Nr. L 202/14 Pubiikatieblad van de Europese Gemeenschappen - 14.7.89 VERORDENING (EEG) Nr. 2046/89 VAN DE RAAD van 19 juni 1989 tot vaststelling van de algemene voorschriften voor de distillatie van wijn en bijprodukten van de wijnbereiding DE RAAD VAN DE EUROPESE GEMEENSCHAPPEN, Gelet op het Verdrag tot oprichting van de Europese Economische Gemeenschap, Gelet op Verordening (EEG) nr. 822/87 van de Raad van 16- maart 1987 houdende een gemeenschappelijke ordening van de wijnmarkt (1), laatstelijk gewijzigd bij Verordening (EEG) nr. 1236/89-(2), inzonderheid op artikel 35, lid 7, artikel 36, lid 5, artikel 38, lid 4, artikel 39, lid 8, artikel 41, lid 8, artikel 42, lid 4, en artikel 79, lid 2, Gezien het voorstel van de Commissie, Overwegende dat Verordening (EEG) nr. 2179/83 van de Raad van 25 juli 1983 tot vaststelling van de algemene voorschriften voor de distillatie van wijn en bijprodukten van de wijnbereiding (), laatstelijk gewijzigd bij Verordening (EEG) nr. 250588 (*), op wezenlijke punten is gewijzigd; dat het omwille van de duidelijkheid dienstig is de desbetref- fende bepalingen te codificeren; Overwegende dat de handel in jonge, nog gistende wijn van te verwaarlozen betekenis is; dat enerzijds dient:te worden vermeden dat een dergelijke handel door bepaalde markt- deelnemers uitsluitend wordt gebruikt om voor vrijwillige distillatie in aanmerking te komen en anderzijds dat in dit stadium van bereiding in de handel gebrachte wijn aldus aan verplichte distillatie kan worden onttrokken; dat ‘het met hetzelfde oogmerk om misbruik van interventiemaatregelen te beletten dienstig is in bijzondere afwijkende maatregelen te voorzien om het hoofd te kunnen bieden aan. het risico van- speculatieve transacties in de handel in wijnbouwproduk- ten; Overwegende dat, wanneer wijnbouwcoöperaties een ver- eniging hebben gevormd, de administratieve en materiële handelingen in verband met de levering van wijn voor distillatie kunnen worden vereenvoudigd als deze handelin- gen door die verenigingen kunnen worden verricht; dat het derhalve wenselijk is om gedurende een beperkte periode, na afloop waarvan de resultaten zullen worden geëvalueerd, te bepalen dat de Lid-Staten onder bepaalde omstandigheden de verenigingen mogen toestaan voor de sluiting van con- tracten en de levering van wijn namens de bij die verenigingen: * aangesloten coöperaties op te treden; dat moet worden bepaald dat ten aanzien van de naleving van de verplichtin- gen en de beperking van de voordelen voor de producenten dezelfde garanties als in de normale procedure moeten worden geboden; Overwegende dat de produkten die door distillatie kunnen worden verkregen, dienen te worden bepaald en in het (1) PB nr. L 84 van 27. 3. 1987, blz. 1. (2) PB nr. L 128 van 11, 5. 1989, blz. 31. (3) PB nr. L 212 van 3. 8. 1983, blz. 1. (*) PB nr. L 225 van 26. 7. 1988, blz. 14. bijzonder de minimumkwaliteitseisen voor neutrale alcohol dienen te worden omschreven; dat bij de vaststelling van deze eisen enerzijds rekening moet worden gehouden met de huidige technologische ontwikkeling en anderzijds met de noodzaak de produktie zeker te stellen van een alcóhol die normaal op de markt kan worden verkocht voor verschillen- de gebruiksmogelijkheden; Overwegende dat de controle op te distilleren produkten _ moet worden versterkt; Overwegende dat, wat de vrijwillige:distillatie betreft, dient te worden bepaald dat de producenten met de-distilleerders leveringscontracten ‘sluiten die-aan: goedkeuring door het interventiebureau zijn onderworpen, ten einde toezicht op. het verloop van de verrichtingen en op het naleven van de verplichtingen van beide partijen mogelijk te maken; dat dit stelsel het bovendien mogelijk maakt beter de kwantitatieve gevolgen van distillatie op de markt te volgen; dat evenwel aanpassing van het contractenstelsel noodzakelijk is om rekening te houden met het bestaan van producenten die: - voornemens zijn tot loondistillatie over te gaan en van producenten die zelf over distillatie-inrichtingen beschik- ken; : Overwegende dat het met name wenselijk is specifieke voorschriften in te voeren om te waarborgen dat uit hoofde van een der facultatieve distillaties geleverde wijn van de eigen produktie van-de producent afkomstig is; dat daartoe moet worden bepaald dat deze producent dient te bewijzen dat hij de-voor levering bestemde wijn inderdaad heeft geproduceerd en in bezit heeft; dat voorts regels moeten - worden opgesteld ter waarborging van een toereikend ‘toe- zicht op de essentiële onderdelen van de distillatiecontrac- ten; Overwegende dat.volgens artikel 47 van Verordening (EEG) nr. 822/87 de producenten voor de distillatie als bedoeld in de artikelen 38, 41 en 42 van die verordening slechts in aanmerking kunnen komen indien zij aan bepaalde verplich- tingen hebben voldaan; dar derhalve dient te worden voor- geschreven dat-aan het interventiebureau het bewijs moet worden geleverd dat dé’ producent aan die .verplichtingen heeftvoldaan; dat de nodige maatregelen moeten worden getroffen om te- garanderen dat de Gemeenschap geen financiële bijdrage verleent wanneer de producenten boven- genoemde verplichtingen niet zijn nagekomen; Overwegende dat op grondslag van de opgedane ervaring voor de in het leveringscontract omschreven hoeveelheid en het effectief alcohol-volumegehalte van de wijn een bepaalde tolerantie dient te worden toegestaan; Overwegende dat de in de artikelen 38, 41 en 42 van Verordening (EEG) nr. 822/87 bedoelde prijzen voor te distilleren wijn het normaal niet mogelijk maken de door de distillatie verkregen produkten tegen marktvoorwaarden af te zetten; dat derhalve de criteria moeten worden bepaald