One of the therapeutic approaches for preventing diabetes mellitus is to retard the absorption of glucose via inhibition of α-glucosidase (the key enzyme for starch digestion).
Một trong những giải pháp hiệu quả để ngăn ngừa và điều trị bệnh tiểu đường là làm chậm quá trình hấp thu glucose bằng cách ức chế sự hoạt động của enzyme tiêu hoá tinh bột như α-glucosidase.