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 Texte : Ce couteau de cuisine est très efficace pour la réparation de plat nécessitant des découpe culinaire tel que la viande , le poisson , les fruits , où bien encore les légumes. Je suis l'utilise chaque jour et même après des semaines d'utilisation il n'a pas perdu en efficacité. une chien très bien en main , cela va très bien , et ne nécessite pas d'être aiguiser après chaque utilisation