708 Úřední věstník Evropské unie 13|sv. 32 32003L0114 29.1.2004 ÚŘEDNÍ VĚSTNÍK EVROPSKÉ UNIE L 24/58 SMĚRNICE EVROPSKÉHO PARLAMENTU A RADY 2003/114/ES ze dne 22. prosince 2003, kterou se mění směrnice 95/2/ES o potravinářských přídatných látkách jiných než barviva a náhradní sladidla EVROPSKÝ PARLAMENT A RADA EVROPSKÉ UNIE, (5): = Je žádoucí začlenit do směrnice 95/2/ES opatření týkající se přídatných látkách nezbytných pro uskladnění a pou- žití látek určených k aromatizaci s cílem přispět k průhled- nosti a jednotnosti právních předpisů Společenství a usnadnit výrobcům potravin, zejména malým a středním podnikům, dodržování právních předpisů Společenství o potravinářských přídatných látkách. Podle nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 178/2002 ze dne 28. ledna 2002, kterým se stanoví obecné zásady a poža- s ohledem na stanovisko Evropského hospodářského a sociálního davky potravinového práva, zřizuje se Evropský úřad pro výboru (!), bezpečnost potravin a stanoví postupy týkající se bezpeč- nosti potravin (%), se na látky určené k aromatizaci navíc vztahuje definice „potravin“. s ohledem na Smlouvu o založení Evropského společenství, a zejména na článek 95 této smlouvy, s ohledem na návrh Komise, v souladu s postupem stanoveným v článku 251 Smlouvy (?), vzhledem k těmto důvodům: (6)  Ačkoli by mělo být povoleno použití přídatných látek, které jsou nezbytné pro zajištění bezpečnosti a jakosti látek (1) — Potravinářské přídatné látky mohou být schváleny k pou- určených k aromatizách a pro usnadnění jejich uskladnění žití v potravinách, pouze tehdy, jsouvli v souladu s přílo- Pch látkách určen 'd? k aro)r,natizaci Fl; se mě,la rovnat hou II směrnice Rady 89/107/EHS ze dne 21. pro- ;]nyinimu řebné á dosažení M sšleného účel potřebnému pro dosažení zamýšleného účelu. Kromě toho by měly být spotřebitelům zaručeny správné, přiměřené a nezavádějící informace o použití přídatných Játek. since 1988 o sbližování právních předpisů členských států týkajících se potravinářských přídatných látek povolených pro použití v potravinách určených k lidské spotřebě (?). (2) : Směrnice Evropského parlamentu a Rady 95/2/ES ze dne 20. února 1995 o potravinářských přídatných látkách jiných než barviva a náhradní sladidla (*) stanoví seznam 0) potravinářských přídatných látek, které smějí být použí- vány ve Společenství, a podmínky jejich použití. Přítomnost přídatných látek v potravinách v důsledku pou- žití látek určených k aromatizaci je zpravidla nepatrná a přídatná látka neplní v potravině technologickou funkci. Pokud však za určitých okolností přídatná látka plní technologickou funkci ve složené potravině, měla by být (3) : Od přijetí směrnice 95/[2/ES došlo v oblasti potravinář- považována za přídatnou látku složené potraviny, a nikoli ských přídatných látek k technickému vývoji. Uvedená za přídatnou látku dané látky určené k aromatizaci, a měla směrnice by proto měla být upravena. by se na ni vztahovat odpovídající pravidla pro přídatnou Jlátku v dotyčné potravině, včetně pravidel o označování stanovených směrnicí Evropského parlamentu a Rady (4) Směrnice R,ad)f 38/%38/]?1“55 ze dne/22. června 1988 o sbli- 2000/13/ES ze dne 20. března 2000 o sbližování právních žování právních předpisů členských států týkajících se předpisů členských států týkajících se označování potravin, látek určených k aromatizaci pro použití v potravinách jejich obchodní úpravy a související reklamy (*). a výchozích materiálů pro jejich výrobu (*) stanoví přijetí seznamu přídatných látek nezbytných pro uskladnění a použití látek určených k aromatizaci a přijetí všech zvláštních podmínek pro použití těchto přídatných látek, (8) V souladu se směrnicí 88/388/EHS by měli být výrobci které mohou být nezbytné pro ochranu veřejného zdraví potravin informováni o koncentracích všech přídatných a pro zajištění poctivého obchodování. Játek v látkách určených k aromatizaci, aby mohli dodržo- vat právní předpisy Společenství. Uvedená směrnice rov- něž vyžaduje, aby bylo označováno množství každé složky, jejíž množství v potravině podléhá omezení. Množ- ství omezení se vyjadřuje buď číselně, nebo podle zásady „guantum satis“. () Úř. věst. C 208, 3.9.2003, s. 30. () Stanovisko Evropského parlamentu ze dne 3. července 2003 (dosud nezveřejněné v Úředním věstníku) a rozhodnutí Rady ze dne 1. prosince 2003. () Úř. věst. L 40, 11.2.1989, s. 27. Směrnice ve znění směrnice Evrop- ského parlamentu a Rady 94/34/ES (Úř. věst. L 237, 10.9.1994, s. 1). () Úř.věst. L 61, 18.3.1995, s. 1. Směrnice naposledy pozměněná směr- () Úř. věst. L 31, 1.2.2002, s. 1. Nařízení ve znění nařízení (ES) Qicí 2003/52/ES (Uř. věst. L 178, 17.7.2003, s. 23). Č; 1642/2003 (Uř. věst. L 245, 29.9.2003, s. 4). (*): Uř. věst. L 184, 15.7.1988, s. 61. Směrnice ve znění směrnice Komise () Uř. věst. L 109, 6.5.2000, s. 29. Směrnice naposledy pozměněná 91/71/EHS (Úř. věst. L 42, 15.2.1991, s. 25). směrnicí 2003/89/ES (Úř. věst. L 308, 25.11.2003, s. 15).