A number of plants and mushrooms are commonly known as source of antioxidants but there are few reports on bacteria.
Nhiều loài thực vật và nấm bậc cao đã được chứng minh có chứa chất oxy hoá, trong khi đó chưa có nhiều nghiên cứu về vi khuẩn có tiềm năng sinh chất chống oxy hoá.