29.3.2008 Publicatieblad van de Europese Unie L 88/1 (Besluiten op grond van het EG- en het Euratom-Verdrag waarvan publicatie verplicht is) VERORDENINGEN VERORDENING (EG) Nr. 273/2008 VAN DE COMMISSIE van 5 maart 2008 tot vaststelling van gedetailleerde voorschriften voor de toepassing van Verordening (EG) nr. 1255/1999 van de Raad ten aanzien van methoden voor de analyse en de kwaliteitsbeoordeling van melk en zuivelproducten DE COMMISSIE VAN DE EUROPESE GEMEENSCHAPPEN, Gelet op het Verdrag tot oprichting van de Europese Gemeenschap, Gelet op Verordening (EG) nr. 1255/1999 van de Raad van 17 mei 1999 houdende een gemeenschappelijke ordening der markten in de sector melk en zuivelproducten (!), en met name op de artikelen 10 en 15, artikel 26, lid 3, artikel 29, lid 1, en arti- regelmatig door die organisaties worden bijgewerkt. In bepaalde gevallen is een communautaire referentie- methode vastgesteld, terwijl er in andere gevallen geen referentiemethode in de communautaire wetgeving is gespecificeerd. Om een uniforme toepassing van de referentiemethoden te garanderen dient er een lijst van referentiemethoden te worden vastgesteld en dient de Commissie de lijst waar nodig aan te passen. kel 31, lid 4, (4) Het gebruik van routinemethoden mag niet worden uitge- Overwegende hetgeen volgt: sloten. Derhalve moeten de minimale voorwaarden voor het gebruik daarvan worden gespecificeerd. ( _ Bij Verordening (EG) nr. 213/2001 van de Commissie (2) / zijn gedetailleerde voorschriften vastgesteld voor de toe- (5) _ Er moeten ook gemeenschappeh;kg procedures__wo@en passing van Verordening (EG) nr. 1255/1999 van de Raad VastgeSteïd om te komen tot een un1forrr.lie praktijk b1] de ten aanzien van methoden voor de analyse en kwaliteits- beoordf‚hng van de analyseresultaten, b11„de sensorische beoordeling van melk en zuivelproducten. In het licht van evaluatie van de _betrokken prod_ucten en bij heronderzoek de technische ontwikkelingen op het gebied van analyse- van resultaten die worden betwist. met}àoden moî)ten }}11 1erin 0ämeuw 1ngr1(]1peáld_ä\ìl_l.]lîlgl_r(llgen (6) Voor bepaalde analyses bestaan momenteel geen interna- worden aangebracht. Met het 00g op de uidelijkneId €n tionaal aanvaarde en gevalideerde referentiemethodes, de eff1c%.er%t1.<ì en gezien het aantal en de technische aard van zodat er geen informatie beschikbaar is over de verschillen dezedwxjjlglngerlìlíl ient Vârordemng _(EG) nr. 21 Îì/2901 te in analyseresultaten tussen laboratoria. Derhalve moeten er wor den ingetroxken en door een nieuwe verordening te communautaire methoden worden vastgesteld die volgens worcen vervangen. internationaal vastgestelde regels zijn gevalideerd en die als (2) De eisen voor de samenstelling en de kwaliteit van melk en referentiemethode moeten worden toegepast. zuìve.lproducten die zìjnivastgesteld in het kader van de (7) _ In Verordening (EG) nr. 1898/2005 van de Commissie (°) regelingen van Verordening (EG) nr. 1255/ 199_9_’ moeten worden gedetailleerde voorschriften vastgesteld voor de worden gecontroleerd om te garanderen dat zij strikt in toepassing van Verordening (EG) nr. 1255/1999 van de acht worden genomen. Raad ten aanzien van maatregelen voor de afzet van room, (3) _ De referentiemethoden voor dergelijke controles zijn vaak boter en boterconcentraat op de markt van de Gemeen- methoden die worden gepubliceerd door internationale organisaties zoals de Europese Commissie voor normalisa- tie (CEN), de Internationale Zuivelbond (IDF), de Interna- tionale Organisatie voor normalisatie (ISO) en de wetenschappelijke vereniging die zich inzet voor kwalita- tief hoogwaardige analyse (AOAC International) en die (!) PBL 160 van 26.6.1999, blz. 48. Verordening laatstelijk gewijzigd bij schap en wordt bepaald dat in sommige omstandigheden verklikstoffen aan room, boter en boterconcentraat moe- ten worden toegevoegd om te garanderen dat deze produc- ten de voorgeschreven eindbestemming krijgen. De toevoeging van verklikstoffen is belangrijk voor het deug- delijk functioneren van de regeling. Om een gelijke behan- deling van de marktdeelnemers die van die regeling gebruik maken te garanderen, moeten er gemeenschappelijke methoden worden vastgesteld voor de kwantitatieve bepa- Verordening (EG) nr. 1152/2007 (PB L 258 van 4.10.2007, blz. 3). Verordening (EG) nr. 1255/1999 wordt per 1 juli 2008 vervangen door Verordening (EG) nr. 1234/2007 (PB L 299 van 16.11.2007, blz. 1). (2) PB L 37 van 7.2.2001, blz. 1. ling van sommige van die verklikstoffen. (°) PB L 308 van 25.11.2005, blz. 1. Verordening laatstelijk gewijzigd bij Verordening (EG) nr. 1546/2007 (PB L 337 van 21.12.2007, blz. 68).