17.1.2013 Den Europæiske Unions Tidende L 13/1 (Ikke-lovgivningsmæssige retsakter) FORORDNINGER KOMMISSIONENS FORORDNING (EU) Nr. 25/2013 af 16. januar 2013 om ændring af bilag II og III til Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EF) nr. 1333/2008 og af bilaget til Kommissionens forordning (EU) nr. 231/2012 for så vidt angår fødevaretilsætningsstoffet kaliumdiacetat (EØS-relevant tekst) EUROPA-KOMMISSIONEN HAR — under henvisning til traktaten om Den Europæiske Unions funktionsmåde, under henvisning til Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EF) nr. 1333/2008 af 16. december 2008 om fødevaretilsæt- ningsstoffer (!), særlig artikel 10, stk. 3, artikel 14, og artikel 30, stk. 5, og under henvisning til Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EF) nr. 1331/2008 af 16. december 2008 om en fælles godkendelsesprocedure for fødevaretilsætningsstoffer, fødeva- reenzymer og fødevarearomaer (?), særlig artikel 7, stk. 5, og ud fra følgende betragtninger: (1) Ibilag II til forordning (EF) nr. 1333/2008 er der fastlagt en EU-liste over fødevaretilsætningsstoffer, der er godkendt til anvendelse i fødevarer, og deres anvendel- sesbetingelser. (2) — Ibilag III til forordning (EF) nr. 1333/2008 er der fastlagt en EU-liste over fødevaretilsætningsstoffer, der er godkendt til anvendelse i fødevaretilsætningsstoffer, føde- vareenzymer, fødevarearomaer og næringsstoffer, og deres anvendelsesbetingelser. (3) — Der fastsættes i Kommissionens forordning (EU) nr. 231/2012 (?) specifikationer for fødevaretilsætningsstof- fer, der er opført i bilag II og III til forordning (EF) nr. 1333/2008. (4) — Disse lister kan ændres i overensstemmelse med den procedure, der er omhandlet i forordning (EF) nr. 1331/2008. (5) I henhold til artikel 3, stk. 1, i forordning (EF) nr. 1331/2008 kan EU-listen over fødevaretilsætningsstoffer opdateres enten på Kommissionens initiativ eller på grundlag af en ansøgning. (1) EUT L 354 af 31.12.2008, s. 16. (?) EUT L 354 af 31.12.2008, s. 1. () EUT L 83 af 22.3.2012, s. 1. (6) (7) (9) Der blev den 27. september 2010 indgivet en ansøgning om tilladelse til at anvende kaliumdiacetat som konser- veringsmiddel, og ansøgningen er blevet forelagt for medlemsstaterne. Der søges om tilladelse til at anvende kaliumdiacetat som et alternativ til fødevaretilsætningsstoffet natriumdiacetat E 262(ii), som anvendes til at hæmme væksten af mikro- organismer. Ved at erstatte natriumdiacetat E 262(ii) med kaliumdiacetat kan man bidrage til at nedbringe indtaget af natrium via kosten. I henhold til artikel 3, stk. 2, i forordning (EF) nr. 1331/2008 skal Kommissionen indhente en udtalelse fra autoriteten, inden den opdaterer EU-listen over føde- varetilsætningsstoffer i bilag II til forordning (EF) nr. 1333/2008, undtagen hvis den pågældende opdatering ikke kan få virkninger for menneskers sundhed. Kalium- diacetat er en ækvimolekylær forbindelse af to tilladte fødevaretilsætningsstoffer (kaliumacetat E 261 og eddike- syre E 260). Den Videnskabelige Komité for Levneds- midler vurderede fødevaretilsætningsstoffer med bestemte teknologiske funktioner for øje i 1990. For så vidt angår syrer, baser og salte heraf blev evalueringerne baseret på de anioner og kationer, der er opført på listen. Eddikesyre (E 260) og salte heraf samt ammonium-, natrium-, kalium- og calciumacetater og -diacetater indgik også i vurderingen. Komitéen fastsatte et ikke specificeret accep- tabelt dagligt indtag for disse stoffer set som gruppe. Dette betyder, at stofferne ikke udgør en sundhedsrisiko ved de niveauer, der er nødvendige for at opnå den ønskede teknologiske virkning. Tilladelsen til at anvende kaliumdiacetat på en tilsvarende måde som kaliumacetat vil ikke få virkninger for menneskers sund- hed, og det er derfor ikke nødvendigt at indhente en udtalelse fra autoriteten. Kaliumdiacetat bør godkendes til anvendelse på samme måde som kaliumacetat. I bilagene til forordning (EF) nr. 1333/2008 bør den nuværende betegnelse for tilsæt- ningsstof E 261, dvs. »kaliumacetat« erstattes af beteg- nelsen »kaliumacetater«, som omfatter både kaliumacetat og kaliumdiacetat.