Materials and method: A prospective cohort study was conducted using PPS sampling. Data of food poisoning cases among 4, 593 people from 1, 170 households and 595 treatment facilities (86 hospitals, 190 polyclinics and 319 commune health centers) were collected for 2 weeks from 20.03.2013 to 31.03.2013 in the city of Ho Chi Minh.
Đối tượng - phương pháp nghiên cứu: Nghiên cứu đoàn hệ tiền cứu được tiến hành điều tra tại 30 cụm dân cư với 4.593 người của 1.170 hộ gia đình được điều tra và 595 cơ sở điều trị (86 bệnh viện có khoa tiêu hoá, 190 Phòng khám đa khoa và 319 Trạm Y tế phường, xã) trong 2 tuần từ 20/3/2013 đến 31/3/2013 trên địa bàn thành phố Hồ Chí Minh.