Background and aimed: The calyce of Hibiscus sabdariffa L Malvaceae with high quantity of total anthocyanin has been used in Vietnam since 10 years.
Mở đầu: Bụp giấm (Hibiscus sabdariffa L. Malvaceae) là một loài cây nhiệt đới đã được trồng ở Việt Nam hơn 10 năm nay.