The duodenum is cut and attached to the ileum, bypassing much of the small intestine, including the sphincter of Oddi (where bile acids and pancreatic enzymes enter); as a result, food absorption decreases.
Tá tràng được cắt và gắn vào hồi tràng, bỏ qua nhiều lớn ruột non, bao gồm cơ vòng Oddi (nơi các axit mật và enzym tuỵ đổ vào); kết quả là giảm hấp thu thực phẩm.