And the genes it turns on includes antioxidant genes , genes I call carrot-giver genes , whose protein products actually help other proteins to function well -- to fold correctly and function correctly .
Và những gen mà nó kích hoạt bao gồm cả gen chống các độc tố gan mà tôi gọi là những gen cho cà rốt , mà những protein của chúng giúp cho các protein khác hoạt động tốt để cuộn lại chính xác và hoạt động chính xác .