15/Sv. 27 Službeni list Europske unije 135 32013R0510 4.6.2013. SLUŽBENI LIST EUROPSKE UNIJE L 150/17 UREDBA KOMISIJE (EU) br. 510/2013 od 3. lipnja 2013. o izmjeni priloga I. H. i IIl. Uredbi (EZ) br. 1333/2008 Europskog parlamenta i Vijeća u pogledu uporabe  željeznih  oksida /i hidroksida (E 172), hidroksipropil = metil = celuloze (E 464) i polisorbata (E 432-436) za označivanje određenih vrsta voća (Tekst značajan za EGP) EUROPSKA KOMISIJA, uzimajući u obzir Ugovor o funkcioniranju Europske unije, uzimajući u obzir Uredbu (EZ) br. 1333/2008 Europskog parla- menta i Vijeća od 16. prosinca 2008. o prehrambenim aditivi- ma (!), a posebno njezin članak 9. stavak 2., članak 10. stavak 3. i članak 30. stavak 5., budući da: () Prilogom I. Uredbi (EZ) br. 1333/2008 utvrđuju se funk- cionalni razredi prehrambenih aditiva Unije u hrani i prehrambenih aditiva u _ aditivima i enzimima za prehranu. Prema potrebi, kao rezultat znanstvenog napretka i tehnološkog = razvoja, — Prilogu / 1. _ Uredbi _ (EZ) br. 1333/2008 mogu se dodati dodatni funkcionalni razredi. Istraživanja i razvoj pokazali su da željezni oksidi i hidro- ksidi (E 172) koji se nanesu na površinu voća ili povrća nakon depigmentacije određenih dijelova (npr. laserskim postupkom) povećavaju kontrast tih dijelova u odnosu na preostale površine putem interakcije s određenim sasta- vnim dijelovima koji se izlučuju iz epiderme. Taj se učinak može koristiti za označivanje voća ili povrća. Stoga je prikladno Prilogu I. Uredbi (EZ) br. 1333/2008 dodati novi funkcionalni razred ,pojačivači kontrasta". Prilogom II. Uredbi (EZ) br. 1333/2008 utvrđuje se popis prehrambenih aditiva Unije odobrenim za uporabu u hrani te uvjeti njihove uporabe. Prilogom IIl. Uredbi (EZ) br. 1333/2008 utvrđuje se popis  prehrambenih  aditiva  Unije  odobrenih  za uporabu u prehrambenim aditivima, prehrambenim enzi- mima, aromama, nutrijentima te uvjeti njihove uporabe. (!) SL L 354, 31.12.2008., str. 16. (6) (10) Taj se popis može mijenjati u skladu s postupkom iz Uredbe (EZ) br. 1331/2008 &Europskog parlamenta i Vijeća od 16. prosinca 2008. o uspostavi zajedničkog postupka odobravanja prehrambenih aditiva, prehram- benih enzima i prehrambenih aroma (?). U skladu s člankom 3. stavkom 1. Uredbe (EZ) br. 1331/2008, popis prehrambenih aditiva Unije može se ažurirati ili na inicijativu Komisije ili na temelju zahtjeva. Zahtjev za odobrenje uporabe željeznih oksida i hidro- ksida (E 172) kao pojačivača kontrasta, hidroksipropil metil celuloze (E 464) kao sredstva za glaziranje za neiz- brisivo označivanje određenih vrsta voća i polisorbata (E 432-436) kao emulgatora u pripravcima pojačivača kontrasta podnesen je 8. travnja 2011. i dostupan je državama članicama. Razvijena je nova tehnologija označivanja koja za urezi- vanje podataka na površinu svježeg voća koristi laser s ugljičnim dioksidom. Na površini neke hrane se zbog neposredne depigmentacije laserskom zrakom  razvija prepoznatljiva oznaka, dok na nekoj hrani ne. Stoga postoji tehnološka potreba za uporabom  željeznih oksida i hidroksida (E 172) kao pojačivača kontrasta, hidroksipropil metil celuloze (E 464) kao sredstva za glaziranje i polisorbata (E 432-436) kao emulgatora u pripravcima pojačivača kontrasta da se poboljša kontrast i omogući neizbrisivo označivanje određenih vrsta voća. Željezni oksidi i hidroksidi (E 172) pružaju dovoljan kontrast označenog područja u odnosu na preostale površine voća, hidroksipropil metil celuloza (E 464) stvara tanki zaštitni sloj na označenim područjima, a polisorbati (E 432-436) osiguravaju ujednačenu disper- ziju pripravka  prehrambenih  aditiva na  označena područja hrane. Uporaba prehrambenih aditiva trebala bi imati prednosti i koristi za potrošača. Nove tehnologije označivanja mogu se koristiti kako bi se ponovili svi, ili neki od obveznih detalja informacija koje zahtijeva zakonodav- stvo Unije ili zakonodavstvo država članica. Povrh toga, potrošači mogu imati koristi od uporabe nove tehnolo- gije označivanja kada je dobrovoljno navedena marka i način proizvodnje. (?) SL L 354, 31.12.2008., str. 1.