Exposure of infants to dairy products (especially cow's milk and the milk protein beta casein), high nitrates in drinking water, and low vitamin D consumption have been linked to increased risk of type 1 diabetes.
Phơi nhiễm của trẻ sơ sinh với sản phẩm hàng ngày (cụ thể sữa bò và sữa protein beta casein), nitrate cao trong nước uống, và hấp thụ vitamin D thấp có liên quan tới tăng nguy cơ mắc đái tháo đường type 1.