14.5.2003 Publicatieblad van de Europese Unie L 118/3 VERORDENING (EG) Nr. 824/2003 VAN DE COMMISSIE van 13 mei 2003 houdende uitvoeringsbepalingen voor Verordening (EG) nr. 1255/1999 van de Raad betreffende de toekenning van communautaire steun voor de particuliere opslag van bepaalde kaassoorten in het melkprijsjaar 2003/2004 DE COMMISSIE VAN DE EUROPESE GEMEENSCHAPPEN, Gelet op het Verdrag tot oprichting van de Europese Gemeen- schap, Gelet op Verordening (EG) nr. 1255/1999 van de Raad van 17 mei 1999 houdende een gemeenschappelijke ordening der markten in de sector melk en zuivelproducten ("), laatstelijk gewijzigd biĳj Verordening (EG) nr. 509/2002 van de Commissie (), en met name op artikel 10, Overwegende hetgeen volgt: (1) _ Op grond van artikel 9 van Verordening (EG) nr. 1255/ 1999 kan steun worden verleend voor de particuliere opslag van soorten bewaarkaas en van kaassoorten die zijn geproduceerd op basis van schapenmelk en/of geitenmelk en ten minste zes maanden moeten rijpen, indien uit de ontwikkeling van prijzen en voorraden van deze kaassoorten een ernstig gebrek aan evenwicht op de markt blijkt dat door seizoenopslag kan worden opgeheven of verminderd. (2) _ De seizoengebondenheid van de productie van bepaalde soorten bewaarkaas en van pecorino romano, kefalotyri en kasseri wordt nog verergerd door de omgekeerde seizoengebondenheid van het verbruik van deze kaas- soorten. Bovendien worden de gevolgen van deze seizoengebondenheid nog verzwaard door de versnip- perde productie van deze kaassoorten. Bijgevolg moet voor deze kaassoorten een seizoengebonden opslag plaatsvinden voor een hoeveelheid die overeenkomt met het verschil tussen de productie in de zomermaanden en die in de wintermaanden. (3) _ De voor de steun in aanmerking komende kaassoorten en maximumhoeveelheden, alsmede de duur van de overeenkomsten moeten naar gelang van de werkelijke marktbehoeften en de bewaarmogelijkheden voor de betrokken kaassoorten worden vastgesteld. (4 _ De inhoud van de opslagovereenkomst en de belang- rijkste maatregelen ter identificatie en controle van de kaas waarvoor de overeenkomst geldt, moeten nader worden bepaald. Bij de vaststelling van de steunbedragen moet rekening worden gehouden met de opslagkosten en met het in acht te nemen evenwicht tussen de kaas- soorten die voor deze steun in aanmerking komen, en de andere op de markt gebrachte kaassoorten. (5) _ Ook moeten nadere voorschriften worden vastgesteld die betrekking hebben op de documentatie, de boekhouding, alsmede op de frequentie van de controles en de wijze waarop deze moeten worden verricht. In dit verband () PB L 160 van 26.6.1999, blz. 48. (2) PB L 79 van 22.3.2002, blz. 15. moet worden bepaald dat de lidstaten de controlekosten geheel of gedeeltelijk aan de contractant mogen aanre- kenen. (6) _ Het Comité van beheer voor melk en zuivelproducten heeft geen advies uitgebracht binnen de door zijn voor- zitter vastgestelde termijn, HEEFT DE VOLGENDE VERORDENING VASTGESTELD: Artikel 1 Inhoud Bij deze verordening worden uitvoeringsbepalingen vastgesteld voor de toekenning van de in artikel 9 van Verordening (EG) nr. 1255/1999 bedoelde communautaire steun voor de particu- liere opslag van bepaalde kaassoorten (hierna „de steun” te noemen) in het melkprijsjaar 2003/2004. Artikel 2 Definities In de zin van deze verordening wordt verstaan onder: a) „opslagpartij”: een hoeveelheid van minstens 2 ton kaas van dezelfde soort, die op dezelfde dag in dezelfde opslagplaats is ingeslagen; b) „eerste dag van contractuele opslag”: de dag na die van inslag; c) „laatste dag van contractuele opslag”: de dag vóór die van uitslag. Artikel 3 Voor de steun in aanmerking komende kaassoorten 1. _ Onder de in de bijlage bepaalde voorwaarden wordt steun verleend voor bepaalde soorten bewaarkaas en voor pecorino romano, kefalotyri en kasseri. 2.  De kaas moet in de Gemeenschap vervaardigd zijn en aan de volgende voorwaarden voldoen: a) op de kaas moet in onuitwisbare letters de onderneming waar hij vervaardigd is, alsmede de dag en de maand van vervaardiging worden vermeld, waarbij deze vermeldingen eventueel in de vorm van een code mogen worden aange- bracht; b) de kaas moet een kwaliteitsonderzoek ondergaan hebben waaruit blijkt dat hij voldoende waarborgen biedt om na rijping in één van de in de bijlage aangegeven categorieën te worden ingedeeld.