﻿ مادة الخل لا تقضي على فيروس كورونا على عكس مادة الجافال - إذاعة صفاقس
خلافا لما يتم تداوله، أكدت المختصة في سلامة وجودة الأغذية رنا الغيلوفي اليوم أن مادة الخل لا تقضي على فيروس « كورونا » على عكس مادة الجافال وفق تقييم اجرته الوكالات العالمية لتقييم المخاطر في الأغذية » وأضافت أنه يجب خلط 50 ملل من مادة الجافيل مع 950 ملل من الماء أو ما يعادل أربع ملاعق من مادة الجافال مع لتر واحد من الماء واستعماله كمعقم لمسح الأسطح أو لغسل الخضر والغلال
وبينت أن طبخ المواد الغذائية الى درجة حرارة 63 درجة كافية للقضاء نهائيا على فيروس « كورونا » موضحة أن هذا الفيروس لا يتنقل مطلقا عن طريق أكل بعض المواد الغذائية الملوثة به وانما عن طريق لمس أسطحها.
ولفتت الغيلوفي الى أن فيروس « كورونا » يبقى حيا لعدة أيام على الأسطح مثلا يبقى لمدة 3 الى 4 أيام على المواد البلاستكية و من يوم الى يومين على الكارتون ومن 9 الى 12 يوما على بعض الأسطح الأخرى وشددت في هذا الصدد على ضرورة التخلص فورا من جميع الأكياس البلاستكية والعلب الكارتونية بعد اقتناء المواد الغذائية ومن ثمة تعقيمها عن طريق مسحها بخلطة الجافال السالف ذكرها