15/sv. 8 Úřední věstník Evropské unie 303 32004R0655 L 104/48 ÚŘEDNÍ VĚSTNÍK EVROPSKÉ UNIE 8.4.2004 NAŘÍZENÍ KOMISE (ES) č. 655/2004 ze dne 7. dubna 2004, kterým se mění nařízení (ES) č. 466/2001, pokud jde o dusičnany v potravinách pro kojence a malé děti (Text s významem pro EHP) KOMISE EVROPSKÝCH SPOLEČENSTVÍ, s ohledem na Smlouvu o založení Evropského společenství, s ohledem na nařízení Rady (EHS) č. 31 5[93 ze dne 8. února 1993, kterým se stanoví postupy Společenství pro kontrolu kontami- nujících látek v potravinách (*), a zejména na čl. 2 odst. 3 uvede- ného nařízení, po konzultaci s Vědeckým výborem pro potraviny, vzhledem k těmto důvodům: (1) | Nařízením Komise (ES) č. 466/2001 (?) se stanoví maxi- mální limity některých kontaminujících látek v potra- vinách, včetně potravin určených pro kojence a malé děti, které jsou předmětem směrnice Komise 96/5/ES ze dne 16. února 1996 o obilných a ostatních příkrmech pro kojence a malé děti (?). (2) : Podle nařízení (ES) č. 466/2001 by měly být specifické maximální limity pro kontaminující látky v potravinách určených pro kojence a malé děti stanoveny do 5. dubna 2004. (3) : Jako odpověď na stanovisko Vědeckého výboru pro potra- viny z roku 1995 jsou v nařízení (ES) č. 466/2001 ve znění nařízení (ES) č. 563/2002 (*) stanoveny maximální limity pro dusičnany v určitých druzích zeleniny. S cílem chránit veřejné zdraví, a zejména s ohledem na možnou souvislost s tvorbou karcinogenních látek, např. nitrosaminů, by měl být obsah dusičnanů snížen na co nejnižší rozumně dosa- žitelnou úroveň. () Úř. věst. L 37, 13.2.1993, s. 1. Nařízení ve znění nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 1882/2003 (Úř. věst. L 284, 31.10.2003, s. 1). () Úř. věst. L 77, 16.3.2001, s. 1. Nařízení naposledy pozměněné naří- zením (ES) č. 455/2004 (Úř. věst. L 74, 12.3.2004, s. 11). () Úř. věst. L 49, 28.2.1996, s. 17. Směrnice naposledy pozměněná směrnicí 2003/13/ES (Úř. věst. L 41, 14.12.2003, s. 33). (9 Úř. věst. L 86, 3.4.2002, s. 5. (4)  Pro ochranu zdraví kojenců a malých dětí, jež představují ohroženou skupinu populace, je vhodné stanovit nízký maximální limit, který je dosažitelný přísným výběrem surovin používaných pro výrobu obilných a ostatních pří- krmů pro kojence a malé děti. (5): — Směrnicí Komise 2002/63/ES (?) se stanoví metody Spole- čenství pro odběr vzorků určených k úřední kontrole rezi- duí pesticidů v produktech rostlinného a živočišného původu a na jejich povrchu a zrušuje směrnici 79/700/EHS (9). Ustanovení uvedené směrnice jsou vhodná pro odběr vzorků určených k úřední kontrole obsahu dusičnanů. (6) — Nařízení (ES) č. 466/2001 by mělo být odpovídajícím způ- sobem změněno. (7)  Opatření tohoto nařízení jsou v souladu se stanoviskem Stálého výboru pro potravinový řetězec a zdraví zvířat, PŘIJALA TOTO NAŘÍZENÍ: Článek 1 Příloha I nařízení (ES) č. 466/2001 se mčění v souladu s přílohou tohoto nařízení. Článek 2 Toto nařízení vstupuje v platnost dvacátým dnem po vyhlášení v Uředním věstníku Evropské unie. Použije se ode dne 1. října 2004. Toto nařízení se nevztahuje na produkty, které byly uvedeny na trh před 1. říjnem 2004 v souladu s použitelnými předpisy. Důkazní břemeno ohledně doby uvedení těchto produktů na trh nese provozovatel potravinářského podniku. (e): Úř. věst. L 187, 16.7.2002, s. 30. (6) Úř. věst. L 207, 15.8.1979, s. 26.