Prevention of Listeriosis Because food contamination is common and because L monocytogenes can reproduce at refrigerator temperatures, lightly contaminated food can become heavily contaminated even during refrigeration.
Phòng ngừa bệnh do Listeria Bởi vì thực phẩm bị nhiễm bẩn là phổ biến và vì L. monocytogenes có thể sinh sản ở nhiệt độ trong tủ lạnh nên thực phẩm bị nhiễm bẩn nhẹ có thể bị nhiễm bẩn nặng ngay cả trong quá trình làm lạnh.