17. 8. 95 Publikatieblad van de Europese Gemeenschappen Nr. L 194/7 VERORDENING (EG) Nr. 1993/95 VAN DE COMMISSIE van 16 augustus 1995 houdende wijziging van Verordening (EEG) nr. 344/91 tot vaststelling van uitvoeringsbepalingen van Verordening (EEG) nr. 1186/90 van de Raad tot uitbreiding van de werkingssfeer van het communautaire indelingsschema voor geslachte volwassen runderen DE COMMISSIE VAN DE EUROPESE GEMEENSCHAPPEN, Gelet op het Verdrag tot oprichting van de Europese Gemeenschap, Gelet op Verordening (EEG) nr. 1186/90 van de Raad van 7 mei 1990 tot uitbreiding van de werkingssfeer van het communautaire indelingsschema voor geslachte volwassen runderen (!), en met name op artikel 2, Overwegende dat de bepalingen inzake de uitvoering van en de controle op de indeling zijn vastgesteld in artikel 3, lid 1 en lid 2, van Verordening (EEG) nr. 344/91 van de Commissie van 13 februari 1991 tot vaststelling van uitvoeringsbepalingen van Verordening (EEG) nr. 1186/90 van de Raad tot uitbreiding van de werkingssfeer van het communautaire indelingsschema voor geslachte volwassen runderen (2), laatstelijk gewijzigd bij Verordening (EEG) nr. 2191/93 (° ; dat, om de prestaties van de met de inde- ling belaste personen die geregeld in slachthuizen werk- zaam zijn, op een bevredigend peil te houden, deze pres- taties, aan de hand van individuele controles per kwartaal, periodiek moeten worden gevolgd ; dat, in het licht van de opgedane ervaring, de ter plaatse uitgevoerde controles niet alleen betrekking moeten hebben op de indeling en de identificatie van een groter aantal geslachte dieren, maar ook op de aanbiedingsvorm ervan ; dat, voor de doeltreffendheid, moet worden bepaald dat de resultaten van zowel de individuele controles als de in voornoemd artikel bedoelde inspecties, worden vermeld in verslagen die door de nationale controle-instanties worden bijge- houden ; Overwegende dat de in deze verordening vervatte maatre- gelen in overeenstemming zijn met het advies van het Comité van beheer voor rundvlees, HEEFT DE VOLGENDE VERORDENING VASTGESTELD : Artikel 1 Lid 1 en lid 2 van artikel 3 van Verordening (EEG) nr. 344/91 worden vervangen door de volgende tekst : »„l. De Lid-Staten zien erop toe dat de indeling wordt uitgevoerd door gekwalificeerde technici die daarvoor een vergunning hebben verkregen. De () PB nr. L 119 van 11. $. 1990, blz. 32. (2) PB nr. L 41 van 14. 2. 1991, blz. 15. () PB nr. L 136 van 5. 8. 1993, blz. 17. vergunning kan worden vervangen door een door de Lid-Staat toegekende erkenning die met een erken- ning van deskundigheid overeenkomt. De prestaties van met de indeling belaste personen die geregeld werkzaam zijn in erkende inrichtingen waar jaarlijks gemiddeld meer dan 75 volwassen runderen per week worden geslacht, worden eenmaal per kwartaal geverifieerd aan de hand van een onaan- gekondigde, individuele controle op 40 hele, geslachte dieren ; in erkende inrichtingen waar één enkele met de indeling belaste persoon geregeld werkzaam is en waar minder dan 40 hele, geslachte dieren beschik- baar zijn, wordt de verificatie uitgevoerd op het aantal beschikbare hele, geslachte dieren op voorwaarde dat dit ten minste 25 bedraagt. Deze verificaties, die worden uitgevoerd door een instantie die geen banden heeft met het slachthuis en de voor de indeling verantwoordelijke instantie, vallen onder de in lid 2 bedoelde controles. Zelfstandigheid ten opzichte van de voor de indeling verantwoordelijke instantie is evenwel niet vereist als de overheid zelf de verificaties uitvoert. 2. De indeling en de identificatie van hele, geslachte dieren in de in artikel 1 van Verordening (EEG) nr. 1186/90 bedoelde inrichtingen worden ter plaatse onaangekondigd gecontroleerd door een instantie die geen banden heeft met het slachthuis. De controles moeten ten minste tweemaal per kwar- taal worden uitgevoerd in alle erkende inrichtingen die de indeling uitvoeren en moeten op ten minste hetzelfde aantal willekeurig gekozen hele, geslachte dieren als is aangegeven in lid 1, tweede alinea, betrekking hebben. Voor de in artikel 2, lid 2, eerste streepje, bedoelde erkende inrichtingen en voor erkende inrichtingen waar één enkele met de indeling belaste persoon geregeld werkzaam is, kan het aantal controles tot één enkele controle per kwartaal worden beperkt. Wanneer de controle-instantie ook verantwoordelijk is voor de indeling en de identificatie of niet onder een overheidsdienst ressorteert, dient op de in de vorige alinea bedoelde controles ten minste eenmaal per jaar onder dezelfde voorwaarden fysiek toezicht te worden uitgeoefend door de overheid. Deze wordt geregeld in kennis gesteld van de werkzaamheden van de contro- le-instantie. Indien bij deze controles een significant aantal onjuiste indelingen of onjuiste identificaties wordt geconstateerd,