Publikatieblad van de Europese Gemeenschappen Nr. L 407/29 31. 12. 92 (Besluiten waarvan de publikatie niet voorwaarde is voor de toepassing) RAAD BESCHIKKING VAN DE RAAD van 14 november 1992 tot vaststelling van bepaalde analyse- en testmethoden voor warmtebehandelde melk voor rechtstreekse menselijke consumptie ‚ (92/608/EEG) DE RAAD VAN DE EUROPESE GEMEENSCHAPPEN, Gelet op het Verdràg tot oprichting van de Europese Economische Gemeenschap, Gelet op Richtlijn 85/397/EEG van de Raad van 5 augus- tus 1985 inzake hygiënische en veterinairrechtelijke proble- men bij het intracommunautaire handelsverkeer in warm- tebehandelde melk (?), inzonderheid op artikel 11, lid 6, Gezien het voorstel van de Commissie; * Overwegende dat volgens artikel 11, lid 6, van Richtlijn 85/397/EEG de Raad de uitvoeringswijze van de in lid 2 van dat zelfde artikel bedoelde controle vaststelt; dat deze controle die door de inrichtingen moet worden uitgevoerd onder supervisie, verantwoordelijkheid en periodieke con- trole van de officiële instantie, dient te waarborgen dat de ° in de Richtlijn 85/397/EEG vervatte normen, en met name die van artikel 3, punt A, onder 3, worden nage- leefd; Overwegende dat bij de vaststelling van de voorschriften inzake de controle ook de methoden voor de uitvoering ervan moeten worden bepaald; | Overwegende dat, wat, warmtebehandelde melk voor rechtstreekse menselijke consumptie betreft, de methoden moeten worden vastgesteld. voor de bepaling van het droge-stofgehalte, het vetgehalte, het gehalte aan vetvrije droge stof, het totale stikstofgehalte, het eiwitgehalte en de volumieke massa; (1) PB nr, L 226 van 24. 8. 1985, blz. 13. Richtlijn laatstelijk gewijzigd bij Richtlijn 89/662/EEG (PB nr. L 395 van 30. 12. 1989, blz. 13). Overwegende dat, om technische redenen, in een eerste fase referentiemethoden moeten worden vastgesteld voor de analyses en tests die moeten waarborgen dat de in artikel 3, punt A, onder 3, van Richtlijn 85/397/EEG vervatte normen worden nageleefd; dat met name moet worden voortgegaan met het onderzoek over de toepassing ‘ van routinemethoden voor analyses en tests; dat de bevoegde instanties, in afwachting van de resultaten van dat onderzoek, ervoor moeten zorgen dat zodanige routi- nemethoden worden toegepast dat aan de bedoelde nor- men wordt voldaan; Overwegende dat, met het oog op een uniforme interpreta- . tie van de resultaten, tegelijk met genoemde methoden ° analyseprocédés en betrouwbaarheidscriteria moeten wor- den vastgesteld, HEEFT DE VOLGENDE BESCHIKKING VASTGESTELD: Artikel 1 De methoden voor de analyses en de tests voor warmtebe- handelde melk voor rechtstreekse menselijke consumptie betreffen: — bepaling van het droge-stofgehalte, — bepaling van het vetgehalte, — bepaling van het gehalte aan vcﬁriie droge stof, — bepaling van het totale stikstofgehalte, — bepaling van het eiwitgehalte, — bepaling van de volumieke massa.