Nr. L 197/22 Publikatieblad van de Europese Gemeenschappen 22. 7. 78 RICHTLIJN VAN DE RAAD van 29 juni 1978 houdende eerste wijziging van Richtlijn 74/329/EEG betreffende de onderlinge aanpassing van de wettelijke voorschriften der Lid-Staten inzake de emulgatoren, stabilisatoren, verdik- kingsmiddelen en geleermiddelen waarvan het gebruik in levensmiddelen is toegestaan (78/612/EEG) DE RAAD VAN DE EUROPESE GEMEENSCHAPPEN, Gelet op het Verdrag tot oprichting van de Europese Economische Gemeenschap, inzonderheid op artikel 100, Gezien het voorstel van de Commissie, Gezien het advies van het Europese Parlement (1), Gezien het advies van het Economisch en Sociaal Comi- té (?), Overwegende dat in bijlage I b Richtlijn 74/329/EEG (3) één enkele lijst is vastgesteld van emul- gatoren, stabilisatoren, verdikkingsmiddelen en geleer- middelen waarvan de Lid-Staten het gebruik in levens- middelen mogen toestaan; Overwegende dat is gebleken dat de weergave van sommige vermeldingen in biĳjlage I bij Richtlijn 74/329/EEG aanleiding tot uiteenlopende interpretaties kan geven en dat deze vermeldingen bijgevolg nauwkeu- riger dienen te worden geformuleerd; Overwegende dat met name, gezien de laatste weten- schappelijke gegevens over de onschadelijkheid van mono- en diglyceriden van eetbare vetzuren, veresterd met een mengsel van azijnzuur en wijnsteenzuur, het gebruik van deze stof kan worden toegestaan door deze als E 472 f op te nemen; | Overwegende dat de vermelding van polyfosfaten (E 450) in bovengenoemde bijlage I nauwkeuriger dient te worden geformuleerd, ten einde rekening te houden met de handelspraktijk; Overwegende dat de zuiverheidseisen voor carrageen (E 407) ook op furcelleran (E 408) van toepassing zijn en dat bijgevolg vermelding E 408 niet meer noodzakelijk IS; Overwegende dat tamarindepitmeel (E 411) en stea- royl-2-lactylzuur (E 480) niet meer in de handel zijn voor gebruik in levensmiddelen; (1) PB nr. C 266 van 7. 11. 1977, blz. 45. (2) PB nr. C 59 van 8. 3. 1978, blz. 41. (3) PB nr. L 189 van 12. 7. 1974, blz. 1. Overwegende dat ethylcellulose (E 462) geen technische toepassing vindt als emulgator, stabilisator, verdik- kingsmiddel en geleermiddel; Overwegende dat de toevoeging van suikers zoals omschreven in Richtlijn 73/437/EEG (*%), met name bij carrageen (E 407), pectine (E 440a3) en geamideerde pectine (E 440b), noodzakelijk is om de gebruiker te waarborgen dat hem een produkt met een constant geleervermogen wordt geleverd; Overwegende dat voor deze produkten naar gelang van het geval de benamingen carrageen, pectine en geami- deerde pectine dienen te worden gebruikt; dat het evenwel dienstig is de gebruiker erop te wijzen dat aan deze produkten suikers zijn toegevoegd, maar dat het niet van werkelijkheidszin zou getuigen de vermelding te eisen van de hoeveelheid gebruikte suikers, die kan ver- schillen naar gelang van de natuurlijke gelvormende eigenschappen van de betrokken stoffen, HEEFT DE VOLGENDE RICHTLIJN VASTGESTELD: Artikel 1 Artikel 2 van Richtlijn 74/329/EEG wordt als volgt aangevuld: ‚‚3. Vóór 31 december 1982 kan de Raad evenwel na een onderzoek door de Commissie, volgens de procedure van artikel 100 van het Verdrag besluiten de in bijlage I onder het nummer E 440b genoemde stof te schrappen of de positie ervan anderszins te wijzigen.”. Artikel 2 Artikel 6 van Richtlijn 74/329/EEG wordt als volgt gewijzigd: 1. Lid 1, sub a), derde streepje, wordt als volgt _ gelezen: ‚‚— behoudens afwijkingen die voortvloeien uit de vaststelling van de onder b) bedoelde bijzon- dere zuiverheidseisen, geen hoger gehalte aan (%) PB nr. L 356 van 27.12.1973, biz. 71