And the idea is that you take the three-dimensional structure of a protein -- in this case it 's the crambin protein -- you take the backbone -- so no cross-linking , no environmental interactions -- and you break that down into a series of components .
Và ý tưởng là bạn lấy cấu trúc ba chiều của protein -- trong trường hợp này là protein Crambin bạn lấy cột trụ-- không có liên kết ngang , không có tương tác thuộc về môi trường-- và bạn bẻ gãy nó thành các chuỗi các phần nhỏ