Prevention of Trichinosis Trichinosis is prevented by cooking pork or meat from wild animals until brown (> 71 ° C [> 160 ° F] throughout). Larvae can be killed in pork < 6 inches thick by freezing the pork at - 15 ° C (- 5 ° F) for 20 days.
Phòng ngừa Trichinosis Trichinosis được ngăn ngừa bằng cách nấu thịt heo hoặc thịt từ động vật hoang dã cho đến khi nâu (> 71 ° C [> 160 ° F] Ấu trùng có thể bị giết chết ở thịt heo dày < 6 inch bằng cách đông lạnh thịt heo ở -15 ° C (-5 ° F) trong 20 ngày.