Beta - amyloid may also alter kinase and phosphatase activities in ways that eventually lead to hyperphosphorylation of tau (a protein that stabilizes microtubules) and formation of neurofibrillary tangles.
Dạng tinh bột beta cũng có thể làm thay đổi các hoạt động của kinase và phosphatase theo những cách cuối cùng dẫn đến quá trình hyperphosphoryl hoá tau (một loại protein ổn định các vi ống) và hình thành các đám rối sợi thần kinh.