The results indicated that the intervention group had some positive results in lipid indicators: significant reduction of total cholesterol, and triglyceride, compared to those at the beginning of the study and with the control group; trend of reduction of LDL-C was observed, but not significantly.
Kết quả cho thấy nhóm uống sữa bột đậu tương có bổ sung FOS / inulin đã có hiệu quả tích cực: giảm có ý nghĩa nồng độ cholesterol máu toàn phần và triglycerid so với trước can thiệp và so với nhóm chứng.