92 Úřední věstník Evropské unie 03/sv. 10 31990R1906 6.7.1990 ÚŘEDNÍ VĚSTNÍK EVROPSKÝCH SPOLEČENSTVÍ L 173/1 NAŘÍZENÍ RADY (EHS) č. 1906/90 ze dne 26. června 1990 o některých obchodních normách pro drůbeží maso RADA EVROPSKÝCH SPOLEČENSTVÍ, s ohledem na Smlouvu o založení Evropského hospodářského společenství, s ohledem na nařízení Rady (EHS) č. 2777/75 ze dne 29. října 1975 o společné organizaci trhu s drůbežím masem (!), naposledy pozměněné nařízením (EHS) č. 1235/89 (?), a zejména na čl. 2 odst. 2 uvedeného nařízení, s ohledem na návrh Komise, vzhledem k tomu, že nařízení Rady (EHS) č. 2777/[75 stanoví, že budou přijaty obchodní normy, které se mohou týkat zejména třídění určitých druhů drůbežího masa podle jakosti a hmotnosti, balení, skladování, přepravy, obchodní úpravy a označování; vzhledem k tomu, že tyto normy mohou přispět ke zlepšení jakosti drůbežího masa a usnadnit tak jeho prodej; že je proto v zájmu producentů, obchodníků a spotřebitelů, aby se obchodní normy vztahovaly na drůbeží maso vhodné k lidské spotřebě; vzhledem k tomu, že se tyto normy musí proto vztahovat na příslušné druhy drůbežího masa uváděného na trh na území Spo- lečenství, a to na všechny fáze uvádění na trh; že se však jeví nezbytným rozdělit veškeré drůbeží maso do dvou tříd podle zmasilosti a vzhledu; že se nicméně doporučuje vyjmout z oblasti působnosti zmíněných norem malé místní prodejny a provo- zovny, v kterých se drůbež porcuje a vykosťuje a které jsou sou- (!) Úř. věst. L 282, 1.11.1975, s. 77. () Úř. věst. L 128, 11.5.1989, s. 29. částí prodejen vymezených v čl. 3 odst. 5 a 7 směrnice Rady 71/118/EHS ze dne 15. února 1971 o hygienických otázkách obchodu s čerstvým drůbežím masem (*), naposledy pozměněné směrnicí 88[/657/EHS (*), jakož i dodávky potravinářskému prů- myslu; vzhledem k tomu, že značení drůbežího masa upravují obecná ustanovení směrnice Rady 79/112/EHS ze dne 18. prosince 1978 o sbližování právních předpisů členských států týkajících se ozna- čování potravin určených k prodeji konečnému spotřebiteli, jejich obchodní úpravy a související reklamy (*), naposledy pozměněné směrnicí 89/|395/EHS (); že s ohledem na charakteristiku příslušných produktů, na nezbytnost poskytnout spotřebiteli přesnější informace a usnadnit obchodní činnost by měly být v souladu s čl. 4 odst. 2 směrnice 79/112/EHS stanoveny některé další požadavky, týkající se zejména rozdělení drůbežího masa do dvou tříd zmasilosti, a rovněž by měly být stanoveny podmínky prodeje tohoto masa; že je ze stejných důvodů taktéž žádoucí, aby údaje týkající se použité metody chlazení a způsobu chovu, z nějž drůbež pochází, byly používány pouze v souladu s předpisy Spo- lečenství, které budou přijaty; vzhledem k tomu, že čerstvé drůbeží maso je z mikrobiologic- kého hlediska považováno za potravinu podléhající rychlé zkáze; že je proto v případě drůbežího masa nezbytné, aby datum mini- mální trvanlivosti bylo nahrazeno datem „spotřebujte do“ v sou- ladu s čl. 9a odst. 1 směrnice 79/112/EHS; vzhledem k tomu, že je v zájmu producentů i spotřebitelů nezbytné, aby drůbeží maso dovážené ze třetích zemí odpovídalo normám Společenství; že se však jeví jako vhodné vyjmout z oblasti jejich působnosti drůbeží maso určené k vývozu ze Spo- lečenství; vzhledem k tomu, že je nezbytné vypracovat podrobnější prová- děcí pravidla k tomuto nařízení; že s ohledem na převážně tech- nický ráz zmíněných otázek a na pravděpodobnou nutnost často přijímat novely je vhodnější používat postup podle článku 17 nařízení (EHS) č. 2777/[75; že ze stejných důvodů se jeví nezbyt- ným přijmout týmž postupem opatření, která zajistí jednotné provádění tohoto nařízení; () Úř. věst. L 55, 8.3.1971, s. 23. (% UÚř. věst. L 382, 31.12.1988, s. 3. () Úř. věst. L 33, 8.2.1979, s. 1. () Úř. věst. L 186, 13.6.1989, s. 17.