The findings revealed that the anti-oxidation activity of white turmeric extract tested using the DPPH method with an IC50 was 129, 00  4, 816 (g / ml) and the ABTS method with an IC50 was 25, 29 1, 855 (g / ml) and that the extract's ferric ion reducing antioxidant power capacity was quite low.
Kết quả cho thấy khả năng kháng oxi hoá của cao chiết Nghệ trắng đánh giá theo phương pháp DPPH với IC50 là 129 ± 4,816 µg / ml, theo phương pháp ABTS với IC50 là 25,29 ± 1,855 (µg / ml); năng lực khử sắt của cao chiết Nghệ trắng rất yếu.