6. 7. 90 Publikatieblad van de Eurcpese Gemeenschappen Nr. L 173/5 VERORDENING (EEG) Nr. 1907/90 VAN DE RAAD van 26 juni 1990 betreffende bepaalde handelsnormen voor eieren DE RAAD VAN DE EUROPESE GEMEENSCHAPPEN, Gelet op het Verdrag tot oprichting: van de Europese Economische Gemeenschap, Geleët op Verordening (EEG) nr. 2771/75 van de Raad van 29 oktober 1975 houdende een gemeenschappelijke orde- ning der. markten in de sector eieren (!), laatstelijk gewij- zigd bij Verordening.(EEG) nr. 1235/89 (2), inzonderheid op artikel 2, lid 2, Gezien het voorstel van de Commissie, Overwegende dat in Verordening (EEG) nr. 2771/75" wordt voorgeschreven dat voor de produkten van de sector eieren handelsnormen worden vastgesteld, dië met name betrekking kunnen hebben op de indeling in kwaliteits- en gewichtsklassen, de verpakking, de opslag, het vervoer, de presentatie en het merken; Overwegende dat dergelijke normen ertoe kunnen bijdra- gen, de kwaliteit van eieren te verbeteren en hierdoor de afzet ervan te vergemakkelijken ; dat het derhalve in het belang is van de producenten, de handelaars en de consu- menten dat er handelsnormen worden toegepast met betrekking tot kippeëieren die geschikt zijn voor mense- lijke- consumptie ; Overwegende dat in Verordening (EEG) nr. 2772/75 (°) bepaalde handelsnorrnen voor eieren zijn vastgesteld, die regelmatig moeten worden herzien om, meer in het bijzonder met het oog op nieuwe handelsgebruiken, de eindverbruiker betere waarborgen te bieden en een accu- rate-voorlichting te verschaffen ; Overwegende dat uit de met de bestaande normen. opge- dane ervaring en de ‘raadpleging van de vertegenwoordi= gende organisaties van bedrijfsleven en. consumenten blijkt dat bepaalde aanpassingen nodig zijn en dat volgens de :procedure van artikel 17 van Verordening (EEG) nr. 2771/75 bepaalde uitvoeringsbepalingen moeten worden vastgesteld ten einde latere aanpassingen te vergemakke- lijken ; Overwegende dat voor het vaststellen van dergelijke normen -een duidelijk onderscheid ‘dient te worden gemaakt tussen eieren die geschikt zijn voor menselijke consumptie. en eieren, met name gebroken -eieren en bebroede eieren, die dit niet zijn en die in: beginsel bestemd zijn om te worden gebruikt door andere indus- trieën dan de levensmiddelenindustrie:; dat het voor een dergelijke regeling tevens vereist is dat eieren van andere diersoorten niet met kippeëieren kunnen worden vermengd ; Overwegende dat de normen van toepassing moeten zijn op alle op het grondgebied van de Gemeenschap verhan- (” PB nr. L 282 van 1. I1. 1975, blz. 49. (2) PB nr. L 128 van 11. S. 1989, blz. 29. (3) PB nr. L 282 van 1. 11. 1975, blz. 56. delde kippeëieren; dat het echter dienstig lijkt om van hun ‘toepassingsgebied bepaalde vormen van verkoop van de producent aan de consument uit te sluiten, indien het kleine hoeveelheden betreft ; dat eieren die van de plaats van produktie naar een pakstation of naar bepaalde groot- handelsmarkten. worden vervoerd en voor de levensmid- delenindustrie bestemde eieren dienen te worden uitge- sloten van de verplichting tot sorteren en merken ; Overwegende dat daartoe:een lijst dient te worden opge- steld van de leveranciers van de bedrijven die zijn gemachtigd om de eieren volgens kwaliteits- en gewichts- klassen te sorteren ; Overwegende dat het sorteren’ uitsluitend dient te geschieden in -bedrijven die hiervoor voldoende zijn inge- richt; Overwegende dat kwaliteitsvoorschriften voor eieren voor de verbruiker gemakkelijk te begrijpen moeten-zijn en tegemoet dienen te komen aan het streven naar rationali- satie in alle stadia van de handel; dat derhalve een beperkt maar toereikend aantal kwaliteits- en gewichts- klassen ingevoerd dient te worden ; Overwegende dat het voor de consument mogelijk moet zijn- de eieren van de verschillende kwaliteits- en gewichtsklassen onderling te onderscheiden ; dat aan deze eis kan worden voldaan door op de eieren en op de verpakkingen merktekens aan te brengen ; Overwegende dat vastgesteld dient te worden welke vermeldingen op verpakkingen mogen of moeten worden gebruikt; dat het gebruik van bepaalde facultatieve vermeldingen dient te worden onderworpen aan nadere regels, vast te stellen volgens de procedure van artikel 17 van Verordening (EEG) nr. 2771/75; _ Overwegende dat voor „verse eieren” het merken faculta- tief kan worden gesteld, aangezien het verplichte merken van de:overige eieren een gemakkelijk onderscheid waar- borgt; Overwegende dat degene die „verse ceieren” verhandelt, dient te worden gemachtigd om hierop voor: recláme- doeleinden nog andere aanduidingen aan te brengen; Overwegende dat het wenselijk is“de handelaren toe te staan bepaalde vermeldingen die tot nu toe alleen op kleine verpakkingen mochten worden aangebracht, recht- _ streeks op de eieren te stempelen ; dat het gebruik van deze vermelding dient te worden onderworpen aan voor- waarden die overeenkomen met die welke gelden in geval van verpakkingen, alsmede aan een streng toezicht ; dat in geval van eieren bestemd voor de losse verkoop de verpakkingsdatum dient te worden vervangen door de sorteerdatum ; Overwegende dat elke andere wijze van merken de : handelsvoorwaarden in de Gemeenschap zou kunnen wijzigen ;