03/Sv. 30 Službeni list Europske unije 137 32003D0721 11.10.2003. SLUŽBENI LIST EUROPSKE UNIJE L 260/21 ODLUKA KOMISIJE od 29. rujna 2003. o izmjeni Odluke 92/118/EEZ u pogledu zahtjeva za kolagen namijenjen prehrani ljudi i o stavljanju izvan snage Odluke 2003/42/EZ (priopćena pod brojem dokumenta C(2003) 3393) (Tekst značajan za EGP) (2003/721/EZ) KOMISIJA EUROPSKIH ZAJEDNICA, uzimajući u obzir Ugovor o osnivanju Europske zajednice, uzimajući u obzir Direktivu Vijeća 92/118/EEZ od 17. prosinca 1992. o utvrđivanju zahtjeva za zdravlje životinja i zahtjeva za javno zdravstvo kojima se uređuje trgovina i uvoz u Zajednicu proizvoda koji ne podliježu navedenim zahtjevima utvrđenim u posebnim pravilima Zajednice iz Priloga A dijela I. Direktive 89/662/EEZ te, s obzirom na patogene tvari, iz Direktive 90/425/EEZ ('), kako je zadnje izmijenjena Odlukom Komisije 2003/42/EZ (*), a posebno njezin članak 15. stavak 2., budući da: (1) — Treba odrediti posebne uvjete za javno zdravlje za pripremu kolagena namijenjenog prehrani ljudi. Pod pret- postavkom da su ti uvjeti jednaki za kolagen koji je namijenjen prehrani ljudi i za kolagen koji nije namije- njen prehrani ljudi, i pod pretpostavkom da su higijenski uvjeti također jednaki, treba omogućiti proizvodnju ijili skladištenje oba tipa kolagena u istom objektu. (2) = Treba odrediti uvjete za odobrenje i registraciju te za inspekcijski pregled i higijenske uvjete za objekte koji proizvode kolagen. Određeni zdravstveni uvjeti sadržani u Direktivi Vijeća 77/99/EEZ od 21. prosinca 1976. o zdravstvenim problemima koji utječu na proizvodnju i stavljanje na tržište mesnih proizvoda i određenih drugih proizvoda životinjskog podrijetla (*), kako je zadnje izmijenjena Uredbom (EZ) br. 807/2003 (“), i Direktivom Vijeća 93/43/EEZ od 14. lipnja 1993. o higi- jeni hrane (*), relevantni su i za proizvodnju kolagena. 1) SL L 62, 15.3.1993., str. 49. () s () SL L 13, 18.1.2003., str. 24. () SL L 26, 31.1.1977., str. 85. () SL L 122, 16.5.2003., str. 36. () SL L 175, 19.7.1993., str. 1. 5 (3) U članku 2.3.13.7. Međunarodnog kodeksa o zdravlju životinja (2001.), koji izdaje Međunarodni ured za epizootije, a koji se odnosi na GSE, preporučuje se da veterinarske uprave, u slučaju da se želatina i kolagen pripremaju isključivo od kože, odobre njihov uvoz i prijevoz preko svog državnog područja bez ograničenja, bez obzira na status država izvoznica. U skladu s Uredbom (EZ) br. 999/2001 Europskog parla- menta i Vijeća od 22. svibnja 2001. o određivanju pravila za sprečavanje, kontrolu i iskorjenjivanje odre- đenih  transmisivnih spongiformnih  encefalopatija (“), kako je zadnje izmijenjena Uredbom  Komisije (EZ) br. 1234/2003 ("), koža u smislu Direktive 92/118/EEZ dobivena od zdravih preživača i kolagen dobiven od takve kože ne podliježu ograničenjima za stavljanje na tržište. Znanstveni nadzorni odbor donio je 10. i 11. svibnja 2001. mišljenje o sigurnosti kolagena, koje se odnosi na pitanje o sigurnosti kolagena proizvedenog od kože preživača u odnosu na transmisivne spongiformne ence- falopatije (dalje u tekstu: TSE). Sirovina koja se upotrebljava za proizvodnju kolagena sastoji se uglavnom od goveđeg vezivnog tkiva, kože i tetiva te od teleće kože, ovčje kože i svinjske kože. Kako bi se jamčila sigurnost sirovine, ona mora potjecati od životinja za koje je ante mortem i post mortem pregledima utvrđeno da su prihvatljive za prehranu ljudi. Ovaj se materijal, također, mora prikupljati, prevoziti, skladištiti i obrađivati na najhigijenskiji mogući način. () SL L 147, 31.5.2001., str. 1. () SL L 173, 11.7.2003., str. 6.