4.8.2006 Publicatieblad van de Europese Unie L 214/1 (Besluiten waarvan de publicatie voorwaarde is voor de toepassing) VERORDENING (EG) Nr. 1183/2006 VAN DE RAAD van 24 juli 2006 tot vaststelling van het communautaire indelingsschema voor geslachte volwassen runderen (gecodificeerde versie) DE RAAD VAN DE EUROPESE UNIE, Gelet op het Verdrag tot oprichting van de Europese Gemeen- schap, en met name op artikel 37, Gezien het voorstel van de Commissie, Gezien het advies van het Europees Parlement (1), Gezien het advies van het Europees Economisch en Sociaal Comité (%), Overwegende hetgeen volgt: (1) _ Verordening (EEG) nr. 1208/81 van de Raad van 28 april 1981 tot vaststelling van het communautaire indelings- schema voor geslachte volwassen runderen (°) is ingrij- pend gewijzigd (*). Ter wille van de duidelijkheid en een rationele ordening van de tekst dient tot codificatie van deze verordening te worden overgegaan. (2) _ Bij de constatering van de prijzen en de interventiemaat- regelen in de sector rundvlees dient te worden uitgegaan van een communautair indelingsschema voor geslachte volwassen runderen. (3) _ De indeling van geslachte volwassen runderen dient te geschieden op de grondslag van de bevleesdheid en de vetheid. Een combinatie van deze twee criteria maakt het mogelijk geslachte volwassen runderen in klassen in te delen. De aldus ingedeelde geslachte dieren dienen te worden geïdentificeerd. (4 _ Het is, ten einde homogene toepassing van deze verorde- ning in de Gemeenschap te waarborgen, noodzakelijk te voorzien in controles ter plaatse door een Comité voor communautaire controle, HEEFT DE VOLGENDE VERORDENING VASTGESTELD: Artikel 1 In deze verordening wordt het communautaire indelingsschema voor geslachte volwassen runderen vastgesteld. () Advies van het Europees Parlement van 27 april 2006 (nog niet bekendgemaakt in het Publicatieblad). (2) PB C 65 van 17.3.2006, blz. 50. (3) PB L 123 van 7.5.1981, blz. 3. Verordening gewijzigd bij Verorde- ning (EEG) nr. 1026/91 (PB L 106 van 26.4.1991, blz. 2). (% Zie bijlage III. Artikel 2 Voor de toepassing van deze verordening wordt verstaan onder: a) „heel geslacht dier”: het hele geslachte dier na het uitbloeden, het ontdoen van de ingewanden en het villen, aangeboden: — zonder kop en zonder poten; de kop moet van de romp zijn gescheiden ter hoogte van de bovenste halswervel (atlaswervel), de poten moeten zijn afgescheiden ter hoogte van de voorkniegewrichten,  respectievelijk spronggewrichten, — zonder de organen in de borst- en buikholte, met of zonder nieren, het niervet en het slotvet, — zonder de geslachtsorganen met de bijbehorende spieren, zonder de uier en het uiervet; b) „half geslacht dier”: het product dat verkregen wordt door het scheiden van het onder a) bedoelde hele geslachte dier in twee symmetrische delen door het midden van alle hals-, rug-, lende- en staartwervels en door het midden van het borstbeen en het bekken. Artikel 3 Het geslachte dier wordt, voor het constateren van de markt- prijzen, aangeboden zonder van het overtollige dekvet te zijn ontdaan, terwijl de kop volgens de veterinaire voorschriften is afgesneden, en: — zonder nieren, niervet en slotvet, — zonder middenrif en longhaas, — zonder staart, — zonder ruggenmerg,