Objectives: To determine the proportion of right knowledge and practice on "Five keys to safer food" of staff in collective kitchens in all kindergarten in District 11, Ho Chi Minh city.
Mục tiêu: Xác định tỷ lệ kiến thức và thực hành đúng về “Năm chìa khoá cho an toàn thực phẩm ” của nhân viên cấp dưỡng (NVCD) các bếp ăn tập thể (BATT) trường mầm non trên địa bàn quận 11.