Prevalence of true food allergy ranges from < 1 to 3% and varies by geography and method of ascertainment; patients tend to confuse intolerance with allergy.
Tỷ lệ dị ứng thực phẩm thực sự dao động từ < 1 đến 3% và thay đổi theo địa lý và phương pháp xác minh; bệnh nhân có xu hướng nhầm lẫn không dung nạp với dị ứng.