03/sv. 35 Úřední věstník Evropské unie 309 32002D0226 16.3.2002 ÚŘEDNÍ VĚSTNÍK EVROPSKÝCH SPOLEČENSTVÍ L 75[65 ROZHODNUTÍ KOMISE ze dne 15. března 2002 o zavedení zvláštních hygienických kontrol pro sběr a zpracování některých mlžů vykazujících vyšší celkové množství toxinu ASP (amnesic shellfish poison) než je mez stanovená směrnicí Rady 91/492/EHS (oznámeno pod číslem K(2002) 1009) (Text s významem pro EHP) (2002/226/ES) KOMISE EVROPSKÝCH SPOLEČENSTVÍ, s ohledem na Smlouvu o založení Evropského společenství, s ohledem | na směrnici : Rady 91/492/EHS ze  dne 15. července 1991 o hygienických předpisech pro produkci a uvádění živých mlžů na trh ('), naposledy pozměněnou smčěr- nicí 97/[79/ES (?), a zejména na kapitolu V poslední bod přílohy uvedené směrnice, vzhledem k těmto důvodům: (1)  Kapitola V bod 7a přílohy směrnice Rady 91/492/EHS stanoví, že celkové množství „amnesic shellfish poison“ (ASP) v jedlých částech měkkýšů (celé tělo nebo jednot- livé jedlé části) nesmí být vyšší než 20 mikrogramů kyse- liny domoové na kilogram při testování metodou vysoce účinné kapalinové chromatografie (HPLC). (2) : V případě mlžů druhů Pecten maximus a Pecten jacobaeus, vědecké studie ukázaly, že při koncentraci kyseliny domoové v celém těle v rozmezí 20 až 250 mg/kg, za určitých omezujících podmínek, je koncentrace kyseliny domoové v přitahovači ajnebo gonádách určených k lidské spotřebě obvykle nižší než je mez 20 mg/kg. (3) : S ohledem na nedávné vědecké studie by se mělo stanovit, pouze pro fázi sběru a pouze pro mlže náleže- jící k druhům uvedeným v bodu 2 odůvodnění, celkové množství ASP v celém těle na vyšší úrovni než je mez stanovená ve směrnici 91/492/EHS. (4) Je na příslušném úřadu členského státu, aby schválil provozovny, které provádějí zvláštní úpravu těchto mlžů, a aby ověřoval uspokojivé uplatňování postupů „vlastních : hygienických — kontrol“  stanovených v článku 6 směrnice Rady 91/493/EHS ze dne 22. července 1991 o hygienických  předpisech | pro produkci a uvádění produktů rybolovu na trh (?), napo- sledy pozměněné směrnicí 97/79/ES. () Úř. věst. L 268, 24.9.1991, s. 1. () Úř. věst. L 24, 30.1.1998, s. 31. () Úř. věst. L 268, 24.9.1991, s. 15. (5) — Ustanovení tohoto rozhodnutí by se měla přehodnotit, jakmile budou vědecké důkazy naznačovat, že je potřeba zavést jiné hygienické kontroly nebo pozměnit para- metry vytvořené za účelem ochrany veřejného zdraví. (6)  Opatření tohoto rozhodnutí jsou v souladu se stanovis- kem Stálého veterinárního výboru, PŘIJALA TOTO ROZHODNUTÍ: Článek 1 1.  Odchylně od kapitoly V bodu 7a přílohy směrnice 91/492/EHS mohou členské státy schválit sběr mlžů druhů Pecten maximus a Pecten jacobaeus vykazujících koncentraci kyse- liny domoové v celém těle v rozmezí 20 mg/kg až 250 mg/kg, podle požadavků odstavce 2. 2.  Požadavky uvedené v odstavci 1 jsou tyto: a) mlži musejí splňovat požadavky na sběr stanovené v příloze tohoto rozhodnutí; b) musejí být převáženi v kontejnerech nebo vozidlech uzavře- ných podle pokynů příslušného úřadu a odesíláni přímo z produkčních oblastí do schválené provozovny oprávněné provádět zvláštní úpravu těchto mlžů, jež zahrnuje odstra- nění hepatopankreatu, měkkých tkání nebo kterékoli jiné kontaminované části, které nejsou v souladu s bodem 2 přílohy. Seznam provozoven se zvláštním schválením je předám příslušným úřadem Evropské Komisi a členským státům; c) musejí být provázeni dokladem o registraci vydaným příslušným úřadem pro každou partii, který upřesňuje poža- davky kapitoly II bodu 6 přílohy směrnice 91/492/EHS, jakož i anatomickou část nebo části, jež mohou být zpraco- vány k lidské spotřebě. Stálé povolení k přepravě vydané příslušným úřadem není přijímáno;