ෝරෙක්, ගැරන්ටිටා, ලාම්'හ්ලෝ ආදිය මෙන්ම මර්ගස් සොසේජස් ඇල්ජීරියාවේ බහුලව භාවිතා වේ. නමුත් එය කලාපය සහ එකතු කරන ලද කුළුබඩු මත පදනම්ව වෙනස් වේ. ඇල්ජීරියාවේ කේක් අලෙවි කරනු ලබන ස්ථාන යුරෝපයේ හෝ උතුරු ඇමරිකාවේ නගරවල මෙන් සොයාගත හැකිය. කෙසේ වෙතත්, සාම්ප්‍රදායික කේක් ගෙදරද සාදනු ලැබේ, සෑම පවුලකම පුරුදු හා සිරිත් විරිත් අනුගමනය කරයි. මෙම කේක් අතර ටැමිනා, බක්ලාවා, ක්‍රික්, ලොග්සෙල්ස් ගාර්න්, ග්‍රියෝච්, කල්බ් එල්-ලූස්, මැක්රූඩ්, ම්බාර්ජා, ම්චෙව්ක්, සම්සා, චාරක්, බග්රිර්, ක්ෆාෆ්, ස්ලැබියා, ආරේච්, ගෞරබියා සහ ම්ගර්ග්චෙට් වේ. ඇල්ජීරියානු පේස්ට්‍රි වල ටියුනීසියානු හෝ ප්‍රංශ කේක් ද අඩංගු වේ.අලෙවි කරන ලද සහ ගෙදර හැදූ පාන් නිෂ්පාදනවලට කේස්රා හෝ ඛමිරා හෝ හර්චයා වැනි ප්‍රභේද ඇතුළත් වේ. වීදි ආහාර ලෙස බොහෝ විට අලෙවි කරන අනෙකුත් සාම්ප්‍රදායික ආහාර අතරට ම්හඩ්ජෙබ් හෝ මහජූබා, කරන්තිකා, ඩුබාරා, චක්චෞකා, හසූනා සහ ටී'චිචා ඇතුළත් වේ.ක්‍රීඩා[සංස්කරණය]ඇල්ජීරියාවේ ජාතික පාපන්දු කණ්ඩායමපුරාණ කාලයේ සිටම ඇල්ජීරියාවේ විවිධ ක්‍රීඩා තිබේ. අවුරස් හි, මිනිසුන් එල් කර්බා හෝ එල් කර්ගුබා (චෙස් ප්‍රභේදයක්) වැනි ක්‍රීඩා කිහි