Background: Recently, in Vietnamese market have many milk products fortified with vitamin D3 and vitamin E We carried out a study to survey of vitamin D and vitamin E content on pack of milk product in Ho Chi Minh market.
Đặt vấn đề: Hiện nay trên thị trường Việt Nam, nhiều loại sản phẩm sữa bột có bổ sung thêm vitamin D3 và vitamin E. Vì vậy chúng tôi tiến hành nghiên cứu này nhằm khảo sát hàm lượng vitamin D3 và vitamin E ghi trên bao bì của các sản phẩm sữa bột hiện đang lưu hành trên địa bàn Tp.