A cross sectional study was conducted to assess the prevalence of Salmonella contaminated pork; food safety conditions and influencing factors of 75 pork stalls at Dalat market in 2019.
Nghiên cứu cắt ngang được tiến hành để đánh giá tỷ lệ thịt lợn nhiễm Salmonella, điều kiện an toàn thực phẩm và các yếu tố ảnh hưởng của 75 quầy bán thịt lợn tại chợ Đà Lạt năm 2019.