44 Službeni list Europske unije 03/Sv. 61 32008R0566 L 160/22 SLUŽBENI LIST EUROPSKE UNIJE 19.6.2008. UREDBA KOMISIJE (EZ) br. 566/2008 od 18. lipnja 2008. o utvrđivanju detaljnih pravila za primjenu Uredbe Vijeća (EZ) br. 1234/2007 u pogledu stavljanja na tržište mesa od životinja vrste goveda starih 12 mjeseci ili manje KOMISIJA EUROPSKIH ZAJEDNICA, uzimajući u obzir Ugovor o osnivanju Europske zajednice, uzimajući u obzir Uredbu Vijeća (EZ) br. 1234/2007 od 22. listopada 2007. o uspostavi zajedničke organizacije poljo- privrednih tržišta i o posebnim odredbama za određene poljo- privredne proizvode (Uredba o jedinstvenom ZOT-u) ('), a posebno njezin članak 121. točku (j) u vezi s člankom 4., budući da: (1) (3) Člankom 113.b Uredbe (EZ) br. 1234/2007 predviđa se da od 1. srpnja 2008. meso od životinja vrste goveda starih 12 mjeseci ili manje mora biti stavljeno na tržište u skladu s određenim uvjetima utvrđenim u toj Uredbi, posebno u vezi s razvrstavanjem životinja vrste goveda u kategorije i prodajne nazive koje treba koristiti. Točkom II. Priloga XI.a Uredbi (EZ) br. 1234/2007 zahti- jeva se da se pri klanju sve životinje vrste goveda stare 12 mjeseci ili manje moraju razvrstati u jednu od dvije kate- gorije navedene u Prilogu Xla toj Uredbi. Kako bi se osigurala pravilna i jedinstvena provedba Uredbe (EZ) br. 1234/2007, treba utvrditi detaljna pravila koja se trebaju primjenjivati od 1. srpnja 2008. Starost životinje pri klanju i prodajni naziv trebali bi u svakoj fazi proizvodnje i stavljanja na tržište biti nave- deni na oznaci, u skladu s točkom IV. Priloga XI.a Uredbi (EZ) br. 1234/2007. Budući da se veličina proizvoda koji se označavaju razlikuje ovisno o fazi proizvodnje i stav- ljanja na tržište, potrebno je zahtijevati da su navodi o starosti i prodajni naziv jasno čitljivi na oznaci. Nadalje, kako bi se osigurala transparentnost prema krajnjem potrošaču, navod starosti životinje pri klanju i prodajni naziv trebaju se nalaziti u istom vidnom polju i na istoj oznaci u trenutku puštanja mesa u prodaju krajnjem potrošaču. U skladu s člankom 121. točkom (i) Uredbe (EZ) br. 1234/2007, treba utvrditi praktičnu metodu navođenja (!) SL L 299, 16.11.2007., str. 1. Uredba kako je zadnje izmijenjena Uredbom (EZ) br. 470/2008 (SL L 140, 30.5.2008., str. 1.). identifikacijskog slova kategorije iz Priloga Xl.a Uredbi (EZ) br. 1234/2007. S ciljem kontrole, potrebno je zahti- jevati da se identifikacijsko slovo kategorije navede na trupovima što je moguće prije nakon što je životinja vrste goveda zaklana. Radi osiguranja pravilne primjene članka 113.b Uredbe (EZ) br. 1234/2007, gospodarski subjekti u svakoj fazi proizvodnje i stavljanja na tržište trebaju evidentirati navode svake osobe koja im je dobavila meso od živo- tinja vrste goveda starih 12 mjeseci ili manje. Dok je takva sljedivost hrane osigurana u Zajednici Uredbom (EZ) br. 178/2002 Europskog parlamenta i Vijeća od 28. siječnja 2002. o utvrđivanju općih načela i uvjeta zakona o hrani, osnivanju Europske agencije za sigurnost hrane te utvrđivanju postupaka u područjima sigurnosti hrane (*), potrebna je posebna odredba kako bi se zajam- čila sljedivost navedenog mesa uvezenog iz trećih zema- lja. Kako bi se provjerila primjena članka 113.b Uredbe (EZ) br. 1234/2007 i o tome obavijestila Komisija, potrebno je izvršiti službene provjere koje bi trebale uključivati i nadzor razvrstavanja životinja vrste goveda u klaonicama, kako je predviđeno u točki II. Priloga Xl.a toj Uredbi. Nadalje, nadležnim tijelima koja su imenovale države članice za navedene provjere treba dopustiti da svoje zadaće provjere prenesu na neovisna treća tijela pod uvje- tima koje treba utvrditi. Dotični gospodarski subjekti trebaju omogućiti pristup svojim prostorijama i čitavoj evidenciji kako bi se stru- čnjacima Komisije, nadležnom tijelu ili, ako ono ne postoji, neovisnom trećem tijelu omogućila provjera primjene članka 113.b Uredbe (EZ) br. 1234/2007. Točkom VIII. Priloga Xla Uredbi (EZ) br. 1234/2007 zahtijeva se da se meso od životinja vrste goveda starih 12 mjeseci ili manje uvezenog iz trećih zemalja stavlja na tržište samo u Zajednici u skladu s tom Uredbom. To zahtijeva da nadležno tijelo koje je imenovala dotična treća zemlja ili, ako ono ne postoji, neovisno treće tijelo treba odobriti i kontrolirati sustav identifikacije i registracije životinja vrste goveda što jamči poštovanje odredaba navedene Uredbe. () SL L 31, 1.2.2002., str. 1. Uredba kako je zadnje izmijenjena Uredbom Komisije (EZ) br. 202/2008 (SL L 60, 5.3.2008., str. 17.).