8.3.2014 Publicatieblad van de Europese Unie L 69/85 VERORDENING (EU) Nr. 216/2014 VAN DE COMMISSIE van 7 maart 2014 tot wijziging van Verordening (EG) nr. 2075/2005 tot vaststelling van specifieke voorschriften voor de officiële controles op Trichinella in vlees (Voor de EER relevante tekst) DE EUROPESE COMMISSIE, Gezien het Verdrag betreffende de werking van de Europese Unie, Gezien Verordening (EG) nr. 854/2004 van het Europees Parle- ment en de Raad van 29 april 2004 houdende vaststelling van specifieke voorschriften voor de organisatie van de officiële con- troles van voor menselijke consumptie bestemde producten van dierlijke oorsprong (!), en met name artikel 18, punten 6, 8, 10 en 12, Overwegende hetgeen volgt: (1) Verordening (EG) nr. 2075/2005 van de Commissie van 5 december 2005 tot vaststelling van specifieke voor- schriften voor de officiële controles op Trichinella in vlees (2) stelt regels vast voor de bemonstering van kar- kassen van diersoorten die gevoelig zijn voor Trichinella- infectie, voor de bepaling van de status van bedrijven en regio’s, alsook de voorwaarden voor de invoer van vlees in de Unie. De verordening voorziet eveneens in referen- tiemethoden en gelijkwaardige methoden voor de detectie van Trichinella in monsters van karkassen. Op 3 oktober 2011 heeft de Europese Autoriteit voor voedselveiligheid (de EFSA) een wetenschappelijk advies goedgekeurd over de gevaren voor de volksgezondheid die tijdens vleeskeuringen (varkens) moeten worden on- derzocht (3). In dat advies heeft de EFSA Trichinella in- geschaald als een middelmatig risico voor de volks- gezondheid bij het eten van varkensvlees, en concludeert zij dat wat de inspectiemethoden voor biologische geva- ren betreft, een garantie dat de varkenskarkassen veilig zijn, met een reeks preventieve maatregelen en controles die op een geïntegreerde manier zowel op de bedrijven als in het slachthuis worden uitgevoerd, de enige manier is om een doeltreffende beheersing van de belangrijkste gevaren te garanderen. De EFSA heeft bepaalde epidemiologische indicatoren in verband met Trichinella geïnventariseerd. Afhankelijk van het doel en de epidemiologische situatie van het land kunnen de indicatoren op nationaal of regionaal niveau of op het niveau van het slachthuis of het bedrijf worden toegepast. De EFSA erkent dat Trichinella in de Unie sporadisch voorkomt, hoofdzakelijk bij vrij rondlopende en hobby- varkens. De EFSA heeft ook vastgesteld dat het soort productiesysteem de enige belangrijke risicofactor voor Trichinella-infecties is. Uit de beschikbare gegevens blijkt bovendien dat het risico van Trichinellainfectie bij () PB L 139 van 30.4.2004, blz. 206. (2) PB L 338 van 22.12.2005, blz. 60. () EFSA Journal 2011; 9(10):2351[198 blz.], gepubliceerd op 3 oktober 2011. (# PB L 300 van 14.11.2009, blz. 1. ) PB L 54 van 26.2.2011, blz. 1. varkens uit officieel erkende gecontroleerde huisvestings- omstandigheden verwaarloosbaar is. In een internationale context erkent de Wereldorganisatie voor diergezondheid (OIE) de status „verwaarloosbaar ri- sico” voor een land of regio niet langer. Een dergelijke erkenning houdt verband met compartimenten van één of meer bedrijven die specifieke gecontroleerde huisves- tingsomstandigheden toepassen. Met het oog op de samenhang met internationale nor- men en op de verbetering van een controlesysteem over- eenkomstig de huidige volksgezondheidsrisico’s, dienen de maatregelen die het risico van Trichinella in slachthui- zen verlagen, met inbegrip van de voorwaarden voor invoer, en de voorwaarden voor de vaststelling van de Trichinella-infectiestatus van landen, regio's of bedrijven te worden aangepast, gerationaliseerd en vereenvoudigd. België en Denemarken hebben in 2011 overeenkomstig Verordening (EG) nr. 2075/2005 kennis gegeven van een verwaarloosbaar risico van Trichinella voor hun grond- gebied. Een dergelijke status „verwaarloosbaar risico” voor een land of regio wordt echter niet langer erkend. Niettemin moet het voor bedrijven en compartimenten in België en Denemarken die op de datum waarop deze verordening van kracht wordt, voldoen aan de omstan- digheden voor gecontroleerde huisvesting mogelijk zijn de afwijking voor dergelijke bedrijven en compartimen- ten aan te vragen zonder extra voorwaarden zoals extra vereisten inzake post-officiële erkenning door de be- voegde autoriteit. Het EU-referentielaboratorium voor parasieten heeft aan- bevolen de tekst van de verordening te verduidelijken wat de procedure van bepaalde gelijkwaardige methoden voor het testen op Trichinella betreft. Er moet worden bepaald dat de exploitanten moeten garanderen dat dode dieren onverwijld worden ver- zameld, geïdentificeerd en vervoerd overeenkomstig de artikelen 21 en 22 van Verordening (EG) nr. 1069/2009 van 21 oktober 2009 tot vaststelling van gezondheids- voorschriften inzake niet voor menselijke consumptie be- stemde dierlijke bijproducten en afgeleide producten en tot intrekking van Verordening (EG) nr. 1774/2002 (ver- ordening dierlijke bijproducten) (*) en bijlage VII bij Ver- ordening (EU) nr. 142/2011 van de Commissie van 25 fe- bruari 2011 tot uitvoering van Verordening (EG) nr. 1069/2009 van het Europees Parlement en de Raad tot vaststelling van gezondheidsvoorschriften inzake niet voor menselijke consumptie bestemde dierlijke bijproduc- ten en afgeleide producten en tot uitvoering van Richtlijn 97/[78[EG van de Raad wat betreft bepaalde monsters en producten die vrijgesteld zijn van veterinaire controles aan de grens krachtens die richtlijn (°).