Conclusions: FBOs occurring in the work-place kitchens highlights the need for strengthening food safety awareness and practices for persons directly cooking meals at workplaces.
Kết luận: Các vụ NĐTP phần lớn xảy ra tại các BATT của các công ty xí nghiệp, do đó cần đẩy mạnh công tác tập huấn kiến thức đảm bảo an toàn thực phẩm cho người chế biến tại các BATT của các công ty, xí nghiệp.