26.2.2011 Publicatieblad van de Europese Unie L 54/1 (Niet-wetgevingshandelingen) VERORDENINGEN VERORDENING (EU) Nr. l42/2011 VAN DE COMMISSIE van 25 februari 2011 tot uitvoering van Verordening (EG) nr. 1069/2009 van het Europees Parlement en de Raad tot vaststelling van gezondheidsvoorschriften inzake niet voor menselijke consumptie bestemde dierlijke bijproducten en afgeleide producten en tot uitvoering van Richtljn 97/78/EG van de Raad wat betreft bepaalde monsters en producten die vrijgesteld zijn van veterinaire controles aan de grens krachtens die richtlijn (Voor de EER relevante tekst) DE EUROPESE COMMISSIE, Gezien het Verdrag betreffende de werking van de Europese Unie, Gezien Verordening (EG) nr. 1069/2009 van het Europees Par- lement en de Raad van 21 oktober 2009 tot vaststelling van gezondheidsvoorschriften inzake niet voor menselijke consump- tie bestemde dierlijke bijproducten en afgeleide producten en tot intrekking van Verordening (EG) nr. 1774/2002 (verordening dierlijke bijproducten) (!), met name artikel 5, lid 2, artikel 6, lid 1, eerste alinea, onder b) iĳ), en tweede alinea, en lid 2, tweede alinea, artikel 11, lid 2, eerste alinea, onder b) en c), en tweede alinea, artikel 15, lid 1, eerste alinea, onder b), d), e), h) en Ï, en tweede alinea, artikel 17, lid 2, artikel 18, lid 3, artikel 19, lid 4, eerste alinea, onder a), b) en c), en tweede alinea, artikel 20, leden 10 en 11, artikel 21, leden 5 en 6, artikel 22, lid 3, artikel 23, lid 3, artikel 27, eerste alinea, onder a), b), c) en e) tot en met h), en tweede alinea, artikel 31, lid 2, artikel 32, lid 3, artikel 40, artikel 41, lid 3, eerste en derde alinea, artikel 42, artikel 43, lid 3, artikel 45, lid 4, artikel 47, lid 2, en artikel 48, lid 2, lid 7, eerste alinea, onder a), en lid 8, eerste alinea, onder a), en tweede alinea, Gezien Richtlijn 97/78/EG van de Raad van 18 december 1997 tot vaststelling van de beginselen voor de organisatie van de veterinaire controles voor producten die uit derde landen in de Gemeenschap worden binnengebracht (2), en met name artikel 16, lid 3, Overwegende hetgeen volgt: (1) _ Bij Verordening (EG) nr. 1069/2009 zijn dier- en volks- gezondheidsvoorschriften vastgesteld voor dierlijke bij- producten en daarvan afgeleide producten. In die ver- ordening is bepaald in welke omstandigheden dierlijke bijproducten moeten worden verwijderd, teneinde de () PB L 300 van 14.11.2009, blz. 1. (2) PB L 24 van 30.1.1998, blz. 9. |e n verspreiding van risico’s voor de volksgezondheid en de diergezondheid te voorkomen. Bovendien zijn in die ver- ordening de voorwaarden vastgesteld waaronder dierlijke bijproducten gebruikt mogen worden in diervoeder en voor diverse andere doeleinden, zoals voor cosmetische producten, geneesmiddelen en technische toepassingen. Voorts bevat die verordening verplichtingen voor exploi- tanten om dierlijke bijproducten te hanteren in inrichtin- gen of bedrijven die aan officiële controles onderworpen worden. Verordening (EG) nr. 1069/2009 bepaalt dat gedetail- leerde voorschriften voor het hanteren van dierlijke bij- producten en afgeleide producten, zoals verwerkingsvoor- schriften, hygiënevoorschriften en het standaardformaat voor de bewijsstukken waarvan zendingen van dierlijke bijproducten en afgeleide producten ten behoeve van de traceerbaarheid vergezeld moeten gaan, middels uitvoe- ringsmaatregelen worden vastgesteld. De in deze verordening opgenomen gedetailleerde voor- schriften voor het gebruik en de verwijdering van dier- lijke bijproducten dienen te worden vastgesteld met het oog op de verwezenlijking van de doelstellingen van Verordening (EG) nr. 1069/2009, met name het duur- zame gebruik van dierlijke producten en de handhaving van een hoog niveau van bescherming van de volks- gezondheid en de diergezondheid in de Europese Unie. Verordening (EG) nr. 1069/2009 is niet van toepassing op hele kadavers of delen van wilde dieren waarvan niet wordt vermoed dat zij met een op mens of dier over- draagbare ziekte zijn besmet of erdoor zijn aangetast, met uitzondering van voor commerciële doeleinden aan- gevoerde waterdieren. Zij is evenmin van toepassing op hele kadavers of delen van vrij wild die, overeenkomstig goede jachtpraktijken, na het doden niet worden ver- zameld. Dergelijke dierlijke bijproducten van de jacht dienen zodanig te worden verwijderd dat de overdracht van risico's wordt voorkomen, zoals bepaalde jachtprak- tijken dat vereisen en overeenkomstig de goede praktij- ken die voor het jagersberoep zijn beschreven.