Such strains have most often been acquired from undercooked ground beef but may also be acquired from infected people by the fecal-oral route when hygiene is inadequate.
Các chủng này thường thu được từ thịt bò chưa nấu chín nhưng cũng có thể thu được từ người bị nhiễm bệnh bằng đường phân - miệng khi không đảm bảo vệ sinh.