Scientists first posed this question in the mid-1990s, after researchers came upon a chemical agent that in rodents seemed to reproduce many of caloric restriction's benefits.
Các nhà khoa học lần đầu tiên đặt ra câu hỏi này vào giữa những năm 1990, sau khi các nhà nghiên cứu phát hiện ra một tác nhân hoá học mà ở loài gặm nhấm dường như tái tạo nhiều lợi ích của việc hạn chế calo.