L 69/22 Publicatieblad van de Europese Gemeenschappen 16.3.1999 RICHTLIJN 1999/10/EG VAN DE COMMISSIE van 8 maart 1999 houdende afwijkingen van artikel 7 van Richtlijn 79/112/EEG van de Raad inzake de etikettering van levensmiddelen (Voor de EER relevante tekst) DE COMMISSIE VAN DE EUROPESE GEMEENSCHAPPEN, Gelet op het Verdrag tot oprichting van de Europese Gemeenschap, Gelet op Richtlijn 79/112/EEG van de Raad van 18 december 1978 betreffende de onderlinge aanpassing van de wetgevingen der lidstaten inzake etikettering en presentatie van levensmiddelen alsmede inzake de daar- voor gemaakte reclame (!), laatstelijk gewijzigd bij Richt- lijn 97/4/EG van het Europees Parlement en de Raad (), inzonderheid op artikel 7, lid 3, onder d), en lid 4, Overwegende dat in artikel 7, lid 2, onder a) en b), van Richtlijn 79/112/EEG wordt bepaald dat de hoeveelheid van een ingrediënt op de etikettering van een levens- middel moet worden vermeld wanneer dit ingrediënt in de verkoopbenaming voorkomt of opvallend op de etiket- tering wordt aangegeven; Overwegende dat krachtens Richtlijn 94/54/EG van de Commissie (°), gewijzigd bij Richtlijn 96/21/EG van de Raad (%, de vermelding „met zoetstof(fen)” of „met suiker(s) en zoetstof(fen)” verplicht is op de etikettering van producten die deze ingrediënten bevatten; dat deze vermelding samen met de verkoopbenaming moet worden aangebracht; Overwegende dat de in de Richtljn 94/54/EG opge- nomen verplichting deze vermelding aan te brengen meebrengt dat de vermelding van de hoeveelheid van dit ingrediënt of deze ingrediënten krachtens artikel 7, lid 2, onder a) en/of b), van Richtlijn 79/112/EEG verplicht is; Overwegende dat de vermelding van de hoeveelheid zoet- stoffen echter geen factor is die bij de aankoop van een levensmiddel bepalend is voor de keuze van de consu- ment; Overwegende dat voorts vermeldingen inzake de toevoe- ging van vitaminen en mineralen tot gevolg hebben dat voedingswaarde-etikettering overeenkomstig Richtlijn 90/ 496/EEG van de Raad (°) verplicht 1; Overwegende dat deze vermeldingen worden beschouwd als een integrerend deel van de handelsbenaming of als een opvallend aangegeven ingrediënt in de zin van artikel 7, lid 2, onder a) en/of b), van Richtlijn 79/112/EEG en derhalve tot gevolg hebben dat de vermelding van de hoeveelheid vitaminen en mineralen verplicht is; () ) ) ( ) 5 PB L 33 van 8. 2. 1979, blz. 1. PB L 43 van 14. 2. 1997, blz. 21. PB L 300 van 23. 11. 1994, blz. 14. PB L PB L N 88 van S. 4. 1996, blz. $. 276 van 6. 10. 1990, blz. 40. Overwegende dat deze dubbele informatie niet nuttig is voor de consument en deze zelfs in verwarring kan brengen, aangezien de hoeveelheid krachtens artikel 7, lid 4, van Richtlijn 79/112/EEG als percentage moet worden vermeld, terwijl de hoeveelheid voor de voedingswaarde- etikettering in milligram moet worden vermeld; Overwegende dat gelet op het voorgaande nieuwe uitzon- deringen op de voorschriften inzake de kwantitatieve vermelding van ingrediënten dienen te worden vastge- steld; Overwegende dat overigens in artikel 7, lid 4, van Richt- lijn 79/112/EEG wordt bepaald dat de vermelde hoeveel- heid, uitgedrukt als percentage, overeenstemt met de hoeveelheid van het ingrediënt of de ingrediënten op het ogenblik waarop zij werden gebruikt; dat in dit lid echter wordt bepaald dat uitzonderingen op dit principe moge- lijk zijn; Overwegende dat voorts de samenstelling van bepaalde levensmiddelen zich aanzienlijk wijzigt door de bereiding of door andere behandelingen, waarbij vochtverlies van ingrediënten optreedt; Overwegende dat voor deze producten een uitzondering op de in artikel 7, lid 4, van Richtljn 79/112/EEG vermelde wijze van berekening van de hoeveelheden van de ingrediënten nodig blijkt om te zorgen voor een betere benadering van de werkelijke samenstelling van het levensmiddel en zodoende misleiding van de consument te voorkomen; Overwegende dat in artikel 6, lid 5, onder a), van Richtlijn 79/112/EEG hetzelfde beginsel wordt gehanteerd voor de volgorde van de ingrediënten in de lijst van ingrediënten; Overwegende dat echter in dit artikel 6 uitzonderingen voor bepaalde levensmiddelen of ingrediënten zijn opge- nomen en dat derhalve met het oog op de samenhang identieke uitzonderingen voor de wijze van berekening van de hoeveelheden dienen te worden vastgesteld; Overwegende dat de doelstellingen van de voorgenomen maatregel, namelijk de waarborging van een effectieve tenuitvoerlegging van het beginsel dat de hoeveelheden van de ingrediënten dienen te worden vermeld, overeen- komstig het subsidiariteitsbeginsel en het evenredigheids- beginsel, zoals neergelegd in artikel 3 B van het Verdrag, niet voldoende door de lidstaten kunnen worden verwe- zenlijkt, daar de basisvoorschriften in de communautaire wetgeving zijn opgenomen; dat deze richtlijn zich beperkt tot het vereiste minimum om deze doelstellingen te verwezenlijken en niet verder gaat dan hiertoe nodig is;