12.11.2011 Publicatieblad van de Europese Unie L 295/1 (Niet-wetgevingshandelingen) VERORDENINGEN VERORDENING (EU) Nr. 1129/2011 VAN DE COMMISSIE van 11 november 2011 tot wijziging van bijlage II bij Verordening (EG) nr. 1333/2008 van het Europees Parlement en de Raad door opstelling van een EU-lijst van levensmiddelenadditieven (Voor de EER relevante tekst) DE EUROPESE COMMISSIE, Gezien het Verdrag betreffende de werking van de Europese Unie, Gezien Verordening (EG) nr. 1333/2008 van het Europees Par- lement en de Raad van 16 december 2008 inzake levensmid- delenadditieven (!), en met name artikel 10 en artikel 30, leden 1en 5, Overwegende hetgeen volgt: (1) Verordening (EG) nr. 1333/2008 bepaalt dat er een EU- lijst van voor gebruik in levensmiddelen goedgekeurde levensmiddelenadditieven en desbetreffende gebruiks- voorwaarden moet worden opgesteld. Levensmiddelenadditieven waarvan het gebruik in levens- middelen momenteel toegestaan is op grond van Richt- lijn 94/35/EG van het Europees Parlement en de Raad van 30 juni 1994 inzake zoetstoffen die in levensmidde- len mogen worden gebruikt (2), Richtlijn 94/36/EG van het Europees Parlement en de Raad van 30 juni 1994 inzake kleurstoffen die in levensmiddelen mogen worden gebruikt (°) en Richtlijn 95/2/EG van het Europees Parle- ment en de Raad van 20 februari 1995 betreffende le- vensmiddelenadditieven met uitzondering van kleurstof- fen en zoetstoffen (* moeten worden opgenomen in bij- lage II bij Verordening (EG) nr. 1333/2008 nadat is ge- controleerd of zij in overeenstemming zijn met de arti- kelen 6, 7 en 8 van die verordening. De controle behoeft geen nieuwe risicobeoordeling door de Europese Autori- teit voor voedselveiligheid (EFSA) te omvatten. Levens- middelenadditieven en gebruiksvormen die niet langer nodig zijn, moeten niet in bijlage I bij die verordening worden opgenomen. Alleen levensmiddelenadditieven die in de EU-lijst in bij- lage II bij Verordening (EG) nr. 1333/2008 zijn opge- nomen, mogen als zodanig in de handel gebracht en in 354 van 31.12.2008, blz. 16. 237 van 10.9.1994, blz. 3. 61 van 18.3.1995, blz. 1. () PB L (2) PB L (@) PB L 237 van 10.9.1994, blz. 13. (# PB L levensmiddelen gebruikt worden, mits zij voldoen aan de in de lijst gestelde gebruiksvoorwaarden. De lijst van levensmiddelenadditieven moet worden opgesteld op ba- sis van de categorieën levensmiddelen waaraan zij mogen worden toegevoegd. Om de overdracht naar die lijst te vergemakkelijken en de goedkeuringsprocedure trans- paranter te maken, moet er een nieuw categoriserings- systeem voor levensmiddelen worden ontwikkeld dat als basis voor bijlage T dient. Het bestaande levensmiddelencategoriseringssysteem van de Codex Alimentarius General Standard for Food Addi- tives (°) is als uitgangspunt voor het EU-systeem gebruikt. Dat systeem moet echter worden aangepast in verband met de specificiteit van de bestaande goedkeuringen van levensmiddelenadditieven in de Unie. De huidige sector- specifieke EU-bepalingen voor levensmiddelen zijn in aanmerking genomen. De categorieën zijn uitsluitend be- doeld om een lijst van goedgekeurde additieven en bij- behorende gebruiksvoorwaarden op te stellen. Voor de duidelijkheid moeten de levensmiddelenadditie- ven met het oog op de goedkeuring voor bepaalde le- vensmiddelen worden gegroepeerd. Omwille van een ge- lijkluidende interpretatie moeten richtsnoeren voor de omschrijving van de verschillende categorieën worden verstrekt. Zo nodig kunnen interpretatiebesluiten worden vastgesteld overeenkomstig artikel 19 van Verordening (EG) nr. 1333/2008 om aan te geven of een bepaald levensmiddel tot een bepaalde categorie behoort. Nitrieten (E 249-250) zijn nodig als conserveermiddel in vleesproducten om de eventuele groei van schadelijke bacteriën, met name Clostridium botulinum, te beperken. Door het gebruik van nitrieten in vlees kunnen echter kankerverwekkende nitrosaminen worden gevormd. Bij de huidige toelating van nitrieten als levensmiddelenad- ditieven zijn deze twee aspecten tegen elkaar afgewogen, met inachtneming van het wetenschappelijk advies van de EFSA en de noodzaak om bepaalde traditionele le- vensmiddelen in de handel te houden. Voor bepaalde traditioneel vervaardigde vleesproducten waren in bijlage (5) GSFA, Codex STAN 192-1995.