Associated factors to increased blood uric acid were identified, which were: High frequency of intake of foods rich in protein and purine, such as pork, shrimp, seafood, tuna, carps, beans, organs and alcoholic drinks (P<0.001 and P<0.005).
Các yếu tố liên quan đến tình trạng tăng acid uric máu đã được xác định là: Tần suất tiêu thụ thực phẩm giàu đạm và có nhiều purin như thịt lợn, tôm, cua, hải sản, cá nục, cá chép, đậu đỗ, phủ tạng và rượu, bia cao (P < 0,001 và P < 0,005).