12. 6. 98 Publicatieblad van de Europese Gemeenschappen L 167/23 RICHTLIJN 98/36/EG VAN DE COMMISSIE van 2 juni 1998 tot wijziging van Richtlijn 96/5/EG inzake bewerkte voedingsmiddelen op basis van granen en babyvoeding voor zuigelingen en peuters (Voor de EER relevante tekst) DE COMMISSIE VAN DE EUROPESE GEMEENSCHAPPEN, Gelet op het Verdrag tot oprichting van de Europese Gemeenschap, Gelet op Richtlijn 89/398/EEG van de Raad van 3 mei 1989 betreffende de onderlinge aanpassing van de wetge- vingen van de lidstaten inzake voor bijzondere voeding bestemde levensmiddelen (", gewijzigd bij Richtlijn 96/84/EG van het Europees Parlement en de Raad (), inzonderheid op artikel 4, lid 1, Na raadpleging van het Wetenschappelijk Comité voor de menselijke voeding over de bepalingen die van invloed kunnen zijn op de volksgezondheid, Overwegende dat de criteria voor de essentiële samenstel- ling van bewerkte voedingsmiddelen op basis van granen en voor die van babyvoeding in respectievelijk bijlage I en bijlage II van Richtlijn 96/5/EG van de Commissie (°) worden gespecificeerd; Overwegende dat van kaas en van andere ingrediënten vervaardigde producten vanwege de specifieke samenstel- ling aan nutriënten en vanwege chemische, fysische en organoleptische eigenschappen van kaas, indien zij aan de in bijlage II van Richtlijn 96/5/EG vastgestelde eisen inzake eiwitten zouden moeten voldoen, een te hoog vetgehalte zouden hebben en voor zuigelingen en peuters niet smakelijk zouden zijn; Overwegende dat de eisen inzake eiwitten voor deze producten derhalve dienen te worden aangepast; Overwegende dat ten gevolge van de uiteenlopende culi- naire gewoonten in de Gemeenschap sauzen in de handel worden gebracht die als begeleiding bij een maaltijd worden gebruikt en organoleptisch belangrijk zijn maar qua voedingswaarde geen significante bijdrage leveren; dat deze sauzen derhalve van de eisen inzake eiwitten in bijlage II dienen te worden vrijgesteld; Overwegende dat in de bijlagen van Richtlijn 96/5/EG voor sommige met het oog op de voedingswaarde toege- voegde stoffen maximale gehaltes worden vastgesteld, dat in artikel 5 van Richtlijn 96/5/EG is bepaald dat waar nodig maximale gehaltes zijn vastgesteld naast de reeds vastgelegde maximumhoeveelheden; () PB L 186 van 30. 6. 1989, blz. 27. () PB L 48 van 19. 2. 1997, blz. 20. () PB L 49 van 28. 2. 1996, blz. 17. Overwegende dat Richtlijn 96/5/EG dienovereenkomstig dient te worden gewijzigd; Overwegende dat de in deze richtlijn vervatte maatregelen in overeenstemming zijn met het advies van het Perma- nent comité voor levensmiddelen, HEEFT DE VOLGENDE RICHTLIJN VASTGESTELD: Artikel 1 De bijlagen van Richtlijn 96/5/EG worden gewijzigd over- eenkomstig de bijlage bij de onderhavige richtlijn. Artikel 2 De lidstaten doen de nodige wettelijke en bestuursrechte- lijke bepalingen in werking treden om uiterlijk op 31 december 1998 aan deze richtlijn te voldoen. Zij stellen de Commissie daarvan onverwijld in kennis. Deze bepa- lingen worden zodanig toegepast dat: — de handel in producten die aan deze richtlijn voldoen, uiterlijk op 1 januari 1999 wordt toegelaten; — de handel in producten die niet aan deze richtlijn voldoen, met ingang van 1 januari 2000 wordt verbo- den. Wanneer de lidstaten deze bepalingen aannemen, wordt in die bepalingen naar de onderhavige richtlijn verwezen of wordt hiernaar verwezen bij de officiële bekendmaking van die bepalingen. De regels voor deze verwijzing worden vastgesteld door de lidstaten. Artikel 3 Deze richtlijn treedt in werking op de twintigste dag volgende op die van haar bekendmaking in het Publica- tieblad van de Europese Gemeenschappen. Artikel 4 Deze richtlijn is gericht tot de lidstaten. Gedaan te Brussel, 2 juni 1998. Voor de Commissie Martin BANGEMANN Lid van de Commissie