Medicinal herbs are dried and their composition determined by physicochemical analysis method, then extracted with water by Shoxlet extractor at boiling temperature to obtain the extract, then rotated under vacuum to obtain the extract. mixed with Lactose to obtain a shaped sieve mixture and then dried to obtain nuggets, sensory evaluation of the product by scoring method according to TCVN 3215 - 79.
Dược liệu được sấy khô và xác định thành phần bằng phương pháp phân tích chỉ tiêu hoá lý, sau đó được trích ly với nước bằng máy chiết Shoxlet ở nhiệt độ sôi thu được dịch chiết, cô quay chân không để thu được cao chiết rồi phối trộn với Lactose thu được hỗn hợp rây định hình, rồi sấy để được sản phẩm cốm, đánh giá cảm quan sản phẩm bằng phương pháp cho điểm theo TCVN 3215-79.