Method: A cross-sectional descriptive study on 66 food handlers working in 33 restaurants in Ninh Hai commune, Hoa Lu district, Ninh Binh province.
Phương pháp: Nghiên cứu mô tả cắt ngang trên 66 người CBTP tại 33 cửa hàng ăn tại xã Ninh Hải, huyện Hoa Lư, tỉnh Ninh Bình.