Background: Street food entails the risk of food poisoning that threat to the health and lives of users.
Đặt vấn đề: Thức ăn đường phố (TAĐP) tiềm ẩn những nguy cơ gây ngộ độc thực phẩm, đe doạ đến sức khoẻ và tính mạng của người sử dụng.