Factors affecting food safety conditions of pork shops: human resources for food safety inspection were insufficient and weak; The fines applied were not so strict; and the awareness of compliance with regulations on food safety of sellers was not high.
Các yếu tố ảnh hưởng đến điều kiện an toàn thực phẩm của quầy bán thịt lợn: nguồn nhân sự dành cho công tác thanh kiểm tra an toàn thực phẩm còn thiếu và yếu; các biện pháp chế tài chưa có mức răn đe cao; ý thức tuân thủ các quy định về an toàn thực phẩm của người bán hàng chưa cao.