398 Úřední věstník Evropské unie 03/sv. 18 31996D0077 L 15/46 ÚŘEDNÍ VĚSTNÍK EVROPSKÝCH SPOLEČENSTVÍ 20.1.1996 ROZHODNUTÍ KOMISE ze dne 18. ledna 1996 o podmínkách sběru a zpracování určitých mlžů pocházejících z oblastí; kde hladina paralytického toxinu převyšuje mez stanovenou směrnicí Rady 91/492/EHS (Text s významem pro EHP) (96/77/ES) KOMISE EVROPSKÝCH SPOLEČENSTVÍ, s ohledem na Smlouvu o založení Evropského společenství, s ohledem | na směrnici : Rady 91/492/EHS ze  dne 15. července 1991 o hygienických předpisech pro produkci a uvádění živých mlžů na trh('), naposledy pozměněnou aktem o přistoupení Rakouska, Finska a Švédska, a zejména na kapitolu V bod 8 poslední pododstavec přílohy uvedené směrnice, vzhledem k tomu, že celkové množství paralytického toxinu (PSP = Paralytic Shellfish Poison) stanovené na 80 jg na 100 g směrnicí 91/492/EHS pro ochranu veřejného zdraví, nesmí být u živých mlžů určených k lidské spotřebě vyšší; vzhledem k tomu, že pro mlže druhu Acanthocardia tubercu- latum vědecké studie ukazují, že vhodným tepelným ošetřením lze zajistit snížení množství toxinu PSP na nezjistitelnou úroveň, není-li výchozí hladina kontaminace vyšší než 300 jg na 100 g; vzhledem k tomu, že byl konzultován Vědecký veterinární výbor, který vydal příznivé stanovisko k použití této metody tepelného ošetření, tohoto typu toxinu a tohoto druhu měkkýšů; vzhledem k tomu, že s ohledem na stanovisko Vědeckého veterinárního výboru, by se v současnosti měla stanovit hladina celkového množství PSP na vyšší úrovni, než je mez stanovená pro sběr a příslušné tepelné ošetření, pouze pro mlže výše uvedeného druhu, v rámci zvláštního rozhodnutí omezeného pouze na tento cíl; vzhledem k tomu, že „vlastní hygienické“ kontrolní postupy vymezené v rozhodnutí Komise 94/356|ES  ze  dne 20. května 1994 o prováděcích pravidlech ke směrnici Rady 91/493/EHS, pokud jde o vlastní hygienické kontroly produktů rybolovu (?), mohou zajistit řádné používání vhodného tepel- ného ošetření; vzhledem k tomu, že je na příslušných úřadech členských států zvláštním způsobem povolit provozovny provádějící ošetření těchto mlžů a ověřovat řádné uplatňování „vlastních hygienic- kých“ kontrolních postupů; vzhledem k tomu, že opatření tohoto rozhodnutí jsou v sou- ladu se stanoviskem Stálého veterinárního výboru, () Úř. věst. L 268, 24.9.1991, s. 1. () Úř. věst. L 156, 23.6.1994, s. 50. PŘIJALA TOTO ROZHODNUTÍ: Článek 1 Toto rozhodnutí se vztahuje pouze na mlže druhu Acantho- cardia tuberculatum. Článek 2 1. | Španělsko může povolit sbírání mlžů podle článku 1 v produkčních oblastech, kde celkové množství PSP v jedlých částech těchto měkkýšů je vyšší než 80 jg na 100 g, ale nižší než 300 jg na 100 g. Sbíraní měkkýši musejí: — být přepraveni v kontejnerech nebo vozidlech zapečetě- ných příslušným úřadem přímo do schválené provozovny mající zvláštní povolení pro provádění ošetření měkkýšů, — být provázeni dokladem vydaným příslušným úřadem, který povoluje  přepravu, potvrzujícím podstatu a množství produktu, oblast původu a závod určení, — být podrobeni tepelnému ošetření stanovenému v příloze tohoto rozhodnutí. 2. | Konečné produkty získaný z měkkýšů podle odstavce 1 nesmějí po použití tohoto ošetření obsahovat toxin PSP v množství, které je zjistitelné biologickou testovací metodou. Musí být testována každá partie. Toto ustanovení bude posou- zeno po uplynutí lhůty šesti měsíců poté, co se začne toto rozhodnutí používat, na základě zprávy předložené španěl- skými úřady. Článek 3 Příslušný úřad ověří, že „vlastní hygienické“ kontroly podle článku 6 směrnice Rady 91/493/EHS (*?), vypracované a zave- dené osobou zodpovědnou za provozovnu povolenou v sou- ladu s rozhodnutím 94/356/ES, se zvláštním způsobem vzta- hují na tepelné ošetření stanovené v příloze tohoto rozhod- nutí. () Úř. věst. L 268, 24.9.1991, s. 15.