„Kdy si důchodci budou moct koupit kilo hovězího? To je jen pro bohatý!“
U Jílkové v publiku bouchly emoce, když došlo na ceny potravin

Moderátorka Michaela Jílková v pořadu Máte slovo otevřela palčivé téma,
před Vánoci téma přímo výbušné pro každého, kdo hodlá péct cukroví
– cenu vajec a másla. Stanou se vejce potravinou toliko pro horních deset
tisíc lidí v Česku?

„Také jste v šoku, když kupujete čtvrtku másla za šedesát korun a jedno
vejce za pět korun? Dobrá zpráva je, že by máslo mělo zlevňovat, ale
projeví se to i v obchodech? A stane se z vajec luxusní zboží?“ zeptala se
Michaela Jílková v České televizi.

Stát by měl regulovat cenu másla!

U diskusních stolečků o tom debatovali ministr zemědělství Marian Jurečka
(KDU-ČSL), ředitel pro programování a strategii Potravinářské komory ČR
Miroslav Koberna, předsedkyně Českomoravské drůbežářské unie Gabriela
Dlouhá, viceprezident pro obchod Svazu obchodu a cestovního ruchu ČR Pavel
Mikoška, člen představenstva Asociace českého tradičního obchodu Petr
Morava, majitel rodinné farmy František Mikoláš, manažer restaurace z
Kutné Hory Marcel Mráz.

Jurečka hned v úvodu konstatoval, že až padesát procent ceny másla
navyšují obchodníci svými maržemi. A kvůli panice, která je zde
vyvolávána, máslo stojí v obchodech až 80 korun. Mikoška oponoval, že si
obchodníci rozhodně nenechávají tak vysokou marži, jak ve studiu naznačuje
končící ministr. Svou roli v nových cenách másla jistě hrály určité
ekonomické tlaky. V Číně notně vzrostla poptávka. „Ale je potřeba
říct, že se na tom podílí ředitel Madety, který odstartoval tu hysterii a
vy a pan premiér Sobotka jste tu hysterii ještě prohloubili,“ obořil se
Mikoška na Jurečku.

Ve stejném duchu se vyjádřil i pan Petr Morava, který jako český
obchodník důrazně odmítl, že by měli prodejci padesátiprocentní marže
na másle. Drobní obchodníci prodávají máslo za šedesát korun, protože
ho také za vyšší ceny nakupují. Ve chvíli, kdy velké řetězce
prodávají máslo za třicet devět korun, prodávají je podle pana Moravy pod
cenou, což se mu zdá nefér.

Pak se přihlásil o slovo pan Mráz z Kutné Hory. „Stát by měl určité
ceny garantovat. Když bude panovat určitá hysterie, pak opravdu ta cena
naroste až k 80 korunám. Já mám obchodní školu a vím, že marže může
být 20 až 30 procent. Ale já jsem byl v obchodě a viděl jsem polské máslo
za padesát korun. Já bych si polské máslo nekoupil, myslím si, že se má
podporovat česká výroba, ale to je hrozný,“ rozčiloval se manažer
restaurace.

Mojí mámě přidají tři stovky, ale politici si přidali sedm tisíc!

Když se ke slovu dostal František Mikoláš, prozradil, že jeho firma
vyrábí denně asi 200 kilo másla, čtvrtka másla u něj stojí přibližně
63 korun a u této ceny také zůstane, protože něco spolknou výrobní
náklady, něco je potřeba zaplatit prodavačce a tak podobně.

Pak si vzal slovo znovu Marcel Mráz a zdůraznil, že by stát měl regulovat
cenu másla. „Podívejte se, mojí mámě na důchodě přidají od nového
roku tři až čtyři stovky. A sami politici si zvedli platy od nového roku o
sedm tisíc. Takhle to je,“ zuřil před kamerami pan Mráz.

Pan Lacina z publika si ještě přisadil. „Vy prodáváte v krámě máslo za
padesát korun, ale copak normální rodina spotřebuje máslo za tři dny? A
copak je zdravější potravina pro matky a děti, než je mléko? Ti doktoři
nám lhali, že mléko s nízkým obsahem tuku je zdravé! Vždyť to je odpad,“
rozčiloval se pan Lacina v publiku.

Takže vy zabíjíte děti, protože si to přejí řetězce?

Obchodník Mikoláš oponoval, že se produkuje nízkotučné mléko, protože
si to přály řetězce. „Takže vy zabíjíte děti, protože si to přejí
řetězce,“ vykřikl pan Lacina na obchodníka. Ten to důrazně odmítl.
Okamžitě také zdůraznil, že musejí vyhovět požadavkům řetězců. Pan
Lacina se však vrátil do minulosti a připomněl lidem, že v osmdesátých
letech minulého století byla výkupní cena mléka dvě koruny na litr. A
máslo tak mohlo být levnější.

Jílková ve studiu prohlásila, že čeští mlékaři vyvážejí mléko s
vyšším obsahem tuku do zahraničí a mléko s nižším obsahem tuku
zůstává v Česku. „Ale to takhle nemůžete říct,“ ozval se okamžitě
Jurečka. Někteří čeští producenti to opravdu dělali, ale také ne
všichni. A ti, kteří to dělali, k tomu byli v minulosti dotlačeni mimo
jiné tím, že Češi hleděli především na co nejnižší cenu. Teď se to
konečně mění, ale trvá to.

My chceme vládu, která má trochu v hlavě!

Moderátorka poté přehodila výhybku a věnovala se cenám vajec. Paní
Gabriela Dlouhá zaskočila diváky tvrzením, že vajíčka začnou zlevňovat
až kolem Velikonoc. Současné ceny ovlivňuje např. fipronilová aféra.
Fipronil je pesticid člověku nebezpečný, který se dnes bohužel nalézá ve
vajíčkách v mnoha zemích Evropy. Česku se sice tato kalamita vyhnula, ale
české ceny tato aféra stejně ovlivnila. Kolem Vánoc může proto v
obchodech vajíčko stát až sedm korun. Chovatelé přitom jedno vajíčko
vyprodukují za korunu a osmdesát halířů, prozradila paní Dlouhá. Už je
pak jiná věc, za kolik prodávají vejce řetězce. A opravdu nesmíme
zapomínat na již zmíněnou fipronilovou aféru.

Tato slova však zvedla ze židle dámu sedící v publiku, která se rozkřikla
ze všech sil. „Prosím vás, co nás to zajímá, jak je to v cizích
státech? My chceme vládu, která má trochu v hlavě! Ti zemědělci od rána
do večera dřou, ale nemravný jsou řetězce. A ještě si lidi řeknou: Hele,
v Holandsku nejsou vejce, tak je prodáme tam a na Čechy kašleme!“ křičela
dáma z plných plic.

Pán sedící v publiku kousek za ní si ještě přisadil, když doporučil
lidem, aby se podívali, jak obrovské zisky mají nadnárodní řetězce. „To
by měla vláda regulovat!“ zesiloval pán hlas. Jurečka se ihned bránil,
že se s tím česká vláda něco snaží dělat. Je ale především na
spotřebitelích, aby kupovali kvalitní vejce. Obchodníci by také měli lidem
říkat, že české vejce je dražší, protože je kvalitnější.

Dáma, jež by si přála mít vládu, která má „trochu v hlavě“, se
však znovu přihlásila o slovo a rozkřikla se na celé studio. „Když nás
tu pan ministr nabádá, abychom nakupovali kvalitu, tak se chci zeptat, prosím
vás, můžete mi, pánové, říct, kdy si budou moct důchodci koupit kilo
hovězího nebo mámy kilo hovězího pro děti? Stojí to 130 korun! To je jen
pro bohatý,“ zesilovala paní hlas tak mocně, že jí takřka docházel dech.
