Ai đã thành lập Dòng Thánh George?
Song song với sự phát triển quân sự cũng xuất hiện một bộ quy tắc ứng xử hiệp sĩ liên tục phức tạp hơn cho tầng lớp chiến binh. Đặc tính mới được tìm thấy này có thể được xem là một phản ứng với vai trò quân sự giảm dần của tầng lớp quý tộc, và dần dần nó trở nên gần như hoàn toàn tách rời khỏi nguồn gốc quân sự của nó. Tinh thần hiệp sĩ được thể hiện thông qua loại hình hiệp sĩ mới (thế tục); đầu tiên trong số này là Dòng Thánh George, được thành lập bởi Charles I của Hungary vào năm 1325, trong khi nổi tiếng nhất có lẽ là Dòng Garter của Anh, được thành lập bởi Edward III vào năm 1348.
Charles I của Hungary