Results: the percentage of samples that did not meet the requirement on food safety respectively were 68.19% (298/437), 17.21% (21/122), 74.78% (86/115)), 53.84% (28/52) on borate salt used, formaldehyde used, sulfite and sulfur dioxide used, using colors out of legal list of food color decided by Ministry of Heath.
Kết quả: 29 8/4 37 (68,19%) mẫu xét nghiệm có hàn the dương tính, 21/122 (17,21%) mẫu xét nghiệm có formol dương tính, 86/115 (74,78%) mẫu xét nghiệm có dương tính với chất tẩy trắng, 28/52 (53,84%) sử dụng phẩm màu ngoài danh mục cho phép của Bộ y tế.