31. 7. 90 Publikatieblad van de Europese Gemeenschappen” Nr. L 201/7 VERORDENING (EEG) Nr. 2204/90 VAN DE RAAD van 24 juli 1990 tot vaststelling van aanvullende algemene voorschriften van de gemeenschappe- lijke ordening der markten in de sector melk en zuivelprodukten ten aanzien van DE RAAD VAN DE EUROPESE GEMEENSCHAPPEN, Gelet-op het Verdrag tot oprichting van de Europese Economische Gemeenschap, inzondérheid op artikel 43, Gezien het voorstel van de Commissie, Gezien het advies van het Europese Parlement (!), Gezien het advies van het Economisch en Sociaal Comi- té (), Overwegende dat op grond van artikel 11 van Verorde- ning (EEG) nr. 804/68 van de Raad van 27 juni 1968 houdende een gemeenschappelijke ordening der markten in de sector melk en zuivelprodukten (), ‘laatstelijk gewij- zigd bij Verordening (EEG) nr. 3879/89 (*), vanaf de invoering van die marktordening steun wordt verleend voor in de Gemeenschap geproduceerde en tot caseïîne en caseïnaten verwerkte ondermelk ; dat deze steun voor de afzet ten doel heeft ervoor te zorgen dat de concurrentie- positie van de producenten van caseïne en caseïnaten in de Gemeenschap vergelijkbäar is met die van de produ- centen buiten de Gemeenschap wier produkten. wegens consolidatie van de douanerechten op de markt van de Gemeenschap tegen wereldmarktprijzen beschikbaar zijn ; Overwegende dat de ontwikkeling van de techniek in samenhang met de regeling ter beheersing van de melk- produktie tot gevolg gehad heeft dat caseïne en caseïnaten worden gebruikt in produkten waarvoor de- betrokken steun eigenlijk niet was bestemd; dat deze substituties afbreuk hebben -gedaan aan. de stabiliteit van de zuivel- markt ; dat het weliswaar om concurrentieredenen onont- beerlijk is de steun verder op een behoorlijk peil te hand- haven, maar dat- tegelijkertijd de nodige maatregelen moeten worden getroffen om te waarborgen dat het even- wicht op de zuivelmarkt niet wordt verstoord en dat caseïne en caseïnaten van oorsprong uit de Gemeenschap en van buiten de Gemeenschap op gelijke voet worden behandeld ; Overwegende dat caseïne en caseïnaten enerzijds en kaas anderzijds veel gemeenschappelijke kenmerken hebben zodat kaas een produkt is dat bijzonder gevoelig is voor bovengenoemde substituties; dat het derhalve dienstig is: op communautair vlak alleen voorschriften te stellen voor het gebruik van caseïne en caseïnaten in kaas ; Overwegende dat de Lid-Staten voor . het goed functioneren van die regeling moeten toezien op de inachtneming van de desbetreffende verplichtingen ; dat () Advies uitgebracht op 13 juli 1990 (nog niet verschenen in het Publikatieblad). (2) Advies uitgebracht op 4 juli 1990 (nog niet verschenen in het Publikatieblad). ( PB nr. L 148 van 28. 6. 1968, blz. 13. () PB nr. L 378 van 27. 12. 1989, blz. 1. kaas : daartoe met name controlevoorschriften en strafmaatre- gelen moeten worden. vastgesteld ; dat deze strafmaatre- gelen van die aard moeten zijn dat daardoor minstens het uit het ongeoorloofde gebruik van de betrokken produkten voortvloeiende economische voordeel wordt opgeheven, HEEFT DE VOLGENDE VERORDENING VASTGESTELD : Artikel 1 Caseïne en caseïnaten mogen niet zonder voorafgaande .… toestemming bij de bereiding van kaas worden gebruik, welke toestemming slechts wordt verleend als dit gebruik een noodzakelijke voorwaarde voor de bereiding van de produkten vormt. Volgens de procedure van artikel 30 van Verordening (EEG) nr.-804/68 bepaalt de Commissie, aan de hand van objectieve criteria die worden opgesteld rekening houdend met wat technologisch noodzakelijk is, de omstandigheden waarin de Lid-Staten deze toestemming verlenen alsmede de maximale verwerkingspercentáges. Artikel 2 In de zin van deze verordening wordt verstaan onder : a) kaas : op het grondgebied van de Gemeenschap bereide produkten van GN-code 0406 ; b) caseïne en caseïnaten : produkten van de -GN-codés 3501 10 90 -en 3501 90 96, als zodánig of gemengd gebruikt.- Artikel 3 1. De Lid-Staten voeren een regeling in met volgende administratieve en fysieke ccontroles : a) verplichte aangifte van de vervaardigde hoeveelheden en soorten kaas en van: de in de verschillende produkten verwerkte hoeveelheden caseïîne en caseïna- ten : b) de verplichting voor elk bedrijf een voorraadadmini- stratie bij te houden die het mogelijk maakt de vervaardigde hoeveelheden en soorten kaas, de aange- kochte en/of vervaardigde hoeveelheden caseïne en: caseïnaten en bestemming en/of gebruik daarvan na te gaan; : c) frequente en onaangekondigde controles ter plaatse om de voorraadadministratie te vergelijken met de betref- fende handelsbescheiden en de feitelijke voorraden ; deze controles moeten betrekking hebben op een representatief percentage van de onder a) bedoelde aangiften om de juistheid daarvan na te gaan.