In these areas, staple foods (eg, yams, cassavas, sweet potatoes, green bananas) are low in protein and high in carbohydrates.
Ở những vùng này, các thực phẩm chủ yếu (như khoai lang mỡ, sắn, khoai tây ngọt, chuối xanh) có protein thấp và glucid cao.