Curcumin is a natural active composition used for effection and cancer, however, it has low bioavailability because of its dissolution in water in oral route, with its advantages that are easier to prepare, more stable, and small size of droplet, the nanoemulsion easily go through intestinal walls into blood and the bioavailability of curcumin in oral route could be improved.
Curcumin là hoạt chất thiên nhiên có tác dụng chống viêm, ức chế sự phát triển của tế bào ung thư nhưng ít tan nên sinh khả dụng thấp khi uống. Với ưu điểm dễ bào chế, ổn định hơn và kích thước nhỏ, nano nhũ tương chứa curcumin có thể thấm qua niêm mạc tiêu hoá và tăng sinh khả dụng.