222 Službeni list Europske unije 13/Sv. 60 32012R1149 L 333/40 SLUŽBENI LIST EUROPSKE UNIJE 5.12.2012. UREDBA KOMISIJE (EU) br. 1149/2012 od 4. prosinca 2012. o izmjeni Priloga II. Uredbi (EZ) br. 1333/2008 Europskog parlamenta i Vijeća u pogledu uporabe ekstrakata ružmarina (E 392) u nadjevima za punjenu suhu tjesteninu (Tekst značajan za EGP) EUROPSKA KOMISIJA, uzimajući u obzir Ugovor o funkcioniranju Europske unije, uzimajući u obzir Uredbu (EZ) br. 1333/2008 Europskog parla- menta i Vijeća od 16. prosinca 2008. o prehrambenim aditivi- ma (!), a posebno njezin članak 10. stavak 3. i članak 30. stavak 5., budući da: (1) Prilogom II. Uredbi (EZ) br. 1333/2008 utvrđuje se popis prehrambenih aditiva Unije odobrenih za uporabu u hrani i njihovi uvjeti uporabe. Taj popis se može mijenjati u skladu s postupkom iz Uredbe (EZ) br. 1331/2008 &Europskog parlamenta i Vijeća od 16. prosinca 2008. o utvrđivanju zajedničkog postupka odobravanja prehrambenih aditiva, prehram- benih enzima i prehrambenih aroma (?). U skladu s člankom 3. stavkom 1. Uredbe (EZ) br. 1331/2008, popis prehrambenih aditiva Unije može se ažurirati na inicijativu Komisije ili na temelju zahtjeva. Podnesen je zahtjev za odobrenje za uporabu uporabe ekstrakata ružmarina (E 392) kao antioksidansa u nadje- vima za punjenu suhu tjesteninu i stavljen je na raspo- laganje državama članicama. Antioksidansi su tvari koje štite hranu od kvarenja uzro- kovanog oksidacijom, kao što su užeglost masnoća i promjene boje. Ekstrakti ružmarina (E 392) koji se koriste u nadjevima za punjenu suhu tjesteninu pobolj- šavaju stabilnost masti i ulja u receptu (npr. biljnog ulja, masnoća u mesu, siru i mliječnim proizvodima) tijekom cijelog roka valjanosti proizvoda. Okus punjene suhe tjestenine stabilniji je bez organoleptičkih nedostataka i promjena okusa uzrokovanih oksidacijom masnoća. (*) SL L 354, 31.12.2008., str. 16. (?*) SL L 354, 31.12.2008., str. 1. (6) (10) Europska agencija za sigurnost hrane ocijenila je uporabu ekstrakata ružmarina kao prehrambenog aditiva (*). Na temelju granica sigurne uporabe koje se utvrđuju korište- njem NOAEL-a () iz različitih studija u kojima su NOAEL-i općenito bili najveće ispitane doze, i koristeći konzervativne procjene izloženosti putem hrane, zaklju- čeno je da uporaba ekstrakata ružmarina opisana u znan- stvenom mišljenju za predložene primjene i razine kori- štenja ne predstavlja sigurnosni rizik. Dodatni unos zbog nove uporabe u nadjevima za suhu tjesteninu ne dopri- nosi značajno sveukupnom unosu. Stoga je prikladno dozvoliti uporabu ekstrakata ružmarina (E 392) kao antioksidansa u nadjevima za punjenu suhu tjesteninu. U skladu s člankom 3. stavkom 2. Uredbe (EZ) br. 1331/2008,  Komisija  treba  zatražiti — mišljenje Europske agencije za sigurnost hrane kako bi ažurirala popis prehrambenih aditiva Unije iz Priloga II. Uredbi (EZ) br. 1333/2008, osim ako dotično ažuriranje neće imati učinak na zdravlje ljudi. Budući da odobrenje uporabe ekstrakata ružmarina (E 392) kao antioksidansa u nadjevima za punjenu suhu tjesteninu predstavlja ažuri- ranje tog popisa koje neće imati učinak na zdravlje ljudi, nije potrebno tražiti mišljenje Europske agencije za sigur- nost hrane. U skladu s prijelaznim odredbama Uredbe Komisije (EU) br. 1129/2011 od 11. studenoga 2011. o izmjeni Priloga II. Uredbi (EZ) br. 1333/2008 Europskog parlamenta i Vijeća  uspostavom  popisa prehrambenih aditiva u Uniji (*), Prilog II. kojim se uspostavlja popis prehram- benih aditiva Unije odobrenih za uporabu u hrani i uvjeti uporabe primjenjuje se od 1. lipnja 2013. Kako bi se omogućila uporaba ekstrakata ružmarina (E 392) u nadjevima za punjenu suhu tjesteninu prije tog datuma, potrebno je navesti raniji datum primjene u pogledu te uporabe tog prehrambenog aditiva. Prilog II. Uredbi (EZ) br. 1333/2008 treba stoga na odgo- varajući način izmijeniti. Mjere predviđene ovom Uredbom u skladu su s mišlje- njem Stalnog odbora za prehrambeni lanac i zdravlje životinja i nisu im se usprotivili ni Europski parlament ni Vijeće, (?) EFSA Joumal (2008) 721, 1-29. (*) NOAEL (najveća doza bez štetnog učinka) — doza ili koncentracija ispitane tvari kod koje nije uočen štetan učinak. (*) SL L 295, 12.11.2011., str. 1.