208 Úřední věstník Evropské unie 03/sv. 5 31983L0090 5.3.1983 ÚŘEDNÍ VĚSTNÍK EVROPSKÝCH SPOLEČENSTVÍ L 59/10 SMĚRNICE RADY ze dne 7. února 1983, kterou se mění směrnice 64/433/|EHS o hygienických otázkách obchodu s čerstvým masem uvnitř Společenství (83/90/EHS) RADA EVROPSKÝCH SPOLEČENSTVÍ, s ohledem na Smlouvu o založení Evropského hospodářského společenství, a zejména na články 43 a 100 této smlouvy, s ohledem na návrh Komise (!), s ohledem na Evropského parlamentu (?), s ohledem na stanovisko Hospodářského a sociálního výboru (?), vzhledem k tomu, že dokud budou obchodu uvnitř Společenství překážet rozdíly mezi hygienickými požadavky členských států týkajících se masa, nebude harmonickým způsobem fungovat společný trh, a zejména odpovídající společné organizace trhu; vzhledem k tomu, že za účelem vyloučení takových rozdílů musí být hygienické předpisy členských států sblíženy; vzhledem k tomu, že směrnice Rady 64/433|EHS ze dne 26. června 1964 o hygienických otázkách obchodu s čerstvým masem uvnitř Společenství (*), naposledy pozměněná směrnicí 81/476/EHS (?), vytvořila základ tohoto sbližování; že mezitím došlo u této směrnice k četným změnám a jsou nutná další přizpůsobení k zohlednění nového vývoje; že je proto třeba tuto směrnici pozměnit; vzhledem k tomu, že předmětem tohoto sbližování musí být zejména standardizace hygienických předpisů týkajících se masa na jatkách a v bourárnách a během skladování a přepravy; že (!) Úř. věst. C 255, 7.10.1981, s. 2. () Úř. věst. C 267, 11.10.1982, s. 51. () Úř. věst. C 64, 15.3.1982, s. 26. () Úř. věst. 121, 29.7.1964, s. 2012/64. () Úř. věst. L 186, 8.7.1981, s. 20. příslušné orgány členských států by měly v rámci trhu uvnitř Spo- lečenství být odpovědné za schvalování jatek, bouráren a chladírenských nebo mrazírenských skladů, které splňují hygie- nické požadavky stanovené touto směrnicí a za zajištění toho, aby podmínky tohoto schválení byly dodržovány; vzhledem k tomu, že je rovněž třeba zavést kontrolní opatření k zajištění toho, aby požadavky stanovené touto směrnicí byly jednotně uplatňovány ve všech členských státech; že postup pro- vádění takových kontrol by měl být určen postupem Společen- ství v rámci Stálého veterinárního výboru zřízeného rozhodnu- tím 68/361/EHS (6); vzhledem k tomu, že je třeba stanovit předpisy týkající se použí- vání mechanicky oddělovaného masa při přípravě masných pro- duktů pro trh uvnitř Společenství; vzhledem k tomu, že je třeba přijmout zásadu, podle které budou vykonávány namátkové kontroly na přítomnost reziduí látek, které mohou nepříznivě ovlivnit nezávadnost čerstvého masa; vzhledem k tomu, že zemím určení by mělo být umožněno vykonávat nediskriminující kontroly a prohlídky, které musí být v souladu s obecnými ustanoveními Smlouvy, za účelem zjištění, zda zásilky odpovídají požadavkům této směrnice; vzhledem k tomu, že zároveň je třeba opravit určité terminolo- gické nedostatky, zejména co se týče souladu mezi různými jazy- kovými zněními, aby nedošlo k problémům při používání dotyč- ných ustanovení, PŘIJALA TUTO SMĚRNICI: Článek 1 Směrnice 64/433/|EHS se mění takto: () Úř. věst. L 255, 18.10.1968, s. 23.