64 Úřední věstník Evropské unie 03/sv. 10 31990R1014 25.4.1990 ÚŘEDNÍ VĚSTNÍK EVROPSKÝCH SPOLEČENSTVÍ L 105/9 NAŘÍZENÍ KOMISE (EHS) č. 1014/90 ze dne 24. dubna 1990, kterým se stanoví prováděcí pravidla pro definici, označování a obchodní úpravu lihovin KOMISE EVROPSKÝCH SPOLEČENSTVÍ, s ohledem na Smlouvu o založení Evropského hospodářského společenství, s ohledem na nařízení Rady (EHS) č. 1576/89 ze dne 29. května 1989, kterým se stanoví obecná pravidla pro definici, označování a obchodní úpravu lihovin (!), a zejména na čl. 1 odst. 4 písm. f) bod 1 pododstavec a), písm. g), písm. i) bod 1 pod- odstavec d), písm. i) bod 2, písm. i) bod 1 a písm. i) bod 1 pod- odstavec b) a písm. r) bod 1 uvedeného nařízení, vzhledem k tomu, že musí být přijata prováděcí pravidla k nařízení (EHS) č. 1576/89, aby byla stanovena nezbytná upřesnění zásad stanovených v uvedeném nařízení a doplňující pravidla k těmto zásadám; vzhledem k tomu, že tato upřesnění a doplňující pravidla by měla zejména přihlédnout ke kritériím stanoveným při přijetí nařízení (EHS) č. 1576/[89; že je vhodné vycházet z tradic a zvyklostí růz- ných regionů Společenství v rozsahu, ve kterém jsou slučitelné s jednotným trhem; že by další kritérium mělo být vedeno úsilím zamezit jakékoli možnosti omylu v souvislosti s informacemi uvedenými na etiketách a zajistit, aby spotřebitel v rámci údajů na xv vzhledem k tomu, že by se toto nařízení mělo uplatňovat, aniž jsou dotčena přechodná ustanovení nařízení Komise (EHS) č. 3773|[89 ze dne 14. prosince 1989, kterým se stanoví přechodná opatření pro lihoviny (?); vzhledem k tomu, že opatření tohoto nařízení jsou v souladu se stanoviskem Prováděcího výboru pro lihoviny, PŘIJALA TOTO NAŘÍZENÍ: Článek 1 Podle čl. 1 odst. 4 písm. f) bodu 1 pododstavce a) nařízení (EHS) č. 1576/89 nesmí množství kalů, které může být přidáváno k matolinám při přípravě matolinové pálenky, překročit 25 kg na 100 kg použitých matolin. Množství alkoholu pocházejícího z kalů nesmí překročit 35 % z celkového množství alkoholu v konečném produktu. (!) Úř. věst. L 160, 12.6.1989, s. 1. () Úř. věst. L 365, 15.12.1989, s. 48. Článek 2 Podle čl. 1 odst. 4 písm. g) nařízení (EHS) č. 1576/89 se pálenkou z ovocných výlisků rozumí lihovina vyráběná výhradně kvašením a destilací výlisků z ovoce s výjimkou vinných matolin, přičemž destilace výlisků z ovoce se provádí na méně než 86 % objemových. Redestilace na stejný obsah alkoholu je povolena. Obsah těkavých látek musí být nejméně 200 g na hektolitr alkoholu o 100 % objemových. Obsah methanolu musí být nejvýše 1 500 gramů na hektolitr alkoholu o 100 % objemových. Obsah kyseliny kyanovodíkové musí být nejvýše 10 gramů na hektolitr alkoholu o 100 % objemových v případě lihoviny z výlisků peckovin. Obchodní označení je „lihovina z výlisků...“ s doplněním názvu ovoce. Jestliže jsou použity výlisky z několika různých druhů ovoce, použije se obchodní označení „lihovina z výlisků ovoce“. Článek 3 Podle čl. 1 odst. 4 písm. i) bodu 1 pododstavce d) nařízení (EHS) č. 1576/89 lze pojmenování „destilát“ a jemu předcházející název použitého ovoce nahradit názvem ovoce pouze u těchto druhů ovoce: — mirabelky ( Prunus domestica L., odrůda syriaca), — slívy ( Prunus domestica L.), — švestky ( Prunus domestica L.), — plody planiky ( Arbutus unedo L.), — jablka Golden delicius. Pokud by hrozilo, že konečný spotřebitel těmto pojmenováním dobře neporozumí, musí etiketa zahrnovat slovo „destilát“, případně doplněné vysvětlením. Článek 4 Lihoviny uvedené v čl. 1 odst. 4 písm. i) bodu 2 nařízení (EHS) č. 1576[/89 mohou být označeny pojmenováním „destilát“, kterému předchází název ovoce, jestliže jsou na etiketě také uvedena slova „vyrobeno macerací a destilací“.