Trouve les classes des mots du texte : L' élevage pour la boucherie chevaline assure une partie de la sauvegarde de l' auxois en gardant son capital génétique intact , mais aussi en transformant son modèle , autrefois puissant et sportif , en celui de « bête à viande » , les chevaux de boucherie étant vendus au à le poids .
DET, NOUN, ADP, DET, NOUN, ADJ, VERB, DET, NOUN, ADP, DET, NOUN, ADP, DET, NOUN, ADP, VERB, DET, NOUN, ADJ, ADJ, PUNCT, CCONJ, ADV, ADP, VERB, DET, NOUN, PUNCT, ADV, ADJ, CCONJ, ADJ, PUNCT, ADP, PRON, ADP, PUNCT, NOUN, ADP, NOUN, PUNCT, PUNCT, DET, NOUN, ADP, NOUN, AUX, VERB, _, ADP, DET, NOUN, PUNCT