Author: Bui Quang Vinh, Nguyen Thi Nguyen, Phung Nguyen The Nguyen Tạp chí DD&TP / Journal of Food and Nutrition Sciences - Tập 13 - Số 5 - Tháng 7 / Vol. 13 - No. 5 - July - Năm 2017 / Year 2017.
Tác giả: Bùi Quang Vinh, Nguyễn Thị Nguyên, Phùng Nguyễn Thế Nguyên Tạp chí DD & TP / Journal of Food and Nutrition Sciences - Tập 13 - Số 5 - Tháng 7 / Vol. 13 - No.