03/sv. 16 Úřední věstník Evropské unie 7 31994R0122 L 21/7 ÚŘEDNÍ VĚSTNÍK EVROPSKÝCH SPOLEČENSTVÍ 26.1.1994 NAŘÍZENÍ KOMISE (ES) č. 122/94 ze dne 25. ledna 1994, kterým se stanoví některá prováděcí pravidla k nařízení Rady (EHS) č. 1601/91 pro definici, označování a obchodní úpravu aromatizovaných vín, aromatizovaných vinných nápojů a aromatizovaných vinných koktejlů KOMISE EVROPSKÝCH SPOLEČENSTVÍ, s ohledem na Smlouvu o založení Evropského společenství, s ohledem na nařízení Rady (EHS) č. 1601/91 ze dne 10. června 1991, kterým se stanoví obecná pravidla pro definici, označování a obchodní úpravu aromatizovaných vín, aromatizo- vaných vinných nápojů a aromatizovaných vinných koktejlů (*), naposledy pozměněné nařízením (EHS) č. 3279/[92 (?), a zejména na čl. 2 odst. 1 písm. a) třetí odrážku první pododrážku a čl. 2 odst. 1 písm. b) čtvrtou odrážku uvedeného nařízení, vzhledem k tomu, že by mělo být povoleno použití aromatických látek identických s přírodními aromatickými látkami a přidávání alkoholu při výrobě určitých aromatizovaných nápojů za určitých podmínek, zejména s cílem vyhovět tradicím a zvykům v různých oblastech Společenství; vzhledem k tomu, že toto nařízení se musí používat, aniž jsou dotčena přechodná ustanovení nařízení Komise (EHS) č. 3664/91 ze dne 16. prosince 1991, kterým se stanoví přechodná opatření pro aromatizovaná vína, aromatizované vinné nápoje a aromati- zované vinné koktejly (?), naposledy pozměněného nařízením (EHS) č. 1791/93 (*); že se tato přechodná opatření používala do 16. prosince 1993; vzhledem k tomu, že opatření tohoto nařízení jsou v souladu se stanoviskem Prováděcího výboru pro aromatizovaná vína, aro- matizované vinné nápoje a aromatizované vinné koktejly, PŘIJALA TOTO NAŘÍZENÍ: Článek 1 1. Při výrobě aromatizovaných vín definovaných v čl. 2 odst. 1 písm. a) nařízení (EHS) č. 1601/91 se povoluje použití aromatické látky identické s přírodním vanilinem, jak je definována v čl. 1 odst. 2 písm. b) bodě ii) směrnice Rady 88/388/EHS (*). () Úř. věst. L 149, 14.6.1991, s. 1. () Úř. věst. L 327, 13.11.1992, s. 1. () Úř. věst. L 348, 17.12.1991, s. 53. (9 UÚř. věst. L 163, 6.7.1993, s. 20. () Úř. věst. L 184, 15.7.1988, s. 61. 2. Použití směsí aromatických látek identických s přírodními aro- matickými látkami, které voní a/nebo chutnají po mandlích, meruňkách nebo vejcích, jako doplňku mandlí, meruněk nebo vajec v aromatizovaných vínech se povoluje za podmínky, že: — takové směsi jsou v souladu se směrnicí 88/388/EHS a s pro- váděcími opatřeními k uvedené směrnici, — označení produktu obsahuje odkaz na jednu z výše uvede- ných potravin, — dotyčný podnik vede samostatný registr o používání těchto aromatických látek identických s přírodními aromatickými látkami. V tomto registru musí být uvedeny podrobné údaje o použité aromatické látce identické s přírodní aromatickou látkou, tj. údaje o druhu a množství aromatické látky identické s přírodní aromatickou látkou uchovávaném v podniku, o místě jejího uskladnění a údaje o jejím doplňkovém použití v dotyčném nápoji ve srovnání s hlavní aromatickou látkou. V tomto registru musí být uvedena jakákoli změna stavu zásob. Jednou ročně musí být provedena uzávěrka a kontrola tohoto registru příslušným orgánem členského státu. Článek 2 Přidávání alkoholu se povoluje u těchto produktů: — přislazený aromatizovaný vinný nápoj z bílého vína, k němuž byl přidán destilát ze sušených vinných hroznů a který byl aromatizován výhradně extraktem z kardamomu, — aromatizované vinné nápoje z červeného vína, které byly přislazeny a k nimž byly přidány aromatické přípravky defi- nované v čl. 1 odst. 2 písm. c) směrnice 88/388/EHS. Tyto přípravky musí být získány výhradně z koření, všehoje, ořechů, esencí citrusových plodů a aromatických bylin. Článek 3 Toto nařízení vstupuje v platnost třetím dnem po vyhlášení v Uředním věstníku Evropských společenství. Použije se ode dne 17. prosince 1993.