L 157/12 Publicatieblad van de Europese Gemeenschappen 30.5.98 VERORDENING (EG) Nr. 1101/98 VAN DE RAAD van 25 mei 1998 houdende wijziging van Verordening (EEG) nr. 1906/90 tot vaststelling van handelsnormen voor vlees van pluimvee DE RAAD VAN DE EUROPESE UNIE, Gelet op het Verdrag tot oprichting van de Europese Gemeenschap, Gelet op Verordening (EEG) nr. 2777/75 van de Raad van 29 oktober 1975 houdende een gemeenschappelijke orde- ning der markten in de sector slachtpluimvee (!), en met name op artikel 2, lid 2, Gezien het voorstel van de Commissie, Overwegende dat bij Verordening (EEG) nr. 1906/90 (2) handelsnormen voor vlees van pluimvee zijn vastgesteld; Overwegende dat pluimvee meer en meer in stukken wordt verkocht, dat biĳgevolg ook controles moeten worden verricht op het watergehalte van bepaalde stukken vlees van pluimvee, HEEFT DE VOLGENDE VERORDENING VASTGESTELD: Artikel 1 In artikel 7 van Verordening (EEG) nr. 1906/90 wordt lid l vervangen door: „l. De maximumpercentages technisch onvermij- delijke waterabsorptie die tijdens het klaarmaken van verse, bevroren en diepgevroren karkassen en karkas- delen niet mogen worden overschreden, alsmede de desbetreffende eenvormige controlemethoden worden vastgesteld volgens de procedure van artikel 17 van Verordening (EEG) nr. 2777/75>. Artikel 2 Deze verordening treedt in werking op de zevende dag volgende op die van haar bekendmaking in het Publica- tieblad van de Europese Gemeenschappen. Deze verordening is verbindend in al haar onderdelen en is rechtstreeks toepasselijk 1n elke lidstaat. Gedaan te Brussel, 25 mei 1998. () PB L 282 van 1. 11. 1975, blz. 77. Verordening laatstelijk gewijzigd bij Verordening (EG) nr. 2916/95 (PB L 305 van 19. 12. 1995, blz. 49). (2 PB L 173 van 6. 7. 1990, blz. 1. Verordening laatstelijk gewij- zigd bij Verordening (EG) nr. 3204/93 (PB L 289 van 24. 11. 1993, blz. 3). Voor de Raad De Voorzitter J. CUNNINGHAM