4.11.1999 Publicatieblad van de Europese Gemeenschappen L 281/11 VERORDENING (EG) Nr. 2335/1999 VAN DE COMMISSIE van 3 november 1999 tot vaststelling van de handelsnorm voor perziken en nectarines DE COMMISSIE VAN DE EUROPESE GEMEENSCHAPPEN, Gelet op het Verdrag tot oprichting van de Europese Gemeen- schap, Gelet op Verordening (EG) nr. 2200/96 van de Raad van 28 oktober 1996 houdende een gemeenschappelijke ordening der markten in de sector groenten en fruit (), laatstelijk gewijzigd bij Verordening (EG) nr. 1257/1999 (2), en met name op artikel 2, lid 2, Overwegende hetgeen volgt: (1) _ Perziken en nectarines behoren tot de in bijlage I bij Verordening (EG) nr. 2200/96 genoemde producten waarvoor normen moeten worden vastgesteld. Verorde- ning (EEG) nr. 3596/90 van de Commissie van 12 december 1990 tot vaststelling van kwaliteitsnormen voor perziken en nectarines (°), laatstelijk gewijzigd bij Verordening (EG) nr. 888/97 (*), moet op vele punten worden gewijzigd. Met het oog op de juridische duide- lijkheid moet Verordening nr. 3596/90 worden inge- trokken en moeten de daarin vastgestelde voorschriften worden herwerkt. In dit verband moet ter wille van de transparantie van de wereldmarkt rekening worden gehouden met de norm voor perziken en nectarines die is aanbevolen door de „Working Party on Standardiza- tion of Perishable Produce and Quality Development” (Werkgroep voor normalisatie van bederfelijke voedings- middelen en voor kwaliteitsbevordering) van de Econo- mische Commissie voor Europa van de Verenigde Naties (UN/ECE). (2) _ In de normen voor perziken en nectarines is bepaald dat deze vruchten naar grootteklasse moeten worden gesor- teerd. Overeenkomstig Verordening (EEG) nr. 1169/93 van de Commissie (°) is grootteklasse D alleen toegestaan vanaf het begin van het verkoopseizoen tot en met 30 juni om vroege rassen met kleine vruchten te kunnen verkopen en tegelijk te voorkomen dat vanaf 1 juli late perziken en nectarines van grootteklasse D op de markt worden gebracht, omdat vruchten van die late rassen alleen rijp zijn als ze tot een grotere klasse behoren. Deze verbodsbepaling hoeft evenwel niet te gelden buiten de periode waarin in de Gemeenschap geprodu- ceerde perziken en nectarines in de handel worden gebracht. (3) De markt voor verse perziken en nectarines is sterk afhankelijk van de kwaliteit van deze producten uit een oogpunt van smaak, met name in de detailhandel. Deze kwaliteit kan sterk verschillen. De sector moet de moge- lijkheid krijgen om op de verpakking minimum- of maximumwaarden voor belangrijke rijpheidscriteria aan te geven, opdat de consument vrij de vruchten van de () PB L 297 van 21.11.1996, blz. 1. ) PB L 160 van 26.6.1999, blz. 80. B) PB L 350 van 14.12.1990, blz. 38. ( PB L 126 van 17.5.1997, blz. 11. 6) PB L 118 van 14.5.1993, blz. 22. door hem gewenste organoleptische kwaliteit kan kiezen. (4 _ De toepassing van deze normen moet tot gevolg hebben dat producten van onbevredigende kwaliteit van de markt verdwijnen, dat de productie op de eisen van de consument wordt afgestemd en dat de handel op basis van eerlijke mededinging wordt vergemakkelijkt, waar- door zal worden bijgedragen tot een verbetering van de rentabiliteit van de productie. (5) _ De normen zijn van toepassing op alle handelsstadia. Het vervoer van de producten over grote afstanden, het opslaan ervan gedurende een zekere tijd of de verschil- lende behandelingen die de producten ondergaan, kunnen kwaliteitsverlies veroorzaken als gevolg van de biologische ontwikkeling van deze producten of de bederfelijkheid ervan. Bij de toepassing van de normen in de handelsstadia na de verzending moet met dit kwaliteitsverlies rekening worden gehouden. Voor de producten van de klasse „Extra”, die met bijzondere zorg moeten worden gesorteerd en verpakt, mag alleen verlies aan frisheid en turgescentie in aanmerking worden genomen. (6 _ De in deze verordening vervatte maatregelen zijn in overeenstemming met het advies van het Comité van beheer voor verse groenten en fruit, HEEFT DE VOLGENDE VERORDENING VASTGESTELD: Artikel 1 De handelsnorm voor perziken en nectarines van GN-code 0809 30 is opgenomen in de bijlage. De norm is van toepassing in alle handelsstadia overeenkom- stig de bij Verordening (EG) nr. 2200/96 vastgestelde voor- waarden. In de stadia na de verzending mogen de producten evenwel de volgende afwijkingen van de voorgeschreven norm vertonen: — een licht verlies aan frisheid en turgescentie, — voor de producten van andere klassen dan de klasse „Extra”: een gering kwaliteitsverlies als gevolg van de biologische ontwikkeling en de bederfelijkheid ervan. Artikel 2 Verordening (EEG) nr. 3596/90 wordt ingetrokken. Artikel 3 Deze verordening treedt in werking op de derde dag volgende op die van haar bekendmaking in het Publicatieblad van de Europese Gemeenschappen. Zij is van toepassing vanaf de eerste dag van de maand volgende op die waarin zij in werking is getreden.