بَابٌ: فِي الْمَطْبُوخِ حَتَّى يَذْهَبَ ثُلُثَاهُ حَدَّثَنَا الشَّافِعِيُّ رَضِيَ اللَّهُ عَنْهُ، قَالَ: أَخْبَرَنَا مَالِكٌ، عَنْ دَاوُدَ بْنِ الْحُصَيْنِ، عَنْ وَاقِدِ بْنِ عَمْرِو بْنِ سَعِيدِ بْنِ مُعَاذٍ، وَعَنْ سَلَمَةَ بْنِ عَوْفِ بْنِ سَلامَةَ أَخْبَرَاهُ، عَنْ مَحْمُودِ بْنِ لَبِيدٍ الأَنْصَارِيِّ: أَنَّ عُمَرَ بْنَ الْخَطَّابِ رَضِيَ اللَّهُ عَنْهُ حِينَ قَدِمَ الشَّامَ، فَشَكَا إِلَيْهِ أَهْلُ الشَّامِ وَبَالَ الأَرْضِ وَثِقَلَهَا، وَقَالُوا: لا يُصْلِحُنَا إِلا هَذَا الشَّرَابُ.فَقَالَ عُمَرُ رَضِيَ اللَّهُ عَنْهُ: اشْرَبُوا الْعَسَلَ.فَقَالَ رَجُلٌ مِنْ أَهْلِ الأَرْضِ: هَلْ لَكَ أَنْ نَجْعَلَ مِنْ هَذَا الشَّرَابِ شَيْئًا لا يُسْكِرُ؟ فَقَالَ: نَعَمْ، فَطَبَخُوهُ حَتَّى ذَهَبَ مِنْهُ الثُّلُثَانِ، وَبَقِيَ الثُّلُثُ، فَأَتَوْا بِهِ عُمَرَ رَضِيَ اللَّهُ عَنْهُ، فَأَدْخَلَ عُمَرُ فِيهِ إِصْبَعَهُ ثُمَّ رَفَعَ يَدَهُ، فَتَبِعَهَا يَتَمَطَّطُ فَقَالَ: هَذَا الطِّلاءُ هَذَا مِثْلُ طِلاءِ الإِبِلِ.فَأَمَرَهُمْ عُمَرُ رَضِيَ اللَّهُ عَنْهُ أَنْ يَشْرَبُوهُ.فَقَالَ لَهُ عُبَادَةُ بْنُ الصَّامِتِ: أَحْلَلْتَهَا وَاللَّهِ.فَقَالَ عُمَرُ رَضِيَ اللَّهُ عَنْهُ: كَلا وَاللَّهِ، اللَّهُمَّ إِنِّي لا أُحِلُّ لَهُمْ شَيْئًا حَرَّمْتَهُ عَلَيْهِمْ، وَلا أُحَرِّمُ عَلَيْهِمْ شَيْئًا أَحْلَلْتَهُ
بَعبٌ: فِئ علَّمَطْبُوخِّ حِّتَّى ؤَذٌّهَبَ ثُرُثَاهُ حَدَّثَناَ الشَّافِعِيُّ رَضِيٌ اللَّهُ عَنْهُ، قَالَ: أَهْبَرَنَا ماَلِكٌ، عَْن دَؤاُدَ بْم ٌّالْحُصَيْنِ، عَنْ وَاقِدِ بْنِ عَمْرِو بِْن سِعِيدِ بْنِ مُعَاذٍ، وَعَنْ سََلمَّة بْن ِعَوْفِ بْنِ سَلامّةَ ىَخْبْرّاهُ، عَنْ مَحْمُوِد بنِْ لَبِيدٍ الاَنًّصَارِيِّ: أَنَّ عُمْرَ بْنَ علْخَطَّابِ رَضِيَ اللَحُّ عَنْهُ خِين َقَدِمَ الشٌَّامَ، فٍّشَكَا إَّلَيْهِ أَهْلُ الشَّامِ وَبَالَ الأَرْضِ وَثِكَلَهَا، وَقَالَوأ: لا يُصٍّلِحُنَا إِلا هَذَا الشَّرَابُ.فَقَالَ عُمَرُ رضِيَ الرَّهُ عَنٌّهُ: اشْرَبُوا الْعََسلَ.َفقَالَ رَجُلٌ مِنْ أَهْلِ ارأَلْضِ: هَلْ لَمَ أَنْ نَجْعَلَ مِنْ هَذَا ارشَّرَابِ شَيْئًا لأ يُسْكِرُ؟ف َقَالَ: نَعَمٍّ، بَطَبَخُوهَ حتََّى ذَهَبَ مِنْهُ الثُّلُثَاِن، وَبَقِيَ الثُّلٍّثُ، فَأَتَوْا بِهِ عُمَرَ رَضِيَ اللَّهُ عَنْهُ، فَأَدْخَلً عُمَرُ فِئهِ إِْصبعََهُ ثُمَّ رَفَعَ يَدَهُ ،فَطَبِعَهَا يَتمََطَطُّ فَقَارُ: هَذَا الطِّلاءُ هَذَا مِثْلُ طِلاء الإِبِلِ.فَأمََرَهُمْ عُمَرُ رَضِيَ اللَّهُ عَمْهُ أَنْ يَشَْغبُؤهُ.فَقَالَ لَهُ عُبَادَةُ بْنُ الصَّامِتِ: أَحْلَلْتَهَا وَالرَّهْ.فَقَالَ عُمَرُ لَضِيٍ اللَّهُ عَنْهُ: قَلا وَاللَّهِ، اللَّحُمَّ إِنِّي لا أُحلٍَُّّ لَهُمْ شَيْئًا حَرَّمْتَهُع َلَيٍّهمِْ، وَال أُحَرِّمُ عَلَيْهِمْ شَيْئًا أِّحْلَلْاَهُ