It was discovered that the rambutan peel extracts contain a variety of chemicals, including tannins, polyuronic compounds, proanthocyanidin saponins, flavonoids, triterpenoids, carotenoids, and organic acids, as well as reducing agents.
được khảo sát sơ bộ về thành phần hoá học, phát hiện có chứa các nhóm chất như: polyphenol, flavonoid, triterpenoid, carotenoid, proanthocyanidin saponin, tannin, hợp chất polyuronic, acid hữu cơ và chất khử.