L 20/44 Den Europæiske Unions Tidende 23.1.2013 KOMMISSIONENS GENNEMFØRELSESFORORDNING (EU) Nr. 52/2013 af 22. januar 2013 om ændring af bilag XIb til Rådets forordning (EF) nr. 1234/2007 for så vidt angår perlevin, perlevin tilsat kulsyre og rektificeret koncentreret druemost EUROPA-KOMMISSIONEN HAR — VEDTAGET DENNE FORORDNING: under henvisning til traktaten om Den Europæiske Unions Artikel 1 funktionsmåde, Bilag XIb til forordning (EF) nr. 1234/2007 ændres således: under henvisning til Rådets forordning (EF) nr. 1234/2007 af 1) Punkt 8, litra a), affattes således: 22. oktober 2007 om en fælles markedsordning for landbrugs- produkter og om særlige bestemmelser for visse landbrugspro- dukter (fusionsmarkedsordningen) (!), særlig artikel 113d, stk. 2, »som er fremsFiHet af vin, ung ikke færdiggæ.ret vin, drue- og most eller delvis gæret druemost, forudsat at disse produkter har et totalt alkoholindhold på mindst 9 % vol.« ud fra følgende betragtninger: 2) Punkt 9, litra a), affattes således: (1) — I henhold til artikel 113d i forordning (EF) nr. »som er fremstillet af vin, ung ikke færdiggæret vin, drue- 1234/2007 opstiller bilag XIb i samme forordning de most eller delvis gæret druemost.« kategorier af vinavlsprodukter, der kan anvendes i EU til markedsføring af et produkt, der overholder de betin- . gelser, som er fastsat i samme bilag. 3) Punkt 14 affattes således: (2) I punkt 8 og 9 i bilag XIb til forordning (EF) nr. »14. Rektificeret koncentreret druemost: 1234/2007 fastsættes det, at perlevin og perlevin tilsat Rektificeret koncentreret druemost er: kulsyre fremstilles af vin. I punkt 17 og 18 i bilag I til Rådets forordning (EF) nr. 1493/1999 af 17. maj 1999 . . om den fælles markedsordning for vin ?) var det dog a) det flydende ikke-karamelliserede produkt: fastsat, at disse produkter også kan fremstilles af andre produkter, der er egnede til fremstilling af vin. Det var ikke hensigten med reformen af vinsektoren i henhold til Rådets forordning (EF) nr. 479/2008 (?) at ændre listen over produkter, der kan anvendes til fremstilling af perlevin og perlevin tilsat kulsyre. Det bør derfor atter fastsættes, at perlevin og perlevin tilsat kulsyre også kan fremstilles af ung ikke færdiggæret vin, druemost eller delvis gæret druemost. i) som er fremstillet ved delvis inddampning af drue- most under anvendelse af enhver anden godkendt metode end direkte opvarmning, således at refrakto- metret, anvendt efter en metode, der skal fastlægges i overensstemmelse med artikel 120g, ved 20C ikke viser under 61,7 % ii) som har undergået godkendte behandlinger for afsy- ring og fjernelse af andre bestanddele end sukker (3) — Ved hjælp af nye metoder til fremstilling kan rektificeret koncentreret druemost nu fremstilles i krystalliseret form. Definitionen af rektificeret koncentreret druemost i punkt 14 i bilag XIb til forordning (EF) nr. 1234/2007 omfatter udelukkende most i flydende form. Definitionen af rekti- — pH på højst 5 ved 25 ”Brix ficeret koncentreret druemost bør derfor tilpasses, så den også omfatter produktet i krystalliseret form. iii) som har følgende kendetegn: — en absorbans på højst 0,100 i druemost koncen- treret ved 25 ”Brix ved 425 nm og en lysvej på (4) — Bilag XIb til forordning (EF) nr. 1234/2007 bør derfor 1 cm ændres i overensstemmelse hermed. — et indhold af sakkarose, der ikke kan påvises ved (5) — Foranstaltningerne i denne forordning er i overensstem- en analysemetode, der skal fastsættes melse med udtalelse fra forskriftsudvalget, der er omhandlet i artikel 195, stk. 3, i forordning (EF) nr. — et Folin-Ciocalteu-indeks på højst 6,00 ved 25 1234/2007 — ”Brix ()) EUT L 299 af 16.11.2007, s. 1. ; . ; . ; . ; () EFT L 179 af 14.7.1999, s. 1. — et titreringssyreindhold på højst 15 milliækviva- () EUT L 148 af 6.6.2008, s. 1. lenter/kg af det totale sukkerindhold