Rễ được sử dụng cho củ cải đường và cà rốt là gì?
Hệ thống rễ và hệ thống chồi phụ thuộc lẫn nhau - hệ thống rễ thường không quang hợp phụ thuộc vào hệ thống chồi cho thực phẩm và hệ thống chồi quang hợp thường phụ thuộc vào nước và khoáng chất từ hệ thống rễ. Các tế bào trong mỗi hệ thống có khả năng tạo ra các tế bào của người khác và tạo ra các chồi hoặc rễ phiêu lưu. Stolons và củ là ví dụ về chồi có thể mọc rễ. Rễ trải ra gần bề mặt, chẳng hạn như của cây liễu, có thể tạo ra chồi và cuối cùng là cây mới. Trong trường hợp một trong các hệ thống bị mất, hệ thống còn lại thường có thể mọc lại nó. Trên thực tế, có thể trồng toàn bộ cây từ một chiếc lá, như trường hợp của Saintpaulia, hoặc thậm chí là một tế bào duy nhất - có thể phân biệt thành một callus (một khối tế bào không chuyên) có thể phát triển thành một cây mới. Trong thực vật có mạch, xylem và phloem là các mô dẫn điện vận chuyển tài nguyên giữa chồi và rễ. Rễ thường thích nghi để lưu trữ thực phẩm như đường hoặc tinh bột, như trong củ cải đường và cà rốt.
để lưu trữ thực phẩm