Materials and Methods: 144 female vegans aged from 20 - 75 with duration of vegan diet ranged 1070 years, mean 27.8±15.9 years that were screened for carbohydrate dysmetabolism. They were compared with 68 women with aged from 22 - 84 non-vegetarian diet.
Đối tượng: 144 nữ có độ tuổi từ 20-75 với thời gian thuần chay từ 10 đến 70 năm và nhóm chứng gồm 68 phụ nữ có độ tuổi từ 22-84 không ăn chay.Tất cả đối tượng đều đã được sàng lọc không có tiền sử bệnh lý liên quan.