Author: Huynh Nam Phuong, Tu Ngu, Hoang Thu Nga Tạp chí DD&TP / Journal of Food and Nutrition Sciences - Tập 2 - Số 1 - Tháng 3 / Vol. 2 - No. 1 - March - Năm 2006 / Year 2006.
Tác giả: Huỳnh Nam Phương, Từ Ngữ, Hoàng Thu Nga Tạp chí DD & TP / Journal of Food and Nutrition Sciences - Tập 2 - Số 1 - Tháng 3 / Vol. 2 - No.