Borax using in fish cakes and pork ham in food facilities in Quy Nhon and Tuy Phuoc, 2015.
Thực trạng sử dụng hàn the và kiến thức–thực hành về an toàn thực phẩm của cán bộ quản lý các cơ sở sản xuất chả cá, chả lụa tại Quy Nhơn và Tuy Phước năm 2015.