224 Úřední věstník Evropské unie 03/sv. 18 31995L0023 11.10.1995 ÚŘEDNÍ VĚSTNÍK EVROPSKÝCH SPOLEČENSTVÍ L 243/7 SMĚRNICE RADY 95/23/ES ze dne 22. června 1995, kterou se mění směrnice 64/433J/EHS o hygienických podmínkách produkce čerstvého masa a jeho uvádění na trh RADA EVROPSKÉ UNIE, s ohledem na Smlouvu o založení Evropského společenství, a zejména na článek 43 této smlouvy, s ohledem na návrh Komise ('), s ohledem na stanovisko Evropského parlamentu (), s ohledem | na' stanovisko | Hospodářského a sociálního výboru (), vzhledem k tomu, že směrnice 64/433/EHS () upravuje produkci čerstvého masa skotu, prasat, ovcí a koz a domácích lichokopytníků a jeho uvádění na trh; vzhledem k tomu, že nařízení pro zařízení s nízkou kapacitou, vhodná ke schválení v rámci zjednodušených kritérií struktury a infrastruktury, by měla být zjednodušena, aby byly zohled- něny zvláštní okolnosti a zásada subsidiarity; vzhledem k tomu, že je třeba vymezit hygienické požadavky produkce drobů nařezaných na plátky a jejich uvádění na trh; vzhledem k tomu, že nařízení a související předpisy mohou být zjednodušeny; vzhledem k tomu, že maso pocházející ze zařízení s nízkou kapacitou by měly odpovídat pouze obecným hygienickým požadavkům pro produkci masa a jeho uvádění na trh, a z toho důvodu nesmí být označeno razítkem Společenství a být předmětem obchodu; vzhledem k tomu, že maximální limity jatek s nízkou kapa- citou a bouráren by měl odpovídat limitům stanoveným smčěr- nicí Rady 92/120/EHS ze dne 17. prosince 1992 o podmín- kách udělování dočasných a omezených odchylek od zvlášt- ních hygienických pravidel Společenství týkajících se výroby určitých výrobků živočišného původu a jejich uvádění na trh (); vzhledem k tomu, že je však třeba vzít ohled na určité zvláštní situace při používání těchto limitů; () Úř. věst. C 224, 12.8.1994, s. 15. () Úř. věst. C 109, 1.5.1995. () Úř. věst. C 397, 31.12.1994, s. 18. () Uř. věst. č. 121, 29.7.1994, s. 2012/64. Směrnice aktualizovaná směrnicí 91/497/EHS (Uř. věst. L 268, 24.9.1991, s. 69) a napo- sledy pozměněná Aktem o přistoupení z roku 1994. () Úř. věst. L 62, 15.3.1993, s. 86. vzhledem k tomu, že zkušenost ukázala, že je nutno změnit směrnici : 64/433|/EHS u určitého počtu technologických detailů, které způsobily problémy při praktickém používání, PŘIJALA TUTO SMĚRNICI: Článek 1 Směrnice 64/433/EHS se mění takto: 1. V článku 2 se doplňuje nové písmeno o), které zní: „o) „přebalovacím střediskem“ se rozumí dílna nebo sklad, ve kterém je zabalené maso určené pro trh přesku- peno nebo znovu baleno,“ 2. V článku 3 se odstavec 1 mění takto: a) V oddílu A se písmeno a) nahrazuje tímto: „a) byly získány na jatkách splňujících podmínky stanovené kapitolami I a II přílohy I a schváleny a zkontrolovány v souladu s článkem 10;“ b) v oddílu A písmenu f): ba) bod ii) se nahrazuje tímto: „ii) doprovodný obchodní doklad, který musí: — být vypracován odesílajícím zařízením, — mimo údajů uvedených v bodě 50 kapi- toly X přílohy I nést číslo veterinárního schválení schváleného zařízení a, v pří- padě zmrazeného masa, jasné uvedení měsíce a roku zmrazení, — u masa určeného pro Finsko a Švédsko nést jeden z údajů uvedených ve třetí odrážce části IV přílohy IV,