Zinc is a component of several hundred enzymes, including many nicotinamide adenine dinucleotide (NADH) dehydrogenases, RNA and DNA polymerases, and DNA transcription factors as well as alkaline phosphatase, superoxide dismutase, and carbonic anhydrase.
Kẽm là một thành phần của hàng trăm loại enzyme, bao gồm nhiều nicotinamide adenine dinucleotide dehydrogenase (NADH), RNA và polymerase DNA, và các yếu tố phiên mã DNA cũng như alkaline phosphatase, superoxide dismutase và cacbonic anhydrase.