25.10.2007 Úřední věstník Evropské unie L 281/19 NAŘÍZENÍ KOMISE (ES) č. 1245/2007 ze dne 24. října 2007, kterým se mění příloha I nařízení (ES) č. 2075/2005, pokud jde o využití tekutého pepsinu pro zjišťování trichinel v mase (Text s významem pro EHP) KOMISE EVROPSKÝCH SPOLEČENSTVÍ, s ohledem na Smlouvu o založení Evropského společenství, s ohledem na nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 854[2004 ze dne 29. dubna 2004, kterým se stanoví zvláštní pravidla pro organizaci úředních kontrol produktů živočišného původu určených k lidské spotřebě (!), a zejména na čl. 18 odst. 9 a 10 uvedeného nařízení, vzhledem k těmto důvodům: (1) — Nařízení Komise (ES) č. 2075/2005 ze dne 5. prosince 2005, kterým se stanoví zvláštní hygienická pravidla pro úřední kontroly trichinel v mase(?), stanoví metody zjišťování trichinel ve vzorcích jatečně upravených těl. Referenční metoda stanovená v příloze I uvedeného naří- zení požaduje, že při zjišťování larev  Trichinella v masových vzorcích musí být do vzorku přidáno 10 + 0,2 g pepsinu. (2) : Byly zveřejněny zprávy (?) prokazující; že práškový pepsin může u některých citlivých osob vyvolat alergické reakce. (3) — Šetření provedená Referenční laboratoří Společenství pro parazity prokázala, že citlivost referenční metody zjišťo- vání trichinel se nemění, použije-li se podle pokynů výrobce namísto pepsinu práškového pepsin tekutý. Pro referenční metodu i pro ekvivalentní metodu zjišťování trichinel v mase by tudíž měla být stanovena takováto alternativa. (4) — Nařízení (ES) č. 2075/2005 by proto mělo být odpoví- dajícím způsobem změněno. (!) Úř. věst. L 139, 30.4.2004, s. 206. Nařízení naposledy pozměněné nařízením Rady (ES) č. 1791/2006 (Uř. věst. L 363, 20.12.2006, s. 1). (?) Uř. věst. L 338, 22.12.2005, s. 60. Nařízení ve znění nařízení (ES) č. 1665/2006 (Uř. věst. L 320, 18.11.2006, s. 46). (?) J Investig Allergol Clin Immunol (2006) 16, 136—137. (5) Opatření stanovená tímto nařízením jsou v souladu se stanoviskem Stálého výboru pro potravinový řetězec a zdraví zvířat, PŘIJALA TOTO NAŘÍZENÍ: Článek 1 Příloha I nařízení (ES) č. 2075/2005 se mčění takto: 1. Kapitola I se mění takto: a) V bodě 1 se písmeno p) nahrazuje tímto: „p) pepsin o koncentraci 1:10 000 NF (US National Formulary) odpovídající 1:12 500 BP (British Phar- macopoeia) a 2000 HFIP (Fédération internationale de pharmacie) nebo stabilizovaný tekutý pepsin obsa- hující minimálně 660 jednotek Evropského lékopi- su/ml;“; b) V bodě 3 oddílu I se písmeno b) nahrazuje tímto: „b) přidá se 10 * 0,2 g pepsinu nebo 30 * 0,5 ml tekutého pepsinu.“ 2. Kapitola II se mění takto: a) V části A bodě 1 se písmeno g) nahrazuje tímto: „g) pepsin o koncentraci: 1:10 000 NF (US National Formulary) odpovídající 1:12 500 BP (British Phar- macopoeia) a 2000 HFIP (Fédération internationale de pharmacie) nebo stabilizovaný tekutý pepsin obsa- hující minimálně 660 jednotek Evropského lékopi- su/ml;“; b) v části A bodě 3 oddílu II písm. a) se podbod v) nahra- zuje tímto: „v) nakonec se přidá 6 g pepsinu nebo 18 ml tekutého pepsinu. Toto pořadí je třeba přísně dodržet, aby se předešlo rozkladu pepsinu.“;