خاص /كتب طارق الجبار: نحو إعداد معايير فنية وإيكولوجية خاصة بالمنتجات الغذائية
مايو 26, 2016 admin1 إقتصاد 0
يواجه الاقتصاد التونسي في المرحلة الراهنة عديد التحديات على المستويين العالمي والوطني تتمثل بالاساس في تحولات هيكلية للأسواق العالمية متعلقة بتركيز الاهتمام على المواصفات البيئية للسلع والخدمات،و تحديات الإنخراط في الدورة الإقتصادية العالمية اذ ان أكثر من 80% من الصادرات التونسية موجهة للسوق الأوروبية التي أصبحت تعتمد شروطا ومواصفات بيئية صارمة إثر بروز بعض الأخطار البيئية والصحية لبعض المنتجات.
اما فيما يخص التحديات الوطنية فتتمثل في المحافظة على المنظومات البيئية والحرص على ديمومتها،وتحقيق التوازن بين متطلبات التنمية والحفاظ على الموارد الطبيعية،والتصرف المحكم في الطاقة والمواد الأولية بما يمكن من التقليص في كلفة الإنتاج والرفع من القدرة التنافسية للاقتصاد الوطني، مع المحافظة على صحة وسلامة المستهلك من خلال إرساء أنمطة إستهلاكية أكثر إستدامة
ولمجابهة هذه التحديات يتحتم، وفق دراسة فنية امدنا بها مكتب الاعلام التابع لمركز تونس الدولي لتكنولوجيا البيئة ، إعداد مؤسساتنا الاقتصادية وتأهيلها بيئيا عبر برامج المساندة الفنية وإرساء منظومات التصرف البيئي واعتماد أساليب الإنتاج الأنظف،وإرساء علامة بيئية تونسية تحقيقا لأعلى درجات التميز البيئي وضمانا إضافيا للجودة البيئية للسلع و الخدمات وحفاظا على صحة وسلامة المستهلك وتنمية للقدرة التنافسية للمنتوج التونسي.
واشارت ذات المعطيات ان المشاركة في برامج العلامات تعتبر اختيارية، لكنها تلعب دوراً رئيسياً وأساسياً في التعريف بخصائص المنتوج ومدى مطابقته للمواصفات القياسية وضبط جودة السلع والخدمات، حيث لا يتم منح أي علامة للمنتج إلا بعد استيفاء جميع الشروط المنصوص عليها في المعايير بما في ذلك مراعاة مراحل الإنتاج.
وإن كانت علامة الجودة تُمَكِّن من التمييز بين المنتجات أو الخدمات في مقابل ما يطابقها أو يماثلها من المنتجات على مستوى الجودة فإن العلامات البيئية تُمَكِّن من التمييز بين المنتجات أو الخدمات بالمقارنة مع مثيلاتها على مستوى الحفاظ على البيئة.
مبينة ان العلامة البيئية التونسية تعّرف استنادا على الأمر عدد 1355-2007 المؤرخ في 4 جوان 2007 المتعلق بإحداث و ضبط شروط و طرق إسناد ” العلامة البيئية التونسية بكونها تسند للمنتجات التي تبرهن على أعلى مستويات الجودة من ناحية المحافظة على البيئة وتبرز القيام بمجهودات ملحوظة في مجال استعمال التكنولوجيات النّظيفة وتتضمّن، عند الاقتضاء، أوفر فرص الدوام خلال دورة حياتها”.
و يتم إسناد العلامة البيئيّة بعد التثبت من مطابقة المنتوج لمجموعة من المعايير الفنيّة والإيكولوجيّة طوال دورة حياته.
وتعتبر منظومة إسناد العلامة البيئية التونسية منظومة إشهاد اختيارية يتم بمقتضاها إسناد العلامة البيئية للمنتوج بعد التثبت من مطابقة هذا الأخير لمجموعة من المعايير الفنية والإيكولوجية طوال دورة حياته”.
و من مزايا العلامة البيئية التونسية تحسين القدرة التنافسية للمنتجات و الخدمات التونسية وتيسير الدخول للأسواق العالمية،تحسين صورة المؤسسة عن طريق تعزيز الاتصال والتثقيف في المجال البيئي والحفاظ على صحة وسلامة المستهلك،تفعيل السياسية البيئية والتنمية المستديمة وحماية البيئة بتحقيق الاستخدام الأمثل للموارد الطبيعية التصرف المحكم في النفايات والاستعمال الأمثل للموارد المتجددة تشجيع والأقل خطورة على البيئةوالحث على استعمال التكنولوجيات الحديثة للإنتاج الأنظف.
وتغطي العلامة البيئية التونسية حاليا أصناف منتجات خدمات الإيواء السياحي والنسيج كما يجري العمل على إعداد معايير فنية وإيكولوجية خاصة بالمنتجات الغذائية (زيت الزيتون المعلب و التمور)
هذا وبالإضافة إلى تركيز الإطار المؤسساتي و الترتيبي لهذه العلامة، حيث قام مركز تونس الدولي لتكنولوجيا البيئة بمصاحبة مجموعات من المؤسسات السياحية والناشطة في مجال النسيج على إرساء هذه العلامة كما تم تنظيم عديد الدورات التكوينية لتكوين خبراء في مجال المصاحبة و التدقيق.هذا و قد تحصلت 4 مؤسسات فندقية على هذه العلامة و4 مؤسسات أخرى في طور الإشهاد.
كما تم إعداد دراسة إستراتيجية خماسية لهذا البرنامج تهدف إلى تقييم شامل للبرنامج و إقتراح أصناف منتجات جديدة للعلامة البيئية وضبط مخطط عمل خماسي .
يشار ان الحصول على العلامة البيئية التونسيةيتم عبر قيام مركز تونس الدولي لتكنولوجيا البيئة بمساندة المؤسسات على إرساء العلامة البيئة وذلك مرورا بعدد من المراحل وهي التشخيص الأولي وفق المعايير الفنية والإيكولوجية للعلامة البيئية التونسية والمتعلقة بالمنتوج،وتنظيم دورات تكوينية لفائدة المؤسسات مساندة المؤسسة في إعداد مخطط العمل متابعة ميدانية لتنفيذ مخطط العمل و التدقيق الأولي للإعداد لمرحلة الإشهاد و تمتد فترة المصاحبة لتركيز العلامة البيئية التونسية من 8 إلى 12 شهرا و تتم عملية الإشهاد عن طريق المعهد الوطني للمواصفات والملكية الصناعية، وفق ذات المصدر
الزيادة في تعريفة محطات استخلاص الطرقات بداية من ديسمبر المقبل
والي بنزرت يؤكد:اقرار اكثر من 80 بالمائة من مقترحات الجهة ضمن مخطط التنمية 2016/2020
بسبب الأسعار المشطة /حملة لمقاطعة النزل التونسية: رئيس الجامعة التونسية للنزل يعلق
نواب يدعون لفتح تحقيق في صفقة اقتناء “غو مالطا”