Technical parameters of multiplex-PCR: accuracy (AC) (dairy: 100%, aquatic products: 95% and meat: 91.67%); specificity (SP) (dairy: 100%, aquatic products: 96.67% and meat: 90%); sensitivity (SE) (dairy: 100%, aquatic products: 93.33% and meat: 93.33%). Conclusion: Application of multiplex-PCR for detection of pathogenic E coli (EPEC, ETEC, EHEC) in food and the food born outbreak.
Các thông số kỹ thuật của phương pháp multiplex-PCR: độ chính xác tương đối (AC) (sữa: 100%, thuỷ sản: 95% và thịt: 91,67%); độ đặc hiệu tương đối (SP) (sữa: 100%, thuỷ sản: 96,67% và thịt: 90%) và độ nhạy tương đối (SE) (sữa: 100%, thuỷ sản: 93,33% và thịt: 93,33%) Kết luận: Ứng dụng phương pháp multiplex-PCR đối với một số nhóm E.coli gây bệnh (EPEC, ETEC, EHEC) trong mẫu thực phẩm và trong các vụ dịch ngộ độc.