 
 <translate> Ina da wata tambaya a gare ku: Pepsin wani endopeptidase ne wanda ke rushe sunadarai zuwa kananan peptides (wato, protease). Ana samar da shi a cikin ciki kuma yana ɗaya daga cikin manyan enzymes na narkewa a cikin tsarin narkewa na mutane da sauran dabbobi da yawa, inda yake taimakawa narkar da sunadarai a cikin abinci. Pepsin yana da tsari mai girma uku, wanda ɗayan ko fiye da sarƙoƙin polypeptide ke juyawa da ninkawa, yana haɗuwa da ƙananan adadin amino acid don samar da wurin aiki, ko kuma wurin a kan enzyme inda substrate ya ɗaure kuma aikin ya faru. Pepsin shine aspartic protease, ta amfani da catalytic aspartate a cikin wurin aiki.  Amsa wannan tambayar: a ina ne ake fitar da pepsin a cikin tsarin narkewa? Bari mu fara tunani: <yor> Mo ní ìbéèrè kan fún yín: Pepsin jẹ endopeptidase tí ó ń tú àwọn protein sí àwọn peptides kéékèèké (ìyẹn, protease). Inú ikùn ni wọ́n ti ń ṣe é, ó sì jẹ́ ọ̀kan lára àwọn èròjà tó ń mú kí oúnjẹ dà nínú ara èèyàn àti ọ̀pọ̀ àwọn ẹranko mìíràn, níbi tó ti ń ṣèrànwọ́ láti jẹ àwọn èròjà protein tó wà nínú oúnjẹ. Pepsin ní àlàfo mẹ́ta, nínú èyí tí ẹyọ polypeptide kan tàbí jù bẹ́ẹ̀ lọ máa ń yí ara wọn ká tí wọ́n sì máa ń dì, tí wọ́n á wá kó àwọn èròjà amino acid díẹ̀ jọ láti di ibi tí èròjà náà ti ń ṣiṣẹ́, tàbí ibi tí èròjà náà wà lórí èròjà náà níbi tí èròjà náà ti ń so pọ̀ tí ìyípadà náà sì ti wáyé. Pepsin jẹ aspartic protease, lilo aspartate catalytic ni aaye ti nṣiṣe lọwọ rẹ.  Dáhùn ìbéèrè yìí: Ibo ni wọ́n ti ń sẹ́ pépsín jáde nínú ọ̀nà tí ara ń gbà ṣe oúnjẹ? Ẹ jẹ́ ká kọ́kọ́ ronú: 