Three isolated strains were able to produce about 1.2 - 1.7g / l γ-Decalactone then were identified by analysis of the D1 / D2 domain of 26 S rDNA belonging to Yarrowia lipolytica.
Bằng phương pháp đọc trình tự rADN 26S đoạn D 1 / D 2, 3 chủng nấm men Y-VTP 4, Y-VTP 5 và Y-VTP 6 có hiệu suất tổng hợp 1,2-1,7 g / l γ-Decalactone đã được định tên thuộc loài Yarrowia lipotica.