26. 8. 88 Publikatieblad van dé Europese Gemeenschappen - Nr. L 236/25 VERORDENING (EEG) Nr. 2641/88 VAN DE CÖMMISSIE van 25 augustus 1988 houdende vaststelling van de u1tvoermgsbepalmgen van de steunregeling voor het gebruik van druiven, druivemost en geconcentreerde druivemost met het oog op de bereiding van druivesap DE COMMISSIE VAN DE EUROPESE GEMEENSCHAPPEN, Gelet op het Verdrag tot oprichting van de Europese Economische Gemeenschap, Gelet op Verordening (EEG) nr. 822/87 van de Raad van 16 maart 1987 ‘houdende een gemeenschappelijke orde= ning van de wijnmarkt (!), laatstelijk gewijzigd bij Verorde- ning (EEG) nr. 2253/88 (2), en met name op artikel 46, lid 5, artikel 47, lid 3, artikel 67, lid 8, en artikel 81, Overwegende dat bij artikel 46, lid 1, eerste alinea, eerste streepje, van Verordening (EEG) nr. 822/87 een steunre- geling is ingesteld voor het gebruik van most en gecon- centreerde most die zijn vervaardigd van in: de Gemeen- schap geproduceerde druiven, met het oog op de berei- ding van druivesap ; dat in lid 2 van dit artikel is bepaald dat de steunregeling ook kan worden toegepast op het gebruik van druiven van communautaire oorsprong ; dat, gezien de wijze waarop druivesap pleegt te worden bereid, tevens steun dient te worden verleend voor deze druiven ; Overwegende dat in artikel 47:van Verordening (EEG) nr. 822/87 is bepaald dat alleen de producenten die gedu- rende een nader te bepalen referentieperiode hebben voldaan aan de verplichtingen als bedoeld in artikel 35 en, in voorkomend geval, in de artikelen 36 en 39 van die verordening, voor de interventiemaatregelen in aanmer- king kunnen komen;.dat deze periode derhalve moet worden vastgesteld ; Overwegende dat voor de toepassing van de steunregeling een administratief stelsel nodig is dat het mogelijk maakt zowel de oorsprong als de bestemming te controleren van het produkt waarvoor steun kan worden verleend ; Overwegende dat het economische doel van de steunre- geling erin bestaat te bevorderen dat bij de druivesap- bereiding wijnbouwprodukten van communautaire oorsprong worden gebruikt in plaats van ingevoerde produkten ; dat de steun derhalve dient te worden verleend aan de gebruikers van de grondstof, dit zijn de verwerkers ; Overwegende dat, met het oog op de goede werking van de steun- en controleregeling, dient te worden bepaald dat belangstellende verwerkers een schriftelijke verklaring moeten indienen waarin de nodige gegevens zijn vermeld om controle op de werkzaamheden mogelijk te maken ; Overwegende dat, opdat de steunregeling een merkbare kwantitatieve invloed op het gebruik van de communau- taire grondstoffen kan uitoefenen, een minimumhoe- () PB nr. L 84 van 27. 3. 1987, blz. 1. (2) PB nr. L 198 van 26. 7. 1988, blz. 35. veelheid dient te worden vastgesteld voor elk produkt waarop een- verklaring betrekking kan hebben; - Overwegende dat dient te worden gepreciseerd dat de steun slechts wordt verleend voor produkten die voldoen aan de bij verwerking tot druivesap gestelde kwaliteits- eisen ; dat derhalve met name dient te worden voorge- schreven dat: de druiven en de druivemost waarop een verklaring betrekking ‘heeft, bij 20°C een soortelijke massa moeten hebben tussen- 1,055 en 1,100 g/cm’; Overwegende dat artikel 46, lid 4, van Verordening (EEG) nr. 822/87 bepaalt dat tot en met het wijnoogstjaar 1989/ 1990 een gedeelte van de steun wordt bestemd voor het voeren van reclamecampagnes ter stimulering van het verbruik van druivesap ; dat, in het licht van de noodzaak deze campagnes te financieren, het steunpercentage moet worden vastgesteld op een niveau waardoor voldoende middelen beschikbaar komen om een doelmatige recla- mecampagne voor dit produkt te voeren ; Overwegende dat de verwerking zowel gebeurt door verwerkers die dit incidenteel doen als door onderne- mingen die continu draaien ; dat in de uitvoeringsbepa- lingen van de steunregeling rekening moet worden gehouden met dit verschil in structuur ; Overwegende dat het aanbeveling verdient om, ten einde de bevoegde instanties van de Lid-Staten in staat te stellen de nodige controles te verrichten, ter aanvulling van het bepaalde in titel II van Verordening (EEG) nr. 1153/75 van de Commissie (°), laatstelijk gewijzigd bij Verordening (EEG) nr. 418/86 (%), de verplichtingen van de verwerker ten aanzien van het bijhouden van zijn voorraadboekhou- ding nader te omschrijven ; Overwegende dat het, ten einde niet gerechtvaardigde uitgaven te voorkomen alsmede met het oog op de controle, dienstig is om een op de normale verwerkings- technieken gebaseerde maximumverhouding tussen de verwerkte grondstoffen en het verkregen druivesap voor te schrijven ; Overwegende dat sommige verwerkers het verkregen drui- vesap om commerciële redenen lange tijd opslaan alvo- rens het te verpakken ; dat het daarom dienstig is een voorschottenregeling in te stellen ten einde de steun vroeger aan de verwerkers te betalen en de bevoegde . instanties door een passende zekerheid te beschermen tegen het risico van onverschuldigde betalingen; dat derhalve de termijn voor de betaling van het voorschot en de regeling voor het vrijgeven van de zekerheid d1enen te. worden vastgesteld ; ) PB nr. L 113 van 1. S. 1975, blz. 1. () PB nr. L 48 van 26. 2. 1986, blz. 8.