There were not relationships between the staff's knowledge on sanitarians of kitchen appliances, causes of food contaminant and the symptoms of food poisoning and overall practice on food safety but there were statistically significant associations between the staff's knowledge on sanitarians of infrastructure, hygiene in processing and preserving food and overall practice on food safety.
Không có mối liên quan có ý nghĩa thống kê giữa kiến thức về vệ sinh dụng cụ, tác nhân gây ô nhiễm thực phẩm và ngộ độc thực phẩm với thực hành chung đúng về VSATTP nhưng có mối liên quan có ý nghĩa thống kê giữa kiến thức về vệ sinh cơ sở, vệ sinh chế biến bảo quản thực phẩm với thực hành chung đúng về VSATTP.