Sample analysis data showed that most of the food samples were contaminated with PAH compounds, including benzo (a) pyrene which is the most toxic PAH.
Kết quả phân tích mẫu cho thấy hầu hết các mẫu thực phẩm chế biến bằng nướng, rán, quay đều bị ô nhiễm các chất PAH, trong đó có benzo (a) pyrene.