The results by sampling method of cross-sectional study showed that: 100% of pork met with the lean substances Salbutamol, Clenbuterol, Cimaterol by quantitative method; 13.9% fish met safety criteria for urea by quantitative method; 53.4% of leafy vegetables met safety criteria for pesticides by qualitative method.
Kết quả bằng phương pháp lấy mẫu nghiên cứu mô tả cắt ngang cho thấy: 100% thịt lợn đạt đối với các chất tạo nạc Salbutamol, Clenbuterol, Cimaterol bằng phương pháp định lượng; 13,9% cá đạt chỉ tiêu an toàn đối với urê bằng phương pháp định lượng; 53,4% rau ăn lá đạt chỉ tiêu an toàn đối với hoá chất bảo vệ thực vật bằng phương pháp định tính.