sécurité publique.


title: Proud Boys

text: Le mouvement trouve ses origines en la personne de son fondateur Gavin McInnes, connu pour avoir cofondé le magazine Vice au Canada dans les années 1990 et autrefois connu comme « parrain » du mouvement "hipster", avant qu'il ne quitte la rédaction de Vice en 2008. Au début des années 2010, dorénavant installé dans l'État de New York aux États-Unis, il anime des chroniques sur plusieurs sites Internet et dans des émissions de télévision à tendance conservatrice. Critique envers ce qu'il perçoit comme les excès du féminisme et du multiculturalisme, ses propos créent plusieurs fois la polémique, et il se retrouve ainsi accusé de sexisme, de xénophobie et de transphobie; mais son idéologie résonne également chez un public principalement composé de jeunes hommes conservateurs américains. Ainsi en 2016, pendant la campagne présidentielle américaine, il crée à New York l'organisation Proud Boys, entièrement masculine, vouée à « défendre l'Occident » et à favoriser l'élection du candidat républicain Donald Trump. Le groupe est très tôt actif sur les réseaux sociaux tels Facebook ou Twitter.


title: Proud Boys

text: Le nom du mouvement « Proud Boys » proviendrait d'une blague sur la chanson "Proud of your Boy" utilisée dans la comédie musicale "" jouée en 2011.


title: Proud Boys

text: La devise du mouvement est : . Les membres reprennent d'autres slogans comme soit « l'Occident est le meilleur », ou soit « reculez et tenez-vous prêts », en allusion à une phrase prononcée par Donald Trump lors d'un débat présidentiel.


title: Proud Boys

text: Le mouvement n'a pas d'uniforme officiel mais utilise un polo noir de la marque Fred Perry. Le , la marque prend la décision de ne plus vendre le polo aux États-Unis et au Canada.


title: Proud Boys

text: Le groupe affirme rejeter toute discrimination en fonction de la couleur de peau, la religion, l'orientation politique ou sexuelle; cependant, il n'admet pas de femmes dans ses rangs. En effet, le groupe n'accepte comme membres que des hommes adultes et « biologiquement masculins » ("biological men"). Un document interne aux forces de l'ordre de l’État de Washington mentionne toutefois l'existence d'une organisation nommée "Proud Boy Girls" ou "Proud Boys Girls", qui serait liée aux Proud Boys et composée de femmes soutenant l'idéologie du groupe.


title: Proud Boys

text: D'après l'association antiraciste "Southern Poverty Law Center" et des déclarations de Gavin McInnes, tout homme désirant devenir membre des Proud Boys doit suivre un rite d'initiation hiérarchisé en 4 degrés :


title: Proud Boys

text: Le groupe a été mené par son fondateur Gavin McInnes jusqu'à son départ de l'organisation. Henry "Enrique" Tarrio, chef d'entreprise cubano-américain et membre au degré, a alors repris la direction du groupe.


title: Proud Boys

text: Créé à New York, le groupe est installé, par le biais d'antennes locales, dans plusieurs États des États-Unis. Il revendique également une présence au Canada (où il est considéré par le ministère de la Sécurité publique comme entité terroriste depuis février 2021) en Australie, en Israël ainsi qu'au Japon.


title: Proud Boys

text: Le mouvement des Proud Boys propose (liées au port des armes notamment) qui le classent dans l'extrême droite américaine. Ses membres, selon son fondateur Gavin McInnes, sont à


title: Proud Boys

text: En 2021, à la suite des évènements du Capitole, l'organisation décide de concentrer ses efforts à l’échelon local, notamment auprès des conseils scolaires et conseils municipaux. Des manifestations sont ainsi organisées lors des conseils scolaires pour protester contre le masque à l’école ou en faveur du retrait des bibliothèques scolaires d’ouvrages évoquant les questions LGBT.


title: Proud Boys

text: Le fondateur Gavin McInnes a affirmé que les membres du groupe sont à . Les Proud Boys firent l'acualité nationale à la suite du débat présidentiel du opposant les deux candidats Donald Trump et Joe Biden, lorsque le modérateur demanda à Trump s'il était prêt à condamner les suprémacistes blancs ; le candidat répondit simplement ("OK Proud Boys, stand back, stand by"). Cette phrase fut interprétée comme un appel du pied aux Proud Boys, notamment par des membres importants de l'organisation qui ont repris comme un slogan. Visé par la polémique, Donald Trump déclara plus tard ignorer l'existence des Proud Boys, avant de les appeler à .


title: Proud Boys

text: En , McInnes se rend à l'Université de New York pour un discours, accompagné par une dizaine de Proud Boys. Des antifascistes attendent les "Proud Boys" et des échauffourées ont lieu. Un membre des Proud Boys aurait encouragé les autres à se battre contre les « pédés en noir qui vont nous empêcher de rentrer [dans l'université]». Ce dernier sera arrêté peu après pour avoir frappé un journaliste. En tout, onze personnes seront arrêtées.


title: Proud Boys

text: Durant une manifestation pro-Trump, la « », l'un des manifestants, identifié comme Kyle Chapman, est aperçu et filmé en train de frapper un contre-manifestant sur la tête. Les images de Chapman deviennent virales et les "Proud Boys" organisent une collecte de dons pour payer sa caution après son arrestation. Peu après, McInnes invite Chapman à s'impliquer aux côtés des "Proud Boys". Ce dernier fonde alors la branche paramilitaire des Proud Boys, nommée « "Fraternal Order of the Alt-Knights" » (« Ordre Fraternel des Alt-Chevaliers » - pour « chevaliers de l"'alt-right" », ou droite alternative américaine).


title: Proud Boys

text: Le premier juillet 2017, 5 militaires des forces armées canadiennes, s'autoproclamant membres des Proud Boys, perturbent une manifestation autochtone lors des célébrations du Canada Day à Halifax. Les militaires, qui n'étaient pas en service lors de l'évènement, ont été suspendus le temps d'une enquête sur leurs agissements.


title: Proud Boys

text: Le , Gavin McInnes prend part à une « reconstitution historique » de l'assassinat d'Inejiro Asanuma, suivie d'un discours, au Metropolitical Republican Club, lieu de rencontre de sympathisants républicains à Manhattan, New York. L'événement est organisé cinquante-huit ans jour pour jour après qu'Asanuma, alors chef du Parti socialiste japonais, a été assassiné par Otoya Yamaguchi, un étudiant appartenant à l'ultradroite nationaliste japonaise. Après le discours de McInnes, une rixe éclate devant le Metropolitical Republican Club ; selon la police de New York, l'incident serait survenu après que des militants masqués, se réclamant du groupe Antifa, ont lancé une bouteille en plastique sur un groupe de personnes (dont des Proud Boys) venues assister au discours. Plusieurs Proud Boys et militants Antifas sont alors recherchés par la police.


title: Proud Boys

text: Le mois suivant, alors que l'enquête sur les violences à Manhattan se poursuit, un document interne aux forces de l'ordre de l'État de Washington circule sur Internet, rapportant que le FBI aurait classé les Proud Boys comme un « groupe extrémiste ayant des relations avec le nationalisme blanc », information qui sera plus tard démentie par le FBI. L'information fait écho dans la presse américaine, et le (soit deux jours après la publication du document) Gavin McInnes annonce publiquement son départ des Proud Boys. Il précise cependant que sa décision repose sur l'avis de ses conseillers juridiques et des forces de l'ordre, et a pour unique but d'alléger la peine de sept Proud Boys jugés pour leur participation aux violences du ; il déclare et insiste qu'il n'a .


title: Proud Boys

text: En , lors d'une conférence de presse, un agent du FBI déclare que, contrairement à ce qui avait été rapporté dans la presse, le FBI n'avait pas classé les Proud Boys comme « groupe extrémiste ayant des relations avec le nationalisme blanc » et qu'il s'agissait d'un malentendu entre le FBI et les forces de l'ordre. Selon l'agent, le FBI ne catalogue pas les groupes et avait uniquement « essayé d'évaluer la menace potentielle venant d'individus appartenant au groupe ».


title: Proud Boys

text: En , soit plus de trois mois après avoir quitté Proud Boys, Gavin McInnes attaque en justice l'association antiraciste américaine Southern Poverty Law Center pour « diffamation », l'association ayant par le passé désigné les Proud Boys comme un groupuscule « d'incitation à la haine », et déclaré que le groupe, ainsi que McInnes, tiendraient un discours misogyne et anti-musulmans. Selon McInnes, ces affirmations auraient personnellement porté atteinte à sa carrière et sa réputation, et auraient en partie causé son départ de Proud Boys.


title: Proud Boys

text: Le , la veille de deux journées d’action pro-Trump, le leader est arrêté pour des faits remontant à : il avait revendiqué la destruction le de la bannière Black Lives Matter d’une église afro-américaine.


title: Proud Boys

text: Le , il est condamné pour cet acte à 155 jours de prison et une amende de dollars. Il a aussi été condamné à verser 347 dollars de dommages et intérêts à l'église vandalisée.


title: Proud Boys

text: De nombreux membres des Proud Boys ont participé a l'assaut du Capitole du . Le , Joseph Randall Biggs, un des leaders, est arrêté en Floride. Au , 11 membres des Proud Boys avaient été arrêtés dans le cadre de l’enquête du FBI.


title: Théophraste Renaudot

text: Théophraste Renaudot, né en 1586 à Loudun et mort le à Paris, est un journaliste, médecin et philanthrope français.


title: Théophraste Renaudot

text: Il est le fondateur de la publicité et de la presse française par ses deux créations du "Bureau d'adresse" (1629) et de "La Gazette", journal hebdomadaire (). Médecin ordinaire du roi, il fut nommé « commissaire aux pauvres du Royaume ».


title: Théophraste Renaudot

text: Orphelin d’une modeste famille de la bourgeoisie protestante de Loudun dont il est natif, fils de Jean Renaudot, sieur de Saint-Jean, et de Cécile Fourneau, Théophraste Renaudot suit de bonnes études de médecine auprès des chirurgiens de Paris et à la Faculté de médecine de Montpellier, qui était alors ouverte aux protestants. Médecin à 20 ans, il voyagea en Italie, en Allemagne et peut-être en Angleterre. En 1602, il contracta les écrouelles, à l'origine des cicatrices sur son visage.


title: Théophraste Renaudot

text: En 1608, il se marie avec Marthe Dumoustier, et s’établit à Loudun, menant une vie de modeste notable. Il rencontre alors le prédicateur franciscain François Leclerc du Tremblay, dit le père Joseph, mystique et ardent partisan de la Réforme catholique, qui l’amena à s’interroger sur la question de la pauvreté dans le royaume de France, qui faisait alors des ravages au début du . Il fit parvenir au Conseil de Régence de Marie de Médicis un traité "Sur la condition des pauvres", qui lui valut d’obtenir le titre de « médecin ordinaire » du roi Louis en 1612. Faveur qui fut sans lendemain, peut-être en raison de l’opposition des dévots catholiques alors fort hostiles aux protestants.


title: Théophraste Renaudot

text: Vers 1625, il se convertit au catholicisme et entra dans le Conseil de Richelieu. Client du cardinal, Renaudot est l’exemple même de la réussite sociale d’un homme talentueux malgré ses origines modestes et protestantes, alors même que le Royaume s’engageait dans la remise en cause des droits des protestants.


title: Théophraste Renaudot

text: En 1628 ou 1629, il ouvrit un « bureau d’adresses » avec don d’un privilège royal. Il s’agissait pour lui d’accueillir offres et demandes d’emplois, afin d’apporter un remède à la pauvreté et au vagabondage sans le concours de l’Église, de la charité traditionnelle ou encore de l’enfermement. Cette mesure fut accompagnée cette année-là de la création du premier journal d’annonces : la "Feuille du bureau d’adresses". Son bureau, installé dans l’île de la Cité à l’enseigne du "Grand Coq", situé rue de la Calandre, prospéra et accueillit de nombreuses activités. Pour , on pouvait faire figurer dans le journal des propositions de vente, de location ou de service.


title: Théophraste Renaudot

text: Il y installa également un dispensaire, payant pour les aisés et gratuit pour les pauvres. Il y accueillit même à partir de 1632 des conférences hebdomadaires médicales, puis variées, ouvrant l’ère des conférences mondaines et formant l’image de « l’honnête homme ». Enfin Louis l'autorise le à ouvrir un mont-de-piété dans son bureau d'adresses qu'il transforme en salle des ventes.


title: Théophraste Renaudot

text: Sa réussite fut si importante qu’en 1641 il put ouvrir au Louvre une succursale de son bureau d’adresses. Néanmoins, cela lui attira de nombreuses inimitiés de la part de la Faculté de médecine de Paris.


title: Théophraste Renaudot

text: Théophraste Renaudot fut l’un des précurseurs de la presse écrite. Le , il lance sa célèbre "Gazette", bientôt imité par les "Nouvelles ordinaires de divers endroits" des libraires parisiens Martin et Vendosme, parues dès . Soutenu par Richelieu, qui fit de "la Gazette" un instrument de sa propagande politique, Renaudot emporta ce marché face à ses concurrents, malgré l’hostilité de la communauté des imprimeurs et libraires parisiens. En 1635, l’État lui accorda un monopole pour lui et ses successeurs.


title: Théophraste Renaudot

text: La qualité de son journal était jugée par le gouvernement bien meilleure que celle de ses concurrents, essentiellement les "Nouvelles ordinaires de divers endroits", fondée par Jean Epstein. Il avait le soutien financier du gouvernement de Richelieu.


title: Théophraste Renaudot

text: Qualité, abondance, diversité géographique, concision et clarté des nouvelles, "la Gazette" fut un grand succès et lui fut adjoint, dès 1634, le supplément des "Extraordinaires", relatant dans le détail les événements les plus importants. En 1611, parut le premier volume "Mercure François", recueil des événements des années 1605 à 1610, dont la relation de la première installation des Français au Canada. Les frères Richer se chargent de sa publication jusqu'en 1635. Théophraste Renaudot continua cette importante publication jusqu'en 1643.


title: Théophraste Renaudot

text: Avec la mort de Richelieu en 1642 et celle de l'année suivante, Théophraste Renaudot perdit ses principaux protecteurs. La Régence ne put prendre le risque de mécontenter ses ennemis. La Faculté obtint l’interdiction des consultations médicales et des conférences dans son bureau d’adresses, puis le bureau fut entièrement fermé en 1646.


title: Théophraste Renaudot

text: "La Gazette" survécut, passant au service de Mazarin, mais la Fronde vint, en 1649, en entraver la parution régulière. Renaudot suivit, lors de la fuite de la famille royale afin de protéger le jeune Louis, la reine et Mazarin à Saint-Germain, laissant à ses fils Eusèbe et Isaac la rédaction du journal. Son monopole fut alors entamé par la parution de titres rivaux à Paris comme en province.


title: Théophraste Renaudot

text: Renaudot fut remercié de sa fidélité avec le poste d’« historiographe du roi ». À sa mort, à l'âge de , le monopole de "la Gazette" fut confirmé à son fils aîné, qui ne put réellement empêcher d’autres parutions.


title: Théophraste Renaudot

text: Théophraste Renaudot a donné son nom au prix Renaudot, prix littéraire créé en 1926 et décerné en même temps que le prix Goncourt eu égard à son caractère de fondateur de presse.


title: Théophraste Renaudot

text: Association de santé communautaire, elle a pris le nom de Renaudot en hommage à son engagement en faveur des pauvres. Depuis 1981, cette association regroupe des professionnels de centres municipaux de santé (dispensaires, publics, municipaux), ainsi que des conseillers santé et des chargés de mission santé dans les centres communaux d'action sociale (CCAS) (politique de la ville). Elle recense et collige projets et expériences sur une plate-forme Internet.


title: Théophraste Renaudot

text: Le , l'administration des PTT émet un timbre-poste dessiné par Huguette Sainson pour le centenaire de la loi du dont l'article dispose que pour la ; ce timbre représente les effigies de Théophraste Renaudot, pour le de la parution de "La Gazette", et d'Émile de Girardin, fondateur du journal "La Presse", pour le de sa mort.


title: Hollande-Méridionale

text: La Hollande-Méridionale, ou la Hollande-du-Sud (, ), est une province des Pays-Bas située sur la côte ouest du pays, en bordure de la mer du Nord. Comptant environ , sa capitale est La Haye, également ville siège du gouvernement néerlandais bien qu'Amsterdam, située en Hollande-Septentrionale, soit la capitale nationale.


title: Hollande-Méridionale

text: La province est créée en 1840 à la suite de la division de la Hollande en deux entités distinctes : la Hollande-Méridionale et la Hollande-Septentrionale.


title: Hollande-Méridionale

text: Les villes principales sont La Haye, siège du gouvernement néerlandais, de la Cour internationale de justice et de la Cour pénale internationale et Rotterdam, connue pour son port international. Les autres villes importantes sont Leyde, Delft, Dordrecht et Gouda.


title: Hollande-Méridionale

text: La province est traversée par plusieurs cours d'eau tels que la Nouvelle Meuse, la Nieuwe Waterweg, la Vieille Meuse, la Haringvliet et la Hollands Diep.


title: Hollande-Méridionale

text: Le sud-ouest de la province est historiquement formé d'un archipel qui fait partie du delta de Rhin-Meuse-Escaut, les îles de la Hollande-Méridionale.


title: Hollande-Méridionale

text: Le nom de cette province a été repris aux États-Unis pour baptiser une ville de l'Illinois (voir South Holland) et au Royaume-Uni pour nommer un district du Lincolnshire (voir South Holland).


title: Hollande-Méridionale

text: La Hollande-Méridionale est la plus grande province des Pays-Bas, devant sa voisine, la Hollande-Septentrionale.


title: Cuisine africaine

text: Traditionnellement, les différentes cuisines africaines utilisent une combinaison de produits locaux tels que les fruits, céréales et légumes, ainsi que le lait et la viande. Dans certaines parties du continent, le régime alimentaire traditionnel intègre le lait, le lait caillé et le petit lait. Cependant dans une grande partie de l'Afrique tropicale, le lait de vache est rare et ne peut être produit localement (en raison de diverses maladies qui affectent le bétail). Il existe aussi des différences, parfois très importantes, dans les habitudes et les préférences de boissons ou alimentaires en fonction des différentes régions, cultures et ethnies et en raison des nombreuses populations du continent : Afrique centrale, Afrique de l'Est, Corne de l'Afrique, Afrique du Nord, Afrique australe et Afrique de l'Ouest qui ont chacun leurs propres plats distinctifs, techniques de préparation et modes de consommation.


title: Cuisine africaine

text: Elle est apparentée à d'autres cuisines régionales, telles que la cuisine berbère ou la cuisine méditerranéenne en Afrique du Nord.


title: Cuisine africaine

text: L'Afrique centrale s'étend depuis le massif du Tibesti, au nord du Tchad, à la grande forêt humide à la source du Congo Bassin, les hauts plateaux de Kivu et les savanes du Katanga. Cette région a reçu plusieurs influences culinaires. Les Swahilis (une culture qui a évolué d'un mélange culturel Bantou, Omanais/Yéménite et Indien) ont dominé la région est de l'Afrique centrale lors de la traite Arabo-Négrière. Ils ont laissé un impact culinaire à travers le riz pilaf, le kachumbari, le mandazi (beignets swahili), le kuku paka, la sambuza, etc. Dans la région ouest, notamment au Royaume Kongo, il y a eu une influence culinaire portugaise. Un exemple de ceci est le poisson salé nommé makayabu venant du mot portugais Bacalhau(bal-ca-ya-hu).


title: Cuisine africaine

text: Ces produits alimentaires ont eu une grande influence sur la cuisine locale et les méthodes de préparation. Néanmoins, l'influence culinaire retrouver en Afrique centrale est aussi transcontinental. L'Afrique centrale partage plusieurs plats avec les autres régions africaines à cause de leur proximité. Par exemple, il y a le babuté avec le sud, les gombos avec l'ouest et le riz pilaf avec l'est. La cuisine de l'Afrique centrale présente une grande variété de plats.


title: Cuisine africaine

text: Les ingrédients de base sont les bananes plantains, le manioc, la chikwangue et le riz. Le foufou, à base de féculents, le plus souvent fabriqué à partir de racines de manioc fermentées, mais aussi avec des bananes plantains, le maïs et l'igname. Le fufu est servi sous forme buffet avec de la viande et/ou du poisson, des sauces, des légumes et le piment. La cuisine africaine centrale est typiquement pas très piquante. Le piment est servi à côté. L'Afrique centrale est l'une des seules régions en Afrique où les pommes de terres sont considérés une des bases principales, surtout dans la région Kivu. Plusieurs types de légumes sont consommés ici: épinards, gombo, feuilles manioc, "mujibu", "tshiluabenyi, matetela", etc. Le ragoût d'arachide (cacahuètes) est également préparé, avec du poulet, gombo, gingembre et d'autres épices. Ce plat, poulet mwamba, est le plat national de plusieurs pays dans cette région. Le bœuf, l'agneau, le chèvre, et le poulet sont les plats de viande préférés, mais les préparatifs à base de viande de gibier tel le crocodile, l'éléphant, antilope et phacochère sont également servis à l'occasion.


title: Cuisine africaine

text: Le barbecue en style liboké est très commun dans cette région. Le liboké est une papillote faite avec des feuilles de banane remplit avec de la viande, les courges d'amandes ou du poisson mariné et cuit sur un barbecue au charbon. C'est souvent préparé avec du poisson-chat ou de la viande de porc, mais vers la côte atlantique, certains le cuisine avec les crevettes et le homard. Cette technique de préparation est aussi utilisé pour le "ntaba" (chèvre) et le poulet mayo.


title: Cuisine africaine

text: La cuisine de l'Afrique des Grands Lacs (Burundi, République démocratique du Congo, Ouganda et Rwanda) varie d'une région à l'autre. Dans la savane intérieure, la cuisine traditionnelle des peuples qui élèvent le bétail, se distingue en ce que la viande est généralement absente. Les bovins , moutons, porcs et chèvres sont considérés comme une forme de monnaie et une source de richesse : ils ne sont donc généralement pas consommés comme aliments. Dans certaines régions, les peuples traditionnels consomment le lait et le sang du bétail, mais rarement de la viande. Ailleurs, d'autres peuples cultivent différents légumes et céréales. Le maïs est la base de l'ugali, la version locale, d'Afrique de l'Ouest, du foufou. L'ugali est un plat d'amidon (farines) qui accompagne les viandes et ragoûts. En Ouganda, le matooke est bouilli ou cuit à la vapeur, enrobé dans les feuilles du bananier, fournissant l'amidon souhaité lors de nombreux repas.


title: Cuisine africaine

text: Il y a environ ans, des marchands omanais et yéménites s'installent sur la côte swahilie. L'influence du Moyen-Orient se reflète particulièrement dans la Cuisine zanzibarienne: les légumes sont cuits à la vapeur avec du riz préparé aux épices, à la Perse, avec du safran, clou de girofle, de la cannelle mais également d'autres épices et du jus de grenade.


title: Cuisine africaine

text: Les principaux plats traditionnels de la cuisine éthiopienne et la cuisine érythréenne sont le Wat (ou tsebhi), un ragoût, servi avec l'injera, une crêpe à base de teff, de blé ou de sorgho et le "hilbet" (pâte à base de légumineuses, principalement les lentilles et les fèves. Les cuisines Érythréenne et Éthiopienne, surtout dans la moitié nord, sont très similaires, compte tenu de l'histoire commune de ces deux pays.


title: Cuisine africaine

text: Les habitudes alimentaires des érythréens et des éthiopiens varient selon les régions. Dans les plateaux d'Éthiopie, l'injera est l'aliment de base et est consommé quotidiennement par les Tigréens. L'injera est faite de teff, de blé, d'orge, de sorgho et/ou de maïs et ressemble à une crêpe spongieuse, légèrement aigre. Lors du repas, les convives partagent généralement la nourriture d'un grand plateau placé au centre de la table. De nombreux injeras sont posés sur ce plateau et garnis de divers ragoûts épicés. Autrement, l'injera est cassée pour attraper des morceaux en la trempant dans le ragoût.


title: Cuisine africaine

text: Dans les basses terres, le plat principal est le , un plat de porridge à base de pâte de farine de blé. Une poche est utilisée pour évider le haut, qui est rempli de berbéré et de sauce au beurre, entouré par du lait ou du yaourt. Un petit morceau de pâte est cassé et ensuite utilisé pour être plongé dans la sauce.


title: Cuisine africaine

text: La partie la plus réputée de la cuisine éthio-érythréenne se compose de divers plats de légumes ou de viande et entrées, généralement un wat ou un épais ragoût, servi sur une injera, une crêpe faite à base de farine de teff. Le repas ne se fait pas avec des ustensiles, mais en utilisant l'injera pour attraper les entrées et plats d'accompagnement.


title: Cuisine africaine

text: Le Tihlo, préparé à l'aide de farine d'orge grillée, est très populaire dans l'Amhara, l'Agamé et le Tigré. La cuisine éthiopienne traditionnelle n'utilise pas de porc ni de fruits de mer, car ils sont interdits par l'islam, le judaïsme et l'Église éthiopienne orthodoxe. Il est également très courant de manger dans le même plat au centre de la table avec un groupe de personnes.


title: Cuisine africaine

text: La cuisine somalienne varie en fonction des régions et se compose d'un exotique mélange de diverses influences culinaires. Il est le produit de la Somalie, riche de tradition d'échange et de commerce. Malgré la variété, il reste une chose qui unit les diverses cuisines régionales : tous les aliments sont Halal. Il n'y a donc pas de plats de porc et l'alcool n'est pas servi. Le "Qaddo", ou le déjeuner, est souvent très élaboré.


title: Cuisine africaine

text: Les variétés de bariis, dont le plus populaire étant probablement le basmati, servent habituellement de plat principal. Les épices comme le cumin , la cardamome, le clou de girofle, la cannelle et la sauge sont utilisées pour aromatiser ces différents plats de riz. Les somaliens servent le dîner vers 21 heures. Pendant le Ramadan, le dîner est souvent servi après les Tarawih, parfois jusqu'à 23 heures.


title: Cuisine africaine

text: Le "Xalwo" (halwo) ou halva est une confiserie populaire servie lors d'occasions spéciales telles que les fêtes de l'Aïd el-Fitr ou les mariages. Il est fabriqué à partir de sucre, fécule de maïs, cardamome en poudre, noix de muscade en poudre et du ghi. Les cacahuètes sont parfois ajoutées pour améliorer la texture et la saveur.


title: Cuisine africaine

text: Après le repas, les maisons sont traditionnellement parfumées à l'aide d'oliban (lubaan) ou d'encens (cuunsi), préparé à l'intérieur d'un encensoir appelé "".


title: Cuisine africaine

text: L'Afrique du Nord borde la mer Méditerranée et comprend l'Algérie, le Maroc, la Libye, la Tunisie, la Mauritanie et l’Égypte. Cette région est marquée par sa diversité géographique, politique, sociale, économique et culturelle. La cuisine, le style culinaire et l'art de l'Afrique du Nord sont aussi divers que ses régions, ses peuples et son histoire. Les racines de la cuisine nord-africaine remontent aux anciens empires d'Afrique du Nord, notamment en Égypte, où de nombreux plats du pays et traditions culinaires remontent à l'Antiquité.


title: Cuisine africaine

text: Au cours des siècles les commerçants, voyageurs, envahisseurs, migrants et immigrants ont tous influencé la cuisine de l'Afrique du Nord. Les Phéniciens du y apportent les saucisses , tandis que les Carthaginois introduisent le blé et la semoule. Les Berbères adaptent la semoule dans le couscous, l'un des principaux aliments de base. Les olives et l'huile d'olive ont été introduites avant l'arrivée des Romains. Dès le , les Arabes introduisent une variété d'épices, comme le safran, la muscade, la cannelle, le gingembre et les clous de girofle, qui contribuent et influencent la culture culinaire de l'Afrique du Nord. Les Turcs ottomans apportent les pâtisseries et autres produits de boulangerie. Du Nouveau Monde, l'Afrique du Nord intègre les pommes de terre, tomates, courgettes et les piments.


title: Cuisine africaine

text: La plupart des pays d'Afrique du Nord ont plusieurs plats en commun, parfois pratiquement le même plat portant un nom différent : la tangia marocaine et la "coucha" tunisienne sont le même plat, un ragoût de viande préparée dans une urne et cuit toute la nuit dans un four public, parfois avec un léger changement dans les ingrédients et le style de cuisson. Pour ajouter à la confusion, deux plats complètement différents peuvent également porter le même nom : par exemple, un tajine est un ragoût cuit lentement au Maroc, alors que le "tajine" tunisien est une omelette, ressemblant à une quiche, cuite au four. Il existe des différences notables entre les styles de cuisine des différents pays, entre les saveurs sophistiquées ou plus corsées de la cuisine marocaine, aux plats très épicés de la cuisine tunisienne et les cuisines d'Algérie et d' Égypte. .


title: Cuisine africaine

text: La cuisine d'Afrique du Sud est parfois appelée "cuisine arc en ciel", du fait que la nourriture dans cette région est un mélange de nombreuses cultures : un mélange de tribus autochtones africaines, les européens et les asiatiques. Pour comprendre la cuisine indigène, il est important de comprendre les différents peuples autochtones de l'Afrique australe. Les populations autochtones de l'Afrique australe sont divisées en deux groupes et plusieurs sous-groupes. Le plus grand groupe se compose des Bantous, dont les descendants d'aujourd'hui peuvent s'identifier par divers noms de sous-groupes tels que les Ndébélés, Shonas, Vendas, Zoulous, Xhosa, Swazis, Sothos, Tswanas, Pedis, Shangaans et Tsongas. Ils arrivent dans la région, il y a ans environ, amenant leurs cultures, élevages et outils de fer avec eux. Ainsi, les Bantous cultivent intensivement des céréales et élèvent du bétail, des moutons et des chèvres. Ils cultivent également les citrouilles, haricots et légumes-feuilles.


title: Cuisine africaine

text: Un plus petit groupe se compose des habitants primitifs de la région, les Khoïkhoïs, qui selon certains archéologues, vivent dans la région depuis au moins ans. Beaucoup de leurs descendants ont été incorporés dans la population de l'Afrique du Sud. Les Khoïkhoïs étaient à l'origine des chasseurs-cueilleurs (connus en tant que "San" (Sankhoï) par les Bantous et Bochimans par les Européens). Après l'arrivée des Bantous, certains Khoïkhoïs adoptent l'élevage des bovins des Bantous, mais pas les céréales. Les Khoïkhoïs sont appelés "Hottentots" par les Afrikaners.


title: Cuisine africaine

text: Les gens étaient, en d'autres termes, définis, dans une certaine mesure, par le type d'aliments qu'ils consommaient. Les Bantous mangent des plats de céréales, de la viande, du lait et des légumes, ainsi que des céréales et produits laitiers fermentés, tandis que les Khoïkhoïs mangent de la viande et du lait et les "Sans" chassent les animaux sauvages et ramassent les tubercules sauvages et légumes. À bien des égards, la nourriture quotidienne des familles noires d'Afrique du Sud peut être rapprochée des aliments locaux que leurs ancêtres mangeaient. Les Khoïkhoïs mangent de la viande rôtie mais aussi de la viande séchée, pour une utilisation ultérieure.


title: Cuisine africaine

text: L'influence de leur régime alimentaire se reflète, en Afrique australe, par la préférence de tous pour le barbecue (généralement appelé par son nom afrikaans, le "braai") et pour le biltong (bâtons de viande - bœuf, autruche ou springbok - séchée). La bière traditionnelle est omniprésente dans l'alimentation en Afrique australe et la fermentation ajoute des nutriments supplémentaires au régime alimentaire.


title: Cuisine africaine

text: Historiquement, le lait est l'un des éléments les plus importants de l'alimentation de l'Afrique australe. Le bétail est considéré comme la possession la plus importante de l'homme, et pour qu'il puisse se marier, il doit être en mesure d'offrir généreusement, telle une dot, le lait nécessaire à sa femme et ses enfants, mais également la viande quand il abat son bétail. Du fait que la réfrigération est rare, le lait est laissé à fermenter pour obtenir une sorte de yaourt. Les jeunes hommes de la famille prennent souvent soin du bétail, loin des villages dans des relais à bétails et envoient régulièrement chez eux du yaourt au nom de leurs pères. Aujourd'hui, de nombreux Sud-Africains noirs aiment boire les produits laitiers fermentés, vendus en supermarché, similaire au babeurre américaine. Le week-end, tout comme les Sud-Africains blancs, ils organisent un "braai" et le repas se compose généralement de "pap" et de "vleis", de la bouillie de maïs et de la viande grillée.


title: Cuisine africaine

text: L'alimentation de base comprend des fruits de mer, les produits à base de viande (y compris le gibier), la volaille, les céréales, les fruits et les légumes frais. Les fruits comprennent les pommes, le raisin, les mangues, bananes et papayes, l'avocat, les oranges, pêches et les abricots. Le dessert peut être simplement fait de fruits, mais aussi de quelques puddings de style occidental, comme la angolaise, inspirée par la cuisine portugaise. La viande comprend l'agneau, la venaison, l'autruche et l'impala. Les fruits de mer sont les écrevisses, crevettes, thon, moules, huîtres , calmars, le maquereau et le homard. Il existe également plusieurs types de boissons alcoolisées, traditionnelles et modernes, mais aussi de nombreuses bières de style européen.


title: Cuisine africaine

text: Le repas typique d'Afrique de l'Ouest est à base de féculents, viande et épices. Les produits de base sont très consommés dans la région, par exemple le foufou (ou le foutou, une autre variété), le banku, le kenkey (au Ghana), le couscous, le tô et le garri qui sont servis en accompagnement de soupes et ragoûts. Le foufou est souvent fabriqué à partir de légumes-racines tels que l'igname, le taro ou le manioc, à partir de grains de céréales comme le mil, le sorgho mais aussi de bananes plantains. La céréale de base ou le féculent varient entre les régions et groupes ethniques, bien que le maïs gagne du terrain car il est peu cher, il augmente en volume et crée un beau produit final blanc qui est très apprécié. Le banku et le kenkey sont des pâtes de base au maïs et le gari est fait à partir de manioc sec râpé. Le riz est également largement consommé dans la région, en particulier dans le Sahel. Les plats de riz comprennent par exemple le benachin en Gambie et le riz wolof, le plat de toute l'Afrique de l'Ouest, similaire au kebsa arabe.


title: Cuisine africaine

text: Les graines du poivre de Guinée, également appelées graines du paradis, une plante originaire d'Afrique de l'Ouest, sont utilisées en tant qu'épice et arrivent en Europe, au cours du Moyen Âge. Des siècles avant l'influence des Européens, les peuples d'Afrique de l'Ouest négociaient avec le monde arabe et les épices telles la cannelle, les clous de girofle et la menthe deviennent une part des saveurs locales. Des siècles plus tard, les Portugais, Français et Britanniques influencent les cuisines régionales, mais ceci en partie seulement. Cependant, autant que l'on sache, ce sont les explorateurs européens qui introduisent en Afrique le piment, d'origine américaine, peu après que Christophe Colomb navigue vers l'Amérique : le piment et les tomates deviennent alors une composante omniprésente des cuisines d'Afrique de l'Ouest.


title: Cuisine africaine

text: La cuisine locale et les recettes d'Afrique de l'Ouest demeurent profondément enracinées dans les coutumes et traditions locales, avec des ingrédients tel le riz local (Oryza glaberrima), le fonio, le mil, le sorgho, le pois bambara, la lentille de terre, la cornille, le haricot brun, les légumes-racines comme l'igname, le taro, la patate douce et le manioc.


title: Cuisine africaine

text: Les techniques culinaires d'Afrique de l'Ouest sont en train de changer. Dans le passé, les gens mangeaient beaucoup moins de viande et utilisaient les huiles naturelles (huile de palme sur la côte et le beurre de karité dans les régions du Sahel).


title: Cuisine africaine

text: Les feuilles de baobab et les légumes verts sont le plat quotidien pendant certaines périodes de l'année. De nos jours, le régime est beaucoup plus lourd en viandes, sel et graisses. Beaucoup de plats combinent le poisson et la viande, avec les poissons séchés et fermentés. Le poisson est émietté et séché puis souvent frit à l'huile, et parfois cuit dans une sauce faite avec des piments, oignons, tomates et des épices diverses (comme le soumbala) et de l'eau pour préparer un ragoût très parfumé. Dans certaines régions, le bœuf et le mouton sont préférés, et la viande de chèvre est la viande rouge dominante. Le suya, un kebab populaire grillé, épicé et aromatisé au cacahuètes est vendu par les vendeurs de rue comme collation ou repas du soir. Il est généralement fait avec du bœuf ou du poulet. Les fruits de mer, tout comme le poisson, sont aussi parfois mélangés avec d'autres plats à base de viande. En Guinée, les œufs de volaille et le poulet sont également privilégiés.


title: Cuisine africaine

text: En ce qui concerne les boissons, l'eau a une très forte signification rituelle dans de nombreux pays d'Afrique de l'Ouest (en particulier dans les régions sèches) ; l'eau est souvent la première chose qu'un hôte africain offrira à son invité. Le vin de palme est également une boisson commune faite à partir de la sève fermentée provenant de différents types de palmiers et est habituellement vendu sucré (avec moins de fermentation, en conservant plus de sucre de la sève) ou aigre (plus fermenté, ce qui le rend plus fort et moins sucré). La bière de millet est une autre boisson commune.


title: Temperance Brennan

text: Temperance Brennan est anthropologue judiciaire, héroïne des romans de l'écrivaine Kathy Reichs. Elle est également un personnage fictif de la série télévisée américaine "Bones" (dérivée de la série de romans), interprété par Emily Deschanel.


title: Temperance Brennan

text: Bien que le personnage de la série porte le même nom que l'héroïne des romans de Kathy Reichs, elle s'inspire en fait davantage de la vie de l'auteure elle-même.


title: Temperance Brennan

text: Dans les romans de Kathy Reichs, le docteur Temperance Brennan est anthropologue judiciaire au Québec. Elle est plus âgée que la Temperance de la série, elle est séparée et a une fille adolescente Kathy qui vit avec son père Peter. Elle partage son temps entre Montréal et Charlotte en Caroline du Nord. Elle entretient une relation avec Andrew Ryan, agent de la Sûreté du Québec (police provinciale).


title: Temperance Brennan

text: Dans la série télévisée "Bones", le docteur Temperance Brennan, interprétée par l'actrice Emily Deschanel, est également anthropologue judiciaire mais à Washington, à l'institut Jefferson. Elle est en couple avec son coéquipier, l'agent spécial du FBI Seeley Booth, interprété par David Boreanaz, qui la surnomme "Bones" en raison de son métier. Au cours de la série, ils deviennent parents d'un petite fille baptisée Christine, et d'un fils appelé Hank. Elle est également une écrivaine à succès, et l'héroïne de ses romans est "Kathy Reichs".


title: Temperance Brennan

text: C'est une enfant de l'assistance publique : ses parents ont fui le domicile familial la veille de Noël lorsqu'elle avait 15 ans afin de les protéger elle et son frère. Son frère Russ, qui avait 19 ans à l'époque, n'a pas pu (ou pas voulu) s'occuper de sa jeune sœur et a pris la fuite également. Dans l'épisode Joyeux Noël, elle raconte que son frère avait récupéré les cadeaux de leurs parents pour fêter un vrai noël avec elle malgré leur disparition, mais devant la déception de Temperance il préféra partir. Elle s'est donc retrouvée orpheline et prise dans le système d'adoption, changeant souvent de foyer d'accueil. À cause de cet abandon, Temperance, qui a beaucoup de mal à faire confiance aux gens, se cache derrière un mur de rationalité afin de ne pas montrer sa sensibilité et ses faiblesses. Elle a beaucoup de mal avec les gens et elle est souvent trop franche et brusque, mais c'est aussi sûrement ce qui fait son charme comme son fameux « Je ne vois pas ce que ça veut dire ».


title: Temperance Brennan

text: À la fin de la première saison, elle identifie elle-même les restes de sa mère, et l'enquête qui s'ensuit lui apprend que ses parents sont en fait Max et Ruth Keenan, qui faisaient partie d'une bande de malfaiteurs recherchés par la police ; son nom de naissance est en réalité Joy Keenan. Elle met au jour également le fait que sa mère a été assassinée par un éleveur de porcs, ami de la famille. Cette enquête lui permet de reprendre contact avec son frère Russ, ainsi qu'avec son père (interprété par Ryan O'Neal).


title: Temperance Brennan

text: Sur le plan professionnel, c'est une scientifique pure et dure. Elle ne laisse pas ses émotions prendre le dessus sur la réflexion. Sa devise est ""Ne jamais préjuger hâtivement de la conclusion, toujours rassembler le maximum de preuves scientifiques"".


title: Temperance Brennan

text: Au fur et à mesure des saisons, on découvre une Brennan plus humaine qu'au début de la série. Sa relation avec Booth évolue également énormément au fil des saisons ; à force de jouer au chat et à la souris, ils se blessent puis se rapprochent. Alors que la cinquième saison s'achève sur leurs départs, l'espoir d'une vie de couple naît peu à peu ; mais c'était sans compter sur Hannah Burley, journaliste que Seeley a rencontré en Afghanistan.


title: Temperance Brennan

text: Cependant, après une saison mouvementée et riche en émotions, le miracle se produit. Après l’assassinat d'un de ses internes (Mr Vincent Nigel-Murray) par un tueur en série (Jacob Brodsky), Brennan finit dans les bras de Booth après avoir pleuré la mort de Vincent.


title: Temperance Brennan

text: Dans le dernier épisode de la sixième saison, on apprend qu'elle est enceinte de Booth. Pour cette raison, après six années durant lesquelles ils n'osaient officialiser leur union, ils prennent la décision de vivre ensemble; pour le plus grand plaisir des fans de la série. Lors de la septième saison le couple vit heureux avec leur petite fille, Christine Angela, baptisée ainsi en l'honneur de la mère de Brennan et de sa meilleure amie, Angela Montenegro-Hodgins (Pookie Noodlin Pearly Gates Gibbons).


title: Temperance Brennan

text: À la fin de la saison 8, elle ira au mariage de la mère de Booth et attrapera le bouquet. L'épisode suivant, elle demande à Booth de l'épouser, il dira oui mais il changera d'avis à cause de l'ultimatum que Pelant, criminel qui réussit à masquer ses crimes en accusant d'autres personnes à sa place en utilisant l'informatique sans que personne ne puisse prouver que c'est lui qui les a tué, a posé à Booth : s'il épouse le Dr Brennan Pelant tuera d'autres personnes et fera accuser Booth. Seeley ne le révèlera à Brennan qu'après la mort de Pelant, dans la saison 9.


title: Temperance Brennan

text: Booth et Brennan se marient, mais l'église où devait se tenir la cérémonie prend feu. Angela Montenegro-Hodgins organise leur mariage à une grande vitesse. Angela organise une soirée d’enterrement de vie de jeune femme après le mariage avec les femmes de l'équipe.


title: Temperance Brennan

text: Dans la saison 10, Seeley Booth sort de prison et retrouve Brennan ainsi que sa fille. Dans cette saison, on apprendra qu'elle sera de nouveau enceinte. À la fin de la saison, Booth quittera son travail et deviendra formateur pour les nouvelles recrues du FBI tandis que Brennan se consacrera à ses deux enfants ainsi qu'à sa carrière d'écrivain. Dans la saison 11, quand un corps sera retrouvé brûlé dans une camionnette, et que les premiers indices suggèreront qu'il s'agit de Booth, Brennan retournera à l'institut pour examiner elle-même les os et l'identifiera comme étant Jared Booth, le frère cadet de Seeley. Après avoir retrouvé Seeley, Bones reprend son travail au Jefferson et Booth au FBI. À la fin de la saison, Bones sera la cible du Marionnettiste, un tueur en série dont elle a défini le mode opératoire et se fera kidnapper par Zack Addy, un ancien collègue interné dans un hôpital psychiatrique.


title: Hum (son)

text: Un hum est un phénomène qui se manifeste principalement par ce qui est perçu comme un son caractéristique, de basse fréquence, persistant et envahissant, dont la source est inconnue, qui n’est pas forcément entendu par tout le monde. Il a soit une origine interne à l'auditeur (acouphène grave, ou bruits internes comme les borborygmes), soit externe (phénomène naturel, lié à l'activité humaine ou exceptionnel).


title: Hum (son)

text: Pour certains « Hum », la présence a été rapportée en plusieurs endroits dans le monde, notamment en Amérique du Nord, en Europe, en Océanie, et en Afrique. Le bourdonnement est souvent décrit comme un son ressemblant à celui d’un moteur diesel qui tournerait au ralenti dans le lointain, ou comme un paquebot qui quitte le port. Il diffère sous plusieurs aspects de certaines conditions physiologiques comme les acouphènes. Le phénomène est souvent perçu plus intensément à l’intérieur des maisons qu’à l’extérieur. Les tentatives d’étanchéité acoustique n’ont guère d’effet et accentuent souvent le problème car elles atténuent les autres sons et rendent ainsi le bourdonnement plus apparent.


title: Hum (son)

text: Le phénomène est connu sous l’appellation maintenant bien implantée "the Hum" en anglais et "das Brummton-Phänomen" en allemand. Il n’a pas encore acquis de nom déterminé en français. On ajoute parfois le nom d’un lieu à l’expression anglaise "the Hum", lorsqu'on veut faire référence plus particulièrement à une ville ou à une région où le bourdonnement a été particulièrement publicisé. Parmi les expressions les plus connues, on peut citer, par exemple, "the Bristol Hum" (Angleterre), "the Largs Hum" (Écosse), "the Taos Hum" (Nouveau-Mexique, États-Unis) ou "the Kokomo Hum" (Indiana, États-Unis).


title: Hum (son)

text: La composante essentielle qui définit le phénomène du bourdonnement (ou vrombissement) est ce qui est perçu comme un son persistant de basse fréquence qui ressemble à un bruit vrombissant de moteur diesel tournant au ralenti à une certaine distance ou à un son similaire, et pour lequel aucune cause ne peut être identifiée après que l'on a examiné et éliminé les possibilités ordinaires de bruits de cette nature (appareils domestiques, circulation automobile, etc.).


title: Hum (son)

text: Toutefois, en plus de ce son caractéristique, d’autres composantes semblent également être fréquemment associées de façon significative au phénomène du bourdonnement, car elles sont perçues par une proportion importante des personnes qui sont affectées par le bourdonnement, bien que pas par toutes. Ainsi, un grand nombre des personnes affectées perçoivent le bourdonnement seulement, ou plus intensément, lorsqu'elles se trouvent à l’intérieur de maisons ou d’édifices, mais pas lorsqu'elles se trouvent à l’extérieur. Aussi, un grand nombre des personnes affectées perçoivent des vibrations, qui sont ressenties à la surface ou à l’intérieur du corps. L’utilisation de bouchons d'oreilles ou d’autres moyens bloquant les sons ordinaires ne semble pas diminuer le bourdonnement. Le phénomène est souvent perçu de façon plus intense durant la nuit, souvent au point de réveiller les personnes qui le perçoivent.


title: Hum (son)

text: Certaines personnes perçoivent le bourdonnement de façon continuelle, alors que d’autres ne le perçoivent que durant certaines périodes. Pour certaines, le bourdonnement peut ne constituer qu’un faible bruit de fond et un inconvénient mineur alors que pour d’autres, qui en perçoivent le son et/ou les vibrations plus intensément, il constitue une nuisance majeure qui interfère de façon importante avec leurs activités quotidiennes. Parmi les conséquences fréquentes, on note le manque de sommeil, puisque le bourdonnement peut empêcher ces personnes de dormir ou les réveiller au milieu de la nuit.


title: Hum (son)

text: C’est vers le début des années 1990 que le phénomène du bourdonnement a commencé à être rapporté de façon importante en Amérique du Nord. Le bourdonnement de Taos ("the Taos Hum") est devenu plus connu du public américain lorsqu'une étude de l’université du Nouveau-Mexique ainsi que les plaintes de nombreux citoyens habitant la région de la ville de Taos, au Nouveau-Mexique, attirèrent l’attention des médias. Au cours des années 1970 et 1980, un phénomène semblable avait fait l’objet de plaintes de citoyens, de reportages dans les médias et d’études, surtout au Royaume-Uni mais aussi dans d’autres pays, comme la Nouvelle-Zélande. Il est toutefois difficile de déterminer si le bourdonnement rapporté dans ces cas-ci et dans celui qui commença à être rapporté de plus en plus souvent en Amérique du Nord au cours des années 1990, doit être considéré comme étant identique ou plutôt comme étant de nature différente. Au cours de la dernière décennie, le phénomène du bourdonnement a été rapporté dans de nombreuses autres régions d’Amérique du Nord et d’Europe ainsi que dans d’autres régions du monde.


title: Hum (son)

text: Si les cas de la région de Taos et, plus récemment, de Kokomo, sont les plus connus aux États-Unis, c'est peut-être dû au fait que les citoyens de ces localités se soient plus efficacement regroupés et aient mieux réussi à se faire entendre des autorités locales et des médias, et pas nécessairement au fait que le bourdonnement soit plus présent dans ces localités. D'autres regroupements ont été ou sont actifs dans différents pays. La "Low frequency noise sufferers association", au Royaume-Uni, et l'Association pour la recherche sur le phénomène du bourdonnement ("Interessengemeinschaft zur Aufklärung des Brummtons, IGZAB"), en Allemagne, sont probablement les plus connues. Probablement parce que seul un faible pourcentage de la population se ressent comme étant directement affectée par la perception du bourdonnement, il n’y a pas encore eu jusqu'à maintenant d’étude de grande envergure portant sur le phénomène du bourdonnement, mais seulement des initiatives au niveau local, disposant de ressources limitées. Pour cette raison, ces études ont concentré leur attention surtout sur un petit nombre de causes possibles qu’il est plus facile d’étudier avec des ressources limitées ; elles sont généralement arrivées à la conclusion que des recherches plus poussées seraient nécessaires et nécessitant des ressources plus importantes que celles disponibles au niveau local.


title: Hum (son)

text: Des vidéos sur YouTube reprennent dans différentes villes un enregistrement d'un engin de nivelage raclant le béton d'un skatepark en construction dans le Texas. Cette piste sonore est caractérisée par des bruits d'oiseaux en fond. D'autres sons sont parfois utilisés (aiguillages de chemins de fer). Ces vidéos sont donc des canulars.


title: Hum (son)

text: Dans l’épisode 21 de la saison 13 de la série policière américaine "Esprits Criminels" (), le « hum » affecte un tueur en série.


title: Hum (son)

text: Dans l'épisode 2 de la saison 6 de la série "" ("Poursuite"), l'agent Fox Mulder suspecte les ultras basses fréquences d'être à l'origine du bourdonnement de Taos.


title: Gnarls Barkley

text: Gnarls Barkley est un groupe américain de neo soul avec des influences hip-hop/funk/jazz/electro/rock psychédélique et R&B né en 2005 de la collaboration entre le chanteur-rappeur Cee Lo Green, à la voix sensuelle et assez aigüe, dont le groupe d'origine est Goodie Mob (groupe faisant partie du collectif Dungeon Family regroupant OutKast, Society of Soul, Sleepy Brown, Witchdoctor, Cool Breeze…), et le producteur Danger Mouse, qui a participé en 2005 avec le rappeur MF Doom à l'album "The mouse and the mask" sous le nom de groupe Danger Doom.


title: Gnarls Barkley

text: "Crazy", leur premier single, est célèbre pour s'être placé en première position des "charts" britanniques avant même sa commercialisation en magasins, uniquement grâce aux téléchargements en ligne.


title: Gnarls Barkley

text: Début 2008, un nouveau titre, "Run (I'm a Natural Disaster)", arrive sur Internet avant un second album : "The Odd Couple", annoncé en France pour le . Fait rare dans l'industrie musicale, l'album est finalement avancé et est disponible dès le sur iTunes Store et Amazon MP3 et sort « dans les bacs » le ( en France). Le titre "Going On" est la musique d'une publicité de Puma lors de la coupe du monde de la FIFA 2010.


title: Persona (film)

text: Elizabeth Vogler (Liv Ullmann), célèbre actrice au théâtre, s'interrompt brusquement au milieu d'une tirade de la pièce "Électre". Elle ne parlera plus. Elle est d'abord soignée dans une clinique, puis son médecin l'envoie se reposer au bord de la mer en compagnie d'Alma (Bibi Andersson), une jeune infirmière. Les deux femmes se lient d’amitié. Le silence permanent d'Elizabeth conduit Alma à parler et à se confier. La découverte d’une lettre dans laquelle Elizabeth divulgue cette confession à son médecin provoque alors une crise relationnelle profonde.


title: Persona (film)

text: Au début, on voit l'allumage de l'arc électrique d'un projecteur de cinéma puis, directement sur la pellicule qui défile éclairée par l'arc, l'amorce avec, intercalée entre deux chiffres, une image quasi-subliminale d'un pénis dressé suivie d'une série de très courtes séquences (dessin animé, ancien film burlesque, araignée) puis l'égorgement d'un mouton en gros plan, des viscères, une main transpercée par un clou. Un enfant allongé sur une table de dissection se réveille, commence à lire puis regarde la caméra et voit un visage féminin. Le générique commence et on aperçoit furtivement une image entre chaque nom dont celle d'un sexe féminin intercalé entre ceux des deux actrices.


title: Persona (film)

text: Elizabeth Vogler (Liv Ullmann), célèbre actrice de théâtre, s'interrompt brusquement au milieu d'une tirade de la pièce "Électre". Les médecins déterminent cela comme résultant de sa volonté plutôt que d'une maladie physique ou mentale. À l'hôpital, Elisabet est bouleversée par les images télévisées de l'auto-immolation d'un homme pendant la guerre du Vietnam. Alma, une jeune infirmière chargée de s'occuper d'elle, lui lit une lettre du mari d'Elisabet qui contient une photo de leur fils, et l'actrice déchire la photo. Le médecin pense qu'Elisabet se remettra mieux dans un chalet au bord de la mer et l'y envoie avec Alma.


title: Persona (film)

text: Au chalet, Alma dit à Elisabet que personne ne l'a jamais vraiment écoutée. Elle parle de son fiancé, Karl-Henrik, et de sa première liaison. Alma raconte que, alors qu'elle était déjà en couple avec Karl-Henrik, elle a pris un bain de soleil nue avec Katarina, une femme qu'elle venait de rencontrer ; deux jeunes garçons sont apparus, et Katarina a initié une orgie. Alma est alors tombée enceinte, a avorté et se sent encore coupable.


title: Persona (film)

text: Alma se rend en ville pour poster leurs lettres, et remarque que celle d'Elisabet n'est pas cachetée. Elle la lit. La lettre dit qu'Elisabet « étudie » Alma et mentionne l'orgie et l'avortement de l'infirmière. Furieuse, Alma accuse Elisabet de l'utiliser. Dans la bagarre qui s'ensuit, elle menace d'ébouillanter Elisabet, mais s'arrête quand Elisabet la supplie. C'est la première fois qu'Alma est certaine que l'actrice a parlé depuis qu'elles se sont rencontrées, bien qu'elle ait pensé qu'Elisabet lui avait déjà chuchoté des mots quand Alma était à moitié endormie. Alma lui dit qu'elle sait qu'Elisabet est une personne terrible ; lorsqu'Elisabet s'enfuit, Alma la poursuit et la supplie de lui pardonner. Plus tard, Elisabet regarde la célèbre photo des Juifs arrêtés dans le ghetto de Varsovie, tirée du rapport Stroop.


title: Persona (film)

text: Une nuit, Alma entend un homme dehors qui appelle Elisabet. Il s'agit du mari de cette dernière, qui appelle Alma « Elisabet ». Bien que l'infirmière lui dise qu'il se trompe, ils font l'amour. Alma rencontre Elisabet pour discuter de la raison pour laquelle Elisabet a déchiré la photo de son fils. Alma raconte en grande partie l'histoire d'Elisabet : elle voulait la seule chose qu'elle n'avait pas, la maternité, et est tombée enceinte. Regrettant sa décision, Elisabet a tenté un avortement spontané raté et a donné naissance à un garçon qu'elle méprise, mais son fils a besoin de son amour. Alma termine l'histoire en détresse, affirmant son identité et niant qu'elle est Elisabet. Plus tard, elle amadoue Elisabet pour qu'elle dise le mot « rien », et quitte le chalet alors qu'une équipe la filme.


title: Persona (film)

text: Le film est à présent considéré comme un chef-d'œuvre du cinéma, il est classé film de tous les temps par le sondage Sight and Sound de 2012, et film de tous les temps par le site spécialisé They Shoot Pictures, Don't They ?.


title: Bêta-2-mimétique

text: La classe des bêta-2-mimétiques ou Bêta-2-stimulants (ou agonistes β-2 adrénergiques) fait partie des bronchodilatateurs, médicament destiné à traiter ou à prévenir la bronchoconstriction ou bronchospasme, dans une maladie telle que l'asthme.


title: Bêta-2-mimétique

text: Les Bêta-2-mimétiques ne sont plus préconisés dans les cas de menace d'accouchement prématuré, afin de faire cesser les contractions utérines, en effet il existe des contre-indications cardiaques.


title: Manifestations de 2019-2020 à Hong Kong

text: Le mouvement contre l'amendement de la loi d'extradition par le gouvernement de Hong Kong ( ; en chinois traditionnel : , familièrement ) est une série de manifestations débutée le à Hong Kong et dans plusieurs autres villes autour du monde dans lesquelles on retrouve la présence d'une diaspora hongkongaise. Les manifestants demandent le retrait de l'amendement car ils considèrent qu'il permettra à la Chine continentale d'intervenir dans le système juridique indépendant de Hong Kong, menaçant le particularisme légal de Hong Kong ainsi que la sécurité personnelle des Hongkongais et de toutes les personnes passant par Hong Kong. En plus des manifestations locales à Hong Kong, les communautés de la diaspora ont organisé des rassemblements et des manifestations de solidarité. Il est à noter que le mouvement se revendique sans leader et dépourvu d'organisateur centralisé. Les citoyens hongkongais communiquent et organisent les manifestations en utilisant le forum LIHKG et l'application Telegram.