The model of the extraction Y (µg GAE / g CK) = f (methanol concentraction, pH, temperature, time) was determined.
Mô hình mô tả quá trình tách chiết polyphenol từ quả sim Y (µg GAE / g CK) = f (nồng độ methanol, pH, nhiệt độ thời gian) đã được xây dựng.