Several chromatographic conditions was investigated to find out the suitable chromatographic parameters. Finally, the validated method was applied for assay of (E) - 10-hydroxy-2-decenoic in several collected RJ samples.
Phương pháp nghiên cứu: khảo sát các điều kiện sắc ký để xây dựng và thẩm định quy trình định lượng (E) -10 - hydroxy-2 - decenoic bằng phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao và sơ bộ đánh giá chất lượng một số mẫu sữa ong chúa thu thập.