The combination of curcumin and nano SiO2 makes the nano SiO2-curcumin dissolve better and increase the contacted area and preserve the biological activity of curcumin.
Việc kết hợp curcumin và nano SiO2 tạo thành các hạt nano SiO 2 - curcumin có khả năng hoà tan tốt, giúp tăng diện tích tiếp xúc và bảo toàn hoạt tính sinh học của curcumin.