17. 7. 98 Publicatieblad van de Europese Gemeenschappen L 201/93 RICHTLIJN 98/53/EG VAN DE COMMISSIE van 16 juli 1998 tot vaststelling van bemonsteringswijzen en analysemethoden voor de officiële controle op de maximumgehalten aan bepaalde verontreinigingen in levensmiddelen (Voor de EER relevante tekst) DE COMMISSIE VAN DE EUROPESE GEMEENSCHAPPEN, Gelet op het Verdrag tot oprichting van de Europese Gemeenschap, Gelet op Richtlijn 85/591/EEG van de Raad van 20 december 1985 betreffende de invoering van communau- taire bemonsteringswijzen en analysemethoden voor de controle van voor menselijke voeding bestemde levens- middelen (!), en met name op artikel 1, Overwegende dat bij Verordening (EG) nr. 1525/98 van de Commissie van 16 juli 1998 houdende wijziging van Verordening (EG) nr. 194/97 tot vaststelling van maxi- mumgehalten aan bepaalde verontreinigingen in levens- middelen (2 maximumpgehalten voor aflatoxinen in bepaalde levensmiddelen zijn vastgesteld; Overwegende dat bij Richtlijn 93/99/EEG van de Raad van 29 oktober 1993 betreffende aanvullende maatregelen inzake de officiële controle op levensmiddelen (3) een regeling is ingesteld betreffende kwaliteitsnormen voor laboratoria die in opdracht van de lidstaten officiële controles op levensmiddelen verrichten; Overwegende dat de bemonstering zeer belangrijk is om het gehalte aan aflatoxinen, die meestal zeer ongelijk- matig over de partij verdeeld zijn, op een betrouwbare manier te kunnen bepalen; Overwegende dat algemene criteria moeten worden vast- gesteld waaraan de analysemethoden moeten voldoen, om te garanderen dat de met de controles belaste laboratoria deugdelijk vergelijkbare analysemethoden toepassen; Overwegende dat de bepalingen inzake de bemonsterings- wijzen en de analysemethoden worden vastgesteld op basis van de huidige kennis en moeten kunnen worden aangepast aan de ontwikkeling van wetenschap en tech- niek; Overwegende dat de bevoegde autoriteiten van de lidstaten momenteel sterk uiteenlopende bemonsterings- wijzen toepassen; dat de bevoegde autoriteiten van () PB L 372 van 31. 12. 1985, blz. 50. () Zie bladzijde 43 van dit Publicatieblad. () PB L 290 van 24. 11. 1993, blz. 14. sommige lidstaten onmogelijk op korte termijn alle bepa- lingen van deze richtlijn kunnen toepassen; dat bijgevolg voor de toepassing van deze bepalingen een passende termijn moet worden vastgesteld; Overwegende dat de lidstaten hun bemonsteringswijzen geleidelijk zullen moeten wijzigen om aan het einde van de omzettingstermijn aan de bijlagen bij deze richtlijn te voldoen; dat het in dit verband dienstig is regelmatig met de lidstaten na te gaan hoever zij met de toepassing van deze bepalingen staan; Overwegende dat de in deze richtlijn vervatte maatregelen in overeenstemming zijn met het advies van het Perma- nent Comité voor levensmiddelen, HEEFT DE VOLGENDE RICHTLIJN VASTGESTELD: Artikel 1 De lidstaten doen het nodige om ervoor te zorgen dat de bemonstering voor de officiële controle op de maximum- gehalten aan aflatoxinen van levensmiddelen wordt uitge- voerd overeenkomstig bijlage 1 bij deze richtlijn. Artikel 2 De lidstaten doen het nodige om ervoor te zorgen dat de bereiding van de monsters en de analysemethoden voor de officiële controle op de maximumgehalten aan afla- toxinen van levensmiddelen voldoen aan de criteria van bijlage II bij deze richtlijn. Artikel 3 De lidstaten doen de nodige wettelijke en bestuursrechte- lijke bepalingen in werking treden om vóór 31 december 2000 aan deze richtlijn te voldoen. Zij stellen de Commissie daarvan onmiddellijk in kennis. In de bepalingen die de lidstaten aannemen, dan wel bij de officiële bekendmaking ervan, wordt naar deze richtlijn verwezen. De regels voor deze verwijzing worden door de lidstaten vastgesteld.