​​​​​​​نفوق الأسماك في المنستير : صدور النتائج النهائية للتحاليل و مدي خطورته علي المستهلك (تفصيل)
الصفحة الرئيسية أخبار تونس جهات صحة
كشفت النتائج النهائية لتحاليل المعهد الوطني لعلوم وتكنولوجيا البحار ، اليوم الجمعة، أن النقص الحاد في الأكسيجين كان وراء نفوق حوالي 20 كغ من الأسماك من نوع ''الوراطة'' على مستوى سواحل صيادة بالمنستير، وفق ما أفاد به رئيس فرع المعهد الوطني لعلوم وتكنولوجيا البحار بالمنستير الناصر الظريف.
وتترسب هذه الطحالب في دورتها العادية وتتحوّل من مواد عضوية إلى مواد غير عضوية، وتكون عملية التحوّل عبر طريقتين منها عبر وجود الأكسيجين حيث تنتج البكتيريات التي ستحوّل المواد العضوية إلى مواد غير عضوية لا هوائية وتنتج غازات كمركبات النتريت والنيترات والميتان الذي هو غاز سام للأسماك وللكائنات البحرية وتعطي هذه البكتيريا المستهلكة للأكسيجين صبغة بيضاء لمياه البحر.