Thus, storage of the extract at low temperature (5 oC) will restrict losses of the extract's bioactivity and improve the quality of final products.
Vì thế, bảo quản dịch chiết ở nhiệt độ thấp sẽ giúp hạn chế sự thất thoát của các hoạt tính sinh học có trong dịch chiết và cải thiện được chất lượng của sản phẩm cuối cùng.