Thức ăn được chuyển từ bếp đến đâu?
Thực phẩm được chuyển từ nhà bếp đến gốc cây, nơi đặt bàn ăn. Một số bữa ăn là chung, chẳng hạn như fondue, nơi một cái nồi được đặt ở giữa bàn để mỗi người nhúng vào. Các bữa ăn khác vẫn được phục vụ theo cách truyền thống trên các tấm gỗ chạm khắc. Đồ nội thất theo truyền thống được chạm khắc công phu và ở nhiều quốc gia Alpine, kỹ năng mộc được truyền từ thế hệ này sang thế hệ khác.
Cái gốc cây