According to the researchs results of survey (KAP) with above 1100 people in 3 cities (Ha Noi, Thai Binh, Ha Tinh) in 2005, realized that: The knowledge of safety of foods hygiene get average (85.4%), among of them, the producer of food are lower than (82.9%), and Thai Binh city are minimum (79.1%).
Hà Tĩnh). Năm 2005, cho thấy: Hiểu biết đúng kiến thức về ATVSTP đạt trung bình (85,4%), trong đó, người chế biến thực phẩm đạt thấp hơn (82,9%) và TP. Thái Bình đạt thấp nhất (79,1%).