25.10.2007 Publicatieblad van de Europese Unie L 281/19 VERORDENING (EG) Nr. 1245/2007 VAN DE COMMISSIE van 24 oktober 2007 tot wijziging van bijlage I bij Verordening (EG) nr. 2075/2005 wat betreft het gebruik van vloeibare pepsine voor de detectie van Trichinella in vlees (Voor de EER relevante tekst) DE COMMISSIE VAN DE EUROPESE GEMEENSCHAPPEN, Gelet op het Verdrag tot oprichting van de Europese Gemeenschap, Gelet op Verordening (EG) nr. 854/2004 van het Europees Parlement en de Raad van 29 april 2004 houdende vaststelling van specifieke voorschriften voor de organisatie van de officiële controles van voor menselijke consumptie bestemde producten van dierlijke oorsprong (!), en met name op artikel 18, pun- ten 9 en 10, Overwegende hetgeen volgt: (1) _ Verordening (EG) nr. 2075/2005 van de Commissie van 5 december 2005 tot vaststelling van specifieke voor- schriften voor de officiële controles op Trichinella in vlees (2) voorziet in methoden voor de detectie van Tri- chinella in karkasmonsters. De in bijlage I bij die ver- ordening vastgestelde referentiemethode schrijft voor dat voor de detectie van Trichinellalarven in vleesmonsters 10 + 0,2 g pepsine aan het monster moet worden toegevoegd. (2) _ Er zijn verslagen gepubliceerd (°) waaruit blijkt dat pep- sinepoeder bij bepaalde gevoelige personen allergische reacties kan veroorzaken. (3) _ Onderzoeken door het communautaire referentielabora- torium voor parasieten hebben aangetoond dat de gevoe- ligheid van de referentiemethode voor de detectie van Trichinella niet verandert wanneer in plaats van pepsine- poeder vloeibare pepsine wordt gebruikt overeenkomstig de specificaties van de producent. Daarom moet in een dergelijk alternatief worden voorzien voor zowel de refe- rentiemethode als de gelijkwaardige methode voor de detectie van Trichinella in vlees. (4 _ Verordening (EG) nr. 2075/2005 moet daarom dienover- eenkomstig worden gewijzigd. ( PB L 139 van 30.4.2004, blz. 206; gerectificeerd in PB L 226 van 25.6.2004, blz. 83. Verordening laatstelijk gewijzigd bij Verordening (EG) nr. 1791/2006 van de Raad (PB L 363 van 20.12.2006, blz. 1). (2) PB L 338 van 22.12.2005, blz. 60. Verordening gewijzigd bij Ver- ordening (EG) nr. 1665/2006 (PB L 320 van 18.11.2006, blz. 46). (3) J Investig Allergol Clin Immunol (2006) 16, 136-137. (5) _ De in deze verordening vervatte maatregelen zijn in over- eenstemming met het advies van het Permanent Comité voor de voedselketen en de diergezondheid, HEEFT DE VOLGENDE VERORDENING VASTGESTELD: Artikel 1 Bijlage I bij Verordening (EG) nr. 2075/2005 wordt als volgt gewijzigd: 1. Hoofdstuk I wordt als volgt gewijzigd: a) Punt 1 p) wordt vervangen door: „P) pepsine, gehalte: 1: 10 000 NF (US National Formu- lary) overeenkomend met 1: 12 500 BP (British Phar- macopoeia) en 2 000 FIP (Fédération internationale de pharmacie), of gestabiliseerde vloeibare pepsine met minimaal 660 eenheden van de Europese Farma- copee/ml;”; b) Punt 3. b) wordt vervangen door: ‚b) Voeg 10 + 0,2 g pepsine of 30 + 0,5 ml vloeibare pepsine toe.”. 2. Hoofdstuk II wordt als volgt gewijzigd: a) Punt A. 1. q) wordt vervangen door: ‚q) pepsine, gehalte: 1: 10 000 NF (US National Formu- lary) overeenkomend met 1: 12 500 BP (British Phar- macopoeia) en 2 000 FIP (Fédération internationale de pharmacie), of gestabiliseerde vloeibare pepsine met minimaal 660 eenheden van de Europese Farma- copee/ml;”; b) Punt A. 3. I. a) v) wordt vervangen door: ‚v) Voeg als laatste 6 g pepsine of 18 ml vloeibare pep- sine toe. Aan deze volgorde moet strikt de hand worden gehouden om ontleding van de pepsine te voorkomen.”;