The findings of this study showed that drying temperature has a significant impact on bioactive components as well as the biological activities of wild guava leaves.
Kết quả cho thấy, nhiệt độ sấy và phơi có ảnh hưởng đến hàm lượng tổng số của các hợp chất polyphenol, flavonoid và saponin cũng như hoạt tính sinh học của lá ổi rừng.