Hepcidin is normally up-regulated when iron stores are elevated and, through its inhibitory effect on ferroportin (which participates in iron absorption), it prevents excessive iron absorption and storage in normal people.
Khi dự trữ sắt quá cao, hepcidin sẽ được điều chỉnh tăng lên, ức chế ferroportin (là một chất tham gia vào sự hấp thụ sắt), do vậy ngăn ngừa sự hấp thu và dự trữ sắt quá mức ở người bình thường.