Result: The proportions of cooks with good knowledge and practice of food safety were about 44% and 43% respectively.
Kết quả nghiên cứu: Tỷ lệ có kiến thức và có thực hành về ATVSTP của những người trực tiếp chế biến thực phẩm, chiếm tỷ lệ lần lượt là 44,1% và 43,1%.