26.5.2011 Publicatieblad van de Europese Unie L 138/45 VERORDENING (EU) Nr. 517/2011 VAN DE COMMISSIE van 25 mei 2011 ter uitvoering van Verordening (EG) nr. 2160/2003 van het Europees Parlement en de Raad wat betreft een doelstelling van de Unie voor het verminderen van de prevalentie van bepaalde serotypes van salmonella bij legkippen van Gallus gallus en tot wijziging van Verordening (EG) nr. 2160/2003 en Verordening (EU) nr. 200/2010 van de Commissie (Voor de EER relevante tekst) DE EUROPESE COMMISSIE, Gezien het Verdrag betreffende de werking van de Europese Unie, Gezien Verordening (EG) nr. 2160/2003 van het Europees Par- lement en de Raad van 17 november 2003 inzake de bestrij- ding van salmonella en andere specifieke door voedsel over- gedragen zoönoseverwekkers (!), en met name artikel 4, lid 1, tweede alinea, en artikel 13, eerste alinea, Overwegende hetgeen volgt: (1) Doel van Verordening (EG) nr. 2160/2003 is te waarbor- gen dat er maatregelen worden getroffen voor de detectie en de bestrijding van salmonella en andere zoönosever- wekkers in alle stadia van productie, verwerking en dis- tributie, in het bijzonder op het niveau van de primaire productie, teneinde de prevalentie ervan en het risico voor de volksgezondheid te verminderen. Op grond van Verordening (EG) nr. 2160/2003 moeten doelstellingen van de Unie worden vastgesteld voor het verminderen van de prevalentie van de in bijlage I bij die verordening opgenomen zoönoses en zoönoseverwekkers bij de in die bijlage opgenomen dierpopulaties. Voor die doelstellingen zijn in die verordening ook bepaalde voor- waarden vastgesteld. Een dergelijke vermindering is van belang gezien de strenge maatregelen die overeenkomstig Verordening (EG) nr. 2160/2003 voor besmette koppels moeten worden toegepast. Met name mogen eieren af- komstig van koppels met onbekende salmonellastatus waarvan wordt vermoed dat zij besmet zijn, of van be- smette koppels, alleen voor menselijke consumptie wor- den gebruikt indien zij een behandeling hebben onder- gaan waarbij de uitschakeling van alle voor de volks- gezondheid significante serotypes van salmonella gega- randeerd is overeenkomstig de wetgeving van de Unie inzake levensmiddelenhygiëne. In bijlage I bij Verordening (EG) nr. 2160/2003 wordt verwezen naar alle serotypes van salmonella die van be- lang zijn voor de volksgezondheid bij legkoppels van Gallus gallus. Die legkoppels kunnen de besmetting met salmonella via hun eieren naar de consument versprei- den. Een vermindering van de prevalentie van salmonella bij legkoppels draagt dan ook bij tot de bestrijding van die zoönoseverwekker in eieren, die een belangrijk risico voor de volksgezondheid inhoudt. (!) PB L 325 van 12.12.2003, blz. 1. 4 Verordening (EG) nr. 1168/2006 van de Commissie van 31 juli 2006 ter uitvoering van Verordening (EG) nr. 2160/2003 van het Europees Parlement en de Raad wat betreft een communautaire doelstelling voor het ver- minderen van de prevalentie van bepaalde serotypes van salmonella bij legkippen van Gallus gallus en tot wijziging van de Verordening (EG) nr. 1003/2005 (°) stelt een doelstelling van de Unie vast voor het verminderen van de prevalentie van Salmonella Enteritidis en Salmonella Typhimurium bij volwassen legkippen van Gallus gallus. De doelstelling van de Unie voor elke lidstaat is een jaarlijks minimumpercentage voor de vermindering van positieve koppels van volwassen legkippen met 10-40 %, afhankelijk van de prevalentie in het voorafgaande jaar. Of bij wijze van alternatief een daling van het maximum- percentage tot 2 % of minder. Verordening (EG) nr. 2160/2003 bepaalt dat bij het vast- leggen van de doelstelling van de Unie rekening moet worden gehouden met de ervaring die is opgedaan in het kader van de bestaande nationale maatregelen, en met de informatie die aan de Commissie of de Europese Autoriteit voor voedselveiligheid (EFSA) is verstrekt uit hoofde van de bestaande voorschriften van de Unie, in het bijzonder in het kader van de informatie als bedoeld in Richtlijn 2003/99/EG van het Europees Parlement en de Raad van 17 november 2003 inzake de bewaking van zoönoses en zoönoseverwekkers en houdende wijziging van Beschikking 90/424/EEG van de Raad en intrekking van Richtlijn 92/117/EEG van de Raad (?), en met name in artikel 5. Uit het Community Summary Report on Trends and Sources of Zoonoses, Zoonotic Agents and Food-borne Outbreaks in the European Union in 2008 (samenvat- tend verslag over trends en bronnen van zoönoses, zoÖ- noseverwekkers en uitbraken van door voedsel over- gedragen zoönoses in de Europese Unie in 2008) (% bleek dat Salmonella Enteritidis en Salmonella Typhimu- rium de serovars zijn die het vaakst in verband worden gebracht met ziekte bij de mens. Door S. Enteriditis ver- oorzaakte gevallen bij mensen namen in 2008 duidelijk af, terwijl er een toename van gevallen van S. Typhimu- rium werd geconstateerd. Overeenkomstig Verordening (EG) nr. 2160/2003 is de EFSA over de vaststelling van een permanente doelstelling van de Unie voor legkoppels van Gallus gallus geraadpleegd. (@) PB L 211 van 1.8.2006, blz. 4. () PB L 325 van 12.12.2003, blz. 31. ($ The EFSA Journal 2010, 8(1):1496.