Based on a research overview of the impact of covid-19 pandemic on the tourism industry and analysis of survey results of 130 catering businesses in Da Nang city with the following contents: systematize theoretical basis of catering business, tourism, impacts of covid-19 pandemic; system of research results; proposing solution to business recovery for Catering business units after Covid-19 pandemic in Da Nang city
Nghiên cứu tổng quan về tác động của dịch covid-19 đến ngành du lịch và phân tích kết quả khảo sát của 130 doanh nghiệp kinh doanh ăn uống trên địa bàn phố Đà Nẵng với các nội dung: hệ thống hoá những cơ sở lý luận về kinh doanh ăn uống, du lịch, tác động của dịch covid-19; hệ thống các kết quả nghiên cứu; đề xuất các giải pháp nhằm phục hồi kinh doanh đối với các đợn vị kinh doanh ăn uống sau dịch Covid-19 trên địa bàn thành phố Đà Nẵng.