The IC50 value of DPPH free radical scavenging capacity were 32.3 ± 2.3 g dry matter / ml for green group (X), followed by VC (IC50 = 172.4 ± 2.5 g dry matter / ml), CV (IC50 = 239.6 ± 2.1 g dry matter / ml) and CM (IC50 = 407.1 ± 2.1 g dry matter/ml).
Khả năng kháng oxy hoá xác định theo phương pháp bắt gốc tự do DPPH cao nhất ở quả X (IC 50 = 32,3 ± 2,3 μg chất khô / ml), tiếp đến ở quả VC (IC 50 = 172,4 ± 2,5 μg chất khô / ml), CV (IC 50 = 239,6 ± 2,1 μg chất khô / ml) và thấp nhất ở quả CM (IC 50 = 407,1 ± 2,1 μg chất khô / ml).