This study also evaluated the ability to capture free radicals DPPH IC50 value of the ability to capture free radicals DPPH (82.09 ppm).
Cao chiết polyphenol từ lá cây gai còn thể hiện hoạt tính kháng oxy hoá khá cao với giá trị IC50 của khả năng bắt gốc tự do DPPH là 82,09 ppm.