Author: Nguyen Thi Hong Minh, Nguyen Thi Thuy Ninh Tạp chí DD&TP / Journal of Food and Nutrition Sciences - Tập 7 - Số 1 - Tháng 5 / Vol. 7 - No. 1 - May - Năm 2011 / Year 2011.
Tác giả: Nguyễn Thị Hồng Minh, Nguyễn Thị Thuỳ Ninh Tạp chí DD & TP / Journal of Food and Nutrition Sciences - Tập 7 - Số 1 - Tháng 5 / Vol. 7 - No.