Anthropometric indices (weight, height) were collected, nutritional status was classified based on BMI classified by WHO, nutritional risk factors were identified based on PG - SGA, interview the patient about the diet, biochemical parameters (hemoglobin, albumin) were collected from the medical records.
Các đối tượng nghiên cứu được đo chiều cao, cân trọng lượng cơ thể và phân loại tình trạng dinh dưỡng theo WHO dựa vào chỉ BMI, đánh giá nguy cơ dinh dưỡng theo công cụ đánh giá chủ quan người bệnh, phỏng vấn khẩu phần ăn và chỉ số hoá sinh được thu thập từ bệnh án.