However, their correct knowledge of food safety still had certain limitations: 64.28% of them knowed that the maximum time to preserve food from cooking to eating period is no more than 2 hours, 71.42% of them knowed whole causes of food poisoning.
Tuy nhiên kiến thức đúng về ATTP vẫn còn những hạn chế nhất định đó là: 64,28% biết được thời gian tối đa bảo quản thức ăn từ lúc nấu chín đến khi ăn không quá 2 giờ, 71,42% biết được nguyên nhân gây ngộ độc thực phẩm.