L'intervention de Lewis Santy (1947) et technique de Akiyama (1973) constitue l'intervention de base pour cancer du tier moyen, inferieur et superieur de l'oesophage, concernant la technique de la gastrolyse, la confection du tube gastrique, l'étendue de la résection oesophagienne et la pratique de l'anastomose qui a largement béneficié de l'apport des sutures méchaniques.
Phương pháp Lewis Santy (1947) và phương pháp Akiyama (1973) được coi là phương pháp phẫu thuật cơ bản với ung thư 1/3 giữa, dưới và 1/3 trên thực quản, bao gồm giải phóng, tạo dạ dày hình ống, cắt bỏ rộng rãi thực quản, thực hiện miệng nối dạ dày thực quản bằng máy.