474 Úřední věstník Evropské unie 15/sv. 7 32003D0493 5.7.2003 ÚŘEDNÍ VĚSTNÍK EVROPSKÉ UNIE L 168/33 ROZHODNUTÍ KOMISE ze dne 4. července 2003, kterým se stanoví zvláštní podmínky pro dovoz para ořechů ve skořápce pocházejících nebo odeslaných z Brazílie (Text s významem pro EHP) (2003/493/ES) KOMISE EVROPSKÝCH SPOLEČENSTVÍ, s ohledem na Smlouvu o založení Evropského společenství, s ohledem na nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 178/2002 ze dne 28. ledna 2002, kterým se stanoví obecné zásady a požadavky potravinového práva, zřizuje se Evropský úřad pro bezpečnost potravin a stanoví postupy týkající se bez- pečnosti potravin (*), a zejména čl. 53 odst. 1 písm. b) uvedeného nařízení, vzhledem k těmto důvodům: (1) U para ořechů ve skořápce pocházejících nebo odeslaných z Brazílie (dále jen „para ořechy“) byla v mnoha případech zjištěna vysoká úroveň kontaminace aflatoxinem B1 a cel- kovým aflatoxinem. (2) : Vědecký výbor pro potraviny zjistil, že aflatoxin B1 může způsobovat — dokonce i v krajně nízkých dávkách — rako- vinu jater a že je rovněž genotoxický. (3): : Nařízení Komise (ES) č. 466/2001 ze dne 8. března 2001, kterým se stanoví maximální limity určitých kontami- nujících látek v potravinách (?), naposledy pozměněné nařízením (ES) č. 563/2002 (*), stanoví maximální limity určitých kontaminujících látek, a zejména aflatoxinů, v potravinách. Tyto limity byly ve vzorcích para ořechů často a ve značné míře překročeny. (4) : Taková kontaminace představuje vážnou hrozbu pro veřejné zdraví ve Společenství a je proto vhodné přijmout ochranná opatření na úrovni Společenství. (5) — Potravinový a veterinární úřad Komise (dále jen „PVÚ“) provedl ve dnech 25. ledna až 9. února 2003 misi v Brazílii, aby vyhodnotil stávající systémy kontroly, které mají zabránit kontaminaci para ořechů určených k vývozu do Společenství aflatoxiny. Mise mimo jiné odhalila, že: — vnitrostátní právní přepisy stanoví nepřiměřený postup odběru vzorků, — pokud jde o para ořechy, neexistuje přiměřený systém zpětného vysledování ani během zpracovatelského řetězce, ani pokud jde o postup při vývozu a osvěd- čování, (!) Úř. věst. L 31, 1.2.2002, s. 1. (e) Úř. věst. L 77, 16.3.2001, s. 1. () Úř. věst. L 86, 3.4.2002, s. 5. — kontrola prováděná na vzorku během odeslání do labo- ratoře je nepřiměřená, — některé laboratoře oprávněné k provádění analýzy pro účely vývozního osvědčení nepředkládají přesné a spo- lehlivé výsledky, — u některých osvědčení o aflatoxinu vydaných soukro- mými laboratořemi identifikace šarže často neumož- ňuje spolehlivě prokázat vztah mezi vzorkem, šarží a osvědčením, — úřední kontroly vrácených šarží jsou nedostatečné. Je proto zapotřebí stanovit pro para ořechy ve skořápce pocházející nebo odeslané z Brazílie zvláštní, přísné pod- mínky, které zajistí ochranu veřejného zdraví na vysoké úrovni. Je nezbytné, aby para ořechy byly sbírány, tříděny, zpraco- vávány, baleny, dopravovány a aby s nimi bylo zacházeno podle řádných hygienických postupů. Je rovněž nezbytné stanovit množství aflatoxinu B1 a celkového aflatoxinu ve vzorcích odebraných ze zásilky bezprostředně před jejím odesláním z Brazílie. Odběr vzorků a analýza by měly být prováděny v souladu se směrnicí Komise 98/53/ES ze dne 16. července 1998, kterou se stanoví metody odběru vzorků a metody analýzy pro úřední kontrolu množství určitých kontaminujících látek v potravinách (*), ve znění směrnice 2002/27/ES ze dne 13. března 2002 (*). Brazílie by měla poskytnout písemné důkazy, které se při- loží ke každé zásilce para ořechů, ohledně podmínek sběru, třídění, manipulace, zpracování, balení a dopravy, jakož i výsledků laboratorní analýzy vzorků odebraných ze zásilky za účelem stanovení obsahu B1 a celkového afla- toxinu. Ze zjištění mise PVÚ lze vyvodit závěr, že Brazílie nemůže v současné době zajistit spolehlivé výsledky analýz nebo zaručit jednotnost šarže, pokud jde o osvědčování zásilek para ořechů. Proto každé osvědčení vydané pro para oře- chy z Brazílie vzbuzuje vážné pochyby o jeho spolehli- vosti. Kromě toho vyplývá ze zjištění závěr, že současné úřední kontroly vrácených šarží jsou nedostatečné. Proto je zapotřebí stanovit přísné podmínky pro vracení nevyho- vujících šarží. V případě, že tyto přísné podmínky nebu- dou dodrženy, měly by být další nevyhovující šarže zni- čeny. ř. věst. L 201, 17.7.1998, s. 93. . věst. L 75, 16.3.2002, s. 44.