Intervention group included 119 subjects eating functional food from fermented soybean containing isoflavone (78 mg / day) and the control group included 120 subjects eating cereal without isoflavone during the 3-month study period.
Nhóm can thiệp có 119 đối tượng ăn 20g thực phẩm chức năng giầu isoflavone từ chế phẩm đậu tương lên men có hàm lượng isoflavone 78 mg / ngày và nhóm chứng có 120 đối tượng ăn 20g bột ngũ cốc (không có isoflavone) trong thời gian 3 tháng.