Observation of food consumption changes in average, by economic status and ecological regions in order to investigate their relationship with health and related diseases is essential in the nutrition transition period.
Theo dõi diễn biến tiêu thụ thực phẩm trung bình và theo mức kinh tế, vùng sinh thái để tìm hiểu mối quan hệ với sức khoẻ, bệnh tật là cần thiết trong thời kỳ chuyển tiếp về dinh dưỡng.