Conclusion: The results of survey provide govermental officials with information of melamine contamination in milk and milk products in Hochiminh city at present, and can be used as database for continuous monitoring and controling activities in the future to ensure hygiene and safety in milk and milk products for human consumption.
Kết luận: Kết quả khảo sát giúp cho các cơ quan chức năng biết được tình trạng nhiễm melamine trong sữa và các sản phẩm sữa tiêu thụ tại TP. Hồ Chí Minh hiện nay, làm cơ sở dữ liệu để tiếp tục theo dõi, giám sát trong thời gian tới nhằm đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cho người dân.