19.2.2011 Publicatieblad van de Europese Unie L 46/17 VERORDENING (EU) Nr. 151/2011 VAN DE COMMISSIE van 18 februari 2011 tot wijziging van bijlage I bij Verordening (EG) nr. 854/2004 van het Europees Parlement en de Raad wat betreft gekweekt wild (Voor de EER relevante tekst) DE EUROPESE COMMISSIE, Gezien het Verdrag betreffende de werking van de Europese Unie, Gezien Verordening (EG) nr. 854/2004 van het Europees Parle- ment en de Raad van 29 april 2004 houdende vaststelling van specifieke voorschriften voor de organisatie van de officiële con- troles van voor menselijke consumptie bestemde producten van dierlijke oorsprong (!), en met name artikel 17, lid 1, Overwegende hetgeen volgt: ) () PB PB Verordening (EG) nr. 854/2004 stelt specifieke voor- schriften vast voor de organisatie van de officiële con- troles van voor menselijke consumptie bestemde produc- ten van dierlijke oorsprong. Hoofdstuk VII van sectie IV van bijlage I bij Verordening (EG) nr. 854/2004 stelt de specifieke voorschriften vast voor officiële controles betreffende gekweekt wild en vlees van gekweekt wild. Een van die voorschriften is dat het gekeurd gekweekt wild of vlees daarvan vergezeld moet gaan van een certificaat volgens een van de model- len, vastgesteld in hoofdstuk X van die sectie. Verordening (EG) nr. 853/2004 van het Europees Parle- ment en de Raad van 29 april 2004 houdende vaststel- ling van specifieke hygiënevoorschriften voor levensmid- delen van dierlijke oorsprong () bepaalt dat exploitanten van levensmiddelenbedrijven met toestemming van de bevoegde autoriteit gekweekte loopvogels en bepaalde gekweekte hoefdieren onder bepaalde voorwaarden op de plaats van oorsprong mogen slachten. Een van die voorwaarden is dat naar het slachthuis gebrachte ge- slachte dieren vergezeld moeten gaan van een verklaring van de exploitant van het levensmiddelenbedrijf die de dieren heeft gekweekt en van een door de officiële of erkende dierenarts afgegeven en ondertekend certificaat. Met het door de officiële of erkende dierenarts afgegeven en ondertekende certificaat moeten onder meer een cor- recte slachting en bloeding van het dier en de datum en het tijdstip van de slachting worden gestaafd. L 139 van 30.4.2004, blz. 206. L 139 van 30.4.2004, blz. 55. 4 Verordening (EG) nr. 853/2004, gewijzigd bij Verorde- ning (EU) nr. 150/2011 van de Commissie (°) maakt het mogelijk dat in bepaalde gevallen het certificaat ter sta- ving van de correcte slachting en bloeding en de datum en het tijdstip van de slachting wordt opgenomen in de verklaring van de exploitant van het levensmiddelen- bedrijf. In dergelijke gevallen moet worden bepaald dat de offi- ciële of erkende dierenarts regelmatige controles uitvoert van de prestaties van de personen die het slachten en het verbloeden van de dieren uitvoeren. Hoofdstuk VII van sectie IV van bijlage I bij Verordening (EG) nr. 854/2004 moet daarom dienovereenkomstig worden gewijzigd. Bovendien wordt het model van het gezondheidscertifi- caat voor op het bedrijf geslachte dieren vastgesteld in deel B van hoofdstuk X van sectie IV van bijlage I bij Verordening (EG) nr. 854/2004. Dat model van gezond- heidscertificaat bevat ook gegevens ter staving van de correcte slachting en bloeding. Wanneer die gegevens worden opgenomen in de verklaring van de exploitant van het levensmiddelenbedrijf, moet een nieuw model van gezondheidscertificaat worden verstrekt. Verordening (EG) nr. 854/2004 moet daarom dienover- eenkomstig worden gewijzigd. De in deze verordening vervatte maatregelen zijn in over- eenstemming met het advies van het Permanent Comité voor de voedselketen en de diergezondheid, HEEFT DE VOLGENDE VERORDENING VASTGESTELD: Artikel 1 Bijlage I bij Verordening (EG) nr. 854/2004 wordt gewijzigd overeenkomstig de bijlage bij deze verordening. Artikel 2 Deze verordening treedt in werking op de twintigste dag na die van de bekendmaking ervan in het Publicatieblad van de Europese Unie. (3) Zie bladzijde 14 van dit Publicatieblad.