Marcel Dicke makes an appetizing case for adding insects to everyone 's diet . His message to squeamish chefs and foodies : delicacies like locusts and caterpillars compete with meat in flavor , nutrition and eco-friendliness .
Marcel Dicke đã tạo ra khẩu phần khoái khẩu trong việc thêm côn trùng vào thực đơn của mọi người . Ông ấy nhắn tới những bếp trưởng khó tính và những người yêu ẩm thực rằng : cao lương mỹ vị như cào cào và sâu bướm hoàn toàn không thua kém thịt cả ở hương vị , chất dinh dưỡng và cả tính thân thiện với môi trường nữa .