The result showed that seeds have a high oil content (16.44%). The acid, peroxide, and iodine values were 4.02, 9.6, and 92, respectively.
Kết quả cho thấy, dầu trong hạt đào tiên có hàm lượng cao (16,44%), có chỉ số acid, chỉ số peroxid, chỉ số iod lần lượt là: 4,02; 9,6; 92.