C botulinum can produce type E toxin at temperatures as low as 3 ° C (ie, inside a refrigerator—for example, in vacuum-packed smoked fish).
C. botulinum có thể sản xuất độc tố type E ở nhiệt độ thấp tới 3 ° C (ví dụ, trong tủ lạnh - như trong cá hun khói đóng gói chân không).