Furthermore, isolated colonies were spiked on meat, eggs and steamed rice in vitro showed that the formation and spread of red pigment on meat at room temperature and decomposition of meat in 72 hours as well.
Chủng phân lập được đem thử nghiệm lại trên thịt, trứng và cơm trong điều kiện phòng thí nghiệm cho thấy có sự hình thành màu đỏ đặc trưng tại nhiệt độ phòng và phân huỷ hoàn toàn thịt trong thời gian 72 giờ.