Các nghiên cứu chỉ ra rằng thiếu thông tin trong lĩnh vực này về loại lựa chọn nào?
Những số liệu thống kê này chỉ ra sự phức tạp xung quanh việc thiếu hiểu biết về sức khoẻ / dinh dưỡng và cho thấy mức độ mà chúng được nhúng trong cấu trúc xã hội và kết nối với các vấn đề khác. Trong số những vấn đề này là thiếu thông tin về lựa chọn thực phẩm, thiếu hiểu biết về thông tin dinh dưỡng và ứng dụng của nó đối với từng hoàn cảnh, tiếp cận hạn chế hoặc khó khăn với thực phẩm lành mạnh và một loạt các ảnh hưởng văn hoá và hạn chế kinh tế xã hội như trình độ giáo dục thấp và nghèo đói cao làm giảm cơ hội ăn uống và sống lành mạnh.
thực phẩm