Những đặc điểm nổi bật nhất của ẩm thực Nhật Bản là gì?
Người Tứ Xuyên tự hào về ẩm thực của họ, được biết đến như một trong Bốn Truyền thống vĩ đại của ẩm thực Trung Quốc. Các món ăn ở đây là "một món ăn, một hình dạng, hàng trăm món ăn, hàng trăm thị hiếu", như câu nói, để mô tả sự đa dạng được hoan nghênh của nó. Những đặc điểm nổi bật nhất của ẩm thực Tứ Xuyên được mô tả bằng bốn từ: cay, nóng, tươi và thơm. Ẩm thực Tứ Xuyên phổ biến trên toàn quốc Trung Quốc, các đầu bếp Tứ Xuyên cũng vậy. Hai đầu bếp Tứ Xuyên nổi tiếng là Chen Kenmin và con trai ông Chen Kenichi, người là Đầu bếp sắt Trung Quốc trong loạt phim truyền hình Nhật Bản "Đầu bếp sắt".