Local authorities should encourage food safety training activities for medical staff and streetfood vendors / handlers, strictly assess and approve streetfood trading licence, inspect more frequently, remind and fine unsafe streetfood vendors / enterprises.
Chính vì vậy chúng tôi đề xuất các ban ngành chức năng cần tăng cường công tác đào tạo cán bộ có chuyên môn chuyên ngành ATTP, thực hiện nghiêm công tác thẩm định, cấp thẻ kinh doanh TAĐP đúng quy định, tổ chức thanh kiểm tra thường xuyên, nhắc nhở và xử lý nếu có vi phạm.