Nr. L 290/14 Publikatieblad van de Europese Gemeenschappen 24.11.93 RICHTLIJN 93/99/EEG VAN DE RAAD van 29 oktober 1993 betreffende aanvullende maatregelen inzake de officiële controle op levensmiddelen DE RAAD VAN DE EUROPESE GEMEENSCHAPPEN, Gelet op het Verdrag tot oprichting van de Europese Economische Gemeenschap, inzonderheid op artikel 100 A, Gezien het voorstel van de Commissie (), In samenwerking met het Europees Parlement (2), Gezien het advies van het Economisch en Sociaal Comité (°), Overwegende dat maatregelen moeten worden genomen in het kader van de interne markt; dat deze markt een ruimte zonder binnengrenzen omvat, waarbinnen het vrije verkeer van goederen, personen, diensten en kapi- taal is gewaarborgd; Overwegende dat het handelsverkeer in levensmiddelen op de interne markt een zeer belangrijke plaats inneemt; Overwegende dat het daarom van wezenlijk belang is dat Richtlijn 89/397/EEG van de Raad van 14 juni 1989 in- zake de officiële controle op levensmiddelen (° in alle Lid-Staten op eenvormige wijze wordt toegepast; dat bij die richtlijn algemene voorschriften zijn vastgesteld in- zake de officiële controle op levensmiddelen; Overwegende dat er behoefte is aan aanvullende voor- schriften ter verbetering van de in de Gemeenschap gel- dende controleprocedures; Overwegende dat de Lid-Staten het nodige moeten doen om te bewerkstelligen dat het personeel van de bevoegde autoriteiten voldoende technische en administratieve vak- bekwaamheid bezit; Overwegende dat, ten einde de kwaliteit van de onder- zoekgegevens te garanderen, voor laboratoria die door de Lid-Staten zijn belast met de officiële controle op le- vensmiddelen, een systeem van kwaliteitsnormen dient te worden ingevoerd; dat een dergelijk systeem moet vol- doen aan algemeen aanvaarde en gestandaardiseerde normen; dat het daarenboven van fundamenteel belang is dat de betrokken laboratoria zoveel mogelijk gebruik maken van erkende analysemethoden; ( PB nr. C 51 van 26. 2. 1992, blz. 10. (2) PB nr. C 337 van 21. 12. 1992, blz. 143, en besluit van 27 oktober 1993 (nog niet verschenen in het Publikatieblad). () PB nr. C 332 van 16. 12. 1992, blz. 5. (° PB nr. L 186 van 30. 6. 1989, blz. 23. Overwegende dat de ontwikkeling van het handelsver- keer in levensmiddelen tussen de Lid-Staten een nauwere samenwerking tussen de autoriteiten die met de controle op levensmiddelen zijn belast, noodzakelijk maakt; Overwegende dat algemene voorschriften moeten wor- den vastgelegd voor de ter zake van levensmiddelen ge- specialiseerde controleurs van de Cómmissie die samen- werken met controleurs van de Lid-Staten, ten einde de eenvormige toepassing van de regelgeving inzake levens- middelen te waarborgen; Overwegende dat bepalingen moeten worden vastgesteld op grond waarvan de nationale autoriteiten en de Com- missie elkaar wederzijds administratieve bijstand moeten verlenen met het oog op een correcte toepassing van de regelgeving inzake levensmiddelen, met name door pre- ventieve maatregelen en door het opsporen van inbreu- ken of van gedragingen waarvan wordt vermoed dat zij een inbreuk op deze voorschriften vormen; Overwegende dat de in het kader van deze richtlijn uit- gewisselde informatie, gezien haar aard, onder de regels betreffende het handels- en beroepsgeheim moet vallen; Overwegende dat een procedure moet worden ingesteld om een nauwe samenwerking tussen de Lid-Staten en de Commissie tot stand te brengen, HEEFT DE VOLGENDE RICHTLIJN VASTGESTELD: Artikel 1 i. Deze richtlijn vormt een aanvulling op Richtlijn 89/397/EEG. 2. _ Voor de toepassing van deze richtlijn gelden de be- palingen van artikel 1, leden 2, 3 en 4, van Richtlijn 89/397/EEG. Artikel 2 De Lid-Staten dragen er zorg voor dat de bevoegde au- toriteiten beschikken of kunnen beschikken over een toe- reikend personeelsbestand met passende kwalificaties en ervaring, in het bijzonder op gebieden zoals scheikunde, levensmiddelenchemie, diergeneeskunde, geneeskunde, levensmiddelenmicrobiologie, levensmiddelenhygiëne, le- vensmiddelentechnologie en recht, opdat de in artikel 5 van Richtlijn 89/397/EEG bedoelde controles naar be- horen kunnen worden uitgevoerd. í Artikel 3 1. De Lid-Staten treffen de nodige maatregelen opdat de in artikel 7 van Richtlijn 89/397/EEG bedoelde labo- ratoria beantwoorden aan de algemene criteria voor het