Nr. L 101/10 Publikatieblad van de Europese Gemeenschappen 11.4. 81 RICHTLIJN VAN DE RAAD - van 16 maart 1981 houdende zestiende wijziging van Richtlijn 64/54/EEG betreffende de aanpassing van de wetgevingen van de Lid-Staten inzake conserveermiddelen die mogen worden gebruikt in voor menselijke voeding bestemde waren (81/214/EEG) DE RAAD VAN DE EUROPESE GEMEENSCHAPPEN, Gelet op het Verdrag tot oprichting van de Europese Economische Gemeenschap, inzonderheid op arti- kel 100, Gezien het voorstel van de Commissie (!), Gezien het advies van het Europese Parlement (2}, Gezien het advies van het Economisch en Sociaal Comité (?), Overwegende dat in artikel 3 van Richtlijn 64/54/ EEG van de Raad van 5 november 1963 betreffende de aanpassing van de wetgevingen van de Lid-Sta- ten inzake conserveermiddelen die mogen worden gebruikt in voor menselijke voeding bestemde waren (*), laatstelijk gewijzigd bij de Toe- tredingsakte van 1979, is bepaald dat de Lid-Staten het roken van bepaalde levensmiddelen slechts toe- {aten, voor zover daarbij gebruik wordt gemaakt van rook die wordt verkregen op basis van hout of hout- achtige gewassen, in natuurlijke staat, en mits het roken geen enkel gevaar voor de gezondheid van de mens oplevert; Overwegende dat volgens artikel 5 van Richtlijn 64/54/EEG de Lid-Staten het gebruik van waterige rookoplossingen mogen toestaan tot en met 31 december 1980 Overwegende dat waterige rookoplossingen in de eerste plaats wegens hun aromatische eigenschap- pen worden gebruikt, doch dat zij daarnaast een conserverende werking kunnen hebben; Overwegende dat er momenteel in verschillende Lid-Staten onderzoek wordt verricht naar de toxico- logische aanvaardbaarheid en naar de juiste techni- sche functie van waterige rookoplossingen en dat (!) PB nr. C 208 van 13. 8. 1980, blz. 3. (2) PBnr. C 327 van I5. 12. 1980, blz. 8. () PBnr. C 348 van 31. 12. 1980, blz. 3. () PBnr. 12 van 27. L. 1964, biz. 161/64. soortgelijk onderzoek wordt uitgevoerd met betrek- king tot het gebruik om levensmiddelen te roken; dat de situatie opnieuw moet worden bezien in het licht van dit onderzoek:: Overwegende dat het derhalve nog niet mogelijk is een definitief besluit te nemen inzake het al dan niet toestaan van het gebruik van waterige rookoplossin- gen in de Gemeenschap noch over de wijze waarop deze machtiging moet worden gegeven en dat het gebruik om levensmiddelen te roken opnieuw moet worden bezien in communautair verband; Overwegende dat de Lid-Staten krachtens Richtlijn 64/54/EEG tevens hun nationale wettelijke voor- schriften inzake het gebruik van formaldehyde in Grana Padano-kaas mogen handhaven, onder het voorbehoud dat de Commissie deze afwijking opnieuw bestudeert; Overwegende dat deze mogelijkheid gedurende een periode van nog eens drie jaar gehandhaafd moet blijven, HEEFT DE VOLGENDE RICHTLIJN VASTGESTELD: Artikel Ì Richtlijn 64/54/EEG wordt als volgt gewijzigd: 1. artikel 3 wordt als volgt gelezen: „„Artikel 3 De Lid-Staten mogen het roken van bepaalde levensmiddelen uitsluitend toestaan voor zover daarbij gebruik wordt gemaakt van rook of waterige rookoplossingen die worden verkregen op basis van hout of houtachtige gewassen, in natuurlijke staat, met uitsluiting van hout of gewassen die geïmpregneerd, gekleurd, gelijmd of geverfd zijn dan wel een soortgelijke behan- deling hebben ondergaan, en mits dit roken geen enkel gevaar voor de gezondheid van de mens oplevert.”’;