17.1.2002 Publicatieblad van de Europese Gemeenschappen L 15/19 RICHTLIJN 2001/114/EG VAN DE RAAD van 20 december 2001 inzake bepaalde voor menselijke voeding bestemde, geheel of gedeeltelijk gedehydrateerde verduurzaamde melk DE RAAD VAN DE EUROPESE UNIE, Gelet op het Verdrag tot oprichting van de Europese Gemeen- schap, inzonderheid op artikel 37, Gezien het voorstel van de Commissie (!), Gezien het advies van het Europees Parlement (°), Gezien het advies van het Economisch en Sociaal Comité (), Overwegende hetgeen volgt: (1) _ Bepaalde verticale richtlijnen op het gebied van levens- middelen dienen te worden vereenvoudigd teneinde uitsluitend rekening te houden met de essentiële eisen waaraan de onder deze richtlijnen vallende producten moeten voldoen om het vrije verkeer van deze producten op de interne markt mogelijk te maken over- eenkomstig de conclusies van de Europese Raad van Edinburgh op 11 en 12 december 1992, zoals bevestigd door de Europese Raad van Brussel op 10 en 11 december 1993. (2) _ Ter motivering van Richtlijn 76/118/EEG van de Raad van 18 december 1975 houdende onderlinge aanpassing van de wetgevingen der lidstaten betreffende bepaalde voor menselijke voeding bestemde geheel of gedeeltelijk gedehydrateerde verduurzaamde melk (*), is aangevoerd dat verschillen tussen de nationale wetgevingen met betrekking tot bepaalde soorten verduurzaamde melk oneerlijke concurrentievoorwaarden konden scheppen waardoor de consument kon worden misleid, hetgeen een rechtstreekse belemmering vormde voor de totstand- koming en de werking van de gemeenschappelijke markt. (3) _ Met Richtlijn 76/118/EEG werd beoogd een omschrij- ving te geven van bepaalde soorten verduurzaamde melk en gemeenschappelijke regels vast te stellen met betrek- king tot de samenstelling, de bereidingskarakteristieken en de etikettering van deze producten teneinde het vrije verkeer daarvan binnen de Gemeenschap te verzekeren. (4) _ Richtlijn 76/118/EEG moet worden aangepast aan de algemene Gemeenschapswetgeving die op alle levens- middelen van toepassing is, en met name de wetgeving met betrekking tot de etikettering, de toegestane addi- 1 () PB C 231 van 9.8.1996, blz. 20. (2) PB C 279 van 1.10.1999, blz. 95. (6) PB C 56 van 24.2.1997, blz. 20. () PB L 24 van 30.1.1976, blz. 49. Richtlijn laatstelijk gewijzigd bij de Akte van Toetreding van 1994. tieven, de hygiëne en de bij Richtlijn 92/46/EEG (5) vast- gestelde gezondheidsvoorschriften. (5) _ Richtlijn 76/118/EEG moet ter wille van de duidelijkheid geheel worden herzien, teneinde de regels betreffende de voorwaarden waaronder bepaalde voor menselijke voeding bestemde, geheel of gedeeltelijk gedehydrateerde verduurzaamde melk wordt bereid en in de handel gebracht, toegankelijker te maken. (6) _ De algemene regels inzake de etikettering van levensmid- delen die bij Richtlijn 2000/13/EG van het Europees Parlement en de Raad ($) zijn vastgesteld, moeten onder bepaalde voorwaarden worden toegepast. (7) _ Ingevolge Richtlijn 90/496/EEG van de Raad van 24 september 1990 inzake de voedingswaarde-etikettering van levensmiddelen (") is de toevoeging van vitaminen aan de in deze richtlijn omschreven producten in bepaalde lidstaten toegestaan, maar kan niet worden besloten deze mogelijkheid tot de gehele Gemeenschap uit te breiden; het staat de lidstaten in deze omstandig- heden vrij de toevoeging van vitaminen aan hun natio- nale producten toe te staan dan wel te verbieden, maar, overeenkomstig de uit het Verdrag voortvloeiende regels en beginselen, moet het vrije verkeer van goederen binnen de Gemeenschap in ieder geval worden verze- kerd. (8  Voor zuigelingen bestemde producten vallen onder Richtlijn 91/321/EEG van de Commissie van 14 mei 1991 inzake volledige zuigelingenvoeding en opvolgzui- gelingenvoeding (£). (9) _ In overeenstemming met de in artikel 5 van het Verdrag neergelegde beginselen van subsidiariteit en evenredig- heid, kan de doelstelling om gemeenschappelijke defini- ties en regels voor de betrokken producten vast te stellen en de bepalingen aan de algemene communautaire voor- schriften voor levensmiddelen aan te passen niet voldoende door de lidstaten worden verwezenlijkt en kan derhalve, vanwege de aard van de richtlijn, beter door de Gemeenschap worden verwezenlijkt. De onder- havige richtlijn beperkt zich tot wat nodig is om de nagestreefde doelstelling te verwezenlijken. (10) De voor de uitvoering van deze richtlijn vereiste maatre- gelen dienen te worden vastgesteld overeenkomstig Besluit 1999/468/EG van de Raad van 28 juni 1999 tot vaststelling van de voorwaarden voor de uitoefening van de aan de Commissie verleende uitvoeringsbevoegd- heden (°). (5) PB L 268 van 14.9.1992, blz. 1. Richtlijn laatstelijk gewijzigd bij Richtlijn 94/7T/EG (PB L 368 van 31.12.1994, blz. 33). ( PB L 109 van 6.5.2000, blz. 29. () PB L 276 van 6.10.1990, blz. 40. (8) PB L 175 van 4.7.1991, blz. 35. Richtlijn laatstelijk gewijzigd bij Richtlijn 1999/50/EG (PB L 139 van 2.6.1999, blz. 26). (©) PB L 184 van 17.7.1999, blz. 23.