Các trang trại nhỏ ở phía đông Fairbanks phục vụ cho ai?
Thung lũng Tanana là một khu vực nông nghiệp đáng chú ý khác, đặc biệt là khu vực Delta Junction, cách Fairbanks khoảng 100 dặm (160 km) về phía đông nam, với một tập trung khá lớn các trang trại trồng cây nông nghiệp; những trang trại này chủ yếu nằm ở phía bắc và phía đông của Fort Greely. Khu vực này phần lớn được dành riêng và phát triển theo một chương trình của nhà nước do Hammond dẫn đầu trong nhiệm kỳ thứ hai của ông với tư cách là thống đốc. Cây trồng trong khu vực Delta bao gồm chủ yếu là lúa mạch và cỏ khô. Phía tây Fairbanks là một tập trung các trang trại nhỏ phục vụ cho các nhà hàng, khách sạn và ngành du lịch và nông nghiệp do cộng đồng hỗ trợ.