Pork products had the highest level of borax in all markets, in which 4 markets (44.4%) found 100% borax in pork ham.
Nhóm sản phẩm từ thịt lợn có tỷ lệ hàn the cao ở tất cả các chợ, trong đó 4 chợ (44,4%) có 100% hàn the trong chả, giò.