Author: Phi Ngoc Quyen, Truong Tuyet Mai, Lam Xuan Thanh Tạp chí DD&TP / Journal of Food and Nutrition Sciences - Tập 9 - Số 1 - Tháng 4 / Vol. 9 - No. 1 - April - Năm 2013 / Year 2013.
Tác giả: Phí Ngọc Quyên, Trương Tuyết Mai, Lâm Xuân Thanh Tạp chí DD & TP / Journal of Food and Nutrition Sciences - Tập 9 - Số 1 - Tháng 4 / Vol. 9 - No.