Home preparations are equivalent to commercial foods, but commercial preparations of carrots, beets, turnips, collard greens, and spinach are preferable before 1 year if available because they are screened for nitrates.
Thức ăn nấu tại nhà hoặc thức ăn mua sẵn có chứa cà rốt, củ cải đường, củ cải, rau cải xanh và rau chân vịt là tương đương, nhưng đồ mua sẵn có thể thích hợp hơn với trẻ dưới 1 tuổi vì những đồ này đã được sàng lọc nitrate.