17.1.2013 Publicatieblad van de Europese Unie L 13/1 (Niet-wetgevingshandelingen) VERORDENINGEN VERORDENING (EU) Nr. 25/2013 VAN DE COMMISSIE van 16 januari 2013 tot wijziging van de bijlagen II en II bij Verordening (EG) nr. 1333/2008 van het Europees Parlement en de Raad en van de bijlage bij Verordening (EU) nr. 231/2012 van de Commissie wat betreft het levensmiddelenadditief kaliumdiacetaat (Voor de EER relevante tekst) DE EUROPESE COMMISSIE, Gezien het Verdrag betreffende de werking van de Europese Unie, Gezien Verordening (EG) nr. 1333/2008 van het Europees Par- lement en de Raad van 16 december 2008 inzake levensmid- delenadditieven (!), en met name artikel 10, lid 3, artikel 14 en artikel 30, lid 5, Gezien Verordening (EG) nr. 1331/2008 van het Europees Par- lement en de Raad van 16 december 2008 tot vaststelling van een uniforme goedkeuringsprocedure voor levensmiddelenaddi- tieven, voedingsenzymen en levensmiddelenaroma’s (2), en met name artikel 7, lid 5, Overwegende hetgeen volgt: () _ Bij bijlage I bij Verordening (EG) nr. 1333/2008 is een EU-lijst vastgesteld van voor gebruik in levensmiddelen goedgekeurde levensmiddelenadditieven en van de ge- bruiksvoorwaarden daarvoor. (2) _ Bij bijlage I bij Verordening (EG) nr. 1333/2008 is een EU-lijst vastgesteld van voor gebruik in levensmiddele- nadditieven, voedingsenzymen, levensmiddelenaroma'’s en voedingsstoffen goedgekeurde levensmiddelenadditie- ven, en van de gebruiksvoorwaarden daarvoor. 3) _ Bij Verordening (EU) nr. 231/2012 van de Commissie (°) zijn de specificaties van de in de bijlagen I en M bij Verordening (EG) nr. 1333/2008 opgenomen levensmid- delenadditieven vastgesteld. (4% _ Die lijsten kunnen worden gewijzigd volgens de pro- cedure van Verordening (EG) nr. 1331/2008. (5) Overeenkomstig artikel 3, lid 1, van Verordening (EG) nr. 1331/2008 kan de EU-lijst van levensmiddelenadditieven hetzij op initiatief van de Commissie, hetzij ingevolge een aanvraag worden bijgewerkt. PB L 354 van 31.12.2008, blz. 16. (2) PB L 354 van 31.12.2008, blz. 1. PB L 83 van 22.3.2012, blz. 1. (6) Op 27 september 2010 is een aanvraag ingediend voor goedkeuring van het gebruik van kaliumdiacetaat als con- serveermiddel, die ter kennis van de lidstaten is gebracht. De aanvraag behelst het gebruik van kaliumdiacetaat in plaats van het levensmiddelenadditief natriumdiacetaat E 262 (iĳ), dat gebruikt wordt om micro-organismen in hun groei te remmen. De vervanging van natriumdiacetaat E 262 (ij) door kaliumdiacetaat kan bijdragen tot een lagere inname van natrium met de voeding. Overeenkomstig artikel 3, lid 2, van Verordening (EG) nr. 1331/2008 moet de Commissie het advies van EFSA inwinnen met het oog op het bijwerken van de EU-lijst van levensmiddelenadditieven in bijlage I bij Verordening (EG) nr. 1333/2008, tenzij die bijwerking geen gevolgen kan hebben voor de gezondheid van de mens. Kalium- diacetaat is een verbinding van één molecuul kaliumace- taat (E 261) met één molecuul azijnzuur (E 260), beide goedgekeurde levensmiddelenadditieven. Het Weten- schappelijk Comité voor de menselijke voeding heeft le- vensmiddelenadditieven met uiteenlopende technologi- sche functies in 1990 beoordeeld. Voor zuren, basen en zouten daarvan waren de beoordelingen gebaseerd op de vermelde anionen en kationen. Azijnzuur (E 260) en ammonium-, natrium, kalium- en calciumacetaat alsmede de bijbehorende diacetaten vielen onder die be- oordeling. Het comité heeft een voor deze groep een aanvaardbare dagelijkse inname „niet gespecificeerd” vast- gesteld. Dit houdt in dat er bij het gebruik van deze stoffen om het gewenste technologische effect te berei- ken, geen gevaar voor de gezondheid bestaat. Goedkeu- ring van kaliumdiacetaat op dezelfde wijze als voor kali- umacetaat heeft geen gevolgen voor de gezondheid van de mens, zodat het advies van de EFSA niet vereist is. Kaliumdiacetaat moet voor hetzelfde gebruik als kaliuma- cetaat worden goedgekeurd. Daarom moet in de bijlagen bij Verordening (EG) nr. 1333/2008 de huidige naam van additief E 261, „kaliumacetaat’”, worden vervangen door „kaliumacetaten”, zodat zowel kaliumacetaat als ka- liumdiacetaat hieronder valt.