03/Sv. 22 Službeni list Europske unije 149 32007R0702 22.6.2007. SLUŽBENI LIST EUROPSKE UNIJE L 161/11 UREDBA KOMISIJE (EZ) br. 702/2007 od 21. lipnja 2007. o izmjeni Uredbe Komisije (EEZ) br. 2568/91 o karakteristikama maslinovog ulja i ulja komine maslina te o odgovarajućim metodama analize KOMISIJA EUROPSKIH ZAJEDNICA, uzimajući u obzir Ugovor o osnivanju Europske zajednice, uzimajući u obzir Uredbu Vijeća (EZ) br. 865/2004 od 29. travnja 2004. o zajedničkoj organizaciji tržišta maslinovog ulja i stolnih maslina i o izmjeni Uredbe (EEZ) br. 827/68 ('), a posebno njezin članak 5. stavak 3., budući da: (1) — Uredbom Komisije (EEZ) br. 2568/91 (*) određena su fizikalna i kemijska svojstva maslinovih ulja i ulja komine maslina te metode analize tih svojstava. Ove metode, i granične vrijednosti za karakteristike ulja, treba ažurirati na temelju mišljenja kemijskih stručnjaka i u skladu s aktivnostima koje se odvijaju unutar Među- narodnog vijeća za maslinovo ulje. (2) = Posebno su kemijski stručnjaci zaključili da je određivanje količinskog postotka 2-gliceril monopalmitata preciznije za otkrivanje esterificiranih ulja. Smanjivanje granične vrijednosti za stigmastadien u djevičanskim maslinovim uljima također omogućava postizanje boljeg odvajanja djevičanskih maslinovih ulja i rafiniranih maslinovih ulja. (3) = Kako bi se omogućilo razdoblje prilagodbe novim normama, te dalo vremena za uvođenje sredstava potrebnih za njihovu primjenu te kako bi se izbjegle smetnje u trgovinskim transakcijama, izmjene  ovoj Uredbi se neće primjenjivati do 1. siječnja 2008. Iz istih razloga je potrebno donijeti odredbu za stavljanje na tržište do iscrpljenja svih zaliha maslinovog ulja i ulja komine maslina koje je zakonito proizvedeno i označeno u Zajednici ili je zakonito uvezeno u Zajednicu i pušteno u slobodan promet prije tog datuma. (4) — Mjere predviđene ovom Uredbom u skladu su s mišlje- njem Upravljačkog odbora za maslinovo ulje i stolne masline, DONIJELA JE OVU UREDBU: Članak 1. Uredba (EEZ) br. 2568/91 mijenja se kako slijedi: 1. Šesta alineja članka 2. stavka 1. zamjenjuje se sljedećim: , — za određivanje  postotka  2-gliceril  monopalmitata, metoda postavljena u Prilogu VII.,". 2. Prilozi su izmijenjeni u skladu s Prilogom ovoj Uredbi. Članak 2. Ova Uredba stupa na snagu trećeg dana od dana objave u Službenom listu Europske unije. Ova Uredba se primjenjuje od 1. siječnja 2008. Međutim, proizvodi koji su zakonito proizvedeni i označeni u Zajednici ili zakonito uvezeni u Zajednicu i pušteni u slobodan promet do 1. siječnja 2008. mogu se stavljati na tržište do iscrpljenja svih zaliha. Ova je Uredba u cijelosti obvezujuća i izravno se primjenjuje u svim državama članicama. Sastavljeno u Bruxellesu 21. lipnja 2007. (') SL 1 161, 30.4.2004., str. 97., ispravljena u SL L 206, 9.6.2004., str. 37. () SL L248, 5.9.1991., str.1. Uredba kako je zadnje izmijenjena Uredbom (EZ) br. 1989/2003 (SL L 295, 13.11.2003., str. 57.). Za Komisiju Mariann FISCHER BOEL Članica Komisije