A sensitive, reliable method was proposed for the determination of ochratoxins in food by high-performance liquid chromatography - tandem mass spectrometry (LC-MS / MS).
Một phương pháp nhạy và đáng tin cậy đã được đề xuất để xác định Ochratoxins trong thực phẩm bằng hệ sắc ký lỏng khối phổ (LC-MS / MS).