On average, the fruit group has higher SI (approximately 1.9 times more than white bread) and the protein - rich foods are 1.4 times higher.
So với bánh mì, nhóm trái cây có SI cao nhất (1,9 lần), nhóm thực phẩm giàu đạm (1,4 lần), thực phẩm giàu carbohydrate từ 0.77 – 1,3.