15/sv. 7 Úřední věstník Evropské unie 511 32003R1425 L 203/1 ÚŘEDNÍ VĚSTNÍK EVROPSKÉ UNIE 12.8.2003 NAŘÍZENÍ KOMISE (ES) č. 1425/2003 ze dne 11. srpna 2003, kterým se mění nařízení (ES) č. 466/2001, pokud jde o patulin (Text s významem pro EHP) KOMISE EVROPSKÝCH SPOLEČENSTVÍ, s ohledem na Smlouvu o založení Evropského společenství, s ohledem na nařízení Rady (EHS) č. 31 5[93 ze dne 8. února 1993, kterým se stanoví postupy Společenství pro kontrolu kontami- nujících látek v potravinách (!), a zejména čl. 2 odst. 3 uvedeného nařízení, po konzultaci s Vědeckým výborem pro potraviny (SCP), vzhledem k těmto důvodům: (1) Úř Úř Úř Nařízení Komise (ES) č. 466/2001 (?) naposledy pozmě- něné nařízením (ES) č. 563/2002 (*), stanoví maximální limity některých kontaminujících látek v potravinách. Maximální limity byly stanoveny pro dusičnany, aflato- xiny, ochratoxin : A, olovo, kadmium, | rtuť, 3chlorpropan1,2diol (3MCPD) a dioxiny. Některé členské státy přijaly nebo mají v úmyslu přijmout maximální limity pro patulin v ovocných šťávách, zejména v jablečné šťávě, pevných výrobcích z jablek, například kompotech a jablečné dřeni, a ve výrobcích tohoto druhu určených pro kojence a malé děti. Vzhledem k rozdílům mezi členskými státy a k následnému riziku narušení hospodářské soutěže jsou opatření Společenství nezbytná k zajištění jednoty trhu při zachování zásady proporciona- lity. Patulin je mykotoxin, který produkují houby různých rodů včetně rodů Penicillium, Aspergillus a Byssochlamys. Přestože se může patulin vyskytovat v řadě plodů, obilovin a jiných potravin napadených plísní, jsou hlavním zdrojem konta- minace patulinem výrobky z jablek. Vědecký výbor pro potraviny stanovil na svém zasedání dne 8. března 2000 prozatímní maximální přijatelný denní příjem (PMTDI) patulinu na 0,4 jg na kg tělesné hmot- nosti. „ věst. L 37, 13.2.1993, s. 1. „ věst. L 77, 16.3.2001, s. 1. . věst. L 86, 3.4.2002, s. 5. V roce 2001 byl v rámci směrnice Rady 1993/5/[EHS ze dne 25. února 1993 o pomoci členských států Komisi a o jejich spolupráci při vědeckém zkoumání otázek týkajících se potravin (*) (SCOOP) řešen zvláštní úkol „Posouzení dietárního příjmu patulinu v členských státech EU“. Z tohoto posouzení vyplynulo, že průměrná expozice je zřejmě zřetelně nižší než PMTDI 0,4 jg na kg tělesné hmotnosti. U specifických skupin spotřebitelů, zejména u malých dětí, je však za nejnepříznivějších podmínek expozice patulinu významnější, třebaže stále nižší než PMTDI. Nařízení (ES) č. 466/2001 by proto mělo být změněno. Opatření tohoto nařízení jsou v souladu se stanoviskem Stálého výboru pro potravní řetězec a zdraví zvířat, PŘIJALA TOTO NAŘÍZENÍ: Článek 1 Nařízení (ES) č. 466/2001 se mění takto: 1. jiných nápojů“. V článku 5 se doplňuje nový odstavec, který zní: „4. Komise přezkoumá maximální limity pro patulin stano- vené v příloze I oddílu 2 bodech 2.3.1 a 2.3.2 nejpozději do 30. června 2005 s cílem snížit je s ohledem na pokrok vědec- kých a technologických znalostí a s ohledem na uplatňování „Zásad prevence a omezování kontaminace patulinem u jab- lečných šťáv a jablečných šťáv používaných jako doplňky 6 Příloha I se mění v souladu s přílohou tohoto nařízení. Článek 2 Toto nařízení vstupuje v platnost dvacátým dnem po vyhlášení v Uředním věstníku Evropské unie. Použije se ode dne 1. listopadu 2003. (9 Úř. věst. L 52, 4.3.1993, s. 18.