فوائد صحية لا تحصى للتمر - Tounes 24
عاجل قائد السّبسي يستقبل الغنّوشي : هذا ما جاء...
منذر بلحاج علي "يعلن وفاة نداء تونس"
Apr 19, 2019 178
Apr 19, 2019 72
Apr 18, 2019 2052
Apr 18, 2019 709
Apr 18, 2019 4974
Apr 19, 2019 902
Apr 19, 2019 755
Apr 19, 2019 671
Apr 19, 2019 1949
الافتاء : السيجارة الإلكترونية حرام شرعاً
Apr 18, 2019 214
Apr 18, 2019 444
فوائد صحية لا تحصى للتمر
Feb 10, 2019 1524
تُعرف التمور (بالإنجليزية: Dates) على أنّها ثمار شجرة النخيل، وهي من النباتات المزهرة المنتمية إلى الفصيلة النخلية (بالإنجليزية: Arecaceae)، وتُعد التمور من أقدم الفواكه المزروعة في العالم؛ حيث ازدهرت منذ آلاف السنين في جميع أنحاء الشرق الأوسط، وتزرع الآن في جميع أنحاء العالم. كما تشتهر التمور بمذاقها الحلو، ويُعتبر التمر المجدول (بالإنجليزية: Medjool) واحداً من أكثر أنواع التمور شيوعاً في الولايات المتحدة، والذي يتميز بنكهته الحلوة ولونه البني الغامق.
وللتمر العديد من الأنواع، والتي لا يقل عددها عن 30 نوعاً، والتي تُقسَّم اعتماداً على محتواها من الجلوكوز، والفركتوز، والسكروز؛ حيث يمكن تقسيمها إلى ثلاثة أنواع رئيسية، وهي التمور اللينة، وشبه الجافة، والجافة، ومن الأنواع المعروفة للتمر؛ الزغلول (بالإنجليزية: Zaghloul)، وهو نوعٌ منتشر في مصر، ويتميز بطول ثماره، ولونه الأحمر، والخضراوي (بالإنجليزية: Khadrawy)، والذي يتميز بشعبية كبيرة في الدول العربية، ويتميز بنعومته، ولونه الداكن، بالإضافة إلى التمر السّكري (بالإنجليزية: Sukkary) الذي تنتجه المملكة العربية السعودية، والذي يتميز بطراوته، ولونه الداكن، كما أنّه يعدّ من أغلى أنواع التمور.
يحتوي التمر على العديد من العناصر والمواد الغذائية الهامة، والتي توفر فوائد صحية جمة لجسم الإنسان، وفيما يأتي نذكر بعضاً من تلك الفوائد:
يقلل الإمساك: يُعتبر التمر من المليّنات (بالإنجليزية: Laxative) الغذائيّة الصحيّة التي بإمكانها منع الإمساك المزمن، ويكون ذلك من خلال نقع التمر ليلة كاملة في الماء، ثم يتم تناوله مع الماء.
يساعد على التخفيف من الحساسية: حيث يساعد الكبريت العضوي (بالإنجليزية: Organic sulfur) الموجود في التمر على الحدّ من الحساسية الموسميّة، والحساسية بشكل عام.
يعزز قوة العظام: إذ تحتوي التمور على السيلينيوم (بالإنجليزية: Selenium)، والمنغنيز (بالإنجليزية: Manganese)، والنحاس والمغنيسيوم، وهي العناصر الغذائية الهامة للحفاظ على صحة العظام وقوتها. يحافظ على صحة الأم والطفل في فترة الحمل: فبالإضافة لنسبة الحديد التي يحتويها التمر، والتي تساعد على وقاية الأم والطفل من الإصابة بفقر الدم، فهو يقلل من حدوث العديد من المشاكل، مثل الانتفاخ، وألم الأمعاء، والاضطرابات المعوية التي تحدث لدى النساء خلال فترة الحمل، كما أنّه يحسّن عضلات الرحم، ويُسهّل خروج الجنين خلال الولادة، بالإضافة إلى أنّه يساعد على منع النزيف بعد الولادة مباشرة.
يساعد على تحسين صحة الدماغ: حيث وجدت إحدى الدراسات التي أجريت على الحيوانات أنّ الفئران التي تغذت على الطعام الممزوج بالتمر كانت تتمتع بذاكرة وقدرة على التعلم بشكلٍ أفضل من تلك التي لم تتناول التمر، كما وجدت الدراسات المخبريّة أنّ التمر مفيدٌ في خفض علامات الالتهاب (بالإنجليزية: Inflammatory markers)، مثل الإنترلوكين 6 (بالإنجليزية: Interleukin 6) في الدماغ؛ حيث ترتبط المستويات العالية منه بارتفاع خطر الإصابة بالأمراض العصبية التنكسية مثل مرض ألزهايمر (بالإنجليزية: Alzheimer’s)، بالإضافة إلى أنّه من الممكن أن يحد من نشاط بروتينات أميلويد بيتا (بالإنجليزية: Amyloid beta) التي يمكن أن تشكل اللويحات في الدماغ؛ والتي قد يتسبّب تراكمها بإعاقة التواصل بين خلايا الدماغ، الأمر الذي يمكن أن يؤدي في النهاية إلى موت خلايا الدماغ والإصابة بمرض ألزهايمر. يساعد على التحكم في نسبة السكر بالدم: حيث تتميز التمور بامتلاكها مؤشر جهدٍ سكريّ منخفضاً (الإنجليزية: Low glycemic index)، كما أنّها تحتوي على نسبة جيدة من الألياف الغذائية، والمواد المضادة للأكسدة، لذلك فهي تساعد على ضبط مستويات السكر في الدم لدى الأشخاص الذين يعانون من مرض السكري.
طقس الأحد : استقرار العوامل الجوية الحرارة بين 18 و24 درجة
عودة الاجواء الباردة بداية من يوم غد
Mar 20, 2019 105
بشرى سارة لأصحاب الحميات الغذائية... الأرز والمكرونة والبطاطا...
Feb 11, 2019 158
Jan 11, 2019 224
Nov 17, 2018 133382
Jan 18, 2019 47846
Dec 12, 2018 33930
Nov 26, 2018 33079
Apr 13, 2019 13020
Apr 12, 2019 11168
Apr 11, 2019 10534
Apr 10, 2019 11593
منذر بالضيافي لعبير موسى: اجتماعاتك شبيهة بحفلات فاطمة...
Mar 7, 2019 542
Jan 1, 2019 151
Jan 12, 2019 167
Jan 22, 2019 929
الصحافة المصرية تشن هجوم شرس على الممثلة التونسية درة ..
Jan 15, 2019 2076
وفاة 11 رضيع
ضابط حماية مدنية
عفو جبائي
هذه المناطق بتونس الكبرى وأريانة دون ماء اليوم
حرق عائلته بوادي الليل.. الإبن يعترف بجريمته