Một trong những thực phẩm chính được ăn ở Ethiopia là gì?
Ngoài ra, do lịch sử thuộc địa của nó, ẩm thực ở Eritrea có nhiều ảnh hưởng của Ý hơn hiện nay trong nấu ăn của người Ethiopia, bao gồm nhiều mì ống và sử dụng nhiều bột cà ri và thì là. Ẩm thực Eritrea của Ý bắt đầu được thực hiện trong thời thuộc địa của Vương quốc Ý, khi một số lượng lớn người Ý chuyển đến Eritrea. Họ đã mang việc sử dụng "pasta" đến Eritrea của Ý và đây là một trong những món ăn chính được ăn ở Asmara ngày nay. Một món ăn Eritrea của Ý đã xuất hiện và các món ăn phổ biến là 'Pasta al Sugo e Berbere', có nghĩa là "Pasta với sốt cà chua và berbere" (gia vị), nhưng có nhiều món khác như "lasagna" và "cotoletta alla milanese" (milano cutlet). Cùng với sowa, người dân ở Eritrea cũng có xu hướng uống cà phê. Mies là một loại đồ uống có cồn địa phương phổ biến khác, được làm từ mật ong.