Conclusion: In Tien Giang, the number of foodborne outbreaks decreased but the number of food poisoning cases increased. Foodborne outbreaks usually occurred in collective kitchens in areas where industrial zones are located in.
Kết luận: Các vụ ngộ độc thực phẩm tại Tiền Giang trong những năm gần đây có số vụ giảm nhưng số người mắc tăng, thường xảy ra tại các bếp ăn tập thể ở các địa phương có khu, cụm công nghiệp lớn.