Now , we know that refined grains and starches elevate your blood sugar in the short run , and there 's even reason to believe that sugar may lead to insulin resistance directly .
Giờ , ta biết rằng bột mì và bột gạo tinh luyện nâng cao lượng đường trong máu bạn trong một giai đoạn ngắn , và thậm chí còn có lí do để tin rằng đường có thể dẫn đến kháng insulin trực tiếp .