Những nhà máy bia London nào sở hữu nhiều quán rượu?
Một xu hướng vào cuối thế kỷ 20 là cho các nhà máy bia để chạy quán rượu của họ trực tiếp, sử dụng các nhà quản lý chứ không phải là người thuê nhà. Hầu hết các nhà máy bia như vậy, chẳng hạn như nhà máy bia khu vực Shepherd Neame ở Kent và Young và Fuller ở London, kiểm soát hàng trăm quán rượu ở một khu vực cụ thể của Vương quốc Anh, trong khi một số ít, chẳng hạn như Greene King, được lan truyền trên toàn quốc. Chủ nhà của một quán rượu bị ràng buộc có thể là một nhân viên của nhà máy bia, trong trường hợp đó, anh ta / cô ta sẽ là người quản lý một ngôi nhà được quản lý, hoặc một người thuê nhà tự làm chủ đã ký hợp đồng thuê với một nhà máy bia, một điều kiện trong đó là nghĩa vụ pháp lý (giao dịch) chỉ để mua bia của nhà máy bia đó. Việc lựa chọn bia chủ yếu giới hạn ở các loại bia được sản xuất bởi công ty cụ thể đó. Các đơn đặt hàng bia, được thông qua vào năm 1989, nhằm mục đích khiến các nhà bị ràng buộc cung cấp ít nhất một loại bia thay thế, được gọi là bia khách, từ một nhà máy bia khác. Luật này hiện đã bị bãi bỏ nhưng trong khi có hiệu lực, nó đã thay đổi đáng kể ngành công nghiệp. Một số quán rượu vẫn cung cấp một lựa chọn thường xuyên thay đổi các loại bia của khách.
Của Young và Fuller