When taken as a supplement, beta-carotene has been associated with increased cancer and cardiovascular risk; risk does not seem to increase when carotenoids are consumed in fruits and vegetables.
Khi được dùng dưới dạng một chất bổ sung, beta-carotene có liên quan đến tăng nguy cơ ung thư và tim mạch; nguy cơ dường như không tăng lên khi tiêu thụ carotenoid trong trái cây và rau quả.