Campylobacter species are motile, curved, microaerophilic, gram-negative bacilli that normally inhabit the gastrointestinal tract of many domestic animals and fowl.
Campylobacter có thể di động, cong, hiếu khí, trực khuẩn gram âm, thường ở đường tiêu hoá của nhiều gia súc và gia cầm.