Nr. L 112/28 Publikatieblad van de Europese Gemeenschappen 28. 4. 83 COMMISSIE RICHTLIJN VAN DE COMMISSIE van 12 april 1983 houdende afwijking van Richtlijn 77/99/EEG van de Raad ten aanzien van sommige produkten die andere levensmiddelen bevatten en die voor een gering percentage uit vlees of vleesprodukten zijn samengesteld (83/201/EEG) DE COMMISSIE VAN DE EUROPESE GEMEENSCHAPPEN, Gelet op het Verdrag tot oprichting van de Europese Economische Gemeenschap, Gelet op Richtlijn 77/99/EEG van de Raad van 21 december 1976 inzake gezondheidsvraagstukken op het gebied van het intracommunautaire handelsverkeer in vleesprodukten (!), en met name op artikel 8, Overwegende dat volgens de procedure van artikel 18 van Richtlijn 77/99/EEG kan worden besloten dat sommige bepalingen van die richtlijn niet van toepas- sing zijn op sommige produkten die andere levens- middelen bevatten en die voor een gering percentage uit vlees of vleesprodukten zijn samengesteld ; Overwegende dat het percentage vers vlees of vleespro- dukt in produkten die andere levensmiddelen bevatten en die voor een gering percentage uit vlees of vlees- produkten zijn samengesteld, dient te worden bepaald op basis van de hoeveelheid toegevoegd vers vlees of vleesprodukt in verhouding tot het eindprodukt ; Overwegende dat voor sommige produkten die andere levensmiddelen bevatten en die voor een gering percentage uit vlees of vleesprodukten zijn samenge- steld, welke zijn gedroogd of geconcentreerd tijdens het produktieproces, alsmede complete maaltijden, als eindprodukt voor deze berekening dient te worden beschouwd het gebruiksklare produkt, nadat het volgens de gebruiksaanwijzing van de fabrikant is bereid ; Overwegende dat voor sommige produkten, rekening houdend met de aard en de samenstelling ervan, uitzonderingen kunnen worden toegestaan ; () PB nr. L 26 van 31. 1. 1977, blz. 85. Overwegende dat deze uitzonderingen slechts betrek- king kunnen hebben op de in Richtlijn 77/99/EEG in bijlage A, hoofdstuk 1, vermelde voorwaarden inzake de erkenning van de bedrijven, de in bijlage A, hoofd- stukken IV en V, aangegeven voorwaarden voor inspectie en de in artikel 3, lid 1, punten 9 en 10, vermelde eisen betreffende het keurmerk en het gezondheidscertificaat; dat ongeacht de bepalingen van deze richtlijn de Lid-Staten moeten waarborgen dat produkten die andere levensmiddelen bevatten en die voor een gering percentage uit vlees of vleespro- dukten zijn samengesteld, die bestemd zijn voor het intracommunautaire handelsverkeer, deugdelijke waren zijn die zijn bereid uit vers vlees of vleesprodukten in de zin van Richtlijn 77/99/EEG ; Overwegende dat produkten die andere levensmid- delen bevatten en die voor een gering percentage uit vlees of vleesprodukten zijn samengesteld, bereid worden hetzij in bedrijven die enkel dit soort produkten vervaardigen, hetzij in bedrijven die naast dit soort produkten ook vleesprodukten en/of andere levensmiddelen, die geen vlees of vleesprodukten bevatten, vervaardigen ; Overwegende dat deze soort produkten in een afzon- derlijk gedeelte van het bedrijf vervaardigd kunnen worden ; Overwegende dat bedrijven die produkten vervaardigen die andere levensmiddelen bevatten en die voor een gering percentage uit vlees of vleesprodukten zijn samengesteld, en die voldoen aan de voorwaarden van Richtlijn 77/99/EEG, de mogelijkheid moeten hebben om van de afwijkingen met betrekking tot artikel 8, lid 1, sub c), van genoemde richtlijn te kunnen genieten ; Overwegende dat de in deze richtlijn vervatte maatre- gelen in overeenstemming zijn met het advies van het Permanent Veterinair Comité,