The results of 16S rRNA gene analyses showed that Lac. VFE-14, Lac. VFE-08 and Lac. VFE-04 had high similarity scores with L plantarum ZZU 23 (100%), L rhamnosus JCM 1136 (99%) and L plantarum S7 (98.65%), respectively.
So sánh trình tự 16S của 3 chủng với các trình tự đã được công bố trên ngân hàng gen cho thấy 3 chủng này có sự tương đồng cao lần lượt với L. plantarum ZZU 23; L. rhamnosus JCM 1136 và L. plantarum S 7.