The influence of four factors, including: raw material / solvent ratio, ethanol concentration, ultrasonic time and ultrasonic temperature on the extraction of polyphenols and flavonoids were studied.
Ảnh hưởng của bốn yếu tố, bao gồm: tỷ lệ nguyên liệu / dung môi, nồng độ ethanol, thời gian và nhiệt độ siêu âm đến quá trình chiết xuất polyphenol, flavonoid đã được thực hiện.