Microbiological contamination of food available in factory, school and hospital canteens in Hanoi The study on Microbiological contamination of food available in factory, school and hospital canteens with more than 100 daily customers in Hanoi was carried out from August to December in 2003.
Đề tài khảo sát mức độ ô nhiễm vi khuẩn trong thực phẩm ở một số bếp ăn nhà máy, bệnh viện và trường học phục vụ hàng ngày trên 100 suất ăn tại Hà Nội đã được tiến hành từ tháng 8 đến tháng 12 năm 2003.