Most subjects had proper practices, but only 50% had a certificate of attending a training course in food hygiene and safety, and a valid health certificate.
Tỉ lệ thực hành đúng về an toàn thực phẩm là cao, nhưng chỉ có 50% người kinh doanh có giấy chứng nhận tập huấn về an toàn vệ sinh thực phẩm, và giấy chứng nhận sức khoẻ còn hiệu lực.