03/sv. 22 Úřední věstník Evropské unie 181 31997R2597 23.12.1997 ÚŘEDNÍ VĚSTNÍK EVROPSKÝCH SPOLEČENSTVÍ L 351/13 NAŘÍZENÍ RADY (ES) č. 2597/97 ze dne 18. prosince 1997, kterým se stanoví doplňující pravidla společné organizace trhu s mlékem a mléčnými výrobky pro konzumní mléko RADA EVROPSKÉ UNIE, s ohledem na Smlouvu o založení Evropského společenství, a zejména na články 42 a 43 této smlouvy, s ohledem na návrh Komise ('), s ohledem na stanovisko Evropského parlamentu (?), s ohledem | na' stanovisko | Hospodářského a sociálního výboru (), vzhledem k tomu, že záměrem nařízení Rady (EHS) č. 1411/71 ze dne 29. června 1971, kterým se stanoví doplňující pravidla společné organizace trhu s mlékem a mléč- nými výrobky pro konzumní mléko (?), je co možná nejvíce rozšířit trh s produkty kódu KN 0401 tím, že bude poskyto- vána záruka jakosti a že nabídka bude přizpůsobena poža- davkům a přáním spotřebitelů; že stanovení obchodních norem pro dotyčné mléčné výrobky přispívá ke stabilizaci trhu a tedy k zajištění přiměřené životní úrovně zemědělců; že je tedy : v zájmu producentů i spotřebitelů tato  pravidla dodržovat; vzhledem k tomu, že je třeba provést určité změny ustanovení uvedeného nařízení a sjednotit je v novém nařízení, aby byly využity dosavadní zkušenosti a zjednodušena a vyjasněna pravidla, a tím lépe zaručena právní jistota dotčených stran; vzhledem k tomu, že s cílem uspokojit požadavky spotřebi- telů, kteří kladou stále větší důraz na výživovou hodnotu mléč- ných bílkovin, je nezbytné zajistit, aby mléčné výrobky obsaho- valy alespoň přirozený podíl mléčných bílkovin, a umožnit, aby se konzumní mléko obohacovalo přídavkem mléčných bílkovin, minerálních solí nebo vitamínů nebo aby se snižoval jeho obsah laktosy; () Úř. věst. C 267, 3.9.1997, s. 93. () Úř. věst. C 339, 10.11.1997. j (*) Stanovisko ze dne 29. října 1997 (dosud nezveřejněné v Uředním věstníku). () Uř. věst. L 148, 3.7.1971, s. 4. Nařízení naposledy pozměněné naří- zením (EHS) č. 2138/92 (Úř. věst. L 214, 30.7.1992, s. 6). vzhledem k tomu, že čl. 5 odst. 9 směrnice Rady 92/46/EHS ze dne 16. června 1992 o hygienických předpisech : pro produkci syrového mléka, tepelně ošetřeného mléka a mléč- ných výrobků a jejich uvedení na trh (*) stanoví některé poža- davky na složení konzumního mléka; že v zájmu soudržnosti je žádoucí včlenit tato ustanovení do nařízení o obchodních normách a současně je změnit s ohledem na zkušenosti získané v této oblasti; vzhledem k tomu, že je použitelná směrnice Rady 79/[112/EHS ze dne 18. prosince 1978 o sbližování právních předpisů členských států týkajících se označování potravin určených k prodeji konečnému spotřebiteli,; jejich obchodní úpravy a související reklamy (), jakož i směrnice Rady 90/496/EHS ze dne 24. září 1990 o nutričním označování potravin ('); vzhledem k tomu, že s cílem zajistit soudržnost režimu je nezbytné stanovit pro produkty dovážené ze třetích zemí stejná pravidla; vzhledem k tomu, že členské státy musejí stanovit příslušné kontroly a sankce pro případ porušení tohoto nařízení, PŘIJALA TOTO NAŘÍZENÍ: Článek 1 1.  Toto nařízení stanoví normy pro produkty kódu KN 0401 určené k lidské spotřebě v rámci Společenství, aniž jsou dotčena opatření na ochranu veřejného zdraví. 2. | Pro účely tohoto nařízení se rozumí: w — „mlékem“ produkt získaný dojením jedné nebo více krav; b) „konzumním mlékem“ produkty uvedené v článku 3 určené pro dodávku spotřebiteli v nezměněném stavu; (*) Uř. věst. L 268, 14,9.1992, s. 1. Směrnice naposledy pozměněná směrnicí 96/23/ES (Uř. věst. L 125, 23.5.1996, s. 10). () Uř. věst. L 33, 8.2.1979, s. 1. Směrnice naposledy pozměněná směrnicí 97/4/ES (Uř. věst. L 43, 14.2.1997, s. 21). () Úř. věst. L 276, 6.10.1990, s. 40.