English summary: Food hygiene and safety (FSH) conditions in collective kitchens of kindergartens directly affect children's health.
Tóm tắt tiếng Việt: Điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) tại bếp ăn tập thể (BATT) các trường mầm non ảnh hưởng trực tiếp đến sức khoẻ của trẻ.