English summary: Nowadays, food hygiene and safety are one of the hottest public issues and become a big con - cern for the relevant authorities and the community.
Tóm tắt tiếng Việt: Hiện nay vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) đang trở thành “điểm nóng ” của toàn xã hội, thực sự là mối lo ngại đối với các cơ quan chức năng và mọi người dân trong nước.