I 'm taking the temperature of the canal outside , pumping it through the heat exchange mechanism , it 's turning through these amazing sails on the roof , and that , in turn , is falling softly onto the people in the restaurant , cooling them , or heating them , as the need may be .
Tôi lấy nhiệt độ từ kênh đào bên ngoài , bơm qua cơ chế trao đổi hơi nóng , và nó chuyển qua những cái quạt gió trên mái , và kết quả , nó thổi nhẹ nhàng lên bầu không khí trong nhà hàng , làm mát hoặc sưởi ấm khách hàng , theo đúng nhu cầu .