15/sv. 4 Úřední věstník Evropské unie 113 31999L0010 L 69/22 ÚŘEDNÍ VĚSTNÍK EVROPSKÝCH SPOLEČENSTVÍ 16.3.1999 SMĚRNICE KOMISE 1999/10/ES ze dne 8. března 1999, kterou se stanoví odchylky od ustanovení článku 7 směrnice Rady 79/112/EHS, pokud jde o označování potravin (Text s významem pro EHP) KOMISE EVROPSKÝCH SPOLEČENSTVÍ, s ohledem na Smlouvu o založení Evropského společenství, s ohledem na směrnici Rady 79/112/EHS ze dne 18. pro- since 1978 o sbližování právních předpisů členských států týkajících se označování potravin určených k prodeji konečnému spotřebiteli, jejich obchodní úpravy a související reklamy ('), naposledy pozměněnou směrnicí Evropského parlamentu a Rady 97/4/JES (?), a zejména na čl. 7 odst. 3 písm. d) a odstavec 4 uve- dené směrnice, vzhledem k tomu, že článek 7 odst. 2 písm. a) a b) směrnice 79/[112/EHS stanoví, že pokud je daná složka uvedena v názvu, pod kterým je potravina prodávána, nebo je v označení zdůra- zněna, musí být množství složky uvedeno v označení; vzhledem k tomu, že na jedné straně směrnice: Komise 94/54/|ES (?), ve znění směrnice Rady 96/21/ES (*) požaduje, aby byly údaje „s náhradním sladidlem (s náhradními sladidly)“ nebo „s cukrem (s cukry) a s náhradním sladidlem (s náhradními sla- didly)“ uvedeny v označení výrobku obsahujícího takové složky; že tyto údaje musí být uvedeny spolu s názvem, pod kterým je výrobek prodáván; vzhledem k tomu, že uvádění těchto údajů požadované směrnicí 94/[54/ES má za následek povinné uvádění množství této složky nebo složek v souladu s čl. 7 odst. 2 písm. a) nebo b) směrnice 79/112/EHS; vzhledem k tomu, že však údaj o množství náhradních sladidel pravděpodobně není pro zákazníka při koupi výrobku rozhodu- jící; vzhledem k tomu, že na druhé straně uvedení údajů o přidání vitaminů a minerálních látek má za následek povinnost uvádět nutriční označování v souladu se směrnicí Rady 90/496/EHS (?); (!) Úř. věst. L 33, 8.2.1979, s. 1. (2) Úř. věst. L 43, 14.2.1997, s. 21. () Úř. věst. L 300, 23.11.1994, s. 14. (9 UÚř. věst. L 88, 5.4.1996, s. 5. () Úř. věst. L 276, 6.10.1990, s. 40. vzhledem k tomu, že tyto údaje jsou považovány za nedílnou součást názvu, pod kterým je výrobek prodáván, nebo za zdůraz- nění složky ve smyslu ustanovení čl. 7 odst. 2 písm. a) nebo b) směrnice 79/112/EHS, což znamená povinnost uvádět množství vitaminů a minerálních látek; vzhledem k tomu, že opakování těchto informací není pro spotřebitele užitečné a dokonce jej může uvést v omyl, neboť množství je uváděno v procentech podle čl. 7 odst. 4 směrnice 79/[112/EHS a v mg v nutričním označení; vzhledem k tomu, že za těchto okolností je nutné stanovit další výjimky z pravidla o uvádění množství složek; vzhledem k tomu, že čl. 7 odst. 4 směrnice 79/112/EHS stanoví, že množství uvedené v procentech musí odpovídat množství složky nebo složek v okamžiku použití; že však uvedený odsta- vec stanoví možnost odchylek od této zásady; vzhledem k tomu, že se navíc složení některých potravin znatelně mění vařením nebo jiným zpracováním, které způsobuje dehyd- rataci jejich složek; vzhledem k tomu, že odchylka od způsobu výpočtu množství slo- žek uvedeného v čl. 7 odst. 4 směrnice 79/112/EHS je u těchto produktů nutná za účelem lepšího vyjádření skutečného složení potravin, a tím předejít uvedení spotřebitele v omyl; vzhledem k tomu, že čl. 6 odst. 5 písm. a) směrnice 79/112/EHS uplatňuje stejnou zásadu na pořadí složek uvedených v seznamu složek; vzhledem k tomu, že však článek 6 stanoví odchylky pro určité potraviny nebo složky; že za účelem zachování souvislosti by měly být stejné odchylky stanoveny pro způsoby výpočtu množ- ství; vzhledem k tomu, že v souladu se zásadou subsidiarity a zásadou proporcionality, jak jsou stanoveny článkem 3a Smlouvy, nelze cílů navrhované činnosti, které má zajistit účinné provádění zásady množstevního označování složek, uspokojivě dosáhnout na úrovnií členských států v takovém rozsahu, aby byla základní pravidla zahrnuta do právních předpisů Společenství; že se tato směrnice nepřekračuje minimum nutné k dosažení těchto cílů;