1. 9. 92 Publikatieblad van de Europese Gemeenschappen Nr. L 265/39 (Besluiten waarvan de publikatie niet voorwaarde is voor de toepassing) _ COMMISSIE BESCHIKKING VAN DE COMMISSIE van 2 september 1992 tot toelating van methoden voor de indeling van geslachte varkens in Dene- marken (Slechts de tekst in de Deense taal is authentiek) (92/469/EEG) DE COMMISSIE VAN DE EUROPESE GEMEENSCHAPPEN, Gelet op het Verdrag tot oprichting van de Europese Economische Gemeenschap, Gelet op Verordening (EEG) nr. 3220/84 van de Raad van 13 november 1984 tot vaststelling van het communautaire indelingsschema voor geslachte varkens (), laatstelijk gewijzigd bij Verordening (EEG) nr. 3577/90 (2), inzon- derheid op artikel 5, lid 2, Overwegende dat op grond van artikel 2, lid 3, van Veror- dening (EEG) nr. 3220/84 de indeling van geslachte varkens aan de hand van statistisch verantwoorde methoden geschiedt waarbij een raming van het aandeel mager vlees wordt gemaakt, uitgaande van materiële metingen van een of meer anatomische delen van het geslachte varken; dat de indelingsmethoden slechts worden toegelaten, wanneer een bepaalde standaardschat- tingsfout niet wordt overschreden ; dat deze standaard- schattingsfout is omschreven in artikel 3 van Verordening (EEG) nr. 2967/85 van de Commissie van 24 oktober 1985 houdende nadere bepalingen voor de toepassing van het communautaire indelingsschema voor geslachte varkens (°) ; Overwegende dat bij Beschikking 91/358/EEG van de Commissie (° is bepaald dat in Denemarken de apparaten met de benamingen „Klassificeringscenter (KC)”, „Fat-O- (" PB nr. L 301 van 20. 11. 1984, blz. 1. () PB nr. L 353 van 17. 12. 1990, blz. 23. (3) PB nr. L 285 van 25. 10. 1985, blz. 39. () PB nr. L 193 van 17. 7. 1991, blz. 37. Meater/Manuel Klassificering (FOM/MK)” en „Ultra- FOM” mogen worden gebruikt ; Overwegende dat de Deense Regering de Commissie heeft verzocht voor de apparaten „KC” en „FOM/MK” de toepassing van een nieuwe formule toe te staan voor de berekening van het mager-vleesaandeel van geslachte varkens ; dat op grond van nieuwe ontwikkelingen in de slachtprocédés methoden voor de indeling van onthuide varkenskarkassen moeten worden toegestaan ; dat uit het onderzoek van deze aanvraag blijkt dat de voorwaarden voor toelating van de betrokken indelingsmethoden zijn vervuld ; Overwegende dat voor de duidelijkheid een nieuwe beschikking dient te worden vastgesteld waarin de drie methoden worden genoemd; dat derhalve Beschikking 91/358/EEG dient te worden ingetrokken ; Overwegende dat op grond van artikel 2 van Verordening (EEG) nr. 3220/84 aan de Lid-Staten toestemming kan worden verleend een andere aanbiedingsvorm vast te stellen dan de standaardaanbiedingsvorm die in genoemd artikel wordt omschreven, indien de handelspraktijk of de technische eisen een dergelijke afwijking rechtvaardigen ; Overwegende dat in Denemarken de technische eisen met betrekking tot de indelingsmethode en, als gevolg hiervan, de handelspraktijk tot het verwijderen van de nieren, het niervet en het middenrif leiden ; dat daarmee rekening moet worden gehouden bij de aanpassing van het gewicht van de standaardaanbiedingsvorm ; Overwegende dat de in deze beschikking vervatte maatre- gelen in overeenstemming zijn met het advies van het Comité van beheer voor varkensvlees,