Năm 2000, quán rượu Wales và Anh sớm nhất có thể mở vào bất kỳ ngày nào trừ Chủ nhật là gì?
Tuy nhiên, thời gian đóng cửa ngày càng bị coi thường trong các quán rượu trong nước. Ở Anh và xứ Wales bởi 2000 quán rượu có thể mở cửa hợp pháp từ 11 giờ sáng (12 buổi trưa Chủ nhật) đến 11 giờ tối (10:30 chiều Chủ nhật). Năm đó cũng là năm đầu tiên cho phép mở cửa liên tục trong 36 giờ từ 11 giờ sáng vào đêm giao thừa đến 11 giờ tối vào ngày đầu năm mới. Ngoài ra, nhiều thành phố đã có luật pháp cho phép một số quán rượu kéo dài giờ mở cửa đến nửa đêm hoặc 1 giờ sáng, trong khi các câu lạc bộ đêm từ lâu đã được cấp giấy phép muộn để phục vụ rượu vào buổi sáng. Các quán rượu gần chợ Smithfield của London, chợ cá Billingsgate và chợ hoa quả Covent Garden có thể mở cửa 24 giờ một ngày kể từ thời Victoria để cung cấp dịch vụ cho nhân viên làm việc theo ca của chợ.
11 giờ sáng