Khi nào khí hydro xảy ra?
H2 là một sản phẩm của một số loại chuyển hoá kỵ khí và được sản xuất bởi một số vi sinh vật, thường thông qua các phản ứng xúc tác bởi các enzyme chứa sắt hoặc niken gọi là hydrogenases. Các enzyme này xúc tác phản ứng oxy hoá khử có thể đảo ngược giữa H2 và thành phần của nó hai proton và hai electron. Tạo ra khí hydro xảy ra trong việc chuyển các chất tương đương khử được tạo ra trong quá trình lên men pyruvate sang nước. Chu trình tự nhiên của sản xuất và tiêu thụ hydro của các sinh vật được gọi là chu trình hydro.
Trong việc chuyển các chất tương đương khử được sản xuất trong quá trình lên men pyruvate sang nước