Evaluation of antibacterial efficacy of pineapple (ananas comosus) extractcontaining bromelain compound onshigella andsalmonella
Khảo sát khả năng kháng khuẩn của dịch chiết bromelain từ cây dứa (ananas comosus) trên vi khuẩn shigella và salmonella ứng dụng trong phòng ngừa và điều trị bệnh đường tiêu hoá