Conclusion: From the achieved results set up quality standards of glucomannan flour from tubers of Amorphophallus paeoniifolius cultivated in Thua Thien Hue.
Kết luận: Từ các kết đạt được đã xây dựng được tiêu chuẩn chất lượng bột glucomannan thành phẩm chiết xuất từ loài nưa trồng ở Thừa Thiên Huế.