L 216/8 Publicatieblad van de Europese Gemeenschappen 26.8.2000 VERORDENING (EG) Nr. 1825/2000 VAN DE COMMISSIE van 25 augustus 2000 tot vaststelling van de uitvoeringsbepalingen van Verordening (EG) nr. 1760/2000 van het Europees Parlement en de Raad met betrekking tot de etikettering van rundvlees en rundvleesproducten DE COMMISSIE VAN DE EUROPESE GEMEENSCHAPPEN, Gelet op het Verdrag tot oprichting van de Europese Gemeen- schap, Gelet op Verordening (EG) nr. 1760/2000 van het Europees Parlement en de Raad van 17 juli 2000 tot vaststelling van een identificatie- en registratieregeling voor runderen en inzake de etikettering van rundvlees en rundvleesproducten en tot intrek- king van Verordening (EG) nr. 820/97 van de Raad (!), en met name op artikel 19, Overwegende hetgeen volgt: (1) () () PB PB Om te voorkomen dat de etiketteringsregeling leidt tot verstoring van het handelsverkeer op de rundvleesmarkt, dienen bepalingen ter uitvoering van Verordening (EG) nr. 1760/2000 te worden vastgesteld, met name voor wat het handelsverkeer tussen lidstaten betreft. Met het oog op de traceerbaarheid moeten handelaren en organisaties in het kader van zowel de verplichte als de vrijwillige regeling voor rundvleesetikettering in de verschillende stadia van productie en verkoop een identi- ficatiesysteem en een uitvoerig registratiesysteem voor rundvlees bijhouden. Met het oog op de identificatie van slachthuizen waar- voor geen toelatingsnummer bestaat, moet voor een overgangsperiode in alternatieve identificatiemethoden worden voorzien. Voorts dient te worden voorzien in een procedure voor de etikettering van rundvlees van dieren waarvoor geen volledige gegevens inzake geboorte en verplaatsingen beschikbaar zijn doordat de registratie van deze gege- vens op grond van Verordening (EG) nr. 820/97 van de Raad van 21 april 1997 tot vaststelling van een identifi- catie- en registratieregeling voor runderen en inzake de etikettering van rundvlees en rundvleesproducten (2) pas sinds 1 januari 1998 verplicht is. Ook voor de etikette- ring van rundvlees van dieren die levend uit derde landen in de Gemeenschap worden ingevoerd, dient in een dergelijke procedure te worden voorzien. In het kader van de volledige vermelding van de oorsprong dient, ter voorkoming dat de lidstaten of de derde landen waar de dieren zijn gehouden onnodig dubbel op het etiket worden vermeld, te worden voor- zien in een vereenvoudigde vermelding op basis van de periode waarin het dier waarvan het vlees afkomstig is, in de lidstaten of derde landen van geboorte of slachting gehouden is. L 204 van 11.8.2000, blz. 1. L 117 van 7.5.1997, blz. 1. (6) (10) (11) (12) In het kader van de vereenvoudigde procedures voor de etikettering van gehakt rundvlees dient de situatie met betrekking tot de aanvullende informatie die op de etiketten kan worden aangebracht te worden verduide- lijkt. Op grond van artikel 13 van Verordening (EG) nr. 1760/2000 mag deze aanvullende informatie vanaf 1 september 2000 worden vermeld. Bepaalde informatie mag tot 1 januari 2002 worden vermeld, mits de betrokken lidstaat heeft besloten een nationale verplichte etiketteringsregeling toe te passen die in dergelijke infor- matie voorziet, of indien de betrokken handelaar de informatie op vrijwillige basis aangeeft. In het kader van de vrijwillige regeling voor rundvleeseti- kettering moet worden voorzien in een versnelde of vereenvoudigde goedkeuringsprocedure voor bepaalde delen van rundvlees die in een lidstaat volgens een goed- gekeurde productspecificatie zijn geëtiketteerd en die op het grondgebied van een andere lidstaat zijn binnenge- bracht. Om te betrouwbaarheid van de specificatie te waar- borgen, moeten de onafhankelijke dienst en de bevoegde autoriteit toegang tot alle door de handelaren en organi- saties bijgehouden documenten hebben en op basis van risicoanalyses regelmatig controles ter plaatse verrichten. Artikel 17 van Verordening (EG) nr. 1760/2000 bevat een aantal bepalingen voor gevallen waarin de productie van rundvlees geheel of gedeeltelijk in een derde land plaatsvindt. Het is dienstig te voorzien in gedetailleerde uitvoeringsbepalingen voor de goedkeuringsprocedure voor de invoer van rundvlees uit derde landen. Om te waarborgen dat de maatregelen inzake etikette- ring voor ingevoerd rundvlees even betrouwbaar zijn als die voor rundvlees uit de Gemeenschap, moet de Commissie de uit derde landen ontvangen mededelingen onderzoeken. De volledige mededelingen worden de lidstaten toegezonden wanneer de Commissie besluit dat de in het betrokken derde land toegepaste procedures en/of criteria gelijkwaardig zijn aan de vereisten van Verordening (EG) nr. 1760/2000. Om de betrouwbaarheid van de etiketteringsregeling in derde landen te waarborgen, kan de Commissie om bijkomende informatie verzoeken en moet zij in het licht van de ontvangen informatie de nodige maatre- gelen nemen. De Commissie mag controles in derde landen verrichten. Hiertoe dient zij vooraf toestemming van het betrokken derde land te krijgen. Wordt deze toestemming niet verleend, dan moet de Commissie de nodige maatregelen nemen.