A total of 109 samples of pickled vegetables were collected at 14 markets in District 8 in Ho Chi Minh City to test Auramine O content by Liquid chromatography-tandem mass spectrometry method (LC-MS / MS).
109 mẫu dưa cải chua được thu thập tại 14 chợ trên địa bàn Quận 8 – TP. Hồ Chí Minh được kiểm nghiệm hàm lượng Auramine O bằng phương pháp sắc ký lỏng ghép khối phổ hai lần (LC-MS / MS).