20. 11. 84 Publikatieblad van de Europese Gemeenschappen Nr. L 301/1 I (Besluiten waarvan de publikatie voorwaarde is voor de toepassing) VERORDENING (EEG) Nr. 3220/84 VAN DE RAAD van 13 november 1984 tot vaststelling van het communautaire indelingsschema voor geslachte varkens DE RAAD VAN DE EUROPESE GEMEENSCHAPPEN, Gelet op het Verdrag tot oprichting van de Europese Economische Gemeenschap, Gelet op Verordening (EEG) nr. 2759/75 van de Raad van 29 oktober 1975 houdende een gemeenschappe- lĳke ordening der markten in de sector varkens- vlees (!), laatstelijk gewijzigd bij Verordening (EEG) nr. 2966/80 (2), inzonderheid op artikel 2 en artikel 4, lid 5r Gezien het voorstel van de Commmissie, Overwegende dat jaarlijks vóór 1 augustus een basisprijs moet worden vastgesteld voor geslachte varkens van een standaardkwaliteit volgens een communautair indelingsschema voor geslachte varkens ; Overwegende dat derhalve algemene regels moeten worden vastgesteld die een uniforme indeling van de geslachte varkens garanderen om te bereiken dat aan de producenten een billijke prijs wordt betaald op basis van het gewicht en de samenstelling van de door hen aan het slachthuis geleverde varkens ; dat deze indeling voorts de doorzichtigheid van de markt met betrekking tot de handel in geslachte varkens' moet bevorderen ; Overwegende dat de waarde van een geslacht varken inzonderheid wordt bepaald door het aandeel mager vlees dat het in verhouding tot zijn gewicht bevat ; dat de beoordeling van het aandeel mager vlees op basxs van de objectieve berekening van het gewicht van het geslachte varken en van de dikte van het rugspek, en van de subjectieve beoordeling van de gespierdheid in de belangrijke delen van het geslachte varken, de grondslag kan vormen voor een correcte bepaling van deze waarde ; dat de subjectieve beoordeling van de gespierdheid evenwel ook kan leiden tot aanzienlijke verschillen bij de waardebepaling ; dat derhalve in de gehele Gemeenschap het beginsel moet worden ingevoerd van de directe constatering van het aandeel mager vlees, gebaseerd op objectieve metingen van één () PB nr. L 282 van 1. 11. 1975, blz. 1. (2) PB nr. L 307 van 18. il. 1980, blz. S. of meer anatomische delen van het geslachte varken, zonder daarom het eventuele gebruik van aanvullende criteria voor de vaststelling van de handelswaarde ervan uit te sluiten ; Overwegende dat voor de onderlinge vergelijkbaarheid van de beoordelingsresultaten : een nauwkeurige omschrijving van de aanbiedingsvorm, van het gewicht . en van het aandeel mager vlees van de geslachte varkens moet worden gegeven ; Overwegende dat, wegens het uiteenlopend karakter van de varkensvleesproduktie in de Gemeenschap, de geslachte varkens naar gelang van het aandeel mager vlees in vijf handelsklassen moeten worden ingedeeld met verschillen van $ % mager vlees ; dat het evenwel . wenselijk is dat de Lid-Staten een extra klasse met een hoog percentage mager vlees kunnen toevoegen ; Overwegende dat de juiste toepassing van de methoden ter beoordeling van het aandeel mager vlees stelselmatig moet kunnen worden gecontroleerd ; dat de doorzichtigheid van de markt bovendien moet worden bevorderd door het merken van de geslachte varkens naar gelang van het aandeel mager vlees ; Overwegende dat voor het uitvoeren van gemeen- schappelijke prijsnoteringen voor geslachte varkens die vergelijkbaar zijn met de voor de _ standaardkwaliteit geldende basisprijs, moet worden uitgegaan van het communautaire indelingsschema, inzonderheid voor het bepalen van de in artikel 4 van Verordening (EEG) nr. 2759/75 bedoelde gemiddelde prijs voor geslachte varkens ; Overwegende dat het naar aanleiding van deze wijzi- gingen dienstig is alle regels te dezer zake te codificeren en bijgevolg Verordening (EEG) nr. 2760/75 van de Raad van 29 oktober 1975 tot vaststelling van het communautaire indelingsschema voor geslachte varkens (°) in te trekken ; Overwegende evenwel dat het, gezien de uiteenlo- pende structuren van de slachthuizen en de verschil- lende daar gevolgde werkwijzen, onmogelijk is om het nieuwe indelingsschema voor geslachte varkens gelijk- (3) PB nr. L 282 van 1. 1. 1975, blz. 10.