L 97/44 Publicatieblad van de Europese Unie 1.4.2004 VERORDENING (EG) Nr. 608/2004 VAN DE COMMISSIE van 31 maart 2004 inzake de etikettering van voedingsmiddelen en voedselingrediënten met toegevoegde fytoste- rolen, fytosterolesters, fytostanolen en/of fytostanolesters (Voor de EER relevante tekst) DE COMMISSIE VAN DE EUROPESE GEMEENSCHAPPEN, Gelet op het Verdrag tot oprichting van de Europese Gemeen- schap, Gelet op Richtlijn 2000/13/EG van het Europees Parlement en de Raad van 20 maart 2000 betreffende de onderlinge aanpas- sing van de wetgeving der lidstaten inzake de etikettering en presentatie van levensmiddelen alsmede de daarvoor gemaakte reclame ("), gewijzigd bij Richtlijn 2001/101/EG van de Commissie (), en met name op artikel 4, lid 2, en artikel 6, lid 7, Overwegende hetgeen volgt: (1) _ Fytosterolen, fytosterolesters, fytostanolen en fytostanol- esters verlagen het serumcholesterolgehalte, maar kunnen ook het f-caroteengehalte in het serum verlagen. Daarom hebben de lidstaten en de Commissie het Wetenschappelijk Comité voor de menselijke voeding (WCMV) geraadpleegd over de effecten van de consumptie van fytosterolen, fytosterolesters, fytosta- nolen en fytostanolesters uit meerdere bronnen. (2) _ Het WCMV heeft in zijn advies „General view on the long-term effects of the intake of elevated levels of phytosterols from multiple dietary sources, with parti- cular attention to the effects on f-carotene” van 26 september 2002 bevestigd dat fytosterolen, fytosteroles- ters, fytostanolen en fytostanolesters op het etiket moeten worden vermeld overeenkomstig Beschikking 2000/500/EG van de Commissie van 24 juli 2000 houdende verlening van een vergunning voor het in de handel brengen van „smeersels op basis van gele vetten met toegevoegde fytosterol-esters” als nieuw voedings- middel of nieuw voedselingrediënt krachtens Verorde- ning (EG) nr. 258/97 van het Europees Parlement en de Raad (). Het WCMV heeft ook aangegeven dat een inname van meer dan 3 g/dag geen verdere voordelen biedt, een hoge inname ongewenste bijwerkingen kan hebben en het daarom verstandig is om een inname van meer dan 3 g plantensterolen per dag te vermijden. (3) _ Producten die fytosterolen/fytostanolen bevatten, moeten daarom worden aangeboden in afzonderlijke porties van maximaal 3 g of maximaal 1 g fytosterolen/fytosta- nolen, berekend als vrije fytosterolen/fytostanolen. Als dit niet het geval is, moet duidelijk worden vermeld wat een standaardportie (in g of m|) van het levensmiddel is en hoeveel fytosterolen/fytostanolen, berekend als vrije fytosterolen/fytostanolen, daar inzitten. In elk geval moeten de samenstelling en etikettering van de producten zodanig zijn dat de gebruikers hun PB L 109 van 6.5.2000, blz. 29. È) PB L 308 van 25.11.2003, blz. 15. PB L 200 van 8.8.2000, blz. 59. consumptie gemakkelijk tot maximaal 3 g fytosterolen/ fytostanolen per dag kunnen beperken door één portie van maximaal 3 g of drie porties van maximaal 1 g tot zich te nemen. (4 Om het etiket voor de consument begrijpelijker te maken dient daarop het woorddeel „fyto” vervangen te worden door „planten”. (5) _ Beschikking 2000/500/EG staat de toevoeging van bepaalde fytosterolesters aan gele vetsmeersels toe. Die beschikking bevat specifieke etiketteringsvoorschriften om ervoor te zorgen dat het product de doelgroep bereikt, namelijk mensen die hun bloedcholesterolgehalte willen verlagen. (6 _ De in deze verordening vervatte maatregelen zijn in overeenstemming met het advies van het Permanent Comité voor de voedselketen en de diergezondheid, HEEFT DE VOLGENDE VERORDENING VASTGESTELD: Artikel 1 Deze verordening is van toepassing op voedingsmiddelen en voedselingrediënten waaraan fytosterolen, fytosterolesters, fyto- stanolen of fytostanolesters zijn toegevoegd. Artikel 2 Fytosterol, fytosterolester, fytostanol en fytostanolester worden op de etikettering respectievelijk aangegeven als „plantensterol”, plantensterolester, plantenstanol en plantenstanolester, dan wel de meervoudsvorm daarvan. Onverminderd de andere voorschriften van de communautaire en nationale wetgeving inzake de etikettering van levensmid- delen wordt in de etikettering van voedingsmiddelen en voedselingrediënten waaraan fytosterolen, fytosterolesters, fyto- stanolen of fytostanolesters zijn toegevoegd, het volgende vermeld: 1. in hetzelfde gezichtsveld als de verkoopbenaming van het product worden gemakkelijk zichtbaar en leesbaar de woorden: met toegevoegde plantensterolen/plantenstanolen vermeld; 2. het gehalte aan toegevoegde fytosterolen, fytosterolesters, fytostanolen of fytostanolesters (uitgedrukt als percentage of in g vrije plantensterolen/plantenstanolen per 100 g of 100 ml voedingsmiddel) wordt op de lijst van ingrediënten vermeld;