The proportion of pork samples contaminated with Salmonella after veterinary hygiene inspection was 36%; after the transportation process was 56% and after 4 - 6 hours of sale was 72%.
Tỷ lệ mẫu thịt lợn nhiễm Salmonella sau khi kiểm tra vệ sinh thú y là 36%; sau quá trình vận chuyển là 56% và sau 4 – 6h bày bán là 72%.