Results showed that polyphenol content in the boiled Co Sua tea was higher than the Co Sua tea which was stewed.
Kết quả cho thấy, hàm lượng polyphenol triết tách từ trà cỏ sữa đun sôi trong 30 phút cao hơn trà cỏ sữa hãm trong 10 phút.