A self-filling questionnaire including 42 questions was used to collect general information, information sources, knowledge and practices about food safety of street food.
Sử dụng bộ câu hỏi tự điền soạn sẵn có 42 câu, bao gồm những câu hỏi về thông tin chung, nguồn thông tin, kiến thức và thực hành an toàn thực phẩm thức ăn đường phố.