In suitable cultural conditions, the Y lipolytica VTP5 was produced γ-Decalactone of 2.835g / l after 4 days at 270C, 200 rpm.
Trong các điều kiện nuôi cấy thích hợp, chủng Y. lipolytica VTP5 sinh chuyển hoá dầu thầu dầu và tích tụ γ-Decalactone đạt hiệu suất 2,83 5g am / lít sau 4 ngày lên men ở 270C lắc 200 vòng / phút.