19.12.2013 Publicatieblad van de Europese Unie L 343/9 UITVOERINGSVERORDENING (EU) Nr. l362/2013 VAN DE COMMISSIE van 11 december 2013 tot vaststelling van de methoden voor sensorisch onderzoek naar niet-gekookt en niet-gebakken gekruid vlees van pluimvee met het oog op de indeling in de gecombineerde nomenclatuur DE EUROPESE COMMISSIE, Gezien het Verdrag betreffende de werking van de Europese Unie, Gezien Verordening (EEG) nr. 2658/87 van de Raad van 23 juli 1987 met betrekking tot de tarief- en statistieknomenclatuur en het gemeenschappelijk douanetarief (!), en met name artikel 9, lid 1, onder a), Overwegende hetgeen volgt: (1) _ In aanvullende aantekening 6 a) op hoofdstuk 2 van de gecombineerde nomenclatuur die als bijlage bij Verorde- ning (EEG) nr. 2658/87 is gevoegd wordt „niet-gekookt en niet-gebakken, gekruid vlees” gedefinieerd als „vlees, niet gekookt en niet gebakken dat, waarneembaar met het blote oog of duidelijk waarneembaar aan de smaak, inwendig of over de totale oppervlakte is gekruid”. (2) Om ervoor te zorgen dat douaneautoriteiten een uni- forme aanpak toepassen voor de indeling voor dou- anedoeleinden, dienen methoden te worden vastgesteld om te bepalen of niet-gekookt en niet-gebakken vlees van pluimvee is gekruid in de zin van aanvullende aan- tekening 6 a) op hoofdstuk 2 van de gecombineerde nomenclatuur. 3)  Uit studies van de Groep Europese douanelaboratoria komt naar voren dat de methoden om te bepalen of niet-gekookt en niet-gebakken vlees van pluimvee al dan niet gekruid is, ten eerste uit een visueel onderzoek en ten tweede uit een smaaktest moeten bestaan. (4 _ De smaaktest wordt alleen uitgevoerd indien de visuele onderzoeksmethode geen uitsluitsel geeft. () PB L 256 van 7.9.1987, blz. 1. (5) _ De in deze verordening vervatte maatregelen zijn in over- eenstemming met het advies van het Comité douanewet- boek, HEEFT DE VOLGENDE VERORDENING VASTGESTELD: Artikel 1 De methoden om te bepalen of niet-gekookt en niet-gebakken vlees van pluimvee is gekruid met het oog op de indeling in de gecombineerde nomenclatuur, worden in de bijlage vastgelegd. Artikel 2 1. _ Het visuele onderzoek van het pluimveevlees wordt uitge- voerd aan de hand van de methode en onder de voorwaarden die in deel I van de bijlage zijn vermeld. Het doel van het visuele onderzoek is om na te gaan of het pluimveevlees over de totale oppervlakte is gekruid en of met het blote oog waarneembaar is dat het vlees is gekruid. 2. _ Het proeven van het pluimveevlees geschiedt aan de hand van de methode en onder de voorwaarden die in deel II van de bijlage zijn vermeld. Er zal alleen een smaaktest worden uitgevoerd als op basis van het visuele onderzoek niet is vastgesteld dat het monster over de totale oppervlakte is gekruid en dat met het blote oog waar- neembaar is dat het vlees is gekruid. Het doel van het proeven is om na te gaan of het pluimveevlees inwendig of over de totale oppervlakte is gekruid en of duidelijk aan de smaak waarneembaar is dat het vlees is gekruid. De voorbereidingen voor de smaaktest worden alleen uitgevoerd in ruimten die aan de in punt 2 van deel II van de bijlage vermelde minimale uitrustingsvereisten voldoen.