L 212/42 Uřední věstník Evropské unie 15.8.2009 SMĚRNICE SMĚRNICE KOMISE 2009/106/ES ze dne 14. srpna 2009, kterou se mění směrnice Rady 2001/112/ES o ovocných šťávách a některých podobných produktech určených k lidské spotřebě KOMISE EVROPSKÝCH SPOLEČENSTVÍ, s ohledem na Smlouvu o založení Evropského společenství, S ohledem | na směrnici : Rady 2001/112/ES' ze dne 20. prosince 2001 o ovocných šťávách a některých podobných produktech určených k lidské spotřebě (!), a zejména na článek 7 uvedené směrnice, vzhledem k těmto důvodům: Za účelem posílení volného pohybu ovocných šťáv a některých podobných produktů ve Společenství obsa- huje směrnice 2001/112/ES zvláštní ustanovení týkající se produkce, složení a označování dotyčných produktů. Tato pravidla je třeba přizpůsobit technickému pokroku a současně je nutno vzít do úvahy vývoj odpovídajících mezinárodních norem, zejména normu Codex pro ovocné šťávy a nektary (Codex Stan 247-2005), kterou přijala Komise pro Codex Alimentarius na svém 28. zase- dání ve dnech 4. až 9. července 2005, a kodex zásad Evropského sdružení producentů ovocných šťáv (AIJN). Tato norma Codex stanoví zejména požadavky na jakost a na označování u ovocných šťáv a podobných produktů. Kodex zásad AIJN rovněž stanoví faktory jakosti pro ovocné šťávy z koncentrátu a je mezinárodně užíván jako referenční norma pro samoregulaci v odvětví ovoc- ných šťáv. Směrnice 2001/112/ES by měla být uvedena do co možná největšího souladu s těmito normami. Tato norma Codex stanoví, že produkt vyrobený zředěním koncentrované ovocné šťávy musí být označen jako „ovocná šťáva z koncentrátu“. Tyto mezinárodně uznávané termíny by měly být rovněž používány na úrovni Společenství v rámci odpovídajících požadavků na označování. Aby se zajistila soudržnost označování ve všech členských státech, měla by být v případě potřeby upravena jazyková verze tak, aby odpovídala znění uvedenému v normě Codex. (!) Úř. věst. L 10, 12.1.2002, s. 58. (4) Tato norma Codex a kodex zásad AIJN rovněž stanoví minimální hodnoty Brix pro seznam ovocných šťáv z koncentrátu; vzhledem k tomu, že tyto hodnoty usnad- ňují testování minimálních požadavků jakosti, měly by být zohledněny, pokud  odpovídají | referenčním hodnotám používaným ve Společenství. Směrnice 2001/112/ES by měla být odpovídajícím způsobem změnčěna. Opatření stanovená touto směrnicí jsou v souladu se stanoviskem Stálého výboru pro potravinový řetězec a zdraví zvířat, PŘIJALA TUTO SMĚRNICI: Článek 1 Směrnice 2001/112/ES se mění takto: 1) 3) V čl. 3 odst. 6 se znění „vyrobeno z koncentrátu (koncen- trátů)“ a „zčásti vyrobeno z koncentrátu (koncentrátů)“ nahrazuje zněním „z koncentrátu (koncentrátů)“ a „zčásti z koncentrátu (koncentrátů)“. V příloze I části I (Definice) odst. 1 písm. b) se druhý podod- stavec nahrazuje tímto: „Takto získaný produkt musí vykazovat organoleptické a analytické vlastnosti, které jsou přinejmenším rovnocenné vlastnostem průměrného druhu šťávy získané z ovoce stej- ného druhu podle písmene a). Minimální hodnoty Brix pro ovocné šťávy z koncentrátu jsou uvedeny v příloze V.“ Znění přílohy V se vkládá jako příloha této směrnice. Článek 2 Členské státy uvedou v účinnost právní a správní předpisy nezbytné pro dosažení souladu s touto směrnicí nejpozději do 1. ledna 2011. Neprodleně sdělí Komisi jejich znění.