Tại sao bữa tiệc carnival thường là cơ hội cuối cùng để ăn ngon?
Theo truyền thống, một bữa tiệc lễ hội là cơ hội cuối cùng để ăn ngon trước thời điểm thiếu lương thực vào cuối mùa đông, trong đó một người bị giới hạn ở mức tối thiểu cần thiết. Ngày nay được gọi là vastenavond (những ngày trước khi nhịn ăn), tất cả các cửa hàng thịt lợn, bơ và thịt mùa đông còn lại sẽ được ăn, vì nó sẽ sớm bắt đầu thối rữa và phân huỷ. Trên thực tế, vật nuôi được chọn đã bị giết mổ vào tháng 11 và thịt sẽ không còn có thể bảo quản được nữa. Tất cả thực phẩm sống sót qua mùa đông phải được ăn để đảm bảo rằng mọi người đều được cho ăn đủ để tồn tại cho đến mùa xuân sắp tới sẽ cung cấp nguồn thực phẩm mới.
Thiếu lương thực vào cuối mùa đông