L 333/40 Uřední věstník Evropské unie 5.12.2012 NAŘÍZENÍ KOMISE (EU) č. 1149/2012 ze dne 4. prosince 2012, kterým se mění příloha II nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 1333/2008, pokud jde o používání výtažků z rozmarýnu (E 392) v náplních pro plněné sušené těstoviny (Text s významem pro EHP) EVROPSKÁ KOMISE, s ohledem na Smlouvu o fungování Evropské unie, s ohledem na nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) 1333/2008 ze dne 16. prosince 2008 o potravinářských přídatných látkách (!), a zejména na čl. 10 odst. 3 a čl. 30 odst. 5 uvedeného nařízení, Č. vzhledem k těmto důvodům: (1) Příloha II nařízení (ES) č. 1333/2008 stanoví seznam potravinářských přídatných látek Unie schválených pro použití v potravinách a podmínky jejich použití. Tento seznam může být pozměněn postupem podle naří- zení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 1331/2008 ze dne 16. prosince 2008, kterým se stanoví jednotné povolovací řízení pro potravinářské přídatné látky, potra- vinářské enzymy a potravinářská aromata (?). Podle čl. 3 odst. 1 nařízení (ES) č. 1331/2008 může být seznam potravinářských přídatných látek Unie aktuali- zován buď z podnětu Komise, nebo na základě podání žádosti. Žádost o povolení používání výtažků z rozmarýnu (E 392) jako antioxidantu v náplních pro plněné sušené těstoviny byla předložena a byla zpřístupněna členským státům. Antioxidanty jsou látky, jež chrání potraviny proti zkáze způsobené oxidací, například  proti žluknutí tuků a barevným změnám. Výtažky z rozmarýnu (E 392) používané v náplních pro plněné sušené těstoviny zlep- šují stabilitu tuků a olejů použitých v receptuře (např. rostlinný olej, tuk v mase, sýrech a mléčných složkách) po celou dobu trvanlivosti výrobku. Chuť plněných suše- ných těstovin je stabilnější bez organoleptických vad a pachuti způsobených oxidací tuku. Evropský úřad pro bezpečnost potravin posoudil použí- vání výtažků z rozmarýnu jako potravinářské přídatné . věst. L 354, 31.12.2008, s. 16. . věst. L 354, 31.12.2008, s. 1. (10) látky (?). Na základě hranice bezpečnosti určil hodnoty NOAEL () z různých studií, ve kterých hodnoty NOAEL byly většinou nejvyšší zkoušené dávky, přičemž s využitím konzervativních odhadů dietární expozice byl vyvozen závěr, že používání výtažků z rozmarýnu popsané ve vědeckém stanovisku k navrhovanému způsobu použití a v navrhované míře použití by nemělo představovat bezpečnostní riziko. Dodatečný přívod na základě nového použití v náplních pro plněné sušené těstoviny nepřispívá významně k celkovému přívodu. Je proto vhodné umožnit používání výtažků z rozmarýnu (E 392) jako antioxidantu v náplních pro plněné sušené těstoviny. Podle čl. 3 odst. 2 nařízení (ES) č. 1331/2008 je Komise povinna požádat o stanovisko Evropského úřadu pro bezpečnost potravin za účelem aktualizace seznamu potravinářských přídatných látek Unie stanoveného v příloze II nařízení (ES) č. 1333/2008, s výjimkou případů, kdy tato aktualizace pravděpodobně nemá vliv na lidské zdraví. Vzhledem k tomu, že povolení použí- vání výtažků z rozmarýnu (E 392) jako antioxidantu v náplních pro plněné sušené těstoviny představuje aktu- alizaci tohoto seznamu, která pravděpodobně nemá vliv na lidské zdraví, není nutné žádat o stanovisko Evrop- ského úřadu pro bezpečnost potravin. Podle přechodných ustanovení nařízení Komise (EU) č. 1129/2011 ze dne 11. listopadu 2011, kterým se mění příloha II nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 1333/2008 vytvořením seznamu potravinářských přídatných látek Unie (?), se příloha II, která stanoví seznam potravinářských přídatných látek Unie schvále- ných pro použití v potravinách a podmínky použití, použije ode dne 1. června 2013. Aby bylo možné používat výtažky z rozmarýnu (E 392) v náplních pro plněné sušené těstoviny před tímto dnem, je nutné vvvvvv dané potravinářské přídatné látky. Příloha II nařízení (ES) č. 1333/2008 by proto měla být odpovídajícím způsobem změněna. Opatření stanovená tímto nařízením jsou v souladu se stanoviskem Stálého výboru pro potravinový řetězec a zdraví zvířat a ani Evropský parlament ani Rada nevy- jádřily s těmito opatřeními nesouhlas, (?) EFSA Journal (2008) 721, 1-29. (*) NOAEL (hodnoty dávky bez pozorovaného nepříznivého účinku) — dávka nebo koncentrace testované látky, u které nebyl zjištěn nepří- znivý účinek. () Uř. věst. L 295, 12.11.2011, s. 1.