Nr. L 241/88 Publikatieblad van de Europese Gemeenschappen 1. 9, 88 VERORDENING (EEG) Nr. 2721/88 VAN DE COMMISSIE van 31 augustus 1988 tot vaststelling van de uitvoeringsbepalingen inzake de vrijwillige distillatie. als bedoeld in de artikelen 38, 41 en 42 van Verordening (EEG) nr. 822/87 DE COMMISSIE VAN DE EUROPESE GEMEENSCHAPPEN, Gelet op het Verdrag tot oprichting van de Europese Economische Gemeenschap, Gelet op de Akte van Toetreding van Spanje en Portugal, Gelet op Verordening (EEG) nr. 822/87 van de Raad van 16 maart 1987 houdende een gemeenschappelijke orde- ning van de wijnmarkt ("), laatstelijk gewijzigd bij Verorde- ning (EEG) nr. 2253/88 (2), en met name op artikel 47, lid 3, op artikel 38, lid 5, op artikel 41, lid 10, op artikel 42, lid 6, en op artikel 81, Overwegende dat de in dé artikelen 38 en 41 van Veror- dening (EEG) nr. 822/87 bedoelde vrijwillige distillatie de mogelijkheid zou moeten bieden om de markt te saneren zonder evenwel de hoeveelheden te overschrijden die met een gezond marktbeheer verènigbaar zijn; dat met het oog daarop moet worden bepaald dat de maximumhoe- veelheid tafelwijn die door iedere producent mag worden gedistilleerd, dient te worden beperkt op basis van de geëxploiteerde oppervlakte die voor de produktie van tafelwijn bestemd is ; dat om rekening te houden met de nationale bepalingen inzake de erkenning van v.g.p.r.d. in sommige Lid-Staten, de maximumhoeveelheid tafelwijn ' die voor distillatie in aanmerking komt, in de betrokken zones niet aan de voor tafelwijnproduktie bestemde oppervlakte, maar aan de door iedere betrokken produ- cent geëxploiteerde totale oppervlakte dieënt te worden gerelateerd dat evenwel in de gevallen waarin het moei- lijk is nauwkeur:g naar de oppervlakte waarvan de wijn afkomstig is, te verwijzen, de voor distillatie in aanmer- king komende hoeveelheid nog gedurende een wijnoogst- jaar moet worden beperkt tot een percentage van de hoeveelheid tafelwijn die tijdens het wijnoogstjaar wordt voortgebracht ; dat met dit percentage resultaten bereikt moeten kunnen worden die vergelijkbaar zijn met die waarbij de hoeveelheid naar gelang van de geëxploiteerde oppervlakte wordt beperkt; dat dit percentage derhalve moet worden vastgesteld met inachtneming van de gemiddelde opbrengst per hectare ; dat in bepaalde delen van zone C II in Griekenland en in de Spaanse delen van de wijnbouwzones C deze opbrengst veel lager is dan in de rest van de Gemeenschap, zodat voor die gebieden een afwijkend percentage dient te worden vastgesteld ; Overwegende dat in artikel 1, lid 4, van Verordening (EEG) nr. 2179/83 van de Raad van 25 juli 1983 tot vast- stelling van de algemene voorschriften voor de distillatie van wijn en bijprodukten van de wijnbereiding (°), laatste- lijk gewijzigd bij Verordening (EEG) nr. 2505/88 (°), is bepaald dat de producent de 'wijn pas voor distillatie mag () PB nr. L 84 van 27. 3. 1987, blz. 1. (2 PB nr. L 198 van 26. 7. 1988, blz. 35. (3 PB nr. L 212 van 3. 8. 1983, blz. 1. ($ PB nr. L 225 van 15. 8. 1988, blz. 14. leveren nadat het leveringscontract of de leveringsaangifte door het bevoegde interventiebureau is goedgekeurd ; dat deze goedkeuring krachtens artikel 11 van Verordening (EEG) nr. 3929/87 van de Commissie van 17 december 1987 betreffende de opgaven van oogsten, produktie en voorraden van wijnbouwprodukten (*) afhankelijk is van de overlegging van de produktieopgave ; dat de produktie- opgaven mogen worden ingediend tot en met 15 december in de Bondsrepubliek Duitsland en tot en met 30 november in de andere Lid-Staten ; dat deze: bepa- lingen kunnen leiden tot een vertraging van de distillatie- verrichtingen ; dat het daarom noodzakelijk is te bepalen dat de Lid-Staten mogen toestaan dat de contracten op een vroeger tijdstip worden. goedgekeurd, op voorwaarde dat zij een regeling instellen die het mogelijk maakt om, eventueel, een producent die vorengenoemde bepalingen alsook de bepalingen van de onderhavige verordening en met name die bedoeld in artikel 2, lid 1, niet is nageko- men, te straffen ; Overwegende dat in artikel 41, lid 4, is bepaald dat de totale te distilleren hoeveelheid moet worden vastgesteld binnen een maximum van 6,2 miljoen hectoliter ; dat het bijgevolg noodzakelijk is een procedure vast te stellen om aan dit voorschrift te voldoen ; Overwegende dat een van de voorwaarden waaraan moet zijn voldaan voor het openen van de distillatie als bedoeld in artikel 42, lid 2, tweede alinea, tweede streepje, van Verordening (EEG) nr. 822/87 voor een bepaalde soort tafelwijn, erin bestaat dat vooraf moet zijn geconstateerd dat de representatieve prijs van deze wijnsoort gedurende drië opeenvolgende weken onder de interventietoepas- singsprijs blijft ; dat bijgevolg de periode waarin deze drie weken vervat zijn, nader dient te worden bepaald ; dat de door elke houder van een langiopend opslagcontract te distilleren maximumhoeveelheid wordt uitgedrukt in een percentage van de totale hoeveelheid tafelwijn die door deze opslaghouder is geproduceerd tijdens het wijnoogst- jaar waarin het langlopende opslagcontract is gesloten ; dat dit percentage moet worden bepaald door de Commissie ; dat dit percentage krachtens artikel 42, lid 3, van Verordemng (EEG) nr. 822/87 niet hoger mag zijn dan 18 °/o ; Overwegende dat het gehalte aan vlucht1ge zuren van wijn zich tijdèns de opslag op natuurlijke wijze blijft ontwikke- len, zodat het minimumgehalte dreigt te worden over- schreden dat op basis van een opslagperiode van negen maanden is vastgesteld bij de verordening betreffende het openen van de mogelijkheid tot het sluiten van langlo- pende contracten voor de particuliere opslag van bepaalde soorten tafelwijn voor een bepaald wijnoogstjaar ; dat het wenselijk lijkt toe te staan dat de gestelde voorwaarden als vervuld worden beschouwd, ook wanneer het gehalte aan (9 PB nr. L 369 van 29. 12. 1987, blz. $9.