Research results: Among the additives mentioned, only 27.7% of the research subjects said that borax was not allowed to be used in food processing; 51.5% said it was a colorant; 55.0% answered formol; 20.3% answered other substances (nitrite, nitrate, oestradiol,...).
Kết quả nghiên cứu: Trong số các chất phụ gia được kể đến chỉ có 27,7% đối tượng nghiên cứu cho rằng hàn the không được phép sử dụng trong chế biến thực phẩm; 51,5% cho rằng là phẩm màu; 55,0% trả lời formol; 20,3% trả lời các chất khác (nitrit, nitrat, oestradiol, …).