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写一篇关于素食主义的文章，讨论素食主义的好处和需要注意的事项。
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好的，以下是写作要点。素食主义的好处包括减少肥胖和心血管疾病的风险，降低患上某些癌症的概率，以及改善环境和动物福利。需要注意的是，素食主义者可能会因为摄入不足的营养素而导致健康问题，如缺乏蛋白质和铁质等。并且需要仔细规划饮食来确保营养均衡。
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提取这篇文章中的关键信息
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关于素食主义的关键信息包括好处是减少风险，包括环保和动物福利等，并且要小心避免营养不均衡问题。