But that was actually exactly the point that Michael Pollan was making in this article -- was it 's precisely when we hand over the responsibility for all these things to specialists that we cause the kind of messes that we see with the food system .
Nhưng đó thật ra lại chính là vấn đề mấu chốt mà Michael Pollan muốn nói trong bài viết này -- là khi chúng ta chuyển giao trách nhiệm về tất cả mọi thứ cho các chuyên gia thì chúng ta cũng tạo ra cái mớ hổn độn mà chúng ta thấy trong hệ thống thực phẩm .