Author: Tran Thi Minh Hanh, Nguyen Thi Kim Hung, Tran Thi Hong Loan Tạp chí DD&TP / Journal of Food and Nutrition Sciences - Tập 2 - Số 1 - Tháng 3 / Vol. 2 - No. 1 - March - Năm 2006 / Year 2006.
Tác giả: Trần Thị Minh Hạnh, Nguyễn Thị Kim Hưng, Trần Thị Hồng Loan Tạp chí DD & TP / Journal of Food and Nutrition Sciences - Tập 2 - Số 1 - Tháng 3 / Vol. 2 - No.