A simple method for the simultaneous extraction of stevioside and rebaudioside A has been studied with basic steps including extracting medicinal herbs with water, removing impurities using lime milk, neutralizing with citric acid, purifying with watersaturated n-butanol, and crystallizing fractional to obtain stevioside and rebaudioside A. The spectral data of IR, MS, and NMR have demonstrated the product structure as stevioside and rebaudioside This result is a premise for further studies.
Một phương pháp đơn giản giúp chiết xuất đồng thời steviosid và rebaudiosid A đã được nghiên cứu với các bước cơ bản gồm: chiết xuất dược liệu bằng nước, loại tạp chất bằng nước sữa vôi, trung hoà bằng acid citric, tinh chế bằng n-butanol và kết tinh phân đoạn thu được steviosid và rebaudiosid A. Các dữ liệu phổ IR, MS, NMR đã chứng minh cấu trúc sản phẩm là steviosid và rebaudiosid A. Đây là tiền đề cho những nghiên cứu tiếp theo.