Methods: This is a cross-sectional study, interviewing 80 street food vendors in Vinh Tuy ward, Hai Ba Trung district with convenient sampling method.
Phương pháp: Nghiên cứu cắt ngang, phỏng vấn 80 người chế biến thức ăn đường phố tại phường Vĩnh Tuy, quận Hai Bà Trưng bằng phương pháp chọn mẫu thuận tiện.