Antioxidant activity was evaluated by DPPH test, antibacterial test was evaluated on five pathogenic bacteria species using agar well diffusion method; anti inflammatory activity was accessed by lipopolysaccharide-induced production of Nitric oxide in RAW 264.7 macrophages method.
Hoạt tính chống oxy hoá được khảo sát bằng mô hình DPPH, hoạt tính kháng khuẩn được thực hiện bằng phương pháp khuếch tán đĩa thạch, hoạt tính kháng viêm được đánh giá qua tác dụng ức chế NO trên tế bào RAW 264.7 được kích thích bởi LPS.