4 علامات تكشف فساد الدجاج.. إحذروها! – بوابة تونس – Tunigate
نائب رئيس اتّحاد بن قردان أيمن شندول : ريال مدريد بكرستيانو رونالدو متربحناش
فيديو لجدّة ”تونسية” تعذّب حفيدها و تحرقه عاريا يثير موجة غضب على مواقع التواصل الإجتماعي
خطير: “براكاج“ لحافلة من طرف عون أمن ..
معطيات جديدة بخصوص جريمة القتل البشعة بالمكناسي.. فتاة تنهار وتدلي بهذه الاعترافات وتورط هؤلاء
فيديو/عرافة دلتهم على جثته: تفاصيل جديدة ومدوية عن جريمة المكناسي الشنيعة..هكذا قطعوا رأسه وأخفوه بعيدا عن الجثة..
أوهمها بالرقية الشرعية: يحتجز امرأة متزوجة ويمارس معها الجنس طيلة أسبوع!
حصري/ شقيقان متسولان بالمتلوي اختطفا مراهقة الـ16 عاما من أجل فدية بـ3 الاف دينار!
خليل يتخذ هذا القرار الهام مع الافريقي من أجل المحب الفقيد العبيدي
مستجدات الإضراب المفتوح للتاكسي الفردي ..
في رسالة مؤثرة للغاية…والد زياد الجبالي يتدخل ويكشف حقائق صادمة
الرئيسية>صحّة>4 علامات تكشف فساد الدجاج.. إحذروها!
4 علامات تكشف فساد الدجاج.. إحذروها!
بوابة تونس 22 فبراير، 2018
تتعرّض أنواع عديدة من الأطعمة للفساد، منها الدجاج، ما يؤدي إلى تسمّم كلّ من يتناولها وإصابته بأمراض خطيرة يمكن أن تسبب أحياناً الموت. لذا ولتجنّب الوصول إلى تلك النتيجة، من المهم أن تتعرفوا على بعض العلامات المهمة التي تدلّ على فساد الدجاج.
علامات تكشف فساد الدجاج
التغيّر في لون جلدها
إن لون جلد الدجاج الطازج يميل اللون الأحمر أو الزهري، إلّا أنه وبحال كان فاسداً فسيصبح تلقائياً أزرق اللون خصوصاً في محيط الجناحين والأوراك. لذا وبحال لاحظتم لوناً غير الزهير أو الأحمر، لا تترددوا في التخلّص من الدجاج وعدم التفكير في طهيها وتناولها.
إن الدجاج الطازج لا رائحة له، ولكن الدجاج الفاسد تسيطر عليه رائحة الزنخة القوية والتي تتحوّل فيما بعد إلى رائحة كريهة وقوية تشبه رائحة الأحماض. إن الرائحة النتنة تكون عادةً نتيجة ذبح الدجاجة بعد موتها أو بعد إصابتها بنوع معين من الفيروس أو المرض.
يمكن اكتشاف فساد الدجاج بعد التحقق من ملمسه الغريب أي أنه قد يكون لزجاً جداً ومغطّى بنوعٍ من المخاط، أو قد يكون ناعماً كثيراً. من هنا وإذا لاحظتم أن ملمسه غريب لا بدّ ان تتخلّصوا منه على الفور وألّا تتناولوه.
العظام المتكسّرة
إن العظام المتكسّرة هي دليل قاطع على فساد الدجاج وذبحه منذ وقت طويل جداً. فعظام الدجاح تفقد مرونتها مع الوقت وتضعف حتى ولو كانت مثلّجة. لذلك لا تهملوا أبداً التحقق من تاريخ صلاحية الدجاج على العلبة قبل شرائها أو طهيها.
كيفية تجنّب شراء الدجاج الفاسد
– من المهم شراء الدجاج من المحال والسوبرماركت التي عليها طلب شرائي كبير أي أن هناك الكثير من الناس الذين يقصدونها للشراء، ما يبطل فرضية بقاء أيّ نوع من الأطعمة خصوصاً تلك التي يتم حفظها في البرّادات وتعرّضها للفساد.
– إذا كان ذلك متيحاً لكم وتعرفون مزرعةً للدجاج، إحرصوا على شراء الدجاج منها شرط أن تذبح امامكم وهي حيّة وليس بعد موتها.
– من المفضّل طبخ الدجاج بعد شرائه على الفور وعدم الإنتظار فترةً كبيرة أي بعد وضعه في الثلاجة لوقت طويل.
عاجل : القضاء يصدر حكمه على ياسين العياري
إيقاف هذه الممثلة التونسية عن التمثيل في مصر
كارثة: سحب دواء “ديباكين” من الصيدليات التونسية بسبب خطأ
دراسة : العمل قبل العاشرة صباحا نوع من التعذيب
تحذير من ”إنفلونزا مخيفة” قد تقتل ملايين البشر خلال أشهر
3٬456 متابعون
1.4M متابع
5٬947 متابع
Jerryclack
شوف تاريخوا مع التحكيم والإتهامات لفريق معين ثم يتراجع وكيما...
لا لبث برنامج وليده...
،وديع الجري هو المسؤول الأول عن الفساد...
المقالات التي تم تحديقها
الباجي قائد السبسي الدينار التونسي الكلمات حرارةرياحطقس الناجي جلول الهيئة الوطنية لمكافحة الفساد بلاغ من وزارة الداخلية .. تركيا تونس حالة الطقس التوقعات الجوية حاتم بن سالم رضاء شلغوم روسيا شهداء تونس شوقي الطبيب صواريخ مدير عام معهد الدراسات الإستراتيجية نبيل معلول وزير المالية
© كلّ الحقوق محفوظة 2018, بوابة تونس
عاجـل/ الحشفي يكشف عن هوية المتورط في قضية الارتشاء مع حكم “الكلاسيكو”.. وما حصل بين الشوطين
شركة TALAN الفرنسيّة تنتدب 300 تونسيا في هذه الاختصاصات
عفاف الغربي تفاجئ جماهير الترجي بهذا البرنامج التلفزيوني الجديد
هل يحل الوزير الجديد أزمة إنهيار الدينار التونسي ؟
سفير كوريا الشمالية يهدد ترامب : “الموت محتم لأمريكا”