In the intestine, bacteria metabolize bilirubin to form urobilinogen, much of which is further metabolized to stercobilins, which render the stool brown.
Trong ruột, vi khuẩn chuyển hoá bilirubin thành urobilinogen, phần lớn trong số đó được chuyển hoá thành stercobilin, làm cho phân màu nâu.