The study found that many subjects knew that eating a lot of salt was associated with high blood pressure, heart disease and stroke. The average salt content of instant noodles was 4.3 grams of salt / pack, nearly equal to one-day salt intake for adults recommended by WHO.
Kết quả cho thấy đa số đối tượng nghiên cứu biết ăn nhiều muối sẽ gây tăng huyết áp, bệnh tim mạch và đột quỵ... Lượng muối trung bình trong mỗi gói mì ăn liền là 4,3 gam muối, gần tương đương nhu cầu khuyến nghị lượng muối một ngày của người trưởng thành.