English summary: The objective of the study was to investigate the behaviors for sausage products in the market of Hanoi consumers (n = 150).
Tóm tắt tiếng Việt: Nghiên cứu này nhằm tìm hiểu thói quen lựa chọn và sử dụng sản phẩm xúc xích gà của người tiêu dùng trên địa bàn Hà Nội (n = 150).