13.6.2007 Úřední věstník Evropské unie L 151/21 NAŘÍZENÍ KOMISE (ES) č. 646/2007 ze dne 12. června 2007, kterým se provádí nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 2160/2003, pokud jde o cíl Společenství zaměřený na snížení výskytu Salmonella enteritidis a Salmonella typhimurium u brojlerů, a kterým se zrušuje nařízení (ES) č. 1091/2005 (Text s významem pro EHP) KOMISE EVROPSKÝCH SPOLEČENSTVÍ, (44 — Aby bylo možno stanovit cíl Společenství, byly shromáž- děny srovnatelné údaje o výskytu dotyčných sérotypů salmonel v hejnech brojlerů v členských státech v souladu s rozhodnutím Komise 2005/636/ES (?) s ohledem na Smlouvu o založení Evropského společenství, o základním průzkumu  výskytu Salmonelly | spp. v hejnech brojlerů. s ohledem na nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 2160/2003 ze dne 17. listopadu 2003 o tlumení salmonel a některých  jiných původců zoonóz vyskytujících se v potravním řetězci (!), a zejména na čl. 4 odst. 1, čl. 8 odst. 1 a článek 13 uvedeného nařízení, (5) — Nařízení (ES) č. 2160/2003 stanoví, že během přechod- ného tříletého období se cíl Společenství stanovený pro brojlery týká pouze salmonel Salmonella = enteritidis a Salmonella typhimurium. Další sérotypy s významem pro veřejné zdraví lze vzít v úvahu po tomto období. vzhledem k těmto důvodům: (6) V zájmu ověření pokroku při dosahování cíle Společen- ství je třeba v tomto nařízení stanovit, aby byl prováděn opakovaný odběr vzorků u hejn brojlerů. (i1)  Cílem nařízení (ES) č. 2160/2003 je zajistit, aby byla přijata : vhodná a účinná opatření na  zjišťování a tlumení salmonel a jiných původců zoonóz na všech (7) : V souladu s článkem 15 nařízení (ES) č. 2160/2003 byl úrovních produkce, zpracování a distribuce, zejména pak před stanovením cíle Společenství týkajícího se brojlerů na úrovní primární produkce, aby se snížil jejich výskyt konzultován Evropský úřad pro bezpečnost potravin a riziko, jež představují pro veřejné zdraví. (EFSA). Pracovní skupina úřadu EFSA pro sběr údajů o zoonózách přijala dne 28. března 2007 zprávu o analýze základního průzkumu výskytu salmonel v hejnech brojlerů Gallus: gallus v EU v období (2) : Nařízení (ES) č. 2160/2003 stanoví cíl Společenství 2005_200367 jejíž část A obsahuje odhady výskytu zaměřený na snížení výskytu všech sérotypů salmonely salmonel ()). s významem pro veřejné zdraví u brojlerů na úrovni primární produkce. Toto snížení je důležité s ohledem na přísná opatření, která se mají v souladu s uvedeným nařízením od 12. prosince 2010 vztahovat na čerstvé maso z infikovaných hejn brojlerů. Zejména čerstvé drůbeží maso, včetně masa brojlerů, nesmí být uváděno na trh k lidské spotřebě, není-li splněno kritérium nepří- tomnosti salmonel v 25 gramech tohoto masa. (8) — Nařízení Komise (ES) č. 1091/2005 ze dne 12. července 2005, kterým se provádí nařízení Evropského parla- mentu a Rady (ES) č. 2160/2003, pokud jde o požadavky na používání určitých tlumicích metod v rámci národních programů pro tlumení salmonel (*), bylo nahrazeno nařízením Komise (ES) č. 1177/2006 ze dne 1. srpna 2006, kterým se provádí nařízení Evrop- ského parlamentu a Rady (ES) č. 2160/2003, pokud jde o požadavky na používání určitých tlumicích metod v rámci národních programů pro tlumení salmonel u drůbeže (*). V zájmu přehlednosti je třeba zrušit naří- zení (ES) č. 1091/2005. (3) — Nařízení (ES) č. 2160/2003 stanoví, že cíl Společenství má zahrnovat číselné vyjádření maximálního procenta epizootologických jednotek, které zůstávají pozitivní, ajnebo minimálního procenta snížení počtu epizootolo- gických jednotek, které zůstávají pozitivní, jakož i nejzazší termín, do kterého musí být cíle dosaženo, a definici vyšetřovacích  programů nezbytných  pro (9) : Opatření stanovená tímto nařízením jsou v souladu se ověření toho, zda bylo cíle dosaženo. Popřípadě je také stanoviskem Stálého výboru pro potravinový řetězec třeba zahrnout definici sérotypů, které mají význam pro a zdraví zvířat, veřejné zdraví. : (?) Úř. věst. L 228, 3.9.2005, s. 14. (!) Uř. věst. L 325, 12.12.2003, s. 1. Nařízení naposledy poměněné (?) The EFSA Journal (2007) 98, s. 1-85. nařízením Rady (ES) č. 1791/2006 (Úř. věst. L 363, 20.12.2006, () Úř. věst. L 182, 13.7.2005, s. 3. s. 1). () Úř. věst. L 212, 2.8.2006, s. 3. 5