Tạp chí nào công bố nghiên cứu về 94 người đàn ông?
Một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Neuropsychopharmacology vào năm 2013 cho thấy phát hiện rằng hương vị của bia một mình có thể kích thích hoạt động dopamine trong não của những người tham gia nam giới, những người muốn uống nhiều hơn. 49 người đàn ông trong nghiên cứu đã được quét chụp cắt lớp phát xạ positron, trong khi một thiết bị điều khiển bằng máy tính phun một lượng nhỏ bia, nước và đồ uống thể thao lên lưỡi của họ. So với hương vị của đồ uống thể thao, hương vị của bia làm tăng đáng kể ham muốn uống của người tham gia. Kết quả xét nghiệm chỉ ra rằng hương vị của bia đã kích hoạt giải phóng dopamine, mặc dù hàm lượng cồn trong bình xịt không đủ cho mục đích bị say.