L 179/10 Publicatieblad van de Europese Unie 7.7.2011 UITVOERINGSBESLUIT VAN DE COMMISSIE van 6 juli 2011 betreffende noodmaatregelen van toepassing op fenegriekzaden en bepaalde zaden en bonen uit Egypte (Kennisgeving geschied onder nummer C(2011) 5000) (Voor de EER relevante tekst) (2011/402/EU) DE EUROPESE COMMISSIE, Gezien het Verdrag betreffende de werking van de Europese Unie, Gezien Verordening (EG) nr. 178/2002 van het Europees Parle- ment en de Raad van 28 januari 2002 tot vaststelling van de algemene beginselen en voorschriften van de levensmiddelen- wetgeving, tot oprichting van een Europese Autoriteit voor voedselveiligheid en tot vaststelling van procedures voor voed- selveiligheidsaangelegenheden (!), en met name artikel 53, lid 1, onder b), , en artikel 53, lid 1, onder b), iij), Overwegende hetgeen volgt: (1) 4 Verordening (EG) nr. 178/2002 stelt de algemene begin- selen vast inzake levensmiddelen en diervoeders in het algemeen en de voedsel- en voederveiligheid in het bij- zonder, op communautair en nationaal niveau. De ver- ordening voorziet in noodmaatregelen die moeten wor- den genomen wanneer blijkt dat een uit een derde land ingevoerd levensmiddel of diervoeder waarschijnlijk een ernstig risico voor de gezondheid van mens, dier of mi- lieu inhoudt en dat het risico niet op afdoende wijze kan worden beheerst met de door de betrokken lidstaat of lidstaten getroffen maatregelen. Op 22 mei 2011 meldde Duitsland een uitbraak van de shigatoxine producerende Escherichia coli-bacterie (STEC) van serotype O104:H4 in het noorden van Duitsland. Op basis van epidemiologisch onderzoek en laboratori- umtests kon de oorsprong van de besmetting in verband worden gebracht met de consumptie van gekiemde zaden die waren geproduceerd in één bedrijf ten zuiden van Hamburg. Op 15 juni 2011 meldde Frankrijk een uitbraak in Bor- deaux, Frankrijk, die volgens voorlopige onderzoeksresul- taten door dezelfde E. coli-stam is veroorzaakt als degene die in Duitsland was aangetroffen (shigatoxine produce- rende Escherichia coli-bacterie (STEC) van serotype O104:H4). NET als in Duitsland wijst het onderzoek in de richting van de consumptie van gekiemde zaden als mogelijke oorzaak van de uitbraak. Uit aanvullende informatie blijkt dat de droge zaden die voor het kiemen worden gebruikt, de diepere oorzaak ( PB L 31 van 1.2.2002, blz. 1. van de uitbraken in Duitsland en Frankrijk zouden kun- nen zijn. Om uitsluitsel over de oorsprong van de be- smetting te kunnen geven, heeft de Commissie het initia- tief genomen tot een traceeronderzoek, dat werd gecoör- dineerd door de Europese Autoriteit voor voedselveilig- heid (EFSA) in overleg met het Europees Centrum voor ziektepreventie en -bestrijding en de Wereldgezondheids- organisatie. Op 5 juli 2011 heeft de EFSA haar eindver- slag bekendgemaakt. Volgens het verslag leidt de vergelij- king van de traceerinformatie van de uitbraken in Frank- rijk en Duitsland tot de conclusie dat een partij uit Egypte ingevoerde fenegriekzaden de meest waarschijn- lijke gemeenschappelijke link is, hoewel niet kan worden uitgesloten dat ook andere partijen betroffen kunnen zijn. Aangezien de blootstelling aan een kleine hoeveelheid besmet materiaal een ernstige impact op de menselijke gezondheid kan hebben, en aangezien informatie over de bron en wijze van besmetting alsook over mogelijke kruisbesmetting ontbreekt, lijkt het op dit moment aan- gewezen alle partijen van de betrokken exporteur als verdacht te beschouwen. Het huidige traceeronderzoek onderbouwt bovendien de hypothese dat de uitbraken verband houden met en te wijten zijn aan de invoer van fenegriekzaden die tijdens of vóór de invoer in de EU zijn besmet. De besmetting van zaden met de E. colistam O104:H4 wijst op een productieproces dat besmetting met menselijke en/of dierlijke uitwerpselen mogelijk maakte. Waar in de voed- selketen de besmetting precies is gebeurd, is nog onzeker, en evenmin is bekend of het probleem intussen is ver- holpen. De lidstaten zullen op basis van monsters bij- komende microbiologische tests uitvoeren om de infor- matie van de epidemiologische onderzoeken aan te vul- len overeenkomstig artikel 8 van Richtlijn 2003/99/EG van het Europees Parlement en de Raad van 17 november 2003 inzake de bewaking van zoönoses en zoönoseverwekkers en houdende wijziging van Be- schikking 90/424/EEG van de Raad en intrekking van Richtlijn 92/117/EEG van de Raad (°). Op basis van het voorzorgsbeginsel is het noodzakelijk ook de invoer van alle in de bijlage vermelde zaden en bonen van Egyptische oorsprong tijdelijk te verbieden totdat de veiligheid ervan nader is onderzocht. Het is duidelijk dat ook de blootstelling aan een kleine hoeveel- heid besmet materiaal van andere zaden en bonen een ernstige impact op de menselijke gezondheid kan hebben en dat geen precieze informatie beschikbaar is over de exacte oorsprong in Egypte en de wijze van besmetting, noch over mogelijke kruisbesmetting. (2) PB L 325 van 12.12.2003, blz. 31.