Because , before the spread of coffee and tea through British culture , what people drank -- both elite and mass folks drank -- day-in and day-out , from dawn until dusk was alcohol .
Vì , trước khi có sự phổ biến của trà và cà phê trong văn hoá Anh , mọi người dù sang dù hèn cũng chỉ có 1 thức uống duy nhất mỗi ngày đó là bia rượu .