Fredrick the Great of Prussia was very , very keen for the Germans to adopt the potato and to eat it , because he realized that if you had two sources of carbohydrate , wheat and potatoes , you get less price volatility in bread .
Fredrick Đại đế của Phổ rất thích người Đức trồng và ăn khoai tây . Vì ông ấy nhận ra nếu bạn có 2 nguồn carbonhydrate , lúa mỳ và khoai tây , giá bánh mỳ sẽ ổn định hơn .