They are stable and safe at 25 degree C - 27 degree C during 28 hours for pork luncheon and 30 hours for rice crepe.
Các sản phẩm sử dụng PDP đều ổn định về tiêu chuẩn vi sinh hay độ giòn dai... ở nhiệt độ 27 độ C trong 24-28 giờ với giò lụa và 30 giờ với bánh cuốn.