At room temperature storage, the level of peroxide value gradually increased whereas iodine index decreased after 3 months of storage.
Sau 3 tháng bảo quản, chỉ số peroxide có xu hướng tăng dần lên trong khi đó chỉ số Iôt lại có xu hướng giảm dần sau 1 tháng, 2 tháng và sau 3 tháng bảo quản.