With 24 kitchens where the manager had not participated in the training, only 9 kitchens met the hygiene requirements for utensils (37.5%), the difference has statistical significance (χ test, p <0.05).
Với 24 bếp ăn mà bếp trưởng chưa tham gia tập huấn, chỉ có 9 bếp ăn đạt yêu cầu vệ sinh dụng cụ (tỷ lệ 37,5%), sự khác nhau có ý nghĩa thống kê (χtest, p < 0,05).