Cà phê Thổ Nhĩ Kỳ có nguồn gốc từ đâu?
Phần lớn các món ăn của các vùng lãnh thổ Ottoman cũ ngày nay có nguồn gốc từ một nền ẩm thực Ottoman được chia sẻ, đặc biệt là ẩm thực Thổ Nhĩ Kỳ, và bao gồm ẩm thực Hy Lạp, ẩm thực Balkan, ẩm thực Armenia và ẩm thực Trung Đông. Nhiều món ăn phổ biến trong khu vực, hậu duệ của ẩm thực Ottoman từng phổ biến, bao gồm sữa chua, Döner kebab / gyro / shawarma, cacık /tzatziki, ayran, bánh mì pita, phô mai feta, baklava, lahmacun, moussaka, yuvarlak, Köfte / keftés / kofta, Börek /boureki, rakı / rakı /tsipouro /tsikoudia, meze, dolma, sarma, cơm pilaf, cà phê Thổ Nhĩ Kỳ, sujuk, kashk, keşkek, manti, lavash, kanafeh, và nhiều hơn nữa.
Ẩm thực Ottoman