31.12. 88 Publikatieblad van de Europese Gemeenschappen Nr. L 373/59 VERORDENING (EEG) Nr. 4252/88 VAN DE RAAD van 21 december 1988 inzake de bereiding en de afzet van in de Gemeenschap voortgebrachte likeurwijn DE RAAD VAN DE EUROPESE GEMEENSCHAPPEN, Gelet op het Verdrag tot oprichting van de Europese Economische Gemeenschap, inzonderheid op artikel 43, -Gezien het voorstel van de Commissie (1}, Gezien het advies van het Europese Parlement (2), Gezien het advies van het Economisch en Sociaal Comité (3), Overwegende dat er momenteel nog geen communautaire voorschriften bestaan voor de bereiding en de afzet van likeurwijn; dat, gezien het economisch belang van deze - produkten, gemeenschappelijke bepalingen voor deze pro- dukten moeten worden vastgesteld ten einde bij te dragen tot de goede werking van de gehele wijnmarkt; Overwegende dat bij Verordening (EEG) nr. 822/87 van de Raad van 16 maart 1987 houdende een gemeenschappelijke ordening van de wijnmarkt (%), laatstelijk gewijzigd bij Verordening (EEG) nr. 4250/88 (5}, bepalingen zijn vastge- steld betreffende de bereiding en de afzet van tafelwijn; dat deze regeling moet worden aangevuld met overeenkomstige bepalingen voor alle in de Gemeenschap voortgebrachte kwaliteitslikeurwijnen; dat voor in bepaalde gebieden voort- gebrachte likeurwijnen (v.l.q.p.r.d.) rekening dient te wor- den gehouden met het feit dat het gaat om v‚q.p.r.d. die derhalve ook moeten beantwoorden aan Verordening (EEG) nr. 823/87 van de Raad van 16 maart 1987 houdende vaststelling van bijzondere bepalingen betreffende in bepaal- de gebieden voortgebrachte kwaliteitswijnen (°); Overwegende dat voor likeurwijnen een regeling dient te worden vastgesteld die gemeenschappelijke voorschriften inzake de produktie, de bereiding, de afzet en de controle bevat en die het mogelijk maakt om, met behoud van de verschillen in kwaliteit, concurrentiedistorsies te voorko- men, het vrije verkeer van deze produkten te vergemakkelij- ken en de verbruiker te beschermen; Overwegende dat een dergelijke maatregel ertoe zal bijdra- gen de verbruiker bij zijn keuze te leiden door hem met name te garanderen dat alle hem aangeboden produkten voldoen aan bijzondere kwaliteitseisen; dat het op deze wijze mogelijk is de belangen van de producent te beschermen, het intra- communautaire handelsverkeer te bevorderen, de vraag te doen roenemen en aldus de afzetmogelijkheden voor de wijnbouw te verbeteren; (!) PB nr. C 87 van 2.4. 1987, blz. 10, en PB nr. C 11 van 16. 1. 1988, biz. 7. (2) PB nr. C 318 van 30. 11. 1987, biz. 55. (3) PB nr. C 232 van 31. 8. 1987, blz. 14. (%) PB nr. L 84 van 27. 3. 1987, blz. 1. (5) Zie bladzijde 55 van dit Publikatieblad. ($) PB nr. L 84 van 27. 3. 1987, blz. 59. Overwegende dat voor alle likeurwijnen en voor alle produk- ten die voor de bereiding ervan worden aangewend, mini- mumkwaliteitseisen moeten worden vastgesteld; dat bijge- volg dient te worden bepaald welke kenmerken de produkten ten minste moeten vertonen; Overwegende dat voorts aanvullende voorschriften dienen te worden vastgesteld met betrekking tot de analytische ken- merken van de voor de bereiding van likeurwijn gebruikte produkten, wanneer gebruik wordt gemaakt van wijndistil- laat of van krenten of rozijnen; Overwegende dat, ter voorkoming van het gebruik van saccharose voor het verzoeten van likeurwijn, dient te worden toegestaan dat voor dit doel naast geconcentreerde druivemost, ook gerectificeerde geconcentreerde druivemost wordt gebruikt; Overwegende dat de wijze waarop likeurwijn wordt bereid tot gevolg heeft dat de ondernemers een grote verscheiden- heid van grondstoffen en inzonderheid van alcohol voorhan- den hebben waarmee met name kunstmatige wijn kan worden vervaardigd; dat het voor een doeltreffend toezicht op deze activiteit en met name om de vervaardiging van kunstmatige wijn te voorkomen, dienstig is de ondernemers de verplichting op te leggen aangifte bij de bevoegde autoriteit te doen en voorraadregisters van de gebruikte produkten bij te houden; Overwegende dat om rekening te houden met bepaalde traditionele praktijken bij wijze van uitzondering dient te worden toegestaan dat voor de v.l.g.p.r.d. „Malaga” en „jerez-Xérèz-Sherry” de verzoeting ook kan plaatsvinden met geconcentreerde druivemost of gedeeltelijk gegiste drui- vemost van ingedroogde druiven van de variëteit Pedro Ximenez uit het bepaalde gebied „Montilla-Moriles”; Overwegende dat dient te worden erkend dat, rekening houdend met de traditionele gebruiken die hebben bijgedra- gen tot de faam van v‚.l.q.p.r.d. Porto, voor deze benaming de daarop betrekking hebbende geografische bepaling bij wijze van uitzondering een ander afgebakend produktiege- bied omvat dan dat waaruit de gebruikte grondstoffen afkomstig zijn; Overwegende dat bepaalde v.l.q.p.r.d. waarvoor een bijzon- dere produktieregeling geldt, met specifieke traditionele vermeldingen in de handel worden gebracht; dat derhalve een communautair kader voor de omschrijving van deze produk- ten dient te worden vastgesteld; Overwegende dat de vermeldingen „vin doux naturel”, „oívos gvakós yàvukús”, „vino dulce natural”, „vino dolce naturale” en „vinho doce natural” verbonden zijn met tradities van bereiding die van Lid-Staat tot Lid-Staat verschillen; dat het derhalve noodzakelijk is ten einde verwarring te voorkomen, te bepalen dat deze vermeldingen uitsluitend in de taal van het land van produktie mogen worden gebruikt, waarbij het is toegestaan dat deze vermel-