306 Službeni list Europske unije 13/Sv. 62 32013R0210 L 68/24 SLUŽBENI LIST EUROPSKE UNIJE 12.3.2013. UREDBA KOMISIJE (EU) br. 210/2013 od 11. ožujka 2013. o odobravanju objekata za proizvodnju klica u skladu s Uredbom (EZ) br. 852/2004 Europskog parlamenta i Vijeća (Tekst značajan za EGP) EUROPSKA KOMISIJA, uzimajući u obzir Ugovor o funkcioniranju Europske unije, uzimajući u obzir Uredbu (EZ) br. 852/2004 Europskog parla- menta i Vijeća od 29. travnja 2004. o higijeni hrane ('), a posebno njezin članak 6. stavak 3. točku (c), budući da: (1) — Uredbom (EZ) br. 852/2004 utvrđuju se opća pravila o higijeni hrane kojih se moraju pridržavati subjekti u poslovanju s hranom, između ostalog, u primarnoj proiz- vodnji i s njom povezanim aktivnostima. Tom _ se Uredbom propisuje da subjekti u poslovanju s hranom moraju osigurati da su objekti odobreni od strane nadležnog tijela, nakon najmanje jednog posjeta na licu mjesta ako se odobrenje zahtijeva u skladu s nacionalnim zakonodavstvom, u skladu s Uredbom (EZ) br. 853/2004 Europskog parlamenta i Vijeća (?) ili u skladu s odlukom donesenom na temelju Uredbe (EZ) br. 852/2004. (2) — Nakon epidemije E. coli koja stvara shiga toksin u Uniji u svibnju 2011., utvrđeno je da je konzumacija klica bila najvjerojatniji uzrok izbijanja infekcija. (3) — Europska agencija za sigurnost hrane (,EFSA") donijela je 20. listopada 2011. Znanstveno mišljenje o opasnosti koju predstavljaju bakterija Escherichia coli koja stvara toksin shiga (STEC) i druge patogene bakterije u sjemenu i proklijalim sjemenkama (*). U tom je mišljenju EFSA zaključila da je kontaminacija suhih sjemenki bakterijskim patogenima najvjerojatniji početni izvor izbijanja infekcija povezanih s klicama. Osim toga, u mišljenju je navedeno da se bakterijski patogeni koji su prisutni na suhim sjemenkama mogu, zbog velike vlage i povoljne  temperature  tijekom _ klijanja, — razmnožiti tijekom klijanja i ugroziti javno zdravlje. (4) — Kako bi se osigurala zaštita javnog zdravlja u Uniji i s obzirom na mišljenje EFSA-e, donesena je Uredba Komi- sije (EU) br. 209/2013 (“) o izmjeni Uredbe  (EZ) 1) SL 1139, 30.4.2004., str. 1. () S (*) SL L 139, 30.4.2004., str. 55. (*) EFSA Journal 2011; 9(11):2424. (“) SL L 68, 12.3.2013., str. 19. br. 2073/2005 od 15. studenoga 2005. o mikrobiolo- škim kriterijima za hranu (?), Uredba Komisije \(EU) br. 211/2013 () i Provedbena uredba Komisije (EU) br. 208/2013 (). (5) — Osim mjera utvrđenih u tim aktima, objekti za proizvo- dnju klica trebaju podlijegati odobrenju u skladu s Uredbom (EZ) br. 852/2004. Tim bi se odobrenjima, koja se dodjeljuju nakon najmanje jednog posjeta na licu mjesta, osiguralo da ti objekti ispunjavaju odgovara- juća higijenska pravila i time bi se osigurala visoka razina zaštite javnog zdravlja. Odobrenje takvih objekta treba uvjetovati ispunjavanjem izvjesnog broja zahtjeva kako bi se osiguralo da je mogućnosti kontaminacije unutar objekta u kojemu se proizvode klice smanjena. (6) — Mjere predviđene ovom Uredbom u skladu su s mišlje- njem Stalnog odbora za prehrambeni lanac i zdravlje životinja, DONIJELA JE OVU UREDBU: Članak 1. Za potrebe ove Uredbe primjenjuje se definicija ,klica" iz članka 2. Provedbene uredbe (EU) br. 208/2013. Članak 2. Subjekti u poslovanju s hranom osiguravaju da objekti za proiz- vodnju klica budu odobreni od strane nadležnog tijela u skladu s člankom 6. Uredbe (EZ) br.852/2004. Nadležno tijelo odobrava te objekte jedino pod uvjetom da ispunjavaju zahtjeve navedene u Prilogu I. Uredbi (EZ) br. 852/2004 i u Prilogu ovoj Uredbi. Članak 3. Ova Uredba stupa na snagu dvadesetog dana od dana objave u Služenom listu Europske unije. Primjenjuje se od 1. srpnja 2013. () SL L 338, 22.12.2005., str. 1. () SL L 68, 12.3.2013., str. 26. (") SL L 68, 12.3.2013., str. 16.