488 Úřední věstník Evropské unie 03/sv. 37 32002R2244 17.12.2002 ÚŘEDNÍ VĚSTNÍK EVROPSKÝCH SPOLEČENSTVÍ L 341/27 NAŘÍZENÍ KOMISE (ES) č. 2244/2002 ze dne 16. prosince 2002, kterým se mění nařízení (ES) č. 1622/2000, pokud jde o používání kyseliny vinné ve vinařských produktech KOMISE EVROPSKÝCH SPOLEČENSTVÍ, s ohledem na Smlouvu o založení Evropského společenství, s ohledem na nařízení Rady (ES) č. 1493/1999 ze dne 17. května 1999 o společné organizaci trhu s vínem ('), na- posledy pozměněné nařízením (ES) č. 2585/2001 (), a ze- jména na článek 46 uvedeného nařízení, vzhledem k těmto důvodům: (1)  Příloha IV nařízení (ES) č. 1493/1999 povoluje přidá- vání kyseliny vinné do příslušných vinařských produktů. (2) : Nařízením Komise (ES) č. 1622/2000  ze  dne 24. července 2000, kterým se stanoví některá prováděcí pravidla k nařízení (ES) č. 1493/[1999 o společné orga- nizaci trhu s vínem a zavádí se kodex Společenství pro enologické postupy a ošetřování (*), naposledy pozmě- něným nařízením (ES) č. 2066/2001 (*); se stanoví mezní hodnoty a podmínky pro používání některých látek povolených nařízením (ES) č. 1493/[1999. (3) : Kyselina vinná, také nazývaná kyselina L-vinná, a její soli jsou jedinými látkami povolenými pro účely přikyse- lování a odkyselování vinařských produktů, protože se vyskytují v přirozeném stavu v hroznech a ve víně. (44 V červnu 2002 přijal Mezinárodní úřad pro révu a víno usnesení, kterým se v mezinárodním enologickém kodexu aktualizuje monografie o identifikačních vlast- nostech a kritéria čistoty kyseliny L-vinné, používané při výrobě vína, která tuto kyselinu definuje jako „přírodní kyselinu získanou z hroznů“. Tato kritéria čistoty jsou úplnější, ale přesto odpovídají kritériím stanoveným ve směrnici Komise 96[77/ES ze dne 2. prosince 1996, kterou se stanoví specifická kritéria pro čistotu potravinářských přídatných látek jiných než barviva a náhradní sladidla (*);, naposledy pozměněné směrnicí 2002/82/ES (%. (5) = Pro zajištění vysokého stupně jakosti a zejména pro zachování autentičnosti a přirozeného charakteru vína v souladu s dobrou enologickou praxí je třeba do naří- zení (ES) č. 1622/2000 zapracovat požadavek, aby se při výrobě vína mohla používat pouze kyselina vinná zemědělského původu, s přihlédnutím ke specifikacím mezinárodního enologického kodexu Mezinárodního úřadu pro révu a víno. (6)  Opatření tohoto nařízení jsou v souladu se stanoviskem Řídícího výboru pro víno, PŘIJALA TOTO NAŘÍZENÍ: Článek 1 V článku 8 nařízení (ES) č. 1622/2000 se vkládá nový odstavec, který zní: „Kyselina vinná, také nazývaná kyselina L-vinná, jejíž použití je stanoveno v příloze IV bodu 1 písm. l) a m) a příloze IV bodu. 3 písm. k) a l) nařízení (ES) č. 1493/1999, musí být zemědělského původu a získaná výhradně z vinařských produktů. Musí také splňovat kritéria čistoty stanovená ve směrnici Komise 96[77/ES (*). (*) Uř. věst. L 339, 30.12.1996, s. 1.“ Článek 2 Toto nařízení vstupuje v platnost dvacátým dnem po vyhlášení v Uředním věstníku Evropských společenství. Toto nařízení je závazné v celém rozsahu a přímo použitelné ve všech členských státech. V Bruselu dne 16. prosince 2002. „ věst. L 179, 14.7.1999, s. 1. „ věst. L 345, 29.12.2001, s. 10. „ věst. L 194, 31.7.2000, s. 1. . věst. L 278, 23.10.2001, s. 9. Za Komisi Franz FISCHLER člen Komise . věst. L 339, 30.12.1996, s. 1. . věst. L 292, 28.10.2002, s. 1.