20.1.2004 Publicatieblad van de Europese Unie L 13/3 VERORDENING (EG) Nr. 85/2004 VAN DE COMMISSIE van 15 januari 2004 tot vaststelling van de handelsnorm voor appelen DE COMMISSIE VAN DE EUROPESE GEMEENSCHAPPEN, Gelet op het Verdrag tot oprichting van de Europese Gemeen- schap, Gelet op Verordening (EG) nr. 2200/96 van de Raad van 28 oktober 1996 houdende een gemeenschappelijke ordening der markten in de sector groenten en fruit (!), en met name op artikel 2, lid 2, Overwegende hetgeen volgt: (1) Appelen worden in bijlage I bij Verordening (EG) nr. 2200/96 genoemd als producten waarvoor normen moeten worden vastgesteld. Bij Verordening (EG) nr. 1619/2001 van de Commissie tot vaststelling van de handelsnorm voor appelen en peren en tot wijziging van Verordening (EG) nr. 920/89 (2) is een gemeenschappe- lijke handelsnorm voor appelen en peren vastgesteld. De Werkgroep voor normalisatie van bederfelijke voedingsmiddelen en voor kwaliteitsbevordering van de Economische Commissie voor Europa van de Verenigde Naties (UN/ECE) heeft ter wille van de duidelijkheid besloten afzonderlijke bepalingen voor appelen en peren in te voeren. Voorts heeft de werkgroep besloten de UN/ ECE-norm FFV-50 betreffende de handel in en de controle op de handelskwaliteit van appelen aan te passen wat de bepalingen inzake de kwaliteit en de groottesortering betreft. Ter wille van de transparantie van de wereldmarkt is het dienstig Verordening (EG) nr. 1619/2001 in te trekken en derhalve twee nieuwe handelsnormen voor respectievelijk appelen en peren vast te stellen. Verordening (EEG) nr. 1619/2001 voorziet in een mini- mumgrootte voor appelen als belangrijkste rijpheidscrite- rium. Gezien de technische ontwikkelingen inzake de methoden voor het meten van de vastheid en het suiker- gehalte van de vruchten en het ontstaan van nieuwe markten voor kleine rijpe appelen, is het dienstig de in de Gemeenschap geldende minimumgrootte van appelen te verlagen, maar er, aan de hand van nieuwe rijpheids- criteria zoals het suikergehalte en de vastheid, toch op toe te zien dat hierdoor geen vruchten op de markt worden gebracht die onvoldoende rijp en/of ontwikkeld zijn. () PB L 297 van 21.11.1996, blz. 1. Verordening laatstelijk gewijzigd bij Verordening (EG) nr. 47/2003 van de Commissie (PB L 7 van 11.1.2003, blz. 64). () PB L 215 van 9.8.2001, blz. 3. Verordening gewijzigd bij Verorde- ning (EG) nr. 46/2003 (PB L 7 van 11.1.2003, blz. 61). 4 Aangezien de nauwkeurige vaststelling van nieuwe rijpheidscriteria, rekening houdend met de kenmerken van de variëteit wat betreft de grootte van de appelen, meer werk vergt, is het dienstig de verlaging van de minimumgrootte pas vanaf 1 augustus 2005 toe te passen en tot die datum te voorzien in overgangsbepa- lingen inzake de groottesortering. De toepassing van deze nieuwe normen moet ertoe leiden dat producten van onbevredigende kwaliteit niet meer op de markt komen, dat de productie zo wordt gestuurd dat aan de eisen van de consument tegemoet wordt gekomen, en dat handelsrelaties op basis van eerlijke concurrentie worden vergemakkelijkt, waardoor de rentabiliteit van de productie wordt vergroot. De normen zijn van toepassing in alle handelsstadia. Het vervoer over grote afstanden, de opslag voor een bepaalde duur of de verschillende behandelingen die de producten ondergaan, kunnen kwaliteitsverlies veroor- zaken als gevolg van de biologische ontwikkeling en de min of meer bederfelijke aard van de producten. Bij de toepassing van de normen in de handelsstadia na de verzending moet met dit kwaliteitsverlies rekening worden gehouden. Aangezien producten van klasse „Extra” met bijzondere zorg worden gesorteerd en verpakt, dient voor deze producten alleen rekening te worden gehouden met verlies aan versheid en turgescentie. Het Comité van beheer voor verse groenten en fruit heeft geen advies uitgebracht binnen de door zijn voor- zitter vastgestelde termijn, HEEFT DE VOLGENDE VERORDENING VASTGESTELD: Artikel 1 De handelsnorm voor appelen van GN-code ex 0808 10 is vermeld in de bijlage. De norm is van toepassing in alle handelsstadia, volgens de bij Verordening (EG) nr. 2200/96 vastgestelde voorwaarden.