These oxidative reactions generate hydrogen, which converts nicotinamide-adenine dinucleotide (NAD) to its reduced form (NADH), increasing the redox potential (NADH / NAD) in the liver.
Những phản ứng oxy hoá này tạo ra hydro, chuyển đổi nicotinamid-adenine dinucleotide (NAD) thành dạng khử (NADH), dạng làm tăng khả năng oxy hoá khử trong gan.