L 333/40 Publicatieblad van de Europese Unie 5.12.2012 VERORDENING (EU) Nr. 1149/2012 VAN DE COMMISSIE van 4 december 2012 tot wijziging van bijlage II bij Verordening (EG) nr. 1333/2008 van het Europees Parlement en de Raad wat betreft het gebruik van rozemarijnextract (E 392) in vullingen voor gevulde droge deegwaren (Voor de EER relevante tekst) DE EUROPESE COMMISSIE, Gezien het Verdrag betreffende de werking van de Europese Unie, Gezien Verordening (EG) nr. 1333/2008 van het Europees Par- lement en de Raad van 16 december 2008 inzake levensmid- delenadditieven (1), en met name artikel 10, lid 3, en artikel 30, lid 5, Overwegende hetgeen volgt: (1) _ Bijlage II bij Verordening (EG) nr. 1333/2008 bevat een EU-lijst van voor gebruik in levensmiddelen goedge- keurde levensmiddelenadditieven en van de gebruiksvoor- waarden daarvoor. (2) _ Die lijst kan worden gewijzigd volgens de procedure van Verordening (EG) nr. 1331/2008 van het Europees Parle- ment en de Raad van 16 december 2008 tot vaststelling van een uniforme goedkeuringsprocedure voor levens- middelenadditieven, voedingsenzymen en levensmiddele- naroma's (?). (3) Overeenkomstig artikel 3, lid 1, van Verordening (EG) nr. 1331/2008 kan de EU-lijst van levensmiddelenadditieven hetzij op initiatief van de Commissie, hetzij ingevolge een aanvraag worden bijgewerkt. (4 _ Eris een aanvraag ingediend voor de goedkeuring van het gebruik van rozemarijnextract (E 392) als antioxidant in vullingen voor gevulde droge deegwaren, die ter ken- nis van de lidstaten is gebracht. (5) _ Antioxidanten zijn stoffen die levensmiddelen bescher- men tegen bederf door oxidatie, zoals het ranzig worden van vet en kleurveranderingen. Rozemarijnextract (E 392) dat wordt gebruikt in vullingen voor gevulde droge deeg- waren verbetert de stabiliteit van vetten en oliën in het recept (bv. plantaardige olie, vet in vlees, kaas en zuive- lingrediënten) tijdens de gehele houdbaarheidstermijn van het product. De smaak van gevulde droge deegwaren is stabieler zonder organoleptische gebreken en smaakafwij- kingen die door vetoxidatie worden veroorzaakt. (6) _ De Europese Autoriteit voor voedselveiligheid heeft het gebruik van rozemarijnextract als levensmiddelenadditief beoordeeld (°). Op grond van de onder gebruikmaking (!) PB L 354 van 31.12.2008, blz. 16. (2) PB L 354 van 31.12.2008, blz. 1. () The EFSA Journal (2008) 721, 1-29. (10) van de NOAEL's (*) uit de verschillende studies geïdenti- ficeerde veiligheidsmarges, waarbij de NOAEL's over het algemeen de geteste hoogste dosisniveaus waren, en on- der gebruikmaking van de voorzichtige schattingen van de blootstelling door de voeding is geconcludeerd dat het gebruik van het rozemarijnextract, als beschreven in het wetenschappelijke advies, voor de voorgestelde gebruiks- doeleinden en gebruiksniveaus geen veiligheidsproblemen oplevert. De bijkomende inname, gebaseerd op het nieuwe gebruik in vullingen voor gevulde droge deegwa- ren, draagt niet significant bij tot de totale inname. Daarom moet het gebruik van rozemarijnextract (E 392) als antioxidant in vullingen voor gevulde droge deegwaren worden toegestaan. Overeenkomstig artikel 3, lid 2, van Verordening (EG) nr. 1331/2008 moet de Commissie het advies van de Euro- pese Autoriteit voor voedselveiligheid inwinnen met het oog op de bijwerking van de EU-lijst van levensmiddele- nadditieven in bijlage I bij Verordening (EG) nr. 1333/2008, tenzij die bijwerking waarschijnlijk geen ge- volgen zal hebben voor de gezondheid van de mens. Aangezien het bij de toelating van het gebruik van roze- marijnextract (E 392) als antioxidant in vullingen voor gevulde droge deegwaren gaat om een bijwerking van die lijst die waarschijnlijk geen gevolgen zal hebben voor de gezondheid van de mens, hoeft het advies van de Euro- pese Autoriteit voor voedselveiligheid niet te worden in- gewonnen. Op grond van de overgangsbepalingen van Verordening (EU) nr. 1129/2011 van de Commissie van 11 november 2011 tot wijziging van bijlage II bij Verordening (EG) nr. 1333/2008 van het Europees Parlement en de Raad door opstelling van een EU-lijst van levensmiddelenadditie- ven (°) is bijlage II met de EU-lijst van voor gebruik in levensmiddelen goedgekeurde levensmiddelenadditieven en gebruiksvoorwaarden van toepassing met ingang van 1 juni 2013. Om het gebruik van rozemarijnextract (E 392) in vullingen voor gevulde droge deegwaren vóór die datum toe te staan, moet voor dit gebruik van dat levens- middelenadditief een eerdere toepassingsdatum worden vastgesteld. Bijlage I bij Verordening (EG) nr. 1333/2008 moet daarom dienovereenkomstig worden gewijzigd. De in deze verordening vervatte maatregelen zijn in over- eenstemming met het advies van het Permanent Comité voor de voedselketen en de diergezondheid, en het Euro- pees Parlement noch de Raad heeft zich daartegen verzet, (” NOAEL (No Observed Adverse Effect Level — niveau waarop geen schadelijk effect wordt waargenomen) — dosis of concentratie van een geteste stof waarbij geen schadelijk effect wordt gevonden. (6) PB L 295 van 12.11.2011, blz. 1.