Homaro Cantu and Ben Roche come from Moto , a Chicago restaurant that plays with new ways to cook and eat food . But beyond the fun and flavor-tripping , there 's a serious intent : Can we use new food technology for good ?
Homaro Cantu và Ben Roche đến từ Moto , một nhà hàng Chicago thí nghiệm với những cách thức nấu và ăn mới . Nhưng vượt trên sự vui thích và sự đảo lộn hương vị là một ý định nghiêm túc : Liệu chúng ta có thể sử dụng kỹ thuật ẩm thực mới để làm những việc tốt ?