15/sv. 4 Úřední věstník Evropské unie 297 31999R1804 L 222/1 ÚŘEDNÍ VĚSTNÍK EVROPSKÝCH SPOLEČENSTVÍ 24.8.1999 NAŘÍZENÍ RADY (ES) č. 1804/1999 ze dne 19. července 1999, kterým se za účelem zahrnutí živočišné výroby doplňuje nařízení (EHS) č. 2092/91 o ekologickém zemědělství a k němu se vztahujícím označování zemědělských produktů a potravin RADA EVROPSKÉ UNIE, s ohledem na Smlouvu o založení Evropského společenství, a zejména na článek 37 této smlouvy, s ohledem na návrh Komise (!), s ohledem na stanovisko Evropského parlamentu (?), s ohledem na stanovisko Hospodářského a sociálního výboru (?), vzhledem k tomu, že: (1) Nařízení Rady (EHS) č. 2092/91 (*) stanoví, že Komise předloží nejpozději do 30. června 1995 návrhy týkající se zásad a zvláštních kontrolních opatření pro ekologickou živočišnou výrobu, nezpracované živočišné produkty a produkty určené k lidské spotřebě obsahující složky živo- čišného původu. Poptávka po ekologicky vyprodukovaných zemědělských produktech roste a spotřebitelé mají o tyto produkty stále větší zájem. Živočišná výroba umožňuje rozšířit tuto řadu produktů a zároveň podpořit v hospodářstvích s ekologickou pro- dukcí rozvoj doplňkových činností, které mají významný podíl na příjmech těchto hospodářství. Toto nařízení harmonizuje pravidla produkce, označování a kontroly pro nejdůležitější živočišné druhy; s výjimkou vodních živočichů je v případě dalších živočišných druhů, pro jejichž produkci toto nařízení pravidla nestanovuje, Úř. věst. C 293, 5.10.1996, s. 23. Úř. věst. C 133, 28.4.1997, s. 29. Úř. věst. C 167, 2.6.1997, s. 55. Úř. věst. L 198, 22.7.1991, s. 1. Nařízení naposledy pozměněné nařízením Komise (ES) č. 330/1999 (Úř. věst. L 40, 13.2.1999, s. 23). (10) vhodné v zájmu ochrany spotřebitele: harmonizovat přinejmenším požadavky na označování a systém kon- troly; v případě produktů akvakultury je vhodné vypraco- vat tato pravidla co nejdříve. Živočišná výroba má navíc v hospodářstvích s ekologickou produkcí zásadní význam pro organizaci produkce, neboť je zdrojem organických látek a živin nezbytných pro obdělávanou půdu, a tak přispívá ke zlepšování půdy a k rozvoji trvale udržitelného zemědělství. V zájmu zabránění znečišťování životního prostředí, zvláště pak přírodních zdrojů jako půda a voda, musí eko- logická živočišná výroba ze zásady udržovat úzkou vazbu k půdě, používat vhodné víceleté systémy střídání plodin a jako krmiva využívat produkty ekologického zemědělství vypěstované v daném hospodářství. V zájmu zabránění znečištění vody dusíkatými sloučeni- nami je třeba, aby hospodářství s ekologickou živočišnou výrobou disponovala náležitou skladovací kapacitou a plány nakládání s pevným a tekutým odpadem z živo- čišné výroby. Pastevní chov v souladu se zásadami ekologického země- dělství je obzvláště vhodnou aktivitou k udržování a zhod- nocování neobdělávané půdy. Musí být podporována značná biologická rozmanitost a výběr plemen musí zohledňovat jejich | míru přizpůsobivosti podmínkám prostředí. Geneticky modifikované organismy a produkty z nich odvozené nejsou slučitelné s ekologickou metodou pro- dukce; v zájmu zachování důvěry spotřebitelů v ekologic- kou produkci by se v produktech, u nichž se uvádí původ z ekologické produkce, neměly používat geneticky modi- fikované organismy, jejich části ani z nich odvozené pro- dukty.