Background: Cyclodextrins are cyclic oligosaccharides composed of 6, 7, or 8 α-1, 4-linked glucose units, respectively classified as α, β and γ. in which β-cyclodextrin (β-CD) is used most.
Mở đầu: Cyclodextrin (CD) là các oligosaccharide dạng vòng chứa 6, 7, 8 đơn vị glucose liên kết với nhau bằng liên kết α-1 -4 glycosid, trong đó β-cyclodextrin (β-CD) được sử dụng nhiều nhất.