Vitamin E deficiency causes fragility of red blood cells and degeneration of neurons, particularly peripheral axons and posterior column neurons.
Thiếu vitamin E làm cho hồng cầu dễ tổn thương và thoái hoá các nơ-ron, đặc biệt là các sợi trục thần kinh ngoại vi và các tế bào thần kinh cột sau.