Nr. L 172/20 Publikatieblad van de Europese Gemeenschappen 12. 7. 77 RICHTLIJN VAN DE RAAD van 27 juni 1977 betreffende de onderlinge aanpassing van de wetgevingen der Lid-Staten inzake extracten van koffie en extracten van cichorei (77/436/EEG) DE RAAD VAN DE EUROPESE GEMEENSCHAPPEN, Gelet op het Verdrag tot oprichting van de Europese Economische Gemeenschap, inzonderheid op artikel 100, Gezien het voorstel van de Commissie, Gezien het advies van het Europese Parlement (!), Gezien het advies van het Economisch en Sociaal Comité (2), Overwegende dat de in bepaalde Lid-Staten van kracht zijnde wettelijke en bestuursrechtelijke bepa- lingen de koffie- en cichorei-extracten omschrijver: en bepalen welke stoffen hier tijdens de fabricage aan mogen worden toegevoegd en welke de bijzondere re- gels zijn voor hun etikettering, Overwegende dat de bestaande onderlinge verschillen tussen deze bepalingen het vrije verkeer van koffie- en cichorei-extracten belemmeren, daar zij de commu- nautaire ondernemingen die de bedoelde produkten vervaardigen, dwingen hun produktie telkens aan te passen aan de Lid-Staat van bestemming ; dat deze verschillen bijgevolg rechtstreeks van invloed zijn op de totstandbrenging en de werking van de gemeen- schappelijke markt ; Overwegende dat het om deze redenen en ter be- scherming en voorlichting van de verbruikers, nood- zakelijk is op gemeenschapsniveau voorschriften vast te stellen betreffende de samenstelling van deze pro- dukten, de stoffen die bij de vervaardiging ervan mo- gen worden gebruikt, de verpakking en de etikettering ervan en te preciseren onder welke voorwaarden er bijzondere benamingen voor sommige van deze pro- dukten mogen worden gebruikt , Overwegende evenwel, dat het niet mogelijk is, in deze richtlijn alle voor levensmiddelen geldende bepa- lingen te hafmoniseren welke het handelsverkeer in koffie- en cichorei-extracten kunnen belemmeren, doch dat het aantal belemmeringen dat daardoor blijft voortbestàan, stellig geleidelijk zal verminderen naar- mate de mationale bepalingen inzake levensmiddelen worden geharmoniseerd ,; Overwegende dat het bij de vaststelling van de be- monsterimgs- en de analysemethoden ter controle van de samenstelling en de bereidingswijzen van deze n \ (!) PB nr. £ 83 van I1. 10. 1973, blz. 19. (2) PB nr. C 37 van L. 4. 1974, blz. 1. produkten gaat om uitvoeringsmaatregelen van tech- nische aard en dat het dienstig is de goedkeuring hiervan aan de Commissie toe te vertrouwen ten einde de procedure te vereenvoudigen en te bespoedigen ; Overwegende dat het in alle gevallen waarin de Raad bevoegdheden aan de Commissie overdraagt voor de uitvoering van de op het gebied van levensmiddelen vastgestelde bepalingen, dienstig 1is een regeling te treffen die voorziet in een nauwe samenwerking tus- sen de Lid-Staten en de Commissie in het Permanent Comité voor levensmiddelen, opgericht bij Besluit 69/ 414/EEG (3), HEEFT DE VOLGENDE RICHTLIJN VASTGESTELD : Artikel 1 1. _ Deze richtlijn heeft betrekking op de in de bijla- ge genoemde koffie- en cichorei-extracten. 2. In de zin van deze richtlijn wordt verstaan onder a) koffie-extracten, de min of meer geconcentreerde produkten die zijn verkregen door extractie van gebrande koffie, waarbij uitsluitend water als ex- tractiemiddel wordt gebruikt, met uitsluiting van elk procédé van hydrolyse door toevoeging van zu- ren of basen, en die ) de oplosbare en aromatische bestanddelen van de koffie bevatten, i de onoplosbare oliën uit de koffie, sporen van. andere onoplosbare bestanddelen uit de koffie, en onoplosbare bestanddelen die niet uit de kof- fie of uit het voor de extractie gebruikte water komen, mogen bevatten ; b) cichorei-extracten, de min of meer geconcentreer- de produkten die worden verkregen door extractie van gebrande cichorei, waarbij uitsluitend water als extractiemiddel wordt gebruikt, met uitsluiting van elk procédé van hydrolyse door toevoeging van zu- ren of basen. ‚ In de zin van deze richtlijn verstaat men onder ci- chorei het produkt in korrels of in poeder verkre- gen uit wortels van Cichorium intybus L. welke niet voor de verbouw van witloof zijn gebruikt, naar behoren zijn gereinigd, gedroogd en gebrand, () PB nr. L 291 van 19. 1L. 1969, hlz. 9.