03/Sv. 3 Službeni list Europske unije 185 32006R0509 31.3.2006. SLUŽBENI LIST EUROPSKE UNIJE L 93/1 UREDBA VIJEĆA (EZ) br. 509/2006 od 20. ožujka 2006. o poljoprivrednim i prehrambenim proizvodima kao garantirano tradicionalnim specijalitetima VIJEĆE EUROPSKE UNIJE, uzimajući u obzir Ugovor o osnivanju Europske zajednice, a posebno njegov članak 37., uzimajući u obzir prijedlog Komisije, uzimajući u obzir mišljenje Europskog parlamenta (!), budući da: (1) — Proizvodnja, izrada i  distribucija  poljoprivrednih i prehrambenih proizvoda imaju važnu ulogu u gospodar- stvu Zajednice. (2) = Trebalo bi poticati raznolikost poljoprivredne proizvo- dnje. Promicanje tradicionalnih proizvoda s posebnim svojstvima značajno bi doprinijelo ruralnom gospodar- stvu, posebno u područjima težih uvjeta gospodarenja ili u udaljenim područjima, kako poboljšanjem prihoda poljoprivrednika tako i zadržavanjem ruralnog stanovni- štva na tim područjima. (3) — Radi pouzdanog djelovanja unutarnjeg tržišta prehram- benim proizvodima, gospodarski subjekti bi trebali raspo- lagati instrumentima koji im omogućavaju povećavanje tržišne vrijednosti njihovih proizvoda, štiteći istodobno potrošače od nepoštene prakse i jamčeći poštenu trgo- vinu. (4) — Uredbom Vijeća (EEZ) br. 2082/92 od 14. srpnja 1992. o potvrdama o posebnim svojstvima poljoprivrednih i prehrambenih proizvoda (*) definiraju se potvrde o posebnim svojstvima, a izraz ,garantirano tradicionalni specijalitet" = uveden  je  Uredbom  Komisije _ (EEZ) br. 1848/93 (?) kojom se propisuju detaljna pravila za primjenu Uredbe (EEZ) br. 2082/92. Potvrde o posebnim (*) Još nije objavljeno u Službenom listu. () SL L 208, 24.7.1992., str. 9. Uredba kako je zadnje izmijenjena Uredbom (EZ) br. 806/2003 (SL L 122, 16.5.2003., str. 1.). (?) SL L 168, 10.7.1993., str. 35. Uredba kako je zadnje izmijenjena Uredbom (EZ) br. 2167/2004 (sL L 371, 18.12.2004., str. 8.). (7) svojstvima, češće nazivane ,garantirano tradicionalnim specijalitetima"  zadovoljavaju potražnju potrošača za tradicionalnim proizvodima s posebnim svojstvima. S obzirom na široku raznolikost proizvoda stavljenih na tržište i na mnoštvo informacija o tim proizvodima, potrošaču se moraju pružiti jasne i jezgrovite informacije o podrijetlu proizvoda, kako bi mu se omogućio bolji izbor. Zbog bolje jasnoće, izraz ,potvrda o posebnim svoj- stvima" trebalo bi napustiti i zamijeniti izrazom ,garan- tirano tradicionalni specijalitet" koji je lakše razumljiv, a kako bi cilj ove Uredbe bio jasniji i proizvođačima i potrošačima, trebalo bi precizno definirati izraz ,posebna svojstva" i definirati izraz ,tradicionalni". Neki proizvođači žele polučiti tržišnu vrijednost iz tradi- cionalnih poljoprivrednih ili prehrambenih proizvoda koja se po svojim svojstvenim osobinama jasno razlikuje od sličnih proizvoda ili prehrambenih proizvoda. U svrhu zaštite potrošača, potreban je nadzor garantirano tradi- cionalnih specijaliteta. Ovakav dobrovoljan sustav, koji gospodarskim subjektima omogućava upoznavanje cijele Zajednice s  kvalitttom  nekog  poljoprivrednog / ili prehrambenog proizvoda, trebao bi pružiti sva jamstva kako bi se osigurala utemeljenost bilo kakvih obavijesti o kvaliteti danih u trgovini. Označivanje poljoprivrednih i prehrambenih proizvoda podliježe općim  pravilima  propisanim u  Direktivi 2000/13/EZ Europskog parlamenta i Vijeća od 20. ožujka 2000. o usklađivanju zakonodavstava država članica o označivanju, predstavljanju i oglašavanju prehrambenih proizvoda (*). Međutim, zbog njihovih posebnih svoj- stava, za garantirano tradicionalne specijalitete potrebno je usvojiti posebne dodatne odredbe. Kako bi se omogu- ćila lakša i brža identifikacija garantirano tradicionalnih specijaliteta proizvedenih unutar Zajednice, kod njihovog označivanja trebala bi biti obvezna uporaba oznake ,garantirano tradicionalni specijalitet" ili s njom pove- zanog simbola Zajednice, pri tome ostavljajući gospodar- skim subjektima razuman rok za prilagodbu ovom zahtjevu. (*) SL L 109, 6.5.2000., str. 29. Direktiva kako je zadnje izmijenjena Direktivom 2003/89/EZ (SL L 308, 25.11.2003., str. 15.).