In order to contributing to product quality control, the process to determine Ginsenoside Rg1 and Rb1 in functional foods by LC - MS / MS was studied.
Để góp phần kiểm soát chất lượng sản phẩm, quy trình xác định ginsenoside Rg1 và Rb1 trong thực phẩm chức năng bằng kỹ thuật LC-MS / MS được nghiên cứu.