190 Službeni list Europske unije 03/Sv. 36 32005R0183 8.2.2005. SLUŽBENI LIST EUROPSKE UNIJE L 35/1 UREDBA (EZ) br. 183/2005 EUROPSKOG PARLAMENTA I VI]EĆA od 12. siječnja 2005. o utvrđivanju zahtjeva u pogledu higijene hrane za životinje (Tekst značajan za EGP) EUROPSKI PARLAMENT I VI]EĆE EUROPSKE UNIJE, uzimajući u obzir Ugovor o osnivanju Europske zajednice, a posebno njegov članak 37. stavak 2. i članak 152. stavak 4. točku (b), uzimajući u obzir prijedlog Komisije, uzimajući u obzir mišljenje Europskog gospodarskog i soci- jalnog odbora (!), nakon savjetovanja s Odborom regija, u skladu s postupkom utvrđenim u članku 251. Ugovora (*), budući da: Proizvodnja stoke ima vrlo važnu ulogu u poljopri- vrednom sektoru Zajednice. Zadovoljavajući rezultati te djelatnosti u velikoj mjeri ovise o uporabi sigurne hrane za životinje dobre kakvoće. Visoka razina zaštite zdravlja ljudi i životinja predstavlja jedan od temeljnih ciljeva propisa o hrani utvrđenih Uredbom (EZ) br. 178/2002 Europskog parlamenta i Vijeća od 28. siječnja 2002. o utvrđivanju općih načela i zahtjeva propisa o hrani, osnivanju Europske agencije za sigurnost hrane i utvrđivanju postupaka u području sigurnosti hrane (*). Ta Uredba utvrđuje i zajednička načela i definicije za nacionalne propise o hrani i za propise o hrani Zajednice uključujući i  postizanje slobodnog prometa hrane za životinje unutar Zajednice. (:) sL C 32, 5.2.2004., str. 97. (?) Mišljenje Europskog parlamenta od 31. ožujka 2004. (još nije objav- ljeno u Službenom listu) i Odluka Vijeća od 21. prosinca 2004. (?) SL 1L 31, 1.2.2002., str. 1. Uredba kako je izmijenjena Uredbom (EZ) br. 1642/2003 (SL L 245, 29.9.2003., str. 4.). (3) Direktiva Vijeća 95/69/EZ (“) utvrđuje uvjete i postupke primjenjive na određene kategorije objekata i posrednika u poslovanju s hranom za životinje kako bi im omogu- ćila da obavljaju svoje djelatnosti. Iskustvo je pokazalo da su ti uvjeti i postupci zdrava osnova za sigurnost hrane za životinje. Tom se Direktivom utvrđuju i uvjeti za odobravanje objekata u poslovanju s hranom za životinje u kojima se proizvode određene tvari navedene u Direk- tivi Vijeća 82/471/EEZ od 30. lipnja 1982. o određenim proizvodima koji se upotrebljavaju u hranidbi životi- nja ('). Direktiva Komisije 98/51/EZ od 9. srpnja 1998. o utvr- divanju određenih mjera za provedbu Direktive Vijeća 95/69/EZ o uvjetima i postupcima za odobravanje i regi- straciju određenih objekata i posrednika u poslovanju s hranom za životinje (*) utvrđuje određene mjere koje uključuju postupke za uvoz iz trećih zemalja. Iskustvo pokazuje da je potrebno osigurati da sve djelat- nosti povezane s hranom za životinje, uključujući akva- kulturu, posluju u skladu s usklađenim sigurnosnim zahtjevima te da je potrebno provesti opći pregled kako bi se uzela u obzir potreba da se osigura viša razina zaštite zdravlja ljudi i životinja te okoliša. Na temelju glavnog cilja novih higijenskih pravila utvr- đenih ovom Uredbom treba osigurati visoku razinu zaštite potrošača s obzirom na sigurnost hrane i hrane za životinje, uzimajući pritom posebno u obzir sljedeća načela: (a) temeljna odgovornost za sigurnost hrane za životinje ostaje na subjektu u poslovanju s hranom za životi- nje; (*) SL L 332, 30.12.1995., str. 15. Direktiva kako je zadnje izmijenjena Uredbom (EZ) br. 806/2003 (SL L 122, 16.5.2003., str. 1.). () SL L 213, 21.7.1982., str. 8. Direktiva kako je zadnje izmijenjena Uredbom  (EZ) br.1882/2003 Europskog parlamenta i Vijeća (sL L 284, 31.10.2003., str. 1.). ($) SL L 208, 24.7.1998., str. 43.