The study is divided into 2 phases: at the phase 1: a cross sectional study was applied to 1593 children; at the phase 2: a matched case-control study was applied in order to analyze effects of eating habits to nutritional status of children (1 malnourished child / 5 normal children and 1 obese overweight child / 5 normal children, matched pairs in age, sex, class).
Nghiên cứu được chia làm 2 giai đoạn: giai đoạn 1: mô tả cắt ngang trên 1593 trẻ; giai đoạn 2: nghiên cứu bệnh chứng ghép cặp (1 trẻ suy dinh dưỡng / 5 trẻ bình thường và 1 trẻ thừa cân béo phì / 5 trẻ bình thường theo tuổi, giới, lớp).