Part of my work now is really laying the groundwork to integrate urban ag and rural food systems to hasten the demise of the 3,000-mile salad by creating a national brand of urban-grown produce in every city , that uses regional growing power and augments it with indoor growing facilities , owned and operated by small growers , where now there are only consumers .
Một phần công việc của tôi bây giờ đang đặt nền móng cho việc tích hợp nền nông nghiệp thành phố với hệ thống thực phẩm ở nông thôn sẽ không còn việc phải có một món salad mà sản xuất cách đó 3000 dặm bằng việc tạo ra một thương hiệu quốc gia về những sản phẩm được trồng ngay tại thành phố mà ở mọi thành phố , việc sử dụng điện ngày càng tăng các tiện nghi trong nhà càng tăng , sở hữu và điều hành bởi những người trồng cây nhỏ lẻ mà họ chính là những khách hàng .